广州五星级酒店“后备人才”培养方案(极力推荐)原创

某某国际酒店“后备人才”培养方案一、培养背景现在酒店的竞争就是服务的竞争，目前很多酒店是一流的硬件，三流的软件，酒店要想在竞争中处于有利的地位，酒店的竞争关键就是人才的竞争，为了获取人才优势，提升酒店核心竞争力，大部分酒店选择进行大规模的外部招聘，忽略了内部人力资源的培养和选拔，导致很多HR面临这样的问题：一方面，从外部招聘的员工缺乏对酒店企业文化和业务状况的了解，不能在短期内发挥最大的组织效能，相对来说，他们忠诚度较低，可能进一步导致酒店人才流失。

同时由于酒店招聘体系不成熟，用人风险也较高；另一方面，对于内部员工来说，他们的能力积累和提升被忽视，可能挫伤他们的工作积极性，员工看不到自己的职业发展方向，从而影响酒店人力资源的稳定，这样的酒店对于人才恐怕很难有长久的吸引力。

在这种情况下，关注内部人力资源培养和选拔，建立酒店内部后备人才梯队管理机制势在必行。

二、目的为了营造一种尊重知识、尊重人才、培养人才的优良环境；建立“以人为本”，公开、公平、公正的人才选拔机制，更好地为酒店持续高速健康发展提供人力资源，为酒店发展储备“后备梯队人才”，培养、提升后备人才的管理技能和综合素质，满足酒店发展需求，促进人才培养制度的逐步建立，完善酒店人才储备与开发管理，形成“同在某某、共创新辉煌”的局面，特制订酒店后备人才培训方案，通过制定有效的后备人才甄选计划以及岗位轮换计划、内部兼职计划、在职辅导、在职培训等人才培养与开发计划，合理地挖掘、开发、培养后备人才队伍，为酒店未来2-3年的发展储备“后备梯队人才”，满足酒店的进一步发展对管理人员的需求，培养并提升酒店现有骨干员工的管理技能、个人综合素质，保留/激励骨干员工，使其树立长期服务的决心，培养一批酒店的人才梯队，为酒店可持续发展提供人才资本支持。

三、培养后备人才工作的指导思想1．培养后备人才工作方针：充实数量、提高质量、优化结构、合理使用。

2．后备人才的数量力求做到一岗一备、一职一备、甚至达到一职多备。

提拔任用和调整后，须及时补充。

3．通过有计划、有步骤的培养锻炼，不断提高后备人才的综合素质，使其日臻成熟，能够直接走上上一级管理、技术岗位。

4．后备人才的储备注重性别年龄、性格气质、知识结构、技能经验等因素的多样性、互补性。

5．备用结合，对后备人才及时优先有效选用。

四、“后备人才”培养目标：1、建立完善的人才培养机制，通过人才培养开发计划，发现、筛选出酒店的战略储备人才，完善人才梯队模型；2、增强人才培养的针对性和效率，逐步使人才培养机制走向专业化、系统化，并与职级升降、薪酬调整挂钩，营造良性竞争环境；3、激励人才，有效减少优秀人才的流失，为酒店的可持续发展提供智力资本，营造积极健康、学习奋进的酒店企业文化氛围。

4、减少酒店外部引进人才的磨合，确保酒店的永续发展5、使员工明确个人职业发展与规划，增加提升员工个人能力的机会6、培育酒店员工的忠诚度，增加员工对酒店的归属感和自豪感，视酒店为他们的第二个家。

五、选拔标准“后备人才”培养对象为符合选拔标准并通过确认的人员，每批后备人才培养计划人数为30人，选拔标准须满足以下条件：1、基本条件➢认可某某国际酒店的企业文化，服从酒店调动；➢责任心强、忠诚度高，具有较强的学习能力与创新精神；➢大专以上学历，年龄24-40岁，在工作岗位中表现特别优秀者可适当放宽。

➢在酒店连续工作半年以上。

➢连续半年无迟到、早退、旷工、脱岗等情况，在酒店工作期间无违纪、处分等记录。

➢认真履行本岗位工作职责，积极工作，出色完成工作任务。

➢能够在工作中提出新的工作方法和程序，积极改进，勇于创新。

➢熟练掌握本岗位的专业知识，能够将理论应用于实践工作，并取得较好的业绩。

➢具备相关专业和岗位素质和能力，具备培养和发展的潜能。

2、专业管理➢能够通过共同努力完成任务，具备较强的团队合作意识。

➢能够规定时限内保质保量完成任务。

➢能够采取各种服务技巧解决工作中的冲突和矛盾，促进团队合作。

➢大胆进取，善于挑战，勇于承担责任。

➢善解人意，能够很好的理解他人的思想、行为和想法。

➢善于与人交流和沟通，能够与和顾客建立融洽的人际关系。

➢能够利用各种方式，收集客人对酒店产品和服务的信息、竞争对手的信息等，对并对这些信息进行有效的归纳和整理，提出意见。

六、“人才选拔”流程1、实施步骤➢根据酒店统一计划，人力资源部下发后备人才推荐通知。

➢各部门根据甄选条件筛选所属员工，与本人沟通后填写《后备人才推荐表》集中报送人力资源部，部门推荐后备人才，必须经过民主程序，所推荐的人必须是本部门的大多数员工拥护的。

➢对在竞争上岗等公开选拔中成绩优秀、表现突出但由于职数限额而未被录用的人选或外聘优秀人才，人力资源部可将其直接纳入初选后备人才名单。

➢人力资源部根据《后备人才推荐表》，访谈申报人员及其直接主管，了解申报人员工作业绩、个人等信息，评价培养对象；填写《后备人才评价表》。

➢所有经过人力资源部筛选初步合格的，需经酒店总办研究决定。

➢经酒店总办探讨确定后的名单，报总经理批准最终人选。

➢量身定做培训方案；➢执行计划、专人推动、检查评估。

注：后备人才的发现可通过民主评议、部门主管重点培养、交流座谈、学习讨论、开展各种竞聘活动、征集文章等方式发现、储备人才。

2、流程图七、成立“后备人才”活动实施小组依据“酒店员工是自己发展计划的主控师和动力源，直接上司是教练，人事培训部门是顾问和督导”的原则，成立“后备人才”实施小组。

1、小组成员总顾问：组长：组员：2、工作职责➢“后备人才”方案的制订及细则的组织策划；➢按期实施“后备人才”的各项培训、活动，并做好初期考评工作；➢收集“后备人才”人才信息，收集“后备人才”各种建议意见；➢组织“后备人才”培养对象的考评及任用建议等相关事宜；➢参加“后备人才”的实际指导。

八、“后备人才”的管理分工及职责1、“后备人才”学员：遵守活动各项要求，关注自我发展，吸收知识，听取意见建议，不断完善自我。

2、直属上司：监控“后备人才”学员的学习和个人发展计划，通过定期沟通帮助学员提升自我，并督促、激励学员积极参与活动计划。

3、酒店人力资源部：了解学员的培训进展，抽查“后备人才”学员档案和项目考核表，以管理层角度为“后备人才”活动提供建议和支持；管理、检查、反馈酒店的“后备人才”活动执行情况，协调上司与学员之间的沟通、互动；制定与贯彻“后备人才”活动方案，对活动进行全程评估；积极倾听反馈意见和建议，其他“后备人才”活动方案的修订、完善等相关工作。

九、“后备人才”方案的分期计划“后备人才”活动将作为酒店长期人才培养机制逐年延续开展。

1、2013年作为“后备人才”的启动年，命名为：某某国际酒店“后备人才”培养第一期2、2015年为：某某国际酒店“后备人才”培养第二期。

以此类推，每年开设一期。

十、“后备人才”培养、考核机制1、培养方式某某国际酒店“后备人才”计划培养方式：酒店内部培训、外部培训。

内部培训：理论培训、模拟演练、定期交流，工作实践等；外部培训：酒店外聘讲师授课，参加外部培训机构，外出考察学习交流，户外拓展等。

（1）理论培训：人力资源部应在每月《培训计划》中，安排4－8小时针对后备人才的培训项目。

内容包括：专业技术类课程培训、管理类课程培训。

人力资源部与后备人才队伍的直接主管沟通关于“学员业务能力现状、工作兴趣点、职业优势、劣势”等内容，了解短板所在，有针对性地设置培养方式和培训内容。

授课方式以理论讲授、专题学习为主，以研究讨论、观看教学光碟、论文分享为辅。

（2）模拟演练：人力资源部每月安排一次情境模拟演练，熟练各项服务流程与可能遇到的情境困境；或安排后备人才负责一项项目或组织活动、比赛等。

（3）定期交流：人力资源部每月安排一次后备人员座谈会，对酒店所存的问题与发展，以及对工作与生活的看法，进行深入沟通与交流。

座谈会纪要报送分管领导审阅。

（4）工作实践：根据酒店发展的需要及个人的职业能力、特质潜力等，视具体情况安排相应的实习岗位进行有效的在岗工作培养，安排专人对后备人才进行“传”、“帮”、“带”现场培训，并制定岗位细化专业培训学习项目，通过工作实践来培养和检验后备人才的实际工作能力和潜质；给后备人才有轮岗机会，后备人才在酒店的安排下有步骤地适当轮岗，根据岗位性质安排岗位轮换培养，此举有利发掘员工潜力，并且可以培养全面型人才，有助于培养接替人和管理者。

（5）述职：学员通过述职报告的形式，从基本层面和发展层面总结自身学习、工作的体会和想法，并结合岗位职责、团队建设和创新思路进行自我剖析，之后听取领导、同事和专业人士的意见和建议，不断完善自我，突破瓶颈。

（6）外部培训：根据员工的岗位需要，聘请外部讲师授课或参加外部培训机构、院校组织的培训，通过聘请外部优秀讲师，引进经典课程进行专业技能培训和管理知识培训，培训次数根据实际需求而定，保证每一期至少2次。

酒店根据营业状况选择在某一时候由酒店组织、安排外出考察、学习与交流等。

（7）户外拓展：“后备人才”培养期间，将组织学员参加一次为期1－2次的户外拓展培训，促进员工交流，使其快速融入团队。

（8）过程管控沟通机制：加强与后备队的沟通，了解其所思所想并及时解决相关问题，解除其后顾之忧；反馈机制：及时将学员课堂表现及学习工作成果反馈至其本人及相关主管；2、考核机制考核机制：实施月度考核和即时考核的方式，对优秀者给以表扬激励、表现一般者给以相应要求和压力。

建立学员个人培训档案，记录相关培训记录及进行积分统计，根据学年总积分评选出优秀学员。

学员档案积分制包括：参与性记分制、论文制、考试制、述职报告制、直属领导考评制等多维度考评方式。

具体内容如下：➢培训参与制所有学员必须遵守项目培训制度，积极参与“后备人才”活动组织的各类培训和活动，根据每位学员的参与情况计算积分；➢论文制每次培训完上交学习心得和体会，并提出自己的建议和意见；每2个月上交一篇以自己工作岗位发生的典型案例，为酒店改进服务提出自己的见解，培训完要上交一篇参与培训的总结。

➢考试制定期举行统一考试，根据考试成绩计算积分；➢述职汇报制每学年末举行一次集中述职汇报，由项目考核评估领导小组进行综合打分，根据得分情况计算积分；➢直属领导考评制根据学员的年度考评成绩计算积分；➢附加项根据培训期间学员表现进行评估，如有通报表扬、批评等情况的可增减积分。

3、积分表设置说明积分制是根据学员的总体表现，加减累计积分。

常规项和附加项以实际发生次数计算积分。

学年之间积分累加延续，学员的总积分为最终成绩，酒店按积分情况对学员给予考核激励。

“后备人才”学员积分表4、考核结果运用每个项目培训结束后即进行考核，考核得分70分（含）以上者为合格，若有一次得分不满70分（含）以上者给予一次补考机会，补考仍不合格者取消培养资格5、激励平台将培养计划与考核机制相结合，希望每位学员都能快速成长为一名优秀的某某国际酒店人才，最终考核成绩优异者将获得优先提拔的机会。