“化工原理”课程教学改革与探索
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２１ ０ ０年 第 ｌ 期 wk.baidu.com１
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第３ ７卷 总第 ２ １ １ 期
“ 工原 理 ’ 程教 学 改革 与探 索 化 ’课
李 志洲 ， 刘军 海
（ 陕西理 工学 院 化学与 环境科学 学院 ，陕西 汉 中 ７ ３ ０ ） ２０ ０
ｆ 要】 章针对 化工原 理课程 教学现 状 ，提 出了课程 改革 的 丑标 ，并从 理论 教学和 实践环 节介 绍了教 学方 法、教 学 内容和教 学手段 等改革 摘 文 举措 。实践表 明 ，该教 学改 革方案 的实施 ，有利 于培养 学生 的综合素 质和 创新能 力 ，提 高教 学质量 。 ［ 关键词】 化工原理；教学改革；教学方法 ［ 中图分 类号］ ４ ０ ［ 文献标识 码】 Ｂ ［ 文章编 号］０７１６（００１－１６０ １０ －８ ５ １）１ ８—２ ２ ０
Ａｂｓｒ ｃ ： ｔ ｈ ｒ ｓ ｎ ｉｕ ｔ ｎ ｉ ｈ ｒ ｃｐ ｅ ｆＣ ｅ ｃ ｌ ｎ ｉｅ ｒ ｇ ｔａ ｈｎ ， ｈ ｏ ｌ ｆ ｕ ｓ ｎ ｏ ａｉ ｎｗａ ｒ ｖｄ ｄ ｉ ｈ ａ ｅ ，ａ ｄ ｔ ｅ ｔ ａ ｔ Ａｓｗｉ ｔ ｅｐ ｅ ｅ ｔｓ ａ ｉ ｎ ｔｅ Ｐ ｉ ｉｌｓｏ ｈ ｍｉａ ｇ ｎ ｅｉ ｅ ｃ ｉｇ Ｔ ｅｇ ａ ｏ ｈ ｔ ｏ ｎ Ｅ ｎ Ｃｏ ｒｅＩ ｎ ｖ ｔ ｓｐ ｏ ｉ ｅ ｔ ｅｐ ｐ ｒ ｎ ｈ ｏ ｎ ｍｅ ｓ ｒ ｆｒｆ ｒ ｗｅ ｅ ｉｔｏ ｕ ｅ ｎ ｔ ｅ ｔａ ｈｎ ｔ ｏ ｓ ｔ ｅ ｔａ ｈｎ ｏ ｔｎ ， ｈ ａ ｈ ｎ ａ ｓｉ ｈ ｏ ｙ ａ ｄ ｐ ａ ｔ ｅｔａ ｈ ｎ ， ｔ Ｔｈ ｒｃ ｉｅ ｒｓ ｌ ｗａ ａ ｕ ｅ ｏ ｏ ｍ ｒ ｎｒ ｄ ｃ ｄ ｉ ｅ ｃ ｉｇ ｍｅｈ ｄ ， ｈ ｅ ｃ ｉ ｇ ｃ ｎ ｅ ｔ ｔ ｅｔ ｃ ｉ ｇ ｍｅ ｎ ｎ ｔ ｅ ｒ ｎ ｒ ｃｉ ｅ ｃ ｉｇ ｅ ｃ ｅ ｈ ｅ ｃ ｅ ｐ ａ ｔｃ ｅ ｕ ｔ ｓ ｓ ｏ ｄｔ ａ ｅｒ ｆ ｒ ｒ ｇ ａ ｗｏ ｌ ｅｐ ｔ ｅｏ ｅ ａｌ ｕ ｌ ｙａ ｄ ｉ ｎ ｖ ｔ ｎａ ｉ ｔ ｆ ｔｄ ｎｓ Ｉ ｒ ｖ ｅ ｃ ｉ ｇｑ ａ ｉ ｈ ｗｅ ｔ ｈ ｏ ｐ ｏ ｒ ｍ ｕ ｄｈ ｌ ｖ ｒ ｌ ｑ ａｉ ｎ ｏ ａｉ ｂ ｌ ｙ ｏ ｕ ｅ ｔ， ｍｐ ｏ ｅｔ ａ ｈ ｎ ｕ ｌ ｙ ｈ ｔ ｅ ｍ ｈ ｔ ｎ ｏ ｉ ｓ ｔ
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１ 《 工 原理 》教 学 改革 的 基本 目标 及 其教 学 化
仔 仕 ｌＪ 口趔
１１课 程教 学 改革 的基本 目标 ．
化 工 原理 程教 学 的基 本 目标 是 通 过 学 习课 程 的基 本 课 概念 、基 本 原理 、基 本 计算 ，了解 典 型设 备 的构 造 、性 能 和操 作 ， 找 最 佳 的工 艺 条 件 ， 索 强 化 生产 过 程及 设 备 的 方 法与 寻 探 途径 ， 学 生具 一 定 的化 工 基 础 知识 和 解 决 生产 中较 简 单 问题 使 的能 力 。 为适 应 当今 社 会 需 求 和化 学工 程 技 术 的发 展 ， 化 工 原 理 课 程 的教 学 改革 还 应 保证 以下 几 个 目标 ： １强 化“ （） 三传 ” 理 论 基 础 。 化工 原 理 ＞ 课程 包 括 流 流 动与 输 送 、 传热 、 化 工 ） 分 离 等 三 个 方面 的 单元 操 的 教 学 内容 是 必 要 的 、 本 的 ， 些 基 这 内容 以“ 三传 ”理 论 为 基础 ，也 是课 程 的核 心 内容 之 一 ；（） ２突 出工程 性 和 创造 性 。 化 工原 理 ）内 容涉 及 到 流体 力学 、传热 、 ） 传 质 等 多方 面 知识 ， 会 学 生利 用 数 学 、 理 学 等 学科 的知 识 教 物 去解决化工及相 关行业中所遇到的实际问题 。 其特点是利用现 有的知识经验或数据去创造地解决复杂 的实际问题 ， 这是与其 他 科学的区别所存 ，冈此课程更需要创造性 ；（） ３探究课程理 论 的共性规律 。 在介绍各种典型单元操作的同时， 突出其性规 律和方法 ， 加强各单元操作之间的联系性 ，建立 以“ 三传’ 沦 ’ 理 为核 心 的 单 元操 作 优化 纽 带 ， 边 界 层 理论 对 “ 如 三传 ”的作 用 和 影响 ；（） 化 该 课 程 试 验 方 法 的 优 化 机理 及 其 应 用 。如 因 ４强 次分 析 法 和数 学 模 型法 ， 可 能适 度 介 入 工 程研 究 方 法 ， 均 尽 如 匀 试 验 法 、 回 归正 交试 验 法 等 。
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化工原理） 黾高校化Ｊ 专业及共相 关专业所开没的核心 二 专 业基 础 课 和 必修 课 之 。该 课 程 是 以 ２ 纪 二 十年 代 单 元 ０世 操 作理 论 为 基 础发 展 起 来 的 ， 将 化 工 生产 中各 个 单元 过 程 单 它 独 介 绍 ，着 重于 化 工 生 产 中 各个 单 元过 程 。进 入 ２ Ｊ １世 纪 ， 特别 是 新 技术 、 工 艺 、 元操 作 技 术 复合 利 用 的 开 发及 应 用 ， 新 单 化 工专 业 范 围 的扩 大 和 跨 学科 发 展愈 来 愈 明 显 ， 工 学 科 的 内 化 容 已从 过 去 的宏 观 层 次逐 步 发 展 到介 观 、亚微 观 、微 观 及 大 宏 观 的多层次学科 。因此对该课程进行调整以适应新时期社会 Ｊ 对化工相关专业人才的要求显得十分重要。 笔者在多年的 化 工 原 理 ） 学 过 程 中一 直 注 重这 方面 的 探 索和 尝 试 ， ） 教 现把 这 些 经 验 和 体会 整 理 出 来 ，与 大 家 探讨 和 分 享 。
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第３ ７卷 总第 ２ １ １ 期
“ 工原 理 ’ 程教 学 改革 与探 索 化 ’课
李 志洲 ， 刘军 海
（ 陕西理 工学 院 化学与 环境科学 学院 ，陕西 汉 中 ７ ３ ０ ） ２０ ０
ｆ 要】 章针对 化工原 理课程 教学现 状 ，提 出了课程 改革 的 丑标 ，并从 理论 教学和 实践环 节介 绍了教 学方 法、教 学 内容和教 学手段 等改革 摘 文 举措 。实践表 明 ，该教 学改 革方案 的实施 ，有利 于培养 学生 的综合素 质和 创新能 力 ，提 高教 学质量 。 ［ 关键词】 化工原理；教学改革；教学方法 ［ 中图分 类号］ ４ ０ ［ 文献标识 码】 Ｂ ［ 文章编 号］０７１６（００１－１６０ １０ －８ ５ １）１ ８—２ ２ ０
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