贵州茅台的核心竞争力分析
贵州茅台的核心竞争力分析
贵州茅台的核心竞争力分析
贵州茅台酒厂集团简称贵州茅台由中国贵州茅台酒厂有限责任公司及其全资子
公司、控股公司、参股公司等近20家企业构成;集团所涉足的产业领域包括白酒、啤酒、葡萄酒、红酒、证券、银行、保险、物业、科研等..在激烈的市场竞争中;虽然面对着五粮液、剑南春及众多高中档白酒品牌的激烈竞争;贵州茅台仍然能够保持利润率第一;主要是由于其具有强大的核心竞争力..故本文拟对贵州茅台的核心竞争力作
个详细解析;以为其他企业提高核心竞争力提供借鉴与思考..
一、贵州茅台核心竞争力横向分析
哈默1994在核心竞争力的概念一文中;提出确定核心竞争力的五个标准：①核心竞争力代表许多单个技能的整合..②核心竞争力不是无生命的事物;它是一个凌乱的学识的累积活动;包括隐性的和显性的知识..③核心竞争力必须能够对顾客感知的价值做出极大的贡献..④核心竞争力必须具有竞争力的独特性..⑤至少从整个公司而不是某项业务的角度来看;核心竞争力应当为企业进入新市场提供入口..据此笔者从财务角度出发;选取盈利能力指标、偿债能力指标、现金能力指标、资产负债能力指标和成长能力指标作为综合反映核心竞争力的五个标准..其中盈利能力指标选取了净资产收益率、固定资产净利润率、每股收益、P/S、主营业务毛利率、成本费用利用率和主营业务比率；偿债能力指标选取了流动负债与经营活动现金流比、资产负债率、速动比率；现金能力指标选取了每股营业收入、经营活动产生的现金净流量增长率、现金自给率；资产负债能力指标选取了总资产周转率、存货周转率、固定资产周转率、流动资产周转率；成长能力指标选取了每股收益增长率、总资产增长率、净利润增长率、固定资产投资扩张率..笔者还特别选取了主营业务收入、主营业务收
贵州茅台酒业营运能力分析研究
贵州茅台酒业营运能力分析研究
一、本文概述
1、贵州茅台酒业的背景介绍
贵州茅台酒业，源于中国贵州省茅台镇，是中国白酒行业的佼佼者，也是世界知名的酿酒企业。其历史可追溯到公元1704年，历经数百年的风雨洗礼，仍然保持着旺盛的生命力和独特的文化魅力。茅台酒，作为公司的拳头产品，以其独特的酿造工艺、卓越的品质和丰富的文化内涵，赢得了国内外消费者的广泛赞誉。
贵州茅台酒业在长期的发展中，积累了丰富的酿酒经验和技术，形成了一套完整的酿酒工艺体系。公司注重品牌建设和市场推广，通过举办各种文化活动和推广活动，提高了品牌的知名度和美誉度。贵州茅台酒业还积极拓展国际市场，努力将中国优秀的白酒文化推向世界。然而，随着市场竞争的加剧和消费者需求的不断变化，贵州茅台酒业也面临着一些挑战。如何在保持传统酿造工艺和品质的基础上，进一步提高生产效率、降低成本、增强市场竞争力，成为公司亟待解决的问题。因此，对贵州茅台酒业的营运能力进行深入的分析和研究，具有重要的现实意义和理论价值。
2、营运能力分析的重要性和意义
营运能力，作为企业核心竞争力的重要组成部分，是衡量一个企业管理效率、资源使用效率以及持续发展潜力的关键指标。对于贵州茅台酒业而言，营运能力的分析不仅关乎企业的日常运营效率和成本控制，更与其长远的市场竞争力和品牌价值紧密相连。
营运能力分析有助于企业识别并优化生产流程中的瓶颈环节。通过对贵州茅台酒业的生产、销售、库存等各个环节进行深入分析，可以发现哪些环节存在资源浪费、效率低下等问题，进而提出改进措施，提高整体运营效率。
贵州茅台SWOT分析
贵州茅台SWOT分析
贵州茅台是中国著名的白酒品牌，以其独特的酿造工艺和优质的产品质量闻名于世。
作为国内著名的白酒品牌，贵州茅台在市场上具有一定的影响力和竞争力。面对市场上的
激烈竞争和消费者需求变化，贵州茅台也有着自己的优势和劣势。为了更好地了解贵州茅
台的市场地位和发展前景，本文将对其进行SWOT分析，以期为企业发展提供一些借鉴和思考。
一、优势
1. 优质的产品质量
贵州茅台作为中国著名的白酒品牌，一直以来都以其优质的产品质量而闻名。其酿造
工艺独特，产品口感浓郁，醇厚细腻，深受消费者的喜爱。这种优质的产品质量为贵州茅
台赢得了良好的口碑和市场认可，也为其在市场上树立了良好的品牌形象。
2. 市场影响力强大
贵州茅台在中国白酒市场上具有较强的市场影响力。其品牌知名度高，市场份额稳定，是中国著名的名酒之一。在消费者心目中，贵州茅台代表了高品质和豪华生活，因此深受
广大消费者的追捧。
3. 渠道网络完善
贵州茅台拥有完善的渠道网络和销售体系，产品覆盖面广，销售网络遍布全国各地。
这种完善的渠道网络为贵州茅台的产品销售提供了有力保障，也为企业的发展打下了坚实
基础。
二、劣势
1. 价格较高
贵州茅台的产品价格相对较高，因为其产品品质优良和市场地位特殊，使得其产品无
法普及到一般消费者。这种高价位不利于其产品的大规模销售，限制了产品的市场容量。
2. 产品结构单一
贵州茅台的产品结构单一，目前主要以茅台酒为主要产品。虽然茅台酒的市场地位和
品质优秀，但是产品结构单一也限制了企业在市场上的多样化发展，容易使企业在激烈市
场竞争中失去优势。
贵州茅台SWOT分析报告
关于贵州茅台酒股份有限公司（600519）的战略评估
（SWOT分析）
核心内容提示:
●公司成立于1999年11月20日，主营业务是贵州茅台酒系列产品的生产和销售。
●公司主要销售市场是国内，国际市场主要是日本，韩国，港澳台,以及华人较多的东南亚国家地区。
●公司当前的核心任务是全面改革发展，推进企业做大做强。
●公司主要存在巨额货币资金长期滞留子公司的风险.
一．公司背景
贵州茅台酒厂集团由中国贵州茅台酒厂有限责任公司及其全资子公司、控股公司、参股公司等近20家企业构成,就按所涉足的产业领域包括白酒、啤酒、葡萄酒、红酒、证券、银行、保险、物业、科研等。
1949年末，贵州刚一解放，中央就来电,要求贵州省委、仁怀县委要正确执行党的工商业政策,保护好茅台酒厂的生产设备，继续进行生产.贵州省根据中央的指示，对成义、荣和、恒兴三家烧房在经济上给予有力支持，帮助其发展。对其老板还给予政治待遇，在人民政府中安排了职位.1951年，贵州省将最大的成义烧房收购，并将另两家烧房合并进来，成立了国营茅台酒厂.政府随即调入得力干部，投入大量资金扩大生产规模。
1949年10月，开国大典前夜，茅台酒就进了中南海怀仁堂，共和国的开国元勋们以此互为敬贺。据中新社报道:开国大典当晚的开国第一宴在北京饭店举行，从厨师选择到菜单酒品都经周恩来亲自审定，主酒为茅台。国运兴，国酒兴,当年为红军疗伤洗尘的茅台酒终于成为共和国的“开国喜酒". 茅台所特有的地形地势,土壤、水质以及空气中的微生物造就了茅台酒酱香突出、优雅细腻饱满、回味悠长、空杯留香持久的独特风格，是其它任何地方无法仿制的。
贵州茅台与五粮液财务分析比较2
茅台酒的酿造原料
• 1、酒好水一半，赤水河 泉水甘洌为茅 台酒酿造提供了优质水源。 • 2、茅台酒酿造所用的曲采用本地冬小麦 制造，且对制曲用冬小麦有两项考核要 求有两项考核要求：感官要求和理化指 标。 • 3、茅台酒酿酒原料采用本地优质红缨子 高梁是酿造茅台独特口味的重要因素 • 4、小麦和高粱完全采用达到绿色食品和 有机食品标准
•
问题1
贵州茅台的核心竞争力
1、地理价值
• 茅台镇有独特的地理、气候、土壤、水系、 粮农作物和茅台酒千年传承演化而来、复 杂的酱香型酿造工艺等诸多要素共同构成 了茅台酒难以复制的稀有品质。 • 历史上曾有多次异地复制茅台酒的试验， 但均以失败而告终 ，“离开茅台镇，就生 产不出茅台酒” ，这是“茅台”令人羡慕 的品牌传奇
4、品牌优势
• 茅台：“国酒茅台，喝出健康来” • 茅台酒是国内白酒市场唯一获"绿色食品 "及"有机食品"称号的天然优质白酒，是 我国酱香型白酒的典型代表，同时也是 我国白酒行业第一个原产地域保护产品， 是世界名酒中唯一纯天然发酵产品
五粮液的核心竞争力
1、独有的自然生态环境
• 1、宜宾紫色土上种植的Hale Waihona Puke Baidu粱，属糯高粱 种，所含淀粉大多为支链淀粉，是五粮 液独有的酿酒原料。 • 2、五粮液筑窖和喷窖用的弱酸性黄粘土， 粘性强，富含磷、铁、镍、钴等多种矿 物质，尤其是镍、钴这两种矿物质只有 五粮液培养泥中才有微弱量，其他酒厂 的培养泥中都没有。这个生态环境非常 有利于酿酒微生物的生存。
行业个股——贵州茅台：波特五力模式分析
贵州茅台：波特五力模式分析
作者：价值投资金镝
一、现有竞争者之间的竞争
在以下情况下，现有企业之间的竞争会变得更加激烈：
1、有众多或势均力敌的竞争者——高端白酒产品品类有限，竞争有序，五粮液、1573、梦之蓝等在档次定位上与茅台均有明显差距。
2、行业增长缓慢——白酒行业整体有过剩迹象，但高端白酒供需平衡（人均收入持续提升带来的民需大幅上升），茅台一枝独秀供不应求（短短2、3年时间，在官需从35%左右下降至1%的情况下，商需和民需直接补缺且大幅放量）。
3、行业的产品差异化很小——高端市场处于差异化竞争态势，茅台处于金字塔顶端，具有非常明显的异质性和辨识性。
4、行业转换成本为零或很小——就生产而言，高端白酒转换成本近于无穷大（产品独特具排他性）；就消费而言，因为香型、口味、情感诉求差别很大，除非价格差距巨幅拉大，否则难以转换。
5、行业具有相当高的固定成本——高端酒企属于典型的轻资产模式，若真出现严重的行业性供过于求，强势企业能够通过降价迫使弱势企业减产暂退。（钢铁行业就只能死扛）
6、行业具有相当高的库存成本——考虑到年份酒的增值特征，高端白酒库存成本为负，所以在供过于求或需要保价时，企业能够通过暂缓发货对市场供给量进行调节。
7、行业的总体生产规模和生产能力快速提高——高端白酒的历史渊源、文化诉求、产地特征等决定了生产规模和生产能力难以快速提高。
8、竞争者的战略、目标以及组织形式等方面千差万别——高端白酒竞品有限、竞争有序，各厂家战略目标基本一致（提价放量），不会出现个别厂家低价倾销等恶性竞争（如果有，那也只能是龙头茅台通过“略带恶意”的不提价而挤占对手的市场份额）。
贵州茅台SWOT分析
贵州茅台SWOT分析
SWOT分析是一种经典的企业战略分析方法，指的是在面对外部环境和内部资源的情况下，对企业的优势、劣势、机会和威胁进行全面的分析。在此基础上，我们对贵州茅台进行SWOT分析。
一、优势：
1.品牌知名度高：作为中国三大名酒之一，贵州茅台的名声在国内外都非常响亮，品牌价值极高。
2.产品质量稳定：贵州茅台一向注重品质，从原材料采购到酿造过程中都严格把控，从而保证了产品的稳定性和一致性。
3.市场占有率高：贵州茅台一直稳居国内高档酒市场的龙头位置，市场占有率高达60%以上，具有较强的市场竞争力。
4.人才资源优势：茅台集团拥有一支高素质、高效能、富有创造性的员工队伍，为集团的持续发展提供了有力的支撑。
二、劣势：
1.价格高昂：贵州茅台的价格远高于市场上大多数同类产品，限制了其市场的扩张空间。
2.产能受限：贵州茅台以传统手工酿造方式而闻名，但同时也制约了产能的扩大和生产效率的提高。
3.销售渠道单一：贵州茅台的销售主要集中在高端酒类商店和高档宾馆，缺乏入口和销售渠道的多元化。
4.固守中国市场：对海外市场的开发和拓展相对较少，缺乏多元化的战略规划。
三、机会：
1.国内高端消费市场不断扩大：随着国内经济的快速发展和人们生活水平的提高，高端消费市场不断扩大，贵州茅台可以借此机会扩大市场份额。
2.海外市场潜力巨大：贵州茅台在国外也拥有一定知名度，尤其在东南亚市场，因此可以通过开拓国际市场进一步扩大其品牌价值和市场占有率。
3.技术创新和产业升级：茅台集团在近几年还与中国石油、联想等大型企业合作，共同开发各类电商和科技应用，这些举措有助于提升公司的产业升级和技术创新水平。
贵州茅台：波特五力模式分析
1573、梦
贵州茅台：波特五力模式分析
一、现有竞争者之间的竞争
在以下情况下，现有企业之间的竞争会变得更加激烈: 1、有众多或势均力敌的竞争者一一高端白酒产品品类有限，竞争有序，五粮液、 之监等在档次定位上与茅台均有明显差距。
2、行业增长缓慢一一白酒行业整体有过剩迹象，但高端白酒供需平衡（人均收入持续提升
带来的民需大幅上升），茅台一枝独秀供不应求 （短短2、3年时间，在官需从 35%左右下降 至1%的情况下，商需和民需直接补缺且大幅放量） 。
3、行业的产品差异化很小一一高端市场处于差异化竞争态势，茅台处于金字塔顶端，具有 非常明显的异质性和辨识性。
4、行业转换成本为零或很小一一就生产而言，高端白酒转换成本近于无穷大（产品独特具 排他性）；就消费而言，因为香型、口味、情感诉求差别很大，除非价格差距巨幅拉大，否 则难以转换。
5、行业具有相当高的固定成本一一高端酒企属于典型的轻资产模式，若真出现严重的行业 性供过于求，强势企业能够通过降价迫使弱势企业减产暂退。 （钢铁行业就只能死扛）
6、行业具有相当高的库存成本 ------ 考虑到年份酒的增值特征，高端白酒库存成本为负，所
以在供过于求或需要保价时，企业能够通过暂缓发货对市场供给量进行调节。
7、行业的总体生产规模和生产能力快速提高一一高端白酒的历史渊源、文化诉求、产地特 征等决定了生产规模和生产能力难以快速提高。
&竞争者的战略、目标以及组织形式等方面千差万别一一高端白酒竞品有限、竞争有序， 各厂家战略目标基本一致（提价 放量），不会出现个别厂家低价倾销等恶性竞争（如果有,
茅台行业分析
茅台行业分析
茅台酒作为中国白酒的代表之一，一直以其高品质和稀缺性备受瞩目。茅台酒行业选择相对较小，但有着相对稳定的市场需求和高利润空间。下面将从市场需求、竞争格局和未来发展趋势三个方面进行茅台酒行业分析。
首先，茅台酒的市场需求相对稳定。中国人对白酒的需求一直存在，并且茅台酒作为国产白酒的代表，备受国内外消费者青睐。不仅在国内市场，茅台酒在国际市场也拥有一定的知名度和市场份额。而且，茅台酒还有着强大的品牌影响力，成为商务宴请和礼物赠送的首选。因此，茅台酒的市场需求相对稳定，即使在经济下滑期间，依然有一定的市场需求。
其次，茅台酒行业竞争格局相对集中。茅台酒市场存在一些竞争对手，如五粮液、洋河等，但茅台酒在高端消费市场上的主导地位几乎无可撼动。茅台酒作为中国白酒的代表，一直以来以其高品质和稀缺性备受瞩目，其价格也远高于其他同类产品。因此，虽然有竞争对手存在，但茅台酒仍然可以依靠其品牌影响力和市场垄断优势在市场上占据领先地位。
最后，茅台酒行业的未来发展趋势值得关注。茅台酒在近年来受到了一些负面影响，如价格波动和市场假货问题。这些问题对茅台酒的品牌形象和市场信誉造成了一定的影响。因此，茅台酒行业需要加强品牌管理和市场监管，以提高产品质量和品牌形象。另外，茅台酒还可以通过开拓国际市场来拓展业务，因为在国际市场上，茅台酒的品牌影响力和稀缺性都有着巨大潜力。
综上所述，茅台酒作为中国白酒的代表之一，在市场需求、竞争格局和未来发展趋势上都具备一定的优势和潜力。尽管茅台酒行业面临着一些挑战和问题，但通过品牌管理和市场拓展，茅台酒仍然有望在未来保持其领军地位。
贵州茅台：波特五力模式分析
贵州茅台：波特五力模式分析
一、现有竞争者之间的竞争
在以下情况下，现有企业之间的竞争会变得更加激烈：
1、有众多或势均力敌的竞争者——高端白酒产品品类有限，竞争有序，五粮液、1573、梦之蓝等在档次定位上与茅台均有明显差距。
2、行业增长缓慢——白酒行业整体有过剩迹象，但高端白酒供需平衡（人均收入持续提升带来的民需大幅上升），茅台一枝独秀供不应求（短短2、3年时间，在官需从35%左右下降至1%的情况下，商需和民需直接补缺且大幅放量）。
3、行业的产品差异化很小——高端市场处于差异化竞争态势，茅台处于金字塔顶端，具有非常明显的异质性和辨识性。
4、行业转换成本为零或很小——就生产而言，高端白酒转换成本近于无穷大（产品独特具排他性）；就消费而言，因为香型、口味、情感诉求差别很大，除非价格差距巨幅拉大，否则难以转换。
5、行业具有相当高的固定成本——高端酒企属于典型的轻资产模式，若真出现严重的行业性供过于求，强势企业能够通过降价迫使弱势企业减产暂退。（钢铁行业就只能死扛）
6、行业具有相当高的库存成本——考虑到年份酒的增值特征，高端白酒库存成本为负，所以在供过于求或需要保价时，企业能够通过暂缓发货对市场供给量进行调节。
7、行业的总体生产规模和生产能力快速提高——高端白酒的历史渊源、文化诉求、产地特征等决定了生产规模和生产能力难以快速提高。
8、竞争者的战略、目标以及组织形式等方面千差万别——高端白酒竞品有限、竞争有序，各厂家战略目标基本一致（提价放量），不会出现个别厂家低价倾销等恶性竞争（如果有，那也只能是龙头茅台通过“略带恶意”的不提价而挤占对手的市场份额）。
贵州茅台战略分析
贵州茅台战略分析
贵州茅台战略分析
贵州茅台酒厂是中国最知名的白酒品牌之一，被誉为中国白酒的“国酒”。它以其独特的口感和浓郁的文化积淀赢得了广大消费者的喜爱，也成为了中国酒业的代表和领军品牌。本文将对贵州茅台酒厂的战略进行分析，探讨其成功的原因和未来的发展方向。
一、市场定位
贵州茅台酒厂一直以高端市场为主要目标，通过产品定价、宣传和渠道布局等手段，积极倡导消费者对高端产品的追求和认可。作为国内高端白酒市场的领军者，贵州茅台一直坚持以品质为核心竞争力，并不断提升产品的品质和附加值。通过与国内外高端餐饮、奢侈品品牌的合作，贵州茅台成功地树立了自己的高端形象，成为了中国企业在国际舞台上的代表之一。
二、产品创新
贵州茅台酒厂一直致力于产品创新和研发，不断推出新品种和新口感的产品，以满足消费者日益多样化的需求。在保持传统工艺的基础上，不断引入现代化的生产设备和工艺技术，提升了产品的质量和稳定性。贵州茅台酒厂在保持独特风味的同时，也注重不同产品之间的差异化，以满足不同消费者的需求。
三、品牌建设
贵州茅台酒厂重视品牌建设和推广，通过大规模的宣传活动和广告投放，不断扩大品牌的知名度和影响力。贵州茅台酒厂充分发挥自身的文化底蕴，通过揉合深厚的历史文化和现代时尚元素，创造独特的品牌形象，使贵州茅台成为了中国传统
文化和现代品味的完美结合。此外，贵州茅台酒厂还注重与消费者的互动，通过举办品鉴会、参观游览活动等，增强消费者对品牌的认同感和忠诚度。
四、渠道拓展
贵州茅台酒厂注重渠道的拓展和布局，通过多渠道的销售网络，把产品送到消费者的身边。同时，贵州茅台酒厂加大对经销商的培训和扶持力度，提高其销售能力和服务水平。此外，贵州茅台酒厂还注重线上渠道的建设，通过电商平台和手机APP等，使消费者可以随时随地购买到贵州茅台的产品。
贵州茅台酒五力模型分析PPT课件
文化不可能在短期消失。喝茅台，五粮液也成为了一种实力，档次的体现 • 不同年龄段的人群对饮品的需求不同
第8页/共10页
?茅台酒素以色清透明醇香馥郁入口柔绵清冽甘爽回香持久等特点而名闻天下被称为中国国酒企业文化?企业使命弘扬国酒文化?追求创新卓越?企业愿景享誉全球企业核心价值观?企业核心价值观天贵人和厚德致远?企业经营理念理性扩张?企业决策理念谋则科学民主?企业人才理念以才兴企?企业领导理念务本兴业?企业精神爱我茅台天贵人和厚德致远统筹发展3定则果断执行人企共进正德树人为国争光贵州茅台酒五力模型分析?进入威胁?行业内竞争行业内竞争?买方侃价能力?卖方侃价能力?替代威胁4进入者的威胁?中国几千年文化沉淀下来的名酒潜在新兴进入者几乎不可能?中国的白酒酿造技术?中国的白酒酿造技术被世人誉为中国第五大发明而茅台镇酒酿造工艺则是公认的中国酱香型白酒工艺的典型代表
购买者的讨价还价能力
• 对于高端品牌则凭借其垄断地位的优势、历史文化优势、品牌的优势、中国消费者追求高档次心理及一些 政府政策的倾斜，牢牢掌控着定价权，消费者几乎没有选择的余地。
• 逢节必涨似乎已经成为白酒涨价的一个规律 • 作为礼品和身份的象征，较高价格反而有助于销售
【资料】贵州茅台酒五力模型分析汇编
行内现有企业竞争
• 就只有茅台，五粮液等少数几个品牌，竞争不明显 • 竞争角逐范围凸显区域性（但只限于中小企业，大型企业
仍是全国性竞争）；竞争厂商数量多，但大部分相对规模 较小 • 行业集中度不高，行业内大幅度增容而消费量跟不上，高 退出壁垒。 • 独特的地域环境特有的红缨子高粱复杂的酿造工艺 • 三公禁止消费高档白酒，失去大量顾客 • 总体来说，白酒行业内竞争相对缓和，各白酒企业凭借自 己的品牌、质量、口碑等优势去争取自己的市场。
贵州茅台酒五力模型分析
企业文化
• 企业使命——弘扬国酒文化 • 追求创新卓越 · • 企业愿景——享誉全球 · • 企业核心价值观——天贵人和 厚德致远 • 企业经营理念——理性扩张 统筹发展 • 企业决策理念——谋则科学民主 定则果断执行 • 企业人才理念——以才兴企 人企共进 • 企业领导理念——务本兴业 正德树人 • 企业精神——爱我茅台 为国争光
• 不同年龄段的人群对饮品的需求不同
总结Baidu Nhomakorabea
• 在中国这样一个礼仪之邦，白酒的作用尤 为重要。纵观历史，酒文化是中华民族饮 食文化的一个重要组成部分，在几千年的 文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各 个领域。茅台酒凭借其良好的企业形象和 知名度，加上独特的技术长久发展不成问 题。中低端市场大，可供其再上一个台阶
贵州茅台酒五力模型分析
贵州茅台战略分析
贵州茅台——战略分析
一、公司简介
贵州茅台酒厂集团由中国贵州茅台酒厂有限责任公司及其全资子公司、控股公司、参股公司等近20家企业构成，集团所涉足的产业领域包括白酒、啤酒、葡萄酒、红酒、证券、银行、保险、物业、科研等。公司主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售，同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售，防伪技术开发，信息产业相关产品的研制开发。
贵州茅台酒股份有限公司是由八家公司共同发起，并经过贵州省人民政府黔府函字（1999）291号文件批准设立的股份有限公司，注册资本为一亿八千五百万元。公司于2001年7月31日在上交所正式挂牌上市
贵州茅台是世界三大名酒之一，被誉为“世界最好的蒸馏酒”，同时，它也是白酒第一品牌，在国内外享有业内最高地位与美誉。公司地处贵州省仁怀市茅台镇赤水河边，气候炎热潮湿，这也奠定了茅台得天独厚的酿酒地理环境。
目前，贵州茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量已突破一万吨；43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间；茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求；15年、30年、50年、80年陈年茅台酒填补了我国极品酒、年份酒、陈年老窖的空白；在国内独创年代梯级式的产品开发模式。形成了低度、高中低档、极品三大系列70多个规格品种，全方位跻身市场，从而占据了白酒市场制高点，称雄于中国极品酒市场。
二、行业分析
2.1外部宏观环境PEST分析
政治及法律法规因素
白酒行业会消耗大量水和粮食，耗能高、污染大，因此被列为限制发展行业。国家对白酒实行“控制总量、调整结构、扶优限劣、降耗节粮”的产业政策，并相继出台了一系列法律法规对白酒行业进行宏观调控。
贵州茅台酒业营运能力分析研究
贵州茅台酒业营运能力分析研究
贵州茅台酒业是中国茅台集团旗下的子公司，是中国最著名的高端白酒品牌之一。自
成立以来，茅台酒业一直坚持“品质至上、用户至上”的经营理念，不断提升产品品质和
服务水平，赢得了广泛的用户认可和市场声誉。本文将从营运能力的角度分析茅台酒业的
竞争优势和发展趋势。
一、茅台酒业的营运能力优势
1. 技术优势
茅台酒业在酿造过程中采用传统的手工制作工艺，具有天然、绿色、营养、美味等特点，也是其产品品质易于控制的原因之一。此外，茅台酒业还建立了完善的品质监测系统，严格控制每个生产环节的品质，确保产品的一致性和稳定性。
2. 品牌优势
茅台酒业作为中国最著名的酒品牌之一，拥有广泛的知名度和声誉，尤其是在高端市
场具有极高的知名度和价值。茅台酒业新品的不断推出，也为其品牌价值注入了新的活力
和竞争力。
3. 营销优势
茅台酒业在营销方面具有较为显著的优势。其营销策略主要以品牌推广为主，同时也
引领了行业营销模式的创新。茅台酒业一直致力于提升营销体系效率和客户服务能力，并
通过高效的营销渠道和网络平台，实现了产品的广泛传播和市场份额的增长。
二、茅台酒业的发展趋势
1. 产品创新
在高端酒市场的竞争中，创新是取胜的关键。茅台酒业应当进一步加强产品款型和包
装的创新，不断满足不同客户群体的需求，提高产品的差异性和附加值。
2. 市场拓展
茅台酒业已经在国内高端市场占据了主要的市场份额，但在全球范围内仍有待进一步
拓展。随着中国消费升级和“一带一路”倡议的实施，茅台酒业有必要加速国际市场布局，提高品牌知名度和国际竞争力。
贵州茅台的SWOT分析
贵州茅台的SWOT分析
贵州茅台的SWOT分析
贵州茅台业的S W O T 分析
优势
strength
1、品牌优势: 公司生产的贵州茅台酒是我国酱香型白酒的典型代
表，驰名中外，独特的风格、上乘的品质及国酒的地位。
2.技术技能优势: 具有自主知识产权的核心竞争力，良好的消费基
础，在市场上享有很高的信誉度、美誉度，深受国内外消费者喜爱。
3.组织体系优势：公司多年的实践经验为其发展奠定了良好的决策
支持，与产品上下游企业长期的合作形成了良好的共赢关系。
4.营销资源优势：采取与经销商、供应商直接进行情感沟通和交流
的方式，实现由传统的“产品价值链”关系转向以“品牌价值链”
为导向的“资源共享，市场共建，利益共赢”的和谐利益共同体关
系。
弱势
weakness
1.地理位置较偏僻，产量提升有限：较大的受制于地理环境，酒品
牌扩张范围有限，不能广泛进行OEM（代工生产）式生产以增加规模
产量。
2.产品横向扩展范围较大：形成了低度、高中低档、极品三大系列
70多个规格品种，全方位跻身市场。品牌拓展难度较大，最好在
端消费市场上延伸品牌，走低端将有可能损坏原有的产品形象，一
旦拓展失败将对企业整个品牌产生不利影响。
机会
opportunity
1.国家宏观经济政策机会：在中国宏观经济持续向好的形势下，白
酒行业经营形势良好。
2.市场需求强劲机会：国民收入水平的不断提高、人民生活的进一
步改善、消费者可支配收入的增长、新的企业所得税法的实行，将
有助于名优白酒企业竞争力的提升。
3.质量监管力度加大机会：随着国家产业政策的调整，白酒市场将
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贵州茅台的核心竞争力分析
贵州茅台酒厂集团（简称贵州茅台）由中国贵州茅台酒厂有限责任公司及其全资子公司、控股公司、参股公司等近20家企业构成，集团所涉足的产业领域包括白酒、啤酒、葡萄酒、红酒、证券、银行、保险、物业、科研等。在激烈的市场竞争中,虽然面对着五粮液、剑南春及众多高中档白酒品牌的激烈竞争,贵州茅台仍然能够保持利润率第一,主要是由于其具有强大的核心竞
争力。故本文拟对贵州茅台的核心竞争力作个详细解析，以为其他企业提高核心竞争力提供借鉴与思考。
一、贵州茅台核心竞争力横向分析
哈默(1994)在《核心竞争力的概念》一文中，提出确定核心竞争力的五个标准：①核心竞争力代表许多单个技能的整合。②核心竞争力不是无生命的事物，它是一个凌乱的学识的累积活动，包括隐性的和显性的知识。③核心竞争力必须能够对顾客感知的价值做出极大的贡献。④核心竞争力必须具有竞争力的独特性。⑤至少从整个公司而不是某项业务的角度来看，核心竞争力应当为企业进入新市场提供入口。据此笔者从财务角度出发，选取盈利能力指标、偿债能力指标、现金能力指标、资产负债能力指标和成长能力指标作为综合反映核心竞争力的五个标准。其中盈利能力指标选取了净资产收益率、固定资产净利润率、每股收益、P/S、主营业务毛利率、成本费用利用率和主营业务比率；偿债能力指标选取了流动负债与经营活动现金流比、资产负债率、速动比率；现金能力指标选取了每股营业收入、经营活动产生的现金净流量增长率、现金自给率；资产负债能力指标选取了总资产周转率、存货周转率、固定资产周转率、流动资产周转率；成长能力指标选取了每股收益增长率、总资产增长率、净利润增长率、固定资产投资扩张率。笔者还特别选取了主营业务收入、主营业务收入增长率、销售人员占员工总人数比三个指标来反映核心竞争力在市场竞争上的贡献；选取了技术人员占员工总人数比来反映核心竞争力在技术上的贡献；选取了固定资产比率、固定资产成新率来反映核心竞争力在设备上的贡献；选取了营业周期来反映核心竞争力在管理上的贡献。
根据以上核心竞争力横向指标体系，笔者剔除酿酒业务占比不大的上市公司大龙地产和在2007年出现重大资产重组的ST新华锦，最后选取19家酿酒类上市公司作为研究样本。借助于SPSS统计软件，根据构造的因子分析模型，计算出了各公司的因子得分（见表1）。
从因子得分表中可以看出，贵州茅台的因子得分达到0.57，在酿酒行业排名第一，并且远远超过排名第二的张裕。由此可知，贵州茅台相比其他企业具备强有力的核心竞争力。
二、贵州茅台核心竞争力纵向分析
1．显著增值性分析。贵州茅台为自己制定的总体发展战略是“一品为主，多品开发，做好酒文章；一业为主，多种经营，走出酒天地”，即充分利用茅台品牌的杠杆力，建立“白酒是茅台最好”的市场地位，同时进军红酒、啤酒市场，争取做到业内最好。随着发展质量的提高和发展速度的加快,茅台酒在中国白酒行业的“排头兵”地位及其对行业发展所具有的引领作用,正在日益凸显出来。以1999年至2007年为例，贵州茅台所实现的人均利税、人均利润,均居全国白酒行业之榜首，人均利税和人均利润分别为行业平均水平的5倍、9倍，创造了全行业15%的利税、11%的税金。销售收入、实现利润、创收税金3项指标,已持续9年居于全国白酒行业第二位。截至2008年年底，贵州茅台的全国经销客户已达1 143家，其中特约经销商231家，国酒茅台专卖店808个，个性化客户98家，团购客户46家，并在国外数十个国家和地区建立了营销机构。
2．核心性分析。在核心技术方面，由于酒类属于微生物发酵产物,在酿制过程中发生的生物、化学反应无以计数,因此要酿造色香味俱佳的茅台酒,技术传承是必要的。茅台酒的生产严格遵循自然法则：一年一个生产周期，“端午踩曲，重阳投料”。同一批原料，要历经8次摊凉、9次蒸煮（烤酒）、加曲、堆积发酵、入池发酵、7次取酒。
在核心人力方面，“以人为本，提高人力资源质量”是贵州茅台一贯的方针。在国内白酒生产企业中,贵州茅台已具有技术人才领先的优势。截至2007年年底，贵州茅台的高级技工占生产一线员工总数的10.69%；拥有本科生493名，硕士
生、博士生共10名；有省级以上评酒委员9名，国家级评酒委员8名，专家级国际评酒委员1名，是拥有国家级评酒委员最多的白酒企业。
在核心设备方面，贵州茅台创建了白酒行业唯一的国家级技术中心和首家国家级白酒检测重点实验室；创建了白酒行业第一个微生物资源菌种库；出资1 000万元成立了“贵州茅台联合基金”,针对茅台酒的科技创新予以专项支持,围绕贵州茅台发展的关键共性技术进行攻关；在国际上首次采用全二维气相色谱与飞行时间质谱联用,建立了包括样品前处理在内的一整套先进的白酒检测分析技术；与联合国工业发展组织中国投资与技术促进处签署“贵州茅台循环经济特色科技示范园”合作协议,对酿酒的下脚料酒糟进行治理和再利用,通过翻沙和碎沙工艺,成功开发了中低档白酒,改善和调整了产
品结构。同时,进一步采用生物技术,对酒糟进行生物转化和有机肥开发。
在核心产品上，公司主产品茅台酒是世界三大名酒之一，是大曲酱香型白酒的典型代表，是天然有机食品，在生产工艺、自然环境等方面具有突出的不可复制性。同时，蕴含于产品中的酒文化，对贵州茅台核心竞争力的核心性也产生了巨大的能动作用。
3．领先性分析。从市场层面看，白酒行业分为高端和中低端白酒两个细分行业。目前，高档白酒销量占整体白酒行业总数的0.5%左右，但却贡献了白酒整体行业约三分之二的利润，白酒行业的整体利润向高档酒集中已成为一种趋势。随着经济的快速发展，“少喝酒、喝好酒”的观念深入人心，消费者在购买白酒时指名消费的趋势越来越明显。
从企业层面来看，贵州茅台也一直处于行业领先地位：在产品领先度上，国酒茅台在全国白酒行业拥有独一无二的工艺技术、企业标准和特殊功能；在科技研发力量领先度上，贵州茅台加强科研，依靠科技进步，加强战略基础性研究，用现代技术为茅台酒生产服务，稳定提高了茅台酒的质量。
4．整合性分析。在组织结构方面，贵州茅台拥有较为完善的生产系统、销售系统、供应系统，建立了较为完善的内部管理和控制制度，涵盖公司治理结构、会计信息披露、生产、销售、采购、质量管理、投资、人力资源等方面，并在公司实际运用中得到了较好的贯彻和执行，确保了公司发展战略和各项经营目标的实现。