三七种植方法

三七种植方法

（一）良种选育

1.良种选择方法：在三七长势良好、无病或病害很轻的七园中挑选植株高大、茎秆粗壮、叶片厚实宽大的健康三年七为留种植株，并做好标记，精心管理。至11月中旬开始收集第一至第四批饱满、无病的果实留种。

2.良种贮藏方法：挑选出的三七果实经过揉搓洗去外果皮后得到种子。所得种子用70%甲基托布津可湿性粉剂600~800倍液浸种15分钟，捞出进行贮藏，以促进三七种子通过休眠期完成其生理后熟作用。贮藏时间一般为45~60天，方法：准备汗水量为20%~30%的细河沙，将药剂处理后的三七种子与河沙分层置放于竹制容器中，并贮藏于洁净、通风的环境下，河沙含水量保持在20%~30%。注意：每间隔15天检查一次，以清除腐烂、霉变的三七种子或调节湿度以控制种子发芽。种子经过后熟作用后至次年1月中旬即可播种。

3.良种的生产

（1）选地三七种植应选择在壤土偏酸性，排灌方便，具有一定坡度（不超过15°），八年内未种过三七的地块种植。（2）分级、播种良种七园所用种子应选择达到一、二级种子质量标准要求的种子进行播种。三七良种的播种时间为12月下旬至翌年1月中下旬。播种前，用58%瑞毒霉锰锌和25%叶枯宁可湿性粉剂，按1：1：600比例液浸种15~20min，或

用福叶混剂（50%福美双可湿性粉剂和25%叶枯宁可湿性粉剂，按1：1混合而成）按种子重量的0.5%拌种后播种。

4.果实采收三七果实于11月中旬开始陆续成熟

5.育苗技术

1.育苗技术

（1）选地、整地播种前需进行三犁三耙，第一次翻犁时间为11月初，以后每隔15天翻犁一次，翻犁深度为30㎝。要求做到充分破碎和翻耙，以将各土层中的病菌及虫卵翻出土面，经阳光充分暴晒死亡，减少次年病原及虫卵的数量（2）土壤处理为预防三七病害及地下虫害的发生，当土壤pH在5.5~7.0时，于播种前，可结合倒土理厢，每平方米施用75~100g生石灰或65%敌克松可湿性粉剂10~15g，或用本标准操作规程中允许使用的其他农药品进行土壤喷雾处理。（3）作床、播种

1.作床方法。苗床床面做成板瓦形床土做到下松上实，以提高土壤通透性。

①播种。播种方法同良种选育。

②施肥或覆土。用充分腐熟的农家肥或细土将三七种子覆盖，以见不到种子为宜。

③盖铺厢草。将山草切成5~10cm长，或用松树针叶，均匀铺盖于床土表面，以床土或基肥不外露为原则。干旱地区或冷凉地区可采用地膜覆盖。

2.采挖

（1）时间三七种苗一般在移植前采挖，即在12月中下旬至翌年1月中下旬进行。

（2）方法用自身制竹条或木棍削尖后从床面一边向另一边顺序采挖。如土壤过于干燥板结，应浇一次透水后隔三天再挖。起挖时应避免损伤种苗。

（3）大田栽培技术

1.适宜条件

（1）光照不同地区应根据三七生长对光照的要求,在搭造荫棚时，调整适宜的透光度，并要求透光均匀。

（2）温度三七在不同生育期对气温的需求不同。在二、三年生三七生长期，其生长所需的最适宜气温为20~25℃。（3）土壤水分三七整个生长周期要求土壤水分保持在25%~30%之间。

（4）种植技术

（1）造园根据二、三年生三七要求透光率在12%~20%之间进行建棚，并要求做到荫棚透光率均匀一致。荫棚类型与育苗荫棚相同。

（2）种苗分级种苗移栽时应进行分级移栽。种苗按质量分为三级，在规范化三七种植中，要求使用一、二级种苗。(5)药剂处理培育健壮无病的种苗并不能保证种苗就完全不带菌。为尽量做到种苗不带菌，在种苗移栽前用58%瑞毒霉

锰锌500~800倍液，或1.5%多抗霉素200mg/kg，或选用《三七农药使用准则》允许使用的农药使用的农药品种进行种苗处理15~20min,取出带药液移栽。

(6)作床移栽

①作床规格。三七作床应根据地形而异，一般来说，平地、缓坡地床膏20~25cm，坡地床高15~20cm。

②做床方法。三七畦面通常做成板瓦形，床土做到下松上实，以提高土壤通透性。

③移栽时间。三七种苗移栽时间在每年12月中下旬至翌年1月中下旬。

④种植方法。放置种苗时要求全园方向一致，以便于管理。坡地、缓坡地由低处向高处放苗，第一排种苗的根部向坡上方，第二排开始根部向坡上方，芽向坡上方；厢面两侧的根部朝内，芽朝外放置。

⑤施肥和覆土、盖墒草等操作与育苗七园相同。

⑥浇水。种苗移栽结束后，应立即浇一次透水。

3.采挖时间和方法三年生三七应在10月份，总皂苷等有效成分含量达到最高时采挖。采挖时，用自制竹木或小棍撬挖，从床头开始，朝另一方向按顺序采挖。

4.施肥

1.需肥规律三七一般三年采挖。三七在一年中有两个吸肥高峰，一次在8月，一次在10月。6月和9月应是三七栽培中

最重要的两个追肥时机。

3.基肥

（1）种子基肥三七种子点播于打穴器打出的土穴中，用拌三七种苗专用肥每667㎡20kg的细火土覆盖整个床面，以看不到三七种子为宜。也可用制备好的第二种或第三种三七农家肥1500kg覆盖整个床面，以看不见种子为宜。

（2）移栽基肥三七摆苗完毕后，立即用细火土2500kg拌三七专用肥20kg作基肥将其覆盖，以看不见主根和须根为宜。

（3）追肥

（1）种苗的追肥4~6月为一年生三期的展叶期，此时应对一年生三七作第一次追肥，追肥时间应在晴天的早晨待叶片露水干后才可进行。追肥种类和方法可采用以下几种：

①三七种苗专用肥每667㎡15kg拌细火土1500kg撒施于床面，施肥结束后用细竹竿或松树枝将叶面上的泥土全部清除，以防下雨或喷施农药后灼烧叶片。

②每667㎡用尿素7kg钙镁磷肥20kg、硫酸钾7.5kg拌细火土1000kg撒施于床面，施肥结束后用细竹竿或松树枝将叶面上的泥土全部清除。8~10月为一年生三七的第二次追肥期，追肥方法和数量同第一次，必要时需进行根外追肥。（2）二年生三七的追肥二年生三七的追肥不宜过多否则在第三年会引发根腐病，二年生三七追肥的次数为2次，第