最新青皮甘蔗种植技术

蔗苗和宿根：田间甘蔗种植不由种子开始，一般都直接种植蔗苗。蔗苗来源很多，最主要是蔗茎，因为蔗节上会长芽，方法是取整支蔗茎，分切成一段段双芽苗，然後平植或斜植。近来为了节省人工，也有采用整株平植的。早期人工充裕时，在将要采收的原料茎的梢头上，采取二支双芽苗或三芽苗，此法要配合开工期，只能用于春植或一期糊仔。其它还有分--切离苗及各种侧芽苗等。另外还可以采用宿根方法，就是当原料甘蔗采收时，不挖蔗头，采收後再经过切头、开根、排土、施肥即可。

植期：甘蔗生长期主要受气温和品种影响，在台湾大约 14 ~ 18 个月，不过宿根的可以缩短，只需要 12 个月。生长期不足的甘蔗，不只产量低，而且糖度也较低。秋植甘蔗以八、九月，春植甘蔗以二、三月为种植适期，因为制糖开工期从十一月到隔年的四月，所以秋植蔗都有足够生长期，而春植蔗需要延後采收来配合。

间作：幼蔗生长缓慢，土地没有充分利用未免可惜，这时可以间作一期其它的短期作物，和蔗苗一起生长，赶在蔗--长大之前收获完毕，以增加土地收益。但有个条件需要遵守，就是间作的作物不能对蔗作有太多不良的影响。适宜的作物有甘薯、落花生、豆类、玉米、西红柿、大蒜、马铃薯、瓜子西瓜等。

糊仔甘蔗：在轮作制度中，通常是一期新植，接著二期或三期宿根，再一期或二期水稻，然後又回到新植。而在末期水稻未收获前，把新植甘蔗种植在水稻株间糊状泥土中，称为糊仔甘蔗。它的优点是既不影响水稻生长，又可使後作甘蔗提早种植，还可节省整地筑畦等作业费用。和第一期水稻间作的，称为第一期糊仔甘蔗，也叫做春植糊仔甘蔗。和第二期水稻间作的，称为第二期糊仔甘蔗，也叫做秋植糊仔甘蔗。

绿肥：预备秋新植的蔗田，可以利用前作收获後的休闲时间播植绿肥，而在种蔗前犁翻入土，以供应土壤中的有机肥。常用的绿肥作物有太阳麻、田菁和虎爪豆等。

一、适时下种

冬植蔗的植期依据下种顺序的先后分为早冬植、中冬植和晚冬植。早冬植一般在11月上旬至12月上旬下种，这时的气温较高，在雨季结束较晚的蔗区，土壤含水量尚高，对扎根萌发有利，但萌动出的幼苗易受霜冻，栽培上要施足基肥，特别是农家肥，注意防旱保水，防止低温霜冻危害;中冬植一般在12月中旬至1月上旬下种，是一年中气温最低的时期，种苗萌根、萌芽出土经历的时间最长，萌芽率低，易造成缺苗断垄，除在气温较高的蔗区外，一般很难保证萌芽成苗;在1月中下旬下种的晚冬植蔗，气温虽然还较低，但离春晓来临的时间较快，受病虫危害的机会也较少，仍可利用地温先扎根，气温一回升，便能迅速萌发生长，保证出苗。

二、选地与整地

为了保温保湿，冬植蔗的选地条件比春植、秋植要求高，最好选择有灌溉条件而又不积水、向阳、地势平坦、保水能力强的地块。整地时要求深耕细耙，增强土壤的保水能力。

三、砍种下种

由于冬植蔗下种时正在低温干旱的季节，对种苗质量要求高。砍种时要选择健壮无病虫害的蔗种。蔗种一般砍成2—3芽，由于萌发时间较长，一般凤梨病较春秋植蔗严重，砍后的种苗最好采用5%—8%石灰水蘸种，或50%多菌灵1000倍液浸种消毒。

在旱地上要深沟抢墒下种，下种时现开深植沟达板土层，深30—35厘米，沟底宽20—30厘米，沟底要清平，保证下种质量。冬植蔗的下种量一般要比春植蔗多10%—20%，以保证基本苗。同时，下种后至萌发成苗经历的旱季长，易受白蚁等地下害虫危害，特别是新开荒的蔗田危害严重，要结合施基肥拌药防治。下种后为保温防旱，采用地膜覆盖。

由于冬植蔗的植期提前，田间管理的各项管理措施要以“早”字为中心。

①早查缺补苗，确保冬植蔗齐苗全苗。

②早施肥、中耕除草。冬植蔗在萌发盛期后即进入分蘖期，在分蘖期到来前要及早施分蘖肥，促进早分蘖，多分蘖，提高分蘖的成茎率。结合中耕除草，培土，在大培土中施攻茎肥。生长中后期补施壮尾肥。

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