中餐宴会主题创新策划——以-长白之约-主题宴会为例
酒店中式婚宴策划书3篇
酒店中式婚宴策划书3篇篇一《酒店中式婚宴策划书》一、婚宴主题“百年好合，情定今生”二、婚宴时间[具体时间]三、婚宴地点[酒店名称及地址]四、婚宴风格中式传统风格五、场地布置1. 酒店大堂设置中式风格的签到台，用红色绸缎、鲜花等装饰。
2. 宴会厅入口处搭建中式拱门，悬挂红灯笼。
3. 宴会厅内部以红色为主色调，悬挂红色纱幔，摆放中式桌椅。
4. 舞台背景设计为传统的中式图案，如龙凤呈祥等。
5. 地面铺设红色地毯。
六、菜品安排1. 设计具有中式特色的婚宴菜单，包括传统的名菜，如红烧狮子头、四喜丸子等。
2. 提供精致的中式点心和甜品。
3. 确保菜品的食材新鲜、口味地道。
七、婚礼流程1. 开场表演：安排一段精彩的中式舞蹈或武术表演，营造喜庆氛围。
2. 新郎入场：新郎身着传统中式礼服，在欢快的音乐声中步入宴会厅。
3. 新娘入场：新娘由父亲陪伴，乘坐花轿入场，增加仪式感。
4. 拜天地：新人在舞台上进行传统的拜天地仪式。
5. 拜高堂：向双方父母敬茶，表达感恩之情。
6. 夫妻对拜：新人面对面行对拜礼。
7. 交换信物：交换具有纪念意义的信物。
8. 证婚人致辞：邀请一位德高望重的长辈担任证婚人，发表证婚致辞。
9. 新人致辞：新人发表感言，感谢亲朋好友的到来。
10. 抛绣球：新娘抛出绣球，将幸福传递给未婚的朋友们。
11. 婚宴开始：新人退场，宾客开始用餐。
八、婚礼服务1. 提供专业的婚礼主持人，确保婚礼流程顺利进行。
2. 安排专业的摄影师和摄像师，记录婚礼的美好瞬间。
3. 配备足够的服务人员，为宾客提供周到的服务。
4. 准备精美的喜糖和伴手礼。
九、音乐与灯光1. 选择具有中式风格的音乐，如古典乐器演奏的乐曲。
2. 灯光设计要配合婚礼的各个环节，营造出不同的氛围。
十、预算安排1. 场地租赁费用：[具体金额]2. 菜品费用：[具体金额]3. 婚礼布置费用：[具体金额]4. 婚礼服务费用：[具体金额]5. 其他费用：[具体金额]十一、注意事项1. 提前与酒店沟通好各项细节，确保婚宴顺利进行。
中餐主题宴会设计方案
中餐主题宴会设计方案1. 项目背景中餐主题宴会是一种以传统中餐文化为主题的宴会活动。
通过精心的策划和设计，可以为参与者提供一个独特的文化体验，让他们感受到中华民族的独特魅力。
2. 活动目标•促进中华传统文化的传承与发展•提供一个优雅、别致的用餐环境•提供美食品尝的机会，满足参与者的味蕾3. 主题宴会设计要素3.1 色彩搭配在中餐主题宴会的设计中，色彩搭配是一个非常重要的要素。
传统的中餐文化注重色彩的和谐与平衡，因此在宴会设计中应选择典雅、温暖的色彩。
例如，使用红色、金色、米色等色彩可以营造出庄重典雅的氛围。
3.2 装饰布置在宴会场地的装饰布置上，可以运用传统的中餐元素，如中国结、京剧脸谱等来烘托气氛。
同时，还可以利用中式窗帘、红木家具等来塑造古典雅致的氛围。
此外，在宴会桌面的布置上，可以使用红色、金色等色彩的桌布和餐具，营造出热烈喜庆的气氛。
3.3 美食菜单中餐主题宴会的美食菜单应注重传统中餐文化与现代烹饪技巧的结合。
可以选择经典的中式菜肴，如宫保鸡丁、鱼香肉丝等，同时也可以引入一些新颖的创意菜式。
重点关注菜品的色、香、味俱佳，以及菜品的造型和摆盘技巧，提供参与者视觉和味觉的双重享受。
3.4 音乐表演中餐主题宴会中的音乐表演也是重要的环节之一，可以邀请民乐团体进行演奏传统的中华音乐，或者邀请京剧表演者进行表演。
音乐表演能够为宴会营造出浓厚的中华文化氛围，让参与者更好地融入到中餐主题宴会的氛围中。
4. 宴会流程4.1 迎宾宴会开始时，可以安排一段迎宾仪式，让参与者感受到宾至如归的热情。
可以用红地毯引导客人走向宴会场地，并有专人为客人帮助拿取外套等。
同时，还可以为每位客人准备一份小礼物，表达对他们的感谢。
4.2 开场致词在宴会正式开始前，可以邀请一位负责人致辞，简要介绍这次宴会的主题和目标，表达主办方的诚挚欢迎和感谢之意。
4.3 主题演讲在宴会的过程中，可以邀请一位专家或学者做一次主题演讲，围绕中餐文化进行深入的解析和分享。
中式婚庆宴会策划书范文3篇
中式婚庆宴会策划书范文3篇篇一中式婚庆宴会策划书范文一、宴会主题“百年好合，永结同心”二、宴会时间[具体时间]三、宴会地点[具体地点]四、宴会对象[新郎姓名]先生 & [新娘姓名]女士五、宴会目的为了庆祝[新郎姓名]先生和[新娘姓名]女士喜结良缘，特举办此次中式婚庆宴会，以弘扬中华传统文化，展现新人的幸福美满。
六、前期准备1. 确定宴会日期和地点：根据新人的需求和喜好，选择合适的宴会日期和地点。
2. 确定宴会规模和预算：根据新人的邀请名单，确定宴会的规模和预算。
3. 确定宴会菜单：根据新人的口味和喜好，确定宴会的菜单。
4. 确定宴会布置方案：根据新人的需求和喜好，确定宴会的布置方案。
5. 确定宴会流程：根据新人的需求和喜好，确定宴会的流程。
6. 确定宴会工作人员：根据宴会的规模和需求，确定宴会的工作人员，包括主持人、摄影师、摄像师、化妆师、花艺师、灯光师、音响师等。
7. 发送邀请函：根据新人的邀请名单，发送邀请函，邀请亲朋好友参加宴会。
七、宴会布置1. 宴会厅门口：设置一个中式拱门，上面挂着红灯笼和彩带，营造出喜庆的氛围。
2. 宴会厅内部：以红色为主色调，悬挂红灯笼、彩带、中国结等装饰品，营造出浓郁的中式氛围。
3. 舞台布置：设置一个中式舞台，上面摆放着新人的婚纱照和鲜花，舞台背景墙上挂着红色的绸缎和喜字，营造出浪漫的氛围。
4. 餐桌布置：以红色为主色调，摆放着鲜花、蜡烛和餐具，营造出温馨的氛围。
八、宴会流程1. 开场：主持人宣布宴会开始，介绍新人的基本情况和恋爱经历。
2. 入场：新人在伴郎伴娘的陪同下，步入宴会厅，走上舞台。
3. 证婚：证婚人上台，为新人证婚，并颁发结婚证。
4. 致辞：新人的父母、亲友代表上台致辞，祝福新人幸福美满。
5. 交换戒指：新人在主持人的引导下，交换戒指，象征着爱情的永恒。
6. 感恩父母：新人向父母鞠躬，感谢父母的养育之恩，并送上鲜花和礼物。
7. 敬酒：新人向亲朋好友敬酒，感谢他们的到来和祝福。
中餐主题宴会创意说明书
中餐主题宴会创意说明书
一、背景与目的
随着全球化的推进，中餐在世界范围内的受欢迎程度逐渐提高。
为了更好地展示中华美食的魅力，满足国内外消费者对中餐的探索与体验需求，我们策划了一场别具一格的中餐主题宴会。
二、主题设定
本次中餐主题宴会的主题为“五味中韵”，旨在通过酸、甜、苦、辣、咸五种基本味道，展现中餐的丰富口感与深厚文化底蕴。
三、创意策划
1. 场地布置：以中国传统风格为主，搭配具有现代感的装饰元素，营造出古色古香又不失时尚感的用餐环境。
2. 菜单设计：精选五种味道的代表菜品，如糖醋排骨、鱼香肉丝、苦瓜煎蛋、麻辣火锅、盐水鸭等，确保菜品口味丰富、营养均衡。
3. 表演环节：在宴会过程中穿插中国传统音乐演奏、茶艺表演等，为宾客提供视听盛宴。
4. 互动环节：设置品酒、品茶等互动体验，让宾客更深入地了解中餐文化。
5. 宣传推广：利用社交媒体、美食博客等渠道进行宣传，吸引更多人关注与参与。
四、预期效果
通过本次中餐主题宴会，我们期望达到以下效果：
1. 弘扬中华美食文化，提高中餐在国际上的知名度与美誉度；
2. 促进国内外食客对中餐的认知与喜爱，增加回头客与口碑传播；
3. 提升餐厅的品牌形象与市场竞争力；
4. 为餐饮行业注入新的活力与创新点，推动行业的发展。
五、总结
本创意说明书详细阐述了中餐主题宴会的策划思路与实施方案。
通过精心设计的场地布置、菜单、表演与互动环节，以及有效的宣传推广，我们相信这场主题宴会将为宾客带来一场难忘的中餐文化盛宴。
中餐主题宴会设计方案
中餐主题宴会设计方案1. 概述本文档将介绍一个中餐主题宴会的设计方案。
宴会将以中餐文化为主题，通过餐桌摆设、音乐、装饰等方面的设计，为宾客提供一次独特而难忘的中餐体验。
2. 宴会场地选择选择一个具有中国风格的场地作为宴会举办地点。
可以考虑在一个传统的中餐馆或者具备中国元素的宴会厅进行举办。
场地应该能够容纳所有宾客，并有足够的空间摆放桌椅和进行其他活动。
此外，场地的装饰也应与中餐文化相符，如红色和金色的装饰品、中国传统的壁画等。
3. 餐桌摆设餐桌摆设是中餐宴会中的重要部分，应注重细节和美观。
每个餐桌上可以设置一份精美的桌布，并放置特色的餐具。
在每个餐盘上放置一双筷子，配备精美的筷子托。
此外，还可以在桌上摆放一些小装饰品，如中国结、小翡翠摆件等，以增加中式氛围。
4. 音乐选择音乐可以为宴会增添独特的氛围。
选择一些具有中国元素的音乐作为背景音乐，如中国传统音乐、京剧音乐等。
宾客们可以在享用美食的同时，聆听优美的音乐，为整个宴会增添一份神秘而浓郁的中餐氛围。
5. 菜单选择菜单是宴会中最关键的部分之一。
可以选择一些具有代表性的中餐菜肴作为主菜，如宫保鸡丁、鱼香肉丝、北京烤鸭等。
此外，还可以提供一些中式小吃作为开胃菜，如春卷、饺子等。
在菜单上还可以标注每道菜肴的食材和由来，增加宾客对中餐文化的了解。
6. 装饰品选择选择一些具有中国元素的装饰品来装饰宴会场地，如中国结、红灯笼、金鱼缸等。
可以在入口处悬挂大红色的灯笼，给宾客一种喜庆的氛围。
在宴会厅的角落放置一些金鱼缸，并在每个桌子上摆放中国结，以增加中国传统风情。
7. 表演环节为了增加宴会的趣味性和娱乐性，可以安排一些中餐文化相关的表演节目。
可以邀请京剧或杂技表演团体来表演，或者请一位中国茶艺师来进行茶艺表演。
这些表演将为宴会增添一份独特的亮点，让宾客们在欣赏表演的同时，感受到中餐文化的魅力。
8. 宴会礼品在宴会结束时，可以为宾客准备一些中餐相关的礼品作为纪念品。
中餐宴会主题设计方案
中餐宴会主题设计方案一、主题名称为本次中餐宴会确定一个富有创意和吸引力的主题名称，以体现出整个活动的主题和氛围。
例如，我们可以选择“锦绣中华”作为主题名称，以展现中国文化的丰富多彩和辉煌灿烂。
二、菜单设计根据主题名称和客户需求，我们需要提供一系列精选的菜品，以呈现出中餐宴会的独特魅力。
在菜单设计中，应注重菜品的口感搭配和禁忌，同时要兼顾营养均衡和色彩协调。
例如，我们可以设计“龙凤呈祥”的特色菜肴，以展示中国传统文化中的龙和凤的形象，同时提供一些素菜以适应不同口味的需求。
三、装饰布置装饰布置是中餐宴会的重要组成部分，需要充分考虑主题名称、场地环境和客户需求。
在色彩搭配上，可以选择中国传统的红、黄、金等颜色为主色调，以展现出中国文化的庄重和华丽。
同时，要注意空间利用和安全防范，确保场地布置得美观而又不失安全性。
例如，可以在会场中央放置一个大型的国画或剪纸艺术作品，以增强整个场地的中国氛围。
四、节目表演为增强中餐宴会的娱乐性和观赏性，我们需要安排合适的音乐和舞蹈表演等节目。
这些节目应与主题内容相符合，注意表演节目的类型、时间和地点等注意事项。
例如，可以安排一场京剧表演，让来宾们领略中国戏曲文化的独特魅力。
此外，也可以邀请当地的舞蹈团或音乐家进行现场演奏，为宴会增添更多的地域特色。
五、茶艺表演茶艺表演是中国传统文化的重要组成部分，可以为中餐宴会增添高雅的氛围。
在茶艺表演方面，需要按照传统习俗和规范进行，注意茶艺表演的流程、茶叶的选择和茶具的搭配等注意事项。
可以邀请专业的茶艺师进行现场表演，向嘉宾们展示中国茶文化的独特魅力。
同时，也可以为来宾提供品尝中国各种名茶的机会，让他们更好地了解和感受中国茶文化。
六、嘉宾邀请根据主题内容和客户需求，我们需要邀请符合活动氛围的嘉宾参加中餐宴会。
这些嘉宾可以是当地的政府官员、知名企业家、文化名人等，他们在活动中不仅可以为来宾提供更好的交流机会，还可以增强整个活动的品质和影响力。
中餐宴会设计策划书
中餐宴会设计策划书中餐宴会设计篇一：中餐主题宴会设计我心永恒“我心永恒”解说词：下层桌布采用白色，上层用蓝色，桌布上印有起伏的波浪，制作出海洋的梦幻感觉。
台面上口布用白色，精致的烛台和蜡烛，精美的波浪瓷用餐碟搭配晶莹剔透的水晶杯，香醇的红酒，中央装饰物以粉色而富有遐想的玫瑰花点缀在一艘泰坦尼克号模型中央，以Jack和rose的经典画面突出婚姻的永恒。
简约大方，处处营造着浪漫的气氛，为彼此默许誓言增添了神秘的色彩，这个婚宴设计打破以往惯例采用蓝白搭配代替粉红或大红，给人耳目一新，然后让人联想到泰坦尼克号里面的情景，用婚姻来诠释爱的永恒。
设计内容：“我心永恒”是一桌十人台，这是一款标准的中餐摆台，在这里，它展示出中餐摆台的基本标准，并承载着泰坦尼克号的主体意念：永恒的爱高立的孔雀口巾造型花高于其他口巾花，把主人的座位置于显见的位置，传达着主与次的信息，并显示主人的尊贵。
副主人口巾花选用漂亮的蝴蝶，其余宾客口巾花选用多款花型，给予宾客以花色纷呈的感觉。
尊贵的主宾紧邻主人的右侧，副主宾紧挨主人的左侧，副主陪在主人的正下方，“我心永恒”选用镁质强化瓷用于餐具，强化瓷餐具细白如玉，质高玉洁，丽而不骄，贵而不奢，在台面上表现出冷静大方，尊贵高雅。
筷套在这里不仅保洁卫生，还能构成不同色彩和图案，点缀和烘托台面主题和氛围。
酒杯选用晶亮透美的玻璃制品，不同大小和款型，隐示着不同酒杯的不同用途，供客人根据需要选用。
公用筷架置放在正、副主人的正前方各一个，筷架上分别置放公用筷子勺子，便于热情的主人敬菜方便。
置放公用筷子勺子，象征宾主间的友情，并带给宾客用餐时的美好的视觉环境。
洁白的椅套，系上梦幻海洋一样的蓝色纱巾,蓝花图案勾勒出桌群、味碟的花边,仿佛在娓娓道来泰坦尼克的真爱永恒。
婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。
我们再看“我心永恒”这份清新雅丽蓝色海洋筵席菜单：良辰美景——上汤时蔬金玉满船——蚝皇扒鲍贝花好月圆——花菇扒时蔬年年有余——鼓油胆蒸老虎斑永接连理——美点双辉喜气洋洋——大漠风沙鸡万紫千红——时令生果盘幸福美满——粤式香炒饭百年好合——莲子百合红豆沙早生贵子乐——枣圆仁子羹喜鹊报佳音——珊瑚扒双蔬如意吉祥——芦蒿香干纱窗绣景鸳鸯枕——什锦烩蔬菜心心相互印——避风塘排骨凤凰展彩堂——蒜蓉蒸扇贝银燕抱福来——鱼唇炖三宝鸿运当头——大红乳猪拼盘鸾凤喜迎神仙池——迷你佛跳墙浓情蜜意——鱼香焗龙虾月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚金枝玉叶——彩椒炒花枝仁同心齐普金镂曲——红鲟米糕大展宏图——雪蛤烩鱼翅比翼双飞会鹊桥——金钱鸡拼酿鸡翅一道道味美色浓的菜肴，一定会带给宾—客尊贵高雅的礼遇，赏心悦目的感受，触筹交错的氛围，让主人和宾客共同拥—有一个难忘的时光。
中餐宴会活动策划方案
中餐宴会活动策划方案一、活动背景中餐文化源远流长，被誉为“世界四大菜系”之一。
中餐以其博大精深的烹饪技巧及丰富多样的菜品吸引着人们的关注。
为了推广中餐文化，增进中外友好交流，我公司决定举办一场中餐宴会活动。
二、活动目的1. 推广中餐文化，让更多人了解和喜爱中餐。
2. 促进中外文化交流，增进国际友谊。
3. 打造品牌形象，提升市场影响力。
三、活动时间和地点活动时间：2023年5月20日活动地点：某高档酒店宴会厅四、活动规模预计邀请200位来自各界的嘉宾、企业代表、媒体人士参加。
五、活动内容1. 活动主题准备：（1）中餐文化介绍：通过展板、视频等形式，介绍中餐的发展历程、烹饪技巧、代表性菜品等。
（2）菜品展示：准备精心选取的中餐菜品，展示中餐的独特风味和多样化特点。
（3）烹饪表演：请一流的中餐大师进行现场烹饪表演，向观众展示传统经典的中餐烹饪技巧。
（4）品尝环节：安排品尝菜品的环节，让嘉宾们亲自体验中餐的美味。
2. 宴会流程安排：（1）开场致辞：由主办方代表致辞，介绍活动的目的和意义。
（2）文化交流演讲：请一位中餐专家或学者发表演讲，介绍中餐文化的独特之处。
（3）中餐风味表演：邀请舞蹈团队、音乐演奏团队等进行中餐风味表演，展示中餐艺术之美。
（4）品酒仪式：选取几种经典中国酒进行品鉴，加深与嘉宾间的交流。
（5）奖项颁发：颁发优秀中餐厨师奖、中餐文化推广奖等奖项，表彰在中餐文化推广方面做出卓越贡献的人士。
（6）闭幕致辞：主办方代表致辞，表示对嘉宾的感谢，并表达对中餐文化的推广和发展的期望。
3. 活动互动环节：（1）游戏环节：设计一些有趣的互动游戏，让嘉宾们在欢乐中更好地交流和认识中餐文化。
（2）拍照墙：设置中餐主题的拍照墙，提供各种道具供嘉宾拍照留念。
（3）互动抽奖：准备抽奖环节，为参与活动的嘉宾提供一些精美礼品作为奖品。
4. 活动宣传：（1）线下宣传：通过海报、传单、展板等方式，将活动信息在重点地区进行广泛宣传。
中餐婚宴宴会策划书3篇
中餐婚宴宴会策划书3篇篇一中餐婚宴宴会策划书一、宴会主题“花好月圆，百年好合”二、宴会目的通过这次宴会，为新人打造一个浪漫、温馨、难忘的婚礼，同时也为亲朋好友提供一个欢聚一堂、共同庆祝的机会。
三、宴会时间[具体时间]四、宴会地点[详细地址]五、宴会规模[具体人数]六、宴会流程1. 签到入场：来宾在宴会厅入口处签到，领取座位号和礼品。
新人在宴会厅门口迎接来宾，与来宾合影留念。
2. 开场致辞：主持人上台，欢迎来宾，介绍宴会的主题和目的。
新人上台，发表感言，感谢亲朋好友的到来和支持。
3. 婚宴开始：服务员上菜，宾客开始用餐。
新人逐桌敬酒，感谢宾客的祝福。
4. 文艺表演：安排专业的文艺表演团队，为宾客带来精彩的节目。
表演节目包括歌曲、舞蹈、小品等，以营造轻松愉快的氛围。
5. 互动游戏：设计一些有趣的互动游戏，邀请宾客参与。
游戏获胜者可以获得小礼品，以增加宴会的趣味性。
6. 新人感恩：新人再次上台，发表感恩致辞，感谢父母的养育之恩和亲朋好友的支持。
新人向父母敬献感恩茶，表达对父母的感激之情。
7. 宴会结束：主持人上台，宣布宴会结束。
新人在宴会厅门口送别来宾，与来宾一一握手道别。
七、宴会布置1. 宴会厅布置：以红色和金色为主色调，营造喜庆、热烈的氛围。
在宴会厅入口处设置签到台，摆放鲜花和新人的婚纱照。
在宴会厅内设置舞台，用于新人表演和文艺表演。
在宴会厅内设置投影仪和屏幕，用于播放新人的婚纱照和视频。
2. 餐桌布置：以红色桌布和金色餐具为主，营造喜庆、高贵的氛围。
在餐桌上摆放鲜花和蜡烛，增加浪漫氛围。
在餐桌上设置座位牌，方便宾客找到自己的座位。
八、宴会菜品1. 冷菜：夫妻肺片凉拌海蜇头卤水拼盘水果沙拉2. 热菜：清蒸石斑鱼红烧排骨宫保鸡丁虾仁炒芦笋茶树菇炒牛肉清炒时蔬3. 汤品：玉米排骨汤西湖牛肉羹4. 主食：扬州炒饭小笼包5. 甜品：水果拼盘巧克力蛋糕九、宴会服务1. 专业的宴会服务团队：安排专业的宴会服务团队，为宾客提供优质的服务。
中餐宴会主题策划书3篇
中餐宴会主题策划书3篇篇一《中餐宴会主题策划书》一、主题“品味中华，欢聚盛宴”二、宴会目的通过举办一场具有中华特色的中餐宴会，让宾客们在享受美食的同时，感受中国传统文化的魅力，增进彼此之间的交流与感情。
三、时间与地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、参与人员[受邀人员范围或具体名单]五、宴会布置1. 宴会厅的装饰以中国红为主色调，搭配传统的中式图案和元素，如红灯笼、中国结、剪纸等，营造出浓厚的中国氛围。
2. 餐桌布置采用中式风格的餐具和桌布，摆放精美的中式菜肴模型，让宾客们提前感受美食的诱惑。
3. 在宴会厅的四周设置展示区，展示中国的传统工艺品、书法绘画作品等，增加文化氛围。
六、菜品安排1. 设计一套丰富多样的中餐菜单，包括经典的中式菜肴，如烤鸭、宫保鸡丁、麻婆豆腐等，以及一些具有地方特色的菜品。
2. 注重菜品的色香味形，采用精美的摆盘和装饰，提升菜品的视觉效果。
3. 提供多种中式饮品，如茶、果汁等。
七、节目安排1. 邀请专业的京剧演员进行表演，展示中国传统戏曲的魅力。
2. 安排中国武术表演，让宾客们感受中国武术的博大精深。
3. 穿插一些具有民族特色的舞蹈和音乐表演，增添宴会的欢乐氛围。
八、服务安排1. 配备专业的中餐服务人员，提供热情周到的服务。
2. 服务人员穿着中式服装，展现中国传统文化的特色。
3. 确保宴会过程中各项服务的及时和高效。
九、预算安排1. 场地租赁费用：[具体金额]2. 菜品和饮品费用：[具体金额]3. 节目表演费用：[具体金额]4. 宴会布置和装饰费用：[具体金额]5. 其他费用：[具体金额]十、效果评估1. 在宴会结束后，通过问卷调查或与宾客交流的方式，收集宾客对宴会的满意度和意见建议。
篇二《中餐宴会主题策划书》一、主题背景中餐文化源远流长，博大精深，具有丰富的内涵和独特的魅力。
本次中餐宴会旨在通过精心策划的主题和细节，展现中餐的美味与文化底蕴，为宾客带来一场难忘的美食体验。
中餐主题宴席策划书3篇
中餐主题宴席策划书3篇篇一中餐主题宴席策划书一、活动主题“品味经典，畅享中华美食”二、活动目的本次中餐主题宴席策划旨在通过精心设计的菜品和用餐体验，展示中华美食的丰富多样和独特魅力，让参与者更好地了解和体验中餐文化。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、活动内容1. 宴席设计：主题菜品：根据中餐的不同菜系和特色，设计一系列具有代表性的菜品，如川菜的麻辣鲜香、粤菜的精致鲜美、鲁菜的醇厚浓郁等。
菜品搭配：搭配合理的配菜和小吃，注重色彩、口感和营养的平衡。
菜品展示：设计精美的菜品展示，突出菜品的特色和制作工艺。
2. 用餐环境：布置具有中国传统文化元素的用餐环境，如悬挂传统字画、摆放中式摆件等。
提供传统的中式餐具，让参与者感受独特的用餐氛围。
3. 文化体验：安排专业的厨师进行菜品制作演示，讲解菜品的制作过程和文化背景。
提供中式茶艺表演或传统音乐演奏，增添用餐的文化氛围。
为参与者提供关于中餐文化的知识介绍和问答环节，增加对中餐文化的了解。
4. 活动流程：活动开始前，进行签到和引导，让参与者了解活动流程和注意事项。
主持人开场，介绍活动主题和目的。
按照预定的流程进行用餐，期间穿插文化表演和互动环节。
五、活动宣传1. 社交媒体宣传：利用、微博等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报，吸引目标客户群体的关注。
2. 线下宣传：在相关餐厅、酒店、社区中心等场所张贴活动海报，发放传单，提高活动知名度。
六、活动执行1. 人员安排：确定活动的组织者、厨师、服务员等工作人员，明确分工和职责。
对工作人员进行培训，确保他们熟悉活动流程和文化背景。
2. 物资准备：准备所需的食材、餐具、茶具、表演道具等物资。
确保用餐环境的布置和装饰符合活动主题。
3. 活动预算：列出活动的各项费用，如食材采购、场地租赁、表演费用、宣传费用等。
合理控制预算，确保活动的经济效益。
4. 风险管理：提前预测可能出现的风险，如食品安全问题、人员突发情况等，并制定相应的应对措施。
中餐主题宴席策划书3篇
中餐主题宴席策划书3篇篇一《中餐主题宴席策划书》一、宴席主题“品味中华，舌尖盛宴”二、宴席目的通过举办中餐主题宴席，展示丰富多样的中华美食文化，让宾客们在享受美味佳肴的同时，深入了解和感受中餐的独特魅力，提升对中华文化的认知和喜爱。
三、宴席时间[具体时间]四、宴席地点[详细地址]五、参与人员[受邀嘉宾名单或预计人数]六、宴席菜品安排1. 冷菜拼盘：包括卤味、凉拌菜等，多种口味搭配，开启味蕾之旅。
2. 热菜系列：经典红烧肉：色泽红亮，肥而不腻。
宫保鸡丁：香辣味浓，肉质滑脆。
清蒸鱼：鲜嫩可口，营养丰富。
麻婆豆腐：麻辣鲜香，极具特色。
炒时蔬：清爽解腻。
3. 汤品：老火靓汤，滋味醇厚。
4. 主食：米饭或特色面食。
5. 甜品：传统中式糕点，如红豆沙、绿豆糕等。
七、宴席布置1. 以中国红为主色调，营造喜庆、热烈的氛围。
2. 摆放中式花瓶、字画等装饰品，增添文化气息。
3. 餐桌采用中式风格的桌布和餐具。
八、服务流程1. 热情迎接宾客，引导至座位。
2. 及时为宾客提供茶水服务。
3. 按照顺序依次上菜，介绍菜品特色和文化背景。
4. 随时关注宾客需求，提供周到服务。
5. 宴席结束后，礼貌送别宾客。
九、宣传推广1. 制作精美的邀请函，邀请嘉宾。
2. 在社交媒体平台发布活动信息，吸引更多人关注。
3. 与相关媒体合作，进行宣传报道。
十、预算安排1. 食材采购费用：[X]元。
2. 场地租赁费用：[X]元。
3. 装饰品采购费用：[X]元。
4. 服务人员费用：[X]元。
5. 宣传推广费用：[X]元。
十一、注意事项1. 确保食材的新鲜和卫生，严格遵守食品卫生安全规定。
3. 提前检查场地设施设备，确保宴席顺利进行。
4. 做好应急预案，应对可能出现的突发情况。
篇二《中餐主题宴席策划书》一、宴席主题“品味中华，美食盛宴”二、宴席目的通过举办中餐主题宴席，展示丰富多样的中华美食文化，为宾客提供一场视觉与味觉的双重享受，同时增进人们对中餐的了解和喜爱。
中餐婚宴宴会策划书3篇
中餐婚宴宴会策划书3篇篇一《中餐婚宴宴会策划书》一、宴会主题“百年好合，佳偶天成”二、宴会目的1. 为新人举办一场盛大、浪漫、难忘的婚宴，见证他们的爱情。
2. 展示中华传统文化的魅力，让来宾体验独特的中式婚礼氛围。
3. 通过精心策划和安排，确保宴会顺利进行，让新人及来宾都能度过愉快的时光。
三、宴会时间和地点1. 时间：[具体日期]2. 地点：[酒店名称]宴会厅四、宴会风格1. 整体风格为中式传统风格，以红色为主色调，搭配金色、黄色等富贵色彩，营造出喜庆、热烈的氛围。
2. 装饰元素包括红灯笼、中国结、鲜花等，体现中式婚礼的特色。
3. 舞台设计为中式风格，设置主舞台和副舞台，主舞台用于新人入场和仪式，副舞台用于表演和展示。
五、宴会流程1. 来宾签到来宾在签到处签到，领取婚礼资料和礼品。
2. 开场表演开场表演为传统的中式舞蹈，如《开门红》等，为宴会营造喜庆氛围。
3. 新人入场新人在主持人的引导下，沿着红毯走向主舞台，进行神圣的婚礼仪式。
4. 证婚仪式邀请证婚人上台，为新人证婚，宣读结婚证书。
5. 感恩仪式新人向父母敬茶，感恩父母的养育之恩。
6. 交换戒指新人相互交换戒指，许下永恒的承诺。
7. 致辞环节新人发表感言，感谢来宾的到来和祝福；双方父母发表感言，表达对新人的祝福和期望。
8. 庆祝仪式新人切蛋糕、倒香槟，与来宾共同举杯庆祝。
9. 表演环节安排精彩的文艺表演，如歌曲、杂技、魔术等，为宴会增添欢乐氛围。
10. 宴会用餐来宾开始用餐，享受美味的中式婚宴。
11. 感恩环节新人再次向父母和来宾表示感谢，宴会结束。
六、宴会细节1. 菜单设计根据新人的喜好和文化背景，设计独特的菜单，包括冷菜、热菜、甜品等，体现中华美食的特色。
2. 服务人员安排专业的服务人员，确保宴会的顺利进行，提供周到的服务。
3. 场地布置提前对宴会场地进行布置，确保场地整洁、美观、符合宴会主题。
4. 摄影摄像安排专业的摄影摄像师，记录宴会的精彩瞬间，制作成纪念相册或视频。
中餐主题会策划书3篇
中餐主题会策划书3篇篇一《中餐主题会策划书》一、活动主题“品味中华美食，感受中餐魅力”二、活动目的通过举办中餐主题会，让更多人了解和喜爱中餐文化，增进对中华传统美食的认识和体验，同时也为参与者提供一个交流和分享的平台。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地址]五、参与人员[受邀人员范围或具体人数]六、活动内容1. 中餐文化讲座邀请专业的中餐文化专家进行讲座，介绍中餐的历史、特点、菜系等知识，让参与者对中餐有更深入的了解。
2. 中餐菜品展示设置展示区，展示各种经典的中餐菜品，包括其制作原料、烹饪技巧和特色等，并配备专业人员进行讲解。
3. 中餐烹饪体验安排参与者分组进行中餐烹饪体验，在专业厨师的指导下学习制作一些简单的中餐菜品，亲身感受中餐制作的乐趣。
4. 中餐品尝会准备丰富多样的中餐菜品，让参与者尽情品尝，享受美食带来的愉悦。
5. 互动交流环节设置互动环节，让参与者分享自己对中餐的感受和体会，交流美食心得，促进相互之间的了解和友谊。
七、活动准备1. 确定活动场地，进行场地布置，营造出浓厚的中餐氛围。
2. 邀请中餐文化专家和专业厨师，并确定讲座和烹饪体验的内容。
3. 准备展示菜品和烹饪原料，确保食材的新鲜和质量。
4. 准备活动所需的设备和器具，如炉灶、餐具等。
5. 制作宣传海报、邀请函等宣传材料，进行活动宣传和推广。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 专家和厨师费用：[X]元3. 食材和餐具费用：[X]元4. 宣传材料费用：[X]元5. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、活动宣传1. 制作精美的宣传海报，张贴在相关场所和社交媒体平台上。
2. 发送邀请函给目标客户和合作伙伴。
3. 利用社交媒体、公众号等渠道进行活动宣传和推广。
十、注意事项1. 确保活动场地的安全和卫生，提供必要的安全措施和清洁服务。
2. 提醒参与者注意饮食卫生和安全，避免发生意外。
3. 合理安排活动流程和时间，确保活动的顺利进行和参与者的良好体验。
中餐礼仪宴会策划书3篇
中餐礼仪宴会策划书3篇篇一《中餐礼仪宴会策划书》一、宴会主题“品味中华，共叙情谊”二、宴会目的通过举办中餐礼仪宴会，增进人们对中餐文化的了解和欣赏，加强社交互动与交流，营造优雅、和谐的氛围。
三、宴会时间与地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、参与人员[受邀人员范围或具体名单]五、宴会准备1. 提前预订场地，确保场地布置符合中餐礼仪的要求，如摆放合适的桌椅、餐具等。
2. 精心设计宴会菜单，包括各种经典的中餐菜品，注重口味、色彩和营养的搭配。
3. 准备充足的餐具、酒具等物品，确保其干净整洁。
4. 安排专业的服务人员，进行培训，使其熟悉中餐礼仪和服务流程。
5. 制作精美的邀请函，提前发送给受邀人员。
六、宴会流程1. 宾客签到入场，引导至座位。
2. 主持人开场致辞，介绍宴会主题和目的。
3. 上菜，服务员按照中餐礼仪规范进行上菜服务。
4. 用餐过程中，适当穿插一些关于中餐礼仪文化的讲解或表演，增加趣味性和知识性。
5. 宾客自由交流时间。
6. 宴会结束，宾客离场。
七、宴会预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 菜品费用：[X]元3. 餐具、酒具等物品采购费用：[X]元4. 服务人员费用：[X]元5. 其他费用（如布置、邀请函等）：[X]元八、注意事项1. 确保所有参与人员知晓并遵守中餐礼仪规范。
2. 对食物过敏等特殊情况提前了解并做好相应安排。
3. 注意宴会现场的安全和卫生。
4. 及时处理突发情况，确保宴会顺利进行。
篇二《中餐礼仪宴会策划书》一、宴会主题“品味中华，共叙情谊”二、宴会目的通过举办中餐礼仪宴会，增进人们对中餐文化的了解和欣赏，促进交流与合作，同时营造一个优雅、和谐的氛围，让宾客们享受一场难忘的美食盛宴。
三、宴会时间与地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、参与人员[受邀嘉宾名单]五、宴会布置1. 宴会厅以传统的中式风格进行装饰，悬挂中式灯笼，摆放中式花瓶等。
2. 餐桌布置精美，铺上红色桌布，摆放中式餐具。
中餐宴会主题设计方案
中餐宴会主题设计方案1. 导言宴会是一个重要的社交活动，不仅提供美食享受，更是展示主人个性和品味的机会。
中餐宴会作为中国传统文化的重要组成部分，具有浓厚的历史和文化底蕴。
本文将为您介绍一个中餐宴会的主题设计方案，以帮助您打造一个独一无二的宴会体验。
2. 主题选择选择一个独特的主题能够为宴会增添趣味和亮点。
以下是几个适合中餐宴会的主题：2.1 中国传统节日选择中国传统节日作为主题，比如春节、中秋节等，能够让宴会更具有节日氛围，让客人感受到浓厚的传统文化气息。
2.2 中国历史人物选择中国历史人物作为主题，比如孔子、李白等，能够为宴会增加知识性和教育性，让客人在享受美食的同时，了解中国历史和文化。
2.3 中国四季风景选择中国四季风景作为主题，比如春天的樱花、夏天的荷花、秋天的红叶、冬天的雪景等，能够为宴会营造出不同的季节氛围，让客人感受到大自然的美妙。
3. 宴会场地布置宴会场地的布置是中餐宴会主题设计的重要环节，下面介绍几个常见的布置要点：3.1 色彩搭配根据选定的主题选择合适的色彩搭配方案，可以通过桌布、花艺、灯光等来突出主题色彩，营造出浓厚的氛围。
3.2 背景墙在宴会场地选择适当的位置搭建背景墙，可以通过投影、装饰画等方式展示主题相关的内容，增加宴会的视觉效果。
3.3 桌面摆设桌面摆设是宴会场地布置的重中之重，可以根据主题选择合适的摆设物品，如小饰品、花束、摆件等，创造出独特的氛围。
4. 餐品选择中餐宴会的餐品选择非常重要，下面介绍几个常见的餐品选择要点：4.1 传统菜肴选择一些传统的中餐菜肴，并根据主题进行创新和变化，既能展示传统的味道，又能给客人带来新的感受。
4.2 地方特色菜肴选择一些地方特色菜肴，能够将宴会地区的特色呈现给客人，让他们感受到地方文化的魅力。
4.3 创意菜肴选用一些创意菜肴，通过造型和口味的创新，给客人带来新的味觉体验。
5. 活动安排为了增加宴会的互动性和趣味性，可以安排一些活动，下面介绍几个常见的活动安排：5.1 游戏环节安排一些有趣的游戏环节，如猜灯谜、扇子舞、夹水果等，让客人参与其中，增加宴会的欢乐氛围。
中餐宴会策划书
中餐主题宴会策划书主题名称“熊出没”中餐主题宴会创意来源大熊猫分黑白两色，它有着圆圆的脸颊，大大的黑眼圈，胖嘟嘟的身体，标志性的内八字的行走方式，也有解剖刀般锋利的爪子，是世界上最可爱的动物之一，被誉为“活化石”和“中国国宝”，现存的主要栖息地是中国四川、陕西和甘肃的山区。
2018年8月21日至26日“首届中国大熊猫国际文化周”系列活动在北京举行。
大熊猫，是四川走向世界的“交流使者”，是世界和平、友谊的象征。
萌态可掬、圈粉无数的大熊猫，成为崭新中国名片，向世界呈现出一个友善中国、开放中国。
文化周活动之一的大熊猫主题书籍分享会在国家图书馆举行。
活动由国家图书馆、四川省人民政府新闻办公室联合主办。
“熊猫中国·四川主题展”将在此拉开帷幕，成都大熊猫繁育研究基地是该展览的支持单位。
大熊猫是中国最好的大使，北京把大熊猫作为向其他国家表示友好的礼物，开展“熊猫外交”。
策划思路我们采用以中冷色调为主，以代表青春、生命、希望的绿色绘上四季青翠，傲雪凌霜代表着高洁、坚贞、正直的绿竹。
和以无瑕、纯洁、轻松愉悦的白色。
作为台布的颜色。
绿色与白色相配，给人以清新、自然与和平的氛围。
同时在台布上选择的竹绘作为装饰图案。
是以熊猫最爱的竹为倚点。
椅套选用白色，同台布的白色镶嵌，筷套用白色印有竹叶熊猫装饰，餐花折成“双荷”图样，“双荷”意取“双方合作”之谐音，寓意合作、友谊。
餐花颜色选用同台布点缀色绿色，碗碟用玉白色，筷子顶端淡金色图案装饰，菜单以国宝熊猫作为封面插图。
玻璃杯（白水杯、红酒杯、白酒杯）。
物品配备菜单（九菜一汤，一甜品，两小吃，一水果）红红火火——番茄炒蛋齐心协力——东坡肘子四海同庆——西湖菊花鱼节节高升——北京烤鸭前程什锦——碧绿螺片金鸡报喜——脆皮鸡携手共赢——水晶肴肉相辅相成——孜然烤牛排紧密合作——杏仁大明虾鸿运连连——红豆莲子汤一拍即合——翡翠饺子众志成城——酒鬼花生欣欣向荣——水果拼盘丝丝入扣——黄桥双味酥饼碗碟、杯筷、勺子八套（正六套）质量（碗碟瓷器，玻璃杯）椅套、筷套（六套）餐巾（折花）八份（正六份）中心摆台物讲解圆形○模型，圆中以十厘米宽度的小径，铺以白石将两旁竹林隔开，形成自然的林中景观，两旁的竹林以苔藓植物作为草坪，采用真竹、叶制作，以六只熊猫作为中心物，分散于竹林、小径。
中餐宴会设计策划书
中餐宴会设计策划书中餐宴会设计篇一：中餐主题宴会设计我心永恒“我心永恒”解说词：下层桌布采用白色，上层用蓝色，桌布上印有起伏的波浪，制作出海洋的梦幻感觉。
台面上口布用白色，精致的烛台和蜡烛，精美的波浪瓷用餐碟搭配晶莹剔透的水晶杯，香醇的红酒，中央装饰物以粉色而富有遐想的玫瑰花点缀在一艘泰坦尼克号模型中央，以Jack和rose的经典画面突出婚姻的永恒。
简约大方，处处营造着浪漫的气氛，为彼此默许誓言增添了神秘的色彩，这个婚宴设计打破以往惯例采用蓝白搭配代替粉红或大红，给人耳目一新，然后让人联想到泰坦尼克号里面的情景，用婚姻来诠释爱的永恒。
设计内容：“我心永恒”是一桌十人台，这是一款标准的中餐摆台，在这里，它展示出中餐摆台的基本标准，并承载着泰坦尼克号的主体意念：永恒的爱高立的孔雀口巾造型花高于其他口巾花，把主人的座位置于显见的位置，传达着主与次的信息，并显示主人的尊贵。
副主人口巾花选用漂亮的蝴蝶，其余宾客口巾花选用多款花型，给予宾客以花色纷呈的感觉。
尊贵的主宾紧邻主人的右侧，副主宾紧挨主人的左侧，副主陪在主人的正下方，“我心永恒”选用镁质强化瓷用于餐具，强化瓷餐具细白如玉，质高玉洁，丽而不骄，贵而不奢，在台面上表现出冷静大方，尊贵高雅。
筷套在这里不仅保洁卫生，还能构成不同色彩和图案，点缀和烘托台面主题和氛围。
酒杯选用晶亮透美的玻璃制品，不同大小和款型，隐示着不同酒杯的不同用途，供客人根据需要选用。
公用筷架置放在正、副主人的正前方各一个，筷架上分别置放公用筷子勺子，便于热情的主人敬菜方便。
置放公用筷子勺子，象征宾主间的友情，并带给宾客用餐时的美好的视觉环境。
洁白的椅套，系上梦幻海洋一样的蓝色纱巾,蓝花图案勾勒出桌群、味碟的花边,仿佛在娓娓道来泰坦尼克的真爱永恒。
婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。
我们再看“我心永恒”这份清新雅丽蓝色海洋筵席菜单：良辰美景——上汤时蔬金玉满船——蚝皇扒鲍贝花好月圆——花菇扒时蔬年年有余——鼓油胆蒸老虎斑永接连理——美点双辉喜气洋洋——大漠风沙鸡万紫千红——时令生果盘幸福美满——粤式香炒饭百年好合——莲子百合红豆沙早生贵子乐——枣圆仁子羹喜鹊报佳音——珊瑚扒双蔬如意吉祥——芦蒿香干纱窗绣景鸳鸯枕——什锦烩蔬菜心心相互印——避风塘排骨凤凰展彩堂——蒜蓉蒸扇贝银燕抱福来——鱼唇炖三宝鸿运当头——大红乳猪拼盘鸾凤喜迎神仙池——迷你佛跳墙浓情蜜意——鱼香焗龙虾月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚金枝玉叶——彩椒炒花枝仁同心齐普金镂曲——红鲟米糕大展宏图——雪蛤烩鱼翅比翼双飞会鹊桥——金钱鸡拼酿鸡翅一道道味美色浓的菜肴，一定会带给宾—客尊贵高雅的礼遇，赏心悦目的感受，触筹交错的氛围，让主人和宾客共同拥—有一个难忘的时光。
中餐宴请策划书范文3篇
中餐宴请策划书范文3篇篇一中餐宴请策划书范文一、宴请主题“欢聚一堂，共享美味”二、宴请目的本次宴请旨在增进[宴请对象]之间的友谊，加强沟通与合作，同时也为了感谢[宴请对象]一直以来的支持与帮助。
三、宴请时间[具体时间]四、宴请地点[详细地址]五、宴请人员1. 主方：[主方人员名单]2. 客方：[客方人员名单]六、宴请菜单1. 冷菜：[冷菜名称]2. 热菜：[热菜名称]3. 汤品：[汤品名称]4. 主食：[主食名称]5. 甜品：[甜品名称]6. 水果：[水果名称]七、宴请流程1. 签到入场：[签到时间]，宾客在宴会厅入口处签到，领取座位牌，由礼仪小姐引领至座位。
2. 开场致辞：[致辞时间]，主持人开场，介绍宴请目的和出席嘉宾，主方领导致辞，欢迎宾客的到来。
3. 用餐环节：[用餐时间]，宾客开始用餐，期间可以欣赏文艺表演或进行互动游戏。
4. 敬酒环节：[敬酒时间]，主方领导依次向宾客敬酒，表达感谢和祝福。
5. 结束致辞：[致辞时间]，主方领导再次致辞，感谢宾客的出席和支持，宣布宴请结束。
6. 合影留念：[合影时间]，宾客在宴会厅内合影留念，记录美好时刻。
八、宴请准备1. 确定宴请人数和名单：根据宴请目的和预算，确定宴请人数和名单，并提前发送邀请函。
2. 选择宴请地点：根据宴请人数和预算，选择合适的宴请地点，确保场地宽敞、环境舒适、交通便利。
3. 制定宴请菜单：根据宴请对象的口味和喜好，制定丰富多样的宴请菜单，确保菜品质量和口感。
4. 安排宴请流程：根据宴请目的和时间安排，制定合理的宴请流程，确保宴请顺利进行。
5. 准备宴请用品：根据宴请人数和菜单，准备足够的餐具、酒杯、饮料等宴请用品。
6. 布置宴请场地：根据宴请主题和风格，布置宴请场地，营造出温馨、舒适的氛围。
7. 安排服务人员：根据宴请人数和场地大小，安排足够的服务人员，确保宾客得到周到的服务。
8. 准备文艺表演或互动游戏：根据宴请目的和氛围，准备适当的文艺表演或互动游戏，增加宴请的趣味性和互动性。