日本稻鸭共作人物记
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荒 田先 生 购来 了鸭苗 、 鱼网 ， 开始 了试 验 。观 察
了鸭 的除 草效 果 、 鸭 的食 性 、 采食 的杂 草 种类 、 合 鸭
综合功能大大增强 。 稻鸭共作中鸭的昼夜放养 ， 成了 稻鸭 共作 明显 区别 于 稻 田养 鸭的又 一技 术 特征 。稻 田养 鸭则 是 白天放 、 晚上 收 ， 鸭 子 的综 合功 能得 不到
第４ ｌ 卷第 ｌ 期
２ ０ １ ５年 ２月
农 业 装 备 技 术
Ａｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ａ ｌ Ｅ ｑ ｕ ｉ ｐ ｍｅ ｎ ｔ ＆Ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ
Ｖｏ １ ． ４１ Ｎ Ｑ． １ Ｆｅ ｂ ．２ ０１ ５
日本 稻 鸭共 作人 物 记
稻 鸭共作 的综 合效 果最 强 。 与 稻 田养 鸭不 同的是 ， 古 野 的一项 重 要 改进 是 将 随 意放 鸭 改 为 围 网养 殖 ， 这
构建 、 推动 了日本以至亚洲稻鸭共作的发展。
１ 荒 田清耕的研究
日本稻 鸭 共作 专 家古 野 隆雄 先生 ，无 疑 是 日本 稻 鸭 共作 中的重量 级人 物 ，为 日本稻 鸭共 作 的发 展 做 出了十分 重 要 的贡献 。 比古 野 先 生还要 早 就研 究 稻 鸭共 作 的人 ， 是 日本 富 山县 的荒 田清耕 先生 ， 著 有 《 合鸭 农法 》 一 书 。书 中介绍 ， １ ９ ８ ０年 ， 荒 田先 生就 关 注 有机 农业 。 水 稻无农 药 栽培 的难 点在 除草 ， 但 当时 还 没有 不用 除 草剂 的稻作 除 草对 策 。在发 电所担 任 技 术工 作 的荒 田先 生 就想 ，能否 找 到能在 水 稻行 间
的应用研 究 ， 令人 敬 佩 。古 野 先 生通 过其 多年 、 多 种
日本在学习 中国稻 田养鸭的基础上 ，通过研究 、 实
践， 形 成 了全 新 的稻鸭 共 作 。笔者 在 引进 、 学 习 日本 稻 鸭共 作 时 ，接触 到 了多位 日本 稻 鸭共作 的专 家与 学者 。 这里介 绍 的 日本稻 鸭共 作人 物 ， 有 的人 对 稻鸭
沈 晓 昆
稻鸭共作是一项全新 的生态农业技术 ，巧妙地
利用 鸭 的生物 学 潜力 ，为水 稻生 产 服务 ，既生 产水 稻， 又 养殖 鸭 子 ， 结 水 稻生 产 、 水禽 养 殖 于一 体 ， 大 幅 度 减 少 了化 肥 、 农 药 的 使用 ， 甚 至 可 以不 施 用 化肥 、 农药。 稻 鸭共 作 源 自中国 、 完善 在 日本 、 发展 在 亚洲 。
充分 的发 挥 。
农法的效果 。 荒田先生还在他的著作 中介绍了“ 两群 除草” 、 “ 时差 除 草 ” 、 “ 两 群 时差 并 用 除草 ” 、 “ 多 群 时
差 除草 ” 等方 法 。 １ ９ ８ ５年 ６月 ， 荒 田先 生 确 立 了“ 合 鸭除草法” ， 合 鸭是 家鸭 与野 鸭 的杂 交一代 。 经过 北 日本新 闻 、 北
共作持续不断 的研究 ，有 的人对鸭生物学特性有深 入 研究 ，还有 的人 对 稻 鸭共作 作 出了开创 性 的研 究
或 独 特贡 献 。正是 这些 方 方 面面 、 持续 不 断 的研究 ，
方 法 的实践 与 比较 ， 最 终采 用 了稻鸭共 作 。 稻 鸭共作
的效 果有 除 草 、 除虫 、 施肥 、 中耕 浑 水 、 刺 激生 长 等 ，
日本广播 、 富士 、 Ｎ Ｈ Ｋ电视台的报道 ， 介绍到县内及 日本 国内 。 １ ９ ８ ８年 ， 介绍 给 研究 有 机水 稻 的福 岗 的
古 野 隆雄 先 生 。
２ 古野隆雄 的研究
古 野 隆雄先 生 是 日本有 机稻 作农 家 ，曾多年 担 任 日本全 国稻鸭 协会 会 长 。从事 水稻 有 机种植 的研 究 与应用 已有 ３ ５年 的历 史 ， 现在 仍在 从事 稻鸭 共 作
得知我们设立水禽研究所 ， 万 田先生极为赞许 ， 认为开展稻鸭共作研究 ， 不能不建水禽研究所 、 不能 不研究役用鸭 ， 并欣然担任水禽所的科技顾问 ， 对役 用 鸭 的选 育提 出建设 性 的意见 。 先 生认 为 ， 就稻 鸭共
总第 １ ８ ５ 期
农 业 装 备 技 术
作而言， 中国有 比 日本 有更 多 的有利 条 件 ， 会 比 日本
３ 万 田正治的研究
万 田正治 教授 是 日本鹿 儿 岛大 学农 学 系畜 产方
除草 的“ 食草机器人” ， 又要尽量避免不使用石油与
能 源 的机械 。 大 自然 是 学 习 的最 好 教 室 。他从 附 近 的泥鳅 养
面的学者 。万 田先生率先对稻鸭共作进行 了实证研 究与科学 阐明，将稻鸭共作从实践 的角度提升到理
论 的高度 。万 田的研究 表 明 ， 鸭是 夜行 性 的 ， 鸭 在夜
间也 有大 量 的活动 。这项研 究 揭示 出鸭昼夜 活 动 的
殖 水 田得 到 了启发 ，泥 鳅 的运 动 与食 性使 得 水 田杂 草 全无 。 这样 就构 想 了“ 群 集生 物抑 草 除草法 ” ， 试 验 了泥鳅 、 兜虾 、 鲤鱼 、 鸭。
也是区别稻鸭共作还是稻 田养鸭的一个显著特征 ， 单位面积稻 田内放 鸭的数量是有讲究的。 日 本稻鸭
共作 鸭 的 主要 天敌 有 野狗 、 乌鸦 ， 古 野 一直 在想 方设 法 与这些 鸭 的天 敌作 斗争 。古野 先生 已出版有 数 种
稻鸭共作 的专著。 古野先生的《 鸭子万岁》 一书 ， 引起 了笔者 的重视 ， １ ９ ９ ９ 年春 ，笔者购得 了古野 的这本 专著 ， 并着手进行这项技术的引进 。
有 更 大推广 的可 能性 。
萍 倒萍。 稻子则 为绿 萍遮 荫挡风 ， 三 者相得 益 彰 。 绿 萍 为稻 鸭共作 注入 了新 的元 素 、新 的功 能 。停滞 研 究、 应 用 多年 的绿萍 ， 又重 新受 到人们 的关 注 。
了鸭 的除 草效 果 、 鸭 的食 性 、 采食 的杂 草 种类 、 合 鸭
综合功能大大增强 。 稻鸭共作中鸭的昼夜放养 ， 成了 稻鸭 共作 明显 区别 于 稻 田养 鸭的又 一技 术 特征 。稻 田养 鸭则 是 白天放 、 晚上 收 ， 鸭 子 的综 合功 能得 不到
第４ ｌ 卷第 ｌ 期
２ ０ １ ５年 ２月
农 业 装 备 技 术
Ａｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ａ ｌ Ｅ ｑ ｕ ｉ ｐ ｍｅ ｎ ｔ ＆Ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ
Ｖｏ １ ． ４１ Ｎ Ｑ． １ Ｆｅ ｂ ．２ ０１ ５
日本 稻 鸭共 作人 物 记
稻 鸭共作 的综 合效 果最 强 。 与 稻 田养 鸭不 同的是 ， 古 野 的一项 重 要 改进 是 将 随 意放 鸭 改 为 围 网养 殖 ， 这
构建 、 推动 了日本以至亚洲稻鸭共作的发展。
１ 荒 田清耕的研究
日本稻 鸭 共作 专 家古 野 隆雄 先生 ，无 疑 是 日本 稻 鸭 共作 中的重量 级人 物 ，为 日本稻 鸭共 作 的发 展 做 出了十分 重 要 的贡献 。 比古 野 先 生还要 早 就研 究 稻 鸭共 作 的人 ， 是 日本 富 山县 的荒 田清耕 先生 ， 著 有 《 合鸭 农法 》 一 书 。书 中介绍 ， １ ９ ８ ０年 ， 荒 田先 生就 关 注 有机 农业 。 水 稻无农 药 栽培 的难 点在 除草 ， 但 当时 还 没有 不用 除 草剂 的稻作 除 草对 策 。在发 电所担 任 技 术工 作 的荒 田先 生 就想 ，能否 找 到能在 水 稻行 间
的应用研 究 ， 令人 敬 佩 。古 野 先 生通 过其 多年 、 多 种
日本在学习 中国稻 田养鸭的基础上 ，通过研究 、 实
践， 形 成 了全 新 的稻鸭 共 作 。笔者 在 引进 、 学 习 日本 稻 鸭共 作 时 ，接触 到 了多位 日本 稻 鸭共作 的专 家与 学者 。 这里介 绍 的 日本稻 鸭共 作人 物 ， 有 的人 对 稻鸭
沈 晓 昆
稻鸭共作是一项全新 的生态农业技术 ，巧妙地
利用 鸭 的生物 学 潜力 ，为水 稻生 产 服务 ，既生 产水 稻， 又 养殖 鸭 子 ， 结 水 稻生 产 、 水禽 养 殖 于一 体 ， 大 幅 度 减 少 了化 肥 、 农 药 的 使用 ， 甚 至 可 以不 施 用 化肥 、 农药。 稻 鸭共 作 源 自中国 、 完善 在 日本 、 发展 在 亚洲 。
充分 的发 挥 。
农法的效果 。 荒田先生还在他的著作 中介绍了“ 两群 除草” 、 “ 时差 除 草 ” 、 “ 两 群 时差 并 用 除草 ” 、 “ 多 群 时
差 除草 ” 等方 法 。 １ ９ ８ ５年 ６月 ， 荒 田先 生 确 立 了“ 合 鸭除草法” ， 合 鸭是 家鸭 与野 鸭 的杂 交一代 。 经过 北 日本新 闻 、 北
共作持续不断 的研究 ，有 的人对鸭生物学特性有深 入 研究 ，还有 的人 对 稻 鸭共作 作 出了开创 性 的研 究
或 独 特贡 献 。正是 这些 方 方 面面 、 持续 不 断 的研究 ，
方 法 的实践 与 比较 ， 最 终采 用 了稻鸭共 作 。 稻 鸭共作
的效 果有 除 草 、 除虫 、 施肥 、 中耕 浑 水 、 刺 激生 长 等 ，
日本广播 、 富士 、 Ｎ Ｈ Ｋ电视台的报道 ， 介绍到县内及 日本 国内 。 １ ９ ８ ８年 ， 介绍 给 研究 有 机水 稻 的福 岗 的
古 野 隆雄 先 生 。
２ 古野隆雄 的研究
古 野 隆雄先 生 是 日本有 机稻 作农 家 ，曾多年 担 任 日本全 国稻鸭 协会 会 长 。从事 水稻 有 机种植 的研 究 与应用 已有 ３ ５年 的历 史 ， 现在 仍在 从事 稻鸭 共 作
得知我们设立水禽研究所 ， 万 田先生极为赞许 ， 认为开展稻鸭共作研究 ， 不能不建水禽研究所 、 不能 不研究役用鸭 ， 并欣然担任水禽所的科技顾问 ， 对役 用 鸭 的选 育提 出建设 性 的意见 。 先 生认 为 ， 就稻 鸭共
总第 １ ８ ５ 期
农 业 装 备 技 术
作而言， 中国有 比 日本 有更 多 的有利 条 件 ， 会 比 日本
３ 万 田正治的研究
万 田正治 教授 是 日本鹿 儿 岛大 学农 学 系畜 产方
除草 的“ 食草机器人” ， 又要尽量避免不使用石油与
能 源 的机械 。 大 自然 是 学 习 的最 好 教 室 。他从 附 近 的泥鳅 养
面的学者 。万 田先生率先对稻鸭共作进行 了实证研 究与科学 阐明，将稻鸭共作从实践 的角度提升到理
论 的高度 。万 田的研究 表 明 ， 鸭是 夜行 性 的 ， 鸭 在夜
间也 有大 量 的活动 。这项研 究 揭示 出鸭昼夜 活 动 的
殖 水 田得 到 了启发 ，泥 鳅 的运 动 与食 性使 得 水 田杂 草 全无 。 这样 就构 想 了“ 群 集生 物抑 草 除草法 ” ， 试 验 了泥鳅 、 兜虾 、 鲤鱼 、 鸭。
也是区别稻鸭共作还是稻 田养鸭的一个显著特征 ， 单位面积稻 田内放 鸭的数量是有讲究的。 日 本稻鸭
共作 鸭 的 主要 天敌 有 野狗 、 乌鸦 ， 古 野 一直 在想 方设 法 与这些 鸭 的天 敌作 斗争 。古野 先生 已出版有 数 种
稻鸭共作 的专著。 古野先生的《 鸭子万岁》 一书 ， 引起 了笔者 的重视 ， １ ９ ９ ９ 年春 ，笔者购得 了古野 的这本 专著 ， 并着手进行这项技术的引进 。
有 更 大推广 的可 能性 。
萍 倒萍。 稻子则 为绿 萍遮 荫挡风 ， 三 者相得 益 彰 。 绿 萍 为稻 鸭共作 注入 了新 的元 素 、新 的功 能 。停滞 研 究、 应 用 多年 的绿萍 ， 又重 新受 到人们 的关 注 。