珍珠奶茶【完整版】
珍珠奶茶怎么做？
珍珠奶茶怎么做？
很多人都喜欢喝珍珠奶茶，而且在夏季的时候奶茶店可以说是如火如荼的，而事实上你所喜欢的珍珠奶茶，自己也是可以动手制作完成的，大家可以看看下面介绍的桂花奶茶以及小珍珠奶茶做法。
一、桂花奶茶
原料：红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。
做法：
1．先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。
2．加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。
这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。
何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。
二、小珍珠奶茶
原料：奶茶专用基底红茶；奶精粉；果糖；煮好的小珍珠；冰块
做法
1.将煮好的小珍珠装入成品杯中备用。
2.在雪克杯中加入奶精粉及奶茶专用基底红茶用搅拌棒搅拌融化。
3.将冰块加入作法2的雪克杯中至满杯。
4.将作法3雪克杯中加入果糖，盖上盖子摇匀。
5.再将摇好的奶茶倒入装好珍珠的成品杯中即可。
三、热量
等于5个便当的热量是有点太夸张了，不过呢依各家浓度、粉圆的数量不同，热量也不同一杯。
360mL珍珠奶茶约有250到300卡的热量，相当于一碗7、8分满的白饭，因此建议最好适量饮用。
下面是相关报导：习惯没事来杯珍珠奶茶解馋的人要注意，除了担心防腐剂外营养师指出，奶精其实热量非常高只能偶尔喝一杯，就珍珠奶茶而言，除奶精是高油脂外，珍珠粉圆本身也属于具有热量的淀粉类，“往往一杯约300mL的珍奶热量相当于一碗白饭”，而且依各家浓度、粉圆的数量不同，热量也不同，更何况很多人点饮料时，往往要点一大杯珍奶，虽满足嚼劲但也吃进更多热量。
珍珠奶茶的做法
原料：
仙草冻原料：
仙草冻粉20克、凉水60克、开水500克。
奶茶原料：
牛奶200克、红茶一包、白糖少许。
做法：
1、准备一袋牛奶、一包红茶；
2、凉水60克，开水500克备用（上图二就是仙草冻粉）；
3、称取20克仙草冻粉；
4、把牛奶倒入小锅，加入适量的白糖后开小火；
5、将红茶包浸泡入牛奶中，继续加热；
6、加热期间不时摇晃一下小锅，使红茶的味道可以充分的融入牛奶，关火后倒出冷藏；
7、取一只碗，倒入事先称好的仙草冻粉，加入60克凉水，用筷子搅拌至没有颗粒的糊状；
8、将搅匀的仙草糊倒入小锅中，一边加入开水，一边不停搅拌，并继续加热至沸腾；
9、关火后迅速将仙草糊倒入方形保鲜盒中冷却至凝固；
10、彻底凝固的仙草冻，倒扣在案板上，切成小丁状；
11、放入玻璃茶杯中；
12、把已经冰好的奶茶倒入即可饮用。
制作时的几点注意事项：
1、把纯牛奶倒入锅中，放入茶包后小火加热。
期间不时摇晃一下奶锅，这样可使牛奶和红茶充分的融合，口感也会特别香浓幼滑。
熬煮好后将茶包拿出，倒入杯中放入冰箱冰镇备用。
2、仙草粉要先用凉水调成没有小疙瘩的均匀糊状，比例为仙草粉：凉水=1:3；
3、调好的仙草糊倒入锅中后，要逐渐加入沸水，不停搅拌至均匀沸腾后，立刻离火倒入保鲜盒，冷却凝结后即可脱模切块。
仙草糊和沸水的比例为=1:5.5。
珍珠奶茶详细制作方法
珍珠奶茶详细制作方法一包专用红茶 .小半杯牛奶烧开水,把茶包放入杯中,倒入开水.拉动茶包,直到颜色变得很红.倒入加过热的牛奶.再拉动茶包,然后取出茶包珍珠奶茶就做好了,不过没有珍珠台湾珍珠奶茶技术配方原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。
加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。
中火保持水滚用滤勺搅动。
时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。
再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。
时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。
泡茶包：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。
浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。
可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。
一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。
冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。
如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。
珍珠奶茶详细制作方法[1] 2
![珍珠奶茶详细制作方法[1] 2](https://img.taocdn.com/s3/m/bd5ca96b581b6bd97e19ea1c.png)
珍珠奶茶详细制作方法一包立顿红茶小半杯牛奶烧开水,把茶包放入杯中,倒入开水.拉动茶包,直到颜色变得很红.倒入加过热的牛奶.再拉动茶包,然后取出茶包珍珠奶茶就做好了,不过没有珍珠台湾珍珠奶茶技术配方原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。
加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。
中火保持水滚用滤勺搅动。
时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。
再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。
时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。
泡茶包：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。
浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。
可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。
一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。
冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g 热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。
如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。
珍珠奶茶的做法及配料是什么
珍珠奶茶的做法及配料是什么现在在很多地方的大街小巷，都能够看到很多店做起了卖珍珠奶茶的生意。
而随着珍珠奶茶的进入，人们在喝饮品方面又多了一个选择。
而很多朋友生怕外面买到的珍珠奶茶不新鲜的话，不妨在自己有空的时候在家里做珍珠奶茶。
那么，珍珠奶茶的做法及配料是什么?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
珍珠奶茶(Bubbletea)，又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，后传至于世界，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。
由于口感特殊，所以相当受到青少年欢迎。
奶精,1珍珠2粉圆,3红茶或绿茶,4糖粉,6冲泡制作方法:1.咖啡伴侣+红茶2.煮好的珍珠粉圆,用凉水冲洗干净.再用冰水泡着放至待用.(下表附方法)3.先用热水冲泡一杯红茶放至少4大匙的奶精放入冲好的红茶杯里(红茶的温度要够热)4.然后再放入适量的糖粉.把杯盖盖紧,把杯子左右摇晃,把里面的茶和奶精充份摇匀.这时如果要喝热的,就直接加入煮好的珍珠就可以了.如果喝凉的,就在里面加入冰块5.再继续摇,让茶快速冷冻下来.再加入珍珠.(不过冲的时侯要浓一点,不然冰块下去就释稀了)黑珍珠的材料：菱粉80克、黑糖44克、清水50克奶茶的材料：牛奶500克、淡奶油120克、细砂糖45克、红茶包2包黑珍珠的材料：菱粉80克、黑糖44克、清水50克奶茶的材料：牛奶500克、淡奶油120克、细砂糖45克、红茶包2包一、黑珍珠制作过程：黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火，待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀直至菱粉调和到似流非流的状态即可，备好的菱粉糊取1克左右分量的糊用两只手的手心搓成圆，再放入提前准备好的菱粉中(分量外的菱粉哦)全部完成后让黑珍珠在菱粉中滚一下沾满干粉，最后用粉筛把多余的干粉筛除备用即可取一口略大一点的锅把清水烧开，倒入备用的黑珍珠，用大火再次把水烧开，再转中火继续烧20分钟，时间到后关火加盖焖30分钟捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用把之前煮过的水掉到，换上新的清水继续烧开。
珍珠奶茶制作方法和配方
珍珠奶茶制作方法和配方
珍珠奶茶是一种受欢迎的饮品，以下是一种常见的珍珠奶茶制作方法和配方：
材料：
- 珍珠：100克
- 鲜奶：200毫升
- 现磨咖啡：15克（可根据个人口味调整）
- 糖：适量
- 冰块：适量
制作步骤：
1. 准备珍珠：将珍珠倒入一锅开水中，煮15分钟至熟软，然后关火，盖上锅盖焖15分钟。
之后用冷水冲洗干净，待用。
2. 制作咖啡：将咖啡豆研磨成粉，加入咖啡机中制作浓缩咖啡。
3. 制作奶茶：在一个杯子中加入鲜奶，根据个人口味加入适量的糖，然后搅拌均匀。
4. 搅拌：在另一个装有奶茶的杯子中，加入适量的冰块和珍珠，然后倒入制作好的浓缩咖啡。
5. 混合：用调羹搅拌均匀，使奶茶和咖啡充分混合。
6. 完成：将奶茶倒入干净的杯子中，可以再加入一些冰块和珍珠作为装饰。
享用时可用吸管慢慢品尝。
这只是一种珍珠奶茶制作方法和配方，你可以根据个人口味和喜好进行调整。
珍珠奶茶的配制方法
一、煮珍珠
制作流程：在不锈钢桶中加入8份水，将水烧开，放入珍珠待浮起后煮20-25分钟，然后关火焖5-10分钟，用清水洗净珍珠，加入糖水搅拌均匀，备用。
珍珠保质期是4天。
水与珍珠的配比：8份水+1份珍珠
珍珠与糖水的配配比：100g珍珠+40g糖水+10g热水
糖水的配比：糖、水比例为1：1（一份重量的糖+一份重量的水）保质:12h
二、制作奶茶
1、冻珍珠奶茶：
煮茶水：
制作流程：将水烧开后冲入红茶叶，盖上盖子焖8-10分钟，然后过滤
配比：2500ml水+88g红茶叶
配奶茶：
350g奶精粉+2500ml茶水+350g糖+2500克冰块，每杯放入约30颗珍珠，保质8h。
2、热珍珠奶茶
煮茶水：
制作流程：将水烧开后冲入红茶叶，盖上盖子焖8-10分钟，然后过滤
配比：2500ml水+35g红茶叶
配奶茶：
175g奶精粉+2500ml茶水+175g糖，每杯放入约30颗珍珠，保质4h。
珍珠奶茶 英文作文
珍珠奶茶英文作文英文：Pearl milk tea, also known as bubble tea, is a popular drink that originated in Taiwan. It is made with black tea, milk, and tapioca pearls. The pearls are small, chewy balls that add a unique texture to the drink.I personally love pearl milk tea because it is a refreshing and satisfying drink. The combination of the sweet milk and the chewy pearls make for a delicious treat. It is also a great drink to have on a hot day or after a meal.One thing to keep in mind when ordering pearl milk tea is to specify the sweetness level. Some places make the drink very sweet, while others make it less sweet. It's important to find the right balance for your taste preferences.Another thing to consider is the size of the pearls. Some places offer larger pearls, while others offer smaller ones. It's all about personal preference, but I prefer smaller pearls because they are easier to chew.Overall, pearl milk tea is a tasty and enjoyable drink that I highly recommend trying.中文：珍珠奶茶，也被称为泡沫茶，是一种起源于台湾的流行饮料。
自制珍珠奶茶步骤作文
自制珍珠奶茶步骤作文篇一：不能出门买奶茶喝，那就自己在家做吧。
先在锅里放一点点水、两大勺红糖，煮到红糖水烧开。
我按照手机上的方法，把红糖水迅速倒入装有木薯淀粉的碗里。
不对呀，这怎么变成非牛顿流体了？人家加入红糖水变成了面团，我的却变成了吃软不吃硬的非牛顿流体，这是什么原理？去网上一查，原来要100度以上的水加在木薯淀粉才能和成面团，如果水的温度低于100度就会变成非牛顿流体。
像表妹那种傻大个肯定会把这一坨非牛顿流体倒了。
可是以我的抠门水平，难道木薯淀粉不是花钱买的吗？这么多木薯淀粉，可不能浪费。
把非牛顿流体倒入锅中。
锅中加水，一边搅拌一边小火慢熬。
慢慢的搅啊搅，木薯淀粉变得越来越粘稠。
一直搅到木薯淀粉团成型了之后关火。
把面团倒进碗里，里面加木薯淀粉，不停的揉搓，直到不粘手为止。
做珍珠最难的一步就是把一个大面团揉成一个个小珍珠。
我可太难了，硬是把一大坨木薯淀粉团，揉成了四五十个小球。
终于到最后一步了。
把水烧开，把这些小球放在里面煮，煮到所有小球浮上来就可以停火了。
做出来的珍珠香糯可口，甜味适中。
最重要的是，外面买的有添加剂，自己做的材料健康。
接下来熬奶茶，奶茶的做法比珍珠可简单多了。
拿两包纯牛奶放锅中，牛奶烧开后放入一点点红茶叶，一勺白糖，煮到牛奶变成浅棕色就好了。
奶茶和珍珠倒进大碗里，拿出超大吸管，喝一口，又香又糯的珍珠配上奶香十足的奶茶，真是满足啊！篇二：珍珠奶茶，大家都喝过吧！在外面买的奶茶好喝又很甜，里面的珍珠也非常Q 弹爽口。
那自己做的珍珠奶茶，大家喝过吗？上周日我和妈妈在家就尝试做了一回，虽然不是很成功，但也非常好喝。
你们是不是很好奇怎么做的呢？就让我跟你们讲一讲吧。
先在锅中放入100克的凉白开，再放入50克红糖，煮至沸腾，然后放入100克的木薯粉，在锅中不停的搅拌成糊状，然后关火，再倒入100克的木薯粉，将锅中的木薯粉搅拌至一个棕色的大面团，就像一个肉圆一样，散发着甜甜的香味，让人垂涎欲滴。
珍珠奶茶是用什么做的 珍珠奶茶里面的珍珠可以用什么做
珍珠奶茶是用什么做的珍珠奶茶里面的珍珠可以用
什么做
最近在家无聊，看了网上教程打算学习做珍珠奶茶，而珍珠奶茶是用什么做的呢？珍珠奶茶里面的珍珠可以用什么做呢？以下为你
解答。
一、珍珠奶茶是用什么做的
主要是用牛奶、茶叶、木薯粉三种材料制作而成。
珍珠奶茶是日常生活中常见的奶茶之一，其奶香味浓郁、口感丝滑，还有珍珠的Q弹、软糯，因此被人们广泛喜爱，而一般来说，珍珠奶茶主要是用牛奶、茶叶、木薯粉三种材料经过加工而成的饮品，其中也会加入适量的炼乳、白砂糖等配料丰富口感。
二、珍珠奶茶里面的珍珠可以用什么做
珍珠奶茶中的珍珠是这款奶茶的灵魂所在，而一般来说，制作珍珠多半是用木薯淀粉，因为其口感软糯又有嚼劲，做出的黑珍珠外观光滑，成型较好，若是没有木薯淀粉的话，也可用糯米粉、红薯淀粉等代替，效果相差不多，另外，做好的珍珠需在凉水中冲一段时间，使其冷却。
三、珍珠奶茶是用什么茶叶熬的
红茶或绿茶。
珍珠奶茶是需要用茶和牛奶一起熬制而成的，而市面上的茶叶多种多样，常见的有绿茶、红茶、乌龙茶等，一般来说，用来熬制珍珠
奶茶用绿茶或红茶较好，这两类茶叶，味道清香、口感丝滑，另外，熬制茶叶时，最好用100度的沸水，能够最大程度上将茶叶中的营养成分析出，使茶味浓郁、香味持久。
四、珍珠奶茶怎么制作
珍珠奶茶的制作步骤如下：
1、在锅中加入适量的水和红糖，一起煮沸，然后倒入木薯淀粉，搅拌成面团，制作成小丸子，在外表撒上适量的木薯粉防止粘连。
2、在锅中加入清水，烧开后，下入小丸子，边煮边搅拌至透明状后捞出，过凉水。
3、在锅中倒入纯净水，沸腾后，放茶包煮5-8分钟，再倒入牛奶、珍珠、白砂糖适量，煮至周围冒小泡后即可关火冷却。
珍珠奶茶制作方法
珍珠奶茶制作方法
珍珠奶茶是一种深受年轻人喜爱的饮品，它的口感丰富，香甜可口，而且制作方法并不复杂。
下面我将为大家介绍一种简单的珍珠奶茶制作方法，希望能够帮助大家在家轻松制作出美味的珍珠奶茶。
首先，我们需要准备以下原料，奶茶粉、鲜奶、糖浆、黑糖珍珠、冰块。
接下来，让我们开始制作珍珠奶茶。
首先，将适量的奶茶粉倒入杯中，然后加入适量的鲜奶。
根据个人口味可以适量加入糖浆，搅拌均匀。
接着，将事先煮熟的黑糖珍珠倒入杯中。
黑糖珍珠是珍珠奶茶中的一大特色，它的Q弹口感和浓浓的黑糖香味是珍珠奶茶不可或缺的一部分。
最后，加入适量的冰块，搅拌均匀即可。
制作好的珍珠奶茶口感丰富，奶香浓郁，珍珠Q弹可口，清凉解渴。
在炎炎夏日，一杯珍珠奶茶不仅可以提神醒脑，还可以享受到美味的口感，是非常受欢迎的饮品之一。
除了以上的制作方法，珍珠奶茶还有很多变化，比如可以根据自己的口味添加不同口味的奶茶粉，比如香芋奶茶、巧克力奶茶等。
也可以根据自己的口味选择不同的配料，比如椰果、布丁等。
总之，珍珠奶茶是一种非常灵活的饮品，可以根据个人口味进行调整，制作出属于自己的特色珍珠奶茶。
希望通过以上的介绍，大家能够掌握珍珠奶茶的制作方法，也希望大家可以在家中尝试制作，享受到美味的珍珠奶茶。
祝大家制作成功，喝出好味道！。
超过一万G珍贵资源
由于太多地址，请下载文档解压看；解压密码
以下资料教程价值百万，全部是我多年收集于网络，也有部分是我从淘宝买来的珍贵教程，免费分享给大家，欢迎转载分享！
捏面人教程 面塑绝技 彩塑视频 泥塑方法 送全套教材秘籍技术光盘
链接:/share/link?shareid=1675665073&uk=2251453667
密码:cjyt
2013最新小女孩盘发扎发扎辫宝宝编发编辫子儿童发型教程资料
链接: /s/1GMpMO 密码: tcyd
2013最新影楼新娘化妆教程|韩国专业彩妆教程|包含80款妆容设计
链接: /s/1rdO3h 密码: 72l8
2013最新流行美新娘盘发教程视频大全 韩式编发200款影楼发型设计
链接: /s/107pM6 密码: cj6b
地摊叫卖商场促销广告制作文字转换语音合成配音录音软件送教程
链接: /s/1c0BtBmo 密码: 427g
汽车美容培训教材/汽车美容技术光盘/汽车美容教程50VCD+资料12套
/d/bnBBDQLVOgAGRWpR982?p=122364
链接: /s/1mgHoknm 密码: ux6d早教儿歌500首经典童谣500首欧美儿歌
链接: /s/1eQy35uy 密码: hbjw美吉姆早教资料
链接: /s/1o6pzKZw 密码: msvw金宝贝早教资料
链接:/share/link?shareid=1600768612&uk=2251453667
密码:q62q
百变魔术气球教程 魔法背带娃娃玩偶 婚庆拱门造型教材85视频书籍
链接: /s/1GMpVy 密码: w2fq
珍珠奶茶详细制作方法[1] 2
![珍珠奶茶详细制作方法[1] 2](https://img.taocdn.com/s3/m/df8d7f34cfc789eb172dc8a9.png)
珍珠奶茶详细制作方法一包立顿红茶小半杯牛奶烧开水,把茶包放入杯中,倒入开水.拉动茶包,直到颜色变得很红.倒入加过热的牛奶.再拉动茶包,然后取出茶包珍珠奶茶就做好了,不过没有珍珠台湾珍珠奶茶技术配方原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。
加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。
中火保持水滚用滤勺搅动。
时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。
再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。
时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。
泡茶包：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。
浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。
可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。
一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。
冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g 热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。
如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。
珍珠奶茶制作方法和配方
珍珠奶茶制作方法和配方
1、珍珠奶茶的原料:木薯粉10公斤,白糖2.5公斤,牛奶0.5公斤,水3-4公斤,植物油适量(制100克珍珠用);
2、制作方法是先将木薯淀粉过80-100目筛后,放入容器中加入清水拌匀,静置沉淀后倒去上面清水,将下面的粉浆倒入锅内煮沸,加入白糖煮至全部溶化,再将煮好的粉浆倒入盆内,加入植物油拌匀,然后将其捏成团状,再将其中的50%放入沸水中煮,边煮边搅拌,当粉团由灰白色变为透明时,捞出放在清水中浸洗,这样反复四五次,粉团中的粉浆便会由粘性变为具有可塑性,再将其揉成小球,即为珍珠。
而剩余的粉浆待其沉淀后取上面清液加入白糖煮沸,边煮边搅拌,直到透明为止,然后将珍珠下锅煮至全部漂起,捞出放入清水中浸泡,再捞出放入另一锅内煮至全部漂起,即可将珍珠捞出放入清水中冷却,最后按每100克粉浆加入0.5克珍珠的比例调匀,即得到珍珠奶茶的茶叶。
而制成的珍珠可直接食用或用于烹饪。
3、珍珠奶茶所用的红茶是经过深度烘焙的,因此味道特别香浓,并且不像绿茶那么苦涩,口感很好,还有一股淡淡的奶味,也正是这种味道让它成为了年轻人喜爱的饮品之一。
现代医学研究表明,红茶除了能够提神外,同时还具有消炎杀菌、暖胃、解毒、利尿、防治心血管疾病等功效。
24大奶茶的独特做法,附配方
24大奶茶的独特做法，附配方奶茶作为大众饮料之一，至少有上千年的历史。
从元朝开始，就流传到了世界各地。
目前，不同种类的奶茶在大中华区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区广受欢迎。
奶茶具有牛奶和茶的双重营养，是家常菜之一，风靡全球。
奶茶的品种有奶茶粉、冰奶茶、热奶茶。
虽然奶茶深受大家的喜欢，但是很多人喝奶茶只能去奶茶店去购买，这就造成了奶茶质量的参差不齐，很多人喝不到正宗健康的奶茶，今天小编就为大家分享下24种奶茶的制作方法，以后喝奶茶就可以自己尝试了。
珍珠奶茶自制珍珠奶茶材料：珍珠，红茶两小袋，纯牛奶三袋自制珍珠奶茶的做法:1.锅里加水，水开后放适量珍珠，看到珍珠颜色变深，全部漂浮上来时关火，捞起用凉水冲一下备用。
2.加适量的水浇开，放入两小袋红茶（我用的是立顿红茶），三分钟后捞起红茶包。
3.三袋纯牛奶倒入容器中，把红茶水也倒入，再放入煮好的珍珠即可。
奶茶马芬材料：红茶包1包，低粉200g，牛奶50g，鸡蛋2枚，糖120g，色拉油100g，泡打粉2小匙奶茶马芬的做法1.红茶包泡入牛奶30分钟2.鸡蛋加入白砂糖搅打均匀，加入色拉油混合搅拌均匀3.倒入奶茶搅拌均匀4.低粉和泡打粉过筛5.将面粉倒入3步的液体中搅拌均匀6.把面糊舀入纸杯，烤箱预热180度，中层上下火约20分钟香醇玫瑰奶茶材料:5朵药用玫瑰和1包立顿茶包。
500毫升牛奶。
一点蜂蜜。
香醇玫瑰奶茶的做法1、小锅中加半杯水，烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。
花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。
2、加牛奶用小火煮沸关火。
3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。
小诀窍1.喝热茶时，必须先将茶杯加温，防止温度迅速下降，使茶香充分散去。
2、玫瑰对于女人来说，玫瑰喝多了，也能让脸变得像花瓣一样红润。
这是因为玫瑰花具有很强的行气活血、祛瘀调和脏腑的功能。
我们平时说的面色不好或者脸上长斑，月经失调，痛经等症状，都是和谐的。
原味奶茶原味奶茶材料：牛奶1，立顿茶包3，糖适量原味奶茶的做法1.烧开水，倒进茶壶里（或者大杯子里，总之是大一点的容器），把立顿茶包丢进去，泡红茶2.牛奶放微波炉里叮40-50秒，千万不要把牛奶给叮沸腾了3.糖化成糖水4.以上三种材料：，混合搅拌均匀，开喝冰淇淋奶茶一杯冰淇淋奶茶，冰爽舒适，浑身受用。
制作珍珠奶茶全程作文英语
制作珍珠奶茶全程作文英语制作珍珠奶茶全程。
Pearl milk tea, also known as bubble tea, has become a beloved beverage worldwide, cherished for its creamy texture and delightful tapioca pearls. Let's delve into the intricate process of crafting this iconic drink, step by step.Step 1: Gathering Ingredients。
To begin our journey in crafting pearl milk tea, we must first gather all the necessary ingredients. These typically include black tea leaves, tapioca pearls, milk, sugar syrup, and ice cubes. Quality ingredients are essential to ensure the authenticity and flavor of thefinal product.Step 2: Brewing the Tea。
The heart of any good pearl milk tea lies in its tea base. We start by brewing a strong pot of black tea. Traditionalists may prefer using loose-leaf tea for aricher flavor, while others may opt for tea bags for convenience. The brewed tea is then left to cool to room temperature before being refrigerated to chill.Step 3: Cooking the Tapioca Pearls。
厨房美食菜谱：自制珍珠奶茶的做法
厨房美食菜谱：自制珍珠奶茶的做法街头巷尾各种奶茶店的每到夏天总是人气爆棚，但是每当捧上一杯冰冰爽爽的奶茶时，是不是罪恶感也爆棚起来，什幺反式脂肪啊，糖精啊~╮(╯▽╰)╭真的是很无奈。
今天就给大家送上一杯绝对健康的奶茶哦，经典的珍珠奶茶，连珍珠也是自己揉出来的呢！完完全全手工的奶茶，健康+美味，做好之后，我只能说，外面普通奶茶店的都弱爆了，真的炒鸡好喝啊！浓郁的奶味里糅合着红茶的清香和微微的苦味，口感细腻顺滑，相比外面卖的，口感更加浓厚（具体的我也描述不来啊，都怪我没学好语文），更有质感，而且珍珠还可以根据自己喜欢调口味哦，再也不用只吃一种珍珠啦，喜欢奶茶的强烈推荐哦！还可以一次多煮点，然后放冰箱冷藏，下班或放学回来，喝上一杯~根本停不下来~~食材主料：茶包3包奶粉清水420g红糖8g水15ml马铃薯淀粉135g巧克力1块水10ml马铃薯淀粉222g步骤1.先来做珍珠；2.红糖加水溶化；3.加入马铃薯淀粉1 35g；4.搅拌混合均匀，备用；5.再来做巧克力珍珠准备工作；6.碾碎后加水微波溶化；7.加入马铃薯淀粉2 22g拌匀；8.分别揉成小圆球；9.放入小火微沸的锅中；10.转大火煮20min，关火焖至中心剩余的白点小时，捞出过冷水；11.锅中倒入清水；12.准备好茶包；13.烧开后放入茶包；14.小火煮五六分钟；15.茶包弃去，倒入奶粉；16.搅拌溶解；17.可以加入适量炼乳调节口味；18.将煮好的奶茶过筛；19.杯中放入适量的珍珠，倒上奶茶即可，喜欢冰的也可以冷藏再喝。
小贴士：1.搓珍珠的时候如果粘的话可以手上拍点干粉防粘，尽量搓小些哦，这样煮熟的快；2.红茶包煮5、6分钟就好，煮太久的话苦味会加重；3.奶粉我用的是最常见的雀巢全脂奶粉，煮好后亲们自己自己尝下，觉得奶味不够的加点炼乳，同理，喜欢茶味重的可以少加点奶粉。
不过我的这个方子个人认为茶味刚刚好，我是考虑到家里有不喜欢茶味的才调了点炼乳。
珍珠奶茶的故事
珍珠奶茶的故事珍珠奶茶，是一种源自台湾的特色饮品，以其独特的口感和香甜的味道，深受广大消费者的喜爱。
它的故事可以追溯到上世纪80年代，当时台湾出现了一种新型饮料，就是我们今天所熟知的珍珠奶茶。
珍珠奶茶最初是由一位名叫陈嫦娥的台湾女性发明的。
她在一次偶然的机会下，尝试将珍珠粉加入到奶茶中，结果意外地产生了一种独特的口感和味道。
这种口感是由于珍珠粉的QQ弹性和奶茶的香甜相结合所产生的，很快就受到了人们的喜爱。
随着珍珠奶茶的口碑不断传播，越来越多的人开始尝试制作这种饮品。
在台湾，珍珠奶茶店如雨后春笋般涌现，成为了人们生活中不可或缺的一部分。
而随着台湾文化的输出，珍珠奶茶也逐渐传播到了世界各地，成为了一种国际化的饮品。
珍珠奶茶的故事并不仅仅止步于此。
随着时代的发展，人们对珍珠奶茶的口味和品质要求也越来越高。
于是，各种口味的珍珠奶茶应运而生，如香浓奶茶、芒果奶茶、巧克力奶茶等等，满足了不同消费者的口味需求。
除了口味的创新，制作珍珠奶茶的工艺也在不断完善。
从最初的简单配方，到后来的机器制作，再到现在的手工制作，每一种制作工艺都在追求更好的口感和品质。
而且，一些珍珠奶茶店还会不断推出限量版的珍珠奶茶，吸引了更多的消费者。
值得一提的是，珍珠奶茶不仅是一种饮品，更是一种文化。
它融合了东方和西方的特色，成为了一种跨越国界的饮品。
无论是在台湾的街头巷尾，还是在国外的异国他乡，都可以看到人们手捧着珍珠奶茶，享受着这种独特的美味。
总的来说，珍珠奶茶的故事是一段充满创新和传承的历史。
它不仅是一种饮品，更是一种文化的传播和交流。
无论是在过去、现在，还是未来，珍珠奶茶都将继续散发着它独特的魅力，成为人们生活中不可或缺的一部分。
希望珍珠奶茶的故事能够一直延续下去，为人们带来更多的美味和快乐。
珍珠奶茶作文三年级300字
珍珠奶茶作文三年级300字(中英文版)英文文档：Title: Pearl Milk Tea Essay - 3rd Grade, 300 WordsPearl milk tea is a delicious and popular drink among children.It is made with milk, tea, and chewy tapioca pearls.The taste is sweet and milky, with a hint of tea bitterness.The preparation of pearl milk tea is interesting.First, the tapioca pearls are cooked until they become chewy.Then, milk and tea are mixed together, and the pearls are added.Finally, the drink is served cold or hot, depending on the weather.Pearl milk tea is not only delicious but also has benefits for health.The tea contains antioxidants, which can help protect the body from diseases.The milk provides calcium, which is good for bone health.The tapioca pearls, made from starch, can give energy.However, it is important to note that pearl milk tea should be consumed in moderation.Too much sugar and calories can be bad for health.It is better to drink it occasionally, rather than every day.In conclusion, pearl milk tea is a delightful drink that children love.With its sweet taste and chewy pearls, it is a treat that is worth indulging in occasionally.中文文档：标题：珍珠奶茶作文——三年级，300字珍珠奶茶是一种美味受欢迎的饮料，特别是在孩子们中间。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
如何做成一杯奶茶？ 如何做成一杯奶茶？
奶精
红茶 冰块 珍珠
30g 300mL~400mL 3-4块 块 20颗 颗
Company Logo
Logo
奶精=牛奶？ 奶精 牛奶？ NO！ 牛奶 ！
什么是奶精？ 奶精的制作过程中没有用到一滴牛奶或奶油， 它就是在植物油中加水、添加剂混合搅拌，做 成的类似牛奶的东西。 其中的植物油，更具 体说是氢化植物油，含“反式脂肪酸”。它 “ 用于各种食品中可提高营养价值和发热量、提 高速溶性和冲调性、改善口感，使产品更加美 味可口。
Logo 奶茶能补钙？ 奶茶能补钙？——NO！ ！ 奶茶只是油和糖的结合，因为奶精并非牛奶制成 奶茶只是油和糖的结合， 奶茶中又有大量糖分，几乎不含钙质， 品，奶茶中又有大量糖分，几乎不含钙质，根本 无法补充钙质，还对身体有很大伤害。 无法补充钙质，还对身体有很大伤害。
Company Logo
Logo 塑化剂来了！！！ 塑化剂来了！！！
Company Logo
Logo
奶精引起的疾病
•胆固醇升高 胆固醇升高
•血管硬化 血管硬化
•高血压、糖尿病 高血压、 高血压
Company Logo
Logo
想减肥？——戒奶茶！ 戒奶茶！ 想减肥？ 戒奶茶
奶茶加的奶精，多由椰子油制成，椰子油里含有反式脂 肪酸。喝多了容易发胖，脂肪容易堆积在肚子上，形成 中广体形。就珍珠奶茶而言，除奶精是高油脂外，珍珠 粉圆本身也属于具有热量的淀粉类。
男性的影响较女性化。 男性的影响较女性化。
塑化剂DEHP的作用类似于人工荷尔蒙，会危害男性生殖能力并促使 的作用类似于人工荷尔蒙， 塑化剂 的作用类似于人工荷尔蒙 女性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌。 女性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统 生殖系统发育期， 对幼儿带来的潜在危害会更大。 生殖系统发育期，DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。 对幼儿带来的潜在危害会更大
Company Logo
Logo
新闻一则
Logo
看些更直观的？ 看些更直观的？
为什么台湾男明星越来越不MAN？ ？ 为什么台湾男明星越来越不
Company Logo
Logo
为什么台湾生育率世界最低？ 为什么台湾生育率世界最低？
Company Logo
Logo
因为塑化剂！ 因为塑化剂！
Company Logo
Company 科这样告诉我们： 增塑剂，又称塑化剂（台湾汉语，就是大陆汉语 增塑剂，又称塑化剂（台湾汉语， 之增塑剂）。 ）。是 之增塑剂）。是工业上被广泛使用的高分子材 料助剂，在塑料加工中添加这种物质， 料助剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其 柔韧性增强，容易加工， 柔韧性增强，容易加工，可合法用于工业用途。
Company Logo
Logo
结语： 结语：
如果你 不想患 高血压 如果你 想生育 健康
如果你不 想发胖
请减少喝珍珠奶茶的频率！ 请减少喝珍珠奶茶的频率！
Company Logo
Logo
Company Logo
Logo 台湾称统一部分含塑化剂产品销往大陆 统一集团在台湾3种产品检出塑化剂， 统一集团在台湾 种产品检出塑化剂，其中的有 种产品检出塑化剂 毒芦笋汁已部分销往大陆，目前， 毒芦笋汁已部分销往大陆，目前，统一旗下的问 题芦笋汁已被查扣近10万箱 万箱， 题芦笋汁已被查扣近 万箱，台湾市场上的统一 芦笋汁也已经全面下架。台湾卫生部门宣布，5 芦笋汁也已经全面下架。台湾卫生部门宣布， 日将全台清查塑化剂。 月31日将全台清查塑化剂。台湾专家称，塑化剂 日将全台清查塑化剂 台湾专家称， 的毒性是三聚氰胺的20倍。
Logo
关于珍珠奶茶的得与失
Logo 数不胜数的奶茶店
Company Logo
Logo 奶茶的成本？ 奶茶的成本？ 一本万利的生意！ 一本万利的生意！ 成本： 成本：4-6毛 毛 售价：3-6元 售价： 元 1公斤奶精调配 公斤奶精调配100杯奶茶 公斤奶精调配 杯奶茶
Company Logo
Logo
Logo
奶茶里添加塑化剂的危害
• 导致儿童性别错乱
• 导致男性生殖能力 下降
• 导致女童性早熟
Company Logo
Logo
高雄医学大学药学院院长李志恒指出，塑化剂DEHP作用类似人工 高雄医学大学药学院院长李志恒指出，塑化剂 作用类似 体内长期累积高剂量，可能会造成小孩性别错乱， 荷尔蒙，体内长期累积高剂量，可能会造成小孩性别错乱，包括 生殖器变短小、 征不明显，目前虽无法证实对人类是否致癌， 生殖器变短小、性 征不明显，目前虽无法证实对人类是否致癌，但 对动物会产生致癌反应。 香港浸会大学生物系用白老鼠作进一步研究，发现曾经服食“塑化剂” 香港浸会大学生物系用白老鼠作进一步研究，发现曾经服食“塑化剂” 的老鼠，诞下的后代以雌性为主， 的老鼠，诞下的后代以雌性为主，并会影响其正常的排卵；即使 诞下雄性， 生殖器官较正常的小三分之二， 诞下雄性，其生殖器官较正常的小三分之二，而精子数量亦 反映“塑化剂”毒性属抗雄激素活性，造成内分泌失调。 大减，反映“塑化剂”毒性属抗雄激素活性，造成内分泌失调。专 家表示，研究可以应用到人类身上，显示长期摄吸“塑化剂”对 家表示，研究可以应用到人类身上， 长期摄吸“塑化剂”
CompanBiblioteka LogoLogo珍珠奶茶细菌超标又是怎 么回事？ 么回事？
Company Logo
Logo
珍珠奶茶的重要配料：珍珠粉圆，被微生物污染的可能性很大。 珍珠奶茶的重要配料： 被微生物污染的可能性很大。 这是因为这些珍珠粉圆在使用之前需要先煮熟， 这是因为这些珍珠粉圆在使用之前需要先煮熟，一般的奶茶店都是早 上就煮好一天的用量，然后放置于一旁备用。煮熟之后的珍珠粉圆， 上就煮好一天的用量，然后放置于一旁备用。煮熟之后的珍珠粉圆， 其实很适合微生物繁殖。当然， 其实很适合微生物繁殖。当然，由于我们周围的环境中一直存在着许 多的微生物，任何食品都不可能是完全无菌的， 多的微生物，任何食品都不可能是完全无菌的，只要其中的细菌种类 和数量不超过国家的相关安全标准，一般来说就算食用了， 和数量不超过国家的相关安全标准，一般来说就算食用了，正常成人 也不致引起不适。当然，如果奶茶店在卫生方面有所疏忽， 也不致引起不适。当然，如果奶茶店在卫生方面有所疏忽，这些珍珠 粉圆就很容易被细菌严重污染。 粉圆就很容易被细菌严重污染。 另外， 另外，部分珍珠奶茶店可能会将当天没用完的珍珠粉圆留到第二 天再用，自然也就加大了其被污染的概率。 天再用，自然也就加大了其被污染的概率。而且由于珍珠粉圆一般是 在奶茶制作的最后才加进去，已经不热的奶茶则无法提供杀菌的效果， 在奶茶制作的最后才加进去，已经不热的奶茶则无法提供杀菌的效果， 相反却提供了一个适宜的温度供细菌繁殖。 相反却提供了一个适宜的温度供细菌繁殖。一旦被细菌严重污染的珍 珠被消费者食用，则有可能会导致腹痛、腹泻， 珠被消费者食用，则有可能会导致腹痛、腹泻，甚至更严重的食物中 毒症状。 毒症状。
Company Logo
Logo 台湾塑化剂风波
涉毒产品：台湾受塑化剂污染产品超500项 台湾塑化剂风波如滚雪球般愈演愈烈，已酿成 一次重大食品安全危机。台湾卫生部门30日晚 公布的最新数据显示，台湾受有毒食品添加剂 塑化剂污染的产品已达505项。 涉案厂家：近200家台湾厂商受事件牵连 台湾因塑化剂引起的食品、保健品安全风波愈 演愈烈，截至27日，受事件牵连厂商近200家。 新北市检方28日凌晨申请羁押3人。目前，台 湾各地卫生部门已指定实验室，受理民众委托 的塑化剂检测申请 延展阅读：塑化剂已毒害台湾近30年 年 闹出塑化剂风暴的昱伸香料负责人赖俊杰坦承， 他在起云剂中添入塑化剂已将近30年，而早期 所用的DOP还比DEHP更毒，直到5年前才改 用DEHP。