破解朋友圈食品安全谣言之纯净水和瓶装水

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纯净水无营养之说是种误导吗

纯净水无营养之说是种误导吗?来源：大禹网发布日期：2012-07-20许多家长认为纯净水比较纯，对身体应该没有危害，所以经常买纯净水给孩子喝，专家却指出：喝纯净水真的对人体有很大的害处。

一个成年人每天需饮用2000毫升左右的水，才能保持水分收支平衡，如果一个成年人每天饮用2000毫升左右的纯净水，长期下去会不会引起身体的危害呢?许多家长认为纯净水比较纯，对身体应该没有危害，所以经常买纯净水给孩子喝，煮饭洗菜什么的也用纯净水，名义上是想保障全家人的身体健康，殊不知这样却危害了家人的健康，这到底是怎么回事呢?长期以来，很多市民误将超市里包括矿物质水、纯净水等在内的所有瓶装水都当成了矿泉水。

一些消费者总是随口说买一瓶矿泉水，但往往买到的却是纯净水或矿物质水。

去年康师傅矿物质水是自来水生产的内幕被媒体曝光后，引起了市民的广泛关注。

纯净水、矿物质水、矿泉水、蒸馏水……超市中瓶装水摆满了货架，究竟怎样挑选才能买到最适合自己的那一瓶?矿物质水并非矿泉水。

专家却说，纯净水的水分子极度串联和线团化结构，不易通过细胞膜，会导致身体内有益的生命相关元素向体外流失，有些敏感的人越喝越不解渴，越喝越想喝，降低了人体免疫力，甚至引发某种疾病。

“水至情则无鱼”。

美国，日本等国从来没有把纯净水纳入到饮用水范围。

只是偶尔当临时饮品解一下渴，每个人1年平均喝的纯净水不到20加仑。

而德国，西欧等国家已经禁止喝纯净水了。

西方人为什么不喝纯净水，经专家们研究分析，科学证明原因有以下二点：1.纯净水是一种高度不饱和水，是饥饿水和超级软化水纯净水是天然水(自来水或井水)经过反渗透处理后而得到的水。

在处理过程中，除去水中的细菌、病毒、杂质的同时，也把其中对人体有益的微量元素和无机的矿物质几乎全部滤掉。

这样，所得到的纯净水中的固体总溶解含量等于零;同时，纯净水中有大量的氢离子、氢氧根离子和氧离子，纯净水的水分子就被人为的变成一种不饱和的饥饿状态，在人体的新陈代谢的过程中，不仅不能提供人体所必需的钾、钠、钙、镁等营养元素，反而会吸附，“吃掉”人体现有的营养元素和矿物质，并随着人体的尿液、汗液排除体外，长期以往就严重导致人体患软骨病，尤其不适宜老人和小孩。

儿童食品安全知识_孩子必知食品安全常识

儿童食品安全知识_孩子必知食品安全常识儿童食品安全直接关系到儿童的身体健康和生命安全。

以下是由店铺整理关于儿童食品安全知识的内容，希望大家喜欢!儿童食品安全知识如何避免儿童饮食中可能有的生物性污染?1、不给儿童吃生猛海鲜、涮羊肉。

2、不食用除鱼脑以外的其他动物性脑组织。

3、不吃不新鲜的蔬菜、水果。

4、凉拌菜充分清洗、消毒。

5、不让儿童吃剩饭剩菜。

6、因微波炉加热的不均匀，慎用微波炉给儿童制作食品。

7、制作好的食物尽快食用，放臵不超过两个小时(夏季不超过一小时)。

8、因一些菌在低温下可以繁殖所以冰箱不是保险箱，存放食品有一定的期限。

打开的罐头、果酱、沙拉酱在冰箱中存放后不给儿童直接食用;打开的果汁在冰箱中存放不超过一天。

9、少给儿童食用含沙拉酱的夹馅面包。

10、夏季谨慎食用冰棍、冰淇淋。

11、不给儿童吃熟食肉制品及熟食凉拌菜。

12、儿童的餐具经常消毒。

13、不吃过期食品。

14、不吃霉变甘蔗。

15、科学制作儿童食物，加热彻底，尤其是海产品。

如何避免儿童饮食中的化学物质污染?食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。

农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。

因此，蔬菜、水果的合理清洗、削皮，选择正规厂家的动物性食品原料，不吃过大、催熟的水果等就显得十分重要。

食品添加剂的泛滥和儿童的铅污染问题应特别引起重视。

街头巷尾的小摊小贩，学校周围的食品摊点，很多都在出售着没有保障的五颜六色的、香味浓郁的劣质食品是学生肾功能衰竭、血液病病例的根源之一。

而松花蛋、爆米花、陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具、含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅污染的主要来源，因此，儿童经常洗手十分必要。

另外避免食用内含卡片、玩具的食品。

购买儿童食品的有哪些注意事项?1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

自来水、矿泉水及纯净水之间的区别

自来水、矿泉水及纯净水之间的区别自来水、矿泉水以及纯净水这三种水源都可直饮且口感和颜色都无太大差异，它们都是未被污染的、不含有微生物、细菌及其他有害成分的水。

自来水、矿泉水、纯净水都符合国家饮用水的标准，可以在日常中作为饮用水实用。

不过它们各自含有的成分都不相同。

在自来水中含有人体不可缺少的钾、钙、钠、镁、硫酸盐、重碳酸盐和氯化物等常量元素;矿泉水中除了含有常量元素以外还含有符合规定的微量元素;而纯净水是经过处理后不含有常量元素和微量元素的水。

由于这三种水含有的成分不同，对人体的生理作用和反应也是大不相同。

首先，我们先来了解自来水。

自来水按规定是可以生饮的，但住在六层以上的人，由于高位水箱可能给自来水带来二次污染，就不敢生饮了。

在部分小城镇，由于消毒不够经常化，水质就更差些。

饮用水卫生的主要问题为：①水源受生活和工、农业生产废水污染;②城市供水都经过加氯消毒，氯与水中有机物结合产生卤代烃等消毒副产物，其中一些在高浓度时已被证明有致癌和致突变作用，是人们十分关切的卫生问题。

但不用氯消毒又不行，因为不消毒可能带来的传染病暴发比消毒带来的后果要严重的多，能否用其它方法代替氯消毒?如果用臭氧消毒，这在目前，由于成本高等诸多原因，即使在一些发达国家，也没有普遍使用，不少地方仍用氯消毒。

在我们国家，除了像生产瓶装矿泉水外，要在自来水生产中应用推广臭氧消毒，至少在近几年是不可能的。

况且用臭氧消毒水源污染较重的自来水对水质可能引起的变化及由此造成的健康影响也没有最后的定论。

接着，我们再来聊聊矿泉水。

矿泉水，这是一种以含一定量的有益于人体健康的矿物质、微量元素，或二氧化碳未受污染的天然饮用水。

人类饮用这类水已有几千年历史。

有人说，饮用矿泉水多了，摄入钙就多，会得结石病。

这种说法缺乏科学依据。

钙是人体最丰富的元素之一，不仅是骨骼和牙齿所必需，对人体的生理过程都有举足轻重的作用。

钙摄入不足的最直接后果是血钙降低，从而引起一系列的严重病理反应。

饮用纯净水标准

饮用纯净水标准饮用水是人类生活中不可或缺的重要物质，而纯净水更是我们日常生活中必不可少的饮用水源。

纯净水的标准对我们的健康和生活质量有着重要的影响，因此我们需要了解和掌握饮用纯净水的标准，以确保我们饮用的水源是安全可靠的。

首先，饮用纯净水的标准包括水质的净化和消毒要求。

水质的净化要求是指水中各种有害物质的浓度限制，包括重金属、有机物、微生物等。

水中有害物质的浓度超过标准会对人体健康造成危害，因此对这些有害物质的浓度限制是非常重要的。

消毒要求则是指对水中细菌、病毒等微生物的杀灭要求，确保饮用水的卫生安全。

其次，饮用纯净水的标准还包括对水质的理化指标要求。

这些理化指标包括水的pH值、浑浊度、色度、余氯含量等。

这些指标的要求可以直观地反映出水质的清洁程度和卫生安全性，是评价饮用水质量的重要依据。

另外，饮用纯净水的标准还包括对水源的要求。

水源的要求包括水源地的环境质量、水源地周边的污染情况等。

水源地的环境质量直接关系到水质的优劣，而水源地周边的污染情况则会对水源的安全性产生重要影响，因此对水源的要求是确保饮用水质量的重要保障。

此外，饮用纯净水的标准还应包括对水质的监测和评价要求。

水质的监测和评价是保证饮用水质量持续稳定的重要手段，通过对水质的监测和评价，可以及时发现和解决水质问题，确保饮用水的安全可靠。

综上所述，饮用纯净水的标准是保障我们饮用水质量的重要依据，了解和掌握这些标准对我们保障自身健康和生活质量至关重要。

我们应该关注和重视饮用纯净水的标准，选择符合标准的饮用水源，确保我们的生活水源是安全可靠的。

希望每个人都能喝到健康安全的纯净水，保障自己和家人的健康。

摒弃喝瓶装水普及直饮水

摒弃喝瓶装水普及直饮水上世纪九十年代初，以健康饮水为主题，以"纯净水"风生水起为标志的人类第二次饮水革命在我国悄然兴起，瓶（桶）装饮用水一马当先风起云涌般走俏市场，向着饮用自来水的传统习惯提出了战略性挑战，既冲破了自来水作为城市饮用水唯一方式的垄断架构，并作为崭新的饮水模式风行于世，而且开拓发展为我国九大火爆行业之一和当今饮料的消费主流，在饮用水革命中曾写下辉煌的篇章。

但是，随着时代发展和科学进步，这一饮水模式存在的内忧和外患也日渐突显，换代创新，势在必然，由此直饮水时代正在到来。

摒弃瓶装水在发达国家已蔚然成风美国安全饮水协会2007年8月14日起发起"抵制瓶装水运动"，环保组织和政府呼吁市民改喝自来水；纽约市发起一个百万人的运动，号召居民使用该城著名的公共水源；旧金山市市长还发布行政命令，禁止市政府办公场所使用瓶装水......此外，包括女星杰西卡阿尔芭在内的众多好莱坞明星也纷纷加入"倒瓶派"，随身带水瓶，坚决不喝瓶装水。

康科德会议表示："我们只有一个地球，不能让地球继续遭受破坏。

应该减少塑料瓶的使用，对现有的塑料瓶进行回收统一处理，禁止厂家再次生产塑料瓶。

"2009年度美国纪录片《你不愿面对的瓶装水真相》，探讨了瓶装水行业在当今世界的作用，及其带来的对我们健康、气候变化、污染、石油依赖的一系列影响，深度呈现了人类活动给自然带来的伤害以及自然的报复。

影片一经公映即产生了广泛的社会影响。

日本山梨县对采水的矿泉水行业收取税金0.5日元/升，因为"销售矿泉水牟取利益的事业和其他事业不同，是以地下资源和森林资源为基础的。

加拿大多伦多市也向瓶装水行业加收税金，因为"他们必须与加拿大公民一起分享利益。

英国自来水公司则向市民免费派发了数10万个水壶，让民众用其装自来水出行；部分餐馆不再向顾客出售瓶装水。

英国环保组织还指出，呼吁发展中国家提高自来水标准，从源头上战胜瓶装水。

知名商家瓶装水致癌物超标：纯净水和矿泉水...喝什么水最有益？

无印良品近日启动了“良品计划”，共召回合计59万瓶的饮用天然水和碳酸水饮料，其中一部分产品被检出溴酸盐超标，存在致癌风险。

水是人们维持生命的必需品。

随着社会的不断发展，市场上出现了多种多样瓶装水产品，商家宣传不同的水有不同的功效，令消费者眼花缭乱。

当然，价格也不同，有的瓶装水甚至买到20元一瓶。

面上售卖的瓶装水种类中，纯净水、矿泉水、蒸馏水是人民较常选择的。

今天，我们就来了解一下，这三种水哪种水更好？它们之间究竟有什么差别？纯净水净水指不含杂质的水，来源于符合生活饮用水卫生标准的自来水。

再进行适当地加工制成，里面不含任何添加物，无色透明，不含有益或有害的物质，属于弱酸性水。

纯净水有效避免了各类病菌入侵人体，能有效安全的给人体补充水分，具有很强的溶解度，因此与人体细胞亲和力很强，能够有效地促进人体的新陈代谢。

健康小贴士：纯净水不宜长期饮用纯净水在加工过程中去除水中悬浮物细菌等有害物质的同时，也将水中含有的人体所需矿物质一并去除了。

加工工艺是纯天然水经过十几道过滤层对水处理、提纯和净化后得到的。

在大量饮用后，身体内原有的人体所需微量元素和营养物质都迅速溶解在纯净水重被排泄出去，人体内的物质平衡就很难得到保证，换句话说，没有杂货也没有人体所需微量元素的纯净水其实不具备什么营养价值。

长期饮用会导致微量原素缺乏，引起少年儿童发育不良、成人会引起四肢无力精神不振的问题，老年人还会患上各种微量元素缺乏症。

矿泉水矿泉水是从地下深部自然涌出的或经人工开发的、未受污染的地下矿水。

矿泉水中富含矿物质。

如：锂、锶、锌、碘、硒等矿泉水含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。

大部分矿泉水呈微碱性，适合人体内的生理环境，有利于促进新陈代谢，帮助恢复体力。

但近年来不少不正规矿泉水厂生产不少假矿泉水，许多消费者难以区别真假。

消费者可通过瓶装水包装辨别“矿物质水”：①商品命名为XX饮用水；②看配料表：配料表中会注明人工添加的物质：小贴士：矿泉水不宜长期饮用一些矿泉水含有较多的钠元素，钠是盐的主要成分，因此喝矿泉水可能导致每天盐摄入量超标（中国居民膳食指南规定：每人每天6g盐），如果不能将多余的钠排出体外，还会对身体形成潜在威胁，对高血压、肾病患者还可能导致病情加剧。

为什么上海学校禁止饮用纯净水!

为什么上海学校禁止饮用纯净水！上海市政府規定中小学不得使用反渗透净水器供孩子们饮水！我们知道：不管是瓶装水还是桶装水就两种：一种叫纯净水，一种叫矿泉水。

关于纯净水，2000年发生一个轰动整个上海的水官司。

故事的发生是这样的：1997年，一对高学历的夫妇生下一男婴，为了给自己的孩子营造一个健康的成长环境，所以从生下他们儿子那天开始就买来大桶的纯净水用来烹调、饮用。

三年后，他们的儿子得了软骨病，而且智商不发育，三岁了还不会叫爸爸妈妈，只会哇哇哇叫，多方寻医未果。

这对高学历的夫妇通过结识中国科学院水生理学家金日光教授，给他们破解了谜底：一切都是纯净水惹的祸。

金日光教授指出纯净水的两个致命缺点：第一，纯净水也叫“穷水”，因为纯净水不但不含有任何微量元素，而且它把水中所有滋养人体的生命离子也去掉了，这种水，越喝体液越酸。

健康人的体液PH值在7.35—7.45之间，当一个人PH值降到7.3以下时，就是典型的亚健康（检查没病，但是全身很多地方不舒服）；如果PH值降到中性7.0，已经是一个重大疾病患者，降到6.8—6.9就成为植物人，降到6.8以下，生命就不能存在。

所以，饮用纯净水越多体液越酸。

体液越酸细胞自我修复和基因的复制就越差，自我修复就越慢，免疫机制急剧下降。

第二，因为水携带各种信息，产生能量，水中的所有物质都去掉了，但水的记忆力并没有完全被抹灭，于是水来到了人体里，它发现被剥夺的所有微量元素在你身体里随处都有，所以水就会把人体大量的各种微量元素，钙、锌、镁等进行去除代谢，这样人体不仅没有补充到所需的矿物质和微量元素，反而纯净水还把体内的部分有益矿物质和微量元素带到体外。

至此以后，上海市政府强调中小学生一律禁止饮用纯净水。

而事实上，大多数发达国家早在多年前就用法律规定，纯净水不能进入饮用水。

我们再看矿泉水通常我们只知道动物和植物有衰老的过程，其实水也会衰老，而且衰老的水对人体健康有害。

据科研资料表明，水分子是主链状结构，水如果不受到撞击，也就是说水不经常处于运动状态，而是静止状态时，这种链状结构就会不断扩大、延伸，就变成俗称的“死水”，这就是衰老了的老化水。

包装饮用水新标准执行 “概念”下架瓶装水变简单

书山有路勤为径；学海无涯苦作舟
包装饮用水新标准执行“概念”下架瓶装水变简单
“天然水”、“富氧水”、“冰川水”、“母婴水”、“弱碱性水”看到市场
上这些让人眼花缭乱的瓶装水，作为消费者的您有没有感觉到“选择恐惧症”的来临？5月25日，堪称史上最严格的《食品安全国家标准包装饮用水》GB19298-2014正式开始执行，至今已过去两个多星期的时间了，我市各大超市里不少瓶装水已经下架，但仍保留着部分苏打水和冰川水。

超市下架部分瓶装水
根据国家包装饮用水要求，除天然矿泉水外，包装饮用水将只分两种类
别：饮用纯净水和其他饮用水。

当包装饮用水中添加使用硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾等食品添加剂用于调节口味时，需在产品名称的邻近位置标注“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样。

此外，“饮用矿物质
水”名称将不再允许使用。

6月9日，记者走访了我市多家超市，发现平日里摆得满满的瓶装水专
柜基本上变成了“饮料专区”，瓶装水少得可怜，但几种类型的苏打水和
冰川水依旧在售。

但在石大北门附近的一家胜大超市中，仍有不少矿物质水摆在架子上等待“被选”。

其工作人员称：“还没接到换装通知，先把
旧包装瓶装水卖掉，再进新包装的瓶装水。

”百货大楼超市的工作人员也
告诉记者会尽快完成“换装”：“这些旧的瓶装水还没过期，在新的没上
市之前，消费者可以前来选购。

”
专注下一代成长，为了孩子。

瓶装饮用纯净水标准 (2)

瓶装饮用纯净水标准1. 引言瓶装饮用纯净水是一种受到广泛认可的饮用水品牌，其提供的水质符合一定标准，以保障消费者的健康和安全。

本文档将介绍瓶装饮用纯净水的标准要求，包括水质指标、包装要求以及生产工艺等方面。

2. 水质指标瓶装饮用纯净水的水质指标是衡量其品质的重要标准之一。

以下是瓶装饮用纯净水通常需要符合的水质指标：•pH值：pH值是纯净水酸碱度的指标，一般应在6.5-8.5之间，确保水的味道和口感均衡。

•总溶解固体（TDS）：瓶装饮用纯净水中的TDS应符合相关法规要求，以确保水中的无机盐含量在可接受范围内。

•高氯酸盐（HAA5）：HAA5是水中的一种有机污染物，其含量应低于监管机构规定的安全限值，以保障消费者的健康。

•重金属含量：瓶装饮用纯净水中的重金属含量应低于国家卫生标准要求，包括铅、汞、镉、铬等。

3. 包装要求瓶装饮用纯净水的包装要求主要涉及以下几个方面：•容器材质：瓶装饮用纯净水的容器材质应符合相关的食品安全标准，一般采用PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）材料，确保无毒、无味、无异味。

•容器尺寸：瓶装饮用纯净水的容器尺寸通常为500ml、1L、5L等，以满足不同消费需求。

•密封性能：瓶装饮用纯净水的容器必须具备良好的密封性能，确保无菌状态和防止外界污染。

•标签要求：瓶装饮用纯净水的标签应包含必要的信息，如生产日期、保质期、厂商信息等，以便消费者查询和追溯。

4. 生产工艺瓶装饮用纯净水的生产工艺对于保证产品质量和安全至关重要。

以下是一般的生产工艺要求：•原水处理：生产纯净水的第一步是对原水进行处理，包括过滤、沉淀、消毒等，以去除悬浮物和有机物。

•反渗透（RO）：反渗透是瓶装饮用纯净水中常用的水处理技术，能有效去除水中的微小颗粒、细菌、病毒和有机物。

•净化处理：通过活性炭吸附等处理，去除水中的异味、氯气等杂质，提高水的口感和质量。

•灭菌处理：瓶装饮用纯净水必须进行灭菌处理，通常采用紫外线灭菌或高温灭菌等方法，确保产品无菌、安全。

破解不靠谱的健康传言

传言二、催熟的香蕉导致性早熟
【传言】今年4月23日，南方某知名电视栏目曝光了一些食品非法添加案例。该节目称，有一种农药催熟剂叫乙烯利，被用于香蕉催熟，这种物质会导致儿童性早熟。该节目一经播出，香蕉价格立刻大幅跳水，很多家长都不敢让孩子再吃香蕉。【真相】不少农产品在上市前使用催熟剂，已经不是什么秘密，但它真的会导致儿童性早熟吗？中国农业大学食品科学与营养工程学院教授冯双庆表示，乙烯利是现在果农常用的一种催熟剂，它能让果实加速成熟，提早采摘，不仅中国，目前在美国的使用率也非常高。关于乙烯利对健康的危害不用担心，因为果蔬自身到了成熟期，也会产生乙烯这种物质。乙烯利就是从果蔬中自然提取的，而且在喷洒中会直接由液体变为气体挥发。传言十、人有酸碱体质之分
【传言】人有酸碱体质之分。近几年，“人有酸碱体质之分，只有呈弱碱性才健康”的养生新说法持续火热。它标榜用碱性食品去中和体内的酸性，最终改变亚健康状况。【事实】首都医科大学附属北京安贞医院肾内科谌贻璞教授表示，现代医学中根本没有“酸性体质”、“碱性体质”这些词。正常人体内的酸碱度(pH值)稳定在7.35—7.45之间。中国营养学会前理事长程义勇教授则告诉记者，体质上不会存在酸碱的差别，人体有几大平衡系统，它们可以维持人体内的酸碱平衡，并且这种平衡的状态不会被单纯的食物所影响，比如吃酸性食物不会使身体变成酸性。程义勇表示，按照化学分类鉴定食物酸碱性的做法没有问题，但一些人把简单的概念夸大了。把酸性体质看作百病之源的说法，更是无稽之谈。这种谬论已经伤害了很多人，不少优质蛋白、谷物都被归为酸性食品，人们不敢食用，结果造成营养不良。大家在选择食物时完全没必要从酸碱性的角度考虑。
传言六、别喝放在汽车里的瓶装水
别喝放在汽车里的瓶装水【传言】随着“塑料奶瓶含双酚A导致婴儿性早熟”的报道广受关注，所有塑料制品的安全性都引起了大家的猜疑。“你车里有瓶装水吗？赶快扔掉。”这是今夏最火的健康提醒，在微博上被转发了几万次。发布者号称，很多人都喜欢把成箱的矿泉水放在汽车后备箱里，夏天车内气温高，会让塑料瓶内产生一种化学物质。喝了这种水，危害极大，会导致女性罹患乳腺癌。【真相】美国疾病预防控制中心指出，汽车里的高温并不足以造成塑料成分的分解。特别是人们所担心的双酚A，只有温度达到100℃时才会慢慢溶出。在一般情况下，夏天车内的温度不会超过100℃。不过要提醒的是，高温下瓶里微量细菌和其他微生物会大量繁殖，可能影响人体健康。

食品安全国家饮用水标准

食品安全国家标准包装饮用水实施日期和范围一：实施日期2015年5月24日》二：强制性标准1：纯净水,其他饮用水,“矿物质水”均需要执行本标准2：天然矿泉水仍然执行GB8537三：分类1蒸馏饮用纯净水2电渗析3离子交换包装饮用水4反渗透1脱气，曝气臭氧，其他饮用水紫外消毒的水2使用添加剂（矿化液）的水四：技术要求1：水源要求2：感官要求3：理化指标4：污染物限量5: 微生物限量6：食品添加剂要求1：水源要求A:以公共供水系统为水源生产的水应符合GB5749生活饮用水标准要求B:以地表水或者地下水为水源的水经过处理以后应符合GB5749生活饮用水标准要求C：水源卫生防护防护标示，沉淀池，加盖，加锁等措施2：感官指标要求3：理化指标要求4：污染物限量应符合GB2762GB2762中对饮用水共有5个指标规定：铅：≤0.01mg/L镉：≤0.005mg/L总砷：≤0.01mg/L锡：≤150mg/L亚硝酸盐：：≤0.005mg/L5：微生物限量指标取消了菌落总数，沙门氏菌，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌，霉菌和酵母5个指标保留了大肠菌群指标增加了铜绿假单胞菌指标大肠菌群铜绿假单胞菌均为二级采样方式检验，抽样检验需要12个包装，即12桶（瓶），其中6桶检验，6桶备样。

6：食品添加剂应符合GB 2760-2014主要针对添加矿化液的其他饮用水（矿物质水）：所用的矿化液应当符合GB2760的要求，即允许使用硫酸镁，硫酸锌，氯化镁，氯化锌，氯化钙等添加剂或者其中几种综合而成的复配添加剂注意：当添加使用硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾等食品添加剂用于调节口味时，需在产品名称的邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样该特定标示内容自2016年1月1日实施五：关于包装饮用水的名称1：包装饮用水的名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。

2：包装饮用水的标签标识应符合:《预包装食品包装通则》GB 7718 的规定，应清晰、醒目、持久，使消费者购买时易于辨认和识读。

纯净水的危害是什么

随着生活水平的提高，纯净水、超纯水、矿泉水、太空水等已进入寻常百姓家。

但长期饮用纯净水，对老人和儿童的健康将会带来无法挽回的负面效应。

喝纯净水长大的青年则可能会感到浑身乏力，或提前患上心血管等老年性疾病。

因此专家告诫：谨防陷入纯净水饮用的误区。

目前市场上销售的纯净水主要通过蒸馏和逆渗透技术来加以净化。

这些技术原来是应用在工业上的，在祛除水中有害杂质的同时，也将一些对人体有益的元素一起摒除。

如镁、锌、铁、碘等矿物质和无机盐。

健康的饮水必须含有一定的矿物质。

人体所需的十多种微量元素，主要来源之一就是饮用水。

长期饮用纯净水者即使调整食物结构,有些微量元素也很难从食物中获得。

纯净水和矿泉水有什么区别？“要健康，一天得喝8杯水”的观念早已深入人心。

可我们喝的水除了用自来水烧的白开水，饮用水市场上还有许多种类的水，包括纯净水、矿泉水、泉水和天然水、矿物质水等。

虽然饮用水的种类很多，老百姓饮用最多的还是纯净水、矿泉水及白开水这三大类。

那么他们有什么分别，我们又该喝哪种水呢？1、矿泉水可补充矿物质但婴儿不适饮矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水，含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。

根据身体状况及地区饮用水的差异，选用合适的矿泉水饮用，可以起到补充矿物质，特别是微量元素的作用。

就此，有人认为孩子处在生长发育的关键时期，正需要补充这些微量元素，于是就给宝宝饮用矿泉水，但是矿物质含量高的矿泉水会威胁婴儿的健康！2、矿泉水好也要饮用有方矿泉水不能煮沸饮用。

因矿泉水一般含钙、镁较多，有一定硬度，常温下钙、镁呈离子状态，极易被人体所吸收，起到很好的补钙作用。

如若煮沸时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出，这样既丢失了钙、镁，还造成了感官上的不适，所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下饮用。

宜冷藏，不宜冷冻。

由于冰冻过程中矿泉水出现钙、镁过饱和的条件，冷冻后更会出现白色片状或微粒状沉淀。

冷冻后的矿泉水饮用对人体并无害处，对那些贪凉的人，愿喝冷冻水也无妨。

禁止小孩饮用纯净水的标语

禁止小孩饮用纯净水的标语
1. 小心！纯净水不适合小孩饮用！
2. 纯净水虽好，但小孩不宜饮用！
3. 纯净水并非适合所有人的饮品！
4. 小孩喝纯净水需谨慎，否则会有危险！
5. 不要让小孩误喝纯净水，以免发生意外！
6. 小心！纯净水可能对小孩造成危害！
7. 纯净水不是小孩的专属饮品，请勿让他们轻易尝试！
8. 保护小孩健康，禁止饮用纯净水！
9. 让我们一起呼吁，禁止小孩饮用纯净水！
10. 纯净水虽然好喝，但对于小孩来说并不适宜。

11. 请家长引导小孩选择适合自己的饮品。

12. 预防胃肠疾病，杜绝小孩喝纯净水。

13. 善待自己的身体，远离纯净水。

14. 安全第一，为了小孩的健康，请勿给他们喝纯净水。

15. 饮食健康，从小培养好习惯。

16. 维护小孩健康，禁止饮用纯净水。

17. 纯净水并非适合所有人的饮品，请勿让小孩误喝。

18. 纯净水可能对小孩身体造成不良影响，请慎重选择饮品。

19. 小心！纯净水并非所有人的最佳选择！
20. 为了小孩的健康，请远离纯净水！。

纯水为什么喝了会死人

纯水为什么喝了会死人
纯水由于矿物质含量的降低，被喝进身体以后会导致细胞因为渗透压被胀破！或者是，长期饮用纯水会导致身体内矿物质含量降低，让人长期处在亚健康的水平。

目前我们所喝的桶装纯净水就是利用RO反渗透技术生产的纯水，这种水喝起来和自来水的味道完全不一样，因为自来水中含有Ca （HCO3）2、Mg（HCO3）2。

钙盐和镁盐含量的多少是人们区分硬水和软水的标准，含量越高水越硬，喝起来有种微微的咸味道，钙和镁这两种化学元素是人体所必需的微量元素。

在人体中水的含量占据了身体质量的绝大部分，成年人大约为70%左右，所以把一个人身体内的水分榨干基本就不剩啥了。

由于人体并不是一个封闭的系统，每时每刻都要和外界交换物质来获取能量，这中间都有水的参与，例如你每呼吸一次，皮肤水分的蒸发、排泄都会造成大量水分的流失，导致人体体液电解质浓度过高。

据估计，人每天会通过以上的途径流失大约1.5升左右的水，所以我们每天必须补充大量的水来保证正常的代谢活动。

健康饮水的盲点和误区

健康饮水的盲点和误区作者：暂无来源：《中国质量万里行》 2015年第9期文／本刊记者李颖受访专家：北京市矿业协会矿泉水委员会秘书长李平（左）北京伟业联合桶装饮用水销售有限公司总经理马泽民阳光、空气、粮食、水，是人类生存的基础，而水更是生命之源，我们可以数日无食，但不可一日无水。

我们的人体由7 0 %水分构成的，水不但起到解渴、载体的作用，而且直接参与生物物质代谢、能量代谢和遗体信息传递作用。

因此我们希望拥有健康的身体，不仅仅需要营养丰富的食物，还要有安全、健康的饮用水。

目前，健康饮水已经被越来越多的消费者关注，并成为社会普遍关注的热门话题。

从2015年初开始，《中国质量万里行》通过对1500余位消费者的调查了解到，消费者对于安全饮水、科学饮水，存在这许多盲点和误区。

本期，《中国质量万里行》特邀请了相关专家，与我们谈谈健康饮水的相关话题。

消费者饮水习惯的变迁199 6～20 0 0年，消费者对于桶装水的消费，实际并不是在消费水，而是在消费面子。

也就是说，当时只是在消费桶装水的这种“形式”，是一种时尚。

而根本，则是一种在给别人看的“消费心态”。

2001～2003年，消费者抱着一种攀比的消费心态在选择与消费桶装水。

也就是说，如果别人都在消费桶装水，自己不消费，则会有被别人瞧不起的感觉而不得不消费桶装水。

所以，这个时期众多的桶装水消费群体，则是属于被动的选择桶装水。

20 0 4～20 08年，大家对于桶装水的消费心态，其实是在消费桶装水的产品。

也就是说，这个时间段桶装水的消费群体对于桶装水的消费，只是用其完全的取代了对于传统自来水的饮水需求。

这个时期，桶装水价格混乱，假冒伪劣肆无忌惮，水店行业的信誉面临崩溃的状态。

2 0 0 9～2 015年，众多理性的水店群体开始走入经营理念的转型，而众多桶装水的消费群体也在水店行业信誉危机的时代吃尽了苦头。

因此，随着众多水店走向诚信与规范经营的转型，则促使众多理性的桶装水消费群体们迅速跟进。

包装饮用水乱象 28种包装饮用水用15种不同名称

书山有路勤为径；学海无涯苦作舟
包装饮用水乱象28 种包装饮用水用15 种不同名称
记者近期对包装饮用水市场调查发现，现在的包装饮用水除了名
称和种类繁杂之外，还有一个问题就是执行的标准也是各有不同。

专家认为，现在饮用水的标准不仅是数量众多，更让人担心的是标
准混乱，而这正是造成包装饮用水乱象的根本原因之一。

包装饮用水标准多同一范围内产品标准也不同
记者在市场上购买到了28种包装饮用水，用了15种不同的名称，
执行了10个不同的标准。

这些标准大致可分三类：
GB是国家标准的字母缩写，有18个品牌的矿泉水、纯净水执行2
个国家标准；DB开头表示地方标准，仅有1个天然饮用水品牌执行地方标准；Q开头则表示是企业自行制定的企业标准，有7个包装饮用水执行了
7个不同的企业标准。

北京师范大学水科学研究院副院长丁爱中表示，与包装饮用水有直
接关系的国家标准共有四个，分别是：GB8537《饮用天然矿泉水》，规定
了矿泉水的质量和卫生要求；GB17323《瓶装饮用纯净水》，是纯净水的质量要求；GB17324《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》，是纯净水的卫生要求；GB19298《瓶(桶)装饮用水卫生标准》，这个国标适用范围最广，规定了除GB17324之外的其他包装饮用水的卫生要求。

专注下一代成长，为了孩子。

纯净水长期饮用的6大危害

纯净水长期饮用的6大危害第一篇：纯净水长期饮用的6大危害纯净水长期饮用的6大危害自桶装纯净水作为大众饮用水（饮水机和管道直饮水）在千家万户中普及以来，人们一直对纯净水的“饮用性”存在争执。

而多数专家的意见是饮用纯净水不宜长期饮用，这就对国家颁布的《瓶装饮用纯净水标准》中纯净水的长期饮用的合法性产生了质疑。

此次，崔玉川教授访问水网，就自己关心的饮用纯净水问题提出了撤消《瓶装饮用纯净水标准》，去除纯净水长期饮用的合法性的建议。

这种认识和建议是否正确、必要和适宜，希望诸方关注者发表看法提出讨论意见。

关于饮用纯净水的水质，虽然已颁布有国家标准，但对其利和弊的看法，这些年来一些营养学家、医学家、水处理专家、生命学家、社会学家、经济学家等都一直在进行着研究、论证和争执。

饮用纯净水之争并非纯学术问题之争，而是关系到数亿人的身体健康的头等大事，应当引起有关部门的高度重视。

目前，多数专家认为：饮水水质不宜太纯，有害物质要去除，有益元素应留下；应含有适量的矿物质；饮用纯净水不宜连续长期饮用。

原因如下：1、生命是在含有一定矿物质的水环境中起源、进化和生存的，人类在400万年进化过程中，喝的是水“溶液”而不是水“溶剂”（纯H2O），不含矿物质的水对于生命是不利的。

2、纯净水由于“至纯”（去除了有益人体健康的微量元素和矿物质）而失去了积极生理功能的活性，变成了功能退化的“死水”。

长期饮用容易引起四肢无力、精神不振等亚健康问题，尤其对胎儿的发育和儿童的成长不利。

美国一位研究水的资深博士用大量翔实的资料指出：饮用水最理想的溶解性总固体含量是300mg/l，总硬度是170mg/l左右，同时其pH应为偏碱性，这种水对防治心脑血管疾病是颇有裨益的。

很多发达国家都把饮水硬度定为不能低于60mg/l.3、纯净水是弱酸性水（pH为5~7），长期饮用能破坏人体正常的酸碱平衡关系，导致人体酸性化。

美国医学家、诺贝尔奖获得者雷翁认为：酸性体质是百病之源。

今夏瓶装水水波激荡

今夏瓶装水水波激荡入夏以来，笔者在对全国部分大型连锁超市及批发市场调查时发现，瓶装纯净水、矿泉水纷纷跌破1元大关，娃哈哈、乐百氏、康师傅等几大品牌的纯净水价格锁定0.8元，而售价在0.5～0.6元/瓶的纯净水新品牌也不断涌现；另一方面，各厂家又纷纷推出新品如康师傅矿物质水、农夫山泉矿泉水、脉动维生素水等，一时间水市跌荡起伏，波澜壮阔……走入今夏水市，我们发现它已清晰地呈现出以下几大特点：1. 瓶装纯净水竞争激烈、价格探底，矿泉水、天然水亦步亦趋。

在石家庄保龙仓超市，娃哈哈纯净水、矿泉水1元/瓶，娃哈哈的子品牌“纯真年代”纯净水0.8元/瓶；乐百氏纯净水550ml售0.8元/瓶，乐百氏冰山雪源纯净水550ml 售0.65元/瓶；可口可乐公司600ml的水森活纯净水、江西润田纯净水则下探到了0.6元/瓶；在纯净水、矿泉水全线下跌的带动下，农夫山泉天然水普通装也降到了1元/瓶；在石家庄祥隆泰超市，600ml露露纯净水仅售0.5元/瓶，消费者在超低价位的诱惑下通常一拿就是三四瓶，有的干脆整件地往外搬。

在天津、上海、郑州、哈尔滨等地的超市，瓶装水价格大多也跌到了0.7~0.9元/瓶。

在批发渠道，瓶装水经销商已进入微利时代，一箱水通常只赚几角钱。

在辽宁抚顺，娃哈哈纯真年代2批进价16元/件（1×24瓶）；在天津，康师傅纯净水2批进价17.3元/件，17.5元/件出，1件只挣2角钱；最近在打全国市场的润田纯净水正在天津做市场，2批进价非常低―――13元/件！而且润田厂家针对经销商的投入力度很大，进20箱赠1把伞，100箱1辆自行车，1000箱1台空调。

天津大港油田的祁经理喜滋滋地告诉记者，她已经拿到两台空调了，还得到了一些伞和自行车。

记者不无疑虑地问她能卖掉这么多货吗，她说，既然贪了人家的便宜，占了这么大的库存，就无论如何都要想办法卖掉，目前正以13.5元/件的价位出货，1件只挣5角钱。

在祁经理批发部的门市上，冰镇的纯净水也只卖到1元/瓶。

儿童食品安全的漫画图片欣赏（2）

儿童食品安全的漫画图片欣赏(2)儿童食品安全图片欣赏儿童食品安全问题问题一：食品中的添加剂未引起高度重视。

“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有国家规定标准的，很多上柜台的儿童食品也确实符合有关标准，但食之过量，会引起不少副作用。

问题二：分不清食品的成分和功能。

不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料，乳酸菌饮料适用于肠胃不太好的儿童，两者选择不当，反而会引起肠胃不适等症状。

问题三：过分迷信洋食品。

从有关部门的抽查结果可以看出，进口儿童食品也并非100%完美。

客观地讲，如今的国产儿童食品，从质量和包装上来看，比前几年已有很大的进步，有不少已达到出口标准，因而不能迷信于一个“洋”字。

问题四：用方便面代替正餐。

方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品，其中以面粉为主，又经过高温油炸，蛋白质、维生素、矿物质均严重不足，营养价值较低，还常常存在脂肪氧化的问题，常常食用方便面会导致营养不良。

问题五：多吃营养滋补品。

儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。

各种滋补营养品的摄入量本来就很小，其中对身体真正有益的成分仅是微量，有些甚至具有副作用。

问题六：用乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果。

现在，家长们受广告的影响，往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。

殊不知，两者之间有着天壤之别，饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。

问题七：用甜饮料解渴，餐前必喝饮料。

甜饮料中含糖达10%以上，饮后具有饱腹感，妨碍儿童正餐时的食欲。

若要解渴，最好饮用白开水，它不仅容易吸收，而且可以帮助身体排除废物，不增加肾脏的负担。

问题八：吃大量巧克力、甜点和冷饮。

甜味是人出生后本能喜爱的味道，其它味觉是后天形成的。

如果一味沉溺于甜味之中，儿童的味觉将发育不良，无法感受天然食物的清淡滋味，甚至影响到大脑的发育。

同时甜食、冷饮中含有大量糖分，其出众的口感主要依赖于添加剂，而这类食品中维生素、矿物质含量低，会加剧营养不平衡的状况，引起儿童虚胖。