设施瓜菜提质增效配套技术示范推广总结
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设施瓜菜提质增效配套技术示范推广总结
以农村农业工作会议精神为指导,以促进蔬菜增产、农业增效和农民增收为目标,以蔬菜标准园、现代农业示范基地、农业产业技术支撑体系建设等重点项目为抓手,本着循序渐进,稳步推进,巩固提高的原则,加大科技投入,加强蔬菜新品种、新技术引进示范推广,大力推广日光温室“十项技术”及拱棚“六项技术”,提高设施科技含量,推进设施蔬菜规模化种植、标准化生产、商品化处理,品牌化销售和产业化经营,促进设施农业提质增效。现就一年来设施瓜菜技术推广工作总结如下:
一、生产基本情况
(一)规模稳步扩大,区域布局合理
新建设施农业面积15.5万亩,总面积达到120.8万亩,其中日光温室51.25万亩,拱棚69.55万亩。种植面积111.49万亩,比上年增加14.89万亩,增幅15.41%。其中设施瓜菜栽培面积101.4万亩,比10年增11.6万亩,增幅12.4%。从设施类型看,日光温室50.38万亩,比上年增加1.91万亩,增幅3.9%;大中拱棚45.41万亩,比上年增加12.89万亩,增幅39.6%;小拱棚15.7万亩。建设设施科技示范园区247个,面积达28.79万亩,其中集中连片500亩以上园区110个,面积8.36万亩;1000亩以上园区114个,面积20.25万亩;截至年底建设集约化育苗中心107个,年供苗量达13.12亿株,其中年育苗能力一千万株以上的有11个,年供苗2.08亿株。
(二)调整茬口结构,突出主导品种
总结去年生产品种相对单一,上市时间集中的经验,积极调
整和优化设施农业布局,拓宽生产种类,合理安排品种和茬口,确保设施安全生产。今年在种植茬口上尽量拉开季节,分期分批育苗定植。在茬口安排上,日光温室生产以秋冬茬接早春茬为主,占65%,冬春一大茬为辅,仅占20%。冬春茬口最早的今年8月份就开始定植,主栽果类菜、瓜类及叶类菜;大中拱棚以春提前、秋延后和越夏栽培为主,种植部分果类菜、瓜类、叶类菜及马铃薯;小拱棚以春提前生产为主,种植西甜瓜(套菜)和叶菜两种。总体来看,投入生产的设施中,栽培品种以番茄、辣椒、西甜瓜、早熟马铃薯、黄瓜、茄子、芹菜、韭菜及甘蓝为主,品种结构上压缩了日光温室辣椒面积,扩大了西甜瓜、番茄和叶菜的种植面积。
(三)提质增效技术推广步伐加快,生产水平明显提高
大力推广日光温室技术和拱棚技术,大大提高了设施的生产水平。日光温室提质增效技术累计应用129万亩次,其中集约化育苗及膜下灌溉技术应用率分别达到90%和60%以上。如多功能防雾滴棚膜和膜下灌溉技术的应用,极大的降低了设施内空气湿度,有效抑制病害发生;同时膜下灌溉技术的推广普及,提高了水资源利用率,节省了种植成本,增加了经济效益,尤其在中南部地区经济和社会效益显著。另外,设施蔬菜有机(无机)基质栽培技术还能够利用盐渍地、荒滩和沙漠,既提高了土地的利用率,又可开发新的耕地资源。
(四)产量稳步提升
据不完全统计,日光温室蔬菜平均亩产量10056.90公斤,比上年增产1826.55公斤左右;平均亩产值17180.05元,比上年减少2525.74元左右,其中山区平均亩产量7993.98公斤,平均
亩产值13095元,灌区平均亩产量10622.85公斤,平均亩产值18087.69元。产值下降的原因主要为今年蔬菜价格的回落。
二、主要做法
(一)进一步规范温室建造技术,拓宽塑料拱棚结构模式
今年,在设施建设中日光温室、大中拱棚示意的要求,通过发放设施标准图纸、现场指导监督等方式,严把质量关,确保设施建造的标准化。在重点推广温室建造技术的基础上,及时总结经验和教训,在设施建设上本着节能与高效的原则,结合当地实际,大胆探索,不断创新,不断优化塑料拱棚的结构,积极研制适合当地抵御灾害能力较强且经济实惠易推广塑料拱棚,拓宽拱棚结构模式,提高了拱棚的利用率。
(二)以蔬菜标准园项目为抓手,大力推广设施蔬菜提质增效技术
共创建蔬菜标准园33个,其中设施蔬菜标准园25个。根据“五化”的要求,设施蔬菜标准园组装配套温室卷帘机、热风炉、保温被、复合棚膜设备;集成示范了集约化育苗、膜下滴灌、测土配方施肥、温室小气候调控、张挂反光幕、黄板、综合防治等技术;建立了投入品管理、生产档案、产品检测与基地准出、质量追溯等4项制度;推行蔬菜分级、包装、预冷等采后商品化处理。集中展示不同作物优新品种、无土栽培、高垄洗盐等高效生产模式,应用标准生产技术规程16个。新品种覆盖率达到100%、标准化生产达到100%、穴盘基质育苗技术应用达到100%,积极开展绿色、有机食品和GAP认证及地理标志登记,实行100%统防统治,100%测土配方施肥,100%产品订单生产,标准化生产示范区年产值达到24000元/栋以上,示范带动作用明显,农民
收入明显,实现节本增效15%以上。
(三)坚持与地方生产实际相结合,探索高效种植模式
结合科技支撑体系建设项目,打破常规种植品种,突破单一种植模式,积极引进优良品种及新技术,探索高效种植模式,拓展了发展设施农业的空间,带动本地产业结构的进一步优化。开展了日光温室西瓜的示范与推广,丰富了温室栽培瓜菜的种类,取得了很好的效果。利用空间时间差采取果蔬间作技术,推广日光温室葡萄套种蔬菜技术,利用葡萄行1.5-2.0米的宽带,在升温阶段种植一茬采收期早而集中的低矮瓜果蔬菜:菜花、甘蓝、生菜、香菜、油麦菜、水萝卜薄皮甜瓜等,每栋棚可增加收入500-1000元,增加了菜农的经济收入。
(四)抓旧棚改造,提升设施装备水平
针对建棚时间较早、投入不到位、棚型落后,结构不合理,保温效果差,温室抵御自然灾害的能力差,影响蔬菜的产量和效益等问题,依托现代农业生产发展资金项目,本着农户投入为主体、项目资金为补充”的原则,分期分批对日光温室进行不同程度改造升级,加密钢架,翻建后屋面,配套卷帘机、保温被等,提高了温室整体装备水平和保温性能,确保冬季安全生产。
(五)充分利用阳畦地,提高土地利用率
由于日光温室面积的不断扩大,占温室面积三分之一的阳畦地面积也在扩大,过去由于农户认识不足,多数阳畦地闲置或种植粮食作物,经济效益不高。今年大力提倡阳畦地多种形式的利用,建设阴棚生产菌菇、葡萄;建设中型拱棚及小拱棚种植瓜菜类;生产露地蔬菜;利用阳畦地育果树苗、城市绿化苗;新建温室阳畦地种植秋茬蔬菜等,有效提高了土地利用率。