柴胡栽培品与野生品的生药学比较研究

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胡 （ｕ ｌ ｒｍ ｃｉｅｅＤ ． 甘 肃 省 渭 源 县 ， 拔 Ｂｐｅ ｕ ｈｎｓ ｃ）（ ｕ 海
２４ ０ｍ 别名 北柴 胡） 经甘 肃 中医学 院药学 系 中药 ０ ， ， 鉴 定学教研室李成 义教授鉴 定。柴胡对照 药材 由中
ｆ ｌ ｍ Ｗ ｌ ． 的干燥 根 。柴 胡 性微 寒 、 ｏｉ ｉ ｄ ） ｕ 味苦 ， 归肝 胆经。 具疏 散通 热 ， 肝解 郁 ， 阳举 气之 功 效 。 疏 升 本
［ 关键词 】甘肃省； 柴胡 ； 生药学； 研究
［ 中图分类号］ｌ ３ ． 【 １５ ９ ［ 文献标识码］ Ａ ［ 文章编号］ １ ０— ８ ２ ２ １） ０ １－ ４ ４ ６ ５ （０ Ｉ １－ ０ １ ０ ０ ０
Ｓ ｕ ｙ ｏ ｅ Ｃｏ ｐ ｒ ｏ ｆ ａ ｍ ａ ｏ ｎ ｓ ｅ ｗｅ ｎ Ｃｕ ｔ ａ ｅ ｎ ｉ ｐ ｅ ｒ ｍ ｏ ｓ ｔ ｄ ｎ ｔ ｍ ａ ｉ ｎ ｏ ｈ ｓ Ｐｈ ｒ ｃ ｇ ｏ ｙｂ ｔ ｅ ｌ ｖ ｔ ｄ ａ ｄ Ｗ ｌ Ｂｕ ｌｕ ｕ Ｇｏ ｄ ｉ ｄ
根 头部稍膨大 ， 顶端残 留 １ ２ 茎基及短纤维状 叶基 ， － 个 下部 少有分 支 表面特征 表 面灰棕色 ， 具有浅纵皱 纹及皮 孔
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方
药 ・ 研宓 蔼
柴 胡栽培 品与野生品 的生药学比较 研 究
罗 文 蓉 ’ 雪 岩 ，杨 扶 德 ｚ ， 王 ， △
１甘肃省 中医院药剂科， 甘肃 兰州 ７ ０ ５ ；２甘肃中 医学院药学系 ３０Ｏ ［ 摘 要］ 目的： 通过对甘肃栽培柴胡与野生品柴胡的生 药学比较研究 ， 以确定 柴胡 品质的评价依据 。 方法：
Ｃ ｉ ｓ ｃ ） 狭 叶 柴 胡 （ ｕ ｌ ｒｍ ｓｏｚｕｒ ｈｎ ｅ Ｄ ． 和 ｅ Ｂ ｐｅ ｕ ｃｒｏｅｉ ｕ —
（ ｕ ｌ ｒｍ ｓ ｔｉ Ｗ ｌ ｆ ）（ 集 地 祁 连 山 乌 鞘 Ｂ ｐｅ ｕ ｍｉ ｉ ｏ ｆ ． 采 ｕ ｈ 岭 ， 拔 ２８ ０ｍ 别名 细 叶柴 胡 、 柴 胡 ） 栽 培 柴 海 ０ ， 黑 ；
采用传统鉴别和现代科 学技术手段相 结合 的研 究思路 和方法 ， 来源、 从 性状 、 显微 、 理化及 高效液相指纹 图谱等
方面对甘肃野生与栽培 柴胡进行研究 ， 确定其品质优 良度 。结果： 柴胡栽培 品与野生 品的外观 形态差异大； 水 其 分、 灰分 、 醇溶性浸 出物均符合 （ （ 中华人 民共和 国药典 准。结论 ： 肃野生柴胡与栽培品在性状方面存在较 大 标 甘 差异； 有效成分含量也有 所不同。
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用 真 空 泵 （ 峪 仪 器 厂 提 供 ） Ｕ 一 １ ０型 紫 外 分 荚 ，Ｖ ９ ０
ｌ 实验材料与仪器
１ １ 实验 材料 ．
１ １１ 药 材 ．．
野 生 柴 胡 为 伞 形 科 植 物 黑 柴 胡
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鉴定 。
３１ 本草考证 ．
柴 胡 原 名 茈 胡 ， 载 于 《 农 本 始 神
草 经》 被列 为上 品。苏颂 谓 ： 今关 陕 、 ， “ 江湖 间近 道 皆有之 ， 以银州 者为 胜 。二 月 ， 生苗 甚香 ， 青紫 坚 茎 硬， 微有 细 线 。叶 似竹 叶而 稍 紧小 ， 亦有 似邪 蒿 者 ，
ＬＵＯ Ｗｅ － ｏ ｇ ， ｎ ｒｎ ａ ＷＡＮＧ Ｘｕ － ｒ ＡＮＧ 凡 。 ｅ ） ｎ， ａ Ｙ 一
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文 选用 甘肃 野 生 和栽 培 柴 胡样 品 ， 形态 、 织 结 从 组 构 ， 效化 学 成分 等 方 面进 行 了 品质对 比研 究 ， 有 以
期为柴胡资源的开发利用提供一定的科学依据 。
药 筛 ， 外 灯 ， 微 镜 （Ｋ －— Ｓ ， 福 式 电阻 炉 紫 显 Ｈ ＺＦ Ｇ） 茂 （Ｊ一 ８ １）Ｋ 一５ Ｒ Ｍ ２—０ ，ａ ２０高 频 数 控 超 声 波 清 洗 仪 （ 昆 山市 超 声 仪 器有 限 公 司提 供 ） Ｓ Ｚ Ｃ型循 环 水 利 ，Ｈ —
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柴 胡为 常用 中药 ， 中华 人 民共 和 国药典》 《 ２１ ０ ０版 规 定 柴 胡 为 伞 形 科 植 物 柴 胡 （ ｕ ｌｕｕ Ｂ ｐｅ ｒｍ
亦 有似 麦 门冬 叶百度文库 短者 。七 月 开黄 花 。根 淡赤 色 ， 似 前 胡而强 。” 时珍 谓 ： 茈 胡生 山 中 ， 则可 茹 ， 李 “ 嫩
老 则采 而 为柴 ， 故苗 有 芸 蒿 、 山菜 、 茹草 之 名 ， 根 而
名 柴胡 也 。” 又谓 ： 北 地所 产者 ， 如前 胡而 软 ， “ 亦 今 人 谓之 北柴 胡 是也 ， 药亦 良。南 土所 产者 不似 前 入
胡 ， 如蒿 根 ， 正 强硬不 堪 使用 。其苗 有如 韭 叶者 、 竹 叶者， 以竹 叶者 为胜 。 如邪 蒿者 最下 也 。 参照 历 其 ”
代 本 草所 叙及 《 证类 本 草》 附图 ， 考 证 ， 据 古代 本 草 中柴 胡主要 为柴 胡属 多种植物 。
３ ２ 性状 鉴定 ． 性 状鉴 别见 表 ｌ 图 ｌ 图 ２ 及 、 。
光光度 仪 。
Ｗｔ ｒ Ｔ ｉ ａｈ ｓ ｅｉ２０１，Ｖｏ１２４ ．０ ｅｒｏ ａ ｄ ｎＣ ｅＭ ｉ ｓｎｕｌ ｒｔ ｌ ｉｅ ｄｎ ｅＪｎｏ ａｉ ｎ ｃ ｆ ｏ ｅ ． Ｎｏ１
．
］ 结 果
己 实验方法
２ １ 性 状 鉴 定 根 据 药 材 性 状 特 征 对 药材 性 状 ．
表 １ 性 状 鉴 别
性 状 形 状
栽培柴胡
主 根 圆柱 形 或 长 圆 锥形 ， ６ １ ｍ 直 径 ０ ３ １ ２ Ｉ 长 － ｃ ， ５ ． － ． Ｉ ＣＩ ，
墅 生 朝
主根 圆柱 形 ， 弯 曲， ３ ６ ｃ ， 径 ０ ３ ． ｎ 稍 长 － ｍ 直 ． ～０ ６ｃ ｌ
２ ２ 显 微 鉴 定 显 微 从 组 织 切 片 和 粉 末 ２个 方 ．
面进 行 比较 。
２ ２１ 组 织切 片 将 药材 按 石 蜡 切 片 制 作 方 法 ． ．
制成 永 久切 片在 显微 镜 下观 察 ， 并绘 图 。 ２ ２ ２ 粉 末 制作 将 药材 捣碎 过 １ ０目筛 ， 粉 ．． ０ 取 末用 水 合 氯 醛和 稀 甘 油透 化 片 在 显微 镜 下观 察 并 绘制 粉 末特 征 图 。 ２ ３ 理 化 鉴 定 对 药 材进 行 总 灰分 含 量 测 定 、 ． 水 分 含 量 测 定 、 出物 含 量 测 定 ， 制 紫 外 光 谱 、 浸 绘 高 效液 相 指纹 图谱 。
ｃ ｍｐ ｒｓ ｎ ｏ ｈ ｒ ａ ｏ ｎ ｓ ｅｗｅ ｎ ｃ ｌ ｖ ｔｄ ａ ｄ ｗｉ ｐ ｅ ｒ ｍ ｏ ｄ ． ｅｈ ｄ Ｕｓ ｄ ｔ ｅ ｒ ｓ ａｃ ｄ ａ ｎ ｏ ａ ｏ ｆｐ ａ ｉ ｍ ｃ ｇ ｏ ｙ ｂ ｔ ｅ ｕｔ ａｅ ｎ ｌ Ｂｕ ｌｕ ｕ ｇ ｏ ｓＭ ｔ ｏ ： ｅ ｈ ｅ ｅ ｒ ｈ ｉｅ ｓ ａ ｄ ｉ ｄ ｍｅ ｈ ｄ ｆ ｏ ｉ ｉ ｇｔａ ｉ ｏ ａ ｉ ｅ ｔ ｃ ｔ ｎｗｉ ｄ ｍ ｃ ｅ ｔ ｃ ａ ｄ ｔｃ ｎ ｌ ｇｃ ｌ ａ ｓｔ ｅ ｅ ｉ ｅｔ ｅｄ ｇ ｅ ｔ ｏ ｓｏ ｃ ｍｂ ｎ ｎ ｄｔ ｎ ｌｄ ｎ ｉ ａｉ ｔ ｍｏ ｅ ｓ ｉ ｎ ｉ ｎ ｈ ｏ ｏ ｉａ ｒ ｉ ｉ ｆ ｏ ｈ ｉ ｆ ｅ ｍｅ ｎ ｄ ｔ ｒ ｎ ｅ ｒ ｅ ｏ ｍ ｈ
国药品生物制 品检定所提 供 （ 号：９２ ２０ ０） 批 ０ ９－ ０ １２ 。 １ １ ２ 试 剂 水 合 氯 醛 、 甘 油 、 ．． 稀 乙醇 、 甲醇 、 醋
酸 乙酯 、 硫 酸 、 胶 Ｇ ０ ３ 羧 甲基 纤 维 素钠 、 浓 硅 、．％ 蒸 馏 水 ， 为分 析纯 。 均 １２ 仪器 电热恒温 鼓风干燥箱 、 ． 电子秤 （Ｙ ０ １， Ｊ４ Ｏ） 电子分 析天 平 （＝ Ｏ ，Ｓ ２ Ｓ型 ， 京 赛 多利斯 仪 Ｅ ｌｄＢ ２４ 北 器 系统有 限公司提 供） 电热恒 温 水浴 锅 （Ｈ Ｉ Ｚ ， ， Ｈ Ｓ Ｌ ）
品 原名 茈 胡 、 薰 ， 载 于 《 农 本 草 经》 被 列 为 地 始 神 ，
上 品， 至宋 代 《 经 本草》 易 其 名 为柴 胡 ［］ 目 图 始 １。 前， 随着对 柴 胡开发 利 用 的不 断深 入 ， 国野 生 资 我 源 逐 渐 减 少 ， 栽 培 品与 野 生 品柴 胡 性 状 方 面 存 而 在 较大 差 异 ， 效成 分 含量 也 有所 不 同。为 此 ， 有 本