哈尔滨旅行介绍
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中央大街
始建于1898年，大街北起松花江防洪纪念塔，南至经纬街。全街建有欧式及仿欧式建 筑71栋，并汇集了文艺复兴、巴洛克、折衷主义及现代多种风格市级保护建筑13栋。
哈尔滨冰雪大世界始创 于1999年，是由哈尔滨 市政府为迎接千年庆典 神州世纪游活动，规模 空前的超大型冰雪艺术 精品工程，是世界上最 大的室外以冰雪为主题 的超大型娱乐工程。
太阳岛风景名胜区是中
国唯一坐落于城市中心
的江漫湿地型风景名胜
区，是国家级风景名胜 区、国家AAAAA级旅游景 区、国家水利风景区，
太 被国家建设部评为“中 国人居环境范例奖”，
阳 被联合国友好理事会评 岛 为“联合国FOUN生态示
范岛”。“中国·哈尔滨 国际雪雕艺术博览会”
及许多国际国内的雪雕 比赛都在此举办。2009 年7月，哈尔滨太阳岛被 联合国ห้องสมุดไป่ตู้予“联合国人
这道菜的原产地是哈尔 滨郊区方正县伊汉通乡 得莫利村，“得莫利” 一词是俄罗斯语的音译。
得莫利炖鱼
DeMolly Stewed Fish
20世纪80年代初，村里的 一对老夫妇开了一间小饭馆 供来往路人歇脚，他们把当 地的活鲤鱼和豆腐、宽粉条 子炖在一起，味道鲜美，生 意火爆，后来菜的做法不胫 而走，传遍了城里的大街小 巷。如今此菜是东北四大炖 菜之一，鱼肉又肥又嫩，不 醒不腻，味道鲜嫩绵长。
丰 哈H尔A滨RB之
IN
动物资源
哈尔滨市野生动物的种类与数量都比 较多。兽类有珍贵的东北虎、梅花鹿 、紫貂、水獭、猞猁以及黑熊、野猪 、麝、黄鼬、灰鼠、狐狸、貉、獾、 狼等。两栖动物有各种蛙、蛇、龟、 蜥蜴等。鸟类有国家一类保护的白鹳 、黑鹳、白尾雕，二类保护的白琵鹭 、白额雁、大天鹅、鸳鸯、黑琴鸡、 花尾榛鸡、小杓鹳以及猫头鹰、隼形 目、鹗形目等猛禽。
居环境奖”是亚洲唯一 获此殊荣的岛屿型公园。
食 H哈尔AR滨B之
IN
锅包肉
Double cooked pork slices
锅包肉是哈尔滨的正宗名菜， 至今有百年历史。20世纪初，道 台府宴请中东铁路官员时，郑兴 文将炒肉片做出了俄国人的酸甜 口味，并命名为“锅爆肉”，俄 国人发音不准，久而久之演变为 “锅包肉”。做法是将猪里脊肉 切片腌入味，裹上浆入锅炸至金 黄色，再在炸好的肉片外浇上酸 甜的芡汁。菜色呈金黄色，外酥 里嫩，口味酸甜，十分开胃。
IN
HARBIN
哈尔滨素来有着“东方小巴黎”、“东方莫斯科”的 美名，市内建筑中西合璧，1998年被国家旅游局评选为 首批中国优秀旅游城市。区内有圣索菲亚教堂、尼古拉 教堂、俄罗斯木屋、哥特式楼宇、中央大街、哈尔滨极 地馆、防洪纪念塔、文庙、极乐寺、萧红故居、苏联红 军烈士纪念碑等文物古迹和东北林园、亚布力滑雪旅游 度假区、原始森林等500余处人文自然景观。
哈尔滨是国家历史文化名城，是 “一国两朝”发祥地，即金、清两 代王朝和渤海国的发祥地，金朝第 一座都城就坐落在哈尔滨阿城，清 朝肇祖猛哥帖木儿出生在哈尔滨依 兰，金源文化由此遍布东北，发扬 全国，是热点旅游城市和国际冰雪 文化名城，素有“冰城”、“东方 莫斯科”、“东方小巴黎”之称。
简 介
游 H哈尔AR滨B之
一般说的红菜汤来源于乌克兰，俄语叫 Борщ。是一种以红菜为主要材料，保留 红菜基本色彩和口感的汤。Борщ抑或英 文Borsch其实在东欧有各种不同的做法 和菜式。一般认为红菜汤是起源于乌克
兰菜，系一种在东欧广泛流行的汤式。
除了在俄罗斯，乌克兰和白俄罗斯外，
红菜汤也在罗马尼亚，斯洛伐克，摩尔 多瓦等其他东欧国家广受欢迎。
哈 因 因
为为
一一
尔 座 个
城夜 爱爱
上上
一一 个座 季城 节市
滨
哈尔滨，别称冰城，是黑龙江省 省会、副省级市、哈尔滨都市圈核 心城市，国务院批复确定的中国东 北地区重要的中心城市、国家重要 的制造业基地。
地处中国东北地区、东北亚中心 地带，是中国东北北部政治、经济、 文化中心 ，被誉为欧亚大陆桥的明 珠，是第一条欧亚大陆桥和空中走 廊的重要枢纽，哈大齐工业走廊的 起点，国家战略定位的沿边开发开 放中心城市、东北亚区域中心城市 及“对俄合作中心城市”。
哈尔滨 冰雪大世界
冰雕、雪雕以及冰雪城堡，夜间在各色灯光渲染下的冰灯盛宴 更是迷人，还可尽享各种雪地娱乐项目。
闲暇之余 如此惬意
松花江
Songhua River
夕阳之下 风光无限
冰封千里 人山人海
独树一帜 灯火阑珊
松花江流经哈尔滨市区的这一段，早已成为这座城市的重要景观。每到冬季，冰封的江面上便成了人们的游玩 胜地，可以在江上体验坐马车、玩雪圈儿等活动，而夏季的松花江畔也是人们纳凉散步的好去处。
地三鲜
Sauteed Potato, Green Pepper and Eggplant
地三鲜是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里 时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于 鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种 食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比 的佳肴。
烤冷面
Baked cold noodles
中央大街1997年6月1日成 为全国第一条商业步行街。 2005年中央大街被建设部评 为“中国人居环境范例奖”。 2008年3月东方小巴黎-哈尔 滨中央大街被联合国授予 “联合国建筑成就奖”，同 时，哈尔滨中央大街被国家 授予“建筑艺术博物馆”称 号。2009年，中央大街被评 为首批中国历史文化名街。
夜幕降临，流光华彩 教堂更显神秘，异国情调十足。
圣索菲亚大教堂
圣索菲亚大教堂始建于1907年， 是目前中国保存较为完整的拜占庭 式建筑。
教堂那饱满而巨大的洋葱头式大 穹顶，典型俄罗斯建筑风格的屋顶 形式，宏伟壮观，可以同莫斯科的 瓦西里升天大教堂相媲美。
教堂的墙体采用清水红砖，大 穹顶周围是四个大小不同的帐蓬顶， 四个顶下的楼层之间有楼梯相连， 整个教堂前后左右有四个门出入。 教堂改建成艺术馆后，进行了内部 改建，通过展示近千幅图片和城市 规划沙盘，反映了名城哈尔滨的历 史、现状与未来。
红菜汤
Red vegetable soup
自然资源
截至2015年，哈尔滨市共发现各类矿 产63种，已探明可供工业利用的25种 。其中煤炭、天然气、铜、锌、钨、 钼、硫铁矿、熔炼水晶、蛇纹岩、砷 、建筑用石、矿泉水等20种矿产在黑 龙江省占有重要地位。在已探明的矿 产资源中，居全省第一位的矿种有： 硫铁矿占55.8%，熔炼水晶占61.2% ，蛇纹岩占43.3%，砷占49%，以及 石棉、硅石、饰面用大理岩、稀散元 素碲等8种。
哈
因为一个夜 爱上一座城市
Because one night I fell in love with a city
尔滨
因为一座城 爱上一个季节
Because of a city Fall in love with a season
一座城，一个季节，一次邂逅，便是与你的故事
STORY IN
粮食基地
哈尔滨是中国重要的商品粮生产基地， 是发展食品加工业和农业经济的理想 地点，适合种植各种食用和纺织用农 作物。大豆、马铃薯、亚麻、甜菜等 农产品产量居全国之首；貂皮、猪鬃、 马尾、黑木耳、猴头蘑、黑加伦、蕨 菜、蜂王浆、椴树蜜等土特产品驰名 中外；药用植物防风、甘草、刺五加、 人参、黄芪等名贵药材的质量属全国 上乘；哈尔滨的东部和北部生长着红 松、白松、水曲柳、黄柏等珍贵树种 --为加工业提供了充足的原料。
烤冷面，是一道黑龙江 常见的地方特色小吃。发 源地为黑龙江省鸡西市密 山市密山镇，油炸烤冷面 制作方法简单，可以用鸡 蛋，香肠等辅助材料，主 要由酱料作为调味剂。
烤冷面的兴起于1999年 前后，相传是位于密山市 二中门口，有碳烤、铁板 烤和油炸三种，味道各有 差异。目前主要流行铁板 和油炸。烤冷面的成本低， 味道极棒。所用冷面早期 为普通冷面，后期使用特 制冷面（比平常市面常见 的冷面要薄、软，且加工 后不需要经过晾晒的过 程），柔软，可直接食用。
植物资源
哈尔滨市植物资源丰富，种类繁多， 包括藻类植物和苔藓植物，分布集中 、经济价值高。药用植物中，名贵药 材有山参、黄柏、地龙、苦参、狼毒 、黄芪、五味子、刺五加、党参、茯 苓、满山红（红萍）等。 草原植物以“东北三宝”之一的小叶 樟和饲用碱草为主。野生食用植物有 蕨菜、薇菜、猴腿菜、管伸菜、刺嫩 芽、明叶菜、枪头菜、猫爪等10余种 ，还有大量的猴头蘑、榛蘑、元蘑、 木耳等食用菌。
始建于1898年，大街北起松花江防洪纪念塔，南至经纬街。全街建有欧式及仿欧式建 筑71栋，并汇集了文艺复兴、巴洛克、折衷主义及现代多种风格市级保护建筑13栋。
哈尔滨冰雪大世界始创 于1999年，是由哈尔滨 市政府为迎接千年庆典 神州世纪游活动，规模 空前的超大型冰雪艺术 精品工程，是世界上最 大的室外以冰雪为主题 的超大型娱乐工程。
太阳岛风景名胜区是中
国唯一坐落于城市中心
的江漫湿地型风景名胜
区，是国家级风景名胜 区、国家AAAAA级旅游景 区、国家水利风景区，
太 被国家建设部评为“中 国人居环境范例奖”，
阳 被联合国友好理事会评 岛 为“联合国FOUN生态示
范岛”。“中国·哈尔滨 国际雪雕艺术博览会”
及许多国际国内的雪雕 比赛都在此举办。2009 年7月，哈尔滨太阳岛被 联合国ห้องสมุดไป่ตู้予“联合国人
这道菜的原产地是哈尔 滨郊区方正县伊汉通乡 得莫利村，“得莫利” 一词是俄罗斯语的音译。
得莫利炖鱼
DeMolly Stewed Fish
20世纪80年代初，村里的 一对老夫妇开了一间小饭馆 供来往路人歇脚，他们把当 地的活鲤鱼和豆腐、宽粉条 子炖在一起，味道鲜美，生 意火爆，后来菜的做法不胫 而走，传遍了城里的大街小 巷。如今此菜是东北四大炖 菜之一，鱼肉又肥又嫩，不 醒不腻，味道鲜嫩绵长。
丰 哈H尔A滨RB之
IN
动物资源
哈尔滨市野生动物的种类与数量都比 较多。兽类有珍贵的东北虎、梅花鹿 、紫貂、水獭、猞猁以及黑熊、野猪 、麝、黄鼬、灰鼠、狐狸、貉、獾、 狼等。两栖动物有各种蛙、蛇、龟、 蜥蜴等。鸟类有国家一类保护的白鹳 、黑鹳、白尾雕，二类保护的白琵鹭 、白额雁、大天鹅、鸳鸯、黑琴鸡、 花尾榛鸡、小杓鹳以及猫头鹰、隼形 目、鹗形目等猛禽。
居环境奖”是亚洲唯一 获此殊荣的岛屿型公园。
食 H哈尔AR滨B之
IN
锅包肉
Double cooked pork slices
锅包肉是哈尔滨的正宗名菜， 至今有百年历史。20世纪初，道 台府宴请中东铁路官员时，郑兴 文将炒肉片做出了俄国人的酸甜 口味，并命名为“锅爆肉”，俄 国人发音不准，久而久之演变为 “锅包肉”。做法是将猪里脊肉 切片腌入味，裹上浆入锅炸至金 黄色，再在炸好的肉片外浇上酸 甜的芡汁。菜色呈金黄色，外酥 里嫩，口味酸甜，十分开胃。
IN
HARBIN
哈尔滨素来有着“东方小巴黎”、“东方莫斯科”的 美名，市内建筑中西合璧，1998年被国家旅游局评选为 首批中国优秀旅游城市。区内有圣索菲亚教堂、尼古拉 教堂、俄罗斯木屋、哥特式楼宇、中央大街、哈尔滨极 地馆、防洪纪念塔、文庙、极乐寺、萧红故居、苏联红 军烈士纪念碑等文物古迹和东北林园、亚布力滑雪旅游 度假区、原始森林等500余处人文自然景观。
哈尔滨是国家历史文化名城，是 “一国两朝”发祥地，即金、清两 代王朝和渤海国的发祥地，金朝第 一座都城就坐落在哈尔滨阿城，清 朝肇祖猛哥帖木儿出生在哈尔滨依 兰，金源文化由此遍布东北，发扬 全国，是热点旅游城市和国际冰雪 文化名城，素有“冰城”、“东方 莫斯科”、“东方小巴黎”之称。
简 介
游 H哈尔AR滨B之
一般说的红菜汤来源于乌克兰，俄语叫 Борщ。是一种以红菜为主要材料，保留 红菜基本色彩和口感的汤。Борщ抑或英 文Borsch其实在东欧有各种不同的做法 和菜式。一般认为红菜汤是起源于乌克
兰菜，系一种在东欧广泛流行的汤式。
除了在俄罗斯，乌克兰和白俄罗斯外，
红菜汤也在罗马尼亚，斯洛伐克，摩尔 多瓦等其他东欧国家广受欢迎。
哈 因 因
为为
一一
尔 座 个
城夜 爱爱
上上
一一 个座 季城 节市
滨
哈尔滨，别称冰城，是黑龙江省 省会、副省级市、哈尔滨都市圈核 心城市，国务院批复确定的中国东 北地区重要的中心城市、国家重要 的制造业基地。
地处中国东北地区、东北亚中心 地带，是中国东北北部政治、经济、 文化中心 ，被誉为欧亚大陆桥的明 珠，是第一条欧亚大陆桥和空中走 廊的重要枢纽，哈大齐工业走廊的 起点，国家战略定位的沿边开发开 放中心城市、东北亚区域中心城市 及“对俄合作中心城市”。
哈尔滨 冰雪大世界
冰雕、雪雕以及冰雪城堡，夜间在各色灯光渲染下的冰灯盛宴 更是迷人，还可尽享各种雪地娱乐项目。
闲暇之余 如此惬意
松花江
Songhua River
夕阳之下 风光无限
冰封千里 人山人海
独树一帜 灯火阑珊
松花江流经哈尔滨市区的这一段，早已成为这座城市的重要景观。每到冬季，冰封的江面上便成了人们的游玩 胜地，可以在江上体验坐马车、玩雪圈儿等活动，而夏季的松花江畔也是人们纳凉散步的好去处。
地三鲜
Sauteed Potato, Green Pepper and Eggplant
地三鲜是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里 时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于 鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种 食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比 的佳肴。
烤冷面
Baked cold noodles
中央大街1997年6月1日成 为全国第一条商业步行街。 2005年中央大街被建设部评 为“中国人居环境范例奖”。 2008年3月东方小巴黎-哈尔 滨中央大街被联合国授予 “联合国建筑成就奖”，同 时，哈尔滨中央大街被国家 授予“建筑艺术博物馆”称 号。2009年，中央大街被评 为首批中国历史文化名街。
夜幕降临，流光华彩 教堂更显神秘，异国情调十足。
圣索菲亚大教堂
圣索菲亚大教堂始建于1907年， 是目前中国保存较为完整的拜占庭 式建筑。
教堂那饱满而巨大的洋葱头式大 穹顶，典型俄罗斯建筑风格的屋顶 形式，宏伟壮观，可以同莫斯科的 瓦西里升天大教堂相媲美。
教堂的墙体采用清水红砖，大 穹顶周围是四个大小不同的帐蓬顶， 四个顶下的楼层之间有楼梯相连， 整个教堂前后左右有四个门出入。 教堂改建成艺术馆后，进行了内部 改建，通过展示近千幅图片和城市 规划沙盘，反映了名城哈尔滨的历 史、现状与未来。
红菜汤
Red vegetable soup
自然资源
截至2015年，哈尔滨市共发现各类矿 产63种，已探明可供工业利用的25种 。其中煤炭、天然气、铜、锌、钨、 钼、硫铁矿、熔炼水晶、蛇纹岩、砷 、建筑用石、矿泉水等20种矿产在黑 龙江省占有重要地位。在已探明的矿 产资源中，居全省第一位的矿种有： 硫铁矿占55.8%，熔炼水晶占61.2% ，蛇纹岩占43.3%，砷占49%，以及 石棉、硅石、饰面用大理岩、稀散元 素碲等8种。
哈
因为一个夜 爱上一座城市
Because one night I fell in love with a city
尔滨
因为一座城 爱上一个季节
Because of a city Fall in love with a season
一座城，一个季节，一次邂逅，便是与你的故事
STORY IN
粮食基地
哈尔滨是中国重要的商品粮生产基地， 是发展食品加工业和农业经济的理想 地点，适合种植各种食用和纺织用农 作物。大豆、马铃薯、亚麻、甜菜等 农产品产量居全国之首；貂皮、猪鬃、 马尾、黑木耳、猴头蘑、黑加伦、蕨 菜、蜂王浆、椴树蜜等土特产品驰名 中外；药用植物防风、甘草、刺五加、 人参、黄芪等名贵药材的质量属全国 上乘；哈尔滨的东部和北部生长着红 松、白松、水曲柳、黄柏等珍贵树种 --为加工业提供了充足的原料。
烤冷面，是一道黑龙江 常见的地方特色小吃。发 源地为黑龙江省鸡西市密 山市密山镇，油炸烤冷面 制作方法简单，可以用鸡 蛋，香肠等辅助材料，主 要由酱料作为调味剂。
烤冷面的兴起于1999年 前后，相传是位于密山市 二中门口，有碳烤、铁板 烤和油炸三种，味道各有 差异。目前主要流行铁板 和油炸。烤冷面的成本低， 味道极棒。所用冷面早期 为普通冷面，后期使用特 制冷面（比平常市面常见 的冷面要薄、软，且加工 后不需要经过晾晒的过 程），柔软，可直接食用。
植物资源
哈尔滨市植物资源丰富，种类繁多， 包括藻类植物和苔藓植物，分布集中 、经济价值高。药用植物中，名贵药 材有山参、黄柏、地龙、苦参、狼毒 、黄芪、五味子、刺五加、党参、茯 苓、满山红（红萍）等。 草原植物以“东北三宝”之一的小叶 樟和饲用碱草为主。野生食用植物有 蕨菜、薇菜、猴腿菜、管伸菜、刺嫩 芽、明叶菜、枪头菜、猫爪等10余种 ，还有大量的猴头蘑、榛蘑、元蘑、 木耳等食用菌。