不同国家的风俗礼仪

韩
国
泡 菜
(三)、节庆习俗
• 1、农历正月初一至正月十五的节日活动类 似我国春节 • 2、农历正月十五为元宵节 • 3、农历四月八日为佛诞节及颂扬女性的春 香节 • 4、农历五月五日为端午节，家家户户都以 食青篙糕、挂菖蒲来过节
• 5、农历八月十五为中秋节 • 6、农历九月九日为重阳节。韩国人还很重 视圣诞节 • 7、儿童节5月5日 • 8、恩山别神节3月28日至4月1日等。群众 喜闻乐见的体育活动有射箭、摔跤、拔河、 秋千、跳板、风筝、围棋、象棋等。传统 饮食是种果(栗子、核桃、松子等)、药膳、 五谷饭、陈茶饭等。
非洲国家和地区礼俗礼仪
之
南非
二、南非
（一）、礼节礼貌 ）、礼节礼貌
• 见面礼节主要是握手礼，他们对交往对象的称呼 则主要是“先生”、“小姐”或“夫人”。 • 西方人所讲究的绅士风度、女士优先、守时践约 等等基本礼仪，南非人不仅耳熟能详，而且早已 身体力行。 • 在具体称呼上保留自己的传统，即在进行称呼时 在姓氏之后加上相应的辈分，以表明双方关系异 常亲密。比如，称南非黑人为“乔治爷爷”、 “海伦大婶”，往往会令其喜笑颜开。
（四）、禁忌 ）、禁忌
• 1、日本人忌讳绿色，认为是不祥的颜色， 忌荷花图案。探望病人时忌讳送菊花、山 茶花、仙客来花、白色的花和淡黄色的花。 对金色的猫以及狐狸和獾极为反感，认为 它们是“晦气”、“贪婪”与这一数字的 习俗。可是对于“4”与“9” “狡诈”的化身。 日本人有着敬重“7”
• 2 、却视为甚为不吉。原来，“4”在日文里 发音与“死”相似，而“9”的发音则与“苦” 相近。在三人并排合影时，日本人谁都不 愿意在中间站立。他们认定，被人夹着是 不祥的征兆。 • 3 、日本人很爱给人送小礼物，但不宜送下 列物品：梳子、圆珠笔、T恤衫、火柴、广 告帽。在包装礼品时，不要扎蝴蝶结。同 他人相对时，日本人觉得注视对方双眼是 失礼的，通常只会看着对方的双肩或脖子。
• 绝大多数英国人嗜茶如命，所喝的茶是红 茶。在英国，喝“下午茶”既是午餐与晚 餐之间的一顿小吃，而且也是“以茶会友” 的一种社交方式。 • 英国苏格兰生产的威士忌，曾与法国的干 邑白兰地、中国的茅台酒并列为世界三大 名酒。英国人除以威士忌佐餐外，还喜欢 净饮。
(三) 、节庆习俗 三
• 英国除了宗教节日外还有不少全国性和地方性的 节日。 • 在全国性的节日中，国庆和除夕之夜是最热闹的。 除夕之夜必须瓶中有酒，盘中有肉，象征来年富 裕有余。丈夫在除夕还赠给妻子一笔钱，作为新 的一年缝制衣物的针线钱，以表示在新的一年里 能得到家庭温暖。 • 在苏格兰，人们提一块煤炭去拜年，把煤块放在 亲友家的炉子里，并说一些吉利话。
• 忌讳的数字是“13”与“星期五”。当 二者恰巧碰在一起时，不少英国人都 会产生大难临头之感。英国人还忌讳 “3”这个数字，特别忌讳用打火机和 火柴为他们点第三支烟。
• 在英国，动手拍打别人，跷起“二郎 腿”，右手拇指与食指构成“V”形时 手背向外，都是失礼的动作。 • 饮食禁忌主要是不吃狗肉，不吃过辣 或带有粘汁的菜肴。
• 在饮食习惯上，当地的白人平日以吃西餐为主， 经常吃牛肉、鸡肉、鸡蛋和面包。 • 并且爱喝咖啡与红茶。 • 南非黑人的主食是玉米、薯类、豆类。在肉食方 面，他们喜欢吃牛肉和羊肉。 • 但是一般不吃猪肉，也不太吃鱼。不喜欢生食。 • 信仰印度教者不吃牛肉，信仰伊斯兰教者不吃猪 肉。
（三）、节庆习俗 ）、节庆习俗
• 男士要穿三件套的深色西装，女士则 要穿深色的套裙，或者素雅的连衣裙。 • 庄重、肃穆的黑色服装往往是英国人 优先的选择。 • 英国男子讲究天天刮脸，留胡须者往 往会令人反感。
(二)、食习惯 二、
• 英国人的饮食具有“轻食重饮”的特 点。“轻食”，主要是因为英国人在 菜肴上没有特色，日常的饮食基本上 没有变化。除了面包、火腿、牛肉之 外，英国人平时常吃的基本上是土豆、 炸鱼和煮菜。“重饮”，即讲究饮料。
• 正式一些的场合，讲究着装端庄、严谨。 进行官方交往或商务交往时，最好要穿样 式保守、色彩偏深的套装或裙装，不然就 会被对方视作失礼。在日常生活中，南非 人大多爱穿休闲装。白衬衣、牛仔装、西 装短裤，均受其喜爱。南非黑人穿这类服 装，不分男女老幼，往往对色彩鲜艳者更 为偏爱，尤其爱穿花衬衣。
（二）、饮食习惯 ）、饮食习惯
四、新加坡
（一）、礼节礼貌 ）、礼节礼貌
• 见面礼节多为握手礼。华人往往习惯于拱 手作揖，或者行鞠躬礼；马来人则大多采 用其本民族传统的“摸手礼”。 • 通常竖有“长发男子不受欢迎”的告示， 以示对留长发的男子的反感和警告。 • 对讲脏话的人深表厌恶。
在国家庆典和其他一些隆重的场合，经常穿着自 己的国服。 在社交正式场合，男子一般要穿白色长袖衬衫和 深色西裤，并且打上领带；女子则须穿套装或深 色长裙。 在日常生活里，不同民族的新加坡人的穿着打扮 往往各具其民族特色。华人的日常着装多为长衫、 长裤、连衣裙或旗袍；马来人最爱穿“巴汝”、 纱笼；锡克人则是男子缠头，女子身披纱丽。在 许多公共场所，穿着过分随便者，比如穿牛仔装、 运动装、沙滩、装、低胸装、露背装、露脐装的 人，往往被禁止入内。
(二) 、饮食习惯
主食以大米为主，多用海鲜、蔬菜，讲究 清淡与味鲜，忌讳油腻； 日本人非常爱喝酒； 人们普遍爱好饮茶，特别喜欢喝绿茶。
寿司
三 文 鱼 片
（三）、节庆习俗 三）、节庆习俗
• 1) 新年1月1日，庆祝方式似我国春节。前一天晚上吃过 年合家团圆面，“守岁”听午夜钟声，新年第一天早上吃 年糕汤，下午举家走亲访友。 • 2) 1月15日是成人节，庆祝男女青年年满20周岁，从此开 始解禁烟酒。女子过成人节时都要穿和服。 • 3) 女孩节是3月3日，又称。雏祭”，凡有女孩子的家庭 要陈设民族服装和玩具女娃娃。 • 4) 5月5日是男孩节，旧称“端午节”，习俗似我国的端 午节，此时家家户户都要挂菖叶、吃粽子。 • 5) 3月15日至4月15日是樱花节，此期间人们多倾城出动 赏花游园，饮酒跳舞，喜迎春天。 • 6) 9月15日是敬老节，社会各界和晚辈会向高龄者赠送纪 念品。 • 7) 11月3日是文化节。
二、韩国
(一)、礼节礼貌
一般都采用握手作为见面礼节、鞠躬或 者点头致意 ； 在交际应酬之中通常都穿着西式服装 ； 在逢年过节的时候，喜欢穿本民族的传统 服装。
(二)、饮食习惯
韩国人饮食的主要特点是辣和酸。 主食主要是米饭、冷面。爱吃的菜肴主要有泡菜、 烤牛肉、烧狗肉、人参鸡等等。一般都不吃过腻、 过油、过甜的东西，并且不吃鸭子、羊肉和肥猪 肉。 • 男子通常喜爱烧酒、清酒、啤酒等。 • 在用餐的时候，韩国人是用筷子的。与长辈同桌 就餐时不许先动筷子，不可用筷子对别人指指点 点，在用餐完毕后要将筷子整齐地放在餐桌的桌 面上。 • •
(四) 、禁忌 四
• 1、由于发音与“死”相同的缘故，韩国人 对“4”这一数目十分厌恶。受西方礼仪习俗 的影晌，也有不少韩国人不喜欢“13”这个 数。与韩国人交谈时，发音与“死”相似 的“私”、“师”、“事”等几个词最好 不要使用。将“李”这个姓氏按汉字笔画 称为“十八子”，也不合适。
• 2、 需要对其国家或民族进行称呼时，不要将其 称为“南朝鲜”、“南韩”或“朝鲜人”，而宜 分别称为“韩国”或“韩国人”。 3、韩国人的民族自尊心很强，他们强调所谓“身 土不二”。在韩国，一身外国名牌的人，往往会 被韩国人看不起。 4、需要向韩国人馈赠礼品时，宜选择鲜花、酒类 或工艺品。但是，最好不要送日本货。 5、进入房间时，女人不可走在男人前面。进入房 间后，女人须帮助男人脱下外套。男女一同就坐 时，女人应自动坐在下座，并且不得坐得高于男 子。通常，女子还不得在男子面前高声谈笑，不 得从男子身前通过。
• 6、日本人在用筷子时，有“忌八筷”之说。 • ①舔筷； • ②迷筷，手拿筷子，拿不定吃什么，在餐 桌上四处寻游； • ③移筷，动一个菜后又动一个菜，不吃饭 光吃菜； • ④扭筷，扭转筷子，用舌头舔上面饭粒； • ⑤插筷，将筷子插在饭上； • ⑥掏筷，将菜从中间掏开，扒弄着吃； • ⑦跨筷，把筷子骑在碗、碟上面； • ⑧剔筷，将筷子当牙签剔牙。
欧洲国家和地区礼俗礼仪
之 英国
一、英国
(一)、礼节礼貌 一、
• 极其强调所谓的“绅士风度”。主要 表现在对妇女的尊重与照顾、仪表整 洁、服饰得体和举止有方。 • 握手礼是英国人使用最多的见面礼节。 • “请”、“谢谢”、“对不起”、 “你好”、“再见”一类的礼貌用语， 他们是天天不离口的。
• 在进行交谈时，对英国人要避免说 “Englih” (英格兰人)，而要说 “British”(不列颠人)，因为他可能是苏 格兰人或爱尔兰人。 • 英国人，特别是那些上年纪的英国人， 喜欢别人称呼其世袭的爵位或荣誉的 头衔。至少，也要郑重其事地称之为 “阁下”或是“先生”、“小姐”、 “夫人”。
• 要多使用谦词、敬语。 • 新加坡人对 “恭喜发财”这句祝颂词极其 反感。他们认为，这句话带有教唆别人去 发不义之财、损人利己的意思。在商业活 动中，宗教词句和如来佛的图像也被禁用。 • 在新加坡，人们不准嚼口香糖。 • 过马路时不能闯红灯。 • “方便”之后必须拉水冲洗。 • 在公共场合不准吸烟、吐痰和随地乱扔废 弃物品。
(四) 、禁忌 四
• 英国人十分忌讳被视为死亡象征的百合花 和菊花， • 不喜欢大象、孔雀与猫头鹰，厌恶黑色的 猫。 • 遇上碰撒了食盐或是打碎了玻璃一类的事 情，都是认为很倒霉的。
• 反感的色彩主要是墨绿色。 • 他们还忌用人像作商品装潢。 • 忌用大象、孔雀、猫头鹰等图案。在 握手、干杯或摆放餐具时忌讳无意之 中出现了类似十字架的图案。
• 新年是1月1日， • 人权日3月21日， • 耶稣受难日为复活节前的星期五，家庭节 为复活节后的第二天。 • 自由日4月27日，全国进行盛大的纪念活动， 各种族人民都有不同活动。
• 劳动节5月1日，举行传统仪式及活动， 是典型的宗教节日，有宗教活动，和 西方相似。 • 青年节6月16日，全国适龄青年欢庆活 动，是青年迈向成年的仪式。 • 南非的妇女节是8月9日。
不同国家的风俗礼仪
• 1、亚洲主要国家和地区礼俗礼仪 • 2、欧洲主要国家和地区礼俗礼仪 • 3、非洲主要国家和地区礼俗礼仪
亚洲主要国家和地区礼俗礼仪
• 一、日本 • 二、韩国 • 三、新加坡
一、日 本
（一）、礼节礼貌
1) 鞠躬作为见面礼节 2) 与他人初次见面时，通常都要互换名片 3) 日本人的信条是“不给别人添麻烦 4) 忌讳高声谈笑 5) 在正式场合，通常穿西式服装,在隆重的 社交场合或节庆日，时常穿着自己的国服和 服 6) 到日本人家里做客时，进门前要脱下大 衣、风衣和鞋子 。
（二）、饮食习惯 ）、饮食习惯
• 中餐是新加坡华人的最佳选择。新加坡华人口味 上喜欢清淡，偏爱甜味，讲究营养，平日爱吃米 饭和各种生猛海鲜，对于面食不太喜欢。 • 马来人忌食猪肉、狗肉、自死之物和动物的血， 不吃贝壳类动物，不饮酒；印度人则绝对不吃牛 肉。 • 在用餐时，不论马来人还是印度人都不用刀叉、 筷子，而惯于用右手直接抓取食物，绝对忌用左 手取用食物。 • 新加坡人，特别是新加坡华人，大都喜欢饮茶， 对客人通常喜欢以茶相待。
（三）、节庆习俗 ）、节庆习俗
• 新加坡华人过春节相当隆重，也过元宵节、 端午节、中秋节等。 • 信奉印度教的人过“屠龙节”。 • 国定节日为食品节每年4月17日举行，节日 来临，食品店准备许多精美食品，国人不 分贫富，都要购买各种食品合家团聚、邀 亲请友，以示祝贺。
（四）、禁忌 ）、禁忌
• 崇尚清爽卫生，对蓬头垢面、衣冠不 整、胡子拉碴的人，大都会侧目而视。 • 在色彩方面，认为黑色、紫色代表着 不吉利，不宜过多采用黑色、紫色。 对“4”与。7”这两个数字的看法不太好。 这主要是因为，在华语中， “4”的发 音与 “死”相仿，而“7”则被视为一 个消极的数字。