南阳介绍
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精品课件
南阳特色小吃——阎天喜饺子
阎天喜饺子创于清 光绪二十六年，其特 点是皮薄、馅鲜、形 状独特，令人百吃不 厌；再加上选料上乘 、配料考究，食之馅 质鲜嫩，面筋皮脆且 肥而不腻，阎天喜饺 子美名远播。
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南阳特色味小吃——白土岗辣子鸡
白土岗辣子鸡作为一 种地方特色名吃，从上 世纪七十年代末，开始 在南召发展延续它用土 鸡、辣子做主要原料， 将鸡垛成块状，用铁锅 、菜油、辣椒猛火爆炒 去水分，待鸡块自身炒 出肉油时，倒入高压锅 加开水闷炖10—15分钟 ，滴上小磨香油，加味 精、葱、姜等佐料后即 可食用。
南阳特色美食——方城烩面
精品课件
南阳方城讲 究4个关键 ：一清（汤 清）二白（ 面白）三红 （辣椒）四 绿（香菜， 蒜苗） 欲辨其是否 正宗方城烩 面，一观汤 ，二看面， 三尝辣椒油 。
南阳特色美食——唐河火腿
唐河火腿，由特殊配料
卤制而成，肉质肥而不腻
，味道浓郁，咸香适口。
河南省唐河县张店镇民间
南阳特色小吃——王店火烧
王店火烧起于清初，圆 形，厚约一寸，重二两 ，内有葱花、香油、盐 、辣子等，再入炭炉烤 制。成品为橙黄色，外 焦，酥，香味非常诱人 。王店火烧做工精巧， 畅销不衰，民间有顺口 溜为证："王店火烧好， 八成能吃饱，老人入口 精品课件 酥，小孩不滞消，凉水 能泡松，吃多肚不疼"。
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博望锅盔，系用白面烤 制的一种特色食品。外 形似锅，又类头盔，通 体白色，如生面晒干一 般，直径一尺余，厚二 寸，每个重达四斤，食 之酥香爽口，耐嚼耐饥 ，且久放不坏。 博望 锅盔始创，传说是在三 国时期，刘备火烧博望 后，留关羽把守，时值 天旱缺水，将士饥渴难 耐，关羽上书诸葛亮恳 请退兵。诸葛亮回书关 羽，要求其坚守，并教 以“用干面，掺少水， 和硬块，锅炕之，食为 盔”，以此“响将士， 放军心”。
Welcome to Nanyang
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南阳简介
游源公岗中与的“命流南鄂南 景国园旅部汉历帝名、政川阳 区家、游地文史乡的交治渝， 景风南文区化文”历通、交河 点景水化重最化之史中经界南 。名北集要集名称文心济处省
胜调聚的中城。化。、区省 区中区旅的之是名南文域域 是线、游旅一中城阳化性次 南渠伏胜游，国，是教中中 阳首牛地区是首有国育心心 四，山之之全批“务、城城 大和世一一国对南院科市市 重桐界。，楚外都第技，， 点柏地卧也文开”二、豫豫 旅淮质龙是化放、批物西陕
南阳特色小吃——卷煎
卷煎又叫菜蟒，是内乡 一种典型的农家常饭。做法 是将死面擀成薄皮把馅匀摊 其上，卷成筒状，两手各持 一端，往中间一挤，使面皮 起皱，上笼蒸熟即用。其馅 常有：韭菜、干萝卜丝加肉 、粉条；素：韭菜、红薯叶 、灰灰菜、干萝卜丝、茄子 、南瓜丝加粉条。个头可大 可小，馅可厚可薄，面皮夹 层可多可少，均视情而定。
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汉画馆
3A
) 1958
1999 12 80
精品课件
宾景侯公 郭区年汉
至色祠里 沫广，画
如绮，处年若播馆馆
归丽南， 题站址，
之 感
。 院
临 白
占 地
月 迁
Βιβλιοθήκη Baidu写 “
。
在 原
国 家
。内河 至南 南
， 鲜 花 绽 放 ， 给 人 以
游 览 区 ， 环 境 幽 雅 ，
亩 。 北 倚 南 阳 名 胜 武
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南阳交通旅游图
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南阳历史名人——南阳四圣
商科 圣圣 范张 蠡恒
张医 诸智 仲圣 葛圣 景亮
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17
医圣祠
傲碧耸为医保祖放后 医家名市医 视辉立仿圣护国后经亩圣张满城圣 蓝煌门汉祠工医，明，祠仲世东祠 天，前建进作学党、其座景界温， ，阙，筑行，文和清始北的的凉位 翩上气，修曾化国多建朝祠汉河于 翩的势一葺多遗家次年南墓代畔河 欲彩宏对。次产非扩代，所伟，南 飞绘伟子现拨和常建无占在大是省 。朱，母大款文重。确地地医我南
新 馆 ， 在 武 侯 祠 南 一
阳 汉 画 馆 ” 门 额 。
年 ， 迁 至 武 侯 祠 内 ，
阳 民 众 教 育 馆
今 卧 龙
级 景 区 ， 始 建 于
1935 (
汉画馆珍藏
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南阳玉雕
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美丽城市
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吃喝在南阳
吃喝在南阳
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南阳特色小吃——博望锅盔
制作的火腿，已有千余年
历史，这种火腿别有风味
。火腿重量一般在2公斤
左右。它有一套独有的制
作过程：先高温炸，抹上
芥末酱，随后放入卤汤内
，将大茴香、桂皮、丁香
等13种调味料放入搅匀，
再加温一小时后，用小火
焖熟，整个过程均用柴火
作燃料。上菜时，用香菜
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、炸土豆条点缀，把火腿 拼在中间。
南阳特色美食——新野板面
家方大就任碑凤葛政郭，呈亮 河针事是义刻飓庐府沫环八故 北。，在篆一所 监若绕角宅
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(1894)
1973 1940
(1478)
南阳府衙
南阳府衙，坐落于南阳市区民主街西部北侧。始建于1271年， 历经元、明、清、中华民国、中华人民共和国五个历史时期， 共历199任知府。现存房屋100余间，南北长240米，东西宽150 米，面积 36000平方米，为全国重点文物保护单位。
新野板面之所以能够风 味独特，一是面好，二 是臊子好。其臊子，一 般以牛羊肉为原料，配 以辣椒、茴香、胡椒、 花椒、八角、桂皮等２ ０多种作料炒制而成。 面条宽窄有致、均匀好 看，二两面，三根条， 板拉扯直后可达四丈有 余。清香沁人心脾，令 人回味无穷。
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南阳特色小吃——镇平烧鸡
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镇平烧鸡色、香、 味、型别具一格。卤 制中，循环使用陈年 老汤和适量盐水，配 入砂仁、豆蔻、肉桂 、百芷、丁香、苹果 等20余种中草药：卤 制后的烧鸡色泽红润 鲜艳，异香浓郁扑鼻 ，鸡皮不破不絮，造 型美观大方，手提断 筋离骨，牙咬口茬整 齐，入口酥软鲜嫩， 松散易嚼，肥而不腻 ，清而不淡，老幼皆 宜。
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诸葛草庐
张草为这书通书“察手四是基 秀庐其里《，。为院书周取址位 山对提“书上亭清院；。诸上于 所面出躬指书中光长内前葛建祠 书的兴耕道“保绪于额额亮苗院 的小复陇碑汉存二右““巧的后 《亭汉亩阴诸有十任诸诸布一部 草中室”》葛明年所葛葛八座正 庐，、并。孔成 书庐草阵八中 对保统与此明化 。”庐之角， 》存一刘亭旧十 后是”意尖是 隶有天备寓庐四南额 ，。顶后 书近下纵意”年阳“ 为木茅人 碑代的论诸， 知南年 雕亭在 刻书战天葛背 府阳国 回。诸 。法略下亮有 傅诸民年廊顶葛
南阳特色小吃——阎天喜饺子
阎天喜饺子创于清 光绪二十六年，其特 点是皮薄、馅鲜、形 状独特，令人百吃不 厌；再加上选料上乘 、配料考究，食之馅 质鲜嫩，面筋皮脆且 肥而不腻，阎天喜饺 子美名远播。
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南阳特色味小吃——白土岗辣子鸡
白土岗辣子鸡作为一 种地方特色名吃，从上 世纪七十年代末，开始 在南召发展延续它用土 鸡、辣子做主要原料， 将鸡垛成块状，用铁锅 、菜油、辣椒猛火爆炒 去水分，待鸡块自身炒 出肉油时，倒入高压锅 加开水闷炖10—15分钟 ，滴上小磨香油，加味 精、葱、姜等佐料后即 可食用。
南阳特色美食——方城烩面
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南阳方城讲 究4个关键 ：一清（汤 清）二白（ 面白）三红 （辣椒）四 绿（香菜， 蒜苗） 欲辨其是否 正宗方城烩 面，一观汤 ，二看面， 三尝辣椒油 。
南阳特色美食——唐河火腿
唐河火腿，由特殊配料
卤制而成，肉质肥而不腻
，味道浓郁，咸香适口。
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南阳特色小吃——王店火烧
王店火烧起于清初，圆 形，厚约一寸，重二两 ，内有葱花、香油、盐 、辣子等，再入炭炉烤 制。成品为橙黄色，外 焦，酥，香味非常诱人 。王店火烧做工精巧， 畅销不衰，民间有顺口 溜为证："王店火烧好， 八成能吃饱，老人入口 精品课件 酥，小孩不滞消，凉水 能泡松，吃多肚不疼"。
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南阳特色小吃——卷煎
卷煎又叫菜蟒，是内乡 一种典型的农家常饭。做法 是将死面擀成薄皮把馅匀摊 其上，卷成筒状，两手各持 一端，往中间一挤，使面皮 起皱，上笼蒸熟即用。其馅 常有：韭菜、干萝卜丝加肉 、粉条；素：韭菜、红薯叶 、灰灰菜、干萝卜丝、茄子 、南瓜丝加粉条。个头可大 可小，馅可厚可薄，面皮夹 层可多可少，均视情而定。
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17
医圣祠
傲碧耸为医保祖放后 医家名市医 视辉立仿圣护国后经亩圣张满城圣 蓝煌门汉祠工医，明，祠仲世东祠 天，前建进作学党、其座景界温， ，阙，筑行，文和清始北的的凉位 翩上气，修曾化国多建朝祠汉河于 翩的势一葺多遗家次年南墓代畔河 欲彩宏对。次产非扩代，所伟，南 飞绘伟子现拨和常建无占在大是省 。朱，母大款文重。确地地医我南
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南阳府衙
南阳府衙，坐落于南阳市区民主街西部北侧。始建于1271年， 历经元、明、清、中华民国、中华人民共和国五个历史时期， 共历199任知府。现存房屋100余间，南北长240米，东西宽150 米，面积 36000平方米，为全国重点文物保护单位。
新野板面之所以能够风 味独特，一是面好，二 是臊子好。其臊子，一 般以牛羊肉为原料，配 以辣椒、茴香、胡椒、 花椒、八角、桂皮等２ ０多种作料炒制而成。 面条宽窄有致、均匀好 看，二两面，三根条， 板拉扯直后可达四丈有 余。清香沁人心脾，令 人回味无穷。
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诸葛草庐
张草为这书通书“察手四是基 秀庐其里《，。为院书周取址位 山对提“书上亭清院；。诸上于 所面出躬指书中光长内前葛建祠 书的兴耕道“保绪于额额亮苗院 的小复陇碑汉存二右““巧的后 《亭汉亩阴诸有十任诸诸布一部 草中室”》葛明年所葛葛八座正 庐，、并。孔成 书庐草阵八中 对保统与此明化 。”庐之角， 》存一刘亭旧十 后是”意尖是 隶有天备寓庐四南额 ，。顶后 书近下纵意”年阳“ 为木茅人 碑代的论诸， 知南年 雕亭在 刻书战天葛背 府阳国 回。诸 。法略下亮有 傅诸民年廊顶葛