菠菜的种植技术与管理方法

菠菜的种植技术与管理方法

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。下面具体介绍的是菠菜的种植技术与管理方法。

菠菜种植要选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好、微酸性壤土较好，PH值5.5-7.整地时亩施腐熟有机肥4000公斤，过磷酸钙40公斤，整平整细，冬、春宜做高畦，夏、秋做平畦，畦宽1.2-1.5米。

长江流域早秋播种，一般在8月下旬至9月上旬，播后30-40天分批采收。亦可提早到7月或延迟到9月中下旬播种。若于10月下旬至11月上旬播种，则下一年春季采收。春播一般于2-4月播种，但以3月中旬播种为适期，播后30-50天采收。

怎样催芽播种？

9月上旬前播种者，宜先浸种催芽。方法是先用常温水浸种12小时，后置4度条件下处理24小时，之后在20-25度下催芽。或将浸种后的种子吊悬水井水面上催芽，3-5天后，种子出芽即可播种。9月上旬播种者，不必浸种催芽。用种量因栽培地区、栽培季节和采收方式等而异，一般秋播每亩用种5-7千克，春播者3-4千克。高温季节、严冬地区、多次采收栽培者，用种量适当加大。播种方法多用撒播和条播。撒播者要求播种均匀，播后用齿耙浅耙1遍，使种子入土。早秋播种者，为防高温、暴雨，可于播后覆遮阳网，前期保苗。

怎样追肥？