被子植物的花与繁殖-高中生物必修二适当拓展(精)

花药：内含 花粉（花粉过。敏）
雄蕊 花丝
花蕊
柱头：分泌黏液
雌蕊 花柱
子房：内有一枚或数枚 胚珠 。
花柄和花托
花 托
花的组成部分：
花柄、花托、花萼、 花冠、雄蕊、和雌 蕊
花柄与花托相当于 枝的部分，其余四 部分相当于枝上的 变态叶，常合称为 花部
完全花：
四部俱全的花是完全 花。 例子：桃花等。
无性花：一朵花中雌、雄蕊均不具备者，也称为中性 花或不育花，如向日葵花序边缘上的舌状花等。
雌雄同株：雌花和雄花生于同一植株上的
雌雄异株：雌花和雄花分别生于两植株上的
杂性同株：同一植株上，两性花和单性花都存在的， 如槭、柿等。
不同植物花的多样性是生物多样性的生动体现
花药发生及花粉的发育形成过程
卵细胞：是成熟胚囊中的重要部分，液泡在珠孔端， 受精后发育成胚。
助细胞：寿命通常较短，一般在受精作用完成后就破 坏。最突出的特点是在近珠孔端的细胞壁上出现有丝状器 结构（类似传递细胞，丝状体是一些伸向细胞中间的不规 则片状或指状突起可增加表面积）。
中央细胞：位于卵器和反足细胞之间，高度液泡化， 是胚囊中最大的一个细胞，中央细胞是营养物质贮藏的场 所。
养物质的通道。
（三）花萼： （四）花冠：
位于花冠外面的绿 花冠，是一朵花中所
色被片是花萼，它
在花朵尚未开放时，
起着保护花蕾的作 用。
有花瓣的总称，位于 的上方或内方，排列 成一轮或多轮，多具 有鲜亮的色彩，因形 似王冠，故称之为
“花冠”
花 序
单生花
单性花—雌雄同株
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二.花的类型
两性花：每朵花中，既有雌蕊又有雄蕊
不完全花：
四部中缺少其中任何 一种结构的花。
例子：杨和柳既无 花萼、又无花冠，但 是有雄蕊或雌蕊。
雌蕊和雄蕊
雌蕊和雄蕊是花的主要结构，与果实和种子的 形成有直接关系
两性花
在一朵花里既有雄蕊又有雌蕊的花 如：桃，油菜，豌豆，棉花，小麦等
单性花
在一朵花里只有雄蕊或只有雌蕊的花 如：杨柳，玉米，黄瓜，大麻等
花与被子植物的繁殖
——高中生物必修二补充
请 你
一、花的结构
说
出
花
的
各
部
分
结
构
名
称。
请你说出花的各部分结构名称。
柱头 花药
花丝 花冠 花柱
子房 花萼 胚珠
花托 花梗
花柄：作用—— 支持和输导
花 花托：作用——作为花的其他部分的基座
的 花萼：由萼片组成
结
花被(花开放前保护花蕊)
构 花冠：由花瓣组成
被子植物胚的发育
被子植物胚的发育
顶
细
受 精
短暂休眠
胞
球状 胚体
胚芽 胚轴 胚 胚根 子叶
新 植 物 体
卵
基
细
胚柄
胞
①吸收、运送营养 ②产生激素类物质
（近珠孔）
被子植物胚乳的发育 不经休眠，直接发育
被子植物胚乳的发育
不经
受精 休眠 游离
极核
胚乳核
胚乳 细胞
有胚乳种子 （储存营养）
胚乳
无胚乳种子 （被胚吸收）
合子是一个高度极性化的细胞，它的第一次分裂， 通常是横向的（极少数例外），成为两个细胞，一个靠 近珠孔端，称为基细胞；另一个远珠孔的，称为顶端细 胞。顶端细胞将成为胚的前身，而基细胞只具营养性， 不具胚性，以后成为胚柄。这种细胞的异质性，是由合 子的生理极性所决定的。胚在没有出现分化前的阶段， 称原胚（Proembryo）。由原胚发展为胚的过程，在双 子叶和单子叶植物间是有差异的。
药隔及维管束
花药
原表皮
幼花粉囊
平周
孢原细胞分裂
初生壁细胞平 分周 裂
表皮
药室内
纤维层(花药开裂)
壁中层(最后消失)
花粉
绒毡层 (提供养料,最后消失)囊壁
造孢细胞有 丝 分 裂
花粉母细胞减数 四分体 分 裂营养细胞
小孢子
花粉
(雄配子体)
精细
胞
有 生殖细胞
丝
精细
分 裂
花粉囊中花粉母细胞的发育过程
花粉粒的发育和形态结构
进入胚囊的一个精子和卵细胞融合形成受精卵（合子）， 将来发育成胚；另一个精子和两个极核融合（中央细胞受精） 形成三倍体的初生胚乳核，以后发育为胚乳。
卵细胞和极核同时和两个精子分别完成融合的过程，是被 子植物有性生殖的特有现象，称为双受精。
双受精过程及其生物学意义
一个精子与卵结合形成受精卵并成为二倍体的合子，合 子将来发育成为产生新个体的胚；
传粉方式一般有两种：自花传粉和异花传粉。
（一）自花传粉
成熟的花粉粒传到同一朵花的雌蕊柱头上的过程 称为自花传粉。
生产实际中自花传粉的涵义常被扩大：如农作物 中的同株异花间的传粉，果树栽培中同品种异株间的传粉， 也被称为自花传粉。
传粉方式中的闭花传粉和闭花受精是一种典型的 自花传粉，如碗豆。
自花传粉植物花的适应特征：
反足细胞：数目和形状，以及细胞内核的数目都有很 大变化。其数目即使蓼型胚囊的反足细胞，也不一定是3 个，常常可以继续分裂成一群细胞；反足细胞的寿命通常 短暂，往往胚囊成熟时，即消失或仅留残迹，但也有存在 时间较长的，如禾本科植物。
反足细胞的功能是将母体的营养物质运转到胚囊。
胚囊的发育过程
周缘细胞 分裂 形成珠心的一部分
两性花；
雄蕊的花粉囊和雌蕊的胚囊必须是同时成熟的；
雌蕊的柱头对于本花的花粉萌发和花粉管中雄配 子的发育没有任何生理障碍。
（二）异花传粉
一朵花的花粉传送到同一植株或不同植株 另一朵花的柱头上的传粉方式称为异花传粉。
在果栽培上，不同品种间的传粉和作物栽 培上不同植株间的传粉，也称异花传粉。
异花传粉的植物和花，在结构和生理上产生了一 些特殊的适应性变化，是自花传粉成为不可能，主 要表现在：
花药内不产花粉
产生的花粉败育
雄性不育的植物在进行杂种优势的育种工作中，往往可以 利用这一特性，在杂交时免去人工去雄这一步操作过程，从而 节约大量人力。正因为这样，在农业生产上往往需要选育这样 的品种。
胚
珠
的
结
合点 珠心
构
胚囊
和
内珠被 外珠被
组
珠孔
成
珠柄
胚珠的发育
胚珠是由心皮内壁沿腹缝线处的胎座上发 生，最初产生一团突起，以后突起的上端逐渐 发育成珠心，这是胚珠的重要部分，胚珠中的 胚囊就是由珠心细胞发育而成的；突起的基部 将来发育成珠柄。
花被小，或花被退化缺失；
花丝细长，易风吹摆动散粉；
花粉小、轻、多、外壁光滑。
2、虫媒花：靠昆虫为媒介进行传粉方式的称虫媒，借助 这类方式传粉的花，称虫媒花；多数被子植物是依靠昆虫 传粉的。其适应特征：
花被大而鲜艳，具蜜腺、芳香或特殊气味；
花粉粒较大，外壁粗糙而有花纹；
虫媒花的大小、形态、结构、蜜腺的位置等，常 与昆虫的大小、形态、口器的类型等特征相适应。
以上反常现象的产生，又往往与环境条件相联系，如温度过低， 或者严重干旱等。
雄性不育
个别植物由于内在生理、遗传的原因，在正常自然条件下， 也会产生花药或花粉不能正常地发育，成为畸形或完全退化的 情况，这一现象称为雄性不育。
雄性不育的植物，雌蕊照样可以正常发育。雄性不育植株可 以表现为三种类型：
花药退化，花药全部干瘪，仅花丝部分残存
（四）人工辅助授粉
受精作用
花粉粒在柱头上的萌发 花粉管在雌蕊组织中的生长
珠孔受精：花粉管到达子房以后，或者直接伸向 珠孔，进入胚囊（直生胚珠），或者经过弯曲，折入 胚珠的珠孔口（倒生、横生胚珠），再由珠孔进入胚 囊。
合点受精：花粉管经胚珠基部的合点而达胚 囊的。
中部受精：花粉管穿过珠被，由侧道折入胚囊的。
另一个精子与中央细胞极核结合，成为三倍体的受精极
核并进一步发育成为胚乳。
这种双受精是被子植物特有的现象，也是植物有性生殖
中最进化的形式。
首先，2个单倍体的雌、雄配子融合在一起，成为二倍 体的合子，恢复了植物原有的染色体数目，保持了物种 的相对稳定性。其次，双受精在传递亲本遗传性，加强 后代的生活力和适应性方面具有较大的意义。因为精、 卵融合把父、母本具有差异的遗传物质重新组合。形成 具有双受精的极核发展成的胚乳是三倍体的，同样兼有 父、母本的遗传特性，生理上更活跃，并作为营养物质 被胚吸收，使子代的生活力更强，适应性更广。
种子的形成
胚的发育
在胚发育之前胚乳的发育便开始了 合子通常经过一段休眠后开始发育成胚
被子植物的有性生殖
雄花 蕊药
花 精子 粉 粒 精子
卵细胞
花
胚 胚 囊 两个极核
珠
雌子 蕊房
珠被
子房壁
子代植株
受 精胚
卵
受 精 胚种 极 乳子
核
果
种皮
实
果皮
顶细胞
基细胞
（靠近珠孔）
休眠后发育
球状胚体
胚柄
二归纳：荠菜胚的发育过程
思考题
受精卵发育成胚是通过哪种分裂方式完成？
子叶
受 精 分裂一次 卵
（2N）
顶细胞 多次分裂 球状胚体 分裂
（2N）
（2N）
分化
胚芽 胚轴
基细胞 几次分裂 胚柄 （2N） 胚根
（近珠孔）
1．吸收养料供胚发育
（2N）
2．产生激素促进胚发育
胚
（2N）
(一)胚的发育
胚是由卵细胞受精后的合子发育来的,合子是胚的 第一个细胞。合子通常需经过一段休眠期，休眠期的长 短，随植物种类而异。以后，合子经多次分裂，逐步发 育为种子的胚。一般情况下，胚发育的开始，较迟于胚 乳的发育。
花单性，而且是雌雄异株植物；
两性花，但雄蕊和雌蕊不同时成熟；
雌雄蕊异长或异位；
花粉落在本花柱头上不能萌发，或不能完全发育 以达到受精的结果。
传粉的媒介
（三）风媒花和虫媒花
1、风媒花：靠风力传送花粉的传粉方式称风媒，借助这 类方式传粉的花，称风媒花。约有1/10之一的被子植物是 风媒的，大部分的禾本科植物和木本植物中的杨、柳等都 是风媒植物。其适应特征：
花粉管进入胚囊后，管的末端即行破裂，将精子及其他内 容物（营养核和少量细胞质）注入胚囊。破裂原因，有认为是 由于胚囊内的低氧膨胀所致，而助细胞被推测为对花粉管破裂 起着直接的作用，当花粉管与助细胞的细胞质接触时，由于压 力的突然改变，导致管的末端破裂；也有认为花粉管壁的溶解， 也是原因之一，如番茄。
按花蕊分
（桃花）
单性花：每朵花中，只有雌蕊或只有雄蕊
（黄瓜花）
单生花：每朵花单独生在茎上
按花的着生位置分
（桃花）
花序：花按一定次序着生在变形的花托既花轴上
（向日葵）
根据一朵花中雌、雄蕊的具备情况，分下列三类：
两性花：一朵花中，雌、雄蕊均具备者，如小麦、水 稻、桃等。
单性花：一朵花中仅有雌蕊或雄蕊者，如瓜类、玉米、 杨、柳等。仅有雌蕊者称雌花，仅有雄蕊者称雄花。 两性花和单性花均称可育花。
二细胞花粉
五、花粉败育和雄性不育
花粉败育
花药成熟后，一般都能散放正常发育的花粉粒。由于种种内在 和外界因素的影响，有时散出的花粉没有经过正常的发育，不能 起到生殖的作用，这一现象，称为花粉的败育。
花粉败育的原因是多方面的：一些情况是花粉母细胞不能正常 进行减数分裂，如花粉母细胞互相粘连一起，成为细胞质块；有 的出现多极纺锤体或多核仁相连；也有产生的4个孢子大小不等， 因而不能形成正常发育的花粉；有一种情况是减数分裂后，花粉 停留在单核或双核阶段，不能产生精子细胞；也有因营养情况不 良，以致花粉不能健全发育。绒毡层细胞的作用失常，失去应起 的作用时，也能造成花粉败育，如在花粉形成过程中，绒毡层细 胞不仅没有解体，反而继续分裂，增大体积。
珠孔受精是一般植物所有，合点受精较为少见，而 中部受精更属少见。
无论花粉管在生长中取道哪一条途径，最后总能准确地伸 向胚珠和胚囊，这一现象的产生原因，一般认为在雌蕊某些组 织，如珠孔道、花柱道、胎座、子房内壁和助细胞等存在某种 化学物质，以诱导花粉管的定向生长。
被子植物双受精过程
花粉管进入胚囊的途径在不同植物是不一样的，但都与助细胞有一定 关系。有从卵和助细胞之间进入胚囊的，如荞麦；有穿入1个助细胞中，然 后进入胚囊的，如棉；或是破坏1个助细胞作为进入胚囊的通路的，如天竺 葵；或是从解体的助细胞进入的，如玉米。
孢原细胞
造孢细胞
长大
胚囊母细胞
减 分数 裂四分体31个 个消 发失 育
单核胚囊
3次有 丝分裂
7细胞或 8核胚囊
直接发育(水稻、小麦)
雌配子体
卵细胞1个 助细胞2个 中央细胞1个(含极 核2个或次生核1个) 反足细胞3个或多个
花粉和胚囊的 发育
二、传粉
成熟的花粉粒借外力传送到雌蕊柱头上的过程 称为传粉。传粉是有性生殖的重要环节。
花的类型
单性花
两性花
南瓜花
四季秋海棠
（左雄花，右雌花）
雄蕊
雄 花药（里面有花粉） 蕊 花丝—支持花粉
雌蕊
柱头
花柱 雌蕊
子房
子房的结构
子房壁
珠被
珠心（内有1 胚 个卵细胞和2 珠
个极核）
极核 卵细胞
花的其他结构
（一）蜜腺：子房基部生有的小突起叫蜜
腺，能产生花蜜。
（二）花柄： 对花起支持作用，是运输营