植物精油在药理和农药方面的研究进展
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B rehm - Stecher[ 7 ] 等报道甜没药萜醇和 橙花叔 醇能够使金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的细胞膜破裂 而提高细胞的通透性 。抗生素中添加没药萜醇和橙 花叔醇后 ,可以提高抗生素的效用 。使用圆盘扩散 测定法 ,通过测定 抑菌圈的直径 (mm )判断抑菌能 力 。对于金黄色葡萄球 菌 : 红霉素 ( 15 μg)加甜没 药萜醇 ( 1 mM ) 和橙花叔醇 ( 1 mM )的直径分别为 2715和 2915, 对 照组 的 直径 为 24; 庆大 霉 素 ( 10 μg)加甜没药萜醇 (1 mM )和橙花叔醇 ( 1 mM )的直 径分别为 25和 2515,对照组的直径为 1815;万古霉 素 (30 μg)加 甜没 药萜 醇 (1 mM ) 和橙 花叔 醇 ( 1 mM )的直径分别为 19和 22,对照组的直径为 18。
张旭 [ 8 ]等用中 药制剂丁香罗勒 乳膏对部分异 位性皮炎患者进行局部治疗。临床研究表明丁香罗 勒乳膏是一种安全有效的外用药 ,疗效接近糖皮质 激素制剂哈西奈德乳膏 ,但副作用明显减少且有良 好的止痒效果 。丁 香罗勒乳膏的有 效成分是丁香 油 ,其中含丁香酚 、乙酰丁香酚和 β - 丁香烯等 ,通 过影响环氧化酶代谢和脂氧化酶代谢 ,抑制花生四 烯酸代谢 ;抑制磷酸二酯酶活性 ,使肥大细胞膜的稳 定性增强 ,从而抑制组织胺的释放 ;抑制金黄色葡萄 球菌和白色葡萄球菌等生长 ,从而产生抗炎抗过敏 效果。
±0113) d和 (1117 ±0115) d,对照 组为 ( 1411 ± 0110) d;治疗 15 d后 ,皮 肤断裂 强度为 ( 44010 ± 4153) g和 ( 39010 ±3140) g, 对照组 为 ( 320113 ± 3123) g; 肉芽组织 增重各自 为 ( 12517 ±4110) m g 和 (10713 ±2190) m g,对照组为 ( 8711 ±5120) mg。 黄蔓水提物的初步分析揭示了存在黄酮和三萜类化 合物 ,而月桂的提取液显示有生物碱类和单萜 。黄 酮类 、三萜类化合物 ,主要是由于它们抗菌性能以及
M a ruyam a[ 3 ]等报道香 茅精油可 以抑制皮 肤炎 症 。通过向小鼠表皮注射 (1 →3 ) -β - D - 葡聚糖 诱导皮肤炎症 ,导致中性粒细胞增多 ,并用 M PO (髓 过氧化物酶 ,一种中性粒 细胞的标记酶 ) 的活性来 评估 。015μL (10 m g/L)的凝胶多糖盐溶液注射入 小鼠表皮 ,立即向 Ⅰ组小鼠表皮注射 5 μL 香茅精 油 , Ⅱ组小鼠表皮注射 10μL香茅精油 , Ⅲ组小鼠表 皮注射泼尼松龙 (抗炎药物 ) 2 m g, Ⅳ组 为对 照组。 6小时后测 M PO 活性 , Ⅰ组为 31% , Ⅱ组为 17% , Ⅲ组为 8% , Ⅳ组为 100%。
—6 —
醇 ( > 200 mg /L ) 、1, 8 - 桉叶 素 ( > 1 900 mg /L ) ; M FC90分别为氟康唑 ( > 64 mg/L )、依曲康唑 ( > 4 mg /L) 、松油烯 - 4 - 醇 ( > 400 m g/L) 、1, 8 - 桉叶素 ( > 1 900 m g/L )。
M anue la Sadd i[ 12 ]等 用单核细胞 直接细胞 毒性 测定法 (M TT还原测定 )测定了芦荟精油对疱疹病 毒的活性。 HSV - 1型和 HSV - 2型疱疹病毒暴露 在芦荟精油中 1 h, 温度 37 ℃。在 214μL /mL 和 516μL /mL 的精油浓度下 , HSV - 1型疱疹 病毒的 毒性分别下降 50%和 80%。在 411 μL /mL 和 713 μL /mL 的精油浓度下 , HSV - 2 型疱疹病毒的毒性 分别下降 50%和 80%。
Tsai[ 11 ]等发现从当归中提取的丁烯酜内酯具有 抑制鼠恶 性肿 瘤的 作用 。实验 鼠为 F344 雄性 鼠 (230 ～260 g) ,皮下植入 5 ×104 鼠恶性胶质瘤 。在 第 4至第 8天 ,丁烯酜内酯以 300 m g/ ( kg·d)皮下 注射 。第 1 4天肿瘤体积为 (46 16 ±118 ) mm3 ,对照 组为 (7010 ±418 ) mm3 ,第 16 天肿瘤体积为 (91 17 ± 813 ) mm3 ,对照组为 (12614 ±111 1) mm3 。
A dvan ce s of P lan t E ssen t ia l O ils Resea r ch on P ha rm a co logy an d In sect icid e
Shao Hai1 , Gong Gangm ing2 (11College of Food Science and Technology, Shanghai Fisheries Unive rsity, Shanghai 200090, China; 21School of Perfume and A roma Technology, Shanghai Institute of Technology, Shanghai 200235, China) Abstra ct The plant essential oils is the secondary me tabolism of p lant1 The constituents are very com 2 plex, which can be used in many fields1 In the pharmaceutica l a reas, these can elim ina te the pa ins and the inflamm ation, decline the hyperyension, resist the bacte ria and the cancer, enhance the imm unity and so on1 These a re wide ly used as insecticide, whose advantage s are high biological activity, low toxic2 ity and no negative effects on environm ent1 They are all - right stuff of biological pesticide1 Key wor ds plant e ssential oils; biologica l activity; app lication and research
Shigeru[ 4 ]等研究了芸香草 、麝香草 、香茅草及薰 衣草等 10种植物的精油对中性粒细胞粘附反应的 抑制作用 。结果显示芸香草 精油有强烈的 抑制活 性 ,在 37 ℃下培养 24 h , IC50为 01006 25% ,其次为 香茅 精 油 和 薄 荷 精 油 , IC50 分 别 为 01013 % 和 01016%。
植物精油是一类植物源次生代谢物质 ,分子量 较小 ,可随水蒸气蒸出 ,具有一定挥发性的油状液体 物质 , 存在于植物的 全株或存在于 植物的根 、茎、 叶 、花和果实等器官中 。
植物精油的化学成分非常复杂 ,大致可分为萜 烯类 、芳香族 、脂肪族和含氮含硫 4大类化合物 。
早在几千年前 ,香料植物就已经被用于食品的 调香赋味上 。随着科学技术的发展 , 人们又不断研 究植物精油的新用途 。本文主要论述植物精油在医 药领域和害虫防治方面的研究进展 。
摘 要 植物精油是植物体内的次生代谢物质 ,化学组成较为复杂 。在医药方面 ,植物 精油在去痛 、降压 、消炎 、抗 菌 、抗肿瘤 、提高免疫力等方面得到了广泛的应用 。在害 虫防治 领域 ,植物 精油具 有对害 虫生物活 性高 ,又不 易产 生抗药性 ,且对人畜毒性 很小 ,不污染环境等优点 ,是一种很好的生物农药原料 。 关键词 植物精油 ;生物 活性 ;应用研究 中图分类号 : S48213 + 9 文 献标 识码 : A 文章编号 : 1006 - 9690 ( 2008) 05 - 0005 - 05
关于植物精油及其成分的抗菌活性 ,人们曾对 70多种精油成分的化学 结构与抗真菌活性的关系 进行了广泛的研究 。发现有如下规律 : ( 1)萜醛的 接受电子能力越强 ,抗真菌的活性越高 ; ( 2)α、β 不饱和脂肪醛 比 α、β - 饱和 酮的抗 真菌活 性高 ; ( 3)α、β - 饱和醛与相应的醇相比 ,抗真菌的活性较 低 ; (4 )一元醇比二元醇 、三元醇的抗真菌活性高 ; ( 5)苯酚 、愈创木酚 、苯甲醛 、苯甲醇等在苯环上引 入烷基后 ,则抗真菌活性增强 [ 9 ] 。 112 抗肿瘤和病毒
第 27卷第 5期 2008年 10月
CFra Baidu bibliotekh in国ese野W
生植物资源 ild Pla n t Resou rces
VOo lc1t2172N0 0o815
植物精油在药理和农药方面的研究进 展
邵 海 1 ,龚钢明 2
( 11上海水产大学 食品学院 ,上海 200090; 2. 上海应用技术学 院 香料香精技术与工程学院 ,上海 200235)
—5 —
中 国 野 生 植 物 资 源 第 27卷
似乎是负责创面收缩和加速上皮形成来促进伤口的 愈合 。
Oko li[ 2 ]等发现 Aspilin africana (一种菊科 )的叶 子的浸提和蒸馏物具备止血 、抑制伤口被细菌感染 和加速伤口愈 合的能力 。分别用 M E (M ethanol ex2 tract)甲醇 浸提 物 ( 100 μg /mL )、HF ( Hexane frac2 tion)己烷蒸馏物 (100μg/mL )、M F (M e thanol frac2 tion)甲醇蒸馏物 (100μg/mL)测试实验小鼠的伤口 凝血时间 。M E为 ( 55167 ±8195) s、H F为 (64100 ± 25153) s、M F为 (42167 ±2140) s ( P < 0105) ,而对照 组为 (8913 3 ±91 39) s。
高甜惠 [ 10 ]等用 M TT法测定云南拟单性木兰挥
第 5期 邵 海 ,等 :植物精油在药理和农药方面的研究 进展
发油对肺癌 细胞 的抑制活性 。在 100μg/mL 的挥 发油浓度下 ,肺癌细胞在 37 ℃温箱培养 48 h,抑制 率为 6312%。
收稿日期 : 2008 - 01 - 05 作者简介 :邵 海 ( 1984 - ) ,男 ,硕士 ,主要从 事生物 技术方
面的研究 。
1 药理研究
111 抗菌消炎 Nayak[ 1 ] 等发现黄蔓 (又 称黄蝉 A llamand a ca2
tha rtica L1 )和月桂的水提物对促进小鼠伤口愈合的 活性显著。黄蔓用量为 150 mg/ ( kg·d) ,月 桂用量 为 200 mg / ( kg·d) 。上皮形成的时间分别为 (1012
M c In to sh[ 5 ]等研究了冷杉精油对于瘤胃微生物 中的产氨菌和厌氧真菌的抑制作用 。瘤胃球菌 、斯 蒂克兰德梭菌和厌氧消化 链球菌对冷杉精 油最敏 感 , 在 39℃下 孵 化 24 h , IC5 0 分 别 为 010033 8% , 010036%和 0100425%。
M onde llo[ 6 ]等报道了茶树 (澳洲的千白 层属植 物 )精油中的松油烯 - 4 - 醇和 1, 8 - 桉叶素具有较 强的抗白色念珠菌活性 。用于治疗的抗白色念珠菌 的药物一般是氟康唑和依曲康唑 。在 35 ℃下孵育 48 h,最小半数杀真菌浓度 (M FC 50)分别是氟康唑 ( > 64 m g/L) 、依曲康唑 ( > 4 m g/L ) 、松油烯 - 4 -
张旭 [ 8 ]等用中 药制剂丁香罗勒 乳膏对部分异 位性皮炎患者进行局部治疗。临床研究表明丁香罗 勒乳膏是一种安全有效的外用药 ,疗效接近糖皮质 激素制剂哈西奈德乳膏 ,但副作用明显减少且有良 好的止痒效果 。丁 香罗勒乳膏的有 效成分是丁香 油 ,其中含丁香酚 、乙酰丁香酚和 β - 丁香烯等 ,通 过影响环氧化酶代谢和脂氧化酶代谢 ,抑制花生四 烯酸代谢 ;抑制磷酸二酯酶活性 ,使肥大细胞膜的稳 定性增强 ,从而抑制组织胺的释放 ;抑制金黄色葡萄 球菌和白色葡萄球菌等生长 ,从而产生抗炎抗过敏 效果。
±0113) d和 (1117 ±0115) d,对照 组为 ( 1411 ± 0110) d;治疗 15 d后 ,皮 肤断裂 强度为 ( 44010 ± 4153) g和 ( 39010 ±3140) g, 对照组 为 ( 320113 ± 3123) g; 肉芽组织 增重各自 为 ( 12517 ±4110) m g 和 (10713 ±2190) m g,对照组为 ( 8711 ±5120) mg。 黄蔓水提物的初步分析揭示了存在黄酮和三萜类化 合物 ,而月桂的提取液显示有生物碱类和单萜 。黄 酮类 、三萜类化合物 ,主要是由于它们抗菌性能以及
M a ruyam a[ 3 ]等报道香 茅精油可 以抑制皮 肤炎 症 。通过向小鼠表皮注射 (1 →3 ) -β - D - 葡聚糖 诱导皮肤炎症 ,导致中性粒细胞增多 ,并用 M PO (髓 过氧化物酶 ,一种中性粒 细胞的标记酶 ) 的活性来 评估 。015μL (10 m g/L)的凝胶多糖盐溶液注射入 小鼠表皮 ,立即向 Ⅰ组小鼠表皮注射 5 μL 香茅精 油 , Ⅱ组小鼠表皮注射 10μL香茅精油 , Ⅲ组小鼠表 皮注射泼尼松龙 (抗炎药物 ) 2 m g, Ⅳ组 为对 照组。 6小时后测 M PO 活性 , Ⅰ组为 31% , Ⅱ组为 17% , Ⅲ组为 8% , Ⅳ组为 100%。
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醇 ( > 200 mg /L ) 、1, 8 - 桉叶 素 ( > 1 900 mg /L ) ; M FC90分别为氟康唑 ( > 64 mg/L )、依曲康唑 ( > 4 mg /L) 、松油烯 - 4 - 醇 ( > 400 m g/L) 、1, 8 - 桉叶素 ( > 1 900 m g/L )。
M anue la Sadd i[ 12 ]等 用单核细胞 直接细胞 毒性 测定法 (M TT还原测定 )测定了芦荟精油对疱疹病 毒的活性。 HSV - 1型和 HSV - 2型疱疹病毒暴露 在芦荟精油中 1 h, 温度 37 ℃。在 214μL /mL 和 516μL /mL 的精油浓度下 , HSV - 1型疱疹 病毒的 毒性分别下降 50%和 80%。在 411 μL /mL 和 713 μL /mL 的精油浓度下 , HSV - 2 型疱疹病毒的毒性 分别下降 50%和 80%。
Tsai[ 11 ]等发现从当归中提取的丁烯酜内酯具有 抑制鼠恶 性肿 瘤的 作用 。实验 鼠为 F344 雄性 鼠 (230 ～260 g) ,皮下植入 5 ×104 鼠恶性胶质瘤 。在 第 4至第 8天 ,丁烯酜内酯以 300 m g/ ( kg·d)皮下 注射 。第 1 4天肿瘤体积为 (46 16 ±118 ) mm3 ,对照 组为 (7010 ±418 ) mm3 ,第 16 天肿瘤体积为 (91 17 ± 813 ) mm3 ,对照组为 (12614 ±111 1) mm3 。
A dvan ce s of P lan t E ssen t ia l O ils Resea r ch on P ha rm a co logy an d In sect icid e
Shao Hai1 , Gong Gangm ing2 (11College of Food Science and Technology, Shanghai Fisheries Unive rsity, Shanghai 200090, China; 21School of Perfume and A roma Technology, Shanghai Institute of Technology, Shanghai 200235, China) Abstra ct The plant essential oils is the secondary me tabolism of p lant1 The constituents are very com 2 plex, which can be used in many fields1 In the pharmaceutica l a reas, these can elim ina te the pa ins and the inflamm ation, decline the hyperyension, resist the bacte ria and the cancer, enhance the imm unity and so on1 These a re wide ly used as insecticide, whose advantage s are high biological activity, low toxic2 ity and no negative effects on environm ent1 They are all - right stuff of biological pesticide1 Key wor ds plant e ssential oils; biologica l activity; app lication and research
Shigeru[ 4 ]等研究了芸香草 、麝香草 、香茅草及薰 衣草等 10种植物的精油对中性粒细胞粘附反应的 抑制作用 。结果显示芸香草 精油有强烈的 抑制活 性 ,在 37 ℃下培养 24 h , IC50为 01006 25% ,其次为 香茅 精 油 和 薄 荷 精 油 , IC50 分 别 为 01013 % 和 01016%。
植物精油是一类植物源次生代谢物质 ,分子量 较小 ,可随水蒸气蒸出 ,具有一定挥发性的油状液体 物质 , 存在于植物的 全株或存在于 植物的根 、茎、 叶 、花和果实等器官中 。
植物精油的化学成分非常复杂 ,大致可分为萜 烯类 、芳香族 、脂肪族和含氮含硫 4大类化合物 。
早在几千年前 ,香料植物就已经被用于食品的 调香赋味上 。随着科学技术的发展 , 人们又不断研 究植物精油的新用途 。本文主要论述植物精油在医 药领域和害虫防治方面的研究进展 。
摘 要 植物精油是植物体内的次生代谢物质 ,化学组成较为复杂 。在医药方面 ,植物 精油在去痛 、降压 、消炎 、抗 菌 、抗肿瘤 、提高免疫力等方面得到了广泛的应用 。在害 虫防治 领域 ,植物 精油具 有对害 虫生物活 性高 ,又不 易产 生抗药性 ,且对人畜毒性 很小 ,不污染环境等优点 ,是一种很好的生物农药原料 。 关键词 植物精油 ;生物 活性 ;应用研究 中图分类号 : S48213 + 9 文 献标 识码 : A 文章编号 : 1006 - 9690 ( 2008) 05 - 0005 - 05
关于植物精油及其成分的抗菌活性 ,人们曾对 70多种精油成分的化学 结构与抗真菌活性的关系 进行了广泛的研究 。发现有如下规律 : ( 1)萜醛的 接受电子能力越强 ,抗真菌的活性越高 ; ( 2)α、β 不饱和脂肪醛 比 α、β - 饱和 酮的抗 真菌活 性高 ; ( 3)α、β - 饱和醛与相应的醇相比 ,抗真菌的活性较 低 ; (4 )一元醇比二元醇 、三元醇的抗真菌活性高 ; ( 5)苯酚 、愈创木酚 、苯甲醛 、苯甲醇等在苯环上引 入烷基后 ,则抗真菌活性增强 [ 9 ] 。 112 抗肿瘤和病毒
第 27卷第 5期 2008年 10月
CFra Baidu bibliotekh in国ese野W
生植物资源 ild Pla n t Resou rces
VOo lc1t2172N0 0o815
植物精油在药理和农药方面的研究进 展
邵 海 1 ,龚钢明 2
( 11上海水产大学 食品学院 ,上海 200090; 2. 上海应用技术学 院 香料香精技术与工程学院 ,上海 200235)
—5 —
中 国 野 生 植 物 资 源 第 27卷
似乎是负责创面收缩和加速上皮形成来促进伤口的 愈合 。
Oko li[ 2 ]等发现 Aspilin africana (一种菊科 )的叶 子的浸提和蒸馏物具备止血 、抑制伤口被细菌感染 和加速伤口愈 合的能力 。分别用 M E (M ethanol ex2 tract)甲醇 浸提 物 ( 100 μg /mL )、HF ( Hexane frac2 tion)己烷蒸馏物 (100μg/mL )、M F (M e thanol frac2 tion)甲醇蒸馏物 (100μg/mL)测试实验小鼠的伤口 凝血时间 。M E为 ( 55167 ±8195) s、H F为 (64100 ± 25153) s、M F为 (42167 ±2140) s ( P < 0105) ,而对照 组为 (8913 3 ±91 39) s。
高甜惠 [ 10 ]等用 M TT法测定云南拟单性木兰挥
第 5期 邵 海 ,等 :植物精油在药理和农药方面的研究 进展
发油对肺癌 细胞 的抑制活性 。在 100μg/mL 的挥 发油浓度下 ,肺癌细胞在 37 ℃温箱培养 48 h,抑制 率为 6312%。
收稿日期 : 2008 - 01 - 05 作者简介 :邵 海 ( 1984 - ) ,男 ,硕士 ,主要从 事生物 技术方
面的研究 。
1 药理研究
111 抗菌消炎 Nayak[ 1 ] 等发现黄蔓 (又 称黄蝉 A llamand a ca2
tha rtica L1 )和月桂的水提物对促进小鼠伤口愈合的 活性显著。黄蔓用量为 150 mg/ ( kg·d) ,月 桂用量 为 200 mg / ( kg·d) 。上皮形成的时间分别为 (1012
M c In to sh[ 5 ]等研究了冷杉精油对于瘤胃微生物 中的产氨菌和厌氧真菌的抑制作用 。瘤胃球菌 、斯 蒂克兰德梭菌和厌氧消化 链球菌对冷杉精 油最敏 感 , 在 39℃下 孵 化 24 h , IC5 0 分 别 为 010033 8% , 010036%和 0100425%。
M onde llo[ 6 ]等报道了茶树 (澳洲的千白 层属植 物 )精油中的松油烯 - 4 - 醇和 1, 8 - 桉叶素具有较 强的抗白色念珠菌活性 。用于治疗的抗白色念珠菌 的药物一般是氟康唑和依曲康唑 。在 35 ℃下孵育 48 h,最小半数杀真菌浓度 (M FC 50)分别是氟康唑 ( > 64 m g/L) 、依曲康唑 ( > 4 m g/L ) 、松油烯 - 4 -