苏教版 高中生物 必修一 细胞呼吸 课件 版本一

二、无氧呼吸
1、定义： 定义： 无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过酶的 无氧呼吸 催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底的 氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 2、无氧呼吸的场所： 无氧呼吸的场所： 细胞质基质
3、无氧呼吸的过程
第一阶段: 第一阶段 与有氧呼吸第一阶段完全相同。 —分子的葡萄糖分解成两分子的丙酮酸,在分 解的过程中产生少量的氢(用[H]表示),同时释放 出少量的能量。 第二阶段: 第二阶段 丙酮酸在不同酶的催化作用下， 分解成酒精和二氧化碳，或者转化成乳酸， 并释放少量的能量。
4、高等生物的无氧呼吸 、 （1）高等植物的无氧呼吸： C6H12O6
酶
2C2H5OH（酒精）+2CO2 + 能量
例外：马铃薯块茎和甜菜块根无氧呼吸产生乳酸 马铃薯块茎和甜菜块根无氧呼吸产生乳酸 （2）高等动物的无氧呼吸： C6H12O6
酶
2C3H6O3（乳酸）+ 能量
习题4 下列关于无氧呼吸的叙述中， 习题4：下列关于无氧呼吸的叙述中，不正确 的是（ 的是（ B ）
A. 葡萄糖 B.丙酮酸 B.丙酮酸 C.乳酸 C.乳酸 D.酒精 D.酒精
提示：种子在浸水时进行无氧呼吸； 提示：种子在浸水时进行无氧呼吸； 不浸水是进行有氧呼吸。 不浸水是进行有氧呼吸。 有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段相同
习题9 习题9：下面关Biblioteka Baidu有氧呼吸和无氧呼吸的比 不正确的是（ 较，不正确的是（ C ）
A. 不需要氧、需要酶 不需要氧、 B. 都不产生CO2 都不产生CO C. 葡萄糖分解不彻底 D. 释放的能量少
习题5 习题5：苹果和马铃薯块茎进行无氧呼吸的产 分别是（ 分别是（ D ）
A. 乳酸、酒精和二氧化碳 乳酸、 B. 都是酒和二氧化碳 C. 都是乳酸 D. 酒精和二氧化碳、乳酸 酒精和二氧化碳、
类型： 类型：
有氧呼吸 无氧呼吸
一、有氧呼吸
定义： 1、定义： 有氧呼吸是细胞在有氧的条件下，将糖 有氧呼吸 类等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和 水，同时释放出大量能量的过程。 2、有氧呼吸的场所： 有氧呼吸的场所： 主要场所： 主要场所： 是线粒体 还有细胞质基质
3、有氧呼吸的过程
葡萄糖
细胞质基质 ATP
习题6 人在剧烈运动后， 习题6：人在剧烈运动后，为什么会感到肌 肉酸胀? 肉酸胀? 提示：阅读教材P 提示：阅读教材P73 页内容
高等动物的能量释放主要通过有氧呼吸 高等动物的能量释放主要通过有氧呼吸，但 有氧呼吸， 在缺氧条件下，细胞也可以通过无氧呼吸 无氧呼吸释放能 在缺氧条件下，细胞也可以通过无氧呼吸释放能 产生的大量乳酸引起肌肉酸胀。 量，产生的大量乳酸引起肌肉酸胀。
细胞质基质
共同进行
四、细胞呼吸意义
1.为生命活动提供能量 为生命活动提供能量 （1）热能散失或维持体温恒定。 （2）转移储存于ATP，水解后释放能量用于细胞分 2 ATP 裂、矿质吸收、肌肉收缩、神经传导等生命活动。 2.为体内其他化合物合成提供原料 为体内其他化合物合成提供原料 呼吸过程产生一些中间产物如丙酮酸，可以通 过氨基转换作用合成丙氨酸，也可以在肝脏中合成 肝糖元或者葡萄糖等。
A. 二者都是分解有机物，释放能量、生成ATP供生 二者都是分解有机物，释放能量、生成ATP ATP供生 命活动利用； 命活动利用； B. 有氧呼吸主要在线粒体中完成，无氧呼吸在细胞 有氧呼吸主要在线粒体中完成， 质基质中进行； 质基质中进行； C. 有氧呼吸氧化有机物，无氧呼吸不氧化有机物； 有氧呼吸氧化有机物，无氧呼吸不氧化有机物； D. 有氧呼吸分解有机物彻底，无氧呼吸分解有机物 有氧呼吸分解有机物彻底， 不彻底。 不彻底。
A. 水 B. 水 C. 水 D. 水 O2 O2 葡萄糖 葡萄糖 CO2； 水； CO2； 水。
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A.① A.① ③
B. ② ④
C.③ C.③ ④
D. ② ③
习题3 在有氧呼吸过程中， 习题3：在有氧呼吸过程中，CO2的产生和 O2的参与分别发生在（ B ） 的参与分别发生在（
A.第一阶段和第三阶段 A.第一阶段和第三阶段 B.第二阶段和第三阶段 B.第二阶段和第三阶段 C.第一阶段和第二阶段 C.第一阶段和第二阶段 D.均在第三阶段 D.均在第三阶段 提示：
习题7 习题7：人体内的葡萄糖经彻底分解并释放 能量，其中大部分能量的去向是（ 能量，其中大部分能量的去向是（ C ）
A. 供细胞生命活动需要 B. 贮存在线粒体中 C. 作为热能散失 D. 贮存在高能化合物中
习题8 习题8：种子在浸水和不浸水的情况下进行 细胞呼吸都能产生（ 细胞呼吸都能产生（ B ）
有氧呼吸能量用途： 有氧呼吸能量用途：
在生物体内，l mol葡萄糖在彻底氧化 分解后，共释放出2870KJ能量，其中有 1161KJ左右能量储存在ATP中(大约为 38mol ATP)，供给生命活动需要(其余能量 1709KJ以热能 热能形式散失了) 热能
大部分能量以热能形式散失
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无氧呼吸能量用途： 无氧呼吸能量用途：
在无氧呼吸中， l mol葡萄糖分解后， 共放出196.65KJ能量，其中61.08KJ的能 量储存在ATP中(大约为2molATP)，供给生 命活动需要(其余能量135.42KJ以热能 热能形式 热能 散失了)
大部分能量以热能形式散失
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3、有氧呼吸的过程 细胞质基质
葡萄糖
① ATP
6H2O ② 线粒体
A. 叶绿体、葡萄糖 叶绿体、 B. 线粒体、叶绿体基质 线粒体、 C. 线粒体、葡萄糖 线粒体、 D. 核糖体、高尔基体 核糖体、
习题2 在有氧呼吸过程中， 习题2：在有氧呼吸过程中，进入细胞中的 氧将（ 氧将（ A ）
①与氢结合生成水 ③在线粒体内消耗 ②与碳结合形成二氧化碳 ④在线粒体和细胞质中被消耗
少 酶 氧化还原 少[H] 2丙酮酸 6O2 酶 氧化还原 少 大量[H] 大量 6CO2 12H2O ③
ATP
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扩展：在一封闭的玻璃容器中， 扩展：在一封闭的玻璃容器中，用18O标记 的水培养植物，通过光合作用和呼吸作用， 的水培养植物，通过光合作用和呼吸作用， 此水中的氧在容器中的循环途径是（ 此水中的氧在容器中的循环途径是（ ） B
细胞呼吸
教学目标
(一)知识目标 一 知识目标 知识目标:
1.细胞呼吸的概念(B:识记)。 2.生物的有氧呼吸和无氧呼吸(C:理解)。 3.细胞呼吸的生理意义(C:理解)。
(二)能力目标： 二 能力目标 能力目标：
学习有氧呼吸与无氧呼吸的概念、过程后， 让学生比较分析，培养学生综合、归纳、分析、 比较能力。
6H2O
少 酶 氧化分解 少[H] 2丙酮酸 6O2 酶 氧化分解 少 大量[H] 大量[H] 大量 6CO2 12H2O
ATP
线粒体
4、总反应式： 总反应式：
C6H12O6 + 6H2O + 6O2
酶
6CO2 + 12H2O + 能量
习题1 习题1：植物细胞进行有氧呼吸的主要场所和 分解的主要能源物质是（ 分解的主要能源物质是（ C ）
重点、 重点、难点
1.重点： 重点：
有氧呼吸和无氧呼吸的概念、过程和细胞呼 吸的意义。
2.难点： 难点：
有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系。 有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系。
概念： 概念：
细胞呼吸又称为生物氧化，是生物体内 有机物在细胞内经过一系列的氧化分解， 最终生成二氧化碳或其他产物，并且释 放出能量的总过程。
总结： 总结：
1、生物的细胞呼吸就是生物和活细胞重要的生 理作用，也就是发生在每个活细胞中有机物氧化分 解，能量释放并生成高能化合物ATP的过程。 2、完成能量释放、转移的结构基础是细胞质的 基质和线粒体以及相关酶系统，它的物质基础主要 是糖类，还有脂类、蛋白质等能源物质。 3、从生物进化史看，有氧呼吸是在无氧呼吸基 础上发展而成的。所以尽管现今生物呼吸形式主要 是有氧呼吸，但仍保留无氧呼吸的能力。
无氧呼吸只能发生在局部或某些组织、 无氧呼吸只能发生在局部或某些组织、 器官，如肌体全身缺氧，则会引起气闷、 器官，如肌体全身缺氧，则会引起气闷、 窒息甚至死亡。 窒息甚至死亡。而且无氧呼吸也只能是暂 时现象。 时现象。
三、比较有氧呼吸与无氧呼吸的区别
比较项目 有氧呼吸 无氧呼吸
呼吸场所 是否需氧 分解产物 释放能量
先细胞质基质，后线粒体内 需要氧气参加反应 二氧化碳和水 较多
细胞质基质 不需要氧气参加反应 二氧化碳，酒精或乳酸 较少
•有氧呼吸与无氧呼吸的联系和区别
有 O2
线粒体
C6H12O6
2丙酮酸
无 O2
细胞质基质
6CO2+12H2O+能量 O+能量 2C2H5OH+2CO2+能量 2C3H6O3+能量 分别进行