便利店的操作办法
711便利店规章制度
711便利店规章制度便利店员工规章制度便利店员工规章制度一、每天早上提前二十五分钟正常开门营业。
二、开门时，必须经理或主管、当值日人员至少二人以上在场方可开门。
二、(衣服整洁、严禁披头散发、留海须齐眉毛，严禁穿高跟鞋、拖鞋、短裤、裙子)，(违反规定给以经济处罚10元)，必须提前做好营业时的准备，到岗位后应认真、迅速的上货、擦货，拉架，保证商品货架的整齐，干净卫生和货架的丰满，(违反规定给以经济处罚5—50元)。
三、上班时间必须站立规范，严禁坐、手插口袋、抱肩、靠货架，(违反规定给以经济处罚10元)，严禁在营业场内吃东西，嚼口香糖、哼歌、吸烟、聚堆聊天、嘻笑打闹、看书看报，(违反规定给以经济处罚5—50元)。
四、文明用语、热情为顾客服务，不准与顾客顶嘴、吵架、不得以貌取人，(违反规定给以经济处罚5—50元)。
如遇顾客来店退换货、质量问题或其它税费部门来店，热情告之对方稍等，立即通知主管，若主管不在，可电话联系，不允许不报告主管或经理擅自处理来店顾客退换货或质量问题等事情。
(违反规定给以经济处罚50元／次)。
五、严禁私自倒班，若确需要倒班者应提前给经理或主管说明原因，以便及时安排、调整．请事假者，应提前一天递交假条，主管批准后，方可休假。
请假一天(35元／天)，加班一天(35元/天加提成)，旷工(50元/天)。
六、各街区员工要及时在各管辖区内巡视，及时拉架并为顾客导购，同时应提防盗窃行为，保证商品安全。
七、凡遇供货商来货(或进货)，必须先核查售价、进价再订价，方可标价，再上架，如若不按规定标价谁标错价由谁补齐标错差价。
过期商品及被损商品要及时下架，如不及时下架而给超市造成损失者，由区域负责理货员承担一切责任。
八、服装、鞋柜组销售严禁。
内部营业员收顾客钱单独到收银台为顾客交钱。
必须带实物商品协助顾客到收银台交款。
(营业员违反规定给以10元/次经济处罚，收银员违反规定给以1元/次经济处罚，严重不按规定，按当次收顾客实际钱数处罚)九、上班时间员工不得购物，早班员工须在下班时间购物，晚班员工必须在下班前五分钟购物，若未吃(用)完者，必须与当日下班时间带离超市。
便利店收银工作流程安排
便利店收银工作流程安排收银工作的内容繁杂而琐碎，除了有每日的例行工作之外，还有每周及每月的固定作业。
如果能将这些林林总总的原则及细节予以整理并列成表，并且依据各超市的作业习惯及特性自行安排固定的作业时间，可使超市的收银员在进行收银工作、主管执行工作检核，以及收银业务交接和代理时有一定的规范可循。
以下即针对每日、每周、每月的收银工作安排予以介绍。
一、每日工作流程安排收银工作的区域范围除了包括一般为顾客结帐的收银柜台之外，还有服务台的部分。
兹将这两个工作区每日的收银工作流程归纳成表一。
二、每周工作流程安排(一)订货(指收银业务用必备物品)。
(二)清洗购物车、篮。
(三)更新特价宣传单。
(四)确定收银员轮班表。
(五)向银行兑换零钱（包括硬币和小额纸币）。
(六)营业所得存入银行。
(七)整理并传送以周为登录单位的各式收银表单至相关部门或主管。
三、每月工作流程安排(一)月初库存上月份的统一发票存根联。
(二)月底购买下月份的统一发票。
(三)必备文具的申请或购买。
(四)单月份申报营业税。
(五)整理并传送以月为登录单位的各式收银表单至相关部门或主管。
(六)收银机定期维修。
表一每日收银工作流程表便利店连锁门店收银员管理一、任职资格1、了解公司及门店有关的各项规章制度。
2、熟悉收银业务运作。
3、熟练掌握各种收银设备的操作技能。
4、具备一定的服务意识和销售技巧，服从性、协作意识强。
5、具备基本的电脑知识和财务知识。
6、具有识别假钞和鉴别支票真伪的能力。
7、思想素质好，金钱价值观念清晰。
二、岗位职责1、为顾客提供快速、优质的结算服务。
2、防止商品从收银通道流失。
3、准时参加公司组织的各种培训与考核。
三、操作要求上班时：1、到指定地点领取备用金，并在登记本上签名，兑换充足的零钞，当面点清。
2、检查收银台周围的小商品及香烟柜有无异常情况应立即向店长或店长助理汇报。
3、取下机罩，叠好放在抽屉里。
4、收银机开机程序：开UPS电源，显示屏、主机，将显示屏及客户屏调整到最佳角度。
便利店工作流程
便利店工作流程便利店作为城市中不可或缺的一部分，为人们提供了诸多便利，如购买日常用品、小吃零食、饮料等。
而便利店的工作流程也是非常重要的，它直接关系到顾客的体验和店铺的经营效益。
下面就让我们来了解一下便利店的工作流程。
首先，便利店的开店准备工作非常重要。
在开店之前，店长和员工需要对店铺进行全面的清洁和整理，确保店内环境整洁、明亮。
同时，还需要检查商品陈列是否整齐有序，货架上的商品是否充足，并及时进行补货。
此外，还需要检查收银机、POS机、监控摄像头等设备是否正常运转，以确保营业时不会出现意外情况。
其次，便利店的营业时间一般比较长，通常会在早上7点至晚上10点之间。
在营业时间内，员工需要根据店铺的实际情况，合理安排工作岗位，保证店内的各项工作有条不紊地进行。
例如，收银员需要在收银台上认真核对商品价格、数量，保证顾客结账时的准确性；店员需要在货架上巡视，及时整理商品，保持陈列的整洁和美观；店长需要对店内员工的工作进行督导和管理，确保店铺的正常运营。
另外，便利店的商品采购也是非常重要的一环。
店长和员工需要根据店铺的实际情况，合理安排商品的采购计划，确保商品的品种齐全、价格合理。
在采购过程中，需要与供货商保持密切的联系，及时了解商品的市场动态和价格变化，以便更好地满足顾客的需求。
最后，便利店的日结工作也是不可忽视的一环。
在营业时间结束后，店员需要对当天的销售情况进行统计和核对，确保账目的准确性。
同时，还需要对店内环境进行清洁和整理，将商品陈列整理到位，为第二天的营业做好准备工作。
总的来说，便利店的工作流程是一个复杂而又精细的过程。
只有严格按照规定的流程和步骤进行操作，才能确保店铺的正常运营和顾客的满意度。
希望通过本文的介绍，能够让大家对便利店的工作流程有一个更加清晰的认识，为便利店的经营管理提供一些参考和帮助。
便利店收银的规章制度
便利店收银的规章制度第一章总则第一条：为规范便利店收银工作，保障公司利益和顾客权益，特制定本规章制度。
第二条：本规章制度适用于所有便利店的收银工作人员，在收银过程中必须严格遵守。
第三条：便利店收银工作人员必须具备良好的服务意识和职业操守，为顾客提供优质的收银服务。
第四条：便利店收银工作人员应当做到公正、严谨、保密，绝不得泄露公司和顾客的信息。
第五条：便利店收银工作人员应当严格遵守公司的相关规章制度，不得违反公司制度进行收银操作。
第二章收银操作规范第六条：便利店收银工作人员在进行收银操作时，必须核对商品价格与数量是否一致，确保准确无误。
第七条：顾客在结账时，收银员应当主动询问是否需要提供发票，并在发票上标注清楚商品信息和金额。
第八条：收银员应当及时清点所收到的钱款，并保证找零的准确无误。
第九条：收银员在收银过程中如发现钱款出现异常，应当及时上报主管或安保人员处理。
第十条：收银员在换班时应当及时清点收银台上的钱款和商品，确保无误交接。
第三章收银流程管理第十一条：便利店收银工作人员应当熟练掌握收银系统的操作方法，确保准确无误地进行收银操作。
第十二条：收银员应当合理安排收银操作流程，提高工作效率，减少排队等待时间。
第十三条：收银员应当及时处理顾客提出的问题和投诉，做好服务工作，保障顾客满意度。
第十四条：收银员应当积极配合店员和其他员工，共同完成店铺日常工作，确保店面整洁有序。
第十五条：收银员应当遵守公司的规章制度，不得私自处理折扣、赠品等事项，确保公司利益不受损失。
第四章收银安全管理第十六条：收银员应当加强对钱款的保管，做到安全有序，避免丢失或被盗。
第十七条：收银员应当保证收银台周围环境整洁，避免灯光昏暗和杂物堆放，确保工作安全。
第十八条：收银员应当遵守公司的安全操作规范，不得私自操作收银系统，确保信息安全。
第十九条：收银员应当加强对顾客的安全防范意识，提高警惕，及时发现异常情况，并采取有效措施防范。
第五章违规处罚第二十条：便利店收银工作人员如违反收银规章制度，经查实，将受到相应处罚，包括警告、罚款、降职等处理。
连锁便利店收银财务制度
连锁便利店收银财务制度一、总则为了规范连锁便利店的收银管理，提高财务管理水平，保证财务安全，制定本制度。
二、收银流程1. 收银员接待客户，对购买商品进行扫描，确认商品名称与价格无误。
2. 客户支付款项，收银员按照实际销售金额操作计算机程序，确认收款金额。
3. 收银员向客户递交小票，并告知找零金额。
4. 收银员向出纳汇报收银情况，出纳核对实际收款金额。
5. 出纳核对无误后，将款项存入公司指定的银行账户中。
三、收银员职责1. 严格执行公司的收银政策，按照规定的程序操作收银机。
2. 保证收银机的正常运转，严禁擅自调整收银机设置或操纵系统。
3. 对收到的款项进行确认，并保证找零金额准确无误。
4. 对于退货、换货等特殊情况，及时与经理或者相关部门进行沟通处理。
5. 对收银机进行结算并处理日报表，整理并报送给出纳。
四、出纳职责1. 对收银员上报的收款情况进行核对，确认收款金额的准确性。
2. 管理公司的银行账户，确保资金的安全性。
3. 负责每日的收银报表的整理和存档工作。
4. 定期对公司的财务报表进行核对和提交给上级主管。
五、其他事项1. 每日结束营业后，收银员必须清点现金，对账目进行核对。
2. 严禁收银员私自占用公司现金，或者擅自开支。
3. 如发现收银过程中出现异常情况，应当及时向主管汇报。
4. 对于违反收银规定的员工，公司将给予相应的处罚。
六、绩效考核1. 收银员的绩效将按照销售额完成情况、找零准确率、现金账目准确率等指标进行考核。
2. 出纳的绩效将考核其资金管理情况、报表准确率、对账准确率等指标。
3. 对于考核优秀的员工将给予相应奖励，而对于表现不佳的员工将给予相应处罚。
七、附则1. 本制度自发布之日起生效，并不时进行修订和完善。
2. 对于本制度的解释权归公司所有。
以上便是对连锁便利店收银财务制度的详细介绍，希望员工们能够严格按照本制度执行，确保公司的财务安全和顺畅运营。
小型超市进出货管理制度
小型超市进出货管理制度一、总则1. 为了规范小型超市的进出货管理工作，确保货物的安全和准确性，保障超市的经营利益，特制定本管理制度。
2. 本制度适用于小型超市的所有进出货管理工作，包括进货、仓储、陈列、销售等环节。
3. 超市所有员工应严格遵守本制度的规定，确保货物的正常进出。
二、进货管理1. 进货计划：根据销售情况和季节性需求，定期制定进货计划，明确每种货物的进货数量和供应商。
2. 供应商选择：选择正规、信誉良好的供应商，签订合同，确保供应商提供的货物符合质量标准。
3. 进货验收：到货后，由专门验货人员进行验收，检查货物的数量、质量、生产日期等信息，如发现问题及时通知供应商退货或索赔。
4. 入库管理：验收合格的货物进行分类装箱，按照仓库管理规定进行整理和入库。
5. 进货记录：每笔进货都要填写进货记录，包括货物名称、规格、产地、批号、数量、单价、供应商等信息。
三、出货管理1. 销售计划：根据商品销售情况和库存情况，合理安排销售计划，确保货物的正常销售。
2. 出库管理：根据销售计划和订单需求，及时将需要出售的货物从库存中取出，进行分类、装箱并进行出库记录。
3. 退货管理：对于过期或损坏的货物，及时进行退货和索赔，并填写退货记录。
4. 转货管理：对于库存过多或销售太慢的货物，可以考虑进行转货处理，确保货物的畅销和更新。
5. 销售记录：每笔销售都要填写销售记录，包括货物名称、规格、销售数量、单价、销售日期等信息。
四、库存管理1. 入库盘点：库存员每周对库存进行盘点，确保库存数量与实际数量一致，及时调整并填写库存盘点记录。
2. 出库盘点：出库员每天对已出库的货物进行盘点，确保出库数量与实际数量一致，并填写出库盘点记录。
3. 库存报警：设置库存报警，当库存数量达到下限时及时通知负责人进行补货。
4. 库存清理：定期对库存进行清理，清理过期或者损坏的货物，确保库存品质。
五、仓储管理1. 货架摆放：货物按照规格、类型进行分类，放置在相应的货架上，并设置标签以便员工快速找到所需货物。
便利店仓库规章制度内容
便利店仓库规章制度内容第一章总则第一条为了规范便利店仓库管理，提高工作效率，保障员工和资产安全，依据国家相关法律法规和公司规定，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于便利店所有仓库管理工作，全体员工必须遵守。
第三条本规章制度内容包括仓库管理职责、操作规范、安全防范、保密保安等方面细则，供员工遵循。
第四条依据本规章制度，各便利店可以根据具体情况对仓库管理进行适当调整和补充。
第二章仓库管理职责第五条仓库经理是便利店仓库的管理者，负责全面监督仓库运营工作，包括仓库人员管理、物品储存、库存管理等。
第六条仓库管理员是仓库管理的主要执行人员，负责具体的仓库日常工作，包括货物的接收、存放、发放和清点。
第七条仓库管理员应当按照公司相关规定和程序，在操作过程中保持谨慎和细心，严格执行各项管理措施。
第三章操作规范第八条仓库管理员在办理各项业务时，应当依据工作流程和规定，严格执行操作程序，不得擅自变更。
第九条仓库管理员在接收货物时，应当认真核对货物名称、数量、包装、质量等信息，对异常情况及时上报。
第十条仓库管理员在存放货物时，应当按照不同类型、不同特性的货物进行分类分区存放，并定期检查货物状况。
第十一条仓库管理员在发放货物时，应当核对领取人身份信息，确认无误后进行发放，并做好记录。
第十二条仓库管理员在清点货物时，应当按照规定的清点方式，一一核对货物数量和品质，确保准确无误。
第四章安全防范第十三条仓库管理员在工作中，应当时刻注意安全防范，遵守各项操作规程，严禁违规操作。
第十四条仓库管理员应当对仓库设施和货物进行检查和维护，确保设施完好、货物无损。
第十五条仓库管理员不得私自进出仓库，禁止擅自接纳外来人员进入仓库。
第十六条仓库管理员应当做好防火、防盗等安全工作，确保仓库内外安全。
第五章保密保安第十七条仓库管理员应当严格保守仓库内部信息，不得泄露与仓库有关的任何机密信息。
第十八条仓库管理员在工作中应当维护公司声誉，保持仓库秩序，不得损害公司利益。
便利店日常管理规范
第一条为促进便利店管理现代化，建立科学的管理制度，充分发挥每位员工的积极性和创造性，结合便利实际情况，特制定本办法。
第二条合用范围便利店所有在职员工须参加考核。
考核对象具体分为运营部、店长、营业员。
第三条考核目的员工考核的目的在于评价和开辟。
评价的目的为了正确估价员工的行为和绩效，以便适时赋予奖惩，如提薪、发奖金、晋升等。
开辟的目的在于提高员工的素质，如更新员工知识结构与技能、激发创造力等，最终提高员工的绩效，从而有效提升超市的整体绩效。
1.不断提高公司的经营管理水平，使公司保持可持续发展的动力，达到企业员工的双赢工作。
2.加深员工了解自己的工作职责和工作目标3.不断提高员工的工作能力，改进工作业绩，提高员工在工作中的主动性和积极性。
4.建立以部门、门店为单位的团结协作、工作严谨高效创优的团队5.通过考核结果的合理应用(奖惩或者待遇调整，精神奖励等) ，营造一个激励员工奋发向上的工作氛围。
第四条考核原则(一) 以提高员工绩效为导向；(二) 定性与定量考核相结合；(三) 多角度考核；(四) 公平、公正、公开；(五) 定期化和制度化；(六) 百分制；(七) 灵便性。
第五条考核用途考核结果的用途主要体现在以下几个方面：(一) 薪酬分配；(二) 职务升降；(三) 岗位调动；(四) 员工培训。
第六条考核周期考核分为月度考核、季度考核、年度考核。
其中月度考核于次月五日之前结束，季度考核于各季度结束后十日内完成；年度考核于次年一月二十日前完成。
第七条考核职责划分(一) 考核管理委员会职责由店长、主管组成便利考核管理委员会进行考核工作，承担以下职责：1、最终考核结果的审批；2、员工员考核等级的综合评定；3、员工考核申诉的最终处理。
(二) 店长职责作为考核工作具体组织者和指导者，主要负责：1、制定考核原则、方针和政策；4、拟定考核制度和考核工作计划；5、组织协调各部门的考核工作；6、对各部门进行各项考核工作的培训与指导；7、对各部门考核过程进行监督与检查；8、汇总统计考核评分结果；9、协调、处理各级人员关于考核申诉的具体工作；10、对各部门月度、季度、年度考核工作情况进行通报；11、对考核过程中不规范行为进行纠正、指导与处罚；12、为每位员工建立考核档案，作为奖金发放、工资调整、职务升降、岗位调动等的依据；(三) 主管的职责在考核工作中起主要作用的是各部门经理/主管，主要负责：1、负责本部门考核工作的整体组织及监督管理；2、负责处理本部门关于考核工作的申诉；3、负责对本部门考核工作中不规范行为进行纠正和处罚；4、负责匡助本部门员工制定季度工作计划和考核标准；5、负责所属员工的考核评分；6、负责本部门员工考核等级的综合评定；7、负责所属员工的绩效面谈，并匡助员工制定改进计划。
社区便利店规章制度
社区便利店规章制度第一章总则第一条为规范便利店经营秩序，保障居民的权益，提高社区居民服务水平，特制定本规章制度。
第二条本规定适用于本社区内的所有便利店经营者、职工以及顾客。
第三条便利店经营者及员工应尊重、热情服务每一位顾客，保持店面整洁、环境清洁，做到盈利和社会责任相结合。
第四条本规章制度由便利店经营者负责执行，违反规定的行为将按相应规定处理。
第二章店内秩序第五条便利店经营者应设置合理的商品陈列和标价，不得欺诈消费者。
第六条店内清洁卫生应得到重视和加强，定期清理地面、货架和货柜，并配备专门的人员负责卫生保洁工作。
第七条店内设施设备应保持良好状态，如有损坏应及时维修或更换，确保正常运营。
第八条便利店禁止销售过期食品或不合格食品，确保顾客的食品安全。
第九条便利店应规范门店的宣传广告行为，不得误导消费者，不得发布虚假广告。
第十条便利店不得违规销售香烟、酒类和其他限制销售的商品给未成年人。
第三章服务规范第十一条便利店工作人员应接受相关培训，提高服务水平，提供礼貌、高效的服务，并为顾客解决问题。
第十二条便利店工作人员在工作时不得与顾客发生冲突，不得私自调高商品价格或敷衍服务。
第十三条便利店应有明示退换货政策，提供良好的退换货服务，并保护消费者的合法权益。
第十四条便利店应按照相关规定，做好商品质量检验和配送管理，确保商品的质量和安全。
第十五条便利店经营者应积极履行社会责任，参与社区公益活动，建立良好社会形象。
第四章店外环境第十六条便利店应保持店外环境整洁、有序，不得堆放杂物，维护社区环境卫生。
第十七条便利店周围不得乱贴乱画，不得设置影响交通的招牌或广告。
第十八条便利店应合理规划店外停车位，保障周边居民车辆停放秩序。
第十九条便利店应遵守相关规定，不得擅自改变店面结构和外观，保持建筑物整洁美观。
第五章违规处理第二十条便利店经营者若发现员工存在违规行为，应及时进行纠正并采取相应措施。
第二十一条对于严重违规的员工，应立即进行停职处理，直至开除。
门店操作规程
门店操作规程一、目的与适用范围本门店操作规程旨在规范门店日常运营活动，确保服务质量，提升顾客满意度，适用于所有门店员工。
二、员工行为准则1. 员工应着装整洁，保持良好的个人卫生习惯。
2. 遵守工作时间，不迟到、早退，未经批准不得擅自离岗。
3. 对顾客保持友好、热情的态度，主动提供帮助。
4. 保护公司财产，不得私自携带或使用门店物资。
5. 遵守保密原则，不得泄露顾客信息及门店运营数据。
三、门店开门与打烊流程1. 开门前，员工需检查门店内外环境，确保安全无隐患。
2. 每日开店前进行货物陈列检查，确保货架整洁有序。
3. 打烊时，应关闭所有电器设备，确保门窗锁好，进行必要的清洁工作。
四、商品管理1. 定期对商品进行盘点，确保库存准确无误。
2. 确保商品质量，对过期或损坏商品及时下架处理。
3. 了解商品信息，包括价格、产地、保质期等，以便向顾客提供准确信息。
五、顾客服务1. 主动迎接顾客，提供购物指导和产品推荐。
2. 处理顾客投诉，耐心倾听，及时反馈并解决问题。
3. 提供包装、送货等增值服务，满足顾客需求。
六、收银操作1. 熟悉收银系统操作，确保交易流程顺畅。
2. 严格遵守收银纪律，不得私自更改商品价格或折扣。
3. 每日对账，确保收银金额与系统记录一致。
七、安全管理1. 遵守消防安全规定，熟悉灭火器等消防设施的使用方法。
2. 防范盗窃行为，对可疑人员保持警惕。
3. 遇到紧急情况，按照预案迅速有效地处理。
八、持续改进门店管理层应定期对操作规程进行审查和更新，确保其适应性和有效性。
员工应积极参与改进建议的提出和实施。
九、培训与考核1. 新员工应接受完整的岗前培训，熟悉门店操作规程。
2. 定期组织员工培训，提升服务质量和专业技能。
3. 通过考核激励员工遵守规程，提高工作效率和顾客满意度。
十、附则本规程由门店管理层负责解释，如有变更，以最新版本为准。
所有员工均需遵守本规程，违反者将受到相应的纪律处分。
便利店管理规定
便利店管理规定目录第一章岗位职责1、店长2、库管3、理货员4、采购员第二章人员管理1、考勤制度2、例会制度3、顾客沟通制度4、行为规范第三章采购管理制度1、商品选择2、供应商管理制度3、报货制度4、收货制度第四章商品管理制度1、商品陈列制度2、商品使量规范3、商品价格规范4、商品保质期规范5、商品补货规范6、商品变价规范7、商品盘点规范8、商品退货规范9、商品报损规范10、商品理货规范第五章库房管理1、台帐管理制度2、盘点3、存放管理制度第六章财务管理1、核算制度2、分析制度3、供货商结算制度第七章卫生管理制度1、卫生区划分2、卫生清洁制度3、卫生检查评比制度第八章考核办法1、店长考核2、库管考核3、理货员考核办法4、考核内容第一章岗位职责1、店长负责店里的全面工作,对每日的考勤,经营状况,卫生区的划分和检查以及员工的作息时间安排,人员的调动.临时出现的问题进行解决.并对商品的整理,缺货情况作出详细记录.2、库管负责仓库的工作,做到库存商品分类化,存放整齐并保持商品的整洁及仓库的卫生.每天的出入库单据的整理,统计库存缺货情况报于店长.3、理货员做好售前的一切准备工作.保持货架商品的整齐,丰富及卫生.各自的货架,柜台和卫生区的卫生异味.并按时完成上级交代的每一项工作.第二章考勤制度1、考勤制度1迟到：每天以点名为准,点名未到者,视为迟到,一次负激励5元,二次负激励10元,三次负激励20元倍翻,当月累计三次迟到视为矿工.2早退：每天工作尚未结束前离岗叫早退,早退一次负激励5元,二次负激励10元,三次负激励20元,当月累计三次早退视为矿工.3旷工：未经上级允许或无故不到岗者叫旷工.旷工一天扣三天的工资.旷工三天扣除全部工资.累计当月旷工三次者扣除全部工资给予除名.4请假：所有人员因事请假,提前一天写请假条.并由店长根据情况和请假时间进行核实批准.并经经理批准后放离岗.未批准不到岗者视为旷工.按旷工处理.5病假：因病无法到岗者,本人亲自或打电话通知店长当日工作未开始之前并在返岗当天出示医院的诊断证明.由店长审核归档.6辞职：员工因个人问题无法正常工作需辞职,必须提前半月以书面形式写辞职报告.半月后各餐饮管理中心经理审批.批准后放离岗.未批准离岗者视为旷工.2、例会制度由店长主持.实行每天中午例会.周例会.月例会.例会对员工的考勤作出记录.对当天的工作安排作出记录.对当天的工作情况及销售人员所反映的问题给予解决并记录在案.周例会.对每周的销售情况进行分析.查找原因.周末大礼拜.由店长作出每周的分析报告及卫生区的评比结果.月例会.对各组的销售情况作出统计.与上期数据同比进行分析.各组人员作出分析报告.并由店长对员工进行一次培训.包括员工手册.规章制度.业务技能.销售技巧等专业性知识培训.3、顾客沟通制度由店长在各组人员卡机边摆放顾客意见及需求表.在店设立投诉箱.并做好投诉的处理工作.每天要求与10位顾客沟通.说明超市带来的便捷与不足和所需要的改进.从而建立顾客与员工的沟通平台.4、行为规范1礼貌待客,与顾客交谈态度和谐,注意礼貌用语,禁止工作时语言粗鲁.对顾客提出的问题及需求耐心解答,解答不了的问题及时请示汇报.2仪表整洁.保持衣服清洁.得体.大方.女员工不浓脂艳抹,不佩带首饰,发不外漏；男员工不得留胡须.3上班期间不得在卖场嬉笑.打闹.聚众聊天.4严禁偷吃偷拿店内商品或不要属于个人财产,否则按偷盗论处.第三章验收货管理制度1验货：货到后由店长组织采购.质检.库管.送货人到位.把货直接卸到验货区,对商品进行检查.要求对商品的数量是否准确.质量保证,规格包装符合要求,生产日期等进行检查,发现问题作好记录并退回.2入库：验收完毕后,依原始单据的名称,作品名.最小单位做数量,以进价的形式开入库单.客户联由客户带回,之后在单据备注上开出商品的售价,以便入帐.所入库商品按类存放,整齐有序.3出库：各组人员填写领料单,由店长签字发货,发货完毕后并及时开出出库单,以原始单据的名称最小单位.售价出库,客户联交于各组.必须按先进先出的原则.第四章商品管理制度1、商品的陈列商品的陈列可分为纵向陈列和纵横陈列两种.根据商品的体积.类别.品种的多少进行摆放.例①牙膏.牙刷品种五六种可做纵横式陈列.牙刷在最上层货架.牙膏在下层以纵横式陈列.例②方便面.桶面上层纵横陈列.二层袋面纵横陈列.三层干吃面.纵横陈列.所有形式上下陈列与纵横陈列相结合.使整个排面生动化.2、商品的价格制度一般供应商在送货时都告诉采购人员商品的市场售价.由店长负责对商品定价.所有商品价位都比外面市场价平或低于市场价.决不准高于市场价.并以市场价位为依据.对商品进行合理化定位.3、商品补货制度所有人员按照出库程序.填写领料单.而需要领取多少.根据每天的销售乘以等于所领取的量.不至于造成积压.也不会再成缺货.但要所领取商品进行检查.确保商品的安全后开始上货.上货时.把货架上原有商品撤下后.把所领取的商品放置下面.一定做到先进先出的程序.4、商品的管理制度所有各组人员在销售高峰期过去以后对商品进行理货.把所空缺部位及时的补上.随时保证货架商品的丰满.并随时观察每个商品的质保期和质量.保质期..但凡因质量问题.立即撤货.并以售价退回库存.另每周二定为商品排查日.上午全体员工参加.5、商品的调价制度所有商品的调价都必先通知会计.店长,库管及采购人员四人同时在场签字有效.原调价商品由各组人员以原价.数量.合计金额退回库存.重盘库存实数.并在入库单右上角注明调价单.以一退一入的形式做帐.一退就是以商品的原始单据名称.负数量.负原价.负金额退库.一进以商品的原始单据名称.数量.金额入库.所产生的差价由会计做出处理.6、商品的退货制度供应商所供应的商品如有积压.邻期.质量问题需要退货.都必须等供应商下次送货方能退货.严禁单独退货.在入库单右上角注明后附退单.退单的右上角注明退单数量.金额.都打负数.前提送货金额大于退货金额.且记退单共联.第几联注明.有管理人员签字.7、商品的报损制度一般商品供应都给予调换退货.如有已结帐或别的原因.厂家不可调换的.由店长写保损单三联.注明商品的名称.售价.金额.合计金额.由会计.店长.库管同时签名报经理审批50元以下由经理审批.50元以上由总经理审批.8、货架商品的盘点制度各组人员月终停止最后的销售以后进行盘点,包括商品的出库名称,最小单位的数量,售价,合计金额,严禁盘错,漏盘,错盘,盘存后并交于下组人员进行核对,作为下组人员下月盘存的依据.此单据三联.期初货架金额+本月领货金额-卡机营业额=本期货价金额.对于盘亏数据由各组人员承担.第五章库房管理1、台帐的管理制度建立手工台帐每天进货多少,什么货,出库的货,数量进行详细的记录.每天的领料单据发货后统一存放,以便待查每天的出库入库数据做到日核算,日日清,严禁过后开单,补单据.2、库房盘点制度由经理主持,会计监盘,工作人员盘存,在月底下午所有出库完毕后进行.实行移盘法 ,每盘一个商品移动一个商品,以确保库存的漏存,错盘,混盘 ,以原始单据的名称,数量,售价,金额,合计后由会计重新核对此单据三联,作为下月盘点依据.初期库存+本期进货金额-本期出库=期末现有库存对于盘亏数据由库管承担.3、存放管理制度每天保持库存的清洁卫生,对商品的分类摆放,瓶罐食品放置下层部位,重的商品放下中层部位,膨化食品放在上层部位,并定期对库存进行排查每周二,对商品生产日期,质量定的监察,并做记录.另外,质量问题的退货单独存放,保持仓库无异味.1、核算制度每天由库管交回的入库单,出库单及其它调价商品的处理,做好核算工作并及时入帐,做到日核算,严禁单据的丢失及漏入帐.2、分析核算制度由各组的盘点单,库存盘点单,领料单,出库单,对当月的盘点结果进行分析,无论亏或盈都是不正常的,责任落实到人,盘亏的又各负责人承担,盘盈的查找原因,且处罚,根金额适当处罚.初期库存金额+初期货架金额+本期进货金额-兑卡机金额=期末库存+期末货架金额.3、供应商供应制度每月十五日为供应商结上月供货金额,如果本月没有送货,结帐下一月.所有单据交于会核对.对商品的数量,进行核对无误后交于经理签字,出纳付款,保证所有金额准确无误.第七章卫生管理制度1、卫生区的划分由店长划分.对超市,宿舍,仓库的卫生.标准及要求和卫生区负责人,打印文件置于办公室墙壁.2、卫生评比店长每天卫生区进行检查,直到达到标准为直,并当日作出评比.周例公布评比结果.对于严格遵守要求做的好的员工给予表扬,差的当会提出批评.1、店长考核考核店长是否按工作流程操作,按期对例会的召开,员工的培训,商品的正常销售,各个卫生区的卫生,员工的行为规范和熟练的操作卡机,及超市的营业额.2、库管考核仓库的卫生,货物的存放,单据的整理,熟悉每种库存商品在库里的每个地方,它的保质期多长,它的周转齐是多少及进货量.3、员工的考核商品的摆放是否丰满,整齐,整洁.服务用语,仪表整洁,商品的管理常识,正确的使用卡机和刷卡的速度.4、考核内容评比：杰出：工作成绩优异、卓越、有组织,为公司作出较大的贡献.100分优秀：全面完成工作成绩,且在大多方面超出标准.90分以上胜任：工作完成合乎要求,达到标准.75分以上需改善：尚未达到标准方面,但经努力可改进.60分以上不合格：工作差,经过提醒教导后仍未改善.60分以上。
便利店店铺经营管理制度
便利店店铺经营管理制度一、店铺管理1.1 店铺开闭时间•营业时间：便利店每日营业时间为早上8点至晚上11点，如有特殊情况需要调整，需提前向管理部门申请。
•闭店时间：晚上11点闭店后进行店内清理、整理及对当日销售情况的总结归档工作。
1.2 店铺清洁•日常清洁：店铺员工负责店铺日常清洁和整理工作，包括清洁店内地面、货架、冰箱、出入口玻璃等。
•定期清洁：店铺每周进行一次大扫除，对备货间、库房等地进行彻底清洁，并对设备进行检修和维护。
1.3 店铺安全•安全意识：店铺员工应具备安全意识，如发现店内安全隐患应立即上报管理部门。
•防火措施：店铺员工需要定期进行消防设备的检查，严格禁止在店内吸烟、乱扔烟蒂等行为。
二、库存管理2.1 商品采购•采购计划：店铺管理需根据销售情况和库存需求制定合理的商品采购计划。
•供应商选择：店铺需选择可靠的供应商，确保商品质量和价格的合理性。
2.2 库存盘点•定期盘点：店铺需每月对库存进行一次盘点，确保库存数据的准确性。
•异常处理：如发现盘点数据异常，需及时查明原因并采取相应措施解决。
三、销售管理3.1 服务质量•服务标准：店铺员工需遵循服务标准，礼貌待客、主动帮助顾客解决问题。
•投诉处理：对顾客投诉需及时处理，提供满意的解决方案，确保顾客满意度。
3.2 促销活动•活动策划：店铺需定期开展促销活动，吸引顾客，提升销售额。
•效果评估：对促销活动效果进行评估，总结经验并调整下一阶段的活动计划。
四、员工管理4.1 岗位责任•明确分工：店铺员工需明确自己的岗位职责，做好本职工作。
•合作协作：员工之间需相互协作，共同完成店铺的经营任务。
4.2 培训与考核•培训计划：店铺需定期进行员工培训和技能提升，提高员工综合素质。
•考核机制：对员工工作表现进行考核，根据考核结果进行绩效评定和奖惩。
五、经营策略5.1 经营目标•制定目标：店铺管理需根据市场情况和店铺实际制定合理经营目标。
•达成目标：制定有效的经营策略，不断完善经营模式，实现经营目标。
便利店超市店规章制度
便利店超市店规章制度第一章总则第一条为了规范便利店超市经营行为，保障顾客权益，维护店内秩序，制定本规章制度。
第二条本店规章制度适用于便利店超市所有门店，在店内所有员工和顾客均须遵守。
第三条本店规章制度的解释权归便利店超市总部所有。
第二章店内秩序第四条顾客在店内不得在储物柜、货架或地面乱扔垃圾，应当遵守景气。
第五条顾客在结账时应排队等候，不得插队。
第六条顾客在店内不得产生嘈杂声音，影响其他顾客的购物体验。
第七条顾客在购买商品时应遵守商品保质期规定，不得购买过期或者破损商品。
第八条顾客在商店内应该互相尊重，不得进行辱骂、打架等行为。
第九条顾客在购物过程中如发现价格有任何疑问，应向店员咨询，不得私自调换或者撕毁价格标签。
第十条顾客不得在店内抽烟、喧哗或者其他违法行为。
第三章店内经营行为第十一条店内员工在服务过程中应保持礼貌，主动为顾客提供帮助。
第十二条店内员工在服务中不得对顾客进行歧视或者恶语相向。
第十三条店内员工不得私自调换商品价格，不得贪污和索贿。
第十四条店内员工应当遵守工作制度，不得迟到早退，不得擅自请假。
第十五条店内员工在工作中应遵守商品陈列规范，保持店内整洁。
第十六条店内员工在工作中如有任何问题应当积极向管理层汇报，不得自行处理。
第四章外卖服务第十七条便利店超市开展外卖服务时，应按照相关规定进行操作。
第十八条外卖服务人员应持有效证件上岗，准时送达。
第十九条外卖服务人员不得私自吃掉或者损坏顾客的食品。
第二十条顾客如对外卖服务有任何异议，应向店家进行反馈，不得擅自扩散谣言。
第五章惩罚措施第二十一条如顾客或者员工违反本规章制度，店内将采取适当惩罚措施。
第二十二条对于轻微违规行为，店内将给予口头警告或者书面警告。
第二十三条对于恶劣违规行为，店内将给予停职、开除等处罚。
第六章附则第二十四条本规章制度自颁布之日起生效。
第二十五条本规章制度的最终解释权归便利店超市总部所有。
以上为便利店超市店规章制度，各店员工和顾客务必遵守，不得有违规行为。
商场操作规程
商场操作规程
《商场操作规程》
一、进入商场须知
1.1 在进入商场之前，顾客需配合安检和人身检查，禁止携带易燃易爆物品和其他危险品。
1.2 顾客需自觉接受商场管理人员的引导和指示，不得在商场内违规行为。
1.3 顾客需尊重商场员工和其他顾客，不得进行侮辱、恐吓、打架斗殴等有损商场形象和秩序的行为。
二、购物环节
2.1 顾客在商场内进行购物时，需自觉遵守商品陈列及售卖规定，不得随意触碰、破坏商品。
2.2 顾客不得进行商品的偷窃和盗窃行为，如被发现将追究法律责任。
2.3 顾客在商场内购物时，不得与商场员工进行恶劣语言交流和恶行，如有不满意可向商场管理人员投诉。
三、行为规范
3.1 商场内禁止吸烟、酗酒、打牌赌博等不良行为，如有发现
将被警告并请离商场。
3.2 商场内禁止任何形式的宣传、传单派发等非法行为，如有违反将请离商场并由相关部门处理。
3.3 商场内禁止未经许可的鸣笛、喧哗等扰乱秩序的行为，如有违反将被请离商场。
以上为商场操作规程，希望顾客在商场内能够自觉遵守，共同维护良好的购物环境和秩序。
如有违反规程，商场有权采取相应的措施，并将根据具体情况追究相关责任人的法律责任。
便利店日常工作篇
店长每日工作流程商品陈列篇陈列原则：1。
陈列丰满，色彩协调。
✧按照“功能——品牌——规格——价格——色彩”原则陈列。
✧商品陈列必须考虑暴光率及顾客是否容易取得。
2。
显而易见，伸手可取。
✧正面朝向顾客。
✧重、大、便宜的东西放地层，规格小、价格贵的商品放上层，畅销商品应放在黄金地带，约0.9米至1.3米高处。
✧标价签与商品保持一致，统一放商品出样面的一个地方（左下角或中间）。
3。
商品关联，纵向陈列。
✧同品牌不同规格商品，纵向陈列。
不同品牌同规格商品，横向陈列。
4。
相对定位，先进先出。
✧单品在货架上相对定位，除季节性因素外，一段时间保持稳定。
✧商品必须做到前置陈列，进行前置填补。
✧商品做到先进先出。
✧商品补货从后排开始。
5。
特性商品，人性化陈列。
✧糖尿病人食品放在比较角落的地方。
✧儿童物品应放置在低位置。
收银员一日工作流程仓库管理及盘点流程一、仓库管理作业仓库管理是指商品储存空间的管理。
仓库管理作业应注意的问题有：1、库存商品要进行定位管理，即将不同的商品分类、分区管理的原则来存放，并用货架放置。
仓库内至少要分为三个区域：第一，大量存储区，即以整箱或栈板方式储存；第二，小量存储区，即将拆零商品放置在陈列架上；第三，退货区，即将准备退换的商品放置在专门的货架上。
2、储存商品不可直接与地面接触。
一是为了避免潮湿；二是为了堆放整齐。
3、要注意仓储区的温湿度，保持通风良好，干燥、不潮湿。
4、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品安全。
5、商品储存货架应设置存货卡，商品进出要注意先进行出的原则。
也可采取色彩管理法，如每周或每月不同颜色的标签，以明显识别进货的日期。
6、到货的时候要整理仓库，以便到货存放。
二、盘点作业流程盘点的结果可以说是一份商场经营绩效的成绩单。
通过盘点作业可以计算出商场真实的存货、费用率、毛利率、货损率等经营指标。
1、盘点目的。
盘点目的主要有两个：一是控制存货，以指导日常经营业务；二是掌握损益，以便真实地把握经营绩效，并尽早采取防漏措施。
便利店培训
3
市场趋势分析
关注市场动态，掌握消费者购买行为的变化趋 势，及时调整经营策略。
品牌定位与形象塑造
品牌定位
01
明确便利店的特色和品牌形象，根据目标顾客的需求和偏好进
行精准定位。
品牌形象设计
02
通过店铺装修、陈列展示、LOGO设计等方式，营造独特的品
牌氛围，提升品牌认知度。
品牌传播
03
利用广告、公关、促销活动等手段，将品牌理念和形象传递给
02
便利店运营管理
商品选品与进货管理
商品选品
选择受顾客欢迎、有较好销售前景的商品，同时考虑商品的 差异化，避免与其他便利店的同质化竞争。
进货管理
建立进货管理制度，掌握进货时机和进货量，避免积压库存 ，确保商品供应的及时性和充足性。
店面装修与陈列设计
店面装修
简洁明快、色彩搭配合理，突出便利店的特色和品牌形象，同时注重店面卫 生和空气质量管理。
05
便利店人力资源
招聘与培训管理
招聘渠道
利用线上线下渠道发布招聘信 息，吸引更多优秀人才应聘。
Hale Waihona Puke 简历筛选根据岗位要求筛选符合条件的简 历，安排面试，确保招聘到合适 的人选。
培训计划
根据企业战略和员工发展需求，制 定培训计划，包括新员工入职培训 、岗位技能培训、团队协作培训等 。
绩效考核与薪酬福利
绩效考核
制定绩效考核标准，对员工工作表现进行评估， 激励优秀员工，促进整体绩效提升。
薪酬福利
根据市场竞争和员工能力、贡献，设计合理的薪 酬福利体系，吸引和留住优秀人才。
奖励机制
设立多种奖励方式，如奖金、晋升机会、荣誉等 ，激励员工积极工作，提高工作效率。
超市运营过程中的安全操作规程
超市运营过程中的安全操作规程在超市运营过程中，安全操作规程是非常重要的。
只有建立起科学合理的安全操作规范，才能有效防范各类安全事故的发生，保障员工和顾客的安全。
本文将从安全操作规程的建立、员工培训、设备维护、应急预案等方面进行详细探讨。
一、安全操作规程的建立在超市运营中，建立安全操作规程是首要任务。
超市管理者应根据具体情况，制定针对性强的安全操作规程，明确员工在工作中应该遵守的各项规定和操作流程。
比如，对于货架的规范摆放、商品的分类管理、货物的搬运等方面，都应明确规定相关操作规程。
二、员工培训培训是确保员工遵守安全操作规程的关键。
超市管理者应定期组织员工进行安全培训，包括货物搬运技巧、紧急情况处理方法、防火逃生知识等内容。
通过培训，员工能够了解超市的安全操作规程，提高安全意识，减少安全事故的发生。
三、设备维护超市设备的正常运转对于安全操作至关重要。
超市管理者应定期对设备进行检查、保养和维修，确保设备的安全可靠。
比如，电梯、消防设备、照明设施等都需要定期检查，及时发现问题并进行处理，避免安全隐患。
四、应急预案面对突发情况，超市应当具备完善的应急预案。
应急预案应包含火灾、地震、台风等各类突发事件的处理程序和方法，明确员工在紧急情况下应该采取的措施和应对方式。
超市管理者应定期组织演练，提高员工的应急处理能力。
综上所述，超市运营过程中的安全操作规程对于员工和顾客的安全至关重要。
只有建立科学合理的安全操作规范，加强员工培训，做好设备维护，制定完善的应急预案，才能有效预防安全事故的发生，保障超市运营的正常进行。
希望各超市管理者能够重视安全操作规程的建立和执行，共同营造一个安全、舒适的购物环境。
便利超市的食品规章制度
便利超市的食品规章制度第一条：营业时间1. 便利超市采取全天候营业制度，每天早上8点至晚上10点为正常营业时间，特殊情况经本超市管理部门批准后可适当延长或缩短。
第二条：食品质量与安全1. 便利超市所售食品必须符合国家相关标准，品质优良，健康安全，经过保质期的食品不允许上架销售。
2. 原产地不明或无法提供合格证明的食品，严禁进入便利超市销售。
3. 便利超市食品储存区域必须保持干净整洁，保持适宜的温湿度条件，防止食品变质污染。
4. 过期食品必须立即下架并报废处理，不得再次销售或以任何形式进行处理。
第三条：食品管理1. 便利超市所有食品必须经过严格验收，确保符合品质要求后，才可以上架销售。
2. 标签清晰完整，包括生产日期、保质期、供应商等信息，消费者可以清晰了解食品的来源和保质期。
3. 不得销售腐烂发霉的食品，任何情况下都要保持食品的新鲜和卫生。
4. 严禁使用过期食品或变质食品进行加工或销售，确保消费者的食品安全。
第四条：食品卫生1. 所有经营食品从业人员必须经过健康检查，患有传染病者不得从事与食品有关的工作。
2. 食品处理区域必须保持清洁卫生，工作人员必须遵守相关卫生要求，保持个人卫生，穿戴清洁工作服。
3. 销售区域保持通风干燥，不得堆放易腐食品，避免细菌交叉感染。
4. 定期对食品储存区域进行清理和消毒，防止食品受污染。
第五条：食品包装1. 所售食品包装必须符合国家相关标准，不能使用劣质包装材料，确保食品安全卫生。
2. 对易碎易漏的食品必须进行加固处理，避免包装破损导致食品变质。
3. 对于有机食品和进口食品，必须保证包装完整，并提供合格证明，确保食品质量。
第六条：食品售后服务1. 消费者购买的食品如有质量问题，可以凭有效购物凭证进行退换货处理，超市保证消费者的合法权益。
2. 消费者对于购买的食品有任何疑问或投诉，可以向便利超市客服部门进行反映，超市将及时处理并回复。
3. 超市为消费者提供食品合理搭配和储存建议，确保消费者可以购买到适合自己的食品。
罗森便利店规章管理制度
罗森便利店规章管理制度罗森便利店规章管理制度 在当今社会⽣活中，接触到制度的地⽅越来越多，制度就是在⼈类社会当中⼈们⾏为的准则。
⼀般制度是怎么制定的呢？下⾯是⼩编整理的罗森便利店规章管理制度，欢迎⼤家分享。
罗森便利店规章管理制度1 第⼀条为规范⾷品流通秩序，加强⾷品流通的⾏业管理，规范⾷品经营⾏为，保障⾷品消费安全，根据国家有关法律、法规，制定本办法。
第⼆条本办法所称市场，是指从事⾷品交易活动的批发市场、零售市场(包括集贸市场、超市、百货店、仓储式会员店、便利店、⾷杂店等)。
本办法所称经销商，是指从事⾷品批发、零售、现场制作销售等活动的组织或个⼈。
第三条在中华⼈民共和国境内从事⾷品流通活动，适⽤本办法。
第四条商务部负责全国流通领域⾷品安全的⾏业管理。
县级以上地⽅商务主管部门负责本⾏政区域内流通领域⾷品安全的⾏业管理，负责指导、督促市场建⽴保障⾷品流通安全的管理制度。
第五条市场和经销商应当取得营业执照等国家法律法规要求的经营⾷品的相关证照，其⾷品经营环境应当符合国家⾷品安全卫⽣的`相关法律法规和标准。
第六条市场应当设⽴负责⾷品安全的管理部门或配备⾷品安全管理⼈员，监控本市场的⾷品安全状况。
第七条市场应当建⽴以下管理制度： (⼀)协议准⼊制度。
市场应与⼊市经销商签订⾷品安全保证协议，明确⾷品经营的安全责任。
⿎励市场与⾷品⽣产基地、⾷品加⼯⼚“场地挂钩”、“场⼚挂钩”，建⽴直供关系。
(⼆)经销商管理制度。
市场应当建⽴经销商管理档案，如实动态记录经销商⾝份信息、联系⽅式、经营产品和信⽤记录等基本信息。
经销商退出市场后，其档案应⾄少保存⼆年。
禁⽌伪造经销商档案。
(三)索证索票制度。
市场应当对⼊市经营的⾷品实⾏索证索票，依法查验⾷品供货者及⾷品安全的有效证明⽂件，留存相关票证⽂件的复印件备查。
(四)购销台账制度。
市场应当建⽴或要求经销商建⽴购销台账制度，如实记录每种⾷品的⽣产者、品名、进货时间、产地来源、规格、质量等级、数量等内容;从事批发业务的，还要记录销售的对象、联系⽅式、时间、规格、数量等内容。
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*****便利店的操作办法
一、市场背景
当前超市主要有三种形式存在
一种是品牌超市，其优点主要是规模庞大、货品齐全、价格低廉、环境优雅、质量保证、服务优良等，但缺点在于路途较远、耗费时间、购买不便等。
一种是小区超市，其优点主要是购买方便、节省时间、可以送货等，缺点在于质量不保、价格偏高、服务一般、货品不全等。
一种是社区功能专卖店（烟酒专卖、水果蔬菜专卖、粮油专卖等），其优点在于节省时间、品类齐全、品质保证等，缺点在于价格较高、产品单一等。
二、市场定位
传统的超市已经是红海血拼，互相之间主要是在价格方面的竞争，品牌超市则在服务、环境、货品等方面加大力度。
但都有一定的缺陷。
特别小区超市本身受市场挤压，上游仅仅提供进货价格优惠，缺乏有效支持，自己又囤积大量货品，垫压大量资金，经营效益一直不好。
因此，从消费者的心理方面入手，有的是求实心理，有的是求快心理，有的是求廉心理，有的是求新心理。
从这个角度出发，改良社区便利店，将品牌超市、小区超市与功能超市的特点相结合，加上网络订单购物的模式加以结合，实现订货——配货——送货为一体标准化社区便利店模式则具有一定的竞争优势。
创新的模式可以在激烈的市场竞争中分割市场，培育客户改变传统的消费模式，这样就可以赢得新的市场商机。
三、商业运营模式
以打造标准化的社区便利店（每个小区一家店）为中心，先以零售+预定的形式拓展市场，再引导预定+零售模式的转变，继续实现预定+零售+会员的转变，最后以会员+预定+零售模式的形成，实现订货——配货——送货的运营模式。
只要能点到，我就能找到
只要能找到，我就能送到
便利店同时与物流中心、房产中心、水、电、电信等部门签订协议，将便利店的服务功能继续扩大，强化其方便快捷的功能，实现便民的效果，使其真正成为社区的服务中心。
通过货品全、服务好、配送快、价格低四个特点打造标准便利店的四个满意：
货品满意、服务满意、配送满意、价格满意
四、网络构建模式
在现有小区超市中寻找有潜质、有条件的超市进行招商改造，这样可以节省大量的人财物等资源。
每个小区只选一家，强化其竞争能力，扶持其实现标准化、专业化、品牌化转变。
五、市场营销模式
先以“天天有特价，周周有惊喜，月月有大礼”的模式吸引眼球，提升人气强化信任，建立品牌。
再以订货+配货+送货方式逐步改变消费者的消费习惯，粘合消费者。
之后开始建立会员制管理，彻底改变消费者的消费习惯，使消费者形成依赖，即保证消费者权益，又保证了超市经营者的效益。
六、标准便利店的运营支持
（一）统一门店形象
从店面装修、店面标识、货架、货品摆放等方面，都由上游公司统一运作，经营者不用再投资。
（二）统一运营模式
先期聚人气，中期建模式，后期做会员众筹，扩大标准便利店的经营规模，提升销售额，加大小区市场占领。
众筹方案：30人为一个众筹单位，每人3000元，并配送等额货品，占标准便利店1%股份，众筹参与者只需要每年推广10个会员（会员1000元消费金，有相应优惠条件），这样保证每年的销售额。
30人*3000元+30人*10人*1000元=39万元，净利润按30%计算，可达11.7万元，经营者70%
收益，可达8.19万元收入，较自己经营会有很大提高。
（三）统一培训人员
标准化便利店要配备1名送货员、1名售货员，由上游公司统一培训、训练，提升服务能力。
（四）统一市场推广
由上游公司组织人员进行本小区内的统一市场推广，包括线上线下的联动，协助标准化便利店的聚人气、提销量、促活动。
（五）统一前期铺货
上游公司前期统一进行便利店铺货，免去经营者的资金压力。
六、标准便利店的盈利分析
商品零售的差价收入
季度销量的奖励收入
单品销量的配货收入
会员收费的提成收入
年终获取的红包收入。