屠宰环节“瘦肉精”监测实施方案

屠宰环节“瘦肉精”监测实施方案
屠宰环节“瘦肉精”监测实施方案

生猪屠宰环节“瘦肉精”监测实施方案

一、监测范围

XX屠宰场是目前XX市最大的生猪定点屠宰场,共有6条生猪屠宰线,日屠宰量1000头左右,约占XX市上市猪肉的70%,XXXX中心派驻XX名检疫员24小时值班检验。严把生猪进场关、严把同步检验关、严把宰后检验关,做到不漏检、不错检,不放进一头病猪,不放出一头不合格的胴体等方法确保了贵阳市的食肉安全。

二、监测品种及项目

监测品种:猪尿

检测项目:克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等。

三、抽样和检测

1、根据省市文件要求,实行生猪进场前总体抽检率5%的比例进行,确保每天不低于10份、每月不低于350份,全年不低于4200份的任务,重大节假日加大抽检力度。实行生猪“瘦肉精”监测月报制度,屠宰场生猪“瘦肉精”抽样检测工作由驻场检疫员完成,屠宰场抽检以外来猪源为主。

3、抽取的样品采用快速试剂卡检测,使用的快速试剂卡需经农业部备案或通过省畜产品质量检验测试中心测试

合格。每个样品取尿液约100ml,检测发现疑似阳性的尿样,平均分成3份,每份约30ml,分别装入样品瓶中密封,冷藏

或冷冻保存,其中1份封存于被检单位,另2份用于检验和留样并及时送畜产品质量检验测试中心进行确证,。

四、时间及结果上报

每月25日前完成抽样检测,由XX动物卫生监督所上报本月的抽样检测情况及数据。

五、工作要求

1、抽样人员应严格按照抽样规范进行抽检,样品需到生猪进场前或待宰圈及屠宰生产线抽取,并现场填写抽样单,由受单位签字盖章,抽样时需记录猪源(产地)、检疫证号、耳标号。对出现违反抽检工作规范、弄虚作假等违规行为的,将依法追究其责任。

2、屠宰场选择盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇3项指标中的2个项目交叉进行监测。

3、“瘦肉精”监测不得向被抽检企业或个人收取任何费用。

4、未经省农委同意,任何单位或个人不得引用和公布检测结果。

生猪屠宰加工项目

重庆市云阳县建立年屠宰加工150万头生猪产业化项目 江苏雨润食品产业集团有限公司 二ΟΟ七年十二月 目录 第一章总论 (5) 一、概述 二、研究结论 第二章市场预测 (9) 一、国际市场 二、国内肉食品市场需求情况分析 第三章产品方案及生产规模 (11) 第四章工艺技术方案 (12) 一、工艺技术路线确定的原则和依据 二、工程设计 三、设计方案 四、工艺流程 五、设备的选择 第五章原料、辅助材料、包装物及燃料动力供应 (13) 一、原、辅材料供应 二、燃料供应 三、电力供应 四、水的供应

五、汽的供应 六、包装物的供应 第六章建厂条件和厂址方案 (14) 一、建厂条件 二、厂址方案 第七章公用工程和辅助设施方案 (15) 一、总平面布置 二、运输总量、运输方式及走向 三、给排水 四、供电 五、供汽 六、制冷 七、化验室 八、维修 第八章环境保护 (17) 一、绿化 二、“三废”排放与环境保护 三、环保投资估算 四、预期效果 第九章劳动保护与安全卫生 (21) 一、劳动保护 二、安全保护 三、食品卫生 第十章生产组织和劳动定员 (23)

一、企业组织 二、劳动定员 三、职工培训 第十一章基础上实施规划和进度要求 (25) 一、建设周期 二、工程进度 第十二章投资估算及资金筹 (26) 一、总投资估算 二、资金筹措 第十三章财务评价及效益评 (28) 一、产品成本及费用估计的依据 二、财务评价 三、社会效益评价 四、评价结论 附表及附图32 附表1 年屠宰150万头生猪投资规划与资金筹措表 附表2 年屠宰150万头生猪成本费用表 附表3 年屠宰150万头生猪产品销售收入和销售税金附加预算表附表4 年屠宰150万头生猪利润及分配表 附表5 年屠宰150万头生猪现金流量表 附表6 年屠宰150万头生猪还本付息表 附表7 年屠宰150万头生猪资金运用表

生猪定点屠宰场建设项目商业计划书策划书

目录 一、项目概况 (2) 二、项目建设背景、建设必要性 (3) (一)建设背景 (3) 三、屠宰场建设规划 (10) (一)场址选择 (10) (二)场区布局 (10) (三)环境卫生 (11) 四、项目建设目标 (11) (一)生产计划 (11) (二)建设时间.................. 错误!未定义书签。 五、项目建设资金 (12) (一)资金来源 (12) (二)项目预算 (12) 六、综合效益分析 (15) (一)社会效益 (15) (二)经济效益 (16) (三)环保效益 (16)

一、项目概况 (一)项目名称:水城县中心屠宰场。 (二)建设性质:新建。 (三)建设地点:水城县水泥厂。 (四)项目投建方式:水城县农林投资开发有限公司投资建设。 (五)运营方:王雅萱承包运营。 (六)项目运营总投资:2000万元。包含:1千万保证金,1千万运营经费。 (七)建设规模:日屠宰生猪1000-3000头。 (八)项目建设内容:项目建设分为生产区和非生产区,其中生产区包括生猪进场验收间、暂养间、待宰间、隔离间、屠宰间、急宰间、分割间、副产品加工间、冷冻库房、发货间、废污及无害化处理设施等;非生产区包括办公区和生活区。 拟建设日屠宰生猪270头,年屠宰生猪10万头的生猪屠宰场1座。项目总建筑面积1919.73m2。 具体建设规模和建设内容如下: 1、屠宰间建筑面积821.19m2,同时采购一条日产300头,年屠宰约10万头,符合行业标准的机械化生猪屠宰生产线。

内设冷库200m2,采购冷藏设备。 内设冷却分割间200m2,采购冷却分割设备。 内设肉检室1间,建筑面积15m2,采购检测设备。 2、生猪待宰间建筑面积90.60m2,存栏间建筑面积354.60m2。 3、污水处理站建筑面积307.58 m2,焚化间建筑面积10.24 m2。同时采购污水处理设备和焚化设备。 4、办公及住宿用房335.52m2。 5、室外配套工程:围墙(长900m)、大门1个、室外给排水、电气、道路和停车场硬化工程2000m2、彩钢板和型钢架车棚150m2、绿化和花圃建设1600m2、进场道路建设4500m2等。 注:(1)全场用工人数为60人,其中管理人员12人,按每人办公面积15m2,则需建筑面积180m2。 (2)会议室和资料室,建筑面积60m2。 (3)职工休息间5间,每间建筑面积20m2。总建筑面积100m2。 以上建筑面积340 m2。 因此办公及住宿用房335.52m2基本满足生产和生活需要。 二、项目建设背景、建设必要性 (一)建设背景:现xx生猪定点屠宰场前身为xx肉联厂,性质为国有企业,始建于1978年,位于xx镇xx办事处xx 社区,占地面积32亩,建筑面积8000平方米。2010年,xx 肉联厂受市场、资金、体制、管理等多方面因素影响,生产

屠宰场卫生消毒管理制度(2)

屠宰厂卫生消毒管理规范 屠宰企业应建立完善的卫生消毒制度,有专职卫生消毒工作人员,有必备消毒器械,并有15日以上的消毒药品库存。 一、入厂消毒:运送活畜禽进厂及外来人员进厂前必须进行消毒,至少应设有消毒池(与厂门同宽,长2米,深0.5米),建议采用5%的漂白粉作为消毒液,消毒液夏天2天更换一次,春秋季3天更换一次,冬天宜采用生石灰代替消毒液铺在消毒池上,厚度约2厘米左右。鼓励有条件的屠宰厂设立喷淋式消毒,建议采用1%的漂白粉作为消毒液。 二、生产车间消毒。 1、日常消毒:生产车间实行经常性消毒。每日工作完毕后,必须将全部生产地面、墙裙、通道、排污沟、台桌、设备、用具、工作服、手套、围裙、胶靴等彻底洗刷干净,并用82℃热水或化学消毒剂进行消毒。建议采用10%—20%的草木灰或2%—5%的来苏尔消毒。 2、每周一次的大消毒:每周必须进行一次大消毒。在彻底扫除、洗刷的基础上,对生产地面、墙裙和主要设备用1%—2%氢氧化钠溶液或2%—4%次氯酸钠溶液进行喷洒消毒,保持1—4小时后,用水冲洗干净。 3、刀具器械消毒:可用82℃热水或0.015%的碘溶液进行消毒。必须作到一头生猪一消毒。 三、运肉车辆消毒:运肉车要做到一天一消毒。先将车辆打扫干净后,用60—70℃的热水进行消毒。或用1%—2%氢氧化钠溶液进行喷洒消毒,20分钟后用水冲洗干净(注意氢氧化钠对车厢的腐蚀)。 四、工作人员消毒:工作人员进入生产车间前,应有专门的通道,通道上应设有更衣间和淋浴间,进入车间前,应淋浴消毒。手部消毒可用75%的乙醇檫拭消毒或用0.0025的碘溶液消毒。胶鞋、围裙等橡胶制品,可用2%—5%的福尔马林进行檫洗消毒。工作服、口罩、手套等应煮沸消毒。 五、废弃物处理消毒:动物粪便可采取堆积发酵进行消毒。堆积时要疏松、各层薄厚一致,高度1—2米,侧面倾斜度以70度为宜,堆好后覆盖一层5—10厘米厚的泥土,堆放2—3个月即可,被结核杆菌污染的粪便应堆放

公司搬迁计划方案

公司搬迁计划方案 为保证公司整体搬迁工作有序进行,搬迁工作应遵循“统一领导、分工负责、协调配合”的方针,要求确保顺利搬迁。 一.搬迁步骤: 1、搬迁前的准备工作 2、搬迁中的过程控制 3、搬迁后的整理工作 二.优选财富搬迁工作领导小组: 为了搬迁工作的顺利进行,成立搬迁工作领导小组,成员有:XXX、XXX等9人;(详见附件一)组长:XXX 副组长:XX、XX、XX、XX 银海总负责人:XXX 数码总负责人:XXX 三.搬迁工作前的准备工作:(2015年4月25日-2015年6月16) 未装修办公新址前期准备工作方案 1.按照办公区域平面图对新办公室进行分配。(人,时间) 2.确定各办公室室内设计图纸,准备装修。(人,时间) 3.确定办公室新增家具的统计、订制和安装。(人,时间) 4.由行政部按新办公室规划布置进行综合布线(包括电话线、网线、电源线等)。(人,时间) 5.办公区域保洁开荒。(人,时间) 6.后续准备依照精装前期安排执行。 精装办公新址前期准备工作: 1.依公司新址规划平面图对各部门新址进行分配;(人,时间) 2.确定搬迁的具体时间、成立搬迁工作领导小组,确定成员;(人,时间) 3.组织小组成员到公司新址进行实际场地考察,确认是否基本具备搬迁条件;(人,时间) 工作包括:参照平面图对公司新址的各部门工作点进行统一编号,设备、家具摆设规划、粘贴标识等前期准备工作;(人,时间) 4.相关搬迁物件准备:记号笔、标签贴、手动液压车、封口胶、缠绕膜、物料框、垫木、绳子、物料

转移栈板、泡沫、小刀等;(人,时间) 5.拟定搬迁工作安排表:包括搬迁车辆、司机、搬迁部门的时段安排、搬迁人员安排、用餐安排、货车配备安排,后勤保障等;(附件2、附件3)《搬迁人员配置及工具需要》 6.设备的统计造册,编制设备搬迁顺序编号及负责人。附件4《设备、物料登记、搬迁顺序及责任人一览表》(银海时间,数码时间) 6.确定委外拆卸设备并确定拆卸时间、签订拆卸合同。(6月15日之前完成,李楠)附件5《委外拆装合同》 7.确定一家搬迁公司,谈定搬迁具体事项并签定相关合同。(4月15日之前完成,李楠)附件6《搬迁合同》 8.搬迁动员会议(行政部负责组织张总宣导,李总强调4月25日) 9.行政部门完成后勤保障准备,人、物、具到位,人力资源部做好搬迁期间的考勤准备工作,确保公司人、财、物完全在受控状态。(人) 10.产品部、资产管理部及客户服务部协调配合,搬迁期间的业务订单的合理调配,保证业务顺畅。(人,时间) 11.行政部、财务部、在搬迁前均要做好公司资产盘点,使公司的所有财产均能在册受控。 12.公司新址的各类门管钥匙,行政部要做好签字交接登记,编号管理(人,时间)。 13.搬迁费用预算及应急方案(人,时间) 14.搬迁后的废品处理(人) 四、搬迁中的过程控制(2015年7月17日-2015年7月30日) ①搬迁具体工作应遵循:“自力更生,各部门以自己搬迁为主,行政部服务为辅”的原则进行搬迁; ②搬迁前由行政部与搬迁公司提前交接并做好相应的搬迁运输用具的确认,做好搬迁物品登记、运输、交接等相关手续,开好放行条等事宜;(附件7,《搬迁物品上车、运输、下车交接确认单》) ③各部门提前处理不要的物品,并对自己用的电脑进行整理(主机及电源线配套,贴上识别标签,统一编号)。要求员工将自己的办公用品装箱完毕封口,贴上部门、姓名等标识。 ④第一步先搬迁安置业务部门,第二步安排各职能部门办公室搬迁。除办公电脑及个人物品由其本部门安排人员打包,对需要拆装的办公家具及设备由行政部安排相关拆装或搬迁公司处理,各部门负责人做好监督及物品上车的协调工作,确保相关物品在拆装或搬运过程中无损; ⑤对于各部门公用区域的文件、办公设备(例如打印机、复印机、传真机等)原则上是“谁管理谁负责”要求各部门进行打包整理,要求贴上统一的名称、编号。易掉易损部件应拆卸分开独立包装,使之成

屠宰场各项制度

屠宰场各项制度目录 1、畜禽进场(厂)验收制度; 2、畜禽销售台账管理制度; 3、屠宰厂食品安全工作制度; 4、屠宰厂卫生消毒安全工作制度 5、肉品出厂检验制度; 6、病害肉无害化处理制度; 7、肉品质量安全追溯制度; 8、不合格肉品召回制度; 9、屠宰厂厂长岗位工作职责; 10、屠宰工岗位职责. 畜禽进场(厂)验收制度 一、驻厂检疫人员要认真做好畜禽宰前检疫检验工作,对入厂畜禽严格执行索票索证制度,在认真核对收取产地检疫证明的同时,做到逐头检疫、检查耳标和健康状况,按规定做好药物残留的抽检工作,检查无误后方可入厂待宰。 二、屠宰厂应积极配合驻厂兽医及检疫检验人员,加强对畜禽进厂的管理,认真开展畜禽屠宰的检疫检验工作,不合格畜禽坚决不得进厂。 三、在检疫中发现有染疫的畜禽,应及时向农牧部门及屠宰厂报告并坚决制止屠宰、运输、上市。责令并监督进行无害化处理。

四、进厂畜禽在进入待宰栏之前要按规定进行消毒。畜禽卸车后,对运输车辆应进行消毒后离场。 五、检疫人员应及时准确填写《动物进场检疫检验台帐》,检疫证明逐日收齐并按月装订保存。 畜禽销售台账管理制度 一、屠宰厂畜禽及畜禽肉品销售使用票据必须实行专人管理、领用登记、存根留存保管制度。 二、畜禽及畜禽肉品销售票据上应当载明购货人、销售数量及金额、畜禽经营者、销售时间、开票人、收款人等事项。 三、代宰畜禽原则参照经营生猪执行,严禁无记录代宰畜禽行为。 四、开票员应及时准确填写《畜禽销售台帐》,城区屠宰厂按时上报每日屠宰及销售数据,《畜禽销售台帐》按月装订,妥善保管。 五、屠宰厂畜禽屠宰、销售数据应定期同检疫检验数据核对并保持一致。 六、畜禽及畜禽肉品销售使用票据的存根及台帐的保管时间,按有关规定执行。

200万头年生猪屠宰项目环境评估报告

200万头/年生猪屠宰项目环境影响报告书总论 1总论 1.1 项目产业政策符合性分析 1.1.1 项目由来 ***是***食品集团有限公司的子公司。***食品集团有限公司是以中西式熟肉制品加工业为主业,配套生猪养殖、宰杀、分割、冷藏、腌腊制品、罐头制品、农工科贸一体化的大型集团化企业。为了扩大雨润公司的产品销售,减少运输成本和保证原料质量,提高公司经济效益,雨润公司决定在***市投资年屠宰***0万头生猪项目。 项目拟建厂址位于***经济开发区内,西边是湖州路,南边是汾河路,北边是北二路,东面是***养殖场奶牛养殖基地。项目周边位置见图。 1.1.2 项目产业政策符合性分析 本项目不属于《产业结构调整指导目录(***05年本)》(发展改革委***05年第40号令)中的限制类、淘汰类,属于允许类,符合产业政策。 根据国务院令第525号《生猪屠宰管理条例》(***年12月19日),国家对生猪实行定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营的制度。该项目的建设,可以在***市实现生猪的定点屠宰,并实现规模化经营,有利于生猪屠宰的管理。同时该项目生产采用先进的技术和设备,配备有符合动物防疫法规定的防疫条件,以及符合国家规定的操作规程和技术要求,该项目建有冷冻或者冷藏等必

200万头/年生猪屠宰项目环境影响报告书 总论 所 1-2 项目周边位置图

200万头/年生猪屠宰项目环境影响报告书总论 要储存措施。因此该项目建设符合国家相关产业政策要求和规定。 1.1.3项目选址合理性分析 项目位于******经济开发区内,厂区距***高速公路8公里,距***市东外环东八路仅600m,距北二路仅100m,交通十分便利。厂区东边是***养殖场奶牛养殖基地,西边是湖州路,南边是汾河路,北边是北二路。厂区总用地面积为199981.27m2,四周空气清新,周边无工业污染源,适合筹建屠宰加工厂。 ******经济开发区(高新区)成立于1992年,是省政府批准设立的省级经济开发区和高新技术产业园区,是***市建设***加工制造业基地的主要载体,实施***高效生态经济区开发战略的三大功能片之一。***04年,***经济开发区管委会委托***省环境保护科学研究设计院完成了开发区建设区域环境评价,同年通过了专家评审,***省环局对此作出了批复(详见附件:***省环保局《关于******经济开发区(***高薪技术产业开发区)环境影响报告书的批复》(***环审【***04】147号)),批复要求开发区实行集中供热,开发区内生活、工业勇气全部由热电厂集中共给。 项目占地属于规划工业用地,符合***经济开发区总体规划,开发区总体规划见***经济开发区总体规划图。 1.2 编制依据 1.2.1国家有关法律、法规依据 [1]《中华人民共和国环境保护法》(1989.12.26); [2]《中华人民共和国环境影响评价法》(***03.09.01);

生猪定点屠宰场环保管理制度

生猪定点屠宰场环保管理制度 一、为强化环保设施运行管理,特制定本制度。 二、我公司环境部门必须做到: 1、建立健全岗位责任制、操作规程,做好运行记录; 2、出现故障应及时维修,杜绝“带病”运行,确保设备完好; 3、环保设施因发生故障不能运行的,要向我公司提交停机报告,报告中应说明环保设施故障、抢修措施、修复日期等。 4、按规定对重点环保设施进行监测,监测结果及时通报公司,并将监测结果记录存档,每年填好环境保护设施档案。 三、对有下列情形之一者,进行奖励或处罚: 1、擅自拆除或者限制环保设施的; 2、有意造成设施不能正常使用,使排污严重超标的; 3、严格遵守本制度,成绩突出的生产单位或个人给予表彰和奖励。 四、经设施处理后的水质,必须达到国家或地方规定的排放标准,方可排放或循环使用。 五、设施必须配备专业操作人员,建立健全岗位责任制操作规程等规章制度,操作人员必须按规程操作做好设施运行记录、 监测结果记录。

六、污水处理设施有下列情况之一者,必须报公司环保科审 1、需暂停运转的; 2、拆除或闲置的; 3、需更新改造的。 4、污水处理设施因事故停止运转,要立即采取措施,停止废水排放,并报公司环保科。 七、有下列行为之一者,视其情节轻重,对责任人进行批评, 并写出书面检查: 1、操作者不按规定进行操作的; 2、擅自拆除或闲置处理设施的; 3、设施停运、造成污染和危害,未报公司环保科的; 4、拒报或谎报污水处理设施情况的 八、设备管理规定 1、设备巡回检查 设备巡回检查项目为:在线监测房内、外设备、仪器的运转情况、工作是否正常,数据显示是否正确,现场设备是否缺少、有无明显损坏、房顶是否漏风、漏雨、门窗是否损坏等。 2、设备故障处理 各班环保员如发现设备出现异常情况后,要及时向公司汇报,公司立即派专人前往处理,如不能处理,通知生产商进行处理。 3、安全管理

搬迁方案会议纪要范文

搬迁方案会议纪要xx 搬迁是指住户、工厂、商店、机关等从一个地方搬到另一个地方,搬迁需要做好方案,下面是为你带来的搬迁方案会议纪要范文,欢迎参阅。 搬迁方案会议纪要xx篇一 市行政管理中心经过几年紧张有序的建设,今年下半年将投入使用,届时市级机关近50个部门迁入市行政管理中心办公。现就做好市级机关搬迁、市行政管理中心启用的有关事项通知如下: 一、市级机关搬迁 (一)本次迁入市行政管理中心大楼的单位主要是原市府机关大院和墨池坊大院及部分在外的市级行政机关。 (二)市级机关的搬迁,要统一指挥、统一组织、统一安排,做到安全、有序、高效。由市级机关事务管理局负责制订搬迁方案,组织、指导、协调各部门做好搬迁的各项工作。 (三)各部门要成立搬迁小组(将负责人姓名、联系电话报市级机关事务管理局),具体负责本部门的搬迁工作。要落实责任,认真做好搬迁的各项准备。 (四)搬迁经费由市级机关事务管理局制订预算,市财政局审核划拨。 (五)市级机关搬迁的具体时间另行通知。 二、办公用房分配及装修 (一)办公用房分配面积标准。依照《关于党政机关办公用房建设标准的通知》(国家计委[XXX]250号)规定,市行政管理中心大楼办公用房按现实职正厅、副厅、正处、副处及科级以下相应标准分配。 (二)办公用房装修及办公用具配备。按照国家计委[XXX]250号文件规定,一般办公室按普通标准装修,领导办公室和其他重要部位按中级标准装修。市四套班子的会议室、公共会议室、接见厅、贵宾休息厅等办公用具统一分期分批

配置,各部门办公室、会议室原则上使用原办公用具,确需添置的,由各部门自筹资金解决。 (三)市行政管理中心设备、办公用具等购置要坚持实用、精简、节约的原则,所需购置经费由市级机关事务管理局制订预算,市计委、财政局、招投标中心等职能部门,要按规定做好立项、审核、资金落实和招投标工作。 (四)由市级机关事务管理局负责制订市行政管理中心大楼办公用房分配方案,报市政府研究批准后执行。 三、机关原有办公用房等资产的处理 (一)凡搬入市行政管理中心的行政事业单位(包括搬入科技馆、档案馆、博物馆等公共设施办公区的行政事业单位),以及在中心区新建办公楼的行政事业单位的原办公楼统一由市政府收回。收回的办公楼由市财政局和市级机关事务管理局提出统一调剂使用和盘活处置的方案,报市政府审定后实施。 (二)没有列入搬迁的部门,其办公用房(地)产权的管理,目前仍由该部门负责,待市级机关办公用房(地)产权管理意见下发后,按规定执行。(三)市级机关事务管理局作为市政府管理市级机关房(地)产的法定单位,要加强管理,保证房(地)产的安全、完整,使其充分发挥效益。 四、市行政管理中心的管理 (一)坚持管理与服务相分离的原则,市级机关事务管理局负责市行政管理中心的管理。 (二)按照管理科学化的要求,由市级机关事务管理局负责制订《市行政管理中心管理规定》,报市政府批准后组织实施。 (三)市行政管理中心的后勤服务工作,坚持服务社会化的方向,除因安全保密工作需要,部分服务项目自行管理外,均实行市场化运作。 (四)市行政管理中心大楼内的用水、电、气及保洁、绿化经费,由大楼内各单位根据办公使用面积按比例分摊承担。大楼公共部位的水、电、气及保洁、绿化等大楼管理经费,由市级机关事务管理局提出方案,市财政局审核划拨。

屠宰车间管理制度

屠宰车间管理制度24 【最新资料,WORD文档,可编辑】 屠宰车间管理制度 一、屠宰车间生产由车间主任负责安排。 二、车间所有人员按规定时间上下班,按规定穿戴工作服上岗。 三、屠宰加工过程中的各工序、各环节必须严格按照屠宰加工工艺和质量标准进行操作,不得随意更改操作规程。 四、屠宰加工人员须经培训合格持证上岗,努力学习专业技术,严格按规程操作生产,确保肉品卫生质量。肉品检验检疫人员必须经过培训考核合格,持证着装上岗。严格按规定把好肉品卫生质量关。对不符合鲜销的肉尸、内脏,及时做出判处并记录,督促车间作好无害化处理或销毁处理。质量检查人员必须认真查验各环节、各工序的加工质量情况,如实填报记录台帐,发现问题及时指出,督促改进,并向有关负责人汇报。 五、仓储病鸡必须在急宰间屠宰,由专人屠宰兽医、检疫、检验,并做好判处记录和无害化处理或销毁处理。 六、为防止交叉污染,非车间操作人员、管理人员、屠宰加工技术人员和检验检疫人员不得进入车间。屠宰生产车间严禁吸烟,禁止喝酒、及醉态的人员上岗操作和在车间内停留。

七、烫毛、打毛、检查等工序是现场管理重点,指派工作责任心强的人员进行操作,以确保产品质量。屠宰机械及电器操作人员必须严格按程序操作,确保人身安全和防止机械事故发生。 八、机修工、电工必须全程跟班上岗,发现机械设备故障及时抢修,每天生产完毕须对机械进行维护保养,确保第二天正常生产。 九、屠宰车间内不准停放与生产无关的各种车辆及杂物,车间使用的各种容器、工具、车辆、包装材料等必须清洁、卫生,用后必须清洗干净,妥善放置在固定位置。 十、肉品出场时应盖“兽医验讫”、“品质检讫”印章,同时出具“产品出厂合格证”。 十一、加强刀具的安全管理,刀具不准带出车间,持刀者应登记在册,下班后应交给专人保管并加锁保存。 票证台帐管理制度 一、企业,车间启用所有票证、单据、印章由专人负责,严格管理,不允许任何人拿作它用。 二、按《生鸡屠宰管理条例》要求,使用国家统一规定的检疫检验讫印章。 三、凡经检疫检验合格的产品出场时,应开具有效的检疫证和产品合格证,做好证物相符。 四、各相关岗位人员做好生鸡进场验收记录、屠宰场准宰记录、违禁药物检测抽样单、违禁药物检测记录、宰后检疫检验记录、无害化处理通知单、屠宰肉品交接单、生鸡屠宰购销

搬迁方案

搬迁方案 导读:本文是关于搬迁方案的文章,如果觉得很不错,欢迎点评和分享! 【篇一:医院科室搬迁方案】 医院搬迁是个庞大而复杂的工程,既要保证病人及重要物资、仪器的安全,又要高效率、高质量地完成任务,做到忙而不乱,确保医疗质量和医疗安全。以下是我科护理的几点建议: 成立康复科搬迁安全领导小组和应急抢救小组,安全领导小组由科主任担任,应急抢救小组由本科室业务骨干组成,听从医院的统一指挥和调度。 1、搬迁前一周应急抢救小组进行危重病人搬运演习。 2、由ICU、急诊科专家组成的医疗专家组随时对搬迁过程中遇到的医疗问题进行指导,确保万无一失。 3、搬迁期间,可请人民医院、博爱医院安排相应应急救援队伍和物资,支援我院的医疗应急请求,互相配合,确保医疗救治任务完成。 4、搬迁前,新院布局好,将物品、器械定位,医务工作者提前熟悉新环境,了解病区的布局、设施、仪器位置、安全通道,熟悉医院的各科位置。 5、统计住院人数、呼吸机、监护仪等使用情况,空余床位数等。整理搬迁物品,制定科室财产统计表,全力保证人员设备的安全到位。

6、加大宣传力度,做好病人分流工作。搬迁前可作一份《告病友书》,告知病人关于搬迁时科室的安排、地址路线及需要病人及家属配合的事宜 7、搬迁期间,所有医务人员均应回科室帮忙,特殊情况除外。 8、将病人分组,责任到人。A组:重病人、卧床病人,B组:行动不便、病情较稳定的病人,C组:能自理、病情轻的病人。搬迁前测量生命体征,确保在生命体征平稳的状况下进行搬迁。 9、搬迁前三天停收非急诊病人,动员病情稳定、好转病人出院,做好相关思想工作,避免发生纠纷。 10、搬迁前,各主管医生、责任护士掌握自己所管病人病情,整理好医嘱,原则搬迁当日尽量不更改医嘱。 11、发挥家属的积极性,搬迁时,病人的贵重私人物资,由其家属整理,避免不必要的弄错或丢失。 12、搬迁前确保新医院的物资充足,可备病人使用,抢救仪器和药物在新院应有备份。 13、请交警部门和公安系统维持搬迁路线的交通,以及通往新医院主要道路沿线的疏导,保证病人转运及时、安全、有序。 14、搬迁当天可安排在一个时间段搬迁一个科室,其余科室的急救搬迁小组可由总指挥调度帮忙正在搬迁的科室。 15、病情稳定病人,可由大车统一转送,每车均配备医护人员及急救药品、器材。危重患者,由救护车配备专职医务人员护送。 16、患者的治疗和输液由科室灵活安排,如康复科安排在上午

年产18万头生猪屠宰场项目建设可行性研究报告

年产18万头生猪屠宰场项目建设可行性研究报告贵港市南山肉类食品配送有限公司年产18万头生猪定点屠宰场建设项目 建设单位:贵港市南山肉类食品配送有限公司 编制单位:广西诚德工程信息咨询有限公司 二?一三年二月 目录 第一章总 论 ..................................................................... .. (1) 1.1项目名 称 ..................................................................... (1) 1.2项目承办单 位 ..................................................................... .. (1) 1.3项目业主单位简 介 ..................................................................... (1) 1.4建设地 点 ..................................................................... (1)

1.5建设性 质 ..................................................................... (1) 1.6建设规模和内 容 ..................................................................... . (1) 1.7项目建设投资及资金筹 措 ..................................................................... (2) 1.8可行性研究报告编制的依据和范 围 (2) 1.9研究结论及建 议 ..................................................................... ............................ 3 第二章项目提出的背景及建设的必要 性 (5) 2.1项目提出的背 景 ..................................................................... . (5) 2.2项目建设的必要 性 ..................................................................... ........................ 6 第三章市场分析与预 测 ..................................................................... .. (12)

(完整word版)生猪屠宰厂管理制度

屠宰车间管理制度 一、屠宰车间生产由车间主任负责安排。 二、车间所有人员按规定时间上下班,按规定穿戴工作服上岗。 三、屠宰加工过程中的各工序、各环节必须严格按照屠宰加工工艺和质量标准进行操作,不得随意更改操作规程。 四、屠宰加工人员须经培训合格持证上岗,努力学习专业技术,严格按规程操作生产,确保肉品卫生质量。 肉品检验检疫人员须经培训考核合格,持证着装上岗。严格按规定把好肉品卫生质量关。对不符合鲜销的肉尸、内脏,及时作出判处记录,并督促车间作好无害化及销毁处理。 质量检查人员必须认真查验各环节、各工序的加工质量情况,如实填报记录台帐,发现问题及时指出,督促改进,并向有关负责人汇报。 五、屠宰生产车间实施封闭式管理,非车间管理人员、屠宰加工技术人员和检验检疫人员不得进入车间。 屠宰生产车间严禁吸烟,禁止喝酒醉态的人员上岗操作和在车间内停留。 六、屠宰机械及电器操作人员必须严格按程序操作,确保人身安全和防止机械事故发生。 七、机修工、电工必须全程跟班上岗,发现机械设备故障及时抢修,每天生产完毕须对机械进行维护保养,确保第二天正常生产。 八、屠宰车间内不准停放与生产无关的各种车辆及杂物,车间使用的各种容器、工具、车辆、包装材料等必须清洁、卫生,用后必须清洗干净,妥善放置在固定位置。 九、肉品出场时应盖印章,同时出具“产品出厂合格证”。 十、加强刀具的安全管理,刀具不准带出车间和更衣室,持刀者应登记在册,下班后应加锁保存。

票证台帐管理制度 一、企业、车间的启用所有票证、单据、印章由专人负责,严格管理,不允许任何人拿作它用。 二、按《生猪屠宰管理条例》要求,使用国家统一规定的检疫检验讫印章。 三、凡经检疫检验肉品品质检验合格的产品出场,应开具有效的检疫证和产品合格证,做好证物相符。 四、各相关岗位人员做好生猪进场验收台帐、屠宰场准宰登记表、违禁药物检测抽样单、违禁药物检测记录汇总表、宰后检疫检验登记表、无害化处理通知单、屠宰肉品交接单、生猪屠宰购销台帐、屠宰肉品出厂销售台帐、动物防疫消毒记录的登记台帐,及时汇总、上报。 五、做好票证台帐的保管和保密工作,未经企业同意,不得向外提供。

搬迁方案会议纪要范文.doc

搬迁方案会议纪要范文 搬迁是指住户、工厂、商店、机关等从一个地方搬到另一个地方,搬迁需要做好方案,下面是我为你带来的搬迁方案会议纪要范文,欢迎参阅。 搬迁方案会议纪要范文篇一 市行政管理中心经过几年紧张有序的建设,今年下半年将投入使用,届时市级机关近50个部门迁入市行政管理中心办公。现就做好市级机关搬迁、市行政管理中心启用的有关事项通知如下: 一、市级机关搬迁 (一)本次迁入市行政管理中心大楼的单位主要是原市府 机关大院和墨池坊大院及部分在外的市级行政机关。 (二)市级机关的搬迁,要统一指挥、统一组织、统一安排,做到安全、有序、高效。由市级机关事务管理局负责制订搬迁方案,组织、指导、协调各部门做好搬迁的各项工作。 (三)各部门要成立搬迁小组(将负责人姓名、联系电话报市级机关事务管理局),具体负责本部门的搬迁工作。要落实责任,认真做好搬迁的各项准备。 (四)搬迁经费由市级机关事务管理局制订预算,市财政局审核划拨。 (五)市级机关搬迁的具体时间另行通知。

二、办公用房分配及装修 (一)办公用房分配面积标准。依照《关于党政机关办公用房建设标准的通知》(国家计委[XXX]250号)规定,市行政管理中心大楼办公用房按现实职正厅、副厅、正处、副处及科级以下相应标准分配。 (二)办公用房装修及办公用具配备。按照国家计委[XXX]250号文件规定,一般办公室按普通标准装修,领导办公室和其他重要部位按中级标准装修。市四套班子的会议室、公共会议室、接见厅、贵宾休息厅等办公用具统一分期分批配置,各部门办公室、会议室原则上使用原办公用具,确需添置的,由各部门自筹资金解决。 (三)市行政管理中心设备、办公用具等购置要坚持实用、精简、节约的原则,所需购置经费由市级机关事务管理局制订预算,市计委、财政局、招投标中心等职能部门,要按规定做好立项、审核、资金落实和招投标工作。 (四)由市级机关事务管理局负责制订市行政管理中心大楼办公用房分配方案,报市政府研究批准后执行。 三、机关原有办公用房等资产的处理 (一)凡搬入市行政管理中心的行政事业单位(包括搬入科技馆、档案馆、博物馆等公共设施办公区的行政事业单位),以及在中心区新建办公楼的行政事业单位的原办公楼统一由市政府收回。收回的办公楼由市财政局和市级机关事务管理局提出统

生猪屠宰厂项目立项申请报告

xx公司有限公司生猪屠宰场 项目申报报告

xx公司有限公司

第一章申报单位及项目概况 一、项目申报单位概况: 1、项目名称:生猪屠宰场建设项目 2、申报单位:xx公司有限公司 3、项目投资:1000万元 4、项目法人:xx 5、项目地址:xx 6、xx公司有限公司是xx,是省生猪定点屠宰单位。其总公司xx有限公司始建于2008年,注册资金2000万,占地40亩,员工131人,是一家以生猪屠宰为主导项目的企业。经过5年多的开发建设,总公司在xxxx投资1000万,成立xx市xx有限公司,建成一个占地20亩,员工90人的生猪定点屠宰厂。 生猪的屠宰过于分散,不利于市场监管和部门检疫,增加了猪肉食品的安全隐患。猪肉食品的安全问题,需要下大气力进行综合治理。为满足广大居民的生活需求,从根本上消除食品安全隐患,对生猪进行定点屠宰、定点检疫、定点运销是十分必要的。xx畜牧水产局招商项目众乐食品有限公司正是在这样一个大背景下应运而行。符

合有关的国民经济和社会发展总体规划、专项规划、区域规划等要求,项目目标与规划内容完全衔接和协调。 二、编制可研工作的依据和范围: (一)依据: 1、土地征用协议书。 2、xx市建设总体规划。 三、项目概况 (一)、厂址的地理位置: 项目地址xxxx村东北1500米,原xx良种棉加工厂院内。其远离居住和繁华区,距乡政府2.8公里,交通便利。 (二)、厂址外部协作空间 1、厂址周边概况:项目区隔省道而建的有1家企业, 2、交通运输条件:厂址连接省道,进出畅通便利。 3、排污条件:项目配套建设生产污水处理设施,经处理后达标的废水排入车间后面的废弃沟渠,不会对农田及附近的居民造成污染。 (三)、厂区规划布局 项目占地面积35.9亩。总建筑面积3231.95平方米。新建生猪

机关搬迁实施方案设计

市工商局机关整体搬迁工作方案 为保证市局机关整体搬迁顺利进行,制定以下工作方案。 一、组织领导 市局成立整体搬迁工作领导小组,党组书记、局长同志任组长,党组成员、副局长同志任副组长,市局机关各科室负责人为成员。领导小组下设四个工作组,即综合协调组、后勤保障组、资产处置组和现场协调组。 1.综合协调组。任组长,为副组长,成员为…… 工作职责:负责整体搬迁工作的组织和协调。各科室指定一名人员负责本部门搬迁工作及相关工作联系。 2.后勤保障组。任组长,为副组长,成员为…… 工作职责:负责搬家公司的联系管理、机关科室搬运物件的摸底和包装袋的发放;指导电脑公司对科室电脑、打印机等电子设备的拆卸和安装;安排专车搬运无公车科室、办公室和局领导的电脑等物品;新办公楼钥匙的发放和老办公室钥匙的归集。 3.资产处置组。任组长,为副组长,成员为……工作职责:负责淘汰办公用品的处置。 4.现场协调组。任组长,为副组长,成员为…… 工作职责:负责协调现场搬运,组织搬运公司将科室物品装运上车,随同押车,指引搬运工人按标注将物品送到指定位置;组织人员对新办公楼每层物品搬运进行引导。 二、搬迁方式 各科室整体打包后,由搬家公司统一搬运。 三、搬迁时间 待定 四、人员安排 五、搬迁流程 1、机关各科室汇总需搬运的物品及设备清单,并上报后勤服务中心。 2、各科室在搬迁前三天向后勤服务中心领取包装袋。 3、办公室、人教科、财基科、信息中心的档案室和机房先行搬迁,搬迁时间见搬迁顺序表。 4、机关各科室负责人组织本科室人员对物品进行打包,并在包装袋上标注部门名称、楼层、新址门牌号,便于搬运公司分送。 标记样式: 5、搬运过程中,市局搬迁办公室组织相关人员全程跟踪,在装车、运车、卸车、新办公楼梯口、以及新办公楼每层楼安排专人陪同。 6、所有物品均需按编号或搬迁领导小组工作人员的安排搬运到新办公室指定位置。 7、各科室负责人统一到后勤服务中心处领取本科室办公室钥匙。 8、搬迁顺序 六、搬迁要求及注意事项 1、搬家前一天完成物品打包、标签明示(所有包装袋必须按规定标注编号(新址门牌号)、部门名称和楼层)。 2、科室提前对重要文件资料进行整理及归档,对于需要销毁的资料要及时处理。搬迁过程中,应注意安全工作,加强工作,防止案卷、文件资料和国有资产遗失、毁损,防止出现人身伤害、泄密等安全事故发生,公章由科室主要负责人随身携带。物品搬运至新办公楼指定位置后,各科室负责人要根据搬迁顺序指挥本科室人员对搬运物品清点归位。 3、科室电脑、打印机由信息中心指导电脑公司统一拆卸安装,有公车的科室自行打包和

生猪屠宰加工项目概述

资料范本 本资料为word版本,可以直接编辑和打印,感谢您的下载 生猪屠宰加工项目概述 地点:__________________ 时间:__________________ 说明:本资料适用于约定双方经过谈判,协商而共同承认,共同遵守的责任与义务,仅供参考,文档可直接下载或修改,不需要的部分可直接删除,使用时请详细阅读内容

重庆市云阳县建立年屠宰加工150万头生猪产业化项目 江苏雨润食品产业集团有限公司 二ΟΟ七年十二月

目录 第一章总论 (5) 一、概述 二、研究结论 第二章市场预测 (9) 一、国际市场 二、国内肉食品市场需求情况分析 第三章产品方案及生产规模 (11) 第四章工艺技术方案 (12) 一、工艺技术路线确定的原则和依据 二、工程设计 三、设计方案 四、工艺流程 五、设备的选择 第五章原料、辅助材料、包装物及燃料动力供应 (13) 一、原、辅材料供应 二、燃料供应 三、电力供应 四、水的供应 五、汽的供应 六、包装物的供应 第六章建厂条件和厂址方案 (14) 一、建厂条件

二、厂址方案 第七章公用工程和辅助设施方案 (15) 一、总平面布置 二、运输总量、运输方式及走向 三、给排水 四、供电 五、供汽 六、制冷 七、化验室 八、维修 第八章环境保护 (17) 一、绿化 二、“三废”排放与环境保护 三、环保投资估算 四、预期效果 第九章劳动保护与安全卫生 (21) 一、劳动保护 二、安全保护 三、食品卫生 第十章生产组织和劳动定员 (23) 一、企业组织 二、劳动定员 三、职工培训 第十一章基础上实施规划和进度要求 (25)

屠宰场管理制度

一、屠宰场生猪进厂验收制度 1、生猪到屠宰场后,检疫人员要向送猪人员索取产地动物卫生监督机构开具的检疫合格证明,清点生猪、检查耳标,经临车观察未见异常,证货相符予以卸车。严禁无产地检疫证明、无耳标生猪进场。 2、卸车后,验收员要逐头观察活猪的健康状况,按照检验结果进行分圈、编号。健康猪赶入待宰圈,可疑猪赶入隔离卷。不同货主、不同批次的生猪不得混群。 3、对查出的可疑猪,经过饮水和充分休息后,恢复正常的可以赶入待宰圈,症状仍不见缓解的送往急宰间处理。 4、在检查中发现烈性传染病应立即向主管部门报告并停止屠宰、运输、上市,按要求进行无害化处理等工作。 5、生猪必须经“瘦肉精”等违禁物质检测合格后,方可屠宰。 6、进场生猪在进入待宰圈之前要按规定进行消毒。生猪卸车后,运输车辆应进行消毒后离场。 7、检疫人员应及时准确填写《动物进场检验检疫台账》,检疫证明逐日收齐并按月装订保存。 二、生猪停食静养管理制度 一、待宰猪临宰前必须停食静养不少于12小时。在生猪静养期间要停食,宰前3小时要停止喂水。 二、保证生猪在待宰圈内享有充分活动空间,保持自然静养状态。 三、在生猪静养期间,实行封闭式管理,任何与生猪静养管理无关人员不得进入待宰圈。

四、生猪静养管理人员定期对静养生猪进行巡视,及时按规定处理疑似病猪、残猪和死因不明生猪等不宜进入屠宰车间屠宰的生猪。 三、屠宰场肉品品质检验制度 检验人员上班前应配备好各种检验工具、用具,穿戴好工作服进入 工作岗位。工作完毕,对工具、用具进行清洗、消毒,并妥善保管。应以相关法律、规程为准则,认真履行肉品品质检验工作职责。 (一)、宰前检查 1、待宰检验:生猪在待宰期间,检验人员要进行(静、动、饮水)的观察,检验有无病猪漏检,并检查生猪在待宰期间的静养喂水是否按《生猪屠宰操作规程》执行。 2、送宰检验:生猪送宰前(应报检),检验(疫)人员还要进行一次全面检查,确认健康的,签发《准宰通知单》。车间凭此证明屠宰。 3、急宰猪检验:宰前检验人员还负责急宰生猪的宰后检验工作。在检验过程中发现难以确诊的病猪时,及时向企业质量管理部门报告,并进行会诊处理。 4、督促工作人员对场地、车辆进行清洗、消毒,保持猪圈、车辆清洁。(二)宰后检验 1、宰后检验分为头部检验、体表检验、内脏检验、寄生虫检验、胴体初检和复检等。 2、严格实施肉品品质检验与屠宰同步进行的规定,检验各个部位,摘除腺体和有害物质。仔细检查,督促各道工序,抓好产品质量,做到毛净、血净、粪污净。

机关办公室搬迁方案

机关办公室搬迁方案 机关办公室搬迁方案【1】 一、指导思想 1、统一搬迁原则。密切联系作业区机关工作实际,统一部署、统一行动,确保搬迁工作安全、有序、文明、和谐; 2、按时搬迁原则。搬迁工作分批次进行,确保按计划时间节点完成搬迁; 3、服从全局原则。各组室在搬迁过程中要服从作业区整体安排,独立自主,以本组室搬迁为主,充分发挥各组室的工作积极性,明确各组室分工,配合搬迁小组的工作安排,保证搬迁在短时间内对我区工作影响降到最低程度。 二、搬迁工作组成员 组长: 成员: 1、搬迁工作领导小组组长的工作职责: (1)组织、策划本次搬迁的全面工作 (2)讨论制订部门搬迁的工作方案并组织实施 (3)协调搬迁工作中出现的矛盾和问题 (4)及时调度搬迁的过程 (5)协调好搬迁公司在搬运物品时做好物品的防护工作 2、搬迁工作领导小组组员的工作职责: (1)负责区域搬迁活动的指导与组织

(2)负责区域搬迁活动的监督 (3)负责执行搬迁活动工作方案的实施 (4)协助组长处理在搬迁过程中出现的问题 (5)及时调度负责区域内的搬迁活动的进度 (6)协调做好搬迁过程中物品的防护工作 3、各组室搬迁协调人工作职责 (1)掌握本组室的搬迁时间及计划。 (2)提前确定本部门在新址的办公室位置,确定每名员工的位置 (3)对于大件物品(如铁皮柜、沙发等家具)提前看好新址现场,提前确定摆放位置。 (4)提前统计本组室的包装箱、标签、胶带数量,报于院搬迁小组指定负责人 (5)确认本组室搬迁工作量,如公共资料、文件需其他组室协助包装,提前告知搬迁组认可 三、搬迁前的准备工作 1、确定动迁日期:年月日。 2、确定各组室需要搬迁的办公用品(桌椅、柜子等) 3、做好平面布置图并按照设计对各组室办公区块进行分配。 4、会议室提前做好防护措施,保证会议室原有装修不遭到损坏,将非办公用品、设备统一标记、放置,并做好防护防盗措施。 5、数字化办公室与综合办公室协商,将办公楼一楼及二楼的网络端口设备搬至办公楼四楼,为保证我区白天各组室工作正常进行,

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