苦瓜新品种

极耐寒高档苦瓜新品种美德

龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/f91968165.html, 极耐寒高档苦瓜新品种美德作者：李红记刘瑞洋鲁广明马海旺王金玲李绍亭来源：《长江蔬菜·技术版》2013年第07期美德苦瓜是郑州郑研种苗科技有限公司引进选育的杂交一代耐寒性极强的高档苦瓜新品种，2006-2011年进行多点试验和生产示范，综合性状表现非常好，高产、抗病、商品性好，品质优，抗逆性强。至今已在河南省的新乡、安阳、商丘等地及湖北、河北、安徽、上海等省、市进行推广示范，累计推广面积200 hm2。 1 特征特性美德苦瓜熟性早，生长势旺、分枝力强，结果能力十分突出。根系发达，抗逆性强，适应性广，对青枯病、枯萎病、白粉病、炭疽病均有很强抗性。瓜长35 cm左右，横径9～11 cm，皮色翠绿，有光泽，长短瘤相间，肉质紧实爽脆。产量高，品质好。 2 栽培要点 2.1 穴盘育苗 ①育苗基质选用优质的草炭、珍珠岩和蛭石按6∶3∶1的比例配制，每1 m3基质加入尿素和磷酸二氢钾各1.5 kg，再加入多菌灵150～200 g，与肥料混拌均匀后备用。 ②种子消毒先在阳光下晒种2～3天，利用紫外线杀死附着在种皮上的病菌。用药剂进行种子消毒，防止带菌种子传播病害。用50%多菌灵500倍液、福尔马林100倍液、0.1%高锰酸钾液或20%福美双400倍液浸种20～30 min，然后捞出种子。冲洗干净后，用常温水将种子浸得略胀，减少烫种时对种子发芽的负面影响，促使苦瓜种子上的病原菌萌动，在烫种时容易被烫死。1～2 h后把常温浸胀的种子沥干，再用55～60℃的温水浸种，水要充足，使种子受热均匀，并不停搅拌种子，维持55～60℃的温度15～20 min，水温自然降低到30℃左右时，需再浸种24 h左右。 ③催芽催芽前，先将纱布用开水浸烫消毒，然后用纱布把种子包好放在催芽箱中，30～32℃下催芽48 h后降至26～30℃，4～5天后开始出芽，有70%～80%种子发芽时，即可选择穴盘播种。 ④播种选择72穴穴盘，先在穴内装入适量基质，在每穴的中央点播1粒露白的种子，然后覆盖适量蛭石（厚1 cm左右）。统一播种后喷透水，在穴盘上覆盖地膜，保温保湿。在3 叶1心时基质水分含量以最大持水量的65%～70%为宜，并结合喷水喷施2～3次叶面肥，可以选用0.2%～0.4%磷酸二氢钾、尿素液或“容大丰”膏肥Ⅰ型。 2.2 整地、作畦

丰产稳产中早熟玉米新品种秦粮315的选育

丰产稳产中早熟玉米新品种秦粮315的选育赵夏道1乔振华2景福利3庄建彬4 （1.陕西省西安秦粮种业有限公司周至710400；2.陕西省周至县农业局周至710400； 3.陕西省咸阳市农业科学研究院咸阳712034； 4.陕西省周至县种子站周至710400）摘要：秦粮315是西安秦粮种业有限公司用自育自交系秦001为母本，自育自交系秦002为父本杂交选育而成玉米新品种。该品种于2012年3月通过陕西省审定。文章介绍了秦粮315的选育经过，特征特性，产量表现，栽培要点和制种要点。关键词：玉米；新品种秦粮3158；选育；栽培；制种秦粮315是西安秦粮种业有限公司以高产、广适、抗病、抗逆性强为育种目标，于2007年用自育自交系秦001为母本，自育自交系秦002为父本杂交选育而成的玉米新品种。2012年3月27日经陕西省农作物品种审定委员会第45次品种审定会议审定通过，命名为秦粮315（审定编号：陕审玉2012014号）。 1亲本来源及选育经过 1.1亲本来源母本秦001：是西安秦粮种业有限公司用外引自交系“478”和“78599”杂交后，再与“478”回交，经陕西、海南连续6代自交，单株优选，2007年春季选育而成的稳定自交系。父本秦002：是西安秦粮种业有限公司用昌7-2杂株为基础材料，经多代自交选育而成的自交系。1.2选育经过 2007年冬，西安秦粮种业有限公司在海南用自交系秦001为母本，自交系秦002为父本杂交进行杂交组配，同时进行两个自交系配合力的测验。经2008年、2009年夏播种植鉴定，新配组合秦001×秦002优势明显，表现突出。该组合于2010-2011年参加了陕西省夏播玉米区域试验和生产试验，该新组合稳产性和丰产性良好，综合性状优良，符合陕西省农作物新品种审定标准，于2012年3月通过了陕西省农作物品种审定委员会第45次会议审定，定名秦粮315。2特征特性 2.1生育期平均生育期99.8d，与对照郑单958生育期（99.5d）相当。 2.2植物学特征幼苗叶鞘紫色，叶色深绿，顶土能力强，生长健壮。成株株型紧凑，花丝粉红色，叶色深绿，全株出叶19～21片。株高250cm左右，穗位高100cm左右，穗长16～18cm，穗粗5.1cm，穗行数14～16行，千粒重370g，出籽率89%，黄粒，白轴，籽粒半马齿，粒深，茎秆坚韧，根系发达，抗倒伏，抗旱耐涝性强。 2.3品质经农业部谷物及制品质量监督检验检测试中心（哈尔滨）检测，容重730g/L，粗蛋白（干基）8.47%，粗淀粉（干基）74.55%，粗脂肪（干基）3.58%。 2.4抗病性经西北农林科技大学植物保护学院鉴定，高抗小斑病、抗穗粒腐病、中抗大斑病、茎腐病。 3产量表现 3.1丰产性 2010年参加陕西省夏玉米区域试验，平均亩产712.5kg，较对照郑单958增产9.4%；2011年参加陕西省夏玉米区域试验，平均亩产540.6kg，较对照郑单958增产9.2%；2011年参加陕西省夏玉米生产试验，作者简介：赵夏道（1966-），男，农艺师，从事玉米育种及栽培工作。通讯作者：景福利。 134 --

苦瓜的品种分类

苦瓜的品种分类按形状苦瓜按果实的形状可分为三种类型：短圆形短圆锥形，长度15～20厘米，肩宽8～11厘米，呈锥形；长形长圆锥形，长度在20～30厘米左右，为目前海南栽培面积最大的一类；条形长条形，长度在30厘米以上，最长可达100厘米，海南很少栽种。按皮色可分为白色、绿白色和青绿色三种。新品种苦瓜尤其是新品种广泛栽培于世界热带到温带地区。我国南北均普遍栽培。其特点为果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用；根、藤及果实入药，有清热解毒的功效。[1]

1、翠婷系列翠婷-1 优良杂交一代早熟疙瘩绿品种，长势旺，棒状瓜条，齐头，钝尾，瓜色油绿，瓜长35-40厘米，单果重600克左右，产量高，硬度强不早衰，抗病能力强，早春秋延均可种植，适于北方保护地，南方露天栽培。翠婷-1 翠婷-1 翠婷-2 现培育成的中熟品种，瓜条棒状，顺直，收尾性好，连续坐瓜能力强。瓜长约40 厘米，单瓜重约600克左右，心腔小，肉厚，硬度优于同类品种。高抗白粉病，后期长势强不早衰，耐储运，商品瓜多，丰产突出。翠婷-3 平均摊瓜长大于40厘米，单果重约800克，商品率高，耐运输。 2.大顶也叫江门大顶。从广东江门引入，栽培已有多年。该品种蔓长400厘米。侧蔓较多。叶长15厘米，宽18厘米，青绿色。主蔓第8～15节着生第一雌花。果实长15厘米，肩宽10厘米，青绿色，有光泽，瘤状突起，肉厚1.0～1.3厘米。单果重250～400克，早熟。春播播种至初收80～100天，延续采收50天；秋播播种至初收50天，延续采收

30天。生势强，主侧蔓均可结果。较耐寒，耐肥，味甘，微苦，品质优。每亩产量1500～2000公斤，产品主要供北运和出口港澳市场。 3.翠绿1号大顶海南在90年代初开始引进以代替“江门大顶”品种，主要分布在琼山、澄迈等市县。该品种植株生势旺盛，茎蔓长250～300厘米，叶色深绿，单株雌花数多，第一雌花节位在主蔓第10节，结果力强，平均单株座果5～7个。果实圆锥形，整齐美观，果长14～16厘米，肩宽8～10厘米，蒂平，顶部钝，条瘤和圆瘤相间，条瘤粗直，果肉厚1.1厘米，深绿色，单果重400克。早熟，比“江门大顶”早熟10～15天，春植由播种至初收60～70天，连续采收约40天。丰产性好，抗逆性中等，品质优良。每亩产量2000～3000公斤，适宜北运及出口港澳市场。 4.穗新2号广州市蔬菜科学研究所于1985年育成。90年代初开始引进海南，主要分布在海南南部地区。该品种蔓长450厘米。叶长19厘米，宽19厘米，黄绿色，主蔓第19节着生第一雌花。果实长18厘米，果肩宽6.2厘米，淡绿色，瘤状突起连成条状，肉厚1.2厘米。单果重约300克。播种至初收50～90天，延续采收50～60天。生势强，耐热，品质优。每亩产量1700～2000公斤，产品主要供北运和出口港澳市场。 5.槟城也叫新会长身。80年代初从广东新会引进，分布在海南各市县。该品种抗性好、分枝力强，主蔓16～18节着生第一雌花，以后每隔3～6节着生一雌花。瓜长圆锥形，有整齐的纵沟条纹并与瘤状突起相间。瓜长23厘米、肩宽8厘米，单果重400～500克。

苦瓜泡酒的功效与作用有哪些-

苦瓜泡酒的功效与作用有哪些? 苦瓜是一道营养价值非常高的蔬菜，适当食用的话不仅可以降血脂，还能达到美容的功效。日常生活中苦瓜的吃法有很多种，比如生吃、凉拌、炒吃等都可以，当然也可以用来泡酒喝，如此一来功效会更强大一些，适量服用可以清热解毒、滋养肝肺、补肾、润脾、明目等。一、苦瓜泡酒的做法 1.选料：选择瓜形较长的品种，要求瓜条充分伸长发粗，果皮青绿色，瓜体中种子开始发育但种皮尚未木质化的苦瓜。 2.清洗：用流动的清水充分洗净，沥干水备用。 3.选瓶：自制苦瓜酒，可根据自身条件，任意选择瓶子大小。一般以密封性好的旋口罐头瓶为好。空瓶首先用碱水洗净，再用沸水杀菌15至20分钟，备用。若加工量大，也可选择密封性好的大型容器。 4.装瓶：最好整瓜装瓶，如瓶小瓜长可用手掰开，或用不锈钢刀具切割。禁止用铁制刀具，以免污染酒质。 5.注酒：瓶中最好注入高浓度的白酒或高浓度的大曲酒。因为在这样的酒中，苦瓜甙溶解快，饮用功效高，酒与瓜的体积以1：1为佳。 6.贮存：将密封的盛酒容器置于阴凉干燥处存放，最好放在地下室。一般经过40至60天时间，当瓜条变成土黄色浸渍状，酒体有混浊感，摇动酒瓶，瓜条表皮上有粉状物脱落，打开酒瓶，

气味浓烈，苦味爽口，即可饮用。二、苦瓜泡酒的功效与作用苦瓜酒是苦瓜在白酒中浸泡长达两年而成，苦瓜的有效成分被融于酒中，这种苦瓜酒中含有的氨基酸达17种之多。经过一套工艺处理，制成的苦瓜酒具有清热解毒、养肝滋肺、润脾补肾、怡心明目等功效。三、小常识 1.泡过酒的苦瓜可凉拌做成沙拉，也可煮汤、炖排骨，不用另加料酒，带点酒味的风味极为特殊。 2.市售苦瓜酒是将藤蔓上尚在生长的小苦瓜塞入酒瓶中，让它直接吸收酒的养分长大，更具浓浓酒香味，现在在中南部地区非常流行，你自己在家也可以动手泡制，不用加糖，苦后回甘，另是一番滋味。

苦瓜有三大神奇功效

苦瓜有三大神奇功效苦瓜对人体的健康有着重要的作用，人们一般与其他食物一起煮、炒，如苦瓜烧肉，苦味却不入肉中，因此有"君子菜"的美名。我国南方人喜欢食用苦瓜，虽然苦瓜味苦，但是对肝脏有着重要的保护作用，因为苦瓜不仅是一种护肝的好食物，同时也能够降低肝癌的发生率。 1、苦瓜具有养血滋肝的功效苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。传统医学认为，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦;熟食养血滋肝，润脾补肾。民间常在夏季用苦瓜清热祛暑、明目解毒。 2、苦瓜能够降低肝癌的发生苦瓜富含膳食纤维和维生素C，均相当于番茄的近3倍。而维生素C是优秀的抗氧化剂，能提高机体应激能力。苦瓜中的有效成分，可以抑制正常细胞的癌变，促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用，降低发生肝脏发生癌变的危险性。另外，还具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。 3、苦瓜是"脂肪肝"杀手苦瓜中的苦瓜素被誉为"脂肪杀手"，苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，能使摄取脂肪和多糖减少。苦瓜食用有禁忌特殊人群不适宜苦瓜一般人群均可以食用，特别适宜糖尿病、癌症、痱子患者，但是以下两点要引起注意：1、苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。有专家表示，食苦味食品不宜过量，过量易引起恶心、呕吐等。苦瓜性凉，多食易伤脾胃，所以脾胃虚弱的人更要少吃苦瓜。 2、苦瓜含奎宁，会刺激子宫收缩，引起流产，孕妇慎食! 据动物实验，妊娠大鼠灌服苦瓜浆汁引起子宫出血，并在数小时死亡，因此孕妇不宜吃苦瓜。

早熟苹果新品种冀苹1号

园艺学报，2015，42 (10)：2085–2086. Acta Horticulturae Sinica doi：10.16420/j.issn.0513-353x.2014-0868；http：//www. ahs. ac. cn 2085 早熟苹果新品种‘冀苹1号’ 王献革，李学营，郝婕*，冯建忠*，鄢新民，索相敏（河北省农林科学院石家庄果树研究所，石家庄 050061）摘要：‘冀苹1号’苹果是以‘藤牧1号’为母本，通过自然授粉杂交选育出的早熟新品种。果实圆锥形，平均单果质量146.8 g，最大217.5 g。果面洁净，底色绿黄，被鲜红色条纹。果肉乳黄色，肉质细脆多汁，风味酸甜适口，芳香浓郁，品质上等。果肉硬度11.1 kg · cm-2，可溶性固形物含量14.88%。果实发育期90 ~ 100 d，成熟期一致，无采前落果，耐贮藏，抗病性和丰产性强，产量可达37.5 t · hm-2。关键词：苹果；早熟；品种中图分类号：S 661.1 文献标志码：B 文章编号：0513-353X（2015）10-2085-02 A New Early-ripening Apple Cultivar‘Jiping 1’ WANG Xian-ge，LI Xue-ying，HAO Jie*，FENG Jian-zhong*，YAN Xin-min，and SUO Xiang-min （Shijiazhuang Pomology Institute，Hebei Academy of Agriculture and Forestry Sciences，Shijiazhuang 050061，China） Abstract：‘Jiping 1’is a new early-ripening apple cultivar selected from‘Tengmu 1’and natural hybridization pollination. Its fruit shape is cone，average fruit weight is 146.8 g，the largest is 217.5 g. The fruit skin is clean，the base of color is green and yellow，covered by bright red color. Its flesh is cream yellow，crisp，juicy，sour-sweet，palatable，aromatic，and good taste quality，with a firmness of 11.1 kg · cm-2，a soluble solids content of 14.88%. The basic fruit development is 90–100 d. The main characteristic is constant-maturity，non-dropping fruit before picking，strong-storage，disease resistance，high and constant yield，and the yield can be 37.5 t · hm-2. Key words：apple；early-ripening；cultivar 目前生产上对品质优良、早果丰产、抗病耐贮、栽培省时省力的优良苹果新品种的需求越来越高（石海强等，2010；安贵阳等，2015）。2002年开始以‘藤牧1号’苹果为核心亲本进行自然杂交，2003年将杂交种子成行单穴点播，当年获得实生苗256株。其中代号8-2-54株系2006年始果，表现出果实成熟较早，果面光洁美观，色泽好，肉质细脆多汁，风味浓郁，可溶性固形物含量高等特点。经过8年连续观察鉴定，其果实综合性状、丰产性、连续结果能力及抗病性等均表现优良，并且具有早熟、成熟度一致、采前落果轻、耐贮藏等优点。2013年12月通过河北省林木品种审定委员会审定，定名为‘冀苹1号’（图1）。品种特征特性树体半圆形，树姿较开张，树势强健。多年生枝灰白色，一年生枝青灰色、生长较顺直，分枝收稿日期：2015–06–24；修回日期：2015–07–11 基金项目：国家现代农业产业技术体系建设专项资金项目（CARS-28）；河北省科技厅项目（11220104D-1） * 通信作者Author for correspondence（E-mail：haohao_822@https://www.360docs.net/doc/f91968165.html,，guoshusuofjz@https://www.360docs.net/doc/f91968165.html,）

中早熟玉米新品种种星56的选育

收稿日期:2014-03-10 种星56系内蒙古种星种业有限公司于2006年用自选系 M81作母本，自选系Z05作父本选育而成的中早熟玉米新品种。经试验、示范结果表明，种星56综合抗性好、适应性强、高产稳产、品质优良，适宜内蒙古自治区≥10℃活动积温2500℃以上的地区以及其它相似地区中上等肥力土壤种植。 1选育背景和目的由于内蒙古自治区气候生态环境复杂多样，山地、平原、纬度等综合因素形成的立体气候条件复杂。≥10℃活动积温在 2500℃左右地区广大，居住地人口多，生产条件差，而且气候及其生态特点变化很大。因此，选育早熟性好、综合抗性强、适应范围广、高产稳产优质的中早熟杂交玉米新品种，必将对我区农牧业生产和农村经济的发展起到积极的推动作用。 2品种来源与选育经过2.1 杂交种选育经过 2006年冬在海南省乐东黎族自治县育种基地用玉米自交系M81和Z05杂交组配，2007年春季在内蒙古种星种业有限公司呼和浩特市育种基地进行玉米品种鉴定试验，自选参试组合 150个，每个品种4行，行长10m ，平均行距0.5m ，株距0.3m ，地膜覆盖，实际种植密度为4000株／667m 2，随机区组设计，3次重复，品种对照为哲单37、四单十九。收获时取小区中间2行实收测产，其中M81×Z05杂交种产量居第一位，单产790kg/667m 2，比ck1（哲单37）增产22.5%，比ck2(四单十九)增产6.5%。2008年春季在内蒙古种星种业有限公司呼和浩特市育种基地进行产量对比试验，参试品种10个，每个品种种植12行，行长10m ，平均行距0.5m ，株距0.3m ，地膜覆盖，实际种植密度为4000株／ 667m 2，3次重复，以哲单37和四单十九为对照。2009年参加内蒙古自治区中早熟组玉米品种预备试验，2010年参加内蒙古自治区中早熟组玉米品种区域试验，2011年参加内蒙古自治区中早熟组玉米品种生产试验。 2.2亲本来源及选育经过2.2.1 母本选育经过母本玉米自交系M81来源于优良自交系461与合344杂交，之后采用系谱法，经6代选育而成。其表现为产量高、籽粒品质优、抗倒伏能力强、综合抗病性强、早熟性好等优良特性。 2.2.2父本选育经过父本玉米自交系Z05来源于优良自交系 M o 17与H21杂交，之后采用系谱法，经6代选育而成。其特点是茎秆粗壮，根系发达，抗倒伏能力特别强，叶片半上冲，株型清秀，雄穗分枝适中，花粉量大，散粉能力强。同时具有果穗长、品质优的特点。 3产量表现 2008年春季在内蒙古种星种业有限公司呼和浩特市育种基地进行产量对比试验，参试品种48个，种星56平均产量为 745kg/667m 2，比对照哲单37增产22.6%，比对照四单十九增产5.2%，表现突出。 2009年参加内蒙古自治区中早熟组玉米品种预备试验，6 个试验点平均产量为715.7kg/667m 2，比对照哲单37平均增产 20.35%，增产点100%。 2010年参加内蒙古自治区中早熟组玉米品种区域试验，6 个试验点平均产量为721.0kg/667m 2，比ck1(哲单37)增产中早熟玉米新品种种星５６的选育国兴，王金玲，董福贵 (内蒙古种星种业有限公司，内蒙古呼和浩特 010018) 中图分类号:S513 文献标识码:A 10.3969/j.issn.1007-0907.2014.02.052文章编号:1007-0907(2014)02-0094-02 图1 种星56选育系图谱母父内蒙古农业科技2014（2）：94~95 Inner Mongolia Agricultural Science And Technology

苦瓜片和什么搭配最好

苦瓜片和什么搭配最好苦瓜片是用苦瓜制成的一种食物，只不过它相较于苦瓜本身而言比较干一点，而且它吃起来也比较多样，苦瓜片的功效与作用特别多，它的做法跟口味也特别多，苦瓜片除了可以单独吃以外，还可以搭配其他东西一起吃，但是很多人都不知道应该搭配什么，那么苦瓜片和什么搭配最好？ 1、苦瓜汁搭配(1)苹果:苦瓜汁和苹果搭配是非常不错的。苹果味道香甜，有独特的果香，并且还含有非常丰富的营养，同苦瓜汁也没有相冲突的地方，一起搭配饮用既能中和苦瓜的部分苦味，还能起到帮助调理肠胃，延缓衰老的作用。 (2)黄瓜:苦瓜汁还可与黄瓜搭配。黄瓜的味道清冽，和苦瓜汁搭配能够抵消一些味道上的不适，同时也可以丰富苦瓜汁的营养。另外，这两种食材都是热量比较低的蔬菜，减肥期间饮用还能够起到帮助瘦身的作用。 (3)蜂蜜:很多人都承受不了苦瓜汁的苦味，而蜂蜜就能够很好地解决苦瓜汁的苦味。蜂蜜甜腻适口，在苦瓜汁中加入适量的蜂蜜，能够立马改善苦瓜厚重的苦味，所以蜂蜜也是非常适宜同苦瓜汁搭配饮用的。 2、苦瓜泡绿茶(1)可以一起泡茶。喝茶的保健作用不可小觑，苦瓜加上绿茶的搭配，让你就像感受大自然的清新一样，口感十分的清醇，没事泡一杯苦瓜绿茶，能让你精神一整天。 (2)有助于抗氧化。绿茶里面含有茶多酚，茶多酚具有很好的

抗氧化作用;苦瓜里面含有丰富的维生素C，也能抗氧化。这两者的结合是不少想抗氧化、抗衰老人士的选择哦! (3)有助于减脂。苦瓜已经是很多人熟知的瘦身食品了，它所含的脂清素能够减少人体中的脂肪;绿茶中的咖啡碱有助于消化，能加快脂肪的分解速度。苦瓜绿茶是正在减肥人士的选择。 (4)苦瓜绿茶泡法。用新鲜的苦瓜的话，直接切成薄片即可，还可以用苦瓜干和绿茶一起泡，用量遵循平时喝茶的用量就行了。

苦瓜品种

1．吉安白苦瓜江西省吉安县农家优良品种。该品种根系发达，分枝力强，每叶腋都有侧蔓发生，主蔓和侧蔓均能结瓜。叶片掌状深裂，淡绿色。单生花，花黄色，雌雄同株异花，花柄较细长，中部有盾状绿色苞叶。一般主蔓第11一15节或侧蔓第3-4节开始发生雌花。瓜条长45-60厘米，横径7-8厘米，在苦瓜中该品种属大果品种。瓜面瘤状突起大而稀，果实中部有几条明显突起的纵棱。商品嫩瓜乳白色微带淡绿，老熟的瓜橙红色并自行开裂。瓜肉肥厚多汁，单瓜重1000一1500克。抗病性强，结瓜期枝蔓繁茂而不衰。利用冬暖大棚保护地反季节栽培，供瓜期长达6-7个月，667米2产高达1万余千克。 2．汉中长白苦瓜为汉中地方品种。植株生长势旺，主蔓长4米左右，主蔓第13节左右着生第一雌花，瓜呈棒状，长35-50厘米，直径5．2厘米，单瓜重400克左右。幼瓜淡绿色，商品嫩瓜为白色。抗病虫力强，采收期长。早熟，适应性强。其栽培技术要点参照杂交一代种秀华。 3．扬于洲苦瓜(大纹苦瓜) 南昌扬子洲地方品种。茎蔓较细而有棱，分枝力强，每叶腋均能发生侧蔓，侧蔓叶腋又发生侧蔓。叶片掌状，5-7深裂，较薄，叶面光洁无毛，黄绿色。花黄色，花柄细长，中部有盾状绿色苞叶，第一雌花着生于第11-18节。瓜条棒锤形，先端渐大略扁，长40-57厘米，横径7-9厘米，果面瘤状突起大而稀，有几条纵突纹。嫩瓜淡绿色，肉厚，苦味轻淡，色泽光亮。老熟瓜橙红色。单瓜重750克左右，最大可达1500克。该品种抗病、耐热、耐湿性强。中熟、生育期200天左右。冬暖塑料大棚保护地反季栽培，年667米2产1万千克以上。 4．广东长身苦瓜广东省的农家品种。早熟，由播种至始收商品瓜95天左右，在广东可持续采收商品瓜110天。该品种抗逆性强，耐瘠薄。主蔓长，节间短，分枝力强，第一雌花着生于主蔓第16-22节，以后节节或隔节着生雌花。瓜长条形，顶端尖，瓜长25-30厘米，横径3.5-5厘米，瓜面有条状和瘤状突起，瓜浅绿色，肉质较坚实，味甘苦，品质佳，耐贮运。适于冬暖塑料棚室保护地越冬茬或冬春茬栽培。 5．北京白苦瓜为北京地区地方品种。熟性早。植株生长势中等。叶互生，掌状深裂，绿色。瓜条长纺锤形，长20-30厘米，横径4-6厘米，表面有条状和不规则的瘤状突起，白绿色，有光泽。肉厚约0.8厘米，肉质脆嫩，苦味中等，品质佳。单瓜重150-250克。适于北方地区露地栽培，一般667米2产3000-4000千

苦瓜排毒养颜方法

苦瓜排毒养颜方法苦瓜排毒养颜方法 1、苦瓜必须要生吃。 2、不能泡水，泡水会使苦瓜内的有效物质流失。 3、一天吃苦瓜的数量不少于两根不多于四根。 4、不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。 5、建议在餐前半小时使用。 6、去籽，但是千万不要去皮。 7、黑苦瓜没有绿苦瓜有效，而且很贵，没有必要去买，虽然它不苦，变黄了的苦瓜也不要吃。苦瓜的功效 1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。 2、苦瓜的维生素c含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。 3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。 4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。

5、苦瓜可以祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。苦瓜做法大全一、苦瓜炒肉丝材料：苦瓜300克，瘦猪肉50克做法： 1.先将苦瓜切断，用盐腌制片刻; 2.即除掉苦味，再横切成片; 3.猪肉洗净，切成丝; 4.取锅烧热，入油适量，等油热; 5.下肉丝煸炒一下，再放入苦瓜一起煸炒片刻; 6.加水适量，焖烧10分钟; 7.加入盐、味精调味，即可装盘。二、苦瓜炒蛋的做法材料：鸡蛋，苦瓜，调料：植物油，盐，糖，料酒，鸡精做法： 1、鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液; 2、苦瓜洗净切片，用盐腌制10分钟，使苦瓜出水后，再挤压苦瓜使水分沥干，放入搅打好的蛋液中，搅拌均匀; 3、锅内加入适量的植物油大火热至五分熟，加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟。三、凉拌苦瓜材料：苦瓜，红椒，盐少许，鸡精少许，白醋少许，麻油少许。

苦瓜确实有抗生育的作用

苦瓜确实有抗生育的作用, 用很简单的话来说，就是苦瓜对正在怀孕(孕早期和中期)的人，有影响，吃多了可能导致流产，但是对于没有怀孕的人，不太有影响。一般人在进餐时吃的苦瓜德量是达不到影响生育能力的程度的苦瓜营养非常丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比较适合肥胖者食用。但是，单靠大量生吃苦瓜来减肥的方法不仅是不科学的，而且还有一定的健康隐患。虽然现代研究表明，苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，适合高血脂患者食用，但并不等同于苦瓜具有减肥的功效，因为肥胖和高血脂并不完全是一回事。相反，研究还发现，苦瓜具有妨碍脂肪分解的作用。可见，每天生吃2—3根苦瓜是不能帮您清除身上多余的脂肪的。如果是女性，而且近期准备怀孕，更不应该用大量食用苦瓜的方法来减肥，否则将直接影响到您的生殖健康。印尼医学家发现，苦瓜中含有一种有避孕作用的物质，大量食用可导致不孕或胎儿畸形。此外，鲜苦瓜汁中还含有较强的抗生育活性的植物蛋白，动物实验证明，该蛋白有抗精子正常发育的作用，使受孕率降低。用很简单的话来说，就是苦瓜对正在怀孕(孕早期和中期)的人，有影响，吃多了可能导致流产，但是对于没有怀孕的人，不太有影响。一般人在进餐时吃的苦瓜德量是达不到影响生育能力的程度的最后需要提醒您的是，苦瓜性味苦寒，多食易损脾败胃，因此最好不要空腹食用，脾胃虚寒、慢性胃肠炎患者应少食或不食。此外，处在月经期时，也应暂时和苦瓜保持

距离。所谓苦瓜减肥，更多的还是依靠饮食控制，并不是苦瓜在起作用。一般人群均可以食用。 1．适宜糖尿病、癌症、痱子患者。 2．苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。 3．另外据动物实验，妊娠大鼠灌服苦瓜浆汁引起子宫出血，并在数小时死亡，因此孕妇不宜吃苦瓜。另外，有专家表示，食苦味食品不宜过量，过量易引起恶心、呕吐等。苦瓜性凉，多食易伤脾胃，所以脾胃虚弱的人更要少吃苦瓜。另外，苦瓜含奎宁，会刺激子宫收缩，引起流产，孕妇也要慎食苦瓜。看好了怀孕后才不能吃！

经常喝苦瓜汁能排毒吗

经常喝苦瓜汁能排毒吗最近很多人的身体内都出现了很多的毒素，久而久之，毒素积累到一定程度，就是产生质变，就会给我们身体带卡很大的伤害，会严重威胁我们自身的身体健康，喝苦瓜汁可以达到很好的排毒的目的，对于我们的身体好处非常多，下面就让我们一起了解一下喝苦瓜汁能排毒吗及方法吧。喝苦瓜汁能排毒。排毒方法： 1、小米：暖胃，安神 2、南瓜：南瓜性温，味甘。解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动.帮助食物消化。消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。 3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜酸奶养胃：早上喝酸奶对人体有益，酸奶容易消化，还可中和胃酸，保护胃粘膜。牛奶也能养胃，有胃溃疡的人喝了牛奶能减轻症状。白开水养胃：白开水并没有什么营养成分，只是经过一个晚上，人体消耗了一些水分，可用其来补充、平衡身体的水分。粥养胃：粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

以上内容为我们介绍了喝苦瓜汁能排毒吗及方法，这是一个排毒非常不错的选择，大家都可以选用这种方法进行排毒，可以快速的帮助我们清除体内的毒素，同时苦瓜汁还具有护肤美颜的功效，大家都可以在以后的生活中多喝一些苦瓜汁。

苦瓜桑叶片功效与作用

苦瓜桑叶片功效与作用桑叶中富含桑叶多糖，具有显著的降血糖和抑制升高的作用桑叶，作为药食同源的原料，自古以来，中医就将桑叶作为控制消渴症的中药应用于临床。桑叶中含有丰富的多糖、生物碱和黄铜等物质，能在修复胰岛同时，为细胞提供大量的营养物质，滋养细胞、疏通血管，标本兼治改善并发症。但桑叶必须通过严格的组方配伍及采用特殊工艺提取有效成分，才会有好的效果，这也是为什么桑叶自古民间就有记载，但鲜少用于康复糖尿病的重要原因。苦瓜,中苦瓜甙具有抑制葡萄糖的肠道吸收，抑制肝脏糖异生，增加葡萄糖利用。补充胰岛营养，纠正紊乱的胰岛素分泌，改善糖代谢和脂肪代谢。另外苦瓜还具有明目解毒、健胃消渴的作用，对于糖尿病眼部并发症具有预防和控制的作用。微络康辅助降糖胶囊主要成分是洗胰清糖素提取于桑叶、苦瓜、葛根、玉竹等，洗胰清糖素是类黄酮物质与脱氧野尻霉素结合形成一种新物质。洗胰清糖素达到国际领先技术，经过多年的技术沉淀和制作工艺的更新换代，现洗胰清糖素新物质已达到桑叶类研发最先进水平。洗胰清糖素具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高等优点。 ——————————————————————————————————中国城乡企业卫生2008年2月第1期( 总第123期) 临床医学微络康辅助降血糖胶囊降糖效果观察天津市第三医院内分泌科( 300250) 王红张丽华微络康辅助降血糖胶囊为中药制剂, 它主要成分为: 苦瓜、桑叶、葛根、玉竹、铬、锌等微量元素。本文对其降糖效果进行观察。 1 资料和方法 1.1 对象按1997年美国糖尿病协会诊断标准确诊的2型糖尿病患者32人。 1.2 方法在原有降糖药物治疗方案不变的情况下加用微络康辅助降血糖胶囊,3次/d, 每次两粒, 餐前30min服用, 连续服用2周。在观察治疗前和两周治疗后分别检测空腹血糖和餐后2h血糖( 指血法), 并进行自身前后对比。 2 结果该实验观察入选32人, 完成实验27人, 其中2人未服药,3人因服药后出现恶心、腹泻等症状停药而未完成实验, 约占10%。在完成实验的27人中,1人将原有降糖药物剂量加大,9

每天一杯苦瓜汁的好处

每天一杯苦瓜汁的好处苦瓜汁，顾名思义，就是一种用苦瓜榨成的汁，是一种对于人体健康有着特别大的促进作用的饮品，尤其是在炎热的夏季和苦瓜汁，对于人体更是好处多多。总结说来，苦瓜汁具有防治癌症、清热解毒、促进饮食、降低血糖、减肥、美容等多种功效。下面，就为大家详细介绍苦瓜汁的好处、做法以及禁忌人群。一、苦瓜汁的功效与作用 1、防癌抗癌：苦瓜含蛋白质成分及大量维生素C能提高机体免疫功能，苦瓜汁含某种蛋白成分能加强巨噬能力，能阻止恶性肿瘤生长。 2、清热解毒：苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素，榨汁食用能够很好地保留苦瓜含有的维生素，从而起到清热解毒的作用。 3、促进饮食：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃。同时，苦瓜所含的生物碱类物质奎宁有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。 3、降低血糖：苦瓜的新鲜汁液含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，常作为糖尿病患者的理想食品。 4、减肥作用：苦瓜汁的维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，其含有的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取脂肪和多糖减少。

5、美容养颜：苦瓜汁有美容功效，可润泽肌肤，能够促进伤口的愈合及皮肤新生，同时还能够很好的增加皮肤皮层方面的活力。二、苦瓜汁怎么做最简单？ 1、洗好的苦瓜一根，准备适量清水、适量蜂蜜。 2、苦瓜去馕切成小丁，放入料理机中，加适量的清水。 3、打成汁后去掉上面的白沫。 4、倒入杯中，加一勺蜂蜜，搅拌均匀即可，稍微冷藏更可口。三、哪些人不能喝苦瓜汁？ 1、低血糖患者：苦瓜有降血糖、清火的效用，对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物，但如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的，正常人过量食用苦瓜也会如此。 2、脾胃虚寒者：苦瓜是寒凉之品，大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉者大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，常吃苦瓜易出现胃脘不适、腹胀腹痛甚至呕吐、腹泻等症状。 3、需要补钙者：苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收，因此在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下去除草酸，需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。 4、学龄前儿童：学龄前儿童不宜过食苦瓜，因为小儿为纯阳之体，胃常有余，脾常不足，加之孩子们的自控能力又差，所以过食苦瓜易伤脾胃。 5、孕妇及产妇：孕妇应慎食苦瓜，苦瓜内含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。同时，苦瓜多食易伤脾胃，产后虚弱的产妇也一定要控制好苦瓜的进食量。

苦瓜肽有什么作用适合人什么使用

说到“糖化”，或许大多数人都不了解。所谓的“糖化”，就是指摄入的糖附着在体内蛋白质上的一种反应现象。一般情况下，通过饮食摄入的糖分会转化为大脑与肌肉所需要的能量，但当糖分摄入过多时，糖分代谢功能低下，随即造成糖分在体内滞留。蛋白质是生命基础，它存在于皮肤、肌肉、血管等全身各个部位，正常成年人身体中有60%是水分，17-18%是由蛋白质构成，而紧致的皮肤则是由真皮层中的胶原蛋白和弹性蛋白构成的。一旦滞留体内的糖分与这些蛋白质结合，就会形成劣质蛋白质，糖化过后的胶原蛋白与弹性蛋白将无法正常发挥作用，以致皮肤逐渐松弛。此外，真皮层的糖化会使皮肤逐渐变黄，角质层糖化后，肌肤的保湿能力也会下降，导致肌肤干燥、暗黄。美国加州大学旧金山分校内分泌专家勒斯蒂格曾说过:“如果大量食用，糖本身就是毒药”事实上，人体无形中摄入大量的糖分，其葡萄糖由细胞分解代谢，果糖则由肝脏“加工处理”。如果体内糖分过多，代谢缓慢，人体肝脏就会分解其中果糖，产生一种名为甘油三酯的脂肪。这些脂肪一部分堆积在肝脏，长此以往形成脂肪肝。还有一部分则进入血液，长期累积引发高血压、胰岛素分泌紊乱，结果引发代谢综合症及其身体代谢缓慢所引发的其他的病变反应。人体胃细胞：7天更新一次，皮肤细胞：28天左右更新一次，肝脏细胞：180天更换一次，红血球细胞：120天更新一次，在一年左右的时间，身体98%的细胞都会被重新更新一次，而骨细胞更新需要7年。所以，不管有三高、肥胖、肠胃、肌肤问题、亚健康等问题，请给身体一点时间，用科学的方法，改善身体机能。

苦瓜肽苦瓜肽，获得了世界九国功效专利，功效专利并不是普通的专利，它是在世界上得到认可的，是有功效的成分在里面。苦瓜肽的主要功能就是降糖、减脂。饭前食用，通过消化吸收与受体结合打开葡萄糖的运输通道，使血液中的葡萄糖能顺利的进入到细胞中进行代谢利用，达到减脂减肥的效果。同时我们之前提到的当我们身体的血糖不断上升的情况下容易产生糖化体制，而苦瓜肽具有完全抗糖的这种功效。一、快速调控血糖，维持体内血糖平衡苦瓜肽含有高浓缩的苦瓜小分子定序胜肽，是除胰岛素外唯一能结合细胞膜表面的胰岛素受器的天然物质，且比胰岛素的结合力更强，能迅速打开葡萄糖运输通道，恢复人体正常糖代谢，在人体血糖突然升高时快速降糖。降糖的同时还能有效维持体内胰岛素平衡并恢复血糖生理调控功能。二、有效预防糖尿病并发症糖尿病患者因各组织细胞长期处在高血糖的环境中，细胞形态和功能收到严重破坏，并且持续的高血糖会导致血管硬化、血管内壁受损、血液黏稠、血管病变、产生可怕的并发症。

苦瓜的功效与作用

苦瓜的功效与作用清暑涤热，明目，解毒。治热病烦渴引饮，中暑，痢疾，赤眼疼痛，痈肿丹毒，恶疮。 ①《滇南本草》：“治丹火毒气，疗恶疮结毒，或遍身已成芝麻疔疮疼难忍。”“泻六经实火，清暑，益气，止渴。”②《生生编》：“除邪热，解劳乏，清心明目。”③《本草求真》：“除热解烦。”④《随息居饮食谱》：“青则涤热，明目清心。熟则养血滋肝，润脾补肾。”⑤《泉州本草》：“主治烦热消渴引饮，风热赤眼，中暑下痢。”【用法与用量】内服：煎汤，2～5钱；或煅存性研末。外用：捣敷。【宜忌】《滇南本草》："脾胃虚寒者，食之令人吐泻腹痛。" 【选方】①治中暑发热：鲜苦瓜一个，截断去瓤，纳入茶叶，再接合，悬挂通风处阴干。每次二至三钱。水煎或泡开水代茶饮。②治烦热口渴：鲜苦瓜一个，剖开去瓤，切碎，水煎服。③治痢疾：鲜苦瓜捣烂绞汁一杯，开水冲服。(①方以下出《福建中草药》) ④治眼疼：苦瓜煅为末，灯草汤下。(《滇南本草》) ⑤治痈肿：鲜苦瓜捣烂敷患处。(《泉州本草》) ⑥治胃气疼：苦瓜煅为末，开水下。(《滇南本草》) 苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。【吃苦瓜防治青春痘】苦瓜又名：癞瓜、锦（金）荔枝、癞葡萄、癞蛤蟆、红姑娘、凉瓜、君子菜。苦瓜原产于印度东部，大约在明代初传人我国南方。苦瓜属于葫芦科，它是一年生蔓性植物。它的茎、叶、花和果实都显得很奇特，可作观赏植物栽培。春夏秋冬走健康之路看四季养生网健康饮食养生问题母婴保健养生小常识中医学认为，脾胃温热内蕴上蒸，或肺经蕴热、或消化道功能紊乱、或冲仁不调，上升凝滞于面部而成痤疮。夏季是青春痘的多发季节，进入夏季，气温骤然升高，人体出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透气或与身体摩擦，导致痤疮呈爆发特点。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期引用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。因此夏季应少进食辛辣油腻、高热高糖、粗纤维食物，而多进食富含维生素的蔬菜如苦瓜、胡萝卜等，同时注意多饮水。【苦瓜减肥方法-苦瓜吃法】首先，苦瓜减肥是要生着吃才能达到瘦身的效果，而且一天要生吃两到三条才可以。因为苦瓜里含有大量的清脂素，这是很有根据的。想减肥的朋友不防来试试！苦瓜是很苦，但为了我们瘦身目的，一起试试看吧！物美价廉！根据如下：苦瓜，因苦得

多吃苦瓜的好处

多吃苦瓜的好处尤其是对于想要去火和想要减肥的朋友来说，多吃一些苦瓜绝对可以达到满意的效果。但是苦瓜虽好，并非所有人都可以食用。都说夏秋季节最适宜吃苦瓜降火气，但不管做什么事儿都得讲究个度，苦瓜虽好却也不能天天吃、顿顿吃。专家提醒，不是所有人都适合吃苦瓜，如果餐餐都吃苦瓜，造成饮食单一、寒凉过盛，反而伤身。祖国医学说的五味是指酸、苦、甘、辛、咸，分别对应的五脏为肝、心、脾、肺、肾，对应的五季为春、夏、长夏、秋、冬，而归属于五行则是木、火、土、金、水。夏季属火，心也属火，因此夏天心火最易亢盛。苦瓜也叫“凉瓜”，其味苦性寒，归心经，所以炎热的季节宜多吃苦瓜。苦瓜不仅有清心明目、清凉解渴、泻六经实火之功，还有益气生津、解除疲劳的作用;另外，苦瓜除归心经外，还入肺经和胃经，因而它还具有泻肺通便、健脾开胃、解毒消痈等功效。但苦瓜虽然优点很多，却并不适合所有人群。脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状。孕妇应慎食苦瓜。苦瓜含有奎宁，食用过量可刺激子宫收缩，造成流产。学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之体，胃常有余，脾常不足;加之孩子们的自控能力又差，所以过食苦瓜易伤脾胃。另外，需要引起重视的是，苦瓜含草酸，如果顿顿生吃苦瓜，草酸摄入过度会和体内钙相结合，形成草酸钙结石。最后，饮食一定要多元化，不要一味为降火就天天吃苦瓜，保证每天摄入营养成分的多样化才能增强我们的机体免疫力。苦瓜宜多吃，维生素C含量高多吃苦瓜的好处其实有许多人都不知道，有些人还觉得苦，难吃，现在笔者来告诉大家，它的好处有很多。苦瓜，为葫芦科植物苦瓜的果实，全国各地均有栽培，又名锦荔子，癞瓜，是药食两用的食疗佳品。苦瓜的味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质，含有生理活性蛋白，能提高免疫系统的功能，同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合。所以常吃苦瓜还能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。前不久，科学家从苦瓜中提取出口服类胰岛素药物，此药对糖尿病有显著疗效，还有明显的降血糖作用。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。另外一个苦瓜能解暑。苦瓜生吃要比熟吃好我国民间夏令吃苦瓜的传统由来已久，《本草纲目》中称苦瓜有“去邪热、解劳乏、清心明目”的功效。目前已知苦瓜不仅具有清热解毒、明目、解热的作用，而且还具有降血糖、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、促进免疫力等作用，还可用于防治中暑、痢疾、恶疮、赤眼疼痛等作用，它还有一个美誉——药中蔬菜。苦瓜究竟是生吃好还是熟吃好呢? 专家认为，苦瓜生吃，它的营养成分摄入会更全面，另外，近年来研究发现，苦瓜中含有清脂素，生吃有减肥的效果，但每天要生吃2~3根才会有效。