鹧鸪养殖可行性评估方案

鹧鸪养殖可行性评估方案

一、项目提出的必要性和依据

鹧鸪，又名赛飞龙，是一种集野味、观赏、保健、医疗为一体的珍禽新品种。鹧鸪生长快、繁殖力强，肉质细嫩鲜美，清香可口，具有补中益肾，平喘，补肝肾及补脑提神之功效。鹧鸪肉中锶和钼的含量比鸡肉高10%以上，有预防和治疗癌症的作用，是一种理想的营养滋补保健品，鹧鸪肉具有强身壮体，滋补五脏气血，增强人体免疫功能，延缓衰老等多种奇特功效。另外养殖鹧鸪还具有以下优点：

1、保险：鹧鸪是野生禽类，可适应各种恶劣气候，抗病力特强，不易得瘟疫，全国均可养殖，投资可靠保险。

2、好养：与家鸡相似，主食五谷杂粮，用普通饲料加青草、青菜，用旧房间、仓库圈养。一人可养1000只，成年鹧鸪6只/平方米，刚出壳幼苗200只/平方米。

3、好卖：鹧鸪是野味，人人喜欢，酒家饭店需求与日俱增。据统计，仅广东、上海等地年需求量就达5000万只，而供应只有350万只，预计10年内难以满足市场。

4、高效：一只鹧鸪出壳养80天可达0.5公斤，目前市场价20-30元/只。

5、鹧鸪养殖饲料成本低，饲料回报率高，一只肉用鹧鸪养殖成本5—8元，可纯盈利15—2 0元

6、快捷：种鹧鸪6个多月产蛋，年产蛋120-180枚，开产几个月就可收回投资。且鹧鸪蛋市场需求率高，每枚鹧鸪蛋市场售价为2.5—3元，每只产蛋鹧鸪每年纯盈利达150—200元，是投资少、见效快的好项目。所以开展鹧鸪养殖是一项风险小、效益高、市场前景好的新兴致富门路。

二、市场前景

据调查，一般地区级城市，酒家、饭店都在500家以上；县城及所在周围乡镇的酒家约250家，按每个县以他们1/10的购卖能力，每家酒店日均消费５只，年需求鹧鸪就达45万只，而且这还是保守的数字。再加上周围其它县市的市场及重大节日期间普通市民的消费，一般需求量都在5-10万只以上。

三、项目的保证

鹧鸪适应能力强，疾病少，主食五谷杂粮，用普通饲料加青草、菜叶即可喂养，养殖方式可利用旧房进行圈养或笼养。且政府部门对现阶段的珍禽养殖项目都有相应扶持制度，可帮助解决资金、养殖用地、市场等方面的问题，可以说鹧鸪养殖项目风险极低。

四、投资规模

该项目投资宜在4.9万元左右，普通民房3-5间，初次引进种鸪100组（100

公，300母）计算，300只母鸪年产蛋36000枚，按孵化率90%计算，可孵化商

品鸪32400只。

五、项目经济效益分析

1、收入预测：按该项目建成饲养满一年收入计算，300只母鸪预计年产商

品鸪32400只，每只商品鸪平均体重0.5公斤计算售价20元，可收入648000

元，项目建成后可获销售收入648000元。

2、成本分析：A、人员工资：平均每人每年按10000元计，2人共计2万元。

B、企业管理费：包括销售费、业务费、差旅费，不可预见费3万元计。

C、喂养

费：每只商品鸪按平均体重0.5公斤计算（料肉比3.5：1），饲养成本不足6元，

在计算期内约需饲料费194400元。D、水、电费年支约3000元，引种款等2万

元，共计开支273400元

3、利润计算：纯利润等于销售收入减去费用支出：即648000—

273400=374600元，年可获纯利37600元。以上经济效益只是在目前，随着现在

市场对鹧鸪的需求越来越大，饲养场年纯利会成倍增长，如果在发展养殖的同时，

将鹧鸪加工成野味食品、工艺标本，就地销售利润将更高。

（以上纯属个人观点，如有错误或不全面之处，敬请指正）

李苗 20110112

动物科学11-1班