水库网箱主养黄颡鱼技术
水库网箱养殖黄颡鱼技术
黄颡鱼（Pseudobagrus fulvidraco Richardson)属鲶形目，鮠科，黄颡鱼属，俗称黄甲、黄鮟。
为小型底栖鱼类，喜集群，多在水流缓慢、水生植物多的水域内生活。
白天静栖于水底或隐藏于洞穴内，夜间活动、觅食，摄食水生昆虫及其幼虫、软体动物和小鱼。
一般个体体长120mm，重30—100g，最大个体达300mm，重500—750g .由于其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，肌间刺少而深受消费者喜爱，是我国名贵鱼类之一，市场价在40元/kg以上。
福建水口电站建成后闽江河道变宽，水流变缓，水质变肥，小型野杂鱼、虾增多，十分有利于黄颡鱼的繁衍生长。
库区群众采捕、收购野生苗种进行网箱养殖，3m×3m×3m 的网箱，放养尾重25～50g的鱼种600—1000尾／箱，经6个多月的饲养，尾重可增至200～400g，单产可达10～20kg/m2，经济效益显著。
现就主要养殖技术介绍如下。
1水域的选择选择靠近村庄、向阳背风、水深8m以上的库湾安置网箱。
这样既方便管理又能避免枯水期网箱搭底(库区水位正常升降落差为3m)。
或选择远离航道、码头、水流在0．1m/秒以内的水域。
这样的水域环境相对安静，可减少鱼类的应激反应。
上游及周边地区有化肥厂、农药厂、造纸厂等污染源的水域不宜选择。
2网箱的制作2．1网箱材料采用3×3聚乙烯网。
2．2网箱规格为带盖的六面体封闭式双层网箱。
网箱长3m，宽3m，深3m；外层网目3cm，内层网目1．5cm。
2．3网箱支架由4根长3．5m，尾径4cm左右的带皮毛竹制成3m×3m的四方形漂架。
3网箱安装3，1网箱的固定采用锚绳固定法。
每10箱为1组，每组由2根直径2cm的聚乙烯纲绳沿网箱2边结扎串联为一排。
箱间距1m，排间距5m。
每排2端由锚绳拉直绷紧固定。
铁锚每只重10kg。
锚绳直径3cm，长度大于水深2．5倍。
3．2网箱下水时间网箱应于鱼种入箱前10—15天安装下水，箱壁附着藻类后可防止鱼体摩擦损伤，以提高鱼种成活率。
黄颡鱼人工繁殖中的网箱养殖技术
黄颠鱼人工繁殖中的网箱养殖技术摘要：本文对黄颗鱼人工繁殖、网箱养殖技术进行了介绍，综述了黄颗鱼人工催产、授精、鱼苗孵化、网箱培育环境、网箱设计、鱼种放养、饲养管理与疾病防治等技术，为黄颖鱼人工繁殖及网箱养殖技术的发展提供参考。
关键词：黄颖鱼；人工繁殖：网箱：养殖技术黄颗鱼（Pelteobagrusfulvidraco）,又名黄骨鱼,黄刺骨等，属绘形目,麒科,黄颗鱼属:该鱼体呈黄色，口大，眼小，无鳞，体长，胸鳍有硬刺，肉味鲜美，鱼肉营养价值髙，经济价值高。
该鱼分布于我国各大水系，近年来，国内对黄颠鱼的生物学特性、养殖技术、苗种培冇、疾病防治、饲料配制等方而进行了研究【3人本文通过对有关文献资料的归纳分析，对近年来黄颓鱼人工繁殖、网箱养殖技术研究情况进行综合评述，以期为黄颠鱼人工网箱养殖业的发展提供有益参考。
1人工繁殖王昌辉【4】以A型、B型、LRH-A2激素为催产剂，使用二次注射法催产黄颠鱼，催产剂量为四大家鱼的2.0〜2.5倍，待黄颖鱼产卵时，以自然授精方法获得受精卵，并在孵化池中进行人工孵化。
闫玉华【5】以棕桐树皮制成的鱼巢搜集黄颖鱼的受精卵，并将带有受精卵的鱼巢放入孵化池孵化，要求孵化池配有充氧设备，水质淸新，孵化用水入池前先过滤，同时降低池内光线，避免鱼苗过于集中而导致局部缺氧。
冯鹏乘等【6】以地欧酮（D0M）和促黄体释放激素类似物2号为催产剂，分两次注射全雄黄颖鱼，待雌雄亲鱼产卵时，以半干法进行人工授精操作，即将雄鱼精巢取岀一小块研磨后稀释，加入到事先盛放有卵子的盆中，用羽毛搅拌使精卵混合均匀，最后倒入装有黄泥浆水的脱黏器进行受精卵脱黏操作。
2网箱养殖1）水域条件。
①网箱设置在水而开阔的水域，要求水位稳左，底部平坦，常年水深4m以上，流速在0.2m/s以下的微流水，可设在水库、湖泊、江河与深水池塘【7】：②水质淸新、无污染，上游不能有化肥厂、农药厂等污染源：③交通便利，便于饲料、商品鱼运输，距离主干道2km 左右，避免噪声干扰黄颖鱼；④透明度1.0m左右，溶氧5mg/L以上，pH值6.5〜7.8,氨氮含量低于0.05mg/L,亚硝酸盐低于0.02mg/L a2）网箱结构与设置。
黄颡鱼网箱养殖技术
黄颡鱼网箱养殖技术黄颡鱼作为传统的名特优养殖品种之一，以其肉质细腻、肉刺少、营养价值高而深受消费者喜爱。
近年随着人工繁殖育苗的成功，规模化养殖发展较快。
本文介绍的是在湖泊中网箱养殖技术。
一、养殖水体网箱设置水域面积在100亩以上，要求水体溶解氧长期在4毫克／升以上，水体透明度在40一50厘米，水体无污染。
网箱规格长4米，宽3米，深1．2米。
网目5—8毫米，聚乙烯无节网片，网箱上用遮阳网遮挡，中间留0．5平方米投饵口，网箱上口用毛竹制成框架，毛竹每隔O．5米钻孔，插上60厘米长的直径8毫米的圆钢，用来固定网箱上口。
网箱底部用石头等作为沉子固定下口。
网箱下水前要检查网衣有无破损，在投放苗种前7天下水浸泡，等网箱上有附着物时才可放苗。
网箱中设置直径1米的食台，食台要求能上下移动自如，便于观察鱼的吃食情况和检查鱼的体质。
二、放养情况投放的苗种规格要整齐，无病无伤。
野外捕捞的苗种选择时要慎重，因为这样的苗种大多数都是用地笼等网具捕捞的，鱼苗在网内受困时间长，受伤严重，投放后死亡率高。
鱼苗投放前用1％的食盐和1％碳酸氢钠浸泡30分钟。
放养规格是280尾/公斤。
放养密度根据生长情况三次疏稀，第一阶段3月10日投放，密度每立方米1000尾；第二阶段6月20日，鱼规格长到每公斤140尾时，密度调整到每立方米500尾；第三阶段7月25日，鱼规格达到每公斤80尾时，密度调整到每立方米150尾，直到养成商品鱼。
鱼苗下水后连续用药3—5天，用聚维酮碘0．5PPm由于是大水体，每箱洒药时间控制在20分钟以上。
三、饲养管理1、投喂：饲料为自配料，粗蛋白质含量45％以上。
67％的鱼糜和33％的粉状料混合制成软颗粒，饲料大小根据鱼的规格不断调整，粒径3-6毫米。
鱼糜用新鲜的野杂鱼或冰鲜鱼，加工前需消毒。
粉状料要求细度在20目以上。
配方为：豆粕60％，菜粕9％，玉米20％，麸皮5％，次粉5％，专用预混料1％。
每天投喂3次，上午、下午、晚上各1次，晚上投喂量占全天饲料总量的60％，日投饲量5％一7％。
水库网箱养殖黄颡鱼技术
漂 浮物 ，防止 网 目堵 塞 ，影 响水 体交 换 。② 清洗 饲 料 台 。每天 早 上都 要 检
查 、清洗饲料 台，以防剩 饵腐烂败 坏水 质 ，同时根据剩饵情况决定 当天的投饵 量 。③ 防止破箱逃鱼 。每 天都要认 真观 察 、检查 网衣有否破损 、滑节 ，如有应
三 、 网箱 安装 。① 网箱 固定 。采 用 锚绳 固定 法 ，每 １ ０ 箱为 １ 组 ，每组
裔 禽水 产 ・养 殖
一
、
水域选择。选择靠近村庄 、
为主 ，辅 以蚯蚓 、猪血 、螺蚌肉等 。饵
料 鱼 主要 来源 于 采捕 、收购 库 区野 杂
向阳背风 、水深 ８ 米以上的库湾安置 网 箱 ，这 样 既方便 管 理又 能避 免枯 水期
鱼 。鱼种入箱后 即可投喂 。初期采用黄 颡鱼喜食 的蚯蚓拌 鱼 肉绞成鱼糜进行诱 食 驯化 。１ 周后 ，可直接 将饵料 鱼剁成
或 “ 撑死 ” 。
员 都采 用 抓 嗉 （ 嗉囊部位）的方法 ， 即 四 指 并 拢 握 嗉 部 ，拇 指 握 颈 的 底
部 。这样 既 可将 鸭捉 稳 ，又不会 引起 挣 扎 伤残 。填 左 侧小 圈 的鸭 子 时 ，用 左 手 提 鸭 子 头 部 ，掌 心 靠 着 鸭 的后 脑 ，用 食 指 和拇 指打 开 鸭 喙 ，中指 伸
适 口的小鱼块投喂 。日投饵量控制在鱼
网箱 搭底 （ 库 区水位 正常升降落差 为 ３ 米） 。或者选择 远离航道 、码头 ，水 流
０ ． １ 米／ 秒 以 内的水域 ，这样 的水域环 境 相对 安 静 ，可 减少 鱼 类 的 应激 反 应 。 不 宜选 择 上 游 及周 边 地 区有 化肥 厂 、 农药厂 、造纸厂等 污染源 的水域 。
网箱养殖黄颡鱼技术
网箱养殖黄颡鱼技术黄颡鱼属于小型淡水鱼类，其肉质细嫩、少刺无鳞、味道鲜美、营养丰富，深受广大养殖者和消费者青睐，市场价格比较高，是经济价值较高的名优鱼类，也是目前最具发展潜力的淡水养殖品种，在国内市场上是中档鱼中价格最高的品种之一。
在农村湖泊、水库、河沟等水体中开展网箱养殖黄颡鱼，能有效地利用水体，获得较高的经济效益，是广大养殖户调整种养结构、增加收入的有效途径。
现将其相关技术措施介绍如下：一、养殖条件网箱养殖黄颡鱼必须达到以下条件：1.精心制作网箱网箱由聚乙烯制作而成，网衣网目一般要求在2.0厘米～3.0厘米，网底网目为1.5厘米，网箱的规格以12米～24米为宜，网箱形状以正方形或长方形为宜，箱深要求2米。
2.合理放置网箱用楠竹或木条制做框架，将网箱安置于框架内，用圆柱体的泡沫作浮子，网箱底部用鹅卵石作沉子，使网箱随水位涨落而升降。
设置网箱水域的水质要求活爽，溶氧较高。
在鱼种放养前一周将网箱放入水中，使网箱壁粘附藻类，减少鱼体的擦伤。
网箱之间的距离在2米～3米。
阳光强烈的地区，应在网箱上面加遮阳盖。
3.注意水源水质要求水源充足稳定且无任何污染。
设置网箱水域的水深要求在2.5米以上，要保持良好的水质，水的透明度在30厘米以上，并要求水体的交换量不大。
二、鱼种放养1.鱼种来源鱼种必须使用正规的苗种场生产的黄颡鱼，要求规格整齐、色泽鲜艳、体表无伤、体格健壮、游动活泼，最好使用人工繁殖的鱼种，这种鱼种成活率高、易驯化。
2.放养时机网箱养殖黄颡鱼一般在春节前后开始投放鱼种，此时水温低，鱼体不易受伤。
鱼种下箱前需用5％的食盐水浸洗鱼体，以杀灭寄生虫和病菌。
3.放养密度网箱养殖黄颡鱼密度一般在100尾／米～150尾／米。
此外，可适当搭养一些团头鲂和细鳞斜颌鱼固，以充分利用饵料，净化网箱水质。
黄颡鱼在苗种阶段生长较慢，长到4厘米以上生长速度明显加快，一周年后达到性成熟，且雄性明显比雌性生长快，一般到8月底就可达到200克／尾以上。
黄颡鱼网箱养殖技术
加 收 入的 有效途 径 。
ｌ 网 箱 设 计
黄 颡 鱼 为 肉食 性 鱼 类 ， 然 水 域 的黄 颡 鱼 食 物 主要 是 天 小虾 、 鱼及 鱼卵 和 部 分水 生 昆 虫 、 生 植物 等 ． 行人 工 养 水 进 殖 时 可 采用 鲜 活 的动 物 性饵 料 饲 养 。 几 年 多采 用 自制 配 近
合 饵 料 进 行 驯 化 喂 养 ， 般 用 进 口鱼粉 、 骨 粉 、 一 肉 血粉 、 豆 粕 、 粕 、 鱼 虫 等与 饲 料添 加 剂 进 行配 合 制料 ， 菜 干 前期 蛋 白 含 量 ３ ％以上 ， ４ 脂肪 ４ 后 期 可 用小 杂 鱼粉 替 代部 分 进 口 ％；
７ｄ下 水浸 泡 ， 网箱 上 有附 着 物 时 才可 放 苗 ， 止 放 苗 时 等 防 鱼 体 受伤 。 网箱 中设置 直径 １ 的食 台 ， 台要 求 能上 下移 ｍ 食 动 自如 。 于观察 鱼 的吃食 情况 和检查 鱼 的体质 。 便
２ 水 域 要 求
料， 有条 件 的 地 区 可 以 将 鱼 打 成 浆 再 拌 粉 状 饲 料 投 喂 。 由
鱼 粉 ， 白含 量 ３ ％ ， 肪 ６ 蛋 ０ 脂 ％即 可 。 颡 鱼 喜 欢 吃软 性 饲 黄
网箱规 格长 ４ｍ， ３ 深 １ － ． ｍ。 目 ５ ８ｍｍ， 宽 ｍ， ． ２０ 网 ５ — 聚 乙烯 无节 网片 ， 中间 留 ０５ｍ 投饵 口 ， ． 网箱 上 口用 毛 竹制 成 框架 ， 网箱底 部用 石头 等作 为沉 子 固定 下 口 。 投 放苗 种 前 在
大宗淡水鱼池塘定置网箱养殖黄颡鱼技术 - 养殖技术
大宗淡水鱼池塘定置网箱养殖黄颡鱼技术-养殖技术1实施背景衡水市的大宗淡水鱼池塘大多分布在衡水湖周围，养殖面积近1000hm2。
衡水湖位于衡水市境内，俗称“千顷洼”，湖面75km2。
面积与蓄水规模仅次于白洋淀，是华北平原第二大淡水湖，单体水面积位居华北第一，为衡水市养殖池塘的主要水源。
黄颡鱼（Pelteobagrusfulvidraco）隶属于鲶形目、鳞科，黄颡鱼属，又名嘎鱼、嘎牙子，是一种优质名贵经济鱼类。
该鱼肉质细嫩、无肌间刺、味道鲜美、营养丰富，深受消费者青睐，是极具市场潜力的养殖品种。
衡水市的养殖池塘，多是几公顷的大水面池塘，主养的鲤鱼、草鱼、花白鲢效益不高，试验研究黄颡鱼网箱养殖，形成成熟的养殖技术，可以提高黄颡鱼商品鱼产量，获得较高的经济效益，使黄颡鱼成为衡水市网箱养殖的一个主要品种，一个明星品种，推动衡水水产养殖业的健康高效发展。
2实施情况2.1不同密度的试验研究2.1.1池塘条件要求水质清新，水深2m以上。
池水的透明度保持在30cm左右。
放养时间为5月下旬。
2.1.2网箱设置网箱规格5m×3m×1.5m，网目2cm。
网箱之间有足够的距离。
2.1.3试验方法养殖试验在冀州市合多水产养殖专业合作社实施。
共布设网箱5个。
5月25日放苗，放养黄颡鱼的规格在20g/尾。
试验设计了五个密度，分别为每100尾/m2、125尾/m2、150尾/m2、175尾/m2、200尾/m2。
出箱时间在8月底到9月初。
2.1.4养殖管理放苗后第二天开始投喂。
根据黄颡鱼的生长情况，饵料颗粒逐步增大。
每天投喂四次，即上午6：00、10：00，下午16：00、21：00各投喂一次，以早晨和晚上的投喂为主，占全天投喂量的60%。
每日投饵量为鱼体重的4%左右。
具体投喂量以黄颡鱼吃完而不剩为标准。
在这一基础上，根据天气与水质情况对投饵量进行调整。
阴雨天气，水中的溶氧量较低，此时减少投喂量。
病害防治主要做了以下工作：对于车轮虫病和斜管虫病，使用0.7mg/L硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5：2）全池泼洒治疗；对于指环虫病和三代虫病，使用90%晶体敌百虫0.5mg/L全池遍洒；预防细菌性肠炎，不投喂腐败霉变的饲料，每半月在饵料中添加0.1%大蒜素或土霉素，连用5d。
水库小体积网箱培育黄颡鱼鱼种试验
二 、试 验 结 果 与讨 论
１ 结 果 ．
“ 吉富 ”罗非鱼受精卵车 间孵化 时需密切关注温度、盐 度和 水流速度等 ，孵 化时所用 的工 具在使用前必须 消 毒 ，同时需要注 意一些小鱼、小虾和水生 昆虫等 ，都是
罗非 鱼受 精 卯和 鱼苗 的敌 害 ，可 以用 ０ ５ 米 ３ 百虫 ．克／ 的敌 直 接 洒 入供 水池 即可 。 开 口饵 料 是 提 高 “ 富 ”罗 非 鱼 苗 种 成 活 率 的关 吉
２ １年 １ 月共催产 １ 批 ，总产卵 １８ 万粒 ，受 ０ ０ —３ ０ ９７ 精率８ ％ １ ，孵化率７ ．％ ７ ９ ，总出苗１５ 万尾 ；培育 出２ ５ｏ ～
的影 响 。
Hale Waihona Puke 喂方法而确定，同时结合天气、水温、鱼类生长情况等 作适 当调整 。一般 日投饲量 为鱼体重 的２ ～４ 。 ％ ％
５ 日常 管理与防病 为确 保 网箱养殖 安全 和试 ．
验成功。鱼种入箱后 ，经常检查网箱是否破损、滑节 。 每 隔５ 天洗刷 网箱１ ～７ 次，以防网 目堵塞影响箱 内外水
生产 成 本０ ５万 元 ，获纯 收 益０ ６ 万元 。投入 产 出 比为 ．１ ．４
ｌ ：２． ５。 ２
活泼、无病无伤 。于２ ０ 年７ ５ ０ ９ 月２ 日鱼苗入箱 ，每平方 米放养２ ０ 尾 。鱼苗放养前用 ３ 的食盐水浸洗５ ００ ％ 分钟 。
４ 试验饲料 本试验使用黄颡鱼专用 配合饲 料 ， ．
定 期 冲 水 ，加 强 水 流 刺 激 ，加 速 亲鱼 性 腺 发 育 。
白含量在４ ％ ５ ，一般用水拌成浆状投喂 ，早 、中、晚各 投 喂一次 ，投喂总量控 制在仔鱼体重 的１％ ０ 左右 。经过 １ ￣１天 的培育，即可培育 出体长为２ 厘米的鱼苗 。 ０ ５ ～３
网箱养殖黄颡鱼之饲料的喂养
网箱养殖黄颡鱼之饲料的喂养(一)饲料种类(1)全程投喂基本安排。
实际上养殖黄颡鱼的饲料与池塘主养黄颡鱼完全一样，除配合饲料外，一级鱼种网箱可将红虫、水蚯蚓作为饲料，也可投喂小杂鱼为主制成的鱼浆。
二级鱼种网箱中，可投喂鱼浆和配合饲料等。
三、四级网箱可以以配合饲料为主。
(2)配合饲料应根据黄颡鱼不同生长阶段的营养需要进行配制。
湖北省水产研究所蔡焰值等初步研究了四个不同阶段的饲料配方，作为黄颡鱼配合饲料原料，有鱼粉、蚕蛹粉、血粉、肉骨粉、酵母、豆粕、菜籽粕、麦麸、次粉(亦称尾粉)、玉米粉、小麦，以及鲜鱼肉酱、螺蚌肉酱和禽畜的内脏等，各地可因地制宜地进行配制。
如果采用鱼肉浆和植物性粉进行搅拌成团状饲料，可以直接投喂。
但这种情况必须考虑饲料中的蛋白含量在鱼种期间不低于38％，成鱼期间不低于35％。
(二)投喂技术1.设置饲料台一般在网箱中的内箱底部设置一饲料台，直接将饵料投喂在饲料台上；开始转食时首先将饲料投喂在台上，少量多次，诱导摄食，未吃完的饲料必须清除干净后再投喂新鲜料。
饲料台可以是铁皮制成，也可以是木制。
2.投喂量的确定日投喂量主要根据黄颡鱼的体重和水温来确定。
网箱养殖黄颡鱼的饲料投喂，与池塘养殖黄颡鱼人工饲料投喂比较，存在着少部分浪费。
因此，饲料的日投喂量要比池塘养殖高10％左右。
当水温为18～23℃时，投喂量为5％～7％；水温为24～30℃时，投喂量为7％～10％；水温超过33℃时，投喂量应减少，超过36℃时停止投喂。
每天投喂量还应根据当天的气候、水质、食欲、浮头和鱼病等情况确定增加或减少。
正常情况下，以黄颡鱼能在1小时内吃完为准，如果1小时内能够吃完，则次日可酌量增加，如果1小时内吃不完，则要分析原因，根据情况，酌情减少，甚至停喂。
3.投喂方法黄颡鱼幼鱼喜欢在网箱中层摄食，喜欢活、腥、软的饲料，随着个体增大逐渐喜欢弱光和底层摄食。
通常每天上午和下午各喂1次，下午投喂在傍晚进行较好。
投喂量应根据水温与天气状况灵活掌握。
水库网箱主养黄颡鱼技术
水库网箱主养黄颡鱼技术摘要黄颡鱼因其肉质细嫩少刺，味道鲜美而无鳞，营养丰富，颇受消费者欢迎，是近年来市场上热销的一种优质鱼类。
但由于套养数量有限，产量较低，黄颡鱼正由搭配养殖品种上升为主养品种，根据养殖生产实践经验，介绍了水库网箱主养黄颡鱼的技术。
关键词黄颡鱼；水库；网箱；养殖技术黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco），俗称嘎鱼、黄腊丁，属鲶形目、鲿科、黄颡鱼属，是江河、湖泊、水库、池塘等淡水水体中分布较广的小型经济鱼类。
黄颡鱼的种类颇多，常见种有长须黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼、光泽黄颡鱼等。
黄颡鱼体长，腹面平，体后半部稍侧扁，头大且扁平，吻圆钝，口裂大，下位，上颌稍长于下颌，上下颌均具绒毛状细齿。
眼小，侧位，眼间隔稍隆起。
须4对，鼻须达眼后缘，上颌须最长，伸达胸鳍基部之后，颌须2对，外侧1对较内侧1对为长。
体背部黑褐色，体侧黄色，并有3块断续的黑色条纹，腹部淡黄色，各鳍灰黑色。
黄颡鱼分布广，除西部高原外，全国各水域均有分布。
它个体虽较小，但产量大。
肉质细嫩，无小刺，多脂肪，其蛋白质含量为16.1%，脂肪为0.7%，是我国常见的食用鱼类，颇受消费者欢迎，是近年来市场上热销的一种优质鱼类。
黄颡鱼属杂食性鱼类，营底栖群居生活，易饲养，冬夏季不需专门的越冬和度夏措施，具有适应性广、抗病力强，易于驯化等特点，适宜于网箱养殖。
由于套养数量有限，产量较低，黄颡鱼正由搭配养殖品种上升为主养品种，下面根据养殖生产实践经验，将水库网箱主养黄颡鱼的技术介绍如下。
1网箱的制作及设置网箱采用全封闭型单层网箱，成鱼网箱网衣材料为3×3聚乙烯线编结，规格为7m×4.3m×2.5m、5m×8m×2.5m、6m×10m×2.5m、7m×10m×2.5m等几种，网目为2.0～2.6cm。
网箱上部靠一边留一活口，长1cm，以便放鱼、喂草。
网箱养殖黄颡鱼
网箱养殖黄颡鱼黄颡鱼俗称嘎牙子、黄鸭叫、黄腊丁。
是常见的底栖杂食性鱼类，广泛分布于我国大部分地区的天然水体中，因其对环境适应力强、养殖经济效益高而深受养殖者欢迎。
下面我们来了解一下网箱养殖黄颡鱼都有哪些注意事项。
1．网箱设置（1）设置网箱的池塘要求水源充足,水质清新, 面积5-10亩, 水深2.0-2.4m。
（2）网箱用聚乙烯网片制成, 网目规格为1.0-1.5cm, 网箱规格一般为4m*2m*2m。
（3）网箱用6 根竹竿固定成型, 插入池塘中。
网箱面积不超过池塘总面积的50%。
2．放养要求（1）放苗时间在6月初至7月底, 放养规格一般在5cm 左右, 放养密度40-50尾/m2。
（2）饲料投喂与池塘养殖相同, 设置网箱的池塘要定期加注新水, 定期用生灰全池泼洒。
早晚两次巡箱, 检查网箱是否有破损, 网箱内定期用万分之四的食盐和万分之四的小苏打合剂泼洒, 进行消毒;及时清除残饵, 定期清洗网3．养殖管理中需注意如下事项（1）是保持水体有较高的溶氧, 生长季节要适时加注新水; 如保持微流水则更佳。
（2）是保持合理的放养密度和放养规格。
根据水体饵料生物量,合理确定放养规格和数量, 若密度过大, 规格过小, 年底达不到上市规格。
（3）是鱼池混养黄颡鱼后不再适宜混养其他肉食性鱼类, 淡水沼虾、淡水螯虾的养殖池中不宜混养黄颡鱼。
（4）是养殖过程中, 如发现黄颡鱼规格过小, 说明池中天然饵料生物量不足, 可适当补放小杂鱼虾, 家鱼夏花或投喂人工配制的黄颡鱼饵料。
4、饲料的投喂黄颡鱼乌仔入塘一周内，主要摄食池塘中的浮游动物。
若池塘中浮游动物数量不能满足黄颡鱼鱼种的需求，可捞取天然和人工培育的大型枝角类、桡足类等活饵。
投喂方法为每天2次，上午投喂全天总投喂量的1／3，下午投喂全大总投喂量的2／3。
—周后开始驯化，投喂用绞肉机绞碎的新鲜野杂鱼肉糜，并拌人10％的土面作为粘合剂。
驯化及投喂方法：在伍池一边设4个—6个饲料台，每个饲料台规格为2mx2m，用细网市制成，设置在水深50cm~80cm处，将拌人土面的肉糜放在饲料台上：每天分2次投喂，第一次投喂时间为早7时—8时，投喂量占1／3，第—次投喂时间为傍晚18时-20时，投喂量占2／3，投喂的饲料要特别注意“四定”和“四看”的原则。
黄颡鱼网箱养殖技术
黄颗鱼属于小型淡水鱼类， 其肉质细嫩， 少刺无鳞， 味道 鲜美， 营养丰富， 深受广大养殖者和消费者青睐， 市场价格比 较高， 是经济价值较高的名优鱼类， 也是目 前最具发展潜力 的淡水养殖品种， 在国内市场上是中档鱼中价格最高的品种 之一。在农村湖泊、 水库、 河沟等水体中开展网箱养殖黄颗 鱼， 能有效地利用水体， 获得较高的经济效益， 是广大养殖户 调整种养结构、 增加收人的有效途径。现将其相关技术措施 介绍如下: 一、 养殖条件 网箱养殖黄颗鱼必须达到以下条件: (1)精心制作网箱: 网箱由聚乙烯制作而成， 网衣网目 一般要求在2.0- 3.O 网 cm， 底网目为 1.5cm， 网箱的规格以 12- 24mz为宜， 网箱形状以正 方形或长方形为宜， 箱深要求 2m; (2)合理放置网箱: 网箱用 楠竹或木条制做框架， 将网箱安置于框架内， 用圆柱体的泡 沫作浮子， 网箱底部用鹅卵石作沉子， 以网箱随水位涨落而 升降。 网箱设置水.域的水质要求活爽， 溶氧较高。 在鱼种放养 前一周将网箱放人水中， 使网箱壁粘附藻类， 减少鱼体的擦 伤。 网箱之间的距离在2- 3m。 阳光强烈的地区， 应在网箱上 面加遮阳盖; (3)注意水源水质:要求水源充足稳定且无任何 污染。网箱设置地的水深要求在 2.5 米以上， 要保持良好的 水质， 水的透明度在30 厘米以上，并要求水体的交换量不 大。 二、 鱼种放养 ( 1)鱼种来源:鱼种必须使用正规的苗种场生产的黄颗 鱼， 要求规格整齐， 体色鲜艳， 体表无伤， 体格健壮， 游动活 泼， 优良纯正， 最好使用人工繁殖的鱼种， 这种鱼种成活率 高， 易驯化。(2)放养时机:网箱养殖黄颗鱼一般在春节前后 开始投放鱼种， 此时水温低， 鱼体不易受伤， 鱼种下箱前需用 5%的食盐水浸洗鱼体， 以杀灭寄生虫和病菌。 (3)放养密度: 网箱养殖黄颗鱼密度一般在 100- 150 尾/米 z。此外， 可适当 搭养一些团头鱿和细鳞斜领姻， 以充分利用饵料， 净化网箱 水质。黄颗鱼在苗种阶段生长较慢， 长到4 厘米以上生长明 显加快， 一周年后达到形成熟， 且雄性明显比雌性生长快， 一 般到 8 月底就可达到 200 克/尾以上。 三、 饵料投喂 黄颗鱼饵料投喂应注意以下几点: ( 1)饵料配制。 黄颗鱼 为肉食性鱼类， 天然水域的黄颗食物主要是小虾、 鱼及鱼卵 和部分水生昆虫。水生植物等， 因此进行人工养殖可采用鲜 活的动物性饵料饲养。 近几年多采用了自 制配合饵料进行驯 化喂养， 饵料采用进口鱼粉、 肉骨粉、 血粉、 豆粕、 菜粕、 干鱼 虫等与饲料添加剂进行配合而成，前期蛋白含量 34%以上，
河道设置网箱养殖黄颡鱼
下 箱前 需 用 ５ ％的食盐 水 或用 ２ ｍ ／ 的 高 ０ｇ Ｌ 锰 酸钾 浸泡药 浴鱼 体 １ｍ ｎ 以杀灭 寄生 虫 ０ ｉ， 和病菌 。
３、 放养 密 度 。每平 方米 网箱放 ４ｍ左 ｃ 右 的鱼种 １０～１０尾 ， ０ ５ 一般 到８月底就可 达 到 ２０ ／ 以上 。此外 ， ０ｇ 尾 可适 当搭 养一 些 团 头 鲂和 细鳞斜 颌鲴 ， 以充 分利用 饵料 ， 净化
径２ ｍｍ的 颗 粒 料 作 为 开 口 饲 料 ， 鱼 料 粒 成
１ 鱼种来 源。宜选择游 动活泼 、 、 体质 健
壮、 体表 有光 泽 、 黏液透 明丰 富 ， 呈黄 色 ， 体 体 侧有 ２ ２ 纵 横黄色 带纹 ， 无损 伤 、 无疾病 、 无 畸形 、 规格 较整 齐的 鱼种 ， 最好选 用 国家
信 号 ， 行 定点 、 进 定时投 饲训 练 。经耐心 驯 化 ５～７ 后 即 可 。 ｄ ３、 合理 投 喂。前期 （ ５～６月 ） 日投 饵 每
、
养 殖 条 件
１ 网箱 制作 。 网箱 由聚 乙烯 网 片缝制 、
而成 ， 衣 网 目２ 网 ． ．ｅ 网 底 网 目 为 ０～３０ｍ，
一
上些新 鲜湿 水草 。绝不 能用蛇 皮袋等 软袋 装 运 ， 样 小 虾 容 易挤 压 受 伤 ， 响成 活 这 影 率 。补充苗种 ， 一定不要收购放 养虾贩几经 转手 的， 台子上挑拣下来 的小 虾。那种虾 从
网箱水质 。
河 设 网 养
三 、 料 投 喂 饵
道 ｊ 箱 殖 置
ｏ 杨正 国 ２ ０ 年我们 在河 沟水 面 中进行 了 网箱 ０９ 养殖 黄颡鱼试验 ， 取得 了每平 方米收获商 品 鱼 ３ ． ｋ 、 收入 １ １ ０ 的好 成 绩 。现 ８ ８ｇ纯 ７ ６． 元 ２ 将其操作技 术介绍如下 ：
黄颡鱼网箱养殖新技术
黄颡鱼网箱养殖新技术摘要:2003年我们在高邮湖进行网箱养殖黄颡鱼试验，取得了显著的经济效益。
现将试验情况介绍如下。
一、材料与方法 1.试验水域的选择试验地点选择在位于高邮湖的金湖县境内的鸡鸣荡外滩下尾，水面宽阔，水质清新，无“三废”污染，微流水，环境安静，常年水深在3米以上，溶氧2003年我们在高邮湖进行网箱养殖黄颡鱼试验，取得了显著的经济效益。
现将试验情况介绍如下。
一、材料与方法1.试验水域的选择试验地点选择在位于高邮湖的金湖县境内的鸡鸣荡外滩下尾，水面宽阔，水质清新，无“三废”污染，微流水，环境安静，常年水深在3米以上，溶氧量在5毫克／升以上。
2．网箱结构与设置网箱材料是0.25／2×3乙纶线编织的网片，网目一般为1--2厘米，以饵料鱼投入后不能逃逸为宜。
网箱规格为6米x4米x2米，敞口浮动式，用毛竹制作成框架，在毛竹对角间拉起两根聚乙烯绳，在每根聚乙烯绳下均匀地系上6根末端带铁丝钩的绳。
网箱没入水中部分为1.5米，露出水面部分为0.5米，底部四周以砖块作沉子，使网衣定形以防止黄颡鱼逃跑，再在网箱口顶端四周缝上宽0.5米的罩网作防逃网。
3．鱼种放养网箱在鱼种进箱前7--100天下水，使网箱附着藻类，减少鱼种入箱后摩擦受伤。
网箱养殖黄颡鱼要求密度适中，每平方米放养150尾，放养规格为4--5厘米／尾；放养时间：2003年4月10日一次性选择规格均匀、体质健壮、无病无伤、活动能力强的鱼种，经3％～5％的食盐水浸冼5--10分钟后，放入网箱饲养。
同时在网箱中放养适量水花生等水萆，水草覆盖率为20％左右。
4．饲料投喂鱼种下箱后开始投喂少量小鱼、小虾和蚯蚓。
2003年5月1日开始对黄颡鱼进行人工驯食：每次投料前，轻敲料桶，使鱼种形成条件反射，然后将按照黄颡鱼的营养需求配好的饲料，均匀地挂到12根铁丝钩上。
第一次鱼种显得比较紧张，以后慢慢适应，经过4天驯食，网箱鱼种均形成群体摄食。
从第一天开始以后逐渐减少小鱼、小虾和蚯蚓的投喂，加大配合饲料的投喂量，4天后停止投喂鱼、虾，全部改投配合饲料，投料要做到“四定”、“四看”，每天投喂时间、次数视天气、水温情况而定。
水库网箱养殖黄颡鱼技术
２ ．网箱规格 ３ ．网箱支架
三、 同籍 安装
为带 盖的 六面体封闭式双层网箱 。 网箱长 由 ４根长 ３５米 、 径 ４厘米左右 的带皮 ． 直
３米 ， ３ ， ３ ； 宽 米 深 米 外层网 目 ３ 厘米 ， 内层网 目 １ ５ ． 厘米 。
毛竹制成 ３ ｘ３ 米 米的 四方形浮架。
四、 鱼种的放 养
１ ．鱼种 的采捕 采用虾囊 ， 置张 网捕捉 。 定 小丝阿捕捉 时， 应用小剪 刀将网线剪断后取鱼 ， 可用手强拉 硬摘 。 不 电捕
的鱼种 不可选用。
各大江河 、 、 湖 库均有分布 。 由于其 肉质细嫩 ， 味道鲜美 ， 养 营 丰富 ， 肌间刺少而深受消费者喜爱 ， 是我国名贵鱼娄之一。 现
大， 最有 养殖 价值 。 在采捕 、 收购中 ． 上述 ４种常混 在一 起 ， 应 注意辨认 挑选 。 黄额鱼主 要特 征 ： 体黑 褐色 ， 口大 ， 吻短而钝 圆， 胸鳍 硬棘 内外缘 均具 锯齿 ， 其他 ３ 个品 种体灰 黄色 ， 口中 小， 吻较尖 ， 胸鳍硬棘外缘光滑 ， 内缘具锯齿 。 ３ 放养 密度 ４ ．鱼种消毒
维普资讯
科 学养土 ２０ 年 第２ ０２ 期
Ｓｉ ｔｃ ｉ ａ ｉ ０ （） ｃ ｎｆ ｓ Ｆｒ ｎ ２ ２２ ｅｉ Ｆｈ ｍ ｇ０ ｉ
黄颡鱼属鲶形 目，蛇科 ，黄颡鱼属 ，俗称黄 甲、黄鲼 ， 为小型底栖鱼娄 喜集 群 ，多在水流缓慢 、水生植物多的水 域内生话 ，白天静牺于水底或隐藏于洞穴内 ，夜间晤动 、觅 食。摄食水生 昆虫及其 幼虫 、 软体动物和小鱼 。 一般个体体长
ｌ ２厘米 ， ３ 重 ０—１０克 ， 大个体 体长选 ３ ０ 最 Ｏ厘米 ， ５０ 重 ０ ７ ０克。 ５ 黄瓢量适应 性很强 ， 在我国除西南 、 西北少数地区外
微型网箱养殖黄颡鱼
微型网箱养殖黄颡鱼
在养殖其他水产的池塘中设置微型网箱养殖黄颡鱼，投资少、见效快，操作简便。
网箱设置。
网箱由聚乙烯网片缝合而成，长2米、宽2米、高1.2米，网目为1厘米。
网箱采用封闭担架浮定式，底部用9目的网布做垫层，垫层边缘高度20厘米，以减少饲料散失，网箱上部高出水面30厘米左右。
用18目聚乙烯窗纱制成高10厘米、边长30厘米的正方形塑料筐作食台，置于箱体中部，每箱设1个。
网箱设置在鱼池的进水口处，每亩鱼池可放1-3个。
网箱也可设置在水质清新、溶氧充足、避风向阳、无污染的宽敞水域，排列成“一”字形，箱距4米，行距10米左右。
箱内移植占网箱面积2/3左右的水葫芦或水花生。
鱼种放养。
网箱在鱼种放养前1-2周下水。
鱼种要求无病无伤，体质健壮，规格整齐。
每平方米放养尾重20克左右的大规格鱼种100-150尾。
饲养管理。
①投喂：常用饲料有小杂鱼、螺蚬肉、蚯蚓、蚕蛹、畜禽内脏及动物血等，按定时、定位、定质、定量的原则投喂，确保黄颡鱼吃饱吃好，快速生长。
②管水：保持水质清新，溶氧充足。
每天观察鱼的活动情况，检查网箱是否破损，捞出网箱内的病鱼和死鱼，保持网箱内水体清洁。
每周清洗一次网箱，保证网箱内外水体正常交换，水位变化时及时调整网箱的高度。
病害防治。
网箱入水前用漂白粉溶液浸泡30分钟；鱼种入箱前用食盐溶液浸洗鱼体，以杀灭体表病菌和寄生虫；每隔10-15天用生石灰水全箱泼洒消毒一次；定期用硫酸铜、硫酸亚铁合剂挂袋；每隔20天左右用抗生素制成药饵连续投喂2-3天。
通过以上措施，可以防止养殖周期内鱼病发生。
网箱养殖黄颡鱼技术要点
１ ． ３ 水质清新 、 无污染 ； 养殖匙 吻鲟等滤食性鱼类 的， 要选择水质较肥的水域设置网箱。 １ ． ４ 交通方便 ， 并 有 一 定 的 建设 用 地 ， 便 于 建 筑 生
产、 管理用 房 ， 便 于饲 料 、 产 品运输 。
大 约分 别 占 日投 饵 量 的 ３ ５ ％和 ６ ５ ％； 日投 饵 量应 根
ｍ×５ ｍ等 。一 般 网箱深 １ ． ５ ２ ｅ ｍ。
２ ． ３ 网 目大小 由放 养对 象 决定 ， 以有 效 防止 网箱 内养殖 对 象外逃 为 标 准 。放养 小 规格 鱼 种 的 ，网 目
２ ． ５ ３ ｅ ｍ； 放 养大 规格 鱼种 的 ， 网 目为 ３ ５ ｃ ｍ。
第４ ｌ 卷 第 ３期 ２ ０ １ ５Ａｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ａ ｌ Ｅ ｑ ｕ ｉ ｐ ｍｅ ｎ ｔ＆ Ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ
Ｖｏ １ ． ４ｌ Ｎｏ ． ３
Ｊ ｕ ｎ ．２ ０１ ５
网 箱 养 殖 黄 颡 鱼 技 木 要 点
一
１ 水 域 条 件
１ ． １ 设 置 网箱 的 水 域要 避 风 向 阳 ， 底 部平 坦 ， 要 求
常 年水 深 ３ ｍ 以上 ， 不妨 碍交 通 和水利 设施 。
３ ． ２ 投 喂饲 料
投 喂小 鱼 、小 虾 等动 物 性 饲料 ， 兼
１ ． ２ 水 面开 阔 ， 水 位 稳定 ， 水 流 流速在 ０ ． ２ ｍ／ ｓ 以下 。
投 入 量等 具体 情况 而定 ， 以方 便 管理 、 利 于生 产 为原 则， 不宜 过 大或 过 小 。如长 方形 的 ， 网箱 规 格 可为 ４
藻类及水生高等植物碎屑为食 ，套养量为 ５ ～８ 尾／
网箱养殖黄颡鱼之鱼种的投放方法 - 养殖技术
箱养殖黄颡鱼之鱼种的投放方法-养殖技术黄颡鱼因其肉质细嫩，少刺无鳞，营养丰富，味道鲜美，深受广大消费者青睐。
在农村湖泊、水库、河沟等水体中开展箱养殖黄颡鱼，能有效地利用水体，获得较高的经济效益，是广大养殖户调整种养结构、增加收入的有效途径。
箱养殖黄颡鱼之鱼种的投放方法，具体来了解一下：一)投放鱼种前的准备1.不同规格箱的准备应根据进箱的鱼种规格准备相应规格的箱。
如果进箱规格为2厘米，应准备好二或三级鱼种箱和二级成鱼箱，5厘米大小的鱼种进箱应准备二级苗种和二级成鱼箱；10厘米以上准备一级箱。
2.投喂饲料要准备就绪人工饲料是黄颡鱼箱养殖的物质基础，黄颡鱼进箱后1～2天内就要求实行投喂。
因此，饲料要事先准备好。
饲料要根据黄颡鱼进箱的规格进行准备，如果进箱鱼种规格小，未经驯食或驯食不好，应准备新鲜的动物性饲料；反之，进箱规格大，已经驯食，应准备相应规格的人工颗粒饲料。
3.箱安全程度检查要到位箱在下水前及下水后，应对体进行严格检查，如查发现有破损、漏洞，马上就地修补，确保箱的安全。
这是关系到养殖成败的关键，千万不可马虎大意。
二)鱼种投放的密度1.由夏花鱼种养成商品鱼黄颡鱼的箱饲养，目前一般常采用四级箱放养，进箱鱼种过小时，应考虑五级箱养殖。
第一级箱从2厘米长养到4厘米左右；第二级箱从4厘米饲养到5～6厘米；第三级箱从6厘米左右饲养到8～10厘米长；第四级箱从8～10厘米长养至成鱼上市。
第一级箱鱼种放养密度2000～3000尾／平方米；第二级箱鱼种密度为1500～2000尾／平方米；第三级箱鱼种密度为500～600尾／平方米；第四级箱密度为350～450尾／平方米。
2.由冬片鱼种养成商品鱼投入冬片鱼种养殖黄颡鱼是使商品鱼均衡上市的好途径。
以上介绍的多级箱饲养是指将当年夏花鱼种当年养成商品鱼的形式，是目前较为流行的一种集约化黄颡鱼养殖模式。
由冬片鱼种养成商品鱼是由池塘培育的冬片鱼种在每年的1～3月进箱，如培育鱼种池的越冬条件差，还可以在11～12月将鱼种进箱在较深水体越冬（当然密度不能大)。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
水库网箱主养黄颡鱼技术
摘要黄颡鱼因其肉质细嫩少刺，味道鲜美而无鳞，营养丰富，颇受消费者欢迎，是近年来市场上热销的一种优质鱼类。
但由于套养数量有限，产量较低，黄颡鱼正由搭配养殖品种上升为主养品种，根据养殖生产实践经验，介绍了水库网箱主养黄颡鱼的技术。
关键词黄颡鱼；水库；网箱；养殖技术
黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco），俗称嘎鱼、黄腊丁，属鲶形目、鲿科、黄颡鱼属，是江河、湖泊、水库、池塘等淡水水体中分布较广的小型经济鱼类。
黄颡鱼的种类颇多，常见种有长须黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼、光泽黄颡鱼等。
黄颡鱼体长，腹面平，体后半部稍侧扁，头大且扁平，吻圆钝，口裂大，下位，上颌稍长于下颌，上下颌均具绒毛状细齿。
眼小，侧位，眼间隔稍隆起。
须4对，鼻须达眼后缘，上颌须最长，伸达胸鳍基部之后，颌须2对，外侧1对较内侧1对为长。
体背部黑褐色，体侧黄色，并有3块断续的黑色条纹，腹部淡黄色，各鳍灰黑色。
黄颡鱼分布广，除西部高原外，全国各水域均有分布。
它个体虽较小，但产量大。
肉质细嫩，无小刺，多脂肪，其蛋白质含量为16.1%，脂肪为0.7%，是我国常见的食用鱼类，颇受消费者欢迎，是近年来市场上热销的一种优质鱼类。
黄颡鱼属杂食性鱼类，营底栖群居生活，易饲养，冬夏季不需专门的越冬和度夏措施，具有适应性广、抗病力强，易于驯化等特点，适宜于网箱养殖。
由于套养数量有限，产量较低，黄颡鱼正由搭配养殖品种上升为主养品种，下面根据养殖生产实践经验，将水库网箱主养黄颡鱼的技术介绍如下。
1网箱的制作及设置
网箱采用全封闭型单层网箱，成鱼网箱网衣材料为3×3聚乙烯线编结，规格为7m×4.3m×2.5m、5m×8m×2.5m、6m×10m×2.5m、7m×10m×2.5m等几种，网目为2.0～2.6cm。
网箱上部靠一边留一活口，长1cm，以便放鱼、喂草。
框架为4根毛竹嵌合。
为使网箱底部能够撑开，增加箱体容积，箱体下央四角用直径12mm 钢筋作为沉子连接成排，网箱设置3 000m2/hm2，采用浮动式、抛锚缆绳固定。
网箱设置区域水深6m，水体透明度平均在1.1m以上；pH值：3月下旬为7.5，5～9月为7.4～8.1；溶解氧：5.5～5.6mg/L。
2苗种投放
达商品规格的黄颡鱼受市场欢迎，因此应投放30g/尾左右的大规格鱼种进行成鱼饲养。
鱼种的放养量可根据水库条件、管理水平、饲料供应和鱼种规格等情况灵活掌握。
一般可投放30g/尾的黄颡鱼种2.25万尾/hm2左右，并可搭配50g/尾的花白鲢3 000尾/hm2左右。
所放鱼种应要求规格整齐、色泽鲜艳、体表光滑、无病无伤、鳍无残缺、体质健壮，入箱前需用5%食盐水浸洗10min。
黄颡鱼种一般在每年4月下旬投放，搭配的花白鲢鱼要在黄颡鱼入池半月之后再投放，以利于黄颡鱼的生长。
3饲养管理
由于黄颡鱼是杂食性鱼类，在饲养过程中可选择投喂小鱼、小虾、螺蚌肉等动物性饵料和豆饼、麸皮、豆渣等植物性饲料。
由于库区有丰富小野杂鱼、虾、螺蚌资源，所以主要是小野杂鱼、虾、螺蚌肉为主，利用虾笼、簖等捕鱼工具捕获的鱼、虾、螺蚌（粉碎）和玉米粉、麸皮一起经煮熟后制成糊状物投喂。
每天投饵量占鱼体重的5%～7%，并按水温、天气和鱼的摄食情况灵活掌握，一般每天9～10时和16～18时各喂1次，上午喂日投量的1/3，下午喂2/3。
网箱中的花白鲢主要以摄食水体的浮游动植物为主，武昌鱼主要是用来清除网箱壁附着的微生物，可不专门投喂饲料。
黄颡鱼的最佳生长温度为25～28℃，所以在7～10月生长旺季，应适当加大投饵量和动物性饲料比例，动物性饲料比例应占到70%以上。
黄颡鱼的抗病能力强，且由于网箱主养黄颡鱼，采用生态养殖方法，放种量不高，养殖密度较小，水域污染小，箱内溶氧高，养殖中一般无大病。
但黄颡鱼是无鳞鱼，对常用药物忍受力不及四大家鱼，在饲养中受季节、气温、水质、投料及鱼体表无鳞的特点和渔池中的细菌、寄生虫等影响，也会引起局部感染和寄生虫疾患，这就需要在平时养殖中注意观察，针对异常情况提前预防。
防病主要采取每隔10d在网箱养殖区域泼洒一次生石灰水，用量450kg/hm2。
若一旦发生鱼病，应及时隔离网箱，防止扩散传染。
在治疗病害时，尽量使用高效、低毒药物，并通过观察疗效确定使用的药物品种。
4收获
到年底，可以直接通过拉出网箱衣起捕上市，同时把网箱收起，清洗，曝晒5～10d后再放入水中，进行下一年的养殖。