葡萄品种PPT课件

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红宝石无核
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超级无核：经
处理单果重可达10 克以上，最大19.8 克，果粒卵圆形， 果实着色红至紫红， 果粒着生牢固，耐 贮运，丰产，抗病， 7月中旬成熟，大 棚内4月下旬熟。
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金星无核：
欧美种，特抗病， 单穗重300-600 克，单果重5-7 克，紫黑色，味 香甜，7月中旬 熟，耐运。
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金星无核
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汤姆逊无核（青提）：欧亚种，引自美国，大
穗重1360克，粒重7克，充分成熟为金黄色，不裂果， 果肉脆硬，香甜，品质上，耐贮运，7月底成熟，丰产， 较抗病。

汤姆逊无核 （青提）
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汤 姆 逊 无 核
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神奇无核：单果
重7克，深紫色，肉硬、 风味佳，丰产。8月上 旬成熟。
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第一部分
整体概述
THE FIRST PART OF THE OVERALL OVERVIEW, PLEASE SUMMARIZE THE CONTENT
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葡萄育种目标
1，早熟大粒鲜食品种 2，丰产、大粒无核品种 3，优质、适应性强的酿酒品种 4，优质、抗寒品种 5、耐湿、抗病品种 6、适应性强的砧木品种
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葡萄种群
一、北美种群：美洲葡萄、河岸葡萄、 沙地葡萄、冬葡萄、
二、东亚种群：山葡萄、 董氏葡萄、 刺葡萄、华东葡萄、毛葡萄、秋 葡萄
三、欧亚种群：欧洲葡萄 4
欧洲葡萄品种群 一、东方品种群 二、黑海品种群 三、西欧品种群
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无核鲜食品种
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克伦生: 引自美国的鲜食无
核葡萄新品种，是美国加州福润 斯诺果树遗传与育种中心育成的 优质晚熟无核葡萄新品种,亲本 为Emperor(皇帝)×C33199,1989年定名并通过品种登 记.果实红色，一般单果重8-10 克，果实含糖量20％以上，风 味极佳。平均穗重500-1000克， 大穗重2600克，抗病、丰产， 耐储运，目前该品种不仅能称霸 国内市场，在东南亚、俄罗斯、 英国、美国等国家也很受欢迎。 是一个很有发展前途的优良品种.
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克伦生
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奥迪亚:是目前无
核葡萄品种最甜的 早熟欧亚种，单穗 重500-1000克，单 粒重7克，经膨大 素处理后可达11克 以上。果实椭圆形， 黑蓝色，肉硬，味 极甜，含糖量23％， 7月中下旬成熟。 抗病极丰产，栽苗 第二年亩产1600公 斤，市场前景广阔。
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红宝石无核：美国加
州大学育成,亲本为皇帝 ×Pirovano75, 1994年引入 河北省涿鹿县栽培,欧亚种。 树势强，比普通红提抗病力 强，平均穗重1000克，最大 3000克，果粒椭圆形，大小 均匀，粒重6-8克，深红色， 果肉脆硬，半透明肉质，刀 可切成片，香甜爽口，含糖 18%以上，果粒着生牢固， 特耐贮运，丰产，9月中下 旬成熟，是21世纪露地栽培 的首选无核品种。
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京早晶
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有核鲜食品种
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美国红提（又名红地球、全球红、晚
红）：引自美国，欧亚种，平均穗重650 克，大穗重2500克，果粒卵圆形，平均粒 重12.2克，大粒重23克，果实呈深红色至 暗紫红色，外观美丽，果肉硬而脆，刀能 切片，不脱粒，特耐贮运用，味甜爽口， 品质极上。9月中旬开始成熟，极丰产，是 世界名贵品种，经济效益极高。
火焰无核：单
果重7克，红色， 味甜，丰产。
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优无核（黄提）：美国黄
色无核优良品种，早熟，单果 重10克以上，果肉硬，极甜， 风味极佳。
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优无核
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京早晶是欧亚种。中国科
学院植物所北京植物园以葡萄园 皇后为母本，无核白为父本杂交 育成。果穗平均重427克，平均 粒重2.5～3克，成熟时呈琥珀色、 晶莹似玉、皮薄、肉脆、无核、 甜酸适口、略有玫瑰香味，可溶 性固形物含量17％～20％，含酸 量0.47％～0.62％，品质优。北 京地区7月下旬成熟，为早熟无 核品种。抗病力中等，不裂果， 经赤霉素处理后果粒显著增大。 该品种是美味鲜食品种，又是制 罐、制干的优良加工原料，适宜 在我国北部地区发展。缺点是易 落粒，应及时采收。
特性：成熟时呈鲜红色，外观美 丽。果实含糖量19%，风味极佳， 果肉硬，能切成片，耐储运。抗病 能力较差。
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黄金指：（克林
巴马克），果粒最长的 金黄色晚熟葡萄珍品， 新西兰凯北大学充成， 大穗重2500克，果粒 卵鼓形，特长，5cm左 右，大粒重22克，果 肉脆甜可口，果汁丰富， 风味独特，品质极佳， 果实着生牢固，极耐贮 运，果肉刀可切片。
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高妻：日本品种，先锋
和森田尼杂交育成，是藤稔 葡萄的第二代，着色齐，具 有粒大、糖度高，抗病、丰 产，耐贮运等优点。
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高妻 38
高妻
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京秀（中国红提、
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黄金指
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美人指：引自日本，晚熟葡萄珍品，9月中、下
旬成熟，生长势旺，平均穗重580克，最大穗重 1850克，粒重10-12克，最大20克，最大粒纵径 6cm，纵横径之比3:1，果粒象染了红色指甲油的美 女手指，极漂亮，肉脆可切片，味甜爽口，品质佳。 极耐贮运，经济价值极高。
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美人指
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矢富罗莎（兴华1号）：
是欧亚种中最抗病的品种之一， 7月中旬熟，单粒重12克左右， 穗重1000克左右，深红色，不 易落粒，果肉硬能切片，耐贮 运，风味极佳，丰产性强，是 目前露地、大棚均适宜栽培的 名优品种。
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黑蜜：引自日本，四倍
体，欧美杂交种，该品种嫩 稍带紫红，绒毛稍密，一年 生枝暗褐色，叶片中等大， 较厚，呈近圆形，五裂，上 裂刻中等深，叶背绒毛比巨 峰少，叶柄有红晕，一般穗 重500克，着粒中等密，果 粒短椭圆形，蓝黑色，易着 色，果粉多，粒重9-13克， 果肉比巨峰硬，甜味浓，含 糖量23%，有香味，品质优 良，耐贮运，比巨峰早熟 10天，宜各地栽培。
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美 国 红 提
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美国黑提：美国引入欧亚
种，果粒黑紫色，黑中透亮，卵 圆形，果皮较厚、果肉硬脆，能 刀切成片，含糖16％，果穗粒大 紧密，平均穗重500-600克，单 果重12克，味甜爽口，9月下旬 成熟，极耐贮运，较丰产，是优 良的晚熟品种。
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里查马特(俗名马奶子葡萄)
欧洲种，引于俄罗斯。果穗特大， 穗重1500克-2500克。果粒阔椭圆 形，单粒重11克-15克。