浅谈当前形势下如何做好农产品质量安全工作

用菌 、畜 禽养 殖 、设施 园艺及 林果 四大 农业 主 导产 业 的健康 发展 和 农产 品质 量安 全 。本 文结 合平 泉县 的经 验 ，对在 当前形 势下 如何 做好 农产 品质量 安全
工作 ，提 出如 下 建议 。
１ 加 强 宣传与 监督 提 高质 量安全 意识
２３ 加 强 科 技支 撑 体 系 建 设 。建 立 健 全 农产 品 检 ＿ 测服 务体 系 ，逐步 形成 以县 农产 品质餐 安全 检测 中 心 为主 体 ，以 乡镇级检 测 点为补 充 ，生 产基 地 、批
用。 ２ 加强机 构和体 系建 设 提 高保 障能 力
全 ，事 关农 民增 收和 农 业发 展 ，事关 政府 形 象和 社 会 稳 定 。随着农 产 品供 求关 系 的变化 和城 乡 居 民安
全 消 费意识 的提 高 ，人 们对 农产 品质 量 安全 要求越 来 越 高 。作 为集 国家级 粮食 生产 大 县 、国家 级绿 色 食 品原料 （ 玉米 ） 生产 基 地县 、 中国 食用 菌之 乡 、河 北 省 农牧业 生 产大 县 、供京 津 农产 品生 产基 地县 等 称 号 于一 身 的河北 省平 泉 县 ，近 几 年 ， 由于 各级 领 导高 度重 视农 产 品质量 安全 工 作 ，农产 品质 量 安全 监管 措施 得力 ，各 项保 障机 制 健全 ，确 保 了全 县食
浅 谈 当 前 形 势 下 如 何 做 好 农 产 品 质 量 安 全 工 作
“ 以食 为天 ，食 以安 为 先 ” 民 。农 产 品 质量 安 全 是一个 重 大 的公共 安全 问题 ，是新 时期 农业 和农 村 工作 面临 的新 课题 。事关人 民身体健 康 和生 命安
分 发挥广 大 消费者 在 农产 品质 量安 全方 面 的监 督作
开展农 资打假 专 项治 理行 动 ，积极 开 展 “ 料 执法 饲
年 ” “ 药 市 场 监 管 年 ” “ 药 专 项 整 治 ”活 、 农 、 兽 动 ，从 源头 上控 制禁 用药 物 和有毒 有 害物 质流 入 农
业生 产领域 。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
１ 强化 社 会舆 论监 督 。只有 消 费者 认可 的产 品 ， ． ３ 在市 场上 才 能站得 住脚 ，才是 有效 益 的产 品 ，消费
发 市场 、超市 及主 要农 产 品市场 为 点的 农产 品质 量 安全检 验检 测体 系 。
３ 加 强执 法监 督管理 确 保农产 品质 量 安全
１１ 加 大 对 农 民群 众 的 宣 传 力度 。农 产 品 生产 的 ． 主 体是农 民，只 有让 广 大农 民转 变观 念 ，充 分认识 到提 高农产 品质 量 安全 的重 要意 义 ，树立 以质量 求 效益 、求发 展 的观 念 ，才 能调动 他们 自觉 参 与无 公 害 农产 品生产 的积 极性 。提 高农 产 品生 产主 体 的质 量 安全 意识 ，必须 加大 宣传 ，让 农 民真 正认 识到 不 进 行 无 公 害 生 产 就 会 导 致 销 路 窄 、效 益 低 、 无 前 途 ，使 群 众 把 无 公 害 生 产 真 正变 成 自己 的 自觉 行
３２ 突 出抓 好投 入 品监 管 。 以饲料 及 饲料 添 加 剂 、 ． 农药 、兽药和 非 法添 加有 毒有 害物 质 为重 点 ，深 入
批 ，加 工环 节慎 之 又慎 ，进 入市 场严 格 打假 。切 实 把 大监 督 、大 安全 体系 建立 起来 。要 真 正象 抓治 安
综 治 、计划 生育 、土地 管理 那样 当做 基本 国策抓 在 手 上 ，放在 心 上 ，让全 国人 民吃上 放心 食 品，让 我 国食 品加 工业在 国际市场 上树起 形 象 。
者作 为产 品的最 终使用 者 对 于产 品的质 量 问题最 具 发言 权 。 因此 ，应 充 分发 挥消 费者 的积 极性 ，引导 消 费者 增强 自我 保护 意识 ，帮助 消费 者充 分 了解产 品质 量 的识 别常 识 。 同时 ，创 造 一种 有效 的激 励机 制 ，鼓 励消 费者 发现 假 冒伪 劣食 品后 进行举 报 ，充
动。
依 法 加 强 农 产 品 质 量 安 全 监 管 ， 突 出重 点 领 域 、关键环 节 、重 点区域 和重 点 品种 ，创 新监 管机 制 ，保 持 高压态 势 ，采取 “ 、堵 、防 ”相结 合 的 打 综合措 施 ，加 强本地 产 品源头 治 理 ，强化 外地 产 品 市场检 测 ，全面 遏制食 品安 全违法 行 为 。 ３１ 加 强监 测 。建 立 健 全 产 品 产地 环 境 监 测 、 产 ． 品质 量检 测体 系和 动物 疫病 监控 体 系 ，实施 关 ｕ前 移 ，把农 产 品标准 化基 地和 产地 批 发市场 全 部纳 入 监测 范 围 。从 推行 产地 标识 、 引导分 级包 装 、加 强 产 销 衔 接 、发 展 专 业 配 送 、强 化 入 市 质 量 检 测 入 手 ，实 施 从 “ 田到 餐 桌 ”全 过 程 质 量 可追 溯 控 农
制。
１ 加 强 对 干 部 队伍 的宣 传 培 训 。教 育 广 大 干 部 ． ２ 要站 在 “ 以人为 本 、执 政 为 民 ”的高度 ，依 法 做好 农产 品质量 安全 管理 工作 ，将 农产 品质量 安全 管理
工作 列 入各 级党 委 、政府 和 各部 门 的考核指 标 ，真
正把 农 产 品质量 安全 放 到第 一位 ，基 地 建设 从严 审
２１ 加 速 机 构 建 设 。加 快 建立 健 全 农 产 品质 量 安 ． 全 管理 机构 ， 强化管 理职 能 ，充 实监 管人 员 ，做到 农 产 品质量 安全 监管 有机 构 、有人 员 、有 制度 、有
手段。
２２ 强化 执 法 体 系 建 设 。要 从 工作 实 际 出 发 ，抓 ． 住县级 机构 改 革的机 会 ，把 农产 品质量 安 全监 管工 作职 能 、人 员 纳 入 其 中 ，不 断 提 高 监 管 和 服 务 能 力 ，重 点推 进 县级 农业 综合 执法 ，把 农产 品质 量 安 全纳 入综合 执法 范 围。