【精品】五年级综合实践活动教案：蟹爪兰的嫁接_全国通用

蟹爪兰的嫁接

活动目标：

1、了解蟹爪兰的嫁接步骤、要领和注意事项。能独立完成在仙人掌上嫁接一盆花的任务。

2、激发学生热爱劳动的兴趣，形成简单的劳动技能。

活动重难点：

了解蟹爪兰的嫁接步骤、要领和注意事项。能独立完成在仙人掌上嫁接一盆花的任务是本课的重点和难点。

活动准备：

教师准备：嫁接微课视频、多媒体课件、蟹爪兰、仙人掌等。

学生准备：蟹爪兰、、仙人掌、小刀、夹子等。

活动过程：

一、谈话引入

同学们，花儿是大自然的宠儿，也是美丽的使者。婀娜多姿的花儿让人爱恋和沉醉。下面请同学观看几幅美丽的图片，你们认识这种花吗？（生：蟹爪兰）大家仔细观察，这些花长在另一种植物上，看出是什么植物吗？（生：仙人掌）今天我们来学习另、一种繁殖方法——嫁接繁殖。也就是把蟹爪兰嫁接在仙人掌上。同学们有没有兴趣。（欣赏已嫁接好图片和实物花）

(设计意图：根据五年级学生年龄特点，利用漂亮的图片导入，激发学生学习的欲望，为下面的活动做好情感铺垫。)

二、自主探究、学习方法

在学习嫁接技术之前，教师想调查几个关于嫁接的问题，看同学们了解多少：嫁接繁殖最合适的时间是什么时候？

引入：5-9月，全国大部分地区气温都在15℃以上。这种气候非常适合仙人掌类砧木嫁接蟹爪兰接穗的条件。但光有良好的外部条件还不够，还必须讲究必要的嫁接技巧。为保证嫁接的成活，需要嫁接前做那些准备工作呢？

（1）作为在砧木的仙人掌怎样选？

（2）如何选接穗？

（3）如何挑选刺座？

（4）嫁接时还需要那些工具？

1、嫁接前的准备工作：嫁接前作为砧木仙人掌事先须前一年扦插成活。选择仙人掌有讲究，要选择耐寒的仙人掌，要选当年抽生的厚实扁平茎块，太老太嫩都不适合，嫁接还是选用有根的仙人掌作砧木好。

2、找到砧木形成层，嫁接的基本原理就是通过砧穗形成层的结合，使二者愈合为一体。仙人掌属多肉植物，形成层不明显，存在于维管束中。因此只有确定了维管束的排列位置，才能找到形成层。用小刀横切仙人掌，断面最外层深绿色者为皮层，其内嫩绿色呈圈状排列者为维管束，中间淡绿色部分为髓部。嫁接时砧穗二者的维管束必须大部分密合，这是能否嫁接成活的关键。

3、选接穗：接穗要选不老不嫩的分枝，如茎块大且厚实，说明它生命力旺盛，接穗可多选几节，每节可多片，这样对快速成型有利。接穗选好后用消毒刀片从下端一节两面斜削成鸭嘴形，削面长度约3厘米，中间凸起的主脉外皮也要削去。另外，易被忽视的是主脉顶部截面不平，也要平行削去少许并修整平直，这样便于扦入时接触牢靠，加速愈合，使嫁接成功。

课堂小结：同学们知道的真不少，按要求选好仙人掌和接穗，认识了砧木形成层，找好了工具，今天这节课，就让我们来探究在仙人掌上嫁接的学问吧! (设计意图：综合实践活动强调学生的亲身实践，在学习与探究环节，让学生自己在课前去调查，然后拿到课堂上来研究，让学生在探究，调查中得出答案。)

三、实践与体验

（一）播放嫁接微课

（二）学习嫁接步骤

第一步：第一刀。在刺座上方大约1CM处横切。

第二步：首先把仙人掌的维管束切开。根据资料表明，仙人掌的维管束是在形成层成网络分布，于各个刺点处会合。所以刀的部位一定要确定把刺点处割断。切口的宽度一略大于蟹宽度为宜。过宽则伤口不容易愈合，过窄则难以把蟹塞下去。

第三步：切穗要求刀一定要非常锋利。蟹爪兰叶片中间的纤维状的就是其维管束。所以一定要将这些小管子切出来。要求切口尽量平滑。削切时，最好是一刀削成，不要重复削切。

第四步：嫁接。把切好的蟹放进仙人掌的切口。还有很重要的一点，就是尽量使蟹的维管束跟仙人掌的刺点保持在一条线上。

第五步：固定。固定接穗，一边插一个牙签把仙人掌和蟹爪兰固定到一起。要注意避开蟹中心的维管束。

第六步：加紧。两侧放上一层硬纸皮（以免被夹子夹伤仙人掌），然后用夹子夹好固定。

下面请同学们根据蟹爪兰的嫁接步骤，试着嫁接一盆蟹爪兰吧!

（三）放音乐，学生开始嫁接活动

教师巡回指导，对干得好的给与肯定，对遇到困难的学生给与鼓励与指导，及时解决出现的问题，提高学生的实践与动手能力。

（四）了解移栽方面的知识

第七步：储藏。放到干爽，阴凉地方2周。

第八步：拆除固定物。松开夹子、取下硬纸皮。轻轻的捏住牙签，以原先插进去的孔为圆心，左右各旋转半个圈，就能够轻而易举的取出来了。而且不会伤到蟹和掌。建议不要硬着往外面拔

第九步：静养。放置于相对阴凉的地方先养上半个月。

(设计意图：综合实践活动提倡学生亲身经历，本环节学生亲自动手参与体验，形成了初步的知识技能。)

四、评价提升，延伸拓展

学习指导语：下面就请同学们都来评一评我们的劳动成果吧!选出你认为最好的一组，并请这个小组介绍一下你们是怎样做的，说说自己的经验。

评价标准：引导学生从嫁接速度、嫁接的效果等进行评价。

问题：1、在嫁接时，你遇到什么困难了吗

2、你成功的经验是什么

课堂总结：通过今天这节活动课，同学们都积极的参与了劳动，只要动手就有成果。只要用心，生活中创意无处不在。请同学们发挥自己的想象力、创造力，实际在生活中，蟹爪兰不只能嫁接在仙人掌上，还能嫁接在仙人球和一些藤条植物上，有兴趣的同学可以试一试，自己嫁接一盆花，带到学校供师生观赏。（欣赏图片）今天的课就上在这里。

(设计意图：把所学知识与生活实际链接，将知识延伸到课外，这才是综合实践活动的真谛。)