建盏喝茶的好处

建盏喝茶的好处

经常用建盏喝茶的朋友都知道,茶水质会变得柔软甘甜无比,起到了活水软水顺口的功效,故用建盏盛茶来喝和用铁壶煮水、用银壶煮水,皆具有异曲同工之功效。建盏具有养生保健的功能,改善口感、增加润滑度。

春季喝茶的好处与注意要点

春季喝茶的好处与注意要点 1、延缓衰老 1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶SOD,大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。 2、防癌抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。茶叶中的茶多酚主要是儿茶素类化合物,对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。 3、抑制抵抗细菌 茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。 1、不喝头遍茶 茶叶在栽种和加工过程中会受到农药等有害物质的污染,茶叶的表面总会有一定的程度的农药残留。头遍茶是用来洗茶的,应该倒掉不喝。 2、不喝新茶 从营养角度来讲,新茶叶的营养并不是最好的。 新茶是指采摘下来不足一个月茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,饮后可能会出现腹泻、腹胀、新茶刺激到人的胃黏膜容易诱发胃病等不舒服的反应。所以少喝新茶对身体健康有意。 3、不喝浓茶 喝浓茶会使人兴奋性增强,会对神经系统和心脑血管系统造成不良影响。心脑血管疾病患者、失眠患者和低血糖患者要避免饮用浓茶,否则会可能出现心跳过速、心律不齐、失眠等情况。 1、菊花茶

菊花有清肝明目作用,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定作用,特别适宜春季饮用。每天午餐后,用五六朵杭菊花冲泡,连续饮用3个月即可见效。冲泡时加少许蜂蜜,口感更好。 2、玫瑰花茶 玫瑰花茶有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,并能美容养颜,有助滋润皮肤, 去除黑斑,尤其适于春季饮用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香,治疗口臭效果也很好。玫 瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。因玫瑰花有收敛作用,如有便秘者不宜饮用。 3、腊梅花茶 腊梅花清肝明目、疏利咽喉,常饮用可治疗头痛、咽喉肿痛、口臭等症。配制时选新 鲜腊梅花或干腊梅花七八朵,沸水冲泡饮用即可。 4、金银花茶 花清热解毒、疏利咽喉,可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。配制时 选金银花10g,沸水冲泡频饮。 5、枸杞茶 枸杞茶能滋肾、养肝排毒、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对长期使用计算机而 引起的眼睛疲劳尤为适宜。配制时只需十几粒枸杞,加热水冲泡频饮,连续饮用两月便会有效。 6、苹果茶 苹果茶对医治头痛有神奇之疗效。做法是将一个苹果切成薄片,加水煨煲去渣后当茶饮,连续饮十日便可见效。 7、柠檬茶 这种茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。而其做法也非常简单,切新鲜柠檬两至三片,加1g的盐,再用热开水冲泡。此茶要趁热饮,冷了味道会变苦。 感谢您的阅读,祝您生活愉快。

科学饮茶的原理与实践

科学饮茶的原理与实践 经历了数千年实践的检验,茶的保健功效已为世人所公认。然而,茶的保健作用是有条件的,不合理的饮茶不但起不到应有的保健作用,还可能造成不良后果。对于合理饮茶的问题,发表的文章很多,其中不乏真知灼见,同时也存在许多缺乏理论和实践依据的意测,出现一些误导大众的报道。下面就合理饮茶的一些普遍性问题,从理论与实践的角度作一讨论。 一、茶叶的合理选用 不同的茶类具有不同的特性,不同的人也有不同的状况,不同的时间、地点及环境条件,都会影响人与茶之间的关系。所以,科学合理的饮茶需要因人因时因地因茶而异。在选用茶叶时应当考虑以下几方面的因素。 1、不同茶叶的不同特性 茶的温凉特性:茶的最早利用是药用,茶原本就是一味中药。从中医角度看,茶的药性一般属微寒,偏于平、凉。但相对来说,红茶性偏温,对胃的刺激性较小,绿茶性偏凉,对肠胃的刺激性较大;从另一个角度看,刚炒制出来的新茶,不管是绿茶还是红茶,均有较强的火气,多饮使人上火,但这种火气只能短暂存在,放置数周后便可消失;相反,陈茶则性趋凉,一般是越陈越凉。 不同茶叶的化学成分含量:从现代科技的角度看,不同的茶叶具有不同的化学成分含量。绿茶富含各种儿茶素,而在红茶中,儿茶素大多已被氧化成茶黄素、茶红素等氧化缩合产物,乌龙茶的情况则处于红茶和绿茶之间。黑茶(如大部分砖茶等)较为粗老,茶多酚、氨基酸等含量较低,但它含有较多的茶多糖,这对糖尿病治疗有益;它同时含有太多的氟,饮用时须考虑如何减少氟的摄入量。普洱茶含有一些由微生物转化而来的特殊成分,药性偏凉,同时对肠胃的刺激性较小。不同茶叶的咖啡碱含量也会有很大的差异,甚至还有脱咖啡因的茶,而不同人群、不同饮茶时间对咖啡碱的敏感性也不同。对于同样嫩度的茶叶而言,春茶与夏秋茶的化学成分含量会有较大的差异,一般说来春茶(尤其是早春茶叶)的氨基酸含量较高,口味较鲜爽,夏秋茶的多酚类含量很高,口感浓强而苦涩。 复方保健茶和药茶:作为对茶医药保健功效的深入开发,茶已用于数以千计的中药方剂和保健茶配方之中,这些配方茶被称为保健茶或药茶。这类茶的特性更是千差万别,其性质不仅与所含有的茶叶有关,还决定于所配伍的其他中药材的性质。对于此类茶及一些茶药膳的选用,需要有专业人士的指导。 2、气候、季节与茶叶的选择 气候条件是影响人们生活方式的重要因素。饮茶消费习俗的形成与消费者所在地的气候条件有一定的关系。在非洲,炎热干旱的沙漠气候下,人们需要清凉,所以这些地区的人多喜欢饮用绿茶,并在绿茶中加入薄荷等清凉饮料,用于解暑并弥补缺少蔬菜所产生的某些人体必须的营养成分的不足。在气候炎热的季节,饮凉茶也不失为一种清凉解暑的选择。 在纬度偏北的一些地区,由于气候偏寒,人们更需要御寒取暖,所以该地区的人们多喜欢饮红茶或花茶。在寒冷潮湿气候条件下,饮茶宜热饮。饮热茶,尤其是热饮

喝茶的好处和坏处

喝茶的好处和坏处 总结(一): 喝茶的好处 1、饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱茶碱可可碱黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。 2、饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查证明,儿童经常饮茶龋齿可减少%。 3、茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 4、饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块构成,防止动脉硬化高血压和脑血栓。 5、茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎痢疾等。 6、茶叶内含不少对人体有益的微量元素。 7、茶能使人精神振奋,增强思维和记忆潜力。 8、饮茶能兴奋中枢神经,增强运动潜力。 9、茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏血管胃肠等正常机能的作用。 10、防暑降温。饮热茶分钟后,皮肤温度下降-摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。 11、饮茶能保护人的造血机能。茶叶中内含防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。 12、饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的倍以上。 13、饮茶能够预防老年性白内障。

14、饮茶有良好的减肥和美容效果,个性是乌龙茶对此效果尤为明显。 喝茶的坏处 喝茶要看体质,中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。合理的喝茶对人体是有百益而无一害的,但是如果不合理的话那就对人体有害处了。 1、喝浓茶易产生便秘症。 茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。 2、茶阻碍人体对铁的吸收。 茶叶中内含鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体超多饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。 3、经常性地超多饮用浓茶容易出现很多身体不适状态,比如说容易造成胃液稀释,不能正常消化。 一个人每一天正常分泌胃液是升,这些胃液能够对一个人每一天所摄取的食物进行合理消化。当超多饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。 4、浓茶致使血压升高和心力衰竭。 浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高;同时,浓茶液超多进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。 凡事有度。饮淡茶能够养生,饮浓茶则有损健康。 总结(二): 一、茶的保健功能 来自于茶叶中的化学成分茶多酚。它有很强的抗氧化作用,能消除人体内的自由基是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SoD的活性,清除自由基。

(完整版)茶文化与茶健康

第一讲茶的起源与影响 本讲主要从三个方面来分析,一,茶为何物;二,茶之起源;三,茶的影响。 我们从自然科学的角度去了解茶的植物学或者生物学的含义。 从植物学或者生物学含义去理解什么是茶,可以从三个方面。第一,茶树是什么样的植物。第二,茶叶指什么。第三,茶叶中有什么特殊的物质。在植物分类系统里面,茶树属于种子植物门,双子叶植物纲,山茶目,山茶科。茶树的形态特征有很多方面。第一,它有三种树形:①灌木型,我们通常在生产上看到的栽培型的茶树,基本上都是灌木型的,江浙这一带绿茶产区大部分是这样。②小乔木茶型。它比灌木型稍微高一点,分枝跟主干比较明显,在广东,福建这些地方会比较多一些。还有大乔木型茶树,我们教做茶树中的巨人,可以长到几十米高,云南,西双版纳比较多。灌木型能长到1.5到3米,小乔木型3到4米,乔木型可以栽培可到五米,野生状态可以非常高。 茶树是一种多年生的常绿木本植物,一年四季都是绿的,一般看不到红色的茶树,但是在冬天零下十几度,到高山茶去看茶叶,整片都是被冻红的。茶树是木本植物,寿命几百年,经济学寿命五六十年。种在地里的茶叶60年后,产量不高或者品质不好。野生大茶树可以长到几十米,寿命上千年管理的比较好的栽培型茶树,一般在一米高左右,为了多产芽叶和方便采收。一般栽的稀一些,可以长到三四米 中国茶叶博物馆在杭州。 茶树的形态特征:外部有根,茎,叶,花和种子等器官构成一个整体。它是属于高等植物,根,茎,叶属于营养器官,花果种子是繁殖器官。它的芽可以分成顶芽和腋芽(主要是产物)不定芽。叶子有四个重要特征。第一,周边有锯齿,一般在16到32对之间,但是靠近基部是光滑的。第二,它有明显的主脉。主脉分出侧脉,侧脉分出细脉。第三,脉形成一个闭合的网状输导系统,它不通到叶缘,到三分之二时候与上面侧脉连在一起形成闭合网状系统。第四,嫩的叶背面有茸毛,它里面是鲜爽味的氨基酸含量多,很好喝叶尖的形状有四种,急尖,渐尖,钝尖,圆尖。茶叶底部形状是一样的。叶片大的可以达到二十厘米,小的只有五公分。秋冬季都能看到茶花,一般开在树上的时间是十月份到第二年的一月份之间十一月份比较多,花的颜色是白色。它的果子熟了会落地,形状多样。茶为茶树的嫩叶和芽制成的饮料,可冷饮可热饮,冷水也可以泡茶。采茶是没有同样标准的,但是要采今年的茶叶。茶含有茶多酚-涩,咖啡因(碱)-苦,茶氨酸-鲜爽 茶的起源:产生和利用时间。茶叶原产于中国,中国西南地区的云贵高原是茶树的起源。中国是世界上最早发现利用人工栽培茶树,最早加工茶叶,也是茶类最为丰富的国家,茶的祖国和茶文化的发源地。茶树起源于中国的理由。第一,中国西南部山茶科植物最多,是山茶属植物的分布中心。第二,中国西南部野生茶树最多。第三,中国西南部种内变异最多。第四,记载的茶文化内容最丰富,时间最早。第五,现在茶树的命名和发音跟那边有关。第六,它的生化证据。有文字记载的茶叶史有五六千年。茶的发现者。最早的记载是神农氏尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。最早记载种茶的是四川雅安的吴理真。他是以文字记载种茶的最早的人。中国人的祖先饮茶经历了四个过程。第一,生吃药用。第二,熟吃当菜。第三,烹煮饮用。第四,冲泡品饮。 茶的影响:茶是我们中国民族的举国之饮,如今已经成了风靡世界的三大无酒精饮料之首,并将成为21世纪的饮料之王,饮茶嗜好已经遍及全球,现在全世界有一百六十多个国家或者地区有三十多亿人每天都在喝茶。

喝茶的好处和坏处

喝茶的好处和坏处 喝茶的好处和坏处总结(一): 喝茶的好处 1、饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱茶碱可可碱黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。 2、饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查证明,儿童经常饮茶龋齿可减少%。 3、茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 4、饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块构成,防止动脉硬化高血压和脑血栓。 5、茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎痢疾等。 6、茶叶内含不少对人体有益的微量元素。 7、茶能使人精神振奋,增强思维和记忆潜力。 8、饮茶能兴奋中枢神经,增强运动潜力。

9、茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏血管胃肠等正常机能的作用。 10、防暑降温。饮热茶分钟后,皮肤温度下降-摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。 11、饮茶能保护人的造血机能。茶叶中内含防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。 12、饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的倍以上。 13、饮茶能够预防老年性白内障。 14、饮茶有良好的减肥和美容效果,个性是乌龙茶对此效果尤为明显。 喝茶的坏处 喝茶要看体质,中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。合理的喝茶对人体是有百益而无一害的,但是如果不合理的话那就对人体有害处了。

常喝茶的好处和坏处有哪些

常喝茶的好处和坏处有哪些 可能我们很多人在饭后都有喝茶的习惯,喝一些红茶可以帮助我们大大改善自身的免疫力和抵抗力,但是常喝茶的朋友们可能会非常容易导致自身出现失眠多梦的情况,会大大降低我们自身的睡眠质量,一定要对于茶的种类引起特别重视,来熟悉一下常喝茶的好处和坏处吧。 喝茶的好处 1精神振奋,喝茶是可以让人振奋的,像铁观音一些茶对于精神的振奋是很有好处的,而且对于思维能力的提高也是大有好处。 2消除疲劳,很多时候喝茶是可以消除我们疲劳的,可以有效的促进新陈代谢,让我们的身体可以更好的维持正常的机理运行。 3预防龋齿,经常的饮茶对于龋齿的预防是很有好处的,虽说儿童少喝茶,但是儿童喝茶对于龋齿的预防也是不错的。 4美容和减肥功效,很多女孩子喜欢喝茶其实不为别的,就是因为喝茶是可以减肥和美容的,当然在选择茶叶的方面上也是有讲究的,特别像是乌龙茶对于美白美容很有好处。 5防暑降温,其实如果我们在喝茶之后,喝是的热茶,那么过一会,会让我们的身体感到清凉的,当然我说的是喝热茶才好的。 6保护造血机能。在茶叶中含有防辐射的物质的,当然我们经常上网的朋友们,最好是多喝一些茶对于身体是很有好处的。 喝茶的坏处 1新茶不宜喝,其实很多时候我们买来新茶的时候,就是立马

去喝的,那么新茶喝了之后会对于我们的胃肠有一定得危害的,所以说喝茶最好不要喝新茶,如果存放半个月来喝会更好哦。 2空腹去喝茶,空腹喝茶的坏处是什么呢,其实如果空腹喝茶很容易稀释胃液的,这样是很容易引起头晕的,有时候会出现心慌和四肢无力现象。 多喝一些红茶可以帮助我们达到一个很好的调节体质的效果,多喝一些苦丁茶也可以帮助我们达到一个很好的败火功效,所以我们在日常喝茶的时候一定要对于自身的茶类引起高度重视,才能够更有效地发挥茶的功效为我们带来更多的好处。

喝茶的好处:

喝茶的好处: ?提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力 ?兴奋中枢神经,增强运动能力 ?刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲,消除口臭 ?保养肌肤,分解中性脂肪,达到减肥美容效果 ?饮酒前喝茶,预防宿醉 ?消除疲劳,促进新陈代谢 ?保护视力,维持视网膜正常,预防老年性白内障 ?降低血液的胆固醇含量、血质浓度,防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病 ?减缓衰老,延年益寿 ?固齿强固,预防蛀牙 ?抑制细胞突变,具抗癌作用 麦克风茶系列产品特点及作用: 红茶:运动量大的人,体力消耗多的人、想延年益寿的人。 绿茶:运动量级运动量少的人、瘾君子、嗜酒者、减肥、降血脂防动脉硬化、工作压力大者、抗癌 茉莉花茶:用脑过度者、皮为数虚寒者、较少劳动者 普洱茶:减肥美容 铁观音:清热降火、提神醒酒敌烟、减肥健美、抗衰老抗癌 进口茶系列特点: 玄米茶:具有清香、茶香汤浓、不伤肠胃,是身心轻松、消除压力 川宁草本薄荷:醒脑提神、缓解压力、薄荷具有一中特属的芳香可以消除口臭、是口气清新,消除牙龈肿痛 川宁草本甘菊:清热散火、清肝明目、可降血压、提神增强记忆力 伦亨尔风趣柠檬:是一种果味茶,有柠檬的清香有增进食欲的功效 伦亨尔约会木莓:被世人誉为“黄金水果”营养价值高 伦亨尔喜悦蓝莓:蓝莓中的单宁酸可以抗菌抗病毒、可以保持皮肤的光滑及弹性 伦亨尔情趣香橙:独特的橙子的清香,喝一杯使人心旷神怡,回味无穷 伦亨尔桃子乐园:性味平和,营养价值高,有丰肌美肤作用 海乐迪芙草莓甜心:有丰富的VC,具有美白功效 海乐迪芙玫瑰养颜:玫瑰茶香迷人,含有丰富的维生素A、C、B、E、K,促进血液循环,美容养颜 海乐迪芙芒果:美白补充维生素C 夏威夷一千零一夜:里面含有新鲜的柠檬,可以补充维生素C以及一千零一夜特有的茶香,深受广大消费者的喜爱 海乐迪芙百香果:具有排毒养颜,减肥塑身,延缓衰老,促进新陈代谢的作用 麦克风果肉系列产品功效及成分: 蜂蜜柚子茶功效及作用: 蜂蜜:美容养颜,,促进新陈代谢提高免疫力 维他命c:柚子可以美容养颜,消除疲劳预防感冒 柚子酸:促进消化,消除疲劳 橙皮苷:调节血压、预防血管老化和高血压 Limond:驱热功效 果胶:促进新陈代谢,美容养颜

健康饮茶

健康饮茶 摘要:寸阴尺璧,生命如金。在匆忙劳碌的现代社会,行之有效的养生之道,对于现代人,特别对大多数处于亚健康状态的现代人,就显得非常重要。健康长寿、幸福快乐是人类永恒的追求,“茶道养生”便是实现这一追求的最佳途径之一。 关键词:健康、饮茶、养生 正文:茶的起源 中国是茶的故乡,中国人饮茶的历史是很久远的。早在遥远的古代,人们就已经注意到了许多植物或来自动物、矿物的治疗性能,可以说,医药学的最初胚芽是孕生于原始人类饮食生活中的。事实上,茶事的最初萌芽就是孕生于野生采集活动中的。在食医合一的历史时代,茶类植物的止渴、清神、消食、除瘴、利便等药用功能是不难为人们所发现的。然而,由一般性的药用发展为习常的专用饮料,还必须有某种特别的因素,即人们实际生活中的某种特定需要。巴蜀地区,积温多雨,向为疾疫多发的“烟瘴”之地,“番民以茶为生,缺之必病”故巴蜀人俗常饮食偏多辛辣,积习数千年,至今依然。正是这种地域自然条件和由此决定的人们的饮食习俗,使得巴蜀人们首先“煎茶”服用以除瘴气,解热毒。久服成习,药用之旨逐渐隐没,茶于是成了一种日常饮料。 茶叶的营养化学成分 我国古代医学家、养生家对茶的医疗保健价值只是经验之谈,而现代医学对茶的营养化学成分早已做出精确的分析。著名营养学家于若木指出:“据现代医学、生物学、营养学对茶的研究,凡调节人体新陈代谢的许多有益成分,茶叶中大多数都具备。现代科学不但对茶叶的几乎所有的成分都分析清楚了,而且把它抗癌、防衰老以及提高人体生理活性的机理均已基本了解清楚了。”目前已分析出茶叶中的化学物质多达600多种,可归纳为十大类。 一、生物碱类 生物碱亦成为植物碱,是一种碱性含氮的有机化合物。茶叶中含有的生物碱包括咖啡碱、茶碱、可可碱、腺碱等。其中咖啡碱的含量最高,占茶叶干重2.0%-5.0%。

茶给人最大的好处是什么

茶给人最大的好处是什么 世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。 由于茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体还可以净化水质,减少放射性物质对人体的伤害。因此,在当前自然环境污染严重的情况下,特别是在城市居住的人们,更应经常喝点茶。 饮茶的好处很多,概括起来有15条: (1)茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。 (2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 (3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。 (4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 (5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 (6)饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。 (7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。

(8)饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。 (9)饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。 (10)饮茶可以预防老年性白内障。 (11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。 (12)饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。 (13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等,生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。 (14)防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。合理的喝茶对人体是有百益而无一害的,但是如果不合理的话那就对人体有害处了。 (15)可以给人们解渴,还可以清热解毒。 喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。 晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。

喝绿茶有哪些好处绿茶的八大功效和作用

喝绿茶有哪些好处绿茶的八大功效和作用 导语:茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。以下是小编整理的喝绿茶有哪些好处,欢迎阅读参考! 喝绿茶有哪些好处 1、抗衰老 有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。 茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。 2、抑疾病 有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体 的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细 胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。 茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋 白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

3、抗病毒菌 茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。 4、美容护肤 茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油膩,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。 5、缓解疲劳 绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。 绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此,我们推荐在上午饮用绿茶,以免影响睡觉。 绿茶的八大功效和作用 1?抗菌 研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠內有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。 2.抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,

喝茶出汗的好处和坏处

喝茶出汗的好处和坏处 中老年是我国喝茶的主力军,他们习惯在早晨睡醒之后泡上一杯茶、吃点早餐,在我国的扬州、广州等地都有喝早茶的习惯。白天喝茶可以振奋精神、提高工作与学习的效率,喝茶虽好也有一定是我坏处,如果晚上喝了浓茶,就会造成失眠情况。下文介绍了喝茶的好处与坏处,来看看吧。 大量饮茶的好处和坏处: 好处:适当饮茶可以振奋精神,提高工作,学习能力,促进食欲,改善消化系统功能等等,故建议每天适量饮用,对身体有较好的益处。 坏处:大量饮用,其中的茶碱可以刺激中枢神经,引起失眠,烦躁等症状,大量饮用还可引起胃酸分泌过度,引起烧心,反酸,严重引起胃痛,溃疡等等,故应注意不宜长期饮用浓茶。 大量饮水的好处和坏处: 好处: 1、提倡晨起喝水。早晨起床后喝一杯水,可清洗肠胃,刺激促进胃肠活动,增强消化功能。 2、提倡运动后喝盐开水。运动中大量出汗,使体内的盐大量排 出,此时喝盐开水可补充身体损失的水分和盐分。盐水的浓度以0.1%~0.3%为宜。 3、提倡病中多喝开水。病人多喝开水,既可补充因疾病(发

烧、呕吐等)消耗的水分,也可促进病菌从体内排出。 坏处: 1、不宜喝太烫和太凉的水。喝过烫的水会损伤口腔和食道粘膜,时间久了易引发口腔癌和食道癌。长期饮用过冷的水则会损害胃肠功能。 2、不宜饭前大量喝水。饭前大量喝水会冲淡胃液,增加胃肠负担,影响食欲和消化能力。 3、不宜睡前大量喝水。睡前大量喝水可增加排尿次数,影响睡眠。 4、不宜喝装在暖水瓶中已几天的开水,不能喝反复煮沸的开水。这两种开水所含的亚硝酸盐和某些微量元素增加,饮后会对人体产生副作用。家里煮开水,最好以煮沸5~10钟为宜,并放在保温性能好的暖水瓶内,每天更换。 温馨提示:凡事有度。饮淡茶可以养生,饮浓茶则有损健康。

六大茶类及如何科学饮茶

分析六大茶类及如何科学饮茶 中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,中国茶叶据统计有6000多个品种,按制做方式分类为大三类,即不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶;按商品分类为六大类,即红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶(青茶)。 依据发酵程度的不同来分类茶叶中发发酵程度的轻重不是绝对的,当有小幅度的误差,依其发酵程度大约红茶 95%发酵,黄茶 85%发酵,黑茶 80%发酵,乌龙茶60~70%发酵,包种茶 30~40%发酵,青茶 15~20%发酵,白茶约 5~10%发酵,绿茶完全不发酵。 绿茶类 绿茶是历史上最早的茶类,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。这类茶的茶叶颜色是翠绿色,泡出来的茶汤是绿黄色,因此称为“绿茶”。例如,雨花茶、龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁等。 绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。绿茶绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。 颜色:碧绿、翠绿或黄绿,久置或与热空气接触易变色。 原料:嫩芽、嫩叶,不适合久置。 香味:清新的绿豆香,味清淡微苦。 性质:富含叶绿素、维生素C(一般每100克绿茶中含量可高达IO0毫克~250毫克,高级龙井茶含量可达360毫克以上,比柠檬、柑橘等水果含量还高。茶性较寒凉,咖啡碱、茶碱含量较多,较易刺激神经。 茶肴:可泡汤、或轻炒入菜。 绿茶的八大功能1.抗衰老2.抗菌3.降血脂4.瘦身减脂5.防龋齿、清口臭6.防癌7.美白及防紫外线作用8.可改善消化不良情况 (二)红茶类 红茶类属全发酵茶(发酵度:100%)。红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调,所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经微雕、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶通常是碎片状,但条形的红茶也不少。因为,它的颜色是深红色,泡出来的茶汤又呈朱红色,所以叫“红茶”。英文却把它称做 Black Tea ,意思是黑茶,确实外国人喝的红茶颜色较深,呈暗红色。例如,祁门红茶、滇红、宜红等。 颜色:暗红色。 原料:大叶、中叶、小叶都有,一般是切青、碎型和条型。 香味:麦芽糖香;一种焦糖香,滋味浓厚略带涩味。 性质:温和。不含叶绿素、维生素C。因咖啡碱、茶碱较少,兴奋神经效能较低。 茶肴:适合爆香、炒、炸,可人菜。 健康保健方面:红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。 (三)、青茶类 青茶类属半发酵茶(发酵度:10%~70%),俗称乌龙茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。这种茶呈深绿色或青褐色,泡出来的茶汤则是蜜绿色或蜜黄色。属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介

经常喝茶的好处与坏处

优点 一、喝茶可以减肥 茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下,有预防和抑制肥胖的功效。在日本,特别喜欢中国的乌龙茶。因为乌龙茶对分解脂肪的作用较强,可以帮助解除油腻,帮助消化,有减肥作用。法国巴黎圣东安尼医学系临床主任卡罗比医生研究证实,常饮云南产的普洱茶,可降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇。法国妇女,特别是女青年很讲究形体美,她们把普洱茶称为“减肥茶”。法国医生用普洱茶作了试验,受试者每人每天饮三杯普洱茶,坚持一个月,结果有的体重减轻了,有的血脂降低了。法国医生还用云南陀茶对40名男女肥胖者进行实验,让他们每日早、午、晚各饮一杯陀茶,连用一个月后,有40%以上人的体重有不同程度的减轻。这是法国人喜欢喝云南茶的一个原因。根据茶能减肥的作用,茶叶成为“减肥茶”、“健美茶”的主要原料。 二、喝茶可预防蛀牙 饮茶或用茶漱口、刷牙,不但能除口臭,还可防治龋齿。据报道,北京市口腔医院医学博士周大成,从70年代即开始研究茶叶在预防龋齿方面的功效、饮茶、用茶汤漱口、刷牙,或者用含茶的牙膏均可,但以茶汤刷牙为最好。这是因为茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿的防酸杭龋能力。利用茶防龋是牙齿保健的途径之一。因此,可在儿童中推广用茶汤漱口、刷牙和饮茶。低氟地区,提倡饮用一般低档茶(高档茶和名茶含氟量较低),可以防止龋齿。每人每天饮用10克茶叶冲泡的茶汤,即可满足人体对氟的需要。含氟量较高的茶叶有福建“乌龙茶”、云南、“滇红”、浙江“杭绿”、江西“茉莉花茶”和贵州“茯砖”等。 三、茶有预防心血管疾病的作用 饮茶对心血管疾病如高血压、胆固醇也有所减低,对80名高血压患者进行临床试验,结果有30名患者经用绿茶进行五天治疗后,有的血压下降,有的恢复到正常;有人还对喝茶与冠心病的关系进行了研究,分为不喝茶、偶而喝茶、常喝茶三个组,发现不喝茶的冠心病发生率为3.1%,偶喝茶者患病率为2.3%,常喝茶者为1.4%。由此可以看出喝茶对预防冠心病的效果。

喝茶的好处与坏处

喝茶的好处与坏处 世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。 由于茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体还可以净化水质,减少放射性物质对人体的伤害。因此,在当前自然环境污染严重的情况下,特别是在城市居住的人们,更应经常喝点茶。饮茶的好处很多,概括起来有14条: (1)茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。 (2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 (3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。 (4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 (5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 (6)饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。 (7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。 (8)饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。 (9)饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。 (10)饮茶可以预防老年性白内障。 (11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。 (12)饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。 (13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。 (14)防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。 合理的喝茶对人体是有百益而无一害的,但是如果不合理的话那就对人体有害处了。 喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。 晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。 但是,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,

中国最著名的茶叶、喝茶的好处

中国最著名的茶叶是什么茶 中国名茶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时,中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶,有传统名茶和历史名茶之分。 知福品牌的铁观音,叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿,光润,绿蒂,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,耐冲泡,叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每颗茶都带茶枝,假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡三遍后便无香味。 喝茶的好处 世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,知福茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。 由于茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,知福茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,知福茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体还可以净化水质,减少放射性物质对人体的伤害。因此,在当前自然环境污染严重的情况下,特别是在城市居住的人们,更应经常喝点茶。饮茶的好处很多。(1)知福茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。 (2)知福茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。(4知福茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 (5)知福茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 (6)饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。知福茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。(7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。 (8)饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。 (9)饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。 (10)饮茶可以预防老年性白内障。 (11)知福茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。 (12)饮茶能保护人的造血机能。知福茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。 (13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。知福茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。 (14)防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。 温馨提示:合理的喝茶对人体是有百益而无一害的,但是如果不合理的话那就对人体有害处了。

《饮茶与健康》教学大纲

《饮茶与健康》教学大纲 一、基本信息 二、教学目标及任务 通过本课程的系统学习,使学生了解、掌握茶与健康的理论知识,具备阐述、指导和推广饮茶与健康知识的基本技能,具备从事茶与健康相关的科学研究的能力。 三、学时分配 四、教学内容及教学要求 第一章人类的健康 1.教学要求: 掌握人类健康程度的分类及亚健康,以及营养与健康的关系培。 2.教学内容: 第一节人类健康的界定 一、世界卫生组织关于健康的定义 二、健康程度的分类 三、亚健康 第二节营养与健康的关系 一、营养学的基本概念 二、碳水化合物 三、脂类 四、蛋白质 五、矿物质 六、维生素 七、水 八、营养素间的相互关系

第二章茶叶的化学成分 1.教学要求: 了解茶叶的化学成分组成以及相应的健康功能,掌握茶叶中多酚类、茶氨酸、咖啡碱的含量、结构以及对人类健康的功能。 2.教学内容: 第一节茶叶中的化学成分概述 一、概论 二、茶叶中的重要化合物 第二节茶叶中的蛋白质和氨基酸 一、茶叶中的蛋白质 二、茶叶中的氨基酸 第三节茶叶中的生物碱 一、咖啡碱 二、可可碱 三、茶碱 第四节茶叶中的多酚类物质及其氧化物 一、多酚类的组成 二、茶多酚的理化性质 三、红茶色素 第五节茶叶中的多糖和纤维素 一、茶叶中的单糖和双糖 二、茶叶中的果胶 三、茶叶中的多糖 第六节茶叶中的色素 一、水溶性色素 二、脂溶性色素 第七节茶叶中的芳香物质 一、茶叶芳香物质的种类 二、芳香物质在茶叶中的特点 三、香气成分立体异构对嗅觉的影响 四、茶叶香气的吸人试验 第八节茶叶中的维生素 一、维生素C 二、维生素B族 三、其他水溶性维生素 第九节茶叶中的矿质元素 一、钾 二、锌 三、锰 四、氟 五、硒 六、铝 七、铁 八、铅 第十节茶叶中的有机酸 一、有机酸的定义和分类 二、茶叶中的有机酸 三、茶叶中有机酸对人体的作用

吸烟者常喝茶好处多

吸烟者常饮茶好处多 吸烟有害健康,这恐怕是人人皆知的普理了,但是吸烟者经常喝茶好处多,这个估计还有很多人不清楚,今天主要谈谈经常饮茶对吸烟者的几大好处。 首先常饮茶可以减轻吸烟诱发癌症的可能性。 饮茶有防癌抗癌作用。茶叶中茶多酚的主体儿茶素类物质是一种抗氧化剂,也是一种自由基强抑制剂.它可以抑制由于吸烟引起的肿瘤发生。绿茶中的茶多酚清除自由基的能力较强,它们对超氧阴离子自由基具有很强的清除效应。 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所在研究了145种茶叶后证实,茶叶确有阻断人体内亚硝胺合成的能力。 南京中山肿瘤研究所阎玉森经试验发现,茶多酚进入人体后能与致癌物结合,使其分解,降低致癌活性,从而抑制致癌细胞的生长。 美国泊杜大学从事食品与营养研究的多罗西·莫尔说:“我们的研究表明,绿茶的叶富含抗癌物质,其浓度相当高,足以在体内产生抗癌作用。”在癌症研究方面积有四十年丰富经验的美国健康基金会名誉会长约翰·韦斯柏格博士说:“我的研究结果表明,如果你每天喝6杯茶,就可以不得癌症”。美国哥伦比亚大学哈菜姆医学中心的研究人员研究结果也显示,绿茶具有抗癌功效。因此吸烟者饮茶有助于减少癌症的发生。 其次常饮茶有助于减轻由于吸烟所引起的辐射污染。据美国马萨诸塞大学医疗中心的约瑟夫·迪法兰赞博士估计,每天吸30支烟的人,他的肺部在一年内得到香烟中放射性物质的辐射量相当于他的皮肤在胸腔X光机上透视了大约300次。而饮茶能有效地阻止放射性物质侵入骨髓并可使锶90和钻60迅速排出体外,茶叶中的儿茶素类物质和脂多糖物质可减轻辐射对人体的危害,对造血功能有显著的保护作用。用茶叶片剂治疗由于放射引起的轻度辐射病的临床试验表明,其总有效率可达90%。

喝茶对皮肤有什么好处

喝茶对皮肤有什么好处 1、喝茶对皮肤有什么好处 喝茶抵抗紫外线:茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。 2、喝茶的其它好处 2.1、提高肌肉耐力:根据研究,茶叶里面有一种叫“儿茶素”的物质,它属于一种抗氧化剂,是能够增加我们身体燃烧脂肪的能力的,因此,能够改善肌肉的耐力,对于身体的疲劳感能够很好的消除。 2.2、改善记忆力:茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。 2.3、提高骨密度:虽然茶叶中含有咖啡因成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。其实,茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现,常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。 3、喝茶的禁忌 3.1、忌喝冷茶 老人常说三样东西伤身:“薄酒、冷茶、老女人。”可见喝冷茶对身体不好。冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用,特别是对于体寒的女性来说,更不宜喝冷茶。

泡好茶后及时喝完,如果喝不完应倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝。 3.2、忌空腹喝茶 空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。另外,空腹喝茶会加重饥饿感,严重者可致低血糖性休克空腹喝茶。空腹喝茶等于“引狼入室”,我国自古就有“不喝空心茶”之说。空腹或早上起床后,应先喝一杯白开水,再吃一些点心,然后再喝茶。 3.3、忌饭前喝茶 饭前喝茶约等于空腹喝茶。饭前喝茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。空腹喝茶对胃肠有直接的刺激,会使消化液被冲淡、稀释,影响消化,并且容易导致茶醉的现象。 不易再喝的茶 1、焦味茶 炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。 2、头道茶 因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。 3、冷茶 茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明。冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。

坚持长期喝茶,对身体有6种好处

坚持长期喝茶,对身体有6种好处 师兄们好!茶叶,是深受人们喜爱的一种健康饮品,许多人爱喝茶,看中的也是茶带来的健康的价值。尤其现代生活工作节奏快、压力大,如果能够长期饮茶,可以很大程度上减少身体伤害。长期坚持饮茶,能达到以下6种良效。我们一起来看一下吧! 1茶能减低心脑血管发病和死亡风险 普洱茶含有茶氨酸,它是一种无镇静作用的松弛剂,可以帮助大脑增加产生γ波,γ波可帮助控制焦虑情绪,提高注意力,改善精神状态和总体机能。 据英国《每日邮报》报道,一项最新研究发现,每天喝茶3杯,可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国也有研究报告显示,每天喝茶2~3杯,可降低中风的发病风险。2茶有降低胆固醇和血压的作用 喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与高血压发病关系的调查发现,不喝茶的人高血压的发病率为10.55%,常喝茶的人为6.95%,茶的确有一定的降压作用。佛医堂珍藏禅茶:笑颜(极品滇红)3茶有助于防治早老性痴呆 茶对大脑细胞有保护作用,茶能有效延缓大脑退化,有助于维持大脑血管的健康。最新研究表明,多喝茶可改善记忆力

和防止早老性痴呆。 4茶有抗压力和抗焦虑作用 现代生活工作节奏快、压力大,常引起焦虑、紧张、烦躁不安、抑郁等精神心理症状。 绿茶含有茶氨酸,它是一种无镇静作用的松弛剂,可以帮助大脑增加产生γ波,γ波可帮助控制焦虑情绪,提高注意力,改善精神状态和总体机能,一般3-4杯绿茶能含有100-200毫克的茶氨酸,这使得绿茶在抗压力和抗焦虑方面有较好的功效。 5茶能提高免疫力 如果最近爆发流感,那你就多喝点茶吧,连续2周每天喝5杯茶的人,其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶人的10倍,这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。 佛医堂珍藏禅茶:光目(经典乌龙) 6茶的其他保健作用 茶还能消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭,茶还是碱性饮料,有利于酸性体质的纠正……茶不愧为21世纪最健康的饮料。 茶对人类健康有着重要的贡献已是不争的事实,19世纪前却没有人能明确告诉我们茶为什么有这么多的功能。从上个世纪60、70年代开始,茶这个古老而神奇的领域迎来了自然

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