竹尽其用——关于安吉竹制品加工
竹尽其用
关于安吉竹制品加工过程中对竹子充分利用情况的调研
浙江大学三农协会安吉下乡调研支农团
一、基本情况和调研意义 (1)
二、调查思路和方法 (2)
三、经验介绍 (2)
（一）、充分利用竹子的意识和技术 (2)
（二）、地域品牌效应、集群效应明显 (3)
（三）、竹子加工专门专业化 (3)
（四）、竹产业与旅游业紧密结合 (4)
四、问题分析 (4)
（一）、生产、加工技术方面 (4)
（二）、专业性指导方面 (5)
（三）、经营和操作人员方面 (5)
（四）、经济利润方面 (6)
五、解决方案 (7)
（一）、政策方面 (7)
（二）、技术方面 (8)
（三）、经营管理方面 (9)
六、附：竹子各部分的利用价值 (9)
一、基本情况和调研意义
安吉位于浙江省北部长三角经济区，总面积1886平方千米，总人口45万人，下辖10个镇、5个乡。安吉气候宜人，属亚热带海洋性季风气候，总特征是：光照充足、气候温和、雨量充沛、四季分明，适宜农作物的生长，尤以“竹”而闻名天下，毛竹蓄积量和商品竹均名列全国第一，是著名的“中国竹乡”，竹制品加工业也因此成为安吉的一个支柱产业。
可持续发展是当今社会发展的主题，如何在竹制品加工过程中实现可
持续发展，对竹子实现充分高效的利用也是安吉政府和当地企业的一个工作重点，近年来,安吉在这方面也取得了一定的成果。本调研组通过对竹子加工过程的调研，总结安吉在这方面的发展经验，发现其中的问题，并通过自己的思考和总结，提出解决方案，为当地竹制品加工业的发展出谋划策。
二、调查思路和方法
1、调查对象是安吉的竹制品加工行业，切入点是竹子在整个加工过程中的充分利用。
2、调查流程：（1）搜集资料，了解概况
（2）走访政府，获取官方信息
（3）走访企业和个体户作坊，了解具体加工情况
（4）总结归纳问题，提出解决方案
三、经验介绍
（一）、充分利用竹子的意识和技术
安吉竹子一身是宝，安吉人民真正使得竹子物尽其用，这种经验不仅依靠加工竹子所必需的技术，在很大程度上还得有赖于安吉人民对充分利用竹子强烈意识，理论上，安吉毛竹的各个部分都能得到充分的利用。
在提高竹子的利用率方面，一方面是利用技术手段，机械化程度较高的企业采用不定位刀技术，最大程度利用竹原料；而机械化程度较低的企业则主要依靠技师根据自身经验对原料的利用进行手工调制（目前在安吉的竹制品企业中则以后者为主导）。另一方面则对原料进行筛别，根据竹原料品质的高低，用于不同的产品生产，如中源企业中一等原料用于生产高端家纺产品，二等用于生产地毯、餐垫、席子等，三等则用于帘子类的生产。
（二）、地域品牌效应、集群效应明显
自2007年始，安吉县工商部门在县委、县政府的领导下，有意识地引导企业在生产加工基础上注入品牌文化元素，将商标品牌培育职能拓展延伸到乡镇的指导服务平台，帮助企业改进品牌运作策略、提高效率。同时还根据企业规模、发展势头、商标管理等要件，有计划、有目的、有重点地帮助企业自创品牌。
2010年底，安吉县还专门召开了竹产业转型升级动员大会，设立了县竹产业发展局，出台了《关于加快推进竹产业转型升级的若干意见》，实施竹产业集群发展战略，力争到2015年竹产业集群产值规模达到200亿元，巩固安吉名优竹产品品牌“拥有者”的地位，打造竹文化为核心的世界级品牌。
（三）、竹子加工专门专业化
安吉竹工业加工过程中，竹子各个部分由不同类型的企业加工而成，或者说从竹子原材料到最后的成品期间的加工过程并不是由一个企业完成，而是一环接一环，其间靠的是合作并非垄断。
从承包农户或者说合作社开始对竹子进行种植、培养、生产、砍伐、分类，他们所起到的作用是为其他厂家提供原料。这里所说的分类就是一个过渡环节，即将竹子分为竹竿、竹枝、竹叶等，七寸以上的主要是给生产竹地板的企业，比较小的就卖给拉丝厂进行拉丝，而竹叶和竹枝则是经过细微加工后再卖给企业，基本是以上门收购为主。经过拉丝厂加工后的竹丝再运到企业、小型加工作坊进行半成品的加工，用竹丝制作竹席等，最后经过其他类型的厂家进行就深加工和包装后运往各地销售，整个竹子的加工过程就在这样一环扣一环，紧密合作下完成。
所以说，安吉的加工过程专门专业化，使得企业之间保持着良好的合作竞争关系，保证了竹子加工过程的科学化、专业化，使得竹子加工成品的多样化，这也是安吉成为中国竹乡的有力推动因素之一。
（四）、竹产业与旅游业紧密结合
高效环保的竹产业还造就了安吉的绿水青山，带动了当地第三产业的发展。安吉全县森林覆盖率达到70％以上，大部分地区空气质量常年达到空气质量一级标准，全县竹林面积达100万亩，成了闻名全国的“竹乡”。2006年，安吉被评为中国第一个“全国生态县”。万顷竹海使安吉成为旅游胜地，“大竹海、生态游、农家乐”成了安吉吸引游客的金字招牌。2006年，该县竹业旅游收入达到5．6亿元，游客数量达到320多万，而且以每年40％的速度在递增。
四、问题分析
（一）、生产、加工技术方面
1、次品和边角料的利用方式比较单一、低端
目前安吉县的竹产业发展居全国前列，竹地板、竹制家具、竹席、竹帘、竹工艺品等产品可谓丰富多样，但在对竹子边角料的利用上却显得较为单一和低端。
直径7寸以下的次等竹子多运往德清、长兴，以及周边的安徽等地区进行渔具、脚手架等物品的生产，产品附加值较低。而对于竹叶，绝大部分在山上作覆盖物；另一小部分可做枕头的填充物、饲料或者是提取竹叶里的竹叶黄酮用于生产饮料和药品，但提取竹叶黄酮需要较高的技术支持，目前的发展范围也较小。
对于竹粉、竹屑、其他边角碎料以及生产过程中的次品废品，由于回收机制的不完善等原因，多用作了燃料。由此可见，安吉竹产业中对次品和边角料利用方式较为低端和单一。
2、生产技术缺陷
虽然安吉县在竹制品生产技术上已处于全国领先水平，如不定位刀技术在原料的充分利用上起到了重要作用，但许多中小企业依然存在着生产技术上的缺
陷。比如，拉丝厂由于技术原因，为了减少次品竹丝的产生，每根竹丝的实际长度要比标准规格长10公分以上，但是在生产竹制品的时候又要对多余的竹丝进行裁剪，造成了较大的浪费。如果能对一些技术进行革新，减小生产的误差，将大大减少废料的产生，提高原料的利用率。
（二）、专业性指导方面
通过几天的走访调研，我们发现安吉存在较多个体经营的小型加工厂，而这些小型加工厂在原料利用的专业化程度上确实存着不足。一方面，企业自身规模小，例如我们走访的安吉县碧门村中多为家庭式的加工作坊。我们从那些个体经营户中了解到，他们雇佣的员工多数是来自于贵州、云南等地的外来务工人员，这些劳动力的素质不高，文化水平较低，且外来务工人员较多的是一年一拨，流动性大，因此在对工人的技术专业化指导上存在很大难度。另一方面，较多规模不等的家庭式加工厂和流动性大的外地工人导致了政府在监督、管理和整治上的困难，同时对企业利用竹原料及其边角料的专业性指导也存在不足，缺乏相关的指导和培训。
（三）、经营和操作人员方面
1、企业员工对于提高原料的利用率的意识不强，能力有限
我们通过对安吉一些竹制品生产企业进行走访和了解后得知，工厂中一些劳动强度较大的工作多由外来务工人员完成，完成一些简单的手工劳动则是五十多岁的老年劳动者居多，而这些外来务工人员和老年劳动力的文化水平普遍不高，这无疑成为了安吉竹制品企业提高竹原料利用率的一大瓶颈。一方面，由于文化水平的限制，这些工作人员在掌握现有技术时需要一定的时间，而在这期间的生产依然存在对原料的较大浪费，同时他们也很难在生产过程中通过不断的技术创新来提高对原料的利用；另一方面，文化水平不高直接导致了他们对生产过程中产生的边角料的利用意识不强，这会使原本可以再次利用的资源成了无用的废物，降低了边角料的利用率。
2、个体经营者在边角料利用上浪费较为严重
安吉县作为中国著名的竹乡，竹产业是其支柱产业，全县有近5万人在从事竹产业，而个体经营者更是数不胜数，就安吉县碧门村而言，有一半左右的村民有自家的小型加工厂。因此，个体经营者在生产过程中对边角料的利用状况在竹原料的利用上起着较大的影响作用。但我们在调研中发现，多数个体经营者对竹子边角料的利用情况不尽人意。因为个体生产者生产较为独立，不像大中企业那样有较好的下游企业或生产链来利用边角料。虽然有专门收购边角废料的企业或个人，但因为生产过程中几乎每天都会产生次品和废料，一些不愿堆放且家中又没有火灶的个体经营者会将其送人（用作燃料）或直接扔掉。根据我们的走访调研得知，个体经营者对边角料较多的一种利用方式就是将其作为燃料烧锅炉或是烧灶，这无疑没有较好地做到物尽其用，也是一种利用价值较低的方式。此外，我们走访碧门村个体加工厂的过程中，在村边小路或是垃圾箱旁看见了很多废弃的竹丝，这些次品竹丝及边角料甚至都没被用作燃料，这无疑是一种浪费。
（四）、经济利润方面
1、边角料产生的利润微薄
根据安吉县林业局提供的资料，不包括运输、劳动成本费用竹屑、竹粉的收购价格一般在200~500元/吨不等。可见售卖竹粉、竹屑等边角料所带来的经济效益有限，较多个体经营者反映这样做最多只是不浪费原料，因此无法调动生产者自觉主动利用边角料的积极性。
2、生产者整体利益与竹原料的最佳利用上的不一致性
目前安吉县有锅炉的竹制品生产厂几乎都是以竹废料作为燃料，显然直接焚烧的方式并没有发挥出边角料的最大价值；但如果用煤或木材做燃料，而将竹子的边角料用于他用，原料的利用率提高，但从燃料费、运输费等方面综合考虑，生产的总成本则会上升，厂家企业作为逐利群体无疑不会选择后者。
五、解决方案
根据调查结果及问题分析，考虑到农户、工人、经营者的教育程度和经济能力等存在差异的特点，我们给出以下几点解决方案以供有关部门进行参考：
（一）、政策方面
1、建立健全完善的联络制度
根据访谈结果，大部分竹制品的厂商和农户都以“自给自足”的方式来获得竹制品的技术上或者是政策上的信息，而对政府的各种节能减排等的政策信息知道的就更是少之又少，所以这里就要求政府发起建立健全完善的联络制度，既能够将政府的各种政策想法传播到农户、工人和企业经营者手中，又能将农户等的需求传递给政府，使得政府能够更好地知民懂民，从而更好地为人民服务。
（1）建立便民服务热线—如县长热线、林业站长热线等
由于电话是全县范围内较为方便的通信设备，各农户、工人和企业经营者家中的拥有率较高，建立县长、站长热线等便民服务热线是比较实惠和有效的方法。（2）设立县长、林业站长信箱等通信服务方式
县长、站长信箱的设立目的是让农户、工人和企业者能够更加清楚地表达自己在竹制品原料生产和产品生产的过程中遇到的困难，更方便政府理解人民的需要。
（3）设立流动服务方式
可指定一定的技术人员或者是政府人员，定期向农户、工人、企业等在各村设立一定的摊点（或者流动）征求大家的问题，并且提出解决方案。
2、宣传和推广竹原料全面利用
（1）对外以竹子的100%利用为宣传基点
安吉县可以将竹子的100%利用作为向外推广的招牌，也是其走向全国的途径之一，有了100%利用竹子的品牌效应，竹制品厂商就会在日常的生产活动中
自觉地合理全面地利用竹子的原材料。
（2）对内加强对农户、工人以及企业经营者的竹制品全面利用的教育安吉县的竹制品生产中产生废料后，个体经营户和企业经营者的利用意识有差距，个体经营户的利用意识一般较差，在全县宣传推广全面利用竹子，能够在个体经营户和企业经营者心中逐渐培养起全面利用竹子的意识，从而在生产中节约资源。
具体措施有：通过媒体（电视、报纸等）建立竹制品生产的专栏；设立居民和村民图书室，在企业和工厂中建立阅览室，提供各种利用竹子的方法和技术；在企业和工厂、村中张贴有关竹子全面利用的海报或者放置展板等
3、建立合理的废料评估标准
建立合理的废料评估标准，对废料进行分类后流向不同的利用渠道，有助于改变废料利用单一且低效的现状。这不仅需要厂商之间的协调更加需要政府的帮助，政府提供交通运输的便利以及利润评估，必要时进行一定的补贴以提高厂商节约竹资源的积极性。企业内部也可提供一定的奖惩制度和考核标准以提高员工的节约原料或者学习先进技术的积极性。
（二）、技术方面
1、加快技术改革和引进
安吉县的竹制品厂商特别是个体经营户大部分采用的多为落后的生产技术，要在生产过程中因地制宜地发明或者改进生产技术，并且在对外的技术交流中取其精华，为合理利用竹子提供技术上的支持。
2、全面推广技术教育
可以举办时间合理、实际操作性强的业余学校，向工人教授在工作中节约用
竹的方法和技术，特别是外地农民工的流动性较强，要注重新手的培训以减少竹子的浪费。同时，通过考核的工人将获得一定的考核证书，以作为其就业或者升值加薪的附加条件之一。
3、林业站加强专业性指导
政府定期在媒体上或者是面对面地对竹制品厂商进行专业性的指导，要求这些指导要切合实际而不是泛泛而谈。
（三）、经营管理方面
1、建立健全竹制品职业经理制度
竹制品职业经理人的加入，在为竹制品企业冲淡家族化色彩，引入先进管理理念，突破传统营销模式，树立品牌化经营思路，完善竹制品企业文化建设等方面能带来非常巨大的正面影响。
2、加强产业链之间的联系
安吉竹产业链中的专一化生产决定了一家企业不可能对整根竹子及废料进行一条龙的加工，所以建立各产业链之间，尤其是加强废料的源头企业与加工企业之间的联系显得尤其重要。因此，可以考虑建立废料回收信息平台，企业在该平台上发布各自的边角料产生或需求情况，加强信息交流。
六、附：竹子各部分的利用价值
1.1 竹叶—来源于当年新竹入冬时钩梢做毛料（枝条）时的脱落叶，主要
用途有：
（1）笋用竹林覆盖物，用于提早出笋（主要用途）
（2）提取竹叶黄酮，制造竹啤，饮料，保健品等生物产品
（3）新开发的其它用途，如竹叶茶、保健枕等。
1.2 枝条—包括毛料（新竹梢钩梢后加工而成）和竹材砍伐后的老枝条。
（4）扫帚（用于出口或国内北方市场，系主要用途）
（5）庭院或室内装饰用材
1.3 排梢—新竹钩梢、去掉枝叶后的秆梢头部分
（6）瓜棚架
（7）北方简易屋椽
1.4 竹篼—竹秆的地下部分
（8）工艺根雕
1.5 竹根
（9）锅刷（经久耐用，而且刷锅性能特别好）
2.1 梢头—竹秆初次取材后不能作主产品材料的梢部
2.3 水露片—竹秆上部有枝丫沟槽部分（梢头和水露片的用途类似）（10）
脚手片，用于建筑
（11）竹筷
（14）烧竹炭（短梢头烧炭，与竹蒲头炭类似）
2.4 齐门丝—竹秆条形取材后的废料
（12）制作竹浆，用于造纸
2.5 竹蒲头—竹秆取材后的基部不能用部分
（13）制作竹制工艺品
（14）烧竹炭（片炭，主要用于保健类产品）
（15）燃料（主要用于农村家庭做饭）
2.6 竹屑—竹秆取材后的碎状废弃物，包括丝屑、锯末、竹节横隔等。
（1）笋用竹林覆盖物
（14）烧竹炭（竹屑挤压成型炭，主要用于烧烤、取暖）
（15）燃料（在数量上是主要用途，用于烧锅炉）
（16）制作竹屑板，主要用于家俱面板（家俱业是安吉的另一支柱产业）3.1 上段料—竹秆的上段部分，竹壁较薄。
（11）竹筷
（17）拉竹丝（竹片）（单层青丝，用于编织凉席、窗帘、地毯等）
（18）劈篾（编织软帘制作模板、装饰板；编织手工艺品等）
（19）碾丝（制作重组竹地板的半成品胚料）
3.2 中段料—竹秆的中部，也是竹材的精华部分
3.3 下段料—竹秆的下段部分，竹壁较厚
此两部分是竹材的精华部分，用途相近。
（17）竹丝（竹片），（2层，甚至3层，上层为青丝，下层为黄丝，用于编织主产品）
（18）劈蔑（编织软帘，作板材原料）
（19）碾丝（制作重组竹地板的胚料）
（20）地板条（单层，用于制作竹地板）
4.1 中段外层—中段竹材外层竹青部分，材质最好的部分
4.2 中段内层
4.3 下段外层—下段竹秆外层竹青部分
此两种类型原料与中、下段不分内、外层的用途类似，主要有：
（17）竹丝（竹片），（青丝，用于编织主产品）
4.4 下段内层此两种类型的用途类似，主要有：
（18）劈蔑（编织软帘制作模板等）
（19）碾丝（制作重组竹地板的胚料）
（20）地板条（仅指4.4下段内层，竹青拉丝后，竹黄仍可作地板条）（21）竹黄条（编织硬席，制作竹胶模板）
2020年安吉竹产业发展情况介绍
“世界竹子看中国，中国竹子看安吉”。作为两大传统优势产业之一的安吉竹产业，在国内外已具有一定的影响力。安吉的立竹量、商品竹年产量、竹业年产值、竹制品年出口额、竹业经济综合实力五个指标名列中国第一，位于中国十大竹乡之首，是名副其实的“中国第一竹乡”。安吉因竹而美、因竹而名、因竹而强，竹产业在助推县域经济发展、推进生态县建设和美丽乡村建设中发挥了重要作用。 竹产业经过近40多年的发展，实现了从原来卖原竹到进原竹、从用竹杆到用全竹、从物理利用到生化利用，从单纯加工到链式经营的四次跨越，达到全竹、高效利用。基本形成了以孝丰镇、经济开发区（递铺镇）、天荒坪镇三大区域所组成空间格局，以竹质结构材、竹装饰材料、竹日用品、竹纤维制品、竹质化学加工材料、竹木加工机械、竹工艺品、竹笋食品等八大系列（3000余种品种）产品所组成的产品格局。无论竹林培育、竹产品加工还是竹旅游资源的开发,安吉都走在全国乃至世界的前列。2015年，全行业实现工业总产值190亿元（其中一产8亿元、二产130亿元、三产52亿元），产业目前从业人员近5万人，为全县农民平均增收近8000元。 资源培育科技效果明显。安吉竹子资源丰富，面积达108万亩（已通过国际森林认证），蓄积量8亿支，县内年采伐量近3000万支，年消耗量5亿支。随着我县加大了竹子现代科技园建设力度，现已建成毛竹现代园区26个，总面积20余万亩； 建立各类专业合作社32家，合作社经营面积近20万亩。同时安吉与外省以多种形式合作发展竹产业，直接建立原料基地500万亩，带动全国3000万亩竹林资源的开发。 产品加工规模效应凸现。全县现有竹产品配套企业1600余家，其中省级农业骨干龙头企业5家，省级林业骨干龙头企业22家，产值亿元以上企业11家，产值5000万元以上企业29家，规模以上企业70家，竹地板产量已占世界产量的60%以上，竹工机械制造业占据了80%的国内市场并出口印度、越南及南非等10个国家。目前已经形成由原竹加工到产成品的一条完整的竹材加工产业链，产业循环利用率高达100%。安吉竹产品注册商标200余个，各类专利技术1000多个，并制定了重竹地板、竹凉席、竹工机械、竹炭等产品的行业或地方标准。竹产业已成为安吉县的一大支柱产业。 休闲经济呈现多元发展。在一、二产业发展的基础上，以商贸和休闲为主体的第三产业快速发展。国际竹艺商贸城从2007年开张以来，交易额逐年增长，已成为有一定影响力的竹产品商贸活动平台。 近年来，竹林的生态景观功能日益凸现，以竹博园、大竹海等为主的竹海旅游和农家乐快速兴起，极大地促进了安吉休闲旅游产业的发展。随着美丽乡村建设的推进，休闲经济发展空间前景广阔。
中国竹产业现状
中国是竹类资源最丰富的国家，素有“竹子王国”之称，目前有竹子40多属500多种，竹类种质资源、竹林面积、竹材蓄积和产量均居世界首位。竹业是一个集生态、经济、社会效益于一体的朝阳产业。竹材有“第二森林”的美称。国内外对竹材的应用也有着悠久的历史，由此可见竹材的用途十分广泛，由于竹材纤维细长，适用于制造各种优质的纸浆。除造纸外，竹材的主要产品还有竹胶板、竹地板、竹工艺品等产品。中国在竹利用方面无论从生产品种规模和产品均居世界之首，产品远销国外。“十五”期间全国竹业发展突飞猛进，竹资源面积、产品种类和数量迅速增加，产业规模迅速扩大，竹子经营加工及综合利用研发取得重大进展，竹产业化进程明显加快，成为中国林业的四大朝阳产业之一。竹子作为陆地森林生态系统的重要组成部分，在减少木材消耗、改善生态功能和发展农村经济等方面作用十分明显。 中国竹类资源面积、产量均居世界第一位，全国竹林面积达520多万公顷。目前全国约有3500多万农民直接从事竹林培育、竹制品加工等生产经营。近几年，我国竹材产量保持在12亿根以上，预计未来几年，我国竹材产量小幅增长，总体保持平稳态势；我国较具规模的竹地板企业有百余家，主要分布在浙江、湖南、福建、江苏、江西、安徽等产竹省区。我国的竹林主要分布于20个省（区、市）、500多个县（市），面积较大的有15个省（区、市）。福建、江西、浙江、湖南、四川、广东、安徽、广西8省、区竹林面积合计占全国的88.64%，其中福建、江西、浙江3省竹林面积占全国的一半。 我国的竹产品粗略可分为竹材人造板、竹地板家具、竹日用工艺品、竹建筑、竹炭与竹醋、竹纤维制衣、竹材造纸、竹制药、竹笋膳食用品、竹工机械等10大类，近万种产品，应用十分广泛。2009年，全国大径竹材产量13.56亿根，竹笋干产量46.53万多吨，竹产业总产值710亿元。2009年中国竹产品出口额达15亿美元，产品出口177个国家，居世界之首。 目前我国竹产业发展态势良好，企业创新及新技术、新品开发如雨后春笋般涌现。各地开发竹资源的积极性非常高。竹子具有生长快、产量高等特点，且一次造竹后只要经营合理，可以永续利用；竹子的用途也十分广泛，除加工成食品、工艺品外，更可用于建筑、材料、化工等各个领域。因此竹业将是未来林业跨越式发展最具潜力的产业，也是增加农民收入的有效途径之一。
竹产业的调研报告
因竹而美因竹而富 ——来自中国竹产业的调研报告（上） 新华社北京７月８日电（记者刘羊旸） 竹，以其挺拔秀美的形象被人们所熟悉和喜爱。 但您也许不知道，竹子在带来美的同时，还拥有着一个年产值达７００亿元的大产业。 破土凌云节节高：小竹子孕育大产业，资源优势化产业优势 “竹子，是大自然赋予人类的一份特殊礼物。”多年从事竹产业发展研究的中国工程院院士张齐生说，竹在我国丰富的物种资源中虽只是一个小物种，但其具有一次造林成功，地下茎即年年行鞭出笋、成竹，永续利用而不破坏生态环境的特点。 我国竹资源十分丰富，有竹类植物５００多种，占世界竹种的３０％以上；竹林面积为５００多万公顷，主要集中在南方。 目前，我国对竹资源的开发利用，从种植培育到竹产品加工生产，再到竹业商贸、旅游，已形成一条庞大的产业链。 “我国不论竹材资源储量和产量，还是加工水平和产品种类，均居世界之首。”国际竹藤网络中心副主任费本华说，国际竹藤组织总部就设在我国，显示出我国在世界竹产业领域的重要地位。 由于天然、环保，竹产品在国外颇受宠爱。２００９年我国竹产品出口额达１５亿美元，产品出口１７７个国家。
近些年来，我国充分利用竹子资源优势，在竹子高效培育、生物技术、竹材化学利用、竹材重组加工以及竹林生态旅游等产业领域取得较大突破。 记者在调研时发现，竹产业区主要与南方的竹资源分布区相吻合，但北方的一些生产加工企业也加入到竹纤维生产和成品制备的行列，形成竹产业不断发展和扩张的态势。 来自国际竹藤网络中心的数据显示，我国年产竹材约１２亿根，竹材加工企业已达数万家，年产值达到上亿元的企业超过１０家。２００９年，我国竹产业年产值达７００亿元。 我国的竹产品涉及传统竹制品（日用品、工艺品）、竹材人造板、竹浆造纸、竹纤维制品、竹炭和竹醋液、竹笋加工品、竹叶提取物等１０大类，几千个品种。 千磨万击还坚劲：科技、政策双驱动，竹产业快速发展 “科技创新让企业尝到了甜头，也极大地促进了竹产业的发展。”江西飞宇竹业集团总裁余红梅对竹产业的发展有着很深感触。 ２００８年，飞宇与浙江董氏海汉集团合作携手高等院校共同研发重竹仿古家具，并成功入选为北京奥运会罗格办公家具。目前该公司重竹产品的订单络绎不绝。 余红梅表示，公司一直专注于环保竹制品的研发和生产。特别是近５年，公司累积投入３００余万元资金用于加大自主研发和科技创新力度，着力在提高竹产品的附加值上下功夫，使企业赢得了产品技术开发的先机，带来了可观的经济效益。 “科技是第一生产力”，这句话在竹产业发展中再次得到验证，是科技给竹产业发展注入了生机和活力。
安吉竹产业发展情况介绍
安吉竹产业发展情况介绍 竹产业经过近40多年的发展，实现了从原来卖原竹到进原竹、从用竹杆到用全竹、从物理利用到生化利用，从单纯加工到链式经营的四次跨越，达到全竹、高效利用。基本形成了以孝丰镇、经济开发区（递铺镇）、天荒坪镇三大区域所组成空间格局，以竹质结构材、竹装饰材料、竹日用品、竹纤维制品、竹质化学加工材料、竹木加工机械、竹工艺品、竹笋食品等八大系列（3000余种品种）产品所组成的产品格局。无论竹林培育、竹产品加工还是竹旅游资源的开发,安吉都走在全国乃至世界的前列。2021年，全行业实现工业总产值190亿元（其中一产7.8亿元、二产130亿元、三产52.2亿元），产业目前从业人员近5万人，为全县农民平均增收近8000元。 资源培育科技效果明显。安吉竹子资源丰富，面积达108万亩（已通过国际森林认证），蓄积量1.8亿支，县内年采伐量近3000万支，年消耗量1.5亿支。随着我县加大了竹子现代科技园建设力度，现已建成毛竹现代园区26个，总面积20余万亩； 建立各类专业合作社32家，合作社经营面积近20万亩。同时安吉与外省以多种形式合作发展竹产业，直接建立原料基地500万亩，带动全国3000万亩竹林资源的开发。 产品加工规模效应凸现。全县现有竹产品配套企业1600余家，其中省级农业骨干龙头企业5家，省级林业骨干龙头企业22家，产值亿元以上企业11家，产值5000万元以上企业29家，规模以上企业70家，竹地板产量已占世界产量的60%以上，竹工机械制造业占据了80%的国内市场并出口印度、越南及南非等10个国家。目前已经形成由原竹加工到产成品的一条完整的竹材加工产业链，产业循环利用率高达100%。安吉竹产品注册商标200余个，各类专利技术1000多个，并制定了重竹地板、竹凉席、竹工机械、竹炭等产品的行业或地方标准。竹产业已成为安吉县的一大支柱产业。 休闲经济呈现多元发展。在一、二产业发展的基础上，以商贸和休闲为主体的第三产业快速发展。国际竹艺商贸城从2021年开张以来，交易额逐年增长，已成为有一定影响力的竹产品商贸活动平台。
咸宁竹产业现状与发展对策
咸宁竹产业现状与发展对策 咸宁竹资源丰富，素有“楠竹之乡”的美称。全市现有竹类12属150余种，面积173万亩，其中楠竹160万亩，雷竹5万亩，慈竹1万亩，其它竹类7万亩。全市楠竹总立竹量2.2亿株，年产竹2200万支，面积、立竹量、产量均占全省80%以上。“十五”期间，全市每年新建楠竹基地10万亩以上，比“九五”末增加57万亩；年产商品竹净增500万支。为进一步发挥资源优势，做大做强竹产业，我们先后赴浙江安吉县、遂昌县、衢江区考察，深入到全市楠竹主产区和重点加工企业，就楠竹生产、加工、销售、市场等情况进行专题调查。具体情况如下： 一、发展现状 近几年来，咸宁紧紧抓住国家重视林业建设的机遇，着力发展竹产业，特别是2003年成功举办第四届中国竹文化节后，全市竹产业发展又上了一个新台阶。 1、基地建设形成规模。全市已建成千亩以上竹林基地178个、面积35万亩，万亩以上的基地26个、面积71万亩。通山的黄沙、洪港、九宫、闯王、厦铺，崇阳的港口、桂花泉、天城、路口，通城的黄龙等10个乡镇，楠竹面积都在2万亩以上；咸安的汀泗、大幕两乡镇，楠竹面积在5万亩以上；赤壁的官塘驿、陆水湖两镇办，楠竹面积均突破了10万亩。
2、加工利用初见成效。全市建成竹加工企业233家，开发出竹集成板（竹胶合板、竹地板等）、竹工艺品（竹编及竹雕刻）、竹日用品（竹筷、竹席、竹床等）、竹笋食用品、竹炭等5个系列600多个品种，其中有23个产品荣获全国林（竹）业博览会金奖。赤壁晨鸣纸业，通城龙腾竹业，崇阳瑞发竹笋、鑫达地板，通山恒通竹业等规模企业品牌效应已逐步形成。近年来，大力招商引资，成功引进12家竹加工企业。今年，市林业局引进深圳客商来温泉开发区发展竹炭加工，9月上旬终端产品进入市场。 3、竹业经济显现活力。2005年全市竹业产值达7亿元，占农业总产值的8.1%。其中：竹材收入2.1亿元，加工收入3.2亿元，竹笋收入1.2亿元，竹旅游及其它0.5亿元。全市有31万人以竹为主要生计来源，有10万农业劳力主要从事竹业生产，林业收入的三分之二来源于竹子。目前，一尺围原竹产地销售价达14元，比五年前上扬30%，竹农增收幅度较大。 4、育竹技术日臻成熟。在林业部门指导下，广大竹农摸索出竹林深翻垦复、护笋养竹、适时追肥、防虫治病等速生丰产技术。楠竹主产区推行丰产改造，实施集约经营，对每亩立竹在150株以上的实行计划采伐，立竹在120-150株的严格控制采伐，促进了楠竹立竹总量和质量的提升。咸安区林科所1971年建有30亩楠竹林，目前已引鞭扩林到108亩，亩平立竹460株，平均胸围1.1尺，亩平产值700元，成为全市速生丰产竹林示范基地之一。
竹产业的调研报告
因竹而美因竹而富 ――来自中国竹产业的调研报告（上） 新华社北京7月8日电（记者刘羊场） 竹，以其挺拔秀美的形象被人们所熟悉和喜爱。 但您也许不知道，竹子在带来美的同时，还拥有着一个年产值达700亿元的大产业。 破土凌云节节高：小竹子孕育大产业，资源优势化产业优势 “竹子，是大自然赋予人类的一份特殊礼物。”多年从事竹产业发展研究的中国工程院院士张齐生说，竹在我国丰富的物种资源中虽只是一个小物种，但其具有一次造林成功，地下茎即年年行鞭出笋、成竹，永续利用而不破坏生态环境的特点。 我国竹资源十分丰富，有竹类植物5 0 0多种，占世界竹种的3 0%以上；竹林面积为5 0 0多万公顷，主要集中在南方。 目前，我国对竹资源的开发利用，从种植培育到竹产品加工生产，再到竹业商贸、旅游，已形成一条庞大的产业链。 “我国不论竹材资源储量和产量，还是加工水平和产品种类，均居世界之首。’ 国际竹藤网络中心副主任费本华说，国际竹藤组织总部就设在我国，显示出我国在世界竹产业领域的重要地位。 由于天然、环保，竹产品在国外颇受宠爱。2 0 0 9年我国竹产品出口额达1 5亿美元，产品出口17 7个国家。 近些年来，我国充分利用竹子资源优势，在竹子高效培育、生物技术、竹材化学利用、竹材重组加工以及竹林生态旅游等产业领域取得较大突破。
记者在调研时发现，竹产业区主要与南方的竹资源分布区相吻合，但北方的一些生产加工企业也加入到竹纤维生产和成品制备的行列，形成竹产业不断发展和扩张的态势。 来自国际竹藤网络中心的数据显示，我国年产竹材约12亿根，竹材加工企业已达数万家，年产值达到上亿元的企业超过10家。2009年，我国竹产业年产值达7 0 0亿元。 我国的竹产品涉及传统竹制品（日用品、工艺品）、竹材人造板、竹浆造纸、竹纤维制品、竹炭和竹醋液、竹笋加工品、竹叶提取物等10大类，几千个品种。 千磨万击还坚劲：科技、政策双驱动，竹产业快速发展 “科技创新让企业尝到了甜头，也极大地促进了竹产业的发展。”江西飞宇竹业集团总裁余红梅对竹产业的发展有着很深感触。 2008年，飞宇与浙江董氏海汉集团合作携手高等院校共同研发重竹仿古家 具，并成功入选为北京奥运会罗格办公家具。目前该公司重竹产品的订单络绎不绝。 余红梅表示，公司一直专注于环保竹制品的研发和生产。特别是近5年，公司累积投入300余万元资金用于加大自主研发和科技创新力度，着力在提高竹产 品的附加值上下功夫，使企业赢得了产品技术开发的先机，带来了可观的经济效、人益。 “科技是第一生产力”，这句话在竹产业发展中再次得到验证，是科技给竹产业发展注入了生机和活力 漫山翠竹，茂密挺拔。这是竹乡浙江安吉给记者留下的深刻印象。近年来，安吉与科研单位合作，启动实施毛竹现代科技园区、竹子速丰林建设、竹子良种基地和林区作业道路建设“四大工程”，使竹林培育水平得到进一步提高。在科技带动下，全县百万亩竹林平均每亩每度产值达到3 0 0 0元。
安吉县承一接二连三转型竹产业
浙江省安吉县一根毛竹裂变百亿产业的主要 做法 竹产业是安吉县的支柱产业，该县紧紧围绕做大做强主导产业的目标，按照承接一产、拉动二产、带动三产的工作思路，强化竹资源培育、竹产业发展，并积极推动与竹相关的第三产业发展，实现了“承一接二连三”，竹产业发展呈现良好态势。产业产值从2005年的53.6亿元提高到2010年135亿元，年均增长50.4%，对GDP 贡献率达到32%，农民人均增收6500元，竹产业收入占农民人均收入60%以上。2011年，该县创新成立全国首个竹产业发展局，进一步规范行业管理，引导产业健康有序发展。 该县的主要做法是： 一、加强资源培育，实现一产提升 该县围绕生态得保护、农民得实惠的目标开展竹林经营，促 进生态效益与经济效益双丰收。 一是政策引导，扩大资源总量。为加快安吉竹产业发展，该县相继制定出台了振兴竹产业规划和政策25项；加大财政扶持 力度，4年累计投入竹林培育财政专项资金达8000万元；并全 面落实和完善山林承包责任制和发放林权证工作，积极拓宽融资 渠道，每年发放林权抵押贷款1亿多元；鼓励企业与个人外出企业。在政策扶持下，全县竹林面积由1999年的94万亩增加到108万亩，毛竹蓄积量由1.1亿株增加到1.7亿株；毛竹年采伐量由1600万株增加到2800万株；全县有100余家企业、5000 余人活跃在江西、福建、安徽、湖南等省合作开发竹产业，建立
县外竹产业基地62万亩。 二是科技支撑，提高资源质量。在浙江省林科院、浙江林学院等科研院校的大力支持下，该县率先在全省建立毛竹现代科技园区，竹林测土配方施肥、竹林水分管理和节水定量调控等先进科技率先在竹林中得到推广。竹林科研方面该县累计获得国家级科技成果奖2项，部、省级科技成果奖17项，厅、市、县级成果奖27项，推广应用新成果、新技术达32项。从2004年开始，该县启动实施毛竹现代科技园区、竹子速丰林建设、竹子良种基地和林区作业道路建设“四大工程”，使该县的竹林培育水平得到进一步提高。在科技下带动下，全县毛竹现代科技园区每亩产值已达到3000元。 三是生态经营，保证竹林安全。重视学习国际先进的森林经营理念和技术，完成100万亩毛竹林的FSC认证，毛竹林可持续经营不仅提高了竹林抵御自然灾害的能力，而且为该县竹制品进入欧美国际市场增加了一张绿色“通行证”；在竹林中实施“林业综合发展”项目，在毛竹林套种阔叶乔木、套种香榧、红豆杉等经济树木、珍稀树木，改变林分结构，增强竹林的生态功能。 二、发展现代企业，实现二产拉动 该县依靠科技创新，顺应市场发展现代企业，做大做强竹加工产业。 一是推进产品升级换代。该县通过大力引进科研单位和高新技术项目，立足高、精、尖产品开发，推进竹加工科技创新、竹产品升级换代，促进了从原来的卖原竹到卖产品、从竹杆加工到全竹利用、从物理利用到物理生化利用并举的跨越，废料利用率
经济、生态和文化协同发展视角下的竹产业发展路径研究——浙江安吉县竹产业发展的实践研究
研究探索 研究背景与研究综述 从宏观层面而言，2016年12 月全国生态文明建设工作推进会 议中，习近平总书记指出新历史阶 段要努力走向社会主义生态文明 新时代。生态文明新时代是多元 文明共进的时代，生态、经济和文 化各要素协同发展，其中，生态文 化的发展趋向将成为新阶段的突 出内核。从微观层面而言，湖州作为全国首个地级市生态文明先行示范区，3年多来湖州生态文明建设取得丰硕成果。新时期湖州要率先走向社会主义生态文明新时代在做好生态保护和经济发展两篇文章的基础上，一个重要的任务就是各领域建设被赋予文化新魅力，因此，未来产业发展的一个重要趋势就是推进生态、经济和文化的协同发展，尤其是深入挖掘产业的文化内涵，转变经济发展模式，实现绿色发展，共同走向社会主义生态文明新时代。 竹产业是全球公认的绿色产业，素有“竹子王国”之称的中国长期以来对竹子资源进行综合开发，大力发展生态经济，实现生态、经济和社会多方面共赢。目前竹产 业研究主要关注物质层面，主要研 究竹产业转型升级（杨健，2009；蓝 晓光，2016），[1]竹产业集群自主创 新发展（邵程辉，张国良，2014；刘 恒贵等，2014），[2]竹文化旅游资源 的开发（马文银，2005；王富德等， 2006；卢世菊，2010）。而关于文化 层面，特别是文化与生态、经济协 同发展的研究较少。张国良、张付 安（2012）在研究中明确指出：“经 济是颜面，生态是根本，文化是灵 魂”，[3]其中，文化，特别是生态文化 是产业发展的精神支柱，“没有价 值观和哲学信仰，再高明的经营战 略也无法成功”（张国良，张玉军， 2013）。[4]因此，在竹产业的发展过 程中，经济、生态和文化如果能协 同发展，将产生巨大的正外部性叠 加的放大效应。 经济、生态和文化协同机理 分析 1971年德国著名物理学家哈 肯（H·Haken）提出“协同”概念，并 经过数年研究系统阐述了系统理 论（Synergetics）。协同理论从系统 的观点出发，认为整个开放环境中 各子系统之间相互作用，使整个系 统走向有序的过程，最终形成新的 复合系统，并且产生整体效益大于 各子系统总和的效应，一般被表示 为“1+1>2”或“2+2=5”。“花与蜜蜂” 的例子就是两个正外部性系统相 叠加带来放大效应的典型例子。 新历史阶段，我们要努力迈向社会主义生态文明新时代，经济、生态和文化的协同发展是新时代的核心要义。湖 州作为全国首个地级市生态文明先行示范区理应发挥表率 作用，而安吉竹产业正是三者融合，尤其是文化价值凸显的 代表性产业。本文以经济、生态和文化协同发展为视角，总 结提炼安吉竹资源的特点以及安吉竹产业的发展现状，以 文化为切入点，得出竹产业未来发展的一般化路径，包括竹 产业文化内涵的挖掘、竹产业文化领域的拓展、竹产业文化 链条的提升以及竹产业文化品牌的塑造。 * □汪菁刘孝斌 ——浙江安吉县竹产业发展的实践研究 注：*国家社科基金特别委托课题“全国生态文明先行示范区建设理论与实践研究：以湖州市为例”（项目编号：16@ZH005） 17 2018年第9期
浅谈安吉竹产业发展前景(2)
浅谈安吉竹产业的发展前景 摘要：安吉县是中国十大竹乡之首，地理条件优越，交通便利，自然资源丰厚。近年来安吉县政府制定了以生态立县的目标，并在竹文化的引领带动下，竹产业发展迅猛，同时带动以竹子为主的旅游业，经济增长稳定，本文浅谈了安吉竹产业的发展历程，发展中的优势、定位，政府的政策扶持等，并对未来竹产业乃至安吉县产业集群的发展作了一些浅薄的论述。 关键词：竹产业，科技，产业集群 正文： 一、概况 （一）安吉县的地理条件及自然资源 安吉县素有“竹乡”之称，位于浙江省西北部，南接临安、余杭，北连长兴，东邻德清，西与安徽宁国、广德相毗。全县土地面积1886平方公里，素有“七山一水二分田”一说。境内海拔最高点为1587.4米的天目山主峰，县内主要是山区丘陵，气候温和，雨量充沛，光照充足，四季分明。年平均温度为15.5℃，年平均降雨量为1476.3MM。全县辖16个乡镇，总人口45万。 （二）安吉县的经济概况 安吉经济发展和城市建设迅速，位于县城的浙江省安吉经济开发区，占地442公顷，地理位置优越，投资政策优惠。安吉有上规模的经济工业园区多处，重点发展绿色工业。全县经济平稳快速增长，产业结构继续改善。2009年全县国内生产总值为159.52亿元，比上年增长11.2%，高于全市1个百分点，增幅位居全市第一。在159.52亿元的国民生产总值中，第一产业增加值18.13亿元，增长1.1%；第二产业增加值77.27亿元，增长9.9%，其中工业增加值67.28亿元，增长8.4%；第三产业增加值64.13亿元，增长15.5%，第三产业增加值比重突破40%，比上年提高1.4个百分点。 经计算，2009年全县人均国内生产总值为34978元，按6.831年平均汇率折算为5120美元，首次突破5000美元大关。 二、安吉竹产业现阶段的发展状况 （一）安吉县竹产业加工的发展历程和现状 10多年前，安吉县的农民还是“守着竹山难变钱”，毛竹砍下来被拉到城里做建筑工地的脚手架，100公斤毛竹也只卖十几元，基本上是靠资源过日子。上世纪90年代末，当脚手架被钢材替代，毛竹销路不好时，安吉县确定了“立足竹资源优势发展大产业，将小品种、小题目做成大文章”的发展思路。 一开始，安吉县的竹产业基本是处于低端手工编织水平，局限于传统加工。真正
安吉竹产业发展分析
安吉竹产业发展分析 ［摘要］本文从分析安吉竹资源的优势出发,通过对安吉竹产业的发展历程和现状的分析,找出安吉竹产业目前面临的一些问题,并针对问题提出相应的解决措施,以确保安吉竹产业在今后的发展中能更上一个台阶,获得经济和生态的双丰收。 ［关键词］竹产业；优势；问题；对策分析 1 安吉竹资源的优势分析 第一,竹林面积大,竹子数量多。全县竹林面积为108万亩,占林地面积近60%。丰产竹林的毛竹量为每亩180根,居全国之首,每年可砍伐毛竹达1800万根。第二,竹子种类丰富,价值高。中国野生竹种500多种,安吉县已拥有360多种,成为世界上竹子种类最多的地方。第三,开发潜力大,综合利用率高。安吉对一根竹子的价值,实现了从竹根、竹竿、竹叶甚至到竹粉末在内的全竹利用。 2 安吉竹产业发展历程及现状分析 第一,积极培育竹资源。在20世纪70年代末到80年代中期,安吉县的农民基本上是吃资源饭。那时农民80%的收入来自于卖原竹,且收入也不高。 第二,科技创新创产值。随着改革开放的深入,科技兴竹的理念开始逐渐在县内传播开来。先后创办了竹凉席、竹胶板、竹笋加工等企业,使得安吉经济向前迈了一大步。 第三,实现竹资源综合利用。全县在竹类研究及推广应用上,共获得国家级成果奖2项,部、省级科技成果奖16项,厅、市、县级成果奖24项,成果推广率达80%以上。 第四,发展现状概况。目前全县竹制品加工企业已达1000余家,竹产业对于全县GDP的贡献率超过30%,占全县农民人均收入30%左右的份额。 3 发展竹产业带来的机遇 第一,竹产业促进安吉经济增长：①增加农民收入。安吉从事林业生产的经营单位最多,为109个,占整个行业经营单位数的53.2%。②解决就业问题。由于竹制品企业均为劳动密集型产业,因此发展竹产业的同时还能够吸收大量农村剩余劳动力,根据调研情况来看,80%以上的农民都从事与竹子有关的工作。③扩大市场营销。竹加工产品,安吉县主要经外贸公司销往国际市场。其中竹制品出口值占总产值的52%,竹笋制品出口值占总产值的62.3%。
竹尽其用——关于安吉竹制品加工
竹尽其用 关于安吉竹制品加工过程中对竹子充分利用情况的调研 浙江大学三农协会安吉下乡调研支农团 一、基本情况和调研意义 (1) 二、调查思路和方法 (2) 三、经验介绍 (2) （一）、充分利用竹子的意识和技术 (2) （二）、地域品牌效应、集群效应明显 (3) （三）、竹子加工专门专业化 (3) （四）、竹产业与旅游业紧密结合 (4) 四、问题分析 (4) （一）、生产、加工技术方面 (4) （二）、专业性指导方面 (5) （三）、经营和操作人员方面 (5) （四）、经济利润方面 (6) 五、解决方案 (7) （一）、政策方面 (7) （二）、技术方面 (8) （三）、经营管理方面 (9) 六、附：竹子各部分的利用价值 (9) 一、基本情况和调研意义 安吉位于浙江省北部长三角经济区，总面积1886平方千米，总人口45万人，下辖10个镇、5个乡。安吉气候宜人，属亚热带海洋性季风气候，总特征是：光照充足、气候温和、雨量充沛、四季分明，适宜农作物的生长，尤以“竹”而闻名天下，毛竹蓄积量和商品竹均名列全国第一，是著名的“中国竹乡”，竹制品加工业也因此成为安吉的一个支柱产业。 可持续发展是当今社会发展的主题，如何在竹制品加工过程中实现可
持续发展，对竹子实现充分高效的利用也是安吉政府和当地企业的一个工作重点，近年来,安吉在这方面也取得了一定的成果。本调研组通过对竹子加工过程的调研，总结安吉在这方面的发展经验，发现其中的问题，并通过自己的思考和总结，提出解决方案，为当地竹制品加工业的发展出谋划策。 二、调查思路和方法 1、调查对象是安吉的竹制品加工行业，切入点是竹子在整个加工过程中的充分利用。 2、调查流程：（1）搜集资料，了解概况 （2）走访政府，获取官方信息 （3）走访企业和个体户作坊，了解具体加工情况 （4）总结归纳问题，提出解决方案 三、经验介绍 （一）、充分利用竹子的意识和技术 安吉竹子一身是宝，安吉人民真正使得竹子物尽其用，这种经验不仅依靠加工竹子所必需的技术，在很大程度上还得有赖于安吉人民对充分利用竹子强烈意识，理论上，安吉毛竹的各个部分都能得到充分的利用。 在提高竹子的利用率方面，一方面是利用技术手段，机械化程度较高的企业采用不定位刀技术，最大程度利用竹原料；而机械化程度较低的企业则主要依靠技师根据自身经验对原料的利用进行手工调制（目前在安吉的竹制品企业中则以后者为主导）。另一方面则对原料进行筛别，根据竹原料品质的高低，用于不同的产品生产，如中源企业中一等原料用于生产高端家纺产品，二等用于生产地毯、餐垫、席子等，三等则用于帘子类的生产。