美国营养学专业介绍
美国营养学专业介绍
美国营养学专业概况：
营养学是研究食物中营养素的性质、分布、代谢作用与机制，以及食物摄入不足所产生影响的一门学科。在美国的大学中，营养学的研究生课程开设的不算太多，部分学校会将营养学研究生课程单独设置在食品与营养系下面。另外，因为营养学涉及生物化学、分子生物学及公共卫生等领域的知识，所以也有部分学校将营养学的研究生课程定位为多科学的交叉性课程。
美国营养学课程设置：
不同学校的营养学提供的学位会有所不同。
一般以Master of Science（M.S）和Doctor of Philosophy（Ph.D）为主，其中M.S 还会分成thesis和non-thesis两个选修科目。
另外，部分学校还会提供Master of Public Health （M.P.H.）。M.S的thesis option 或者Ph.D适合于营养学研究非常感兴趣的申请者。
而对于研究的兴趣不是太大的申请者，可以考虑M.S的non-thesis option或M.P.H，偏重于课程方面的学习。
不同学校的营养学分支设置不尽相同，归纳起来，可分为临床营养学（Clinical Nutrition）、社区营养学（Community Nutrition）、食品营养学（Food Nutrition）和生化与分子营养学（Biochemical & Molecular Nutrition）这四个主要的分支方向。
临床营养学也可以被称为Human Nutrition。经调查研究发现，饮食习惯与很多疾病如心血管疾病、癌症、糖尿病等的发生都有着非常大的关系。临床营养学的重点就在于以饮食结构调整为主要手段，对急性和慢性退行性疾病进行治疗和预防。
社区营养学家运用行为科学理论来制订出关于糖尿病、骨质疏松和超重等疾病的健康教育课程或干预方案，以确保更多人能够对这些疾病的预防与保健有所了解。
食品营养学方向与食品科学有一定交叉性，是研究食品（饮食、加工食品、保健食品）和人体健康关系的一门学科。其关注的内容是各类食品的营养成分、平衡膳食、食品营养安
全与毒理学等等，目的是确保各类食品的健康与安全。
生化与分子营养学则侧重于营养素的代谢过程研究，并探讨营养素如何作用为调节器官，组织和细胞功能行为的重要因子，蛋白质组学、代谢组学、基因组学等知识也渐渐在这个领域得到广阔应用。这方向的研究成果能够为饮食结构调整、营养素组合提供参考。
申请要求：GPA、托福、GRE、科研，论文，申请文书等。
营养学需要学习的基础科学有:
统计、生物、化学、心理、解剖、生理、生化
开设营养学专业硕士的学校不多，前 100 名的美国大学里之只有 40 所左右开设。
哈佛大学，哥伦比亚大学，康奈尔大学，加州大学伯克利分校，埃默里大学，塔夫茨大学，密歇根大学安娜堡分校，北卡罗莱纳教堂山分校，纽约大学，凯斯西储大学，波士顿大学，加州大学戴维斯分校，伊利诺伊香缤山大学，威斯康辛麦迪逊，宾州州立，佛罗里达，佩珀代因，德州奥斯汀大学，华盛顿大学，乔治华盛顿，康涅迪格，马里兰大学，普渡大学，雪城大学，乔治亚大学，杨百翰大学，明尼苏达双城，德州农工，美利坚大学，贝勒大学，罗格斯大学，印第安纳大学，麻省大学，北卡罗来纳州立，佛蒙特，佛罗里达州立，圣路易斯大学，德雷塞尔大学，纽约州立水牛城。
nutrition 和 dietetics 的相似和不同。
职业概念
Dietitian 和 nutritionist 都是利用食物和营养素来促进健康、治疗疾病的专家。他们提出饮食方面的建议以引导健康生活方式或达到某个特定健康目标，两者从工作职责、教育、就业增长及薪酬等方面来说是相似的。
但是不同之处就在于，注册营养师（ Registered Dietitian ）是法律认可的营养专家。如果想通过注册营养学考试，要具备很多条件：
●营养学（ nutrition/dietetics ）学士学位；didactic program in dietetics (DPD) 认证课程（不是所有大学的dietetics program都是受DPD认证的）
●在经营养学会（ Academy of Nutrition and Dietetics ，原为美国饮食营养协会American Dietetic Association ，即 ADA ）批准的卫生医疗机构、餐饮服务公司或非营
利性机构中实习 6 — 12 个月， 1200 小时左右；（难度最高的一步50% 几率）
●通过营养师注册委员会（ Commission on Dietetic Registration ， CDR ）举办的全国性考试；
●继续教育以维持营养师（ dietitian ）注册。要保持 RD 的资格，要完成每 5 年 75 个学分的继续教育学分
Nutritionist 没有任何资格方面的要求，这意味着他们有着不同的教育水平，学士、硕士、博士学位。一些认证的 nutritionist 包括：
●认证营养顾问（ Certified Nutritional Consultant ， CNC ）：必须通过美国营养顾问协会（ American Association of Nutritional Consultants ）的开卷考试；
●认证营养师（ Certified Nutritionist ， CN ）：两年副学士学位项目或包含 6 个课程的远程教育项目，必须通过相关考试；
●认证临床营养师（ Certified clinical nutritionists ， CCLs ）：必须具有认可的学士或硕士学位，完成 900 小时实习，通过临床营养认证委员会（ Clinical Nutrition Certification Board ）的考试，每 2 年完成 40 小时的继续教育，且每 5 年通过认证考试；
●认证营养专家（ Certified Nutrition Specialist ， CNS ）：获得认可的营养学（nutrition ）硕士或博士学位，至少1000 小时的指导性实习（supervised internship ），通过营养专家认证委员会（Certification Board for Nutrition Specialists ）的考试，且每 5 年完成 75 学分的继续教育。
课程设置
营养学在中国通常设置在医学院下面，在美国则是在农学院或者公共卫生学院。
以美国罗格斯大学举例子，来讲Dietition和nutrition两个专业设置的课程区别。
The Dietetics option
The Dietetics option emphasizes nutrition and food service and prepares students for careers as clinical dietitians and nutritionists, educators, health promotion facilitators, and consumer specialists in food and nutrition.After students have satisfied the core requirements, they can proceed to the dietetics option. Advanced courses stress human nutrition and its application to diet and health. Students take organic chemistry, biochemistry, anatomy, physiology, economics, and statistics. Upon completing the option, students normally apply for a dietetic internship or
AP-4 program to prepare for the examination to become a Registered Dietitian Nutritionist (RDN).
Dietetics 强调营养和食品服务，并为职业为临床营养师和营养学家，教育工作者，健康促进促进者，和食品和营养消费专家做准备。
在学生满足核心要求后，他们可以继续进行饮食学的选择。高级课程强调人体营养及其在饮食和健康中的应用。学生选修有机化学、生物化学、解剖学、生理学、经济学和统计学。完成课程后，学生通常会申请营养师实习或 AP-4 课程，以准备成为注册营养师营养师(RDN) 。
The Nutrition option
The option in Nutrition provides sound training for those intending to go to graduate school in any of the life sciences, conduct biomedical research, or pursue preprofessional (medical, dental) studies. The nutrition option also prepares for entry-level jobs in biomedical research fields in industry and academia. After completing the core requirements, students who choose the Nutrition option take advanced courses in molecular and cell biology, biochemistry, and physiology, in addition to nutrition courses (e.g., nutritional aspects of energy metabolism; nutritional aspects of protein, vitamin and mineral metabolism).
Nutrition 的选择为那些打算进入生命科学的研究生院，进行生物医学研究，或从事非专业 ( 医学，牙科 ) 研究的人提供了良好的培训。营养选择也为工业和学术界生物医学研究领域的初级工作做准备。
在完成核心要求后，选择营养选项的学生除了学习营养课程 ( 如能量代谢的营养方面 ) 外，还要学习分子和细胞生物学、生物化学和生理学方面的高级课程 ; 蛋白质、维生素和矿物质代谢的营养方面 ) 。
特别提示:如果想去美国考注册营养师RD并留下来工作的话，建议学生最好本科就赴美留学，因为硕士设置DPD课程的大学很少。
美国50州简介以及大学介绍
1. Alaska阿拉斯加州AK 简介：阿拉斯加是美国的第49州，首府是朱诺（Juneau）。人口70万左右，面积656425平方英里，和中国的新疆省差不多大。阿拉斯加州第一大城是安克拉治，为第一海港。 气候：南方沿海地区，一月平均温度约为零下二度，七月的平均温度则约为十三度。北方北极海区，一月的平均温度为零下二十四度，七月则为八度。 推荐学校：阿拉斯加大学University of Alaska — Fairbanks。(第三级) 2. California加利福尼亚州CA 简介：加州分为北加州及南加州。北加州以旧金山为中心。南加州则以大港洛杉矶为中心一路往南朝圣地亚哥发展，此地是加州人口增长最快的地方。柏克莱大学位于北加州，是北加州的学术重心。加州人口约3655万人，面积163707平方英里。 气候：加州大部份的地区只有两个季节：乾季与湿季。洛杉矶的年平均温度为十八点三度，旧金山的年均温则是十三点九度。远离海岸的高山地区，夏季气候暖和，冬季则较为寒冷。 推荐学校： 拜欧拉大学Biola University（第四级）； 加州理工学院California Institute of Technology（第6名）； 金门大学Golden Gate University（第四级）； 佩珀代因大学Pepperdine University（第56名）； 圣地亚哥州立大学San Diego State University（第四级）；
斯坦福大学Stanford University ( 第4名) 加州大学伯克利分校University of California Berkeley（第21名）； 加州大学洛杉矶分校University of California-Los Angeles（第25名）；加州大学圣地亚哥分校University of California-San Diego （第38名）；加州大学戴维斯分校University of California Davis（第44名）； 加州大学欧文分校University of California Irvine（第44名）； 加州大学河滨分校University of California Riverside（第89名）； 加州大学圣塔芭芭拉分校University of California Santa Barbara（第44名）； 加州大学圣克鲁兹分校University of California Santa Cruz（第96名）；圣地亚哥大学University of San Diego（第102名）； 旧金山大学University of San Francisco（第127名）； 拉文大学University of La Verne（第三级） 太平洋大学University of the Pacific（第102名）； 3. Delaware德拉华州DE 简介：德拉华州位于新泽西州，宾州及马里兰州的交界处，面积1954平方英里，人口只有85万。本州德拉华是最好的大学，且是东岸名校中地点最好，生活费最低的一个州。 气候：由於位近大西洋，该州气候非常潮湿。该州北部的平均温度，一月时约为零下四度到六度，七月时则为十八度到三十一度。该州南部一月的平均温度为零下零点五度到八度，七月时为二十一度到二十九度。
2019澳洲教育学专业大学排名(THE版)
2019澳洲教育学专业大学排名（THE版） 2019教育学世界大学排名最先由《泰晤士高等教育》(THE)发布，澳大利亚共有三十三所高校入围榜单，墨尔本大学位列第一，世界第二十四。悉尼大学第二。 2019THE澳大利亚教育学专业大学排名国内世界院校名称国家124墨尔本大学澳大利亚233悉尼大学澳大利亚339昆士兰大学澳大利亚457莫纳什大学澳大利亚457新南威尔士大学澳大利亚669悉尼科技大学澳大利亚775西澳大学澳大利亚884麦考瑞大学澳大利亚9101–125科廷大学澳大利亚9101–125迪肯大学澳大利亚9101–125格里菲斯大学澳大利亚9101–125昆士兰科技大学澳大利亚9101–125南澳大学澳大利亚14126–150伍伦贡大学澳大利亚15151–175阿德莱德大学澳大利亚15151–175弗林德斯大学澳大利亚15151–175纽卡斯尔大学澳大利亚18176–200堪培拉大学澳大利亚18176–200莫道克大学澳大利亚18176–200斯威本科技大学澳大利亚21201–250澳大利亚天主教大学澳大利亚21201–250皇家墨尔本理工大学澳大利亚21201–250西悉尼大学澳大利亚24251–300拉筹伯大学澳大利亚24251–300维多利亚大学澳大利亚26301–400中央昆士兰大学澳大利亚26301–400查尔斯达尔文大学澳大利亚26301–400埃迪斯科文大学澳大利亚26301–400詹
姆斯库克大学澳大利亚26301–400南十字星大学澳大利亚26301–400南昆士兰大学澳大利亚26301–400阳光海岸大学澳大利亚26301–400塔斯马尼亚大学澳大利亚THE教育学世界Top50 排名院校名称国家/地区1斯坦福大学美国2哈佛大学美国3加州大学-伯克利美国4香港大学中国香港5牛津大学英国=6宾夕法尼亚大学美国=6威斯康辛大学-麦迪逊美国8密歇根大学美国9加州大学-洛杉矶美国10剑桥大学英国11密歇根州立大学美国12范德堡大学美国13多伦多大学加拿大14哥伦比亚大学美国15台湾师范大学中国台湾16约翰霍普金斯大学美国17华盛顿大学美国=18不列颠哥伦比亚大学加拿大=18香港中文大学中国香港=18伦敦国王学院英国21伦敦大学学院英国22德克萨斯大学-奥斯汀美国23宾夕法尼亚州立大学美国24墨尔本大学澳大利亚25南加州大学美国26北京大学中国27乌得勒支大学荷兰28明尼苏达大学-双城美国29台湾科技大学中国台湾30纽约大学美国31马斯特里赫特大学荷兰32俄亥俄州立大学美国=33印第安纳大学美国=33悉尼大学澳大利亚35奥克兰大学新西兰=36兰卡斯特大学英国=36慕尼黑大学德国38弗吉尼亚大学美国=39伊利诺伊大学香槟分校美国=39昆士兰大学澳大利亚41爱丁堡大学英国42图宾根大学德国43柏林洪堡大学德国44赫尔辛基大学芬兰45布里斯托大学英国46南洋理工大学新加坡47亚利桑那州立大学美国48北卡罗来纳大学-教堂山美国49佐治亚大学美国50东京大学日本——END ——
中国营养产业的现状和发展前景
中国营养产业的现状和发展前景 一、营养产业现状喜中有忧 中国营养产业是食品工业的一个重要组成部分。2006年，中国营养产业规模为1500亿元，约占中国食品工业总产值2.48万亿元的6%。中国营养产业起步晚，基数小，但发展快，已形成一批有竞争力的大型企业，市场品牌的认同度有所提高。一是保健功能食品产业经过几番周折，逐步走上了健康发展的道路；二是营养素及营养补充剂发展迅速，其中维生素C、E、D3在世界上占有垄断优势；三是营养强化食品越来越受到国家和国民的关注；四是牛奶和新型豆制品的营养保健价值被越来越多的人认同。但是，从总体上看，中国的营养产业还存在不少问题。绝大多数企业的生产规模小，企业数量多，产品科技含量低，管理水平低，开发能力低，企业寿命短，特别是保健功能食品行业，即使是一些名噪一时的知名企业，也是“你方唱罢我登场，各领风骚三五年”。二、营养产业前景无限光明 据专家预测，中国营养产业在“十一五”期间将会走上快速、持续、健康发展的道路，将以年均10%以上的速度发展，2010年预计达到2500亿元以上。主要依据有以下四个方面： 政策驱动。我国虽然还没有营养法，但是国家和政府一直非常重视营养保健工作。例如，近20年来发布的《20世纪90年代中国食物结构改革与发展纲要》、《中国居民膳食指南》、《推荐的每日膳食中营养
素供给量标准》等都属于营养政策的文件。随着我国营养工作的开展，这类文件将越来越多。国家“十一五”规划纲要提出“推进公众营养改善行动”，国家《食品工业“十一五”发展纲要》更明确提出“注重以营养科学为指导，注重保存食物原料固有的营养成分，优化食品中营养素配比，维护和提升加工食品的营养成分，满足人民生活水平的提高对营养健康的要求”。这在我国历史上是首次。它是我国政府为构建和谐社会，提高国民整体素质而采取的重大举措，也是我国政府社会经济发展中一件具有里程碑意义的大事。最近，中共十七大提出：“健康是人全面发展的基础”，要“完善国民健康政策”，而营养产业正是使全民健康的民生产业。 市场拉动。市场是一只无形的手，随着经济的快速发展和人民生活的显著提高，人们对营养保健食品的需求急剧增长，推动了营养产业的快速发展。主要体现在以下几个方面：成长带动消费升级。权威部门普遍认为，如果不出现大的意外，未来5年，中国GDP增速可保持在8%以上。经济的快速增长使人们可支配收入不断增加，可用于营养保健食品的支出也将逐步增加。人口城市化创造巨大的需求。2004年中国城市化率估计已达到了40%，到2010年，保守估计将达到45%。人口城市化带动生活方式变化，为营养产业发展拓展了巨大的市场空间。消费观念变化拉动需求。随着人们生活水平的提高和营养保健知识的普及，与膳食相关的慢性非传染疾病造成的危害不仅被国家、社会所关注，也引起了普通消费者的注意。国民新的营养消费观念的形成，将成为拉动营养产业发展的新动力。老人和儿童市场快速成长。据PNDC调查，42.5%
2015USNews美国营养学专业研究生排名
提到营养学专业，很多人感到不太熟悉，但实际上，这个专业在美国是非常容易就业的专业，在国内的就业形势也非常不错。食品营养科学是关乎每个人切身利益的学科，现在人们的生活水平提高，对于食品的关注度更高，所以学习该专业有着非常广阔的就业前景，不比经济金融专业差，因为这些热门专业已经趋于饱和。2015美国营养学专业硕士排名如下： 1、Vermont Law School 佛蒙特法学院 3、University of California—Berkeley 加利福尼亚大学伯克利 4、Pace University 佩斯大学 5、University of Oregon 俄勒冈大学 6、Tulane University 杜兰大学 6、University of Maryland (Carey) 马里兰大学 8、Georgetown University 乔治城大学 9、University of Colorado—Boulder 科罗拉多大学波德分校 10、University of California—Los Angeles 加利福尼亚大学洛杉矶分校 11、Duke University 杜克大学 11、George Washington University 乔治华盛顿大学 13、University of Utah (Quinney) 犹他大学 14、Florida State University 佛罗里达州立大学 14、Stanford University 斯坦福大学 14、University of Denver (Sturm) 丹佛大学 14、University of Florida (Levin) 佛罗里达大学 18、New York University 纽约大学
2017年度USNEWS各专业排名top10汇总
最完整的2017年度USNEWS各专业排名top10汇总 大家都知道，USNEWS排名作为美国大学选择的重要依据，一直是各位留学生十分信任的一张榜单，US News通过对美国大学进行详细调查，收集所有学校的各项数据：学术声誉(全职教授人数、诺贝尔奖或其他大奖获得者、论文学术专著等);学生保持率(回校率和毕业率);招生选拔;师资资源;经费资源(研究经费支持);学生就业率和薪资;校友捐赠率;校园犯罪率、联邦贷款违约率等等，这该排名对大学考核因素全面，计算方法复杂，得出的数据相对更加客观。那么接下来，我们今天也将为大家带来，最新的2017年度USNEWS的医学，教育学，护理学和工程学4个专业的榜单，这4个专业作为美国的就业大热专业，一直为广大学生所喜爱，因此这4个专业的榜单，具有明显的指向意义，那接下来，就跟着我们去看详情吧。 1.工程学 从工程学专业的榜单当中我们可以看出，全美最优秀的理工学院依然是麻省理工学院，这毋庸置疑，但是加州理工学院这几年上升势头迅猛已经对麻省理工学院的全美第一位置开始有了一定的威胁，而在本榜单的中段，佐治亚理工学院，卡内基梅隆大学和斯坦福大学等这些美国常春藤顶尖名校的工程学专业雄踞在此，另外还有一些没有入榜的学校，并不意味他们不够优秀，而仅仅是因为，和这10所学校相比，他们还不够优秀，而在世界上，能和这些学校匹敌的工程学专业院校似乎也只有帝国理工学院之类的超一流学校了、 2.教育学 而在教育学的榜单中，我们可以看到入选的全都是常春藤大学，里面排位相对差的也就是德大奥斯丁分校，因为教育属于文科范畴，而且需要有悠久的文化历史的沉淀，所以，入选的学校都是一些悠久的名校，没有入选的学校，可能就是输在了历史底蕴上，因此，对于不少学生来说，想去美国读教育学，这些学校是不错的选择，但是这些学校的成绩要求真的可以说是高的离奇，而且都包括了哈佛斯坦福之类的全世界顶尖名校，所以，想去研读教育学的同学们，可以考虑一下别的选择哦！ 3.护理学和医学 这次我们要分成两部分来看，首先是护理学，由于这和未来的就业直接挂钩，在社区卫生中心，或者在医院就职，都是非常不错的选择，而现在由于这方面专业人才的紧缺，导致了如今护理专业异常的吃香，那我们就来看看，美国护理学专业排名前10的学校。 而对于医学院来说，情况可能截然不同，由于医学研究需要耗费大量的人力物力，所以学校的财政情况也是一个非常重要的指标，能够入选全美医学院十强的大学，大多都是拥有超强的经济实力的综合大学，究竟是谁呢，往下看。 在医学院这个榜单中，熟悉的常春藤学校们又回来了。这些学校因为有着雄厚的资金支
美国电影大学完全介绍
美国电影专业/大学完全介绍 电影学院：所谓电影学院就是指专门为电影理论研究，电影制作以及电影辅助职业提供教育和实践的学术机构。纯正的电影学院多为学科齐全，分类明细并且有着广泛的职业发展方向。例如我们熟知的北京电影学院，它是一所培养专业电影人才的学术机构。事实上广义的电影学院包含的更加广阔，类似世界著名的美国南加州大学的电影与电视学院（USC Film School）就是隶属综合研究型大学南加州大学的一所学院，此学院名为电影与电视学院，包含了电影和电视制作。而一般美国人习惯称呼它为USC film school。诸如此类的大学直属学院的学校很多，加州大学洛杉矶分校UCLA，纽约大学天赤艺术学院NYU-Tisch。 电影学位：按照世界范围内的学术标准差异，一般大部分本科阶段学校多提供BA（文学士学位））居多，少部分职业和艺术学院提供BFA(艺术学士学位)，个别艺术学院的设计专业和数字媒体提供的是BS（理学士专业）。研究生阶段分MA和MFA两个方向，一般MA多为1年到两年的Film studies（电影学）方向，主要学习和研究电影理论知识。而提供MFA专业的多为MFA film production（电影制作），此学位主要从事电影制作，写作，导演和后期工作。美国目前为止只有极个别的学校开设的研究生方向有MFA Directing，大部分多为production。这一点与我国本科就分出导演，制片，摄影专业有很大的区别。目前为止美国暂时很少学校提供研究生以上的表演方向的学位，多为大学和社区学院提供的学士和副学士学位为主，而认证学位的表演更受欢迎。开始Ph.d(博士)的学校很少，因为美国的电影学博士研究多集中在威斯康星麦迪逊大学（UW-Madison），哥伦比亚大学（Columbia University）以及德克萨斯大学奥斯汀分校（UT-Austin），当然类似UCLA USC NYU这三个主力大学也是高级电影理论培训的主力军。 电影专业划分： 电影史学（Film History）：虽然现在美国的1945以前的电影史主要是大卫豹德维尔的妻子学者汤姆森克里斯蒂森的学术研究为主，但实际上这个专业的最早期和比较传统的建设在法国，法国新浪潮时期出了很多“枪手”，他们是电影史学的主要研究者。所以此专业美国提供的很少，事实上这个方向多包含在电影学（Film studies）之下。纽约的文理学院沙拉劳伦斯学员（Sarah Lawrence）提供本科的电影史学位。 电影学（Film Studies）：如果说电影的系统理论研究最早出自法国人巴赞之手，那么事实上现在的全世界电影学早已经以美国为中心和重心了。这可能多少与美国电影工业强大有很大的关系。美国大概有300多所大学提供本科阶段的电影学（Film studies）的专业和辅业，开设的课程多为电影理论，电影史，电影/视频制作，电影美学，写作，类型学为主。提供电音制作的学校会开设，灯光，摄影，剪辑，数字制作，特效，制片等课程。 编剧/创意写作（Screenplay/Writing）剧本写作专业主要培训学生从事创意写作，剧本写作以及写作方面的能力。这个专业目前开设的不多，但是创意写作却又很多大学开设，并且培养了大量的优秀人才为娱乐以及艺术提供写作支持。 电影制作（Film Production）：事实上美国开设的电影制作专业并不完全是为电影培养人才的，这就和美国的传媒学院并不是为电视制作培养人才是一个道理。很多学校都是同一套系统培养交叉。即使在高度分工化的美国，很多情况下电影和电视制作也是交叉的。不过专业的电影学校提供的更多的机会是整套的电影制作的方案和解决方法，这点比一些传统的传媒学院或者艺术学院下的电影制作更专业，更商业。电影制作的学习人员可以选择性的专攻和从事一个方向，分为导演，制片，摄影，剪辑以及艺术指导。 电影摄影（cinematographer）这个专业能提供教学的学校很有限，比较大型的包括职业教育为主的加州布
烹饪专业学校前十排名有哪些
烹饪专业学校前十排名有哪些 随着现在的人越来越追求健康营养的食物，使得很多父母督促孩子去报读烹饪专业，那么这么多的烹饪学校有哪些是比较好的呢?以下是为你整理的烹饪专业学校前十排名，希望能帮到你。 1、扬州大学 2、内蒙古师范大学 3、湖北经济学院 4、安徽科技学院 5、哈尔滨商业大学 6、黄山学院 7、韩山师范学院 8、河南科技学院 9、昆明学院 10、广东第二师范学院 烹饪专业的培养目标与人才规格培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要，德智体美等全面发展，具有中级烹饪技能的人员，即中级烹调师、面点师等。对其知识、技能、能力的具体要求是： (1)具有科学的世界观、人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想以及良好的职业道德和行为规范。 (2)具备基本的科学文化素养，掌握烹饪专业必需的文化基础知
识、专业知识和比较熟练的职业技能。 (3)具有继续学习的能力和适应职业变化的能力。 (4)逐步形成创新精神、实践能力和立业创业能力。 (5)具有健康的身体和心理，基本的欣赏美和创造美的能力。 烹饪专业的教学目标突出培养综合职业能力根据烹饪职业岗位知识、技能和能力的要求，烹饪专业学习期满、考核合格的毕业生，应达到如下要求： (1)在品德、文化知识、身心素质方面：在达到中等职业学校教学目标总体要求的基础上，突出烹饪专业的特性，强调培养学生的文化素养和礼仪风范。 (2)在专业知识和专业能力方面：掌握饭店、餐饮经营以及食品营养与卫生的基础知识，掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识，具有熟练的中餐烹饪操作技能，并掌握西餐烹调基础知识和操作技术;具有烹饪生产成本的核算能力和厨房各种设备工具的使用和养护的能力。 烹饪专业的课程设计本专业课程分文化课、专业基础课和专业技能课三部分，课时按排为：文化课占20%，专业基础课占30%，专业技能课占50%。学制三年，第三年为学生的实习期。 (一)文化课的开设和要求： 1、语文：加强写作和口语交际训练，提高学生应用文写作能力和口语交际水平，针对本专业的特点，强调语言的阅读能力。 2、数学：着重培养学生抽象思维力、逻辑思维能力和空间思维
美国金融专业排名
最新美国大学金融学排名 1 university of pennsylvania宾夕法尼亚大学 2 the university of chicago芝加哥大学 3 new york university纽约大学 4 columbia university,the school of general studies哥伦比亚大学 5 stanford university斯坦福大学 6 massa chusetts institute of technology麻省理工学院 university of california los angeles加州大学洛杉机分校 8 harvard university哈佛大学 9 northwestern university西北大学 10 university of california berkeley加州大学伯克利分校 11 duke university杜克大学 12 university of michigan ann arbor密西根大学-安娜堡分校 13 university of rochester罗切斯特大学 14 the university of texas at austin德克萨斯大学奥斯汀分校 yale university耶鲁大学 16 the ohio state university,columbus俄亥俄州立大学哥伦布分校 17 carnegie mellon university卡内基美隆大学 dartmouth college达特茅斯学院 university of virginia弗吉尼亚大学 20 university of florida佛罗里达大学 21 cornell university康乃尔大学 22 boston college波士顿学院
美国营养学专业就业前景
美国营养学专业就业前景 俗话说：“民以食为天。”中国人素来重视饮食，如今，人们也越来越讲求营养的均衡搭配。因此，营养学作为一门与人类生活与健康息息相关的学科，随着人们对生活质量与健康的要求越来越高，也越来越受到大家的重视。美国作为营养师职业最发达的国家，有许多著名大学都提供了营养学专业的学历课程，不少学生也都希望通过到美国留学来丰富这方面的背景。 一、课程介绍 营养学是研究食物中营养素的性质、分布、代谢作用与机制，以及食物摄入不足所产生影响的一门学科。在美国的大学中，营养学的研究生课程开设的不算太多，在综合排名前100当中，大概只有20多所学校开设这个专业。部分学校会将营养学研究生课程单独设置在食品与营养系下面。另外，因为营养学涉及生物化学、分子生物学及公共卫生等领域的知识，所以也有部分学校将营养学的研究生课程定位为多科学的交叉性课程。 不同学校的营养学提供的学位会有所不同，一般以Master of Science(M.S)和Doctor of Philosophy(Ph.D)为主，其中M.S还会分成thesis和non-thesis两个选修科目。另外，部分学校还会提供Master of Public Health (M.P.H.)。M.S的thesis option或者Ph.D适合于营养学研究非常感兴趣的申请者。而对于研究的兴趣不是太大的申请者，可以考虑M.S 的non-thesis option或M.P.H，偏重于课程方面的学习。
关于申请方面，首先学校会比较看重申请人的GPA，也就是有关的学术背景。然后会结合实验项目以及相关报告。对于托福或者GRE来讲，美国院校不会特别看重，只要能把语言考到80分以上，GRE有1200分左右，申请院校就不会有太大难度。 二、专业分支 不同学校的营养学分支设置不尽相同，归纳起来，可分为临床营养学(Clinical Nutrition)、社区营养学(Community Nutrition)、食品营养学(Food Nutrition)和生化与分子营养学(Biochemical & Molecular Nutrition)这四个主要的分支方向。 临床营养学也可以被称为Human Nutrition。经调查研究发现，饮食习惯与很多疾病如心血管疾病、癌症、糖尿病等的发生都有着非常大的关系。临床营养学的重点就在于以饮食结构调整为主要手段，对急性和慢性退行性疾病进行治疗和预防。 社区营养学家运用行为科学理论来制订出关于糖尿病、骨质疏松和超重等疾病的健康教育课程或干预方案，以确保更多人能够对这些疾病的预防与保健有所了解。 食品营养学方向与食品科学有一定交叉性，是研究食品(饮食、加工食品、保健食品)和人体健康关系的一门学科。其关注的内容是各类食品的营养成分、平衡膳食、食品营养安全与毒理学等等，目的是确保各类食品的健康与安全。
美国康奈尔大学介绍
美国康奈尔大学介绍 康奈尔大学(英文：Cornell University)是一所位于美国纽约州伊萨卡的私立研究型大学，另有两所分校位于纽约市和卡塔尔教育城，是著名的常春藤盟校成员。康奈尔大学由埃兹拉·康奈尔和安德鲁·迪克森·怀特于1865年所建立，为八个常春藤盟校中唯一一所在美国独立战争后创办的。康奈尔大学有七个本科生学院和七个研究生学院。根据《普林斯顿评论》，康奈尔大学与斯坦福大学、麻省理工学院、芝加哥大学、俄勒冈州立大学、加州理工学院、加州大学洛杉矶分校、加州大学伯克利分校一同被誉为美国工程科技界的学术领袖。 康乃尔大学被视为全国最多元化校园的其中一座，此处有500个注册学生团体，当中包括从独木舟到全副武装的马上枪术比赛、福音歌咏团、即兴表演剧场、多人作赛电玩会、人声无伴奏合唱团等不同兴趣项目。组织数目之大，包办各种不同兴趣及口味。校方资助对学生组织的活动帮助甚大，但小圈子众多的情况是个问题，因为学生虽然能够结交很多志同道合的朋友，却不能从中加强组织间的交流，这问题在很多种族或宗教性团体当中尤其严重。 本科生学生宿舍分成三个部分，分别是西校区(West Campus)、大学镇(Collegetown)和北校区(North Campus)。西校区主要供转校生及高年级生居住，大学镇的住宿生主要为高年级生，而北校区则主要供一年级生居住。 康奈尔大学的著名校友不少。校友中有41人获得诺贝尔奖(到1983年为止，毕业生有18人)，其中文学奖得主1位，和平奖得主1位，物理学奖得主6位，化学奖得主5位，医学和生物学奖得主5位。1931年毕业于康奈尔大学(博士学位)的威尔斯·比德尔是著名的遗传学家，获诺贝尔奖，还曾任芝加哥大学校长。 院系设置： 康奈尔大学目前设有下列13所学院：农业和生命科学学院(州立)，建筑艺术与规划学院，文理学院，工程学院，研究生院，旅店管理学院，人类生态学院(州立)，工业和劳资关系学院(州立)，法学院，管理研究生院，医学院(校址在纽约市区内)，医学研究生院(校址在纽约市区内)，兽医学院(州立)。此外还有大学图书馆、生物科学部、营养科学部、暑期班及校外学习部等机构。 专业设置： 法律学、科学医学、临床医学、哲学、历史学、东方及古典问题研究、现代语言学、经济学、社会及行为科学、数学、化学、药学、物理学及天文学、生物学、地球科学等。 热门专业： Aerospace Engineering(航天工程) Chemical Engineering(化学工程) Immunology(免疫学) 太傻美国留学：https://www.360docs.net/doc/f810481424.html,/abroad/usa/
文科专业就业前景排名
文科专业就业前景排名 2016年文科专业就业前景排名 会计专业 记者了解到，每年进入四大会计师事务所的应届毕业生月薪大都在五六千元，再加上丰厚的奖金，年收入会超过10万元人民币。中 高层管理人员的年薪则在20万到50万元人民币之间。 营销专业 营销师是指从事市场分析与开发研究，为企业生产经营决策提供咨询，并进行产品宣传促销的人员。 在不久前在重庆召开的一次毕业生双选会上，营销人员成了很多用人单位招聘的重头戏，像某家居生活广场公开招聘的32个岗位中，市场营销专业的人数就达20人。 近年来，市场营销已经渗入到各种各样的企业，企业对这方面人才的需求将继续看好，并有继续升温的可能。 对外汉语专业 据教育部统计资料显示，汉语教学在世界各地呈现出蓬勃发展的趋势，世界各国中，学习汉语的总人数已超过2000万人。目前，美国、新西兰、日本、泰国、韩国、加拿大、澳大利亚等国已将汉语 成绩列入大学升学科目。 由于学习汉语的人数日益增多，许多国家都面临着汉语教师严重不足的局面。所以，学习对外汉语专业有着很好的就业前景。 目前在不少国家，中文教师已成为收入颇高、受人羡慕的职业之一。 注册会计师
理由：目前，我国共有注册会计师7万多名。而根据中国经济高速发展的需要，至少急需35万名注册会计师。就是在已具备从业资 格的7万多名注册会计师中，被国际认可的不足15%。巨大的需求 缺口，使注册会计师成为未来几年我国炙手可热的人才。有关人士称，每年进入包括德勤、毕博在内的四大会计师事务所的应届毕业 生月薪大都在五六千元，再加上每年丰厚的奖金，年收入会超过10 万元人民币。中高层管理人员的年薪则在20万到50万元人民币之间。 营销师 理由：营销师是指从事市场分析与开发研究，为企业生产经营决策提供咨询，并进行产品宣传促销的人员。由于我国市场经济不断 完善，市场营销已经渗入到各种各样的企业，人们对市场营销的观 念也将有更深的认识，所以对这方面人才的需求将继续看好，并有 继续升温的可能。目前，最为人们所知的是房地产营销师、汽车营 销师和保险营销师。薪酬因行业等外在因素不同而不同。 环境工程师 理由：城市快速扩张、市政建设的更高要求和房地产建设的飞速发展，使得我国环境工程师的需求大大增加。有关资料显示，目前 我国环保产业的从业人员仅有13万余人，其中技术人员8万余人。 按照国际通行的惯例计算，我国在环境工程师方面的缺口在42万人。随着国内房地产行业的发展，目前国内园林设计师、景观设计师的 月薪都在七八千元左右。据预测，年收入应在8万元至10万元人民币。 精算师 理由：精算师是经过金融保险监管部门认可其从业资格的`个人。凡是需要处理风险的领域，精算师都能发挥作用。与会计师、律师 和医生等职业相比，精算师是一项人数不多、专业性更强的职业。 据预测，到2010年，中国将会至少有60家国内保险公司和20家含 外资的保险公司。而目前精算师的数量还远不能满足中国保险业的 发展需要。业内人士称，我国被世界保险界认可的精算师不足10人，
美国食品专业排名
美国大学食品科学专业排名 1.Purdue university 普渡大学西拉法叶分校，综合排名56 2.Cornell university 康奈尔大学，综合排名15 3.University of California-Davis 加州大学戴维斯分校综合排名39 4. Rutgers: Rutgers, the State University of New Jersey 罗格斯大学新布论兹维克分校综合排名 64 5.University of Georgia 佐治亚大学，综合排名56 6.Ohio State University 俄亥俄州里大学，综合排名56 7.University of Minnesota 明尼苏达大学，综合排名64 8.Texas A&M University德州农工大学，综合排名63 9.Pennsylvania State University 宾州州立大学，综合排名47 10.Oregon State University 俄勒冈州立大学，综合排名140 11.University of Wisconsin-Madison 威斯康辛大学麦迪逊分校，综合排名45 12.Michigan State University 密歇根州立大学，综合排名79 13.Virginia Tech 弗吉尼亚理工大学，综合排名69 14.University of Illinois-Urbana Champaign 伊利诺伊大学香槟分校，综合排名47 美国留学：食品科学专业申请解读 食品科学专业在美国大学的研究生院中属于特殊专业，不是每个学校都会有的。而如今有一部分申请人对于美国研究生专业的选择已经不再局限于商科金融、计算机、工程等这些热门专业了，所以我们今天就来给大家介绍一个特殊专业——食品科学。 食品科学专业Food Science and Technology的主要学习内容是生物、化学、物理、生理和行为科学等，对于研究生来说，食品科学主要有四个研究方向：化学和生物化学，微生物学(包括发酵)，工程技术，以及健康营养。研究内容因为涉及到农业、保藏、加工、动物科学、生物工程、健康卫生、营养学等学科，所以食品科学专业一般设置在农学院以及环境科学学院，即：The College of Agriculture & Environmental Sciences。 该专业的申请，一般要求本科阶段必须有相关的专业背景，修过相关的基础学科，包括：化学、有机化学、物理化学、物理实验、解析几何、统计学、微生物学、营养学、以及食物加工等。 专业细分(concentrations)方向举例： Food Chemistry and Biochemistry：食品化学和生物化学 Foods and Nutrition食品和营养学，主要研究人类健康，包括维他命，钙等人体必须的营养元素，食物平衡，癌症预防等。 Nutrition营养学，单独的营养学，涉及到的面更加广一些，可能会有学科间的交叉，但也有不同的侧重方向，比如生物化学和分子营养学，侧重研究营养控制、新陈代谢、营养治疗等;人类临床营养学，涉及到生理学、生理化学等，侧重营养学在临床治疗以及公共卫生等领域的应用;另外就是上述的食物营养学。 Food Chemistry and Product Development食品化学和产品研发
美国前100名大学介绍
1.哈佛大学/普林斯顿大学：无话可说的坚挺，就像英国的剑桥和牛津，排名榜最前面的位置，永远是哥俩的二人转 3.耶鲁大学：一人之下，万人之上。 4.哥伦比亚大学：如果这个排名持续10年，人们就会觉得哥大与耶鲁，哈佛，普林斯顿真的有了差距。 5.加州理工/麻省理工/芝加哥/斯坦福/宾夕法尼亚大学：五所学校并列第五，这绝对是政治。。。。 10.杜克大学：在NCAA里丢掉了冠军，排名也出现了大幅度的下滑，但无论如何，爱杜克的人不会因为这个排名放弃它。 11.达特茅斯大学：美国本科阶段教育体验最好的学校，独树一帜，11名是公平的定位 12.西北大学：今年有多少中国高中生要ED西北？水涨船高啊。。。 13.约翰霍普金斯大学：意料之中，未来的五年内，应该也会在10-15这个状态徘徊。 14.华盛顿圣路易斯：以前SAT2200以上学生的保底校，越来越难申请了，排名微变，没有实质的影响。 15.布朗大学/康奈尔大学：常青藤中排名最低的“难兄难弟”，但他们还是常青藤，大多数中国学生肯定会为了CORNELL放弃诸如西北，约翰霍普金斯之类的学校吧？ 17.莱斯大学/范德堡大学：无论别人怎么说，我始终坚持自己的意见，这两所学校都是顶尖大学，但在这个位置，真的有点儿名不副实。 19.圣母大学：Fighting Irish昨天刚输给了密西根州立，但圣母大学不会仅仅因为自己的足球队扬名立万，很有特点的学校，这个排名反映了它的声誉。 20.埃默里大学：但愿达赖今年别再去了。。。。 21.加州伯克利：这是真正的名校，但US NEWS有它自己的排名系统，继续为伯克利抱不平 22.乔治城大学：最古老，最保守的天主教大学，怎么就出了艾弗森这么叛逆的家伙呢？拥有全美最好的政治，外交，国际关系类专业。 23.卡内基梅隆：如果你去不了斯坦福和MIT，这里是你最好的选择 23.南加州大学：连续两年超越UCLA，谁还敢说它水？ 25.加州大学洛杉矶分校：无可奈何花落去，与南加州的较量中，已经落了下风，下面要注意的是不要被甩远，从学术的角度，UCLA无愧全美顶尖公立大学之称。 25.弗吉尼亚大学：无话可说，公立三巨头 25.维克森林大学：克里斯保罗和蒂姆邓肯的母校，一个本科阶段只有不到8000人的学校，想想看学校的凝聚力有多强。会计专业很出色。 28.密歇根大学：大众情人，不惊艳，但绝对惹人爱。 29.塔夫茨大学：师生比只有1:9，这在大学里真的难以想象。。。。申请的中国人很少。 29.北卡教堂山：您说乔丹和卡特谁更能代表北卡？如果从学术成就上来说，那应该是卡特，是巨星，但不是最顶尖的。如果从稳定度上来看，那得是乔丹，永远都在这个排名徘徊。 31.波士顿学院/布兰蒂斯大学：没有发言权，没有本科阶段申请到这两个学校的学生，但波士顿学院对于成绩的苛刻要求是出了名的。 33.威廉玛丽学院/纽约大学：无论排名再降低，也阻止不了人们对于纽约的向往。至于威廉玛丽….是不是参与文理学院的排名更合适一些？ 35.罗切斯特大学：读金融的中国人是不是太多了点？ 36.佐治亚理工：69%的学生是男性…..有姑娘考虑去GIT找个科技怪杰吗？
食品安全与营养专业世界大学排名TOP100以内的英国院校解析
食品安全与营养专业世界大学排名TOP100以内的英国院校解析 随着社会的发展，人们对于生活品质的高要求，食品的科学与营养越来越受到人们的关注。近年来，越来越多的在国内读完本科(生物，化学，医学等专业的)的学生都想要进一步进行提升自己的专业技能。而英国大学的食品科学及营养学专业不论是教学质量还是就业情况，都非常看好，这也广大国内留学生青睐英国食品营养专业的最为重要原因。下面我们详细了解一下英国食品安全与营养专业。 >>申请英国食品安全与营养专业名校 【英国食品安全与营养专业排名】
【专业排名——世界TOP100院校推荐】
推荐院校一：曼彻斯特大学 曼彻斯特大学相关专业专业一：化学食品安全与诚信硕士 MSc Chemical Food Safety and Integrity Department: Faculty of Biology, Medicine and Health 入学要求： We require an undergraduate degree (normally an Upper Second or higher) or overseas equivalent in a relevant subject, such as Chemistry, Biochemistry, Food Science/Technology/Engineering, Nutrition and related subjects. 雅思要求：6.5 (写作不低于6.0) 学费：International students (per annum): ￡11,400 曼彻斯特大学相关专业专业二：生物信息学和系统生物学硕士 MSc Bioinformatics and Systems Biology Department: Faculty of Biology, Medicine and Health 入学要求： We require an honours degree (minimum Upper Second) or equivalent in a biological, medical, physical or computing sciences subject, with sufficient evidence of the relevant units taken. We may also consider exceptional applicants with a Lower Second who also have research experience or equivalent. 雅思要求：6.5 (6.5)
美国大学EE专业(电子工程)排名
1. Massachusetts Institute of Technology (MA) 1. Stanford University (CA) 1. University of California–Berkeley (CA) 4. University of Illinois–Urbana-Champaign (IL) 5. California Institute of Technology (CA) 6. Georgia Institute of Technology (GA) 7. Carnegie Mellon University (PA) 7. University of Michigan–Ann Arbor (MI) 9. Cornell University (NY) 10. Purdue University–West Lafayette (IN) 11. University of Texas–Austin (TX) 12. Princeton University (NJ) 12. University of Southern California (Viterbi) (CA) 14. University of California–Los Angeles (Samueli) (CA) 15. University of Maryland–College Park (Clark) (MD) 15. University of Wisconsin–Madison (WI) 17. University of California–San Diego (Jacobs) (CA) 18. Johns Hopkins University (Whiting) (MD) 18. Virginia Tech (VA) 20. Columbia University (Fu Foundation) (NY) 20. Ohio State University (OH) 20. Pennsylvania State University–University Park (PA) 20. Rensselaer Polytechnic Institute (NY) 20. Rice University (Brown) (TX) 20. Texas A&M University–College Station (Look) (TX)
美国研究生前100所学校专业排名
申请美国留学选校时，一般会根据实际情况选择8到10所，可按学校层次3-3-4的比例选择。那么这么多学校怎么选择呢？ 这里推荐一种方法：按照专业方向，确定喜欢的专业，然后按优势专业的学校去选择。今天就为大家整理了美国留学Top100院校的优势专业，最全的汇总篇哦~ 排名 学校 优势专业 1 普林斯顿大学 数学和哲学闻名遐迩，历史、英语、政治和经济系也一样闻名遐迩。 2 哈佛大学 历史学、工商管理、数学、经济学、英语学、物理学、心理学、社会学、生理学、政治学、生物化学、化学、地球科学等 3 耶鲁大学 最重点学科是社会科学、人文科学和生命科学，三项最热门专业是生物学、历史学和经济学。 4 哥伦比亚大学 建筑学、MBA 、金融、艺术史、天文、生物科学、化学、计算机科学、数学、物理、地质、心理学、社会学、哲学、政治学、宗教、电影、历史、经济学、英语、法语、西班牙语及东亚和中亚5 芝加哥大学 人类学、天文学、地球科学、经济学、地理学、历史学、语言学、物理学、统计学、社会学、神学。商学院（金融、策略、国际商业、企业领导、市场行销等）全美顶尖。 5 斯坦福大学 最有特色的学科是生物、经济、心理学、英文、政治科学、其他名列前茅的课程有心理学、大众传播、化学、经济学和戏剧等。 7 麻省理工学院 电子工程、机械工程、物理学、化学、经济学、哲学、政治学 7 杜克大学 政治学、公共政策、历史、化学、电子工程和生物医学工程。医学部、法学院、商学院排全美前11位，科学和工程学科尤为著名。 7 宾夕法尼亚大学人类学、经济学、艺术史、语言学、心理学、音乐和拉丁语。/商学、法学、医学、大众传播学。 10 加利福尼亚理工 物理、工程、化学、生物、天文学、地质学、经济与政治学。在生物学、行星科学、地学领域被公认为全美第一，超过半数学生修读工科。 10 达特茅斯学院 生物，计算机，工程，经济，外语，心理学。以文理科著称，常青藤盟校。 12 西北大学 新闻学院、法学院、商学院。商学院全美TOP1,有商界的“西点军校”，新闻学院全美最好。 12 约翰·霍普金斯大医学院与哈佛医学院齐名，公共卫生学院常年排行全美第一，生物学、生物医学、生物医学工程、电子工程、环境工程、人类发展、家庭研究、健康科学、人文学、物理学、数学科学、国际事名全美前十。 14 华盛顿大学圣路本科：历史、经济学、医科预备课程、工程、建筑和商科等；研究生：计算机科学、地理学、数学、微生物学、分子生物学、心理学、政治学、统计学、社会学、动物学等。商学院全美前15学院全美第2，工程学院中，生物医学工程系最负盛名，建筑学和城市设计学院名列全美第6，法学院目前排名第19。 14 布朗大学 本科：计算机科学、宗教、应用数学；研究生：应用数学、古典文学、机械工程、比较文学、哲学、美术史、俄语、数学、英语、西班牙语、历史、土木工程、经济、地质科学、计算机科学、 言学、德语、心理学 16 康奈尔大学 农学院、化学系、数学系和宾馆管理系等多学科排名美国前10。 17 范德堡大学 医学预科，工程，数学，社会学，心理学，教育学。教育学院TOP5，医学院TOP15,法学院TOP16，商学院TOP25。 18 莱斯大学 工程、管理、科学、艺术、人类学。以理工科闻名，在美国西部建筑学院中排名第1，在全美建筑学院中排第4，曾与杜克大学、维吉尼亚大学齐名，号称南方哈佛。