冬季平补佳品——百合
百合的八种绝配
百合的八种绝配【整理】
1、百合+粳米：百合20克，粳米50克，煮粥食用，可治疗慢性支气炎。
2、百合+乌药：百合30克，乌药、木香各10克，每日两次煎服，可治疗胃损伤者。
3、百合+绿豆：百合9克，绿豆15克，同煮加糖食用，可治疗咽喉炎。
4、百合+枸杞：百合500克，枸杞120克，一同研成细末后炼蜜丸。
5、百合+酸枣：百合15克，酸枣20克，同煎，可治疗神经衰。
6、百合+莲子+大枣：百合、莲子各30克，大枣15克，煮甜羹食用。
7、西芹2片百合2个熟腰果1小蝶油盐适量
8、百合、桂圆、桑葚：这三种材料搭配，滋阴润燥，温和补气，相互调和，滋而不腻，提血气，补身体，暖肾气，排寒气，燥湿化痰，芳香沁脾，与干燥的冬天，最为相宜。
百合中的蛋白质含量是其它根茎类蔬菜的2~5倍，维生素C、B2的含量更高，并且其中含有丰富的锌、钙、钾元素和胡萝卜素，是一种男的是食材、药材，因此用百合入食的人不在少数，常见的做法有百合绿豆粥、百合银耳莲子粥等，都有很高的营养价值。
每个人的体质不同，所以不建议盲目的进补，如果生病了应该及时看医生。
真的需要食疗的话，那么医生会给出意见的，遵医嘱才是正确
做法。
春养肝，夏养心，长夏养脾，秋养肺，冬季养肾脏
春养肝，夏养心，长夏养脾，秋养肺，冬季养肾脏中医认为：人体的五脏肝、心、脾、肺、肾，分别与自然季节相对应———春养肝，夏养心，长夏养脾，秋养肺，冬季则应当以保养肾脏为主。
中医贵在治未病，重调养，药补不如食补。
春季养肝视为首。
四时养生，要特别抓紧春天生发季节的肝脏养生。
春季养生，养肝是纲，用适当的中医养生方法，维护和加强人本机体阴阳平衡，真正做到“阴平阳秘，精神乃治”的健壮目的。
春季养肝在饮食上，要选甘、辛、温之品，清淡可口，尽量不要吃不要油腻、生冷、粘硬食物。
应多选用既升发又富营养之品，如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆豉、大麦、小麦、大枣、瘦肉、鱼类、蛋类、花生、黑芝麻、柑桔、蜂蜜之类；多吃些新鲜蔬菜，如春笋、春韭、油菜、菠菜、芹菜、荠菜、马兰菜、枸杞头、香椿头等。
可起到清热泻火、凉血明目、消肿利尿、增进食欲等作用。
对于体质过敏，易患花粉过敏、荨麻疹、皮肤病等，应禁食含异性蛋白等刺激性食物，如羊肉、狗肉、猪头、鸡头、海腥鱼、虾、蟹之类。
这些都是春季养肝的家常方法，非常的实用，您不妨将这些春季养生小常识运用在生活中。
夏令时节先养“心”。
夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等，这些都能起到养心安神的作用。
在饮食方面，应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等，少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。
以下四种夏日常见护心瓜果大家可以多多食用。
西瓜:除烦止渴、清热解暑。
适用于热盛伤津、暑热烦渴、小便不利、喉痹、口疮等症。
黄瓜:皮绿汁多脆嫩鲜美，含水量约为97%，是生津解渴的佳品。
鲜黄瓜有清热解毒的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果，夏季便秘者宜多吃。
桃:生津、润肠、活血、消积。
适用于烦渴、血淤、大便不畅，小便不利，胀满等症。
每日午、晚饭后食用两个。
苦瓜:苦瓜味甘苦性寒，老瓜逐渐变黄红色，味甘性平。
它能除热邪、解劳乏、清心明目，工作劳累的人可以多吃些。
食疗是治疗气血不足有效方法
食疗是治疗气血缺乏的有效方法，跟你推荐几种家庭食疗方法吧，渐渐调理就好。
一〕血糯红枣粥做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可。
功用：补血。
〔二〕桂圆莲子汤做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲子软熟即可。
功用：健脾、安神、养血。
〔三〕龙眼粥做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮成粥。
功用：养心健脾，最合适贫血兼有失眠健忘者。
〔四〕猪肝汤做法：猪乾洗净，切薄片。
滚水中放入姜丝、猪肝片，稍滚一会儿，再参加葱段、酒，以盐调味后即可食用。
功用：补血。
〔五〕羊骨粥做法：先将新颖羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮粥。
粥成参加葱、姜、盐等调味后，食用。
功用：对於贫血具有畏寒者有良效。
〔六〕阿胶芝麻核桃羹做法：先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末，再参加桂圆肉五十克、适量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。
每次加热吃食二匙。
功用：本品有补肾安神益血的成效。
〔七〕参枣汤材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块功能：1.红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。
2.人参：味甘、性温、可大补元气，气旺那么精气神自然足。
作法：1.红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小火焖煮1小时间。
2.参加冰糖待溶化即可。
另外假如感到做起来不方便的话，跟你推荐一种药食两用的滋补品，效果很好的。
〔八〕怀参阿胶桂圆膏怀参阿胶桂圆膏〔怀府十全膏〕是由阿胶、怀参、地黄、人参、桂圆、酸枣仁、大枣、枸杞、黑芝麻等十几种名贵药食同源原料组成。
纯天然无任何添加剂，最大的特点就是通过日常食疗就可以到达血气双补的效果，食用非常方便。
膏每天2次，早晚各1次，每次1-2勺，根据个人情况适量服用。
明月春常在[圣人]现代女性结婚以后普遍有脸色发黄的现象。
由于身兼家庭、工作两方面的重任，长期紧张操劳，而忽略了自身的调养，身体逐渐虚弱，常见有头晕、疲倦乏力、心悸失眠、手足发麻、面色苍白或萎黄等。
百合的功效与作用和百合的吃法
百合的功效与作用和百合的吃法百合的功效与作用和百合的吃法百合是中国传统花卉，远在南北朝时期就已经成为宫廷里的名花。
它既可药用，又能作佳肴，每逢喜庆节日，民间还用它来做成糕点，款待客人。
百合入药很早，《神农本草经》将其列为中品，入药部分为百合的肉质鳞叶。
百合性平，味甘，入心、肺经，有润肺止咳、清心安神的功效，临床上用来治疗肺阴虚引起的燥热咳嗽、痰中带血，疗效很好。
如肺结核咳嗽、痰中带血，可取百合24克，麦冬、玄参、白芍各9克，生地12克，熟地18克，当归、甘草、桔梗各5克，川贝母6克，水煎服；如肺燥咳嗽、痰中带血，可取百合、款冬花各等分，研细末，炼蜜为丸，每服6克，饭后临睡前吞服；如咳嗽频作、干咳无痰、口干咽燥或久咳不愈、咳嗽较甚、咯痰带血者，取百合30克，麦冬、杏仁各9克、桑叶12克，蜜炙枇杷叶10克，加水同煮，有养阴解表、润肺止咳的作用。
其次，百合对心烦、失眠、多梦、神志恍惚等症状有很好的作用；百合还可调气和中，与其他药物配伍，对于久难治愈的胃病往往有满意的效果；百合还可外敷，如治疗疮疖肿痛初起，可用鲜百合茎适量，洗净，加盐少许，捣烂敷患处，每日更换1次，有一定疗效。
作为食用佳肴，百合的吃法很多，既可炒、煮、蒸、烩，又可做羹、粥、汤，为筵席上的佳肴。
用百合煮粥最简单，也是最常用的：取百合30克，粳米60克，先将百合与粳米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。
待百合与粳米煮烂时，加糖适量，即可食用。
对老年人及久病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。
有各种皮肤病的人可将粳米改成薏苡仁。
如在百合粥中加入甜杏仁9克同煮，即成百合杏仁粥，颇适宜于肺阴亏虚之久咳、干咳无痰、气逆微喘等患者食用。
当然，百合虽作为药膳兼美的滋补佳品，但因其性偏凉，凡平素胃肠功能衰弱，大便溏泻者不宜过多食用。
：百合花可美白将百合花瓣装入瓶内，注入医用酒精后密封，1个月后，用2倍的冷开水稀释后敷面，对皮肤有很好的美白作用，尤其对油性皮肤效果更佳。
百合
百合作者：勃森来源：《祝您健康》2008年第03期百合是我国的特产，公元前3世纪，汉代张衡的著作《南都赋》中，就记载了百合的存在。
百合为百合科植物，百合的肉质鳞片，因为其根由百片累合而生，所以就称为百合。
宋代罗愿在《尔雅·翼》中就形容道：“百合，小者如蒜，大者如碗，数十片相累，状如白莲花故名，言百片合成也。
”“百合”自古以来就是佳肴中的好食材，因此又名“菜百合”。
而中医所用的百合则将其全株入药，因为药用价值高，是润肺安神、滋养强壮、补中益气的灵丹妙药，所以称为“药百合”。
百合入药最早是见于汉代《神农本草经》：“味甘，平。
主治邪气腹胀、心痛，利大小便，补中益气。
”正由于其性平味甘、微苦无毒，如果入心肺二经，就能养阴清热、润肺止咳、宁心安神，是主治热咳的镇咳祛痰良药。
百合又可以补中益气、滋养强壮，尤其对于产后血晕具有显著疗效，并兼具利尿功能。
根据现代研究证明，百合的确具有明显的镇咳、平喘、止血等作用。
所以，中医将百合入药使用，主要也是运用于慢性肺部疾病的治疗。
例如，有慢性支气管炎或肺气肿而经常咳嗽或久咳的人，不仅能帮助止咳，还可增加肺脏内血液的灌流量，来改善肺部功能。
再者，百合所含的生物碱“秋水仙碱”，也被发现具有抑制肿瘤生长的效果。
在医圣张仲景所写的《金匮要略》方中，认为百合还可治疗“百合病”。
所谓百合病，是中医的名词，症状则为：“百合病者百脉一宗悉致其病也。
意欲食而不能食，常默然，欲卧不能卧，欲行不能行……如寒无寒，如热无热，口苦小便赤。
诸药不能治，得药则剧吐利，如有神灵者。
”其实，百合病有点类似现代的歇斯底里症，是精神的严重失调所导致。
依照《本草求真》所说：“百合能敛气养心、安神定魄。
”可知百合也非常适合用来改善神志恍惚、心烦气躁。
这是由于百合的药效，可以让脑中的自主神经和内分泌系统维持平衡，并发挥正常的运作机制。
所以，当更年期妇女产生心悸、情绪不佳、失眠、易受惊吓情形时，都可服用百合来改善不适症状。
百合药膳香雅宁神
咳、清心安神，药效还真的不小呢！ 至于这种药草叫什么名字，还没 人知道，而遇难的妇女儿童正好 是一百人，此药是他们百人合力共 同采挖品尝后发现的，所以，采药 人就给它起了个名字叫“百合”。 从此，“百合”这个名字便一直沿用 至今。
宁心安神的佳品 百合人心经，性微寒，能清心 除烦，宁心安神，用于热病后余热 未消、神思恍惚、失眠多梦、心情 抑郁、悲伤欲哭等病症。 【药茶】 桑葚百合茶：鲜桑葚１００克。 鲜百合５０克。将以上２味洗净， 水煎服，每日１次。本茶具有宁心 安神的功效，适用于失眠、习惯 性便秘等症。脾胃虚寒泄泻者忌 用本方。 【药膳】 百合鸡子黄汤：百合４５克，浸 泡一宿，出白沫捞出，用清水煮；鸡 蛋１个，去蛋清取蛋黄，加入汤中， 搅匀再煮，白糖适量调味。用于大 病后气阴两伤、心神不宁、妇女癔
党参２０克，猪肺３００克。先将猪肺 洗净切块，与百合、党参同人砂锅 共炖。汤成加调味料。此汤适用于 肺虚喘咳。一
清蒸百合：百合鲜品５００克， 白糖适量。将百合洗净后掰开成 片状，置于盘中，加白糖蒸熟即 可。此膳具有润肺止咳，清心安神 的功效，可治疗干咳、久咳、失眠 和心烦等病症。
冰糖炖百合：百合、冰糖各６０ 克，款冬花１５克。将百合洗净后。 一瓣瓣撕开，与款冬花一同放入 瓦锅内，加水适量，文火炖，快熟 时，加入冰糖，炖至百合熟烂时即 可食用。此菜具有润燥清火，清心 养肺的功效，适用于肺燥干咳，心 烦口渴等症。
秋分节气饮食五大建议
秋分节气饮食五大建议我国古代将秋分分为三候：“一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸”。
古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。
下面是我收集推举的秋分节气饮食五大建议，仅供参考，欢迎阅读。
秋分节气饮食五大建议建议一、海鲜浅尝即可秋季为大闸蟹、红鲟等蟹类盛众时间，蟹黄肥厚、蟹肉甜美，令人垂涎三尺。
当我们在享受美食之时，不要遗忘蟹黄、虾卵含高量胆固醇，对有高脂血症(高胆固醇)的民眾，建议浅嚐即可，千万不要过量。
建议二、火锅以清汤为主热腾腾的火锅，麻辣锅、涮涮锅、海鲜锅等各式火锅纷纷上市，要如何吃一份养分零负担的健康火锅是有秘诀的!在肉类选择上，可以以适量火锅瘦肉片、羊肉片、牛肉片、蛤蜊、豆腐等為主，搭配少量火锅料。
而玉米、芋头、猪血糕、冬粉等则可為淀粉食物来源，需酌量摄取。
至於包白菜、蕃茄、高丽菜、筒萵、金针菇等為青菜，可以多多取用。
火锅汤底则以含油量少及含盐份低的為主。
沙茶酱含油量甚高，习惯上又会拌入蛋黄，虽然美味加分，但在健康上却是减分。
若可以以少量酱油、葱花、蒜末、辣椒等来调味会更好。
吃火锅最忌讳暴饮暴食，尤其痛风，尿酸高似乎已不是老年家的专利了，罹病年龄层已慢慢往下降，而秋冬天又是痛风的好发时期。
暴饮暴食的吃火锅，会摄取过量的蛋白质及油脂，同时会摄入过量高普林食物，是会让我们痛风提早发作。
至於肥胖的民眾、糖尿病患者吃火锅则建议多青菜，搭配适量肉类及淀粉食物，定时定量，细嚼慢嚥。
建议三、秋季羊肉少吃薑母鸭、羊肉炉亦是秋冬天进补圣品，高油脂為其共同特点。
在食用这些美食之时，若可先去掉鸭皮、羊皮及肥肉部份再食用，喝汤时除去上层浮油再喝。
如此，一个小动作，是可以削减很多油脂的摄入量!其实光食用薑母鸭、羊肉炉是很不均衡的餐点，可以加点白饭及烫青菜来均衡一下，更建议您可以多加一些青菜，以增加纤维质的摄取。
并且薑母鸭、羊肉炉亦是高油脂、高蛋白质食物，对痛风、高尿酸患者、糖尿病、高脂血症、肥胖等患者，建议适量食用，勿暴饮暴食。
什么食物能疏通经络
什么食物能疏通经络一是要经常运动，只有经常运动，气血才能流全身，经络也才能通畅，二是要多吃葱，蒜、海带、海藻、葡萄、山楂等具有行氣活血作用的食物，三要保持心情愉快，因为人心情不好時气血会郁结的，气血郁结就会导致经络不通的。
还有少油少盐清淡为主，多吃姜，芒果，红枣，桂圆，黑色食物（黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑米），阿胶等。
冬令进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。
冬季是一个寒冷的季节。
祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。
老年人由于机体功能减退，抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食补。
这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病体康复等方面，更能显示出药物所不能替代的效果。
冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。
根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。
冬季“食补”，应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。
可选食：粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类；韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。
狗肉和羊肉是老人冬季滋补佳品。
老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯，可防风御寒活血。
体质虚弱的老年人，冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋，常饮牛奶、豆浆等，可增强体质。
将牛肉适量切小块，加黄酒、葱、姜、用砂锅炖烂，食肉喝汤，有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃功效。
阳气不足的老人，可将羊肉与萝卜同煮，然后去掉萝卜(即用以除去羊肉的膻腥味)，加肉苁蓉15克，巴戟天15克，枸杞子15克同煮，食羊肉饮汤，有兴阳温运之功效。
现代医学认为，冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。
冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，为来年的身体健康打好基础。
冬季养生文章
冬季养生文章冬季养生*篇一中医养生保健讲究一年顺时养生，四季养生，天人相应方可益寿延年。
其中冬季养生是一年中最重要的承上启下的一个养生季节，中医理论认为冬季是匿藏精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。
冬季养生主要指通过饮食、睡眠、运动、药物等手段，达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。
冬季，是指我国农历10、11、12 月，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6个节气。
冬季，天寒地冷，万物凋零，一派萧条零落的景象，对此，人们首先想到的是防寒保暖。
冬季养生仅防寒保暖就可以了吗?冬季养生应特别注意什么?如何过一个健康温暖的冬季?下面，我们就围绕这几个问题来探讨一下冬季养生。
养生特点：冬季气候寒冷，寒气凝滞收引，易导致人体气机、血运不畅，而使许多旧病复发或加重。
特别是那些严重威胁生命的疾病，如脑出血、中风、心肌梗死等，不仅发病率明显增高，而且死亡率亦急剧上升。
所以冬季养生要注意防寒。
冬季，人体阳气收藏，气血趋向于里，皮肤致密，水湿不易从体表外泄，而经肾、膀胱的气化，少部分变为津液散布周身，大部分化为水，下注膀胱成为尿液，无形中就加重了肾脏的负担，易导致肾炎、遗尿、尿失禁、水肿等疾病。
因此冬季养生要注意肾的养护。
养生方法：冬季养生的重要原则是“养肾防寒”。
肾是人体生命的原动力，肾气旺，生命力强，机体才能适应严冬的变化。
而保证肾气旺的关键就是防止严寒气候的侵袭。
冬季养生主要包括起居、养心、药物、饮食、进补禁忌等五个方面。
今天就以上五个方面为大家详细讲解一下!希望对大家能有所帮助。
一.养生必先养神(壮不竞时，精神灭想)养生必先养神，养神的重点是要养心。
要养生先养善良、宽厚、淡泊名利之心，心底宽自体健。
冬季养生，要静神少虑，保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失;尤其要避免长期过度忧、恐、悲、思、惊等不良情志。
冬至时节不宜进行高强度的体育锻炼，避免损伤阳气。
可选择进行太极拳、八段锦等动静结合的运动。
2019年秋分吃什么 四大佳品让你健康过秋分
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、 贫 血 、 各 种 眼 疾 、 掉 发 、 口 腔 炎 、 护 肤 等 作 用 。 但 是 ， 由 于 枸 杞 温 热 身 体 的 效 果 相 当 强 ， 患 有 高 血 压 、 性 情 太 过 急 躁 的 人 不 要 食 用 。 相 反 ， 若 是 体 质 虚 弱 、 常 感 冒 、 抵 抗 力 差 的 人 每 天 食 用 。 在 阵 阵 秋 雨 当 中 ， 我 们 迎 来 了 秋 分 节 气
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专 家 介 绍 说 ， 大 枣 虽 然 味 甘 、 无 毒 ， 但 性 偏 湿 热 ， 故 不 能 多 食 ， 尤 其 内 有 湿 热 者 ， 多 食 会 出 现 寒 热 口 渴 、 胃 胀 等 不 良 反 应 。 3 、 番 薯 我 国 医 学 工 作 者 曾 对 广 西 西 部 的 百 岁 老 人 之 乡 进 行 调 查 ， 发 现 此 地 的 长 寿 老 人 有 一 个 共 同 的 特 点 ， 就 是 习 惯 每 日 食 红 薯 ， 甚 至 将 其 作 为 主 食 。 红 薯 含 有 丰 富 的 淀 粉 、 维 生 素 、 纤 维 素 等 人 体 必 需 的 营 养 成 分 ， 还 含 有 丰 富 的 镁 、 磷 、 钙 等 矿 物 元 素 和 亚 油 酸 等 。 这 些 物 质 能 保 持 血 管 弹 性 ， 对 防 治 老 年 习 惯 性 便 秘 十 分 有 效 。 另 外 ， 红 薯 是 一 种 理 想 的 减 肥 食 品 ， 因 其 富 含 纤 维 素 和 果 胶 而 具 有 阻 止 糖 分 转 化 为 脂 肪 的 功 能 。 4 、 枸 杞 枸 杞 具 有 解 热 、 治 疗 糖 尿 病 、 止 咳 化 痰 等 疗 效 ， 而 将 枸 杞 根 煎 煮 后 饮 用 ， 能 够 降 血 压 。 至 于 枸 杞 茶 则 具 有 治 疗 体 质 虚 寒 、 性 冷 感 、 健 胃 、 肝 肾 疾 病 、 肺 结 核 、 便 秘 、 失 眠 、 低 血 压
适合北方地栽的百合品种
适合北方地栽的百合品种卷丹百合卷丹百合是一个超抗寒品种。
基本上能在零下20度的室外轻松越冬，开花也很有特点。
橙花有黑点，看起来像虎皮。
也是可以食用的百合，放在院子里很好。
2、亚洲百合亚洲百合是一种杂交品种，是开花比较早的品种，花苞较多，开花能力较强，而且爆崽能力也强，最重要的是极其耐寒，在东北地区可以无任何防护措施，在户外安全过冬。
3、东方百合东方百合在鲜切花市场上很受欢迎，颜色丰富，花型大，花期长。
5-8月可持续，但耐寒性和耐热性稍差，除东北和华南地区外，其他地区均可室外种植。
4、重瓣百合重瓣百合，主要分为亚洲百合和东方百合，只是花朵是重瓣的，花型更像朱顶红些，如果喜欢重瓣花朵的华友，倒是可以选择栽种几株，它的耐寒能力还算可以，在辽宁以南地区，户外可放心种植。
百合种植比较容易，尤其是户外栽种，我们只需要选择一个向阳位置，因为百合属于深植球根花卉，所以在栽种时最好挖一个20-30公分深坑，如果可以的话，可在坑低防些营养土，将种球根部朝下摆放即可，栽好后用脚踩实，浇透水，即可等待它的开花。
因为百合是一种偏耐干旱的绿植，所以在平时养护过程中要少水，如果水大很容易造成种球腐烂；百合还是一种喜欢薄肥肥植物，肥料过浓的话，容易伤根，进而导致叶片焦尖，所以平时可遵循薄肥勤施，以氮磷钾均衡型肥料为主；因为这几种百合分球能力都比较强，所以在养护2-3年左右，可以将球茎挖出进行分株处理，2. 抗寒百合品种百合的地下球茎能耐-20度的低温，地面上的部分在入冬后就会枯萎。
盆栽百合的时候，最好是将温度保持在10度以上，当气温低于5度的时候，它就会休眠，而低于0度就会被冻伤。
为了让地栽百合更好的过冬3. 什么品种百合耐寒如果是盆栽的百合，温度低于0℃以下就有冻死的危险，耐寒性具体看百合品种，OT系的耐寒性最好。
而如果是地栽的百合，耐寒性就大大提高了，江浙沪及以南地区毫无压力，即便在北方地区也可以露天过冬，不过在种植的时候要注意几点，一个是适当深植，另外一个就是冬天要控水，不需要浇水了，所有植物，在冬季如果浇水，它的耐寒性就变弱了。
冬令进补缘由
黄芪
黄芪
• 性味归经：甘，微温。归脾、肺经。 • 功效及主治： 1、补气升阳：用于脾肺气虚或中气下陷证。 2、固表止汗：用于卫气虚所致表虚自汗。 3、托毒生肌：用于气血不足所致痈疽不溃
或溃久不敛。 4、利水消肿：用于浮肿尿少。
山药
山药是补气类食物的代表，是物美价廉的 补品，补而不腻，历代医家盛赞山药为“理虚 之要药”。民间有“气短体虚弱，煮粥加山药” 之说。常人久食可白肤健身，为老幼皆宜的食 疗滋补品。因其作用和缓，久服方知功效良。
无邪……
进补的主要作用是“补虚益损”
气虚
• 常见症候：精神倦怠、语声低微、易出虚汗、 舌淡苔白、脉虚无力等。
• 治疗原则：益气为主。可选用人参蜂王浆，补 中益气丸、 西洋参、黄芪、党参、山药等。
血虚
• 常见症候：面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、 健忘失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等。
• 治疗原则：补血为主。可选用补血露、十全大 补丸、归脾丸、当归、阿胶、龙眼肉等。
2．滋阴润肺止嗽：用于阴虚劳嗽证。
[使用注意]外邪实热，脾虚便溏者不宜服。
食用菌类
• 菌类富含人体必需的8种氨基酸，经常食用可 以改善睡眠、抗疲劳、特别有助于儿童的身体 发育。 对于老年人来讲，每吃一百克鲜蘑就 可以摄取近190毫克的铁元素，可以完全满足 老年人体内对铁的需求。
• 菌类具有高蛋白、低脂肪的特点，称它为“素 中之荤”，为动脉硬化和心血管疾病患者的理 想食品。
• 是一种营养丰富的蔬菜，常吃不但保护视力，并可使 皮肤滋润娇嫩。
• 《本草纲目》谓其安五脏，令人健食，有益无损。
冬令进补佳品——胡萝卜
[性味归经]甘，平。归肺、脾经。 [功效应用]
1．养血明目：用于血虚两目干涩及夜盲症。 2．健脾化滞：用于脾虚食欲不振，营养不良之证 3．润肠通便：用于肠燥便秘。 4．杀虫：用于蛔虫。
一年四季分别补什么
一年四季分别补什么一年四季分别补什么，我们都知道季节分为春夏秋冬，然规律表现为春温、夏热、秋凉、冬寒的气候变化，我们需要在不同季节进行进补，以下分享一年四季分别补什么。
一年四季分别补什么1(1)春季进补春天，是人体新陈代谢活动渐趋活跃的季节，如能适当进补，对人的身体健康是很有好处的。
春季进补应掌握好以下几个基本原则：①加强营养补给。
入春后，人体代谢活动日益活跃，体内消耗增多，因此要通过进补对人体进行营养补给。
②改善和促进消化吸收功能。
无论是食补还是药补，都应有利于健脾和胃，补中益气，以利营养物质的充分吸收。
③食补或药补的补品，其补性均应较为平和，不能一味使用辛辣温热的补品，以免加重内热。
适合春季进补使用的补剂较多，这里介绍几种主要的进补品：①人参：有野生与人工栽培之别。
根据加工方法的不同，又可分为生晒参、红参、白参、参须等品种。
具有健脾补肺、生津止渴、安神益智等功效。
其中红参、生晒参、参须等适宜春季服用。
②西洋参：原产于北美洲，性寒凉，具有滋阴补益功能，适用于肺虚咳嗽、肾虚头晕、肝虚贫血、脾胃虚弱、中气不足等症。
③红枣：富含蛋白质和多种维生素，适用于脾胃气虚所致的饮食减少、久泻、贫血萎黄、四肢无力等。
④龙眼肉：富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C及矿物质，是养心安神、养血养脾之佳品，主治心血虚亏所致的心悸、失眠、健忘等。
⑤人参精口服液：为单味红参提取有效成分精制而成，具有明显的强身作用，对神经衰弱、过度疲劳、抵抗力下降而无内热者功效尤为明显。
⑥参参口服液：为西洋参、生晒参精制而成。
适用于食欲不振，头昏目眩，心悸乏力等。
⑦人参银耳晶：为生晒参与银耳等组成的冲剂。
具有益气养阴生津和健脾润肺之攻效。
适用于体虚乏力、头昏眠差、脾胃虚弱、咽燥口干等。
除上述进补品外，适宜于春季进补的滋补品还有黄芪、党参、白术、熟地、莲子、荔枝、猪肚、羊肚、牛肚、鸡肉、鹌鹑蛋、黄鳝、鸽肉、鲫鱼，以及补益中成药人参蜂皇浆、人参大补膏、人参健脾丸、补中益气丸、玉屏风散、刺五加片、五加参冲剂等。
百合有什么功效与作用以及食用方法
百合有什么功效与作用以及食用方法百合有什么功效与作用以及食用方法百合的观赏价值毋庸置疑，它的营养价值、药用价值和食用价值也是颇受欢迎，被誉为“万蔬之尊”。
民间每逢喜庆节日，都有互赠百合的风俗，或者将百合做成糕点之类的款待客人。
下面就让我们一起来了解一下它的相关知识吧。
百合的功效与作用(一)百合的功效中医认为，百合味甘微苦，微寒，性平，无毒，入心肺、大、小肠四经。
润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。
治肺痨久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多梦，烦燥不安，心痛，喉痹，胃阴不足之胃痛，二便不利，浮肿，痈肿疮毒，脚气，产后出血，腹胀，身痛。
《本经》：主邪气腹胀、心痛。
利大小便，补中益气。
《别录》：除浮肿胪胀，痞满，寒热，通身疼痛，及乳难，喉痹，止涕泪。
《药性论》：除心下急、满、痛，治脚气，热咳逆。
《本草述》：百合之功，在益气而兼之利气，在养正而更能去邪。
《食疗本草》：主心急黄。
《本草衍义》：治伤寒坏后百合病。
《本草蒙筌》：除时疫咳逆。
《医学入门》：治肺痿，肺痈。
《纲目拾遗》：清痰火，补虚损。
《本草经疏》：百合，主邪气腹胀。
《本经逢原》：百合，能补土清金，止嗽，利小便。
《本草从新》：朱二允云：久嗽之人，肺气必虚，虚则宜敛。
《医林纂要》：百合，以敛为用，内不足而虚热、虚嗽、虚肿者宜之。
与姜之用，正相反也。
《本草正义》：百合，乃甘寒滑利之品。
《日华子本草》：安心，定胆，益志，养五脏。
《上海常用中草药》：治肺热咳嗽，干咳久咳，热病后虚热，烦躁不安。
(二)百合的作用润肺止咳作用百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
宁心安神作用百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
美容养颜作用百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
防癌抗癌作用百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。
立秋节气的养生食材有哪些
立秋节气的养生食材有哪些立秋，是二十四节气中的第十三个节气，标志着孟秋时节的正式开始。
此时，天气逐渐由热转凉，自然界的阳气渐收，阴气渐长。
在这个节气里，合理选择养生食材，对于调整身体机能、适应季节变化具有重要意义。
那么，立秋节气有哪些适宜的养生食材呢？首先，我们要提到的是莲藕。
莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高。
立秋时节，莲藕新鲜上市，正是食用的好时候。
它富含淀粉、蛋白质、维生素 B、维生素 C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质。
中医认为，生藕性寒，有清热除烦、凉血止血散淤之功；熟藕性温，有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。
无论是凉拌藕片、清炒藕丝，还是莲藕排骨汤，都是立秋餐桌上的美味佳肴。
接下来是山药。
山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。
它富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
立秋后，不少人会出现脾胃虚弱的情况，此时适当吃些山药，可以健脾益胃、滋肾益精。
山药的吃法多种多样，可以蒸着吃、炒着吃，还可以与其他食材一起煮粥、煲汤。
百合也是立秋养生的佳品。
百合不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉、钙、磷、铁及维生素 B1、维生素 B2、维生素 C 等营养素。
中医认为，百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效。
立秋后，气候干燥，容易出现肺热咳嗽、心烦失眠等症状，此时食用百合，可以起到很好的调理作用。
可以用百合煮粥、煲汤，或者做百合炒西芹等菜肴。
在水果方面，梨是立秋时节不可错过的选择。
梨鲜嫩多汁，酸甜适口，含有多种维生素和纤维素。
梨具有清热润肺、止咳化痰、生津止渴等功效。
在干燥的秋季，多吃梨可以缓解秋燥对身体的影响。
可以直接生吃梨，也可以将梨榨汁、煮梨水，或者做成冰糖雪梨等甜品。
另外，葡萄也是立秋时节的优质水果。
葡萄富含葡萄糖、维生素和多种矿物质，具有补气血、强筋骨、利小便的作用。
立秋后，适当食用葡萄，可以增强体质，提高免疫力。
百合的功效与作用
百合的功效与作用百合的功效与作用百合，中药名，为百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶。
具有养阴润肺，清心安神之功效。
常用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。
呈长椭圆形，长2～5cm，宽1～2cm，中部厚1.3～4mm。
表面类白色、淡棕黄色或微带紫色，有数条纵直平行的白色维管束。
顶端稍尖，基部较宽，边缘薄，微波状，略向内弯曲。
质硬而脆，断面较平坦，角质样。
气微，味微苦。
百合的功效与作用1润肺止咳新鲜的百合含有非常的黏液质，而且因为色白，是属于肺的颜色，按照五行五脏五色之说，肺属于白色，因此白色的食物有养肺的功能，而百合就是白色食物中的极品，因此具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2安神的功效百合性微寒，凡是微寒的食物皆可入心经，因此可以起到能清心消除烦恼，宁心安神的作用，对于发烧以后情绪的安定有很重要的帮助。
3美容养颜之功效经常说一白遮百丑，女性都希望自己的皮肤细腻白皙，而百合不仅洁白娇艳而且新鲜的百合富含黏液质及丰富的维生素，因此对皮肤细胞新陈代谢非常的有帮助，可以加速皮肤的新陈代谢，让皮肤更加的'年轻，如果常食百合，对皮肤就有美容作用。
4可以防癌抗癌在百合中含多种生物碱，这些成分对白细胞减少症有预防作用，而且还能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。
如果是患了癌症的病人如果进行化疗和放疗可以多食用一些百合，可以减少对白细泡的杀伤，减轻药物的副反应。
而且百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，可以提高机体的体液免疫能力，所以，想要远离癌症的人可以在平常的饮食中多食用百合。
百合的药用价值1治耳聋、耳痛：干百合为末，温水服二钱，日二服。
(《千金方》)2治咳嗽不巳，或痰中有血：款冬花、百合(焙，蒸)等分。
上为细末，炼蜜为丸，如龙眼大。
每服一丸，食后临卧细嚼，姜汤咽下，噙化尤佳。
(《济生方》百花膏) 3治百合病发汗后者：百合七枚(擘)，知母三两(切)。
百合的功效与作用百合的功能主治
百合的功效与作用百合的功能主治百合，中药名。
为百合科植物卷丹Lilium lancifolium Thunb.、百合Lilium brownii F.E.Brown var. viridulum Baker或细叶百合Lilium pumilum DC.的干燥肉质鳞叶。
百合的功效与作用有哪些呢?下面是店铺整理百合的功效与作用的资料，欢迎阅读。
百合的功效与作用百合为常用中药。
始载《神农本草经》，列为中品。
别名：药百合来源：为百合科百合属多年生草本植物百合以及山丹等多种百合属植物的地下干燥鳞茎片。
野生或栽培。
产地：主产于湖南、浙江、江苏、四川、安徽等地，其他各省亦有生产。
性状鉴别：本品呈长椭圆形或类三角形的瓢片状。
背面外突，腹面凹入，中部较厚，边缘较薄呈波状弯曲并向内卷。
一般长1.5～5厘米，宽0.5～2厘米，厚1～3毫米。
全体乳白色至淡棕黄色，光洁细腻呈半透明状，有不甚明显的纵脉纹数条(维管束)。
质坚硬而稍脆，断面略平坦而现颗粒状。
气微，味微苦而稍粘。
以瓣片均匀，肉厚，色白，呈半透明状者为佳。
主要成分：含水解秋水仙硷、淀粉、蛋白质、脂肪。
药理作用：利尿清热、润燥止咳镇静。
炮制：生用或蜜制。
性味：入心、肺经。
功能：润肺止咳，清热，安神，利尿。
主治：劳咳咳血、虚烦惊悸，浮肿，小便不利等症。
临床应用：1、用于治疗干咳久咳，或肺热咳嗽恢复期，余热未尽，仍有咳嗽，用百合协助清热镇咳以善后。
又治阴虚咳血，配养阴和凉血药，方如百合固金汤。
2、用于清心安神，治热病后余热未清，心悸、烦躁，夜间尤甚，小便短赤，取百合能利尿清热而安神，需配知母、生地、滑石、淡竹叶等。
至于治一般心热烦躁。
可用百合配莲子、龙眼肉等，水煎服。
用量：3～9g，量小无效。
处方举例：百合固金汤(《医方集解》)：百合24g，生地9g，熟地9g，玄参15g，川贝母9g，桔梗9g，麦冬9g，白芍9g，当归9g，甘草6g，水煎服。
注：1、百合属植物众多，有山丹、细叶百合、卷丹、麝香百合等，均能作百合药用。
小寒时节的五行养生美食
小寒时节的五行养生美食小寒，是二十四节气中的第二十三个节气，标志着一年中最寒冷的日子即将到来。
在这个时节，我们的身体需要更多的滋养和呵护，而五行养生理念为我们提供了很好的指导。
五行包括金、木、水、火、土，与人体的五脏六腑相对应，通过食用与五行相应的美食，可以达到调养身体、增强体质的目的。
接下来，就让我们一起探索小寒时节的五行养生美食吧。
金对应的是肺。
在小寒时节，气候寒冷干燥，容易损伤肺部。
为了滋养肺部，可以多食用一些白色的食物，如雪梨、银耳、百合等。
雪梨是一种常见的水果，具有润肺止咳、清热降火的功效。
可以将雪梨去皮去核，切成小块，与冰糖一起炖煮成雪梨冰糖水。
这道饮品口感清甜，不仅能够滋润肺部，还能缓解因干燥引起的咳嗽。
银耳被誉为“菌中之冠”，具有滋阴润肺、养胃生津的作用。
煮一碗银耳莲子羹是个不错的选择。
将银耳泡发后撕成小朵，与莲子、红枣、枸杞等一同放入锅中炖煮，直至银耳变得浓稠。
这道羹汤香甜软糯，营养丰富，是冬季润肺的佳品。
百合也是润肺的好物，它可以清心安神、润肺止咳。
可以用百合煮粥，将百合洗净与大米一起煮成粥，再加入适量的冰糖。
这道百合粥不仅能够滋养肺部，还能帮助睡眠。
木对应的是肝。
在冬季，人们往往容易情绪低落，而肝主情志，所以要注意养肝。
绿色的食物多入肝，如菠菜、芹菜、西兰花等。
菠菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，具有滋阴平肝、补血止血的作用。
可以将菠菜洗净焯水后，加入蒜末、香油、醋等调料凉拌，清爽可口。
芹菜具有清热平肝、利水消肿的功效。
可以将芹菜切成小段，与肉丝一起炒制，成为一道美味的芹菜炒肉丝。
这道菜既营养又美味，有助于养肝护肝。
西兰花富含维生素 C 和抗氧化物质，能够增强肝脏的解毒功能。
可以将西兰花焯水后，与胡萝卜、虾仁一起清炒，色彩鲜艳，营养均衡。
水对应的是肾。
冬季是养肾的好时节，黑色的食物多补肾，如黑豆、黑芝麻、黑米等。
黑豆具有补肾益阴、健脾利湿的作用。
可以用黑豆煮水喝，或者将黑豆与排骨一起炖汤。
东北立冬吃什么食物
东北立冬吃什么食物东北立冬吃什么食物 1立冬前后，我国大部分地区降水显着减少。
东北地区大地封冻，农林作物进入越冬期，作为已经入冬的华北、西北、东北等地，此时的大风、降温可以说是习以为常。
立冬之日，从厨房到病房，从男人到女人，人们议论着同一个话题：“今年冬令补，明年可打虎”、“立冬补冬，补嘴空”——立冬开始进补，以便增强体质，适应气候变化，抵御寒冬。
在东北地区，立冬吃饺子。
“舒服不过躺着，好吃不过饺子。
”北方人过年过节，最不能缺少的就是饺子。
东北人也不例外。
饺子有“交子之时”的意思，除夕夜吃饺子，代表新旧两年的交替；立冬吃饺子，则是秋冬季节的交替。
“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管！”立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。
有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。
酸菜馅的饺子是东北人的最爱。
在外面也吃总觉得不如自己家做的地道。
酸菜馅饺子的做法也很简单，下面小编教你做法。
取酸菜500g、精猪肉（牛、羊肉）500g，肥肉少许，饺子粉1000g。
酸菜、肉剁成馅分装，将肉馅加高汤或清水后，朝一个方向搅至汤水混入肉中。
在肉馅上放姜、蒜、葱、花椒末不要搅开，将100g沙拉油烧开，趁热浇在姜、蒜、葱、花椒末上，加适量酱油、味精、香油搅匀。
5分钟后，放入沥净水的酸菜馅，食盐适量（如有海鲜放入更佳），包成饺子。
拌馅子的学问很多，绞好的猪肉用筷子顺时针搅拌，一边拌一边倒入少许水（鸡汤最好），一边加入盐等调味，直到肉酱呈现黏稠的状态后，倒入食用油，这叫做封油，然后加入韭菜、白菜等拌匀即可，这样制作的饺子馅不会渗水出来。
东北冬季进补菜很多，比如香菇炖鸡，香菇乱炖，都是常见的家常菜。
鸡肉炖蘑菇是东北的一道名菜，由干蘑菇、鸡肉和粉丝一起炖制成。
榛蘑可以最大程度的衬托鸡肉的鲜香。
名副其实的美味和野味。
乱炖是东北最常见的家常菜炖品之一。
豆子、猪肉、土豆、西红柿、茄子依次放入锅中，然后油炸，再炖。