高产越橘新品种_顺华蓝莓1号_其其格

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7个蓝莓品种在杭州地区的品质表现

落叶果树　2024,56(1):25-28Deciduous Fruits ·试验研究· DOI :　10.13855/ki.lygs.2024.01.006 7个蓝莓品种在杭州地区的品质表现姚静兰1,傅郑缘1,费维2,何凯杰3,吴建春3,郑伟尉1∗(1.浙江农林大学园艺科学学院,浙江杭州311300;2.舟山市岱山县农业综合服务中心,浙江舟山316200;3.杭州椿塘农业科技有限公司,浙江杭州311100) 摘　要:为解决浙江省蓝莓品种较为单一等问题,以奥尼尔、海岸、比洛克西、薄雾、绿宝石、春高和德雷伯等7个蓝莓品种为试材进行栽培观测,对蓝莓营养生长状况、外观品质及内在品质进行研究。

结果表明,绿宝石单果重最大,达1.86g ,可溶性固形物含量和花青苷含量也均最高,且果肉叶绿素含量远高于其他6个品种,可作为特色蓝莓品种进行推广。

综合分析,绿宝石在浙江杭州表现较好,可进行推广栽培。

关键词:蓝莓;品种;杭州;花青苷中图分类号:　S663.9 文献标识码:　A 文章编号:　1002-2910(2024)01-0025-04收稿日期:2023-09-21基金项目:浙江农林大学学生科研训练项目(S202210341196)。

∗通讯作者:郑伟尉(1980-),女,山东烟台人,副教授,从事果树新品种引进及技术推广工作。

E -mail:zhengww@ 作者简介:姚静兰(2001-),女,四川资阳人,在读本科生,从事果蔬栽培技术推广工作。

E -mail:503707408@Comparative study on introduction of seven blueberry cultivars in Hangzhou CityYAO Jinglan 1,FU Zhengyuan 1,FEI Wei 2,HE Kaijie 3,WU Jianchun 3,ZHENG Weiwei 1∗(1.College of Horticultural Science ,Zhejiang A &F University ,Hangzhou ,Zhejiang 311300,China ;2.Zhoushan Daishan County Agricultural Comprehensive Service Center ,Zhoushan ,Zhejiang 316200,China ;3.Hangzhou Chuntang Agricultural Science and Technology Limited Company ,Hangzhou ,Zhejiang 311100,China ) Abstract :In order to solve the problem that relatively less varieties of blueberry were cultivated in Zhejiang Province,seven blueberry varieties including O’Neill,Coastal,Biloxi,Mist,Emerald,Spring High and Draper,were used as test materials to study the nutritional growth status,appear⁃ance quality and intrinsic quality.The results showed that the Emerald had the largest single fruit weight up to 1.86g,and the contents of soluble solids,anthocyanin and chlorophyll in flesh were much higher than those of other 6varieties,which could be promoted as a characteristic blueberry prehensive analysis showed that Emerald had better performance in Hangzhou,and it could be promoted and cultivated. Key words :blueberry;cultivar;Hangzhou;anthocyanin 蓝莓(Vaccinium spp.)是杜鹃花科越橘属植物,肉质细腻,富含花青苷、熊果甙、黄酮类及蛋白质、钾、钙、锌和维生素C 等多种营养成分,具有抗心血管疾病、抗衰老等多种功效[1,2]。

适合东北种植的蓝莓品种

适合东北种植的蓝莓品种引言蓝莓是一种营养丰富、口感鲜美的水果，具有很高的经济价值和市场需求。

在东北地区的适宜气候条件下，种植蓝莓是一项具有巨大潜力的农业产业。

然而，由于气候条件的特殊性，选择适合东北种植的蓝莓品种是至关重要的。

本文将介绍几个适合东北种植的蓝莓品种，帮助农民朋友们选择合适的品种，提高产量和质量。

适合东北种植的蓝莓品种1. 佳红蓝莓（Jersey）佳红蓝莓是一种早熟品种，适合在东北地区种植。

它的果实大，鲜红色，口感酸甜可口，具有很高的食用和商业价值。

佳红蓝莓对环境适应能力强，耐寒性好，能够在寒冷的冬季正常生长发育。

此外，佳红蓝莓也具有较高的抗病虫害能力，对东北地区的常见病虫害具有一定的抵抗力。

2. 爱尔蓝莓（Elliot）爱尔蓝莓是一种中熟品种，适合在东北地区种植。

它的果实呈浅蓝色，颗粒饱满，口感甜美，非常受人们喜爱。

爱尔蓝莓对寒冷的环境适应能力强，能够在东北地区的低温条件下正常生长，并且能够提供较高的产量和质量。

此外，爱尔蓝莓的植株生长势旺盛，对土壤要求较低，适应性广。

3. 蓝丰蓝莓（Bluecrop）蓝丰蓝莓是一种中晚熟品种，适合在东北地区种植。

它的果实呈鲜蓝色，颗粒饱满，口感酸甜，非常适合鲜食和加工。

蓝丰蓝莓具有较高的耐寒性和抗病虫害能力，能够在东北地区的严寒冬季正常生长发育。

此外，蓝丰蓝莓的产量稳定，果实质量优良，是东北地区种植的理想选择之一。

4. 爱普蓝莓（Duke）爱普蓝莓是一种早熟品种，适合在东北地区种植。

它的果实呈深蓝色，颗粒饱满，口感酸甜，非常适合鲜食和加工。

爱普蓝莓对寒冷的环境适应能力强，能够在东北地区的低温条件下正常生长，并且能够提供较高的产量和质量。

此外，爱普蓝莓的植株生长势旺盛，抗病虫害能力强，是东北地区种植的理想选择之一。

选择适合的蓝莓品种的考虑因素在选择适合东北种植的蓝莓品种时，需要考虑以下因素：1. 寒冷适应能力东北地区的冬季气温较低，因此选择具有较强的寒冷适应能力的蓝莓品种非常重要。

8个蓝莓品种果实成熟规律和品质研究

15--生物技术•遗传育种　引用格式：刘　娟，周长富，龚碧涯，等. 8个蓝莓品种果实成熟规律和品质研究[J]. 湖南农业科学，2021（1）：15-19.　DOI:10.16498/ki.hnnykx.2021.001.005蓝莓属于杜鹃花科（Ericaceae ）越橘属（V accinium ）多年生灌木，是重要的小浆果果树。

蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其是花青素含量特别高，对保护视力、延缓衰老、抗癌等都有较大的功效，被联合国粮农组织定为五大健康食品之一[1-2]。

蓝莓具有极好的采摘体验感，随着国家乡村振兴的持续推进，农户、企业或合作社对蓝莓种植的积极性不断提高。

我国先后引进和培育多个蓝莓品种，但不同品种具有独特的地理气候适应性，不同地区种植相同的品种，其生长、结实及品质等特性具有较大的差异。

作为采摘体验园打造的蓝莓种植基地，蓝莓果实产量、品质和成熟时间对种植效益具有较大的影响[3-5]。

然而，当前盲目引种现象普遍，出现了种植后品质产量参差不齐、成熟期不当等问题，从而影响经济效益和产业持续健康发展。

已有学者在不同地区开展了蓝莓的地理气候适应性研究，并筛选出了适合各地的优良品种[6-7]，尤其是朱江华等[3]在长沙地区进行了蓝莓引种栽培试验，以生长特征、果实总产量等指标对6个蓝莓品种进行了评价，发现灿烂为早熟高产的优良品种。

为了明确不同蓝莓品种在长沙地区及相似生态条件下的果实成熟规律和品质差异,笔者对8个蓝莓品 8个蓝莓品种果实成熟规律和品质研究刘　娟1,2，周长富2，龚碧涯2，杨水芝2，曾　斌2，潘美山2 （1. 湖南农业大学园艺园林学院，湖南长沙 410128；2. 湖南省园艺研究所，湖南长沙 410125）摘　要：为了明确不同蓝莓品种在长沙地区及相似生态条件下栽培的果实成熟规律和品质差异,为蓝莓建园时的品种选择提供借鉴，笔者调查研究了8个蓝莓品种的生长状况、果实成熟规律、产量和品质性状。

蓝莓品种品种介绍及图片

蓝莓品种介绍及图片蓝莓（Blueberry），意为蓝色的浆果之意,学名越桔，属于杜鹃花科（Ericaceae）越橘属(Vaccinium spp)植物。

一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能成长至240公分高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。

全世界分布的越橘属植物可达400余种，原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。

我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部，而且都是纯野生的。

蓝莓的栽培种类有三大类，即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。

其中高丛蓝莓又分为北高丛蓝莓、南高丛蓝莓和半高丛蓝莓三类。

矮丛蓝莓和半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植，北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植，兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植。

一、北高丛蓝莓北方高从蓝浆果分布区域年平均气温要在10-12℃，生长期150-250天，冬季月平均气温可达0℃以下，绝对最低气温常在-20℃以下，但不低于-30℃。

株高1.5-3米，最大的优点是果实较大，品质好。

1、布里吉塔（Brigitta）1979年澳大利亚发表的品种，晚熟种。

树势强，树高中等。

果粒大，甜度BX14.0%，酸度pH3.30，香味浓，果味酸甜适度，是同一时期品种中果味最好的品种。

果蒂痕小而干。

土壤适应性强，已经普及各国。

是作为鲜果专用的培养种2、蓝丰（Bluecrop）：重点推荐高丛蓝莓品种。

适宜华北地区种植。

推荐级别：☆☆☆☆☆1952年由美国美国新泽西州发表的品种，是由(Jersey×Pioneer) ×(Stanley×June)杂交育成，中熟品种，是美国密执安州主栽品种。

树体生长健壮，树冠开张，幼树时枝条较软，抗寒力强，其抗旱能力是北高丛蓝莓中最强的一个。

丰产，并且连续丰产能力强。

果实大、淡蓝色，果粉厚，肉质硬，果蒂痕干，具清淡芳香味，未完全成熟时略偏酸，风味佳，甜度为BX14.0%，酸度为pH3.29，属鲜果销售优良品种。

蓝莓花色苷的特性及在食品中的应用

蓝莓花色苷的特性及在食品中的应用李环通，柯倩华，刘　婧，李彦勋*（广东茂名农林科技职业学院，广东茂名 525024）摘　要：蓝莓富含维生素、类黄酮和其他酚类化合物等生物活性成分，尤其是其中的蓝莓花色苷，作为一类由花色素与糖以糖苷键结合而成的化合物，在临床上具有保护视力和抗氧化的功效。

为进一步探讨蓝莓花色苷在食品中的应用价值，深入挖掘其在食品原料领域的优势，本文基于相关学术研究对其抗氧化及视力保护等特性展开探讨，阐述花色苷在食品中的应用现状及趋势，旨在更全面地展示蓝莓花色苷的膳食价值。

关键词：蓝莓花色苷；抗氧化；视力保护；食品原料Characteristics of Blueberry Anthocyanins and TheirApplication in FoodLI Huantong, KE Qianhua, LIU Jing, LI Yanxun*(Guangdong Maoming Agriculture & Forestry Technical College, Maoming 525024, China) Abstract: Blueberry are rich in bioactive ingredients such as vitamins, flavonoids, and other phenolic compounds, especially blueberry anthocyanins. As a compound formed by the glycosidic bond between anthocyanins and sugars, it has clinical effects of protecting vision and antioxidant activity. In order to further explore its application value in food and explore its advantages in the field of food raw materials, this article will explore its antioxidant and visual protection characteristics based on relevant academic research, and elaborate on the current application status and trends of anthocyanins in food, aiming to more comprehensively demonstrate the dietary value of blueberry anthocyanins.Keywords: blueberry anthocyanins; antioxidant; visual protection; food ingredients蓝莓别名越橘，是杜鹃花科越橘属（Vaccinium. spp）蓝果类型植物的俗称。

适合上海地区种植的蓝莓品种

适合上海地区种植的蓝莓品种全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：蓝莓是一种美味且富含营养的水果，其具有丰富的维生素C、维生素K、锰和纤维等营养成分，被誉为"超级食物"。

在上海地区，由于气候和土壤的条件，部分蓝莓品种更适合种植。

本文将介绍一些适合上海地区种植的蓝莓品种，希望能对有意在上海地区种植蓝莓的果农提供帮助。

1. 爱丽丝爱丽丝是一种非常适合在上海地区种植的蓝莓品种。

该品种的果实呈浅蓝色，味道酸甜可口，汁水丰富。

爱丽丝蓝莓植株生长势强，树型优美，对上海的气候适应性较强，果实呈圆形，口感丰富、甜美。

2. 蓝莓之光蓝莓之光是一种具有高产性和早熟性的蓝莓品种，非常适合在上海地区种植。

该品种果实颜色深蓝，果实大小适中，味道酸甜，非常适合鲜食和加工。

蓝莓之光对土壤、气候适应性较强，生长期较短，果实累累，非常适合上海地区的种植环境。

总结：在上海地区种植蓝莓，选择适合当地气候和土壤条件的蓝莓品种至关重要。

以上介绍的几种蓝莓品种，包括爱丽丝、蓝莓之光、蓝莓之恋、蓝莓之夏和蓝莓之华，均适合在上海地区进行种植，具有高产性、果实品质好、适应性强等特点，是果农们在上海地区种植蓝莓的理想选择。

希望通过本文的介绍，能够为有意在上海地区种植蓝莓的果农提供一些参考和帮助，让他们在蓝莓种植事业中取得更好的收益和效益。

【此为通用模板内容】第二篇示例：上海地区的气候条件适宜于种植蓝莓，而选择适合当地环境的蓝莓品种至关重要。

下面将介绍几种适合上海地区种植的蓝莓品种。

1. 朗格蓝莓朗格蓝莓是一种常见的蓝莓品种，其果实呈圆形，颜色鲜艳。

朗格蓝莓适合在上海地区种植的主要原因是其对寒冷的耐受性很强，不仅可以在寒冷的冬季生长，还能够在炎热的夏季顺利成熟。

朗格蓝莓的果实味道鲜甜，口感细腻，受到了很多消费者的喜爱。

2. 伯格蓝莓伯格蓝莓是一种适合上海地区种植的蓝莓品种之一。

它生长劲旺，果实呈深蓝色，口感酸甜。

伯格蓝莓在上海地区的气候条件下能够生长茁壮，不易受到病虫害侵扰。

蓝莓品种

高丛蓝莓主要来源于野生种的伞房花越橘（Vaccinium corymbosum L.）的选育种和杂交种。

植株为落叶灌木，高3～4m左右。

叶椭圆状披针形至卵形，长4～8cm，宽2～4cm，嫩时全缘并无毛，成熟时叶背沿叶脉有毛，叶缘有锯齿和睫毛。

秋季叶片变为美丽的红色，持续时间较长。

花白色、乳白色或带粉红色，花萼有白粉而无毛，花冠壶形、呈吊钟状，长6～12mm，直径4～6mm。

浆果球形至扁圆形，重约0.5g左右，蓝色至蓝黑色，被有粉霜，味甜而多汁。

5～6月开花，果实成熟期为6月底到9月初。

枝条每年不断延伸和增粗，形成比较高大的灌木，但枝条老化后产量下降，果实变小，需要用根颈部发出的基生枝代替老枝形成新的结果枝。

天然分布在北美。

不耐旱，适生于潮湿的土壤上，多在沼泽、溪流、潮湿的沙地以及山麓有地下水渗漏的地方形成群落。

北部高丛蓝莓是最早的栽培种类，为野生的伞房花越橘（V. corymbosum L.）的变异品种及其种间杂交产生的不同园艺品种，该类是所有蓝莓种类中经济价值最高的一类，目前已有近百个品种在生产上应用。

一般树高约1～2m，果实品质优良，是广为栽培的种类。

北高丛蓝莓喜冷凉气候，抗寒力较强，有些品种可抵抗－30～－35℃的低温，休眠期需要低温的时间较长，一般要求<7.2℃的冷温需要量在800－1200小时左右，有些品种在600小时以上。

注意点是，土壤必须为酸性，适宜生长的土壤PH值在4.3～5.2之间，多数品种PH>5.5则生长表现不良。

矮丛蓝莓也称做野生蓝莓，目前经济价值较高的主要为狭叶越橘（V. angustifoliumAiton）及其变种。

植株高5～40cm，株丛大而密，树形匍匐状。

叶和小枝光滑元毛。

叶片狭长。

花冠白色，有红条纹。

果小，平均重约0.28g，圆形，浅蓝色，有光泽，味甜浓。

花期4～5月。

果实成熟早于伞房花越橘而风味与其相似。

一般是在7～8月成熟，但在最北部收获期可延续到9月份。

蓝莓全套栽培技术(收藏版)

蓝莓全套栽培技术（收藏版）蓝莓又名越橘，其果实色泽美丽、风味独特、营养丰富，深受消费者喜爱，是具有较高经济价值和广阔开发前景的果树品种。

认识蓝莓形态特征树体形态：蓝莓为灌木丛树种，树高差异悬殊，兔眼蓝莓树高可达10m,栽培中常控制在3m左右；高丛蓝莓树高l~3m；半高丛蓝莓树高0.7~1.5m；矮丛蓝莓树高30~50cm。

花：蓝莓的花为总状花序,花序大部分侧生,有时顶生。

蓝莓花色多为乳白色或粉红色，坛状或倒钟形，花期可持续一个月以上。

果实：蓝莓果实蓝色或淡蓝色，椭圆形或近圆形，被有白色果粉。

大小因品种而异，果实中种子较多，但种子极小，不影响食用，口感酸甜可口，有清淡的香气。

部分种类叶背面被有绒毛，但矮丛蓝莓叶片很少有绒毛。

叶：根：蓝莓的根系比较弱，没有根毛，吸收能力小，一般只分布在浅土层，几乎所有的细根都有内生菌根真菌的寄生，从而克服蓝莓根系由于没有根毛造成的对水分及养分的吸收困难。

矮丛蓝莓根系的主要部分是根状茎，不定芽在根状茎上萌发，并形成枝条。

新发生的根状茎一般为粉红色，而老根状茎为暗棕色并且木质化。

生长结果习性营养生长叶芽发育：蓝莓叶芽着生在一年生枝的中下部。

在生长前期，当叶片完全展开时，叶芽在叶腋间形成。

叶芽完全开绽约在盛花期前2周。

枝条生长：蓝莓新梢在生长季有两次生长高峰，分别形成夏梢和秋梢。

叶芽萌发抽生新稍，新稍生长到一定长度停止生长。

根系发育：蓝莓为浅根系，没有根毛，根系主要分布在浅土层，向外扩展至行间中部。

在一年内，蓝莓根系随土壤温度变化有2次生长高峰，土壤温度分别为14°C和18°C。

两次根系生长高峰时，地上部枝条生长高峰也同时出现。

生殖生长花芽发育：蓝莓的花芽着生于一年生枝条的顶部的1~4节，花芽与叶芽有明显区别，花芽卵圆形、肥大，从花芽形成到开花约需要9个月。

开花：蓝莓开花时顶花芽先开放，然后是侧生花芽，粗枝上花芽比细枝上花芽开放晚。

在一个花序中，基部花先开放，然后中部花，最后是顶部花。

蓝莓生物学特性及栽培技术

蓝莓生物学特性及栽培技术蓝莓是一种美味可口的水果，深受人们喜爱。

它不仅味道鲜美，而且还富含丰富的营养物质，被誉为“水果之王”。

蓝莓的生物学特性和栽培技术对于生产者和消费者来说都是非常重要的内容。

在本篇文章中，我们将为您介绍蓝莓的生物学特性，并探讨蓝莓的栽培技术，希望对您有所帮助。

一、蓝莓的生物学特性1. 品种特性蓝莓又称越橘、越橘果，属于杜鹃花科杜鹃属植物，是一种常绿的小灌木。

蓝莓树原产于北美地区，后来被引进到欧洲和其他地区。

它的果实呈现出蓝紫色，味道酸甜可口，营养丰富。

根据果实颜色的不同，蓝莓可分为蓝莓和粉蓝莓两大类，而根据果实保存时间的不同，可分为早、中、晚熟蓝莓品种。

2. 生长环境蓝莓喜欢生长在温和湿润的气候下。

它对土壤的要求比较严格，一般来说，蓝莓适合生长在PH值为4.5-5.5的酸性土壤中。

由于蓝莓的根系较浅，因此需要有较好的排水性。

3. 生长习性蓝莓属于长寿命植物，其一般寿命在十年以上。

它的生长速度较慢，一般需要3-4年时间才能长成一棵丛生的小灌木，并开始结果。

蓝莓的树型较小，高度一般为1-2米之间，因此易于管理和收获。

4. 营养价值蓝莓富含维生素C、维生素E、维生素K和多种矿物质等营养物质，对人体健康有益。

蓝莓中还含有丰富的花青素和类胡萝卜素，具有很高的抗氧化能力，能够帮助清除体内自由基，降低血脂、改善视力、保护心脏等功效。

二、蓝莓的栽培技术1. 地块选址蓝莓的地块选址非常重要。

一般来说，应选择坡度适中、阳光充足、排水良好的土地。

在选择土壤时，应优先选择PH值较低的酸性土壤，并在栽植前进行充分的土壤改良。

2. 土壤改良蓝莓对土壤要求较高，因此在栽培前需要进行土壤改良。

一般来说，可以通过添加肥料和石灰等方式，提高土壤的肥力和PH值，以提供良好的生长环境。

3. 选种和繁殖在蓝莓的栽培中，选种和繁殖是非常关键的一步。

一般来说，应该选择优质的品种进行栽培，并在栽植前进行繁殖。

蓝莓的繁殖方式有扦插、分蘖和嫁接等多种方式，根据具体情况选择合适的繁殖方法。

越橘的保健作用及其在我国的开发利用前景

越橘的保健作用及其在我国的开发利用前景张玉萍(山西农业大学园艺学院,山西太谷030801)摘　要　越橘是多年生小灌木浆果类果树,果实风味品质优良,含有大量对人体健康有益的物质。

常食越橘对人的眼睛有良好的保健作用,还可清除体内自由基,增强毛细血管的柔韧性,预防血栓的形成,抵抗泌尿系统感染,抑制癌细胞增殖等。

越橘果汁中含有大量的钾、铁和锰,其果实除生食外还可以加工成果汁、果酱、果酒及发酵乳饮料、保健口服液等。

发达国家的越橘已发展成为一种产业。

我国越橘资源丰富,开发潜力很大,有着广阔的发展前景。

关键词:越橘;保健作用;栽培中图分类号:S666.2 文献标识码:A 文章编号:1002-2481(2006)04-0022-04Helth Function and Utilization Prospect of Blueberry in ChinaZHANG Yu -ping(Horticulture College ,Shanxi Agricultural University ,Taigu 030801,China )A bstract :Fruit of blueberry has good taste and quality and it is rich of benefit substance for human health .It is fresh consumed o r could be processed into all kinds of ready food .The manifacture of blueberry food are already broad in scale in the developed countries .There is plentyful blueberry resources in China w hich suggests that it has huge great potentiality of development and there will be promising future for blueberry in China .Key words :Blueberry ;Health function ;Cultivation 越橘(Blueberry )是小果类果树树种之一,属杜鹃花科越橘属(Vac -cinium )植物,原产北美。

蓝莓树的养殖方法和注意事项

蓝莓树的养殖方法和注意事项【摘要】蓝莓树是一种热门的果树，其浆果不仅美味可口，还富含抗氧化物质和维生素C。

本文将介绍蓝莓树的养殖方法和所需注意的事项，包括选用适宜的品种、土壤环境要求、适当的浇水与施肥以及防虫病措施等内容。

供喜爱蓝莓树的朋友们参考。

【正文】蓝莓树的养殖方法蓝莓树，又称为越橘，属于精品水果之一，其品种繁多，但在养殖过程中需要注意以下几个方面。

1. 品种选择：选择适合当地气候条件的品种，例如南佛罗里达种或北卡罗来纳大学杂交种。

可咨询当地的农业学校或专家来选择合适的蓝莓品种。

2. 土壤条件：蓝莓喜欢酸性土壤，PH值应保持在4.5至5.5之间。

根据不同地区的土壤状况，可适度调整土壤酸碱度，例如添加硫磺来降低土壤PH值。

3. 土壤环境：蓝莓需在排水良好的土壤中生长，所选址点应避开低洼地带避免积水情况。

同时，为减少杂草和保持湿度，可铺设有机覆盖物。

4. 养殖基地建设：养殖基地需略微凸起以便于排水，植株之间的间距保持在0.9至1.8米之间。

同时，加入足够的腐熟有机肥料或其它植物肥料以提供养分。

5. 浇水与施肥：蓝莓需要均衡的浇水和施肥。

不过，丰富的水分是种植过程中的关键。

特别是在开花和浆果成熟期，应增加灌溉量。

对于施肥则需遵循不过量但稳定的原则，可咨询专业的农业师来制定合理的方案。

蓝莓树的注意事项除了养殖方法，还需特别注意以下几个事项。

1. 防虫病措施：对于蓝莓常见的虫害，如蓟马、青年斑潜蝇和蓝莓萤叶甲等，可采取物理和农药防治方法，如选用覆盖网、浸泡蓝莓树叶等。

2. 抗寒性保护：蓝莓树具有一定的耐寒性，但在寒冷冬季和寒潮天气中依然需要保护。

可采取盖住蓝莓树的方式来抵御寒风。

3. 删除枯枝：每年冬季结束后，应该删除枯死的枝条和受到侵害的部分，以促进新芽的生长和光照透射。

4. 定期修剪：定期修剪蓝莓树有助于形成挺拔的树形和控制疫病传播。

建议在每年冬季或早春季节进行修剪。

5. 采摘方法：为了保持蓝莓的新鲜和风味，应在完全成熟时采摘。

蓝莓种植技术与管理

蓝莓种植技术与管理一、概述蓝莓，学名Vaccinium uliginosum，属于杜鹃花科越橘属植物，是一种营养价值极高的水果。

蓝莓果实含有丰富的维生素 C、维生素 K、膳食纤维以及多种抗氧化物质，被誉为“天然的保健品”。

在我国，蓝莓栽培面积逐年扩大，已成为东北、华北、华东等地的重要果树作物。

本文档旨在为广大蓝莓种植者提供一套完整的种植技术与管理方法，以提高蓝莓产量和品质，增加农民收入。

二、选址与建园1. 选址蓝莓喜酸性土壤，适宜在 pH 值为 4.5~5.5 的环境中生长。

因此，在选址时应选择排水良好、阳光充足、通风良好的酸性土壤地区。

2. 建园(1) 整地：在选定地块后，进行深翻，深度为 20~30 厘米，以利于根系生长。

(2) 定植：蓝莓定植株行距一般为 1.0~1.5 米，根据品种和土壤条件可适当调整。

定植时间一般在春季或秋季， Avoid extremely hot or cold weather。

三、栽培管理1. 浇水蓝莓喜湿润环境，但不耐积水。

因此，在生长季节要保持土壤湿润，及时浇水，避免水土流失。

雨季要注意排水，防止果园内积水。

2. 施肥蓝莓对肥料的需求较高，应根据土壤肥力和植株生长状况，适时施用有机肥、氮磷钾肥料等。

3. 修剪蓝莓修剪主要分为冬季修剪和夏季修剪。

冬季修剪主要去除病弱枝、交叉枝、重叠枝等；夏季修剪主要疏除过密枝、徒长枝、病虫枝等。

4. 病虫害防治蓝莓病虫害防治以预防为主，综合运用物理、化学和生物方法进行防治。

四、采收与储藏1. 采收蓝莓成熟时，果实颜色鲜艳，口感酸甜适中。

一般采收时间为早晨或傍晚，避免阳光直射。

2. 储藏蓝莓储藏应在 0~4 ℃的低温环境下进行，湿度控制在85%~90%。

注意通风，防止果实腐烂。

五、总结蓝莓种植技术与管理涉及多个方面，包括选址、建园、栽培管理、病虫害防治、采收与储藏等。

只有详细了解并掌握各个环节的技术要领，才能获得高产、优质的蓝莓果实。

高寒浆果王----蓝莓(越橘)

大兴安岭原始森林素有”高寒禁区”之称，那里最低的温度达到零下53℃,地下七十公分以下是常年不化的永冻层。

在这样的严寒的气候条件下生长着一种”黄金果”----蓝莓。

蓝莓属越桔科越桔属灌木、小浆果，果实呈蓝色，近圆形，单果重0．5-2．5克，果肉细腻，种子极小，甜酸适度，且具有清爽的香气，既可鲜食，又可加工成果汁饮料、果酒、糖果、小食品等。

蓝莓（Blueberry）学名越桔，属于杜鹃花科越桔属植物。

果实呈蓝色，并披一层白色果粉，果肉细腻，果味酸甜，风味独特，营养丰富。

VC含量是苹果的几十倍，被誉为“浆果之王”。

联合国粮农组织已经列为“人类5大健康食品之一”。

美国最有影响的健康杂志《Prevention》称蓝浆果为“神奇果”。

1999年另一家非常受欢迎的杂志《Eat Well》把蓝浆果评为“年度水果”。

蓝莓是上等的保健食品，风靡欧美各国，倍受人们的推崇和喜爱。

在美国、加拿大、日本、韩国及台湾等地。

蓝莓果主要由高薪阶层消费，享用蓝莓及其产品更是身份的象征。

神奇的蓝色食品,健康的绿色食品蓝莓浆果是真正的蓝色食品,其果实营养丰富，含有多种维生素A、Vpp、Vp、VB1、VB2、VB5、D、E、K等，同时含有十几种人体所需的微量元素，如：硒、锗、铬、锌钾、钙、铁等，含有18种氨基酸及植物碱等。

除含有常规的糖、酸、维生素C、矿物质元素外，还含有常规水果不具备的大量对人体健康有益的物质，如：天然视紫质、尼克酸、SOD、类黄铜、超氧歧化酶等特殊成分。

，果实的蓝色来自于含量高达95%的花青素类物质，。

花青素是一类可溶性的色素，颜色从蓝色一直到红色。

对花青素的药理研究发现其对促进视红素再合成、改善循环、抗溃疡、抗炎症有很好的疗效。

可以明显改善用眼疲劳,防止脑神经老化、强心、抗疲劳、调节人体血液循环、防止动脉硬化、养颜滋肾、抗癌等保健作用，每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700mg,脂肪500-600mg,碳水化合物12.3g-15.3g,维生素高达81-1001U(国际单位）。

我国越橘种质资源与土壤改良研究进展

我国越橘种质资源与土壤改良研究进展摘要：综述了国内越橘种质资源的调查研究与开发利用，越橘生产上土壤改良的方法、机理及其对植物生长状况的影响，分析了水分亏缺及过多对植株生长的不良影响，旨在为科研和生产实践提供参考。

关键词：越橘；种质资源；土壤改良；水分越橘俗称“蓝莓”，杜鹃花科（Ericaceae）越橘属（Vacciniumpp.）多年生落叶或常绿灌木或小灌木类树种[1]。

我国越橘属植物约有91个种、28个变种，分布于我国东北和西南地区，均为野生种[1，2]，其果实为蓝色或红色小浆果，果肉细腻多汁，酸甜适口，种子极小，可食率高达100%。

越橘果实营养丰富，除含有糖、酸、多种维生素外，还富含蛋白质、脂肪、花色素苷等生理活性物质[3]。

我国关于越橘（野生种）的研究始于20世纪70年代[4]，而栽培种的研究工作率先由吉林农业大学于20世纪80年代开展[1]。

目前，关于越橘资源调查[2，4～13]、引种及栽培生理[14～33]、组织培养[34～37]、优良品种选育[16，17，19，20，23～31]、营养分析[3，38～45]、分子生物学水平[46～52]等方面的研究报道较多，并取得一定成果。

本文主要针对种质资源、土壤改良和土壤水分等方面对我国越橘现阶段的科研进展进行综述，以期为今后的研究工作提供参考，避免重复研究，增加科研的创新性。

1越橘种质资源研究1.1种质资源的调查研究种质资源的调查研究工作是植物科研的必要基础条件，资源的丰富性制约着物种的未来发展空间与潜力。

与其他种类果树相比，我国越橘种质资源研究工作起步较晚。

20世纪70年代吉林农业大学郝瑞教授对长白山笃斯越橘的种类、分布、生长、结果及其对环境条件的要求进行了调查研究，为我国野生越橘的深入研究奠定了坚实的理论基础[4]。

同年，西北农学院孙华，明确提到红豆越橘（Vacciniumviti-idaeaL.）和笃斯越橘（VacciniumuliginoumL.）原产于中国[5]。

越桔新品种“北春”

越桔新品种“北春”
李亚东
【期刊名称】《《中国果业信息》》
【年(卷),期】2006(023)001
【摘要】1989年吉林农业大学从美国引入一批抗寒性较强的越桔品种．在吉林东部山区和中部平原试栽．从中筛选出“北春”（原名Northcountry），2005年1月通过吉林省农作物品种审定委员会审定并定名。

【总页数】1页(P57)
【作者】李亚东
【作者单位】吉林农业大学园艺学院浆果研究所长春130118
【正文语种】中文
【中图分类】S562.037
【相关文献】
1.晚实核桃优良新品种‘冀丰'/鲜食加工兼用型越桔新品种‘顺华蓝莓3号'/优质耐贮中华猕猴桃新品种‘丰悦'、‘翠玉' [J], 白仲奎;俎文芳;张启昌;其其格;钟彩虹;王中炎
2.越桔新品种“北春” [J], 李亚东
3.北方春大豆高油新品种北豆27 [J], 闫晓东;孙鲜凤;王玉阳;惠秀芬;杨立华
4.越橘新品种‘北春’ [J], 李亚东;吴林;刘海广;张志东;刘洪章
5.越桔新品种‘北春’ [J], 李亚东;吴林;刘海广;张志东;刘洪章
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越橘和蓝莓的区别

越橘和蓝莓的区别
越橙和蓝莓是两种完全不同的植物。

越橙是一种常绿灌木，茎只有10-30厘米左右，细长。

蓝莓的具体高度取决于品种，短品种的高度约为30-50厘米，兔眼蓝莓可达10米。

越橙和蓝莓是两种完全不同的植物。

虽然它们都是小圆形水果，食用价值很高，但它们之间仍然有很大的区别。

越橘简介
越橘是杜鹃花科和越橘属植物。

它是一种常绿的矮灌木，主要生长在山区和苔原地区。

植物的单叶相互生长，叶子呈倒卵形，上面有2-8朵花。

苞片是红色的，花冠是白色的或浅红色的。

蓝莓简介
蓝莓又称都柿、甸果等，也是玫瑰科和越橙的植物。

它们是多年生低灌木。

果实营养价值高，富含花青素和多种维生素，具有良好的保健功能。

越橙和蓝莓的区别
1.茎的不同
越橙是一种常绿灌木，茎只有10-30厘米左右，而且比较细，蓝莓的具体高度会因品种而定，较短的品种高度在30-50厘米左右，兔眼蓝莓可以高达10米。

2.不同的果实
这种植物的果实相对较小，味道浓郁，颜色为红色，果肉为红色或紫色，蓝莓果实相对较大，颜色相对美丽，颜色为蓝色。