浙江特产大全 浙江特产总汇,浙江特产一览表
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五芳斋粽子
产品名称:五芳斋粽子 产品产地:浙江省嘉兴 产品特性:糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中 产品成分:蛋白质、脂肪、膳食纤维等。 产品功效:养胃、补血、生津、美容养颜和延年益寿的功效…….[详细]
龙井茶
色泽浅绿,香郁如兰,味醇甘甜,形似雀舌,位居中国名茶之首。全市各大百货商店或遍布全市的龙井茶叶专卖店里有卖,货真价实。(杭州)…….[详细]
天台山云雾茶
产品名称:天台云雾茶产品产地:浙江省天台山华顶峰。产品特性:成品紧细弯曲,芽叶壮实显毫,色泽翠绿,汤色嫩黄清澈,香清而味带甘甜,饮之口颊留芳,畅人心脾,经泡耐饮。产品成分:含…….[详细]
奉化芋艿头
产品名称:奉化芋艿头产品产地:宁波奉化产品特性:香糯可口产品简介:奉化芋艿头富含淀粉,香糯可口,可当主食,又可当点心,也可做“排骨芋艿煲”成为一道特色菜肴。 产品历史:…….[详细]
平阳马蹄笋
产品名称:平阳马蹄笋产品产地:温州产品特性:笋肉厚实、笋质脆嫩、笋味鲜甜爽口,高纤维、低脂肪、营养丰富产品简介:马蹄笋为平阳县传统名优特产,是食用笋家族中的上乘品种。其产于6…….[详细]
仙居鸡
仙居鸡(又名梅林鸡)产地(或分布):浙江省仙居及邻近的临海、天台、黄岩等地。数量:1981年饲养量50万只以上。主要特性:属小型蛋用鸡品种。仙居鸡分黄、花、白等毛色…….[详细]
余姚杨梅
余姚杨梅冠天下,浙江余姚是中央农业部命名的全国杨梅之乡,种植杨梅历史悠久,据境内河姆渡遗址考证,早在7000年前就已有杨梅原种存在,人工栽培历史亦有2000余年。现有栽培面积8.1万亩,目前常年产…….[详细]
宁波汤团
亦称宁波猪油汤团。浙江传统名点。主要作料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。采用吊浆技法,将糯米制成不干不粘的水磨粉;再将黑芝麻熟研末,加入猪板油丁、白糖等拌成馅心;以水磨粉为皮坯,包入馅心搓圆,…….[详细]
太湖银鱼
银鱼是太湖著名特产。因此,银鱼亦称脍残鱼或王余鱼。清康熙年间,与梅鲚鱼白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪,细嫩透明,柔若无骨,色泽似银,春秋时期太湖已盛产银鱼。品种有大银鱼、雷氏银鱼、太湖短吻银鱼和…….[详细]
杭白菊
桐乡素有杭白菊之乡的美誉,其所产杭白菊占全国饮用菊总量的9/10,还畅销港澳台以及东南亚等国,是我国传统出口名特产品。早在20世纪20年代,桐乡白菊花就以其色、香、味、形“四绝成为饮用菊之佳品,…….[详细]
临安山核桃
特定品质 果仁营养价值极高,每100g含蛋白质10-12g,脂肪80g,糠类5-8g,还含有钙、铁、胡萝卜素、核黄素等多种元素。山核桃味甘性温,有补肾固精、湿肺定喘、润肠通便功效。可性:扁平尖削,叶底细嫩,芽叶成朵,翠绿微黄,香味四溢。 产品成分:维生素、矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。 产品功效:提神、生津止渴、降低…….[详细]
张小泉剪刀
产品产地:浙江省杭州市 产品特性:镶钢均匀,磨工精细,锋利异常,式样精美,经久耐用。 产品简介:快似风走润如油,钢铁分明品种稠,裁剪江山成锦绣,杭州何止如并州。这是我国杰出的剧作家田汉19…….[详细]
衢州常山胡柚
产品产地:浙江衢州产品特点:肉质金黄鲜亮,果汁清香浓郁产品成分:胡柚内含多种维生素,还有人体所需的16种氨基酸,此外,胡柚还富有铁、磷、钾、钙等人体需要的无机成分。产品功效:清凉祛火、镇咳化…….[详细]
嵊泗贻贝
贻贝俗称淡菜,也叫海红(东海夫人),是一种双壳类软体动物,生活在海滨岩石上,在中国沿海广有分布。贻贝是大众化的海鲜品,可蒸、煮食之,营养价值很高,并有一定的药用价值,素有“海中鸡蛋”之称。据分析,…….[详细]
文成粉丝
地域范围 文成粉丝,得益于文成的独特环境和天然气候,出产的番薯块根肥大,淀粉含量丰富。通过当地传统工艺制作而成的番薯粉丝,便具有耐煮、耐炒、不糊不断的独特品质。“文成粉丝”通过浙南薯业产销合作…….[详细]
本文摘自食尚特产网()
西湖莼菜
产品产地:浙江省杭杭州市 产品季节;四月中旬至九月下旬 产品特性:泽鲜艳,汤纯味美,鲜嫩润滑,脍炙人口。颜色碧绿,鲜嫩清香、清香醇浓,别具风味。 产品成分:蛋白质、维生素及微量铁质,营养丰…….[详细]
绍兴黄酒
地域范围绍兴鉴湖水系区域.特定品质 绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香,这种芳香不是指某一种特别重的香气,而是一种复合香,是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。这些有香…….[详细]
慈溪杨梅
从历代志书所载的情况看,早期时慈溪杨梅多为荔枝种,以后才发展到多个品种。据慈溪市杨梅研究所调查,在慈溪市境内的杨梅品种有12个,即荸荠种、早大种、迟大种、凤欢种、早小种、荔枝种、尖刺种、粉红种、红…….[详细]
奉化水蜜桃
产品名称:奉化水蜜桃 产品产地:宁波 产品特性:肉质柔软,浆液多 产品简介:奉化水蜜桃以“玉露”为优,玉露有早晚两个品系,又以晚玉露最优,在每年的7至8月上旬成熟。玉露水蜜桃肉质柔软,浆…….[详细]
嘉善黄酒
产品名称:嘉善黄酒 产品产地:浙江省嘉兴市嘉善 产品特性:酒液澄黄、透明、有光泽,醇香浓郁,味鲜甜、醇厚、柔和、爽口、味甘。 产品成分:糖分、糊精、有机酸、酯类、甘油、高级醇和维生素B1…….[详细]
青田石雕
产品名称:青田石雕 产品产地:丽水 产品特性:五彩缤纷、玲珑剔透、晶莹如玉,别具艺术效果 产品简介:青田石,地质学称“叶蜡石”,是一种耐高温的矿物。叶蜡石并非都可用于雕刻,可用以雕刻的…….[详细]
龙泉青瓷
产品名称:龙泉青瓷 产品产地:丽水 产品特性:清丽、造型优美 产品简介:龙泉青瓷以其清丽的釉色、优美的造型而久负盛名。 产品历史:龙泉窑历史悠久、生产规模大、窑址分布广,是享誉中外的名…….[详细]
青田石
据夏法起《青田石》介绍,青田石主要产于浙江山口、方山一带的封门、旦洪、尧士等地。众多的品名又依外观颜色分为10大类,如青色的灯光冻、鱼冻、封门青,黄色的黄金耀、秋葵,棕色的酱油冻等等。在100多个…….[详细]
天目笋干
产品产地:浙江省杭州市天目山产品特性:青翠、肥嫩、清香、味美、壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜。产品成分:蛋白质、脂肪、糖、钙磷、铁等多种营养成分。产品功效:帮助消化,增进食欲,清凉败毒,助食开胃。…….[详细]
溪口千层饼
溪口千层饼。是宁波特色食品。在溪口制作千层饼已有100多年历史,它外形四方,内分27层,层次分明,金黄透绿,香酥松脆,甜中带咸,咸里带鲜,风味独特,食后令人口齿留香,百食不厌。溪口千层饼多次获得国…….[详细]
产品名称:五芳斋粽子 产品产地:浙江省嘉兴 产品特性:糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中 产品成分:蛋白质、脂肪、膳食纤维等。 产品功效:养胃、补血、生津、美容养颜和延年益寿的功效…….[详细]
龙井茶
色泽浅绿,香郁如兰,味醇甘甜,形似雀舌,位居中国名茶之首。全市各大百货商店或遍布全市的龙井茶叶专卖店里有卖,货真价实。(杭州)…….[详细]
天台山云雾茶
产品名称:天台云雾茶产品产地:浙江省天台山华顶峰。产品特性:成品紧细弯曲,芽叶壮实显毫,色泽翠绿,汤色嫩黄清澈,香清而味带甘甜,饮之口颊留芳,畅人心脾,经泡耐饮。产品成分:含…….[详细]
奉化芋艿头
产品名称:奉化芋艿头产品产地:宁波奉化产品特性:香糯可口产品简介:奉化芋艿头富含淀粉,香糯可口,可当主食,又可当点心,也可做“排骨芋艿煲”成为一道特色菜肴。 产品历史:…….[详细]
平阳马蹄笋
产品名称:平阳马蹄笋产品产地:温州产品特性:笋肉厚实、笋质脆嫩、笋味鲜甜爽口,高纤维、低脂肪、营养丰富产品简介:马蹄笋为平阳县传统名优特产,是食用笋家族中的上乘品种。其产于6…….[详细]
仙居鸡
仙居鸡(又名梅林鸡)产地(或分布):浙江省仙居及邻近的临海、天台、黄岩等地。数量:1981年饲养量50万只以上。主要特性:属小型蛋用鸡品种。仙居鸡分黄、花、白等毛色…….[详细]
余姚杨梅
余姚杨梅冠天下,浙江余姚是中央农业部命名的全国杨梅之乡,种植杨梅历史悠久,据境内河姆渡遗址考证,早在7000年前就已有杨梅原种存在,人工栽培历史亦有2000余年。现有栽培面积8.1万亩,目前常年产…….[详细]
宁波汤团
亦称宁波猪油汤团。浙江传统名点。主要作料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。采用吊浆技法,将糯米制成不干不粘的水磨粉;再将黑芝麻熟研末,加入猪板油丁、白糖等拌成馅心;以水磨粉为皮坯,包入馅心搓圆,…….[详细]
太湖银鱼
银鱼是太湖著名特产。因此,银鱼亦称脍残鱼或王余鱼。清康熙年间,与梅鲚鱼白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪,细嫩透明,柔若无骨,色泽似银,春秋时期太湖已盛产银鱼。品种有大银鱼、雷氏银鱼、太湖短吻银鱼和…….[详细]
杭白菊
桐乡素有杭白菊之乡的美誉,其所产杭白菊占全国饮用菊总量的9/10,还畅销港澳台以及东南亚等国,是我国传统出口名特产品。早在20世纪20年代,桐乡白菊花就以其色、香、味、形“四绝成为饮用菊之佳品,…….[详细]
临安山核桃
特定品质 果仁营养价值极高,每100g含蛋白质10-12g,脂肪80g,糠类5-8g,还含有钙、铁、胡萝卜素、核黄素等多种元素。山核桃味甘性温,有补肾固精、湿肺定喘、润肠通便功效。可性:扁平尖削,叶底细嫩,芽叶成朵,翠绿微黄,香味四溢。 产品成分:维生素、矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。 产品功效:提神、生津止渴、降低…….[详细]
张小泉剪刀
产品产地:浙江省杭州市 产品特性:镶钢均匀,磨工精细,锋利异常,式样精美,经久耐用。 产品简介:快似风走润如油,钢铁分明品种稠,裁剪江山成锦绣,杭州何止如并州。这是我国杰出的剧作家田汉19…….[详细]
衢州常山胡柚
产品产地:浙江衢州产品特点:肉质金黄鲜亮,果汁清香浓郁产品成分:胡柚内含多种维生素,还有人体所需的16种氨基酸,此外,胡柚还富有铁、磷、钾、钙等人体需要的无机成分。产品功效:清凉祛火、镇咳化…….[详细]
嵊泗贻贝
贻贝俗称淡菜,也叫海红(东海夫人),是一种双壳类软体动物,生活在海滨岩石上,在中国沿海广有分布。贻贝是大众化的海鲜品,可蒸、煮食之,营养价值很高,并有一定的药用价值,素有“海中鸡蛋”之称。据分析,…….[详细]
文成粉丝
地域范围 文成粉丝,得益于文成的独特环境和天然气候,出产的番薯块根肥大,淀粉含量丰富。通过当地传统工艺制作而成的番薯粉丝,便具有耐煮、耐炒、不糊不断的独特品质。“文成粉丝”通过浙南薯业产销合作…….[详细]
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西湖莼菜
产品产地:浙江省杭杭州市 产品季节;四月中旬至九月下旬 产品特性:泽鲜艳,汤纯味美,鲜嫩润滑,脍炙人口。颜色碧绿,鲜嫩清香、清香醇浓,别具风味。 产品成分:蛋白质、维生素及微量铁质,营养丰…….[详细]
绍兴黄酒
地域范围绍兴鉴湖水系区域.特定品质 绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香,这种芳香不是指某一种特别重的香气,而是一种复合香,是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。这些有香…….[详细]
慈溪杨梅
从历代志书所载的情况看,早期时慈溪杨梅多为荔枝种,以后才发展到多个品种。据慈溪市杨梅研究所调查,在慈溪市境内的杨梅品种有12个,即荸荠种、早大种、迟大种、凤欢种、早小种、荔枝种、尖刺种、粉红种、红…….[详细]
奉化水蜜桃
产品名称:奉化水蜜桃 产品产地:宁波 产品特性:肉质柔软,浆液多 产品简介:奉化水蜜桃以“玉露”为优,玉露有早晚两个品系,又以晚玉露最优,在每年的7至8月上旬成熟。玉露水蜜桃肉质柔软,浆…….[详细]
嘉善黄酒
产品名称:嘉善黄酒 产品产地:浙江省嘉兴市嘉善 产品特性:酒液澄黄、透明、有光泽,醇香浓郁,味鲜甜、醇厚、柔和、爽口、味甘。 产品成分:糖分、糊精、有机酸、酯类、甘油、高级醇和维生素B1…….[详细]
青田石雕
产品名称:青田石雕 产品产地:丽水 产品特性:五彩缤纷、玲珑剔透、晶莹如玉,别具艺术效果 产品简介:青田石,地质学称“叶蜡石”,是一种耐高温的矿物。叶蜡石并非都可用于雕刻,可用以雕刻的…….[详细]
龙泉青瓷
产品名称:龙泉青瓷 产品产地:丽水 产品特性:清丽、造型优美 产品简介:龙泉青瓷以其清丽的釉色、优美的造型而久负盛名。 产品历史:龙泉窑历史悠久、生产规模大、窑址分布广,是享誉中外的名…….[详细]
青田石
据夏法起《青田石》介绍,青田石主要产于浙江山口、方山一带的封门、旦洪、尧士等地。众多的品名又依外观颜色分为10大类,如青色的灯光冻、鱼冻、封门青,黄色的黄金耀、秋葵,棕色的酱油冻等等。在100多个…….[详细]
天目笋干
产品产地:浙江省杭州市天目山产品特性:青翠、肥嫩、清香、味美、壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜。产品成分:蛋白质、脂肪、糖、钙磷、铁等多种营养成分。产品功效:帮助消化,增进食欲,清凉败毒,助食开胃。…….[详细]
溪口千层饼
溪口千层饼。是宁波特色食品。在溪口制作千层饼已有100多年历史,它外形四方,内分27层,层次分明,金黄透绿,香酥松脆,甜中带咸,咸里带鲜,风味独特,食后令人口齿留香,百食不厌。溪口千层饼多次获得国…….[详细]