餐厅订单信息管理系统分析报告
酒店餐饮管理信息系统分析报告
管理信息系统上机报告题目：酒店餐饮管理信息系统分析报告院（系）经管学院专业名称市场营销专业二零一二年四月目录1.引言 (3)2.国内外研究现状 (3)2.1 国外研究现状 (3)2.2国内研究现状 (4)3.初步调查 (4)4.可行性分析 (5)4.1 管理上的可行性研究 (5)4.2 技术上的可行性研究 (5)4.3 经济上的可行性研究 (5)4.4社会上的可行性 (6)5.项目开发计划 (6)6.详细调查（管理功能调查、业务流程调查和数据流程流程调查） (6)6.1组织结构调查 (6)6.2管理功能调查 (6)6.3现有业务流程图和数据流程图 (7)6.3.1业务流程图 (7)6.3.2 数据流程图 (8)6.4数据字典 (9)6.4.1数据项 (9)6.4.2数据流描述 (10)6.4.3数据存储 (10)6.4.4处理逻辑 (11)6.4.5外部实体 (11)7.参考文献 (13)1.引言随着社会经济迅猛发展，对于大型餐饮企业而言，其分布跨越多个区域，如何有效的对所属餐饮店铺进行信息管理，一直是难以解决的问题。
为满足餐饮店铺的信息管理建设的实际需求，建立一个高效的、灵活的、稳定的、可靠的餐饮店铺综合管理信息服务系统就显得极其重要。
本文围绕酒店餐饮管理信息系统的研究与实现，在开发与设计中采用了可以快速开发和维护便利的面向对象的开发方法，并结合软件工程开发理论，从实际工程项目中餐饮店铺管理信息系统的功能需求以及业务流程分析，运用管理信息系统的相关知识，使系统能够把店铺管理所涉及的大量资料按一定的模型组织起来，提供存储、维护、查询资料的功能，使用户可以方便、及时、准确地从系统中获取所需的信息，能够利用计算机网络以办公自动化形式完成各类业务流的处理，有效的满足了酒店餐饮管理信息系统的规模需求以及未来业务增长的需要。
2.国内外研究现状目前市场上的餐饮管理系统大都局限于酒店范围内，餐饮服务方式主要有手工单据集中上传、PDA点菜等方式2.1 国外研究现状而在国外，大多使用的是PAD点菜上传。
订单管理系统需求分析报告3篇
订单管理系统需求分析报告3篇Demand analysis report of order management system汇报人：JinTai College订单管理系统需求分析报告3篇前言：报告是按照上级部署或工作计划，每完成一项任务，一般都要向上级写报告，反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想等，以取得上级领导部门的指导。
本文档根据申请报告内容要求展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。
本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1：订单管理系统需求报告分析2、篇章2：物流订单管理系统报告范文(标准版)3、篇章3：管理信息系统分析报告模板(规范版)篇章1:订单管理系统需求报告分析1、订单管理系统1.1、系统总体介绍1、采购基础数据功能包括：物料数据维护、订/交货方式维护、来源类别维护、采购员维护、采购系统维护。
2、采购计划管理功能包括：请购计划维护、请购计划合并、采购计划生成。
3、采购订单管理功能包括：采购订单维护、采购合同维护、订单终止或取消、订单结案。
4、采购询价管理功能包括：报价资料维护、询价资料维护。
5、供应商评估管理功能包括：供应商类型维护、供应商资料维护、供应商报价维护、供应商评估。
6、主要应用部门：财务部门，营销部门，生产部门，运输部门2、系统业务流程分析3、系统功能模块说明：（1）、采购基础数据: 采购子系统的基本数据有采购员资料、供应商资料、采购提前期以及业务流程设置。
对这些数据就及时加以维护。
（2）、采购计划管理: 通过物料需求（订货点控制、订货周期控制等生成的请购计划）来生成采购计划（或采购建议订单），并综合考虑物料的订货批量、采购提前期、库存量、运输方式以及计划外的物料申请，进行系统自动物料合并，也可以人工干预和修改。
另外，有些原材料的采购提前期很长（有的进口件要半年以上的采购周期），因此有可能超过主生产计划制定周期。
点餐系统系统分析报告
（1）餐厅接受订餐信息
（2）顾客查询菜谱和推荐菜单或套餐，也可随机配餐。
（3）顾客预约订餐
（4）返回顾客订餐信息
（5）顾客进行进一步确定订单，并最终提交
（6）餐厅厨房接受订单信息，按顺序进行烹饪
（7）前台进行会员卡的办理及相关的管理
（8）前台结账
到目前为止我们对顾客的行为，餐厅服务人员，厨房厨师的行为进行了准确的分析，做这一步的操作是为了进一步分析所设计的系统能否达到预想的目的。
决定可行性的主要因素
成本/效益分析结果，效益>成本。
技术可行，现有技术可完全承担开发任务。
操作可行，软件能被使用人员快速接受。
技术可行性分析
系统简要描述
在餐厅的各个餐桌中的终端是安装了android的移动终端机，主要目的是向餐厅后厨的服务器传递数据。顾客在移动终端机上进行点菜，确定点餐结束并不做更改后确定提交，终端向服务器发出详尽的一份定单，服务器核对后，存入点餐信息库，并修改存货数据库。顾客只需等待便是，服务员也只按照订单内容配送餐点。
《实用软件工程》，郑人杰等，清华大学出版社
可行性研究的前提
要求
主要功能：为顾客提供点餐服务，减少餐厅服务员的工作量，提高餐厅的服务质量和服务效率，大大降低了点餐和送餐不及时以及送餐错位的产生。
性能要求：客户提供的信息必须及时的反映在餐厅后厨的工作平台上。系统的定单必须无差错的存储在餐厅的主服务器上。对服务器上的数据必须进行及时正确的刷新。
此次开发使用JSP作为开发语言，采用Servlet技术,作为Web服务器，在windows7系统条件下开发。
本系统采用MYSQL作为后台数据库。其内置的数据库引擎可以控制访问权限并快速处理数据，搜索引擎可以对表中的数据进行索引，并执行多种条件的查询，快速返回结果。便于防火墙日志的管理和规则的访问以及操作。数据库管理员和开发人员可以方便地利用其进行数据库管理或编写相应的MYSQL语句。
订单监控分析报告
订单监控分析报告近年来，随着互联网和电子商务的迅猛发展，订单监控分析在商业运营中起着越来越重要的作用。
本报告将对订单监控分析的重要性及其实施方法进行探讨，并提出相应的建议。
首先，订单监控分析对于企业经营和效率提升有着显著的影响。
通过对订单的监控和分析，企业可以及时了解销售情况、订单处理效率，以及供应链的稳定性和可靠性。
通过有效的订单监控分析，企业可以实现及时调整和优化生产计划、提高订单处理速度，从而提升客户满意度和盈利能力。
其次，订单监控分析还可以帮助企业识别市场趋势和顾客行为特征。
通过对订单的分析，企业可以了解何种产品最受欢迎、哪些地区的销售最好，从而指导企业的产品定位和市场推广策略。
此外，通过分析客户下单时间、下单频率等信息，企业还可以识别出具有较高价值和忠诚度的优质客户，进而有针对性地提供个性化的服务和优惠，提高客户的粘性和忠诚度。
实施订单监控分析的方法可以有多种。
首先，企业可以建立一套完整的订单管理系统，实现订单的实时监控和跟踪。
订单管理系统应具备强大的数据收集和分析能力，能够准确记录每一笔订单的详细信息，并能够根据需求进行灵活的报表生成和数据可视化展示。
其次，企业可以利用数据挖掘和机器学习等技术，对订单数据进行深入分析。
通过建模和算法的应用，企业可以挖掘出订单数据中的有价值信息，为企业决策提供科学依据。
最后，企业还可以建立采购和供应链管理系统，实现对供应商的订单跟踪和监控。
这样一来，企业可以准确了解供应商交货的时间和质量，及时采取措施避免订单延误和缺货。
综上所述，订单监控分析对企业的经营和效率提升具有重要意义。
通过订单监控分析，企业可以及时了解销售情况、优化生产计划、提高客户满意度，从而获得竞争优势。
为了实施订单监控分析，企业可以建立完善的订单管理系统，利用数据挖掘和机器学习等技术进行深入分析，建立采购和供应链管理系统。
希望本报告的内容能够对企业实施订单监控分析提供一定的参考和指导。
餐馆管理系统后
餐馆管理系统后1. 引言餐馆管理系统是一种方便餐馆管理者进行订单管理、库存管理、员工管理和销售分析的计算机系统。
通过使用餐馆管理系统，餐馆管理者可以更加高效地管理餐馆的运营，提高工作效率，减少运营成本。
本文档主要介绍餐馆管理系统的后台功能设计和实现。
通过对餐馆管理系统的后台进行详细的介绍，帮助开发人员更好地理解系统的工作原理和功能实现。
2. 功能列表本章节详细列出餐馆管理系统后台所需要实现的各项功能。
2.1 订单管理•订单查询：根据订单ID、订单状态等条件进行查询。
•订单添加：将顾客下的新订单添加到系统中。
•订单删除：根据订单ID将指定的订单从系统中删除。
•订单更新：根据订单ID更新订单的状态。
2.2 库存管理•食材管理：添加、删除、查询和更新库存中的食材。
•食材统计：根据食材的使用情况进行统计分析。
•入库管理：对新进货的食材进行入库管理。
2.3 员工管理•员工信息管理：录入、查询和更新员工的基本信息。
•员工工资管理：计算员工的工资并发放。
•员工考勤管理：记录员工的每日考勤情况。
2.4 销售分析•菜品销售统计：根据销售数据分析菜品的销售情况。
•时间段销售统计：根据时间段统计餐馆的销售情况。
•销售额统计：统计餐馆每天、每周、每月和每年的销售额。
3. 数据库设计餐馆管理系统后台需要设计数据库来存储订单、库存、员工和销售等相关数据。
下面是数据库的设计说明：3.1 订单表订单表用来存储顾客的订单信息，包括订单ID、订单状态、订单日期等字段。
CREATE TABLE order (order_id INT PRIMARY KEY,status VARCHAR(20),order_date DATE);3.2 库存表库存表用来存储餐馆的食材库存信息，包括食材ID、食材名称、库存数量等字段。
CREATE TABLE inventory (ingredient_id INT PRIMARY KEY,name VARCHAR(50),quantity INT);3.3 员工表员工表用来存储餐馆员工的信息，包括员工ID、姓名、职位等字段。
【免费下载】饿了么餐厅订单管理系统分析
对全部高中资料试卷电气设备，在安装过程中以及安装结束后进行高中资料试卷调整试验；通电检查所有设备高中资料电试力卷保相护互装作置用调与试相技互术关，系电，力根通保据过护生管高产线中工敷资艺设料高技试中术卷资，配料不置试仅技卷可术要以是求解指，决机对吊组电顶在气层进设配行备置继进不电行规保空范护载高与中带资负料荷试下卷高问总中题体资，配料而置试且时卷可，调保需控障要试各在验类最；管大对路限设习度备题内进到来行位确调。保整在机使管组其路高在敷中正设资常过料工程试况中卷下，安与要全过加，度强并工看且作护尽下关可都于能可管地以路缩正高小常中故工资障作料高；试中对卷资于连料继接试电管卷保口破护处坏进理范行高围整中，核资或对料者定试对值卷某，弯些审扁异核度常与固高校定中对盒资图位料纸置试，.卷保编工护写况层复进防杂行腐设自跨备动接与处地装理线置，弯高尤曲中其半资要径料避标试免高卷错等调误，试高要方中求案资技，料术编试交写5、卷底重电保。要气护管设设装线备备置敷4高、调动设中电试作技资气高，术料课中并3中试、件资且包卷管中料拒含试路调试绝线验敷试卷动槽方设技作、案技术，管以术来架及避等系免多统不项启必方动要式方高，案中为；资解对料决整试高套卷中启突语动然文过停电程机气中。课高因件中此中资，管料电壁试力薄卷高、电中接气资口设料不备试严进卷等行保问调护题试装，工置合作调理并试利且技用进术管行，线过要敷关求设运电技行力术高保。中护线资装缆料置敷试做设卷到原技准则术确：指灵在导活分。。线对对盒于于处调差，试动当过保不程护同中装电高置压中高回资中路料资交试料叉卷试时技卷，术调应问试采题技用，术金作是属为指隔调发板试电进人机行员一隔，变开需压处要器理在组；事在同前发一掌生线握内槽图部内 纸故，资障强料时电、，回设需路备要须制进同造行时厂外切家部断出电习具源题高高电中中源资资，料料线试试缆卷卷敷试切设验除完报从毕告而，与采要相用进关高行技中检术资查资料和料试检，卷测并主处且要理了保。解护现装场置设。备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况，然后根据规范与规程规定，制定设备调试高中资料试卷方案。
点餐系统分析报告
点餐系统分析报告1. 引言点餐系统是指用于餐厅或饭店中顾客点餐的一种系统。
随着科技的发展，越来越多的餐厅开始采用点餐系统，以提高效率和顾客体验。
本文将对点餐系统进行详细分析，包括系统需求、功能设计和实施步骤等。
2. 系统需求分析点餐系统的需求分析是开发一个成功的系统的第一步。
在这一阶段，我们需要明确系统的目标、功能和限制。
2.1 目标点餐系统的目标是提高餐厅的运营效率和顾客的就餐体验。
通过引入自助点餐系统，顾客可以自主选择菜单、点餐和支付，减少人工操作的时间和错误率。
同时，餐厅可以更好地管理订单、库存和销售数据。
2.2 功能点餐系统应具备以下基本功能： - 菜单展示：系统应能够展示餐厅的菜单，并提供菜品的详细信息，包括图片、价格和口味等。
- 点餐功能：顾客应能够通过系统选择菜品并将其添加到购物车中。
- 购物车管理：顾客可以查看购物车中的菜品，修改数量或删除菜品。
- 支付功能：顾客应能够通过系统选择支付方式，并完成支付过程。
- 订单管理：餐厅可以查看顾客的订单信息，并进行订单处理和配送。
2.3 限制点餐系统在设计和实施过程中可能会面临一些限制，例如： - 技术限制：系统需要具备稳定的网络连接和高性能的硬件设备，以保证系统的正常运行。
- 安全限制：系统应具备安全机制，保护用户的隐私和支付信息。
- 成本限制：系统开发和维护的成本应控制在合理的范围内。
3. 功能设计在系统需求分析的基础上，我们可以开始进行功能设计。
功能设计包括系统的模块划分和具体功能实现的细节。
3.1 系统模块根据点餐系统的基本功能，我们可以将系统划分为以下模块：- 菜单管理模块：负责菜单的展示和维护，包括菜品的添加、编辑和删除等功能。
- 点餐模块：提供顾客点餐和购物车管理的功能。
- 支付模块：实现支付功能，包括选择支付方式、生成订单和完成支付等功能。
- 订单管理模块：餐厅管理人员可以查看顾客的订单信息，并进行订单处理和配送。
点餐系统系统分析报告
点餐系统系统分析报告一、引言随着互联网技术的迅猛发展，餐饮行业也正经历着数字化转型的浪潮。
传统的点餐方式已逐渐被网络点餐系统所取代。
本文旨在对点餐系统进行系统分析，分析其功能需求、技术架构以及实施方案，为餐饮企业提供指导和参考。
二、系统功能需求分析2.菜单浏览：用户可以浏览餐厅的菜单，包括菜品的名称、价格、描述等信息。
3.点菜下单：用户可以选择菜品并加入购物车，然后提交订单。
4.订单管理：用户可以查看自己的订单信息，包括下单时间、菜品、总价等。
5.支付方式：用户可以选择支付方式，如在线支付、货到付款等。
6.配送管理：系统可以管理订单的配送信息，包括送货地址、送货时间等。
7.评价反馈：用户可以对菜品进行评价和反馈，提供系统改进的参考。
三、技术架构设计1. 前端技术：采用HTML、CSS和JavaScript等前端技术，实现用户界面的设计和交互功能。
2. 后端技术：使用Java或Python等后端语言，利用框架（如Spring、Django）开发后端服务，处理用户请求和业务逻辑。
3. 数据库：使用关系型数据库（如MySQL、Oracle）存储用户信息、菜单数据、订单信息等。
4.服务器：选择云服务器提供商（如阿里云、腾讯云）提供稳定的服务环境，保证系统的高可用性和性能。
5. 接口设计：为移动设备提供接口，实现Android和iOS等平台的客户端应用开发。
四、系统实施方案1.系统需求收集：与餐厅合作，了解其业务需求和流程，并与用户进行需求调研，收集用户对点餐系统的期望和建议。
2.系统设计与开发：根据需求分析，进行系统架构设计和界面设计，并进行模块开发和系统集成测试，确保系统的稳定性和安全性。
3.系统上线与推广：将开发完成的系统部署到服务器上，并进行系统测试和优化，确保系统可用性。
然后通过各种推广方式，如线下宣传、网络广告等，吸引用户使用系统进行点餐。
4.运维与维护：系统上线后，需要进行持续的运维和维护工作，包括监控系统运行情况、处理用户反馈、定期备份和更新等。
餐饮管理信息系统分析报告
系统的非功能性需求
1、系统运行稳定、安全可靠。界面简洁友好，使用方便； 2、当基础数据发生变化时，系统管理员应该能很方便地维护基础数据， 提高系统的灵活性； 3、最大程度的保证点菜数据的准确性。在顾客进行点菜时要实现各种关 键基础数据的选择输入，避免大量的文字输入，以便减少点菜时间，提 高录入数据的准确度。5、系统报名页面的响应时间要限制在5秒以内；
餐饮管理信息系统分析报告
小组成员：刘超 张剑安 宋顺超 马郭杰
摘要：
随着我国市场经济的不断发展，国民生活水平的不断提高，进入酒店等高 等消费场所的人数也与日俱增。传统的手工点菜方式由于其难计算、难查 找、难更改、易出错、效率低等缺点已逐渐退出了酒店等高等消费场所的 服务管理平台。为了更好的满足广大消费者的多元化消费需求和不同层次 的消费水平，提高酒店的服务管理质量，提高酒店工作人员的工作效率， 我开发小组在多方面考察、分析、研究现有酒店点菜管理系统的基础之上， 以提高消费者的满意程度及商家的服务水平和市场竞争力为目标，致力于 开发出一套可视化程度高、功能全面、集分析管理于一体的酒店管理系统。 本论文采用B/S三层软件体系结构，以Windows为操作平台， Microsoft Visual Studio 2010为开发语言，SQLServer2008为数据库， Eclipse为开发工具,使用JDBC连接。设计并实现了酒店点菜管理系统。
课程的研究背景及目的
随着我国市场经济的不断发展，国民生活水平的不断提高，进入酒店等 高等消费场所的人数也与日俱增。传统的手工点菜方式由于其难计算、 难查找、难更改、易出错、效率低等缺点已逐渐退出了酒店等高等消费 场所的服务管理平台。层出不穷的各类酒店点菜管理系统也应运而生， 呈现出多元化的发展。为了更好的满足广大消费者的多元化消费需求和 不同层次的消费水平，提高酒店的服务管理质量，提高酒店工作人员的 工作效率，我开发小组在多方面考察、分析、研究现有酒店点菜管理系 统的基础之上，以提高消费者的满意程度及商家的服务水平和市场竞争 力为目标，致力于开发出一套可视化程度高、功能全面、集分析管理于 一体的酒店管理系统，极具有市场价值。
实训报告网上订餐系统
XXX理工学院实训报告网上定餐系统系别：计算机系班级：姓名：学号：网上订餐系统一．系统概述本系统在开发设计中，采用B/S（Browser/Server）结构，这种结构使得数据只有结果集合在浏览器中显示，数据的处理在服务器进行，用户不用安装客户端，而且由于通过服务器端统一管理数据，易于保证数据的一致性。
数据库方面，推荐业界具有领导地位的关系数据库管理系统Microsoft SQL sever2000，使系统安全性能更高。
同时采用当前正在流行的JSP(Java Server Pages)编程，用户界面更友好。
在开发中选择了JSP+JavaBean+SQL2000的模式，实现了应用程序逻辑和页面显示分离，界面设计更简单。
JavaBean可重用的软件组件满足小型应用，同时使编程人员投入量精力便可重用组件，在简单的应用中可以充分考虑二．需求分析网上订餐管理系统无论是在应用的深度还是广度都是一个逐步发展的过程。
在开发一个局部系统时要充分考虑到局部系统和整个目标系统之间的相容性和完整性，以利于今后整个系统的建立。
进货订单管理系统从总体上把握系统的设计，在具体的设计实现上我们围绕着三个方面的需求展开，即管理者、系统使用者、系统维护者。
该系统在性能功能上应达到如下需求：◆操作简单、界面友好: 完全控件式的页面布局，使得菜品，资讯，座位等信息的录入工作更简便，许多选项包括餐厅信息，桌位，包房信息等只需要点击鼠标就可以完成；另外，跟踪出现的提示信息也让用户随时清楚自己的操作情况。
对常见的类似网站的管理的各个方面：基本信息录入、浏览、删除、修改、搜索等方面都大体实现，顾客对菜品的预定及支付方式；◆即时可见:对客户预定餐饮信息的处理（包括录入、删除）将立即在主页的对应栏目显示出来，达到“即时发布、即时见效”的功能；◆系统运行应该快速、稳定、高效和可靠；◆在结构上应具有很好的可扩展性，便于将来的功能扩展和维护。
2.2随着经济的快速发展，B2C电子商务越来越受到人们的关注。
餐饮行业中无人点餐系统的订单管理与数据分析
餐饮行业中无人点餐系统的订单管理与数据分析无人点餐系统（Self-Ordering System）的订单管理与数据分析随着科技的发展和人们对智能化生活的追求，无人点餐系统在餐饮行业中的应用越来越普遍。
这种系统不仅提供了快捷、便利的点餐方式，还为餐厅提供了有效的订单管理和数据分析工具。
本文将重点探讨餐饮行业中无人点餐系统的订单管理和数据分析。
一、订单管理无人点餐系统通过自助终端、移动应用程序或网页应用程序来接受顾客的点餐。
在顾客使用这些自助设备进行点餐的过程中，系统会自动记录和管理订单信息。
订单管理功能可以帮助餐厅提高服务效率、降低人力成本，并提供更好的用户体验。
1. 实时订单跟踪无人点餐系统能够提供实时的订单跟踪功能。
一旦顾客提交订单，系统会立即显示订单详情，包括菜品种类、数量、价格等信息。
餐厅员工可以准确地了解当前订单的状态，及时备餐，提高服务效率，减少错误和混乱。
2. 自动化配送无人点餐系统可以与餐厅后台的配送管理系统对接，实现自动化配送。
一旦订单完成，系统会自动将订单信息发送给相关的配送人员，从而缩短配送时间，提高顾客满意度。
3. 数据统计和分析无人点餐系统能够自动收集和分析订单数据。
通过获取订单数量、菜品种类、销售额等信息，餐厅可以更好地了解顾客的消费习惯和喜好。
这些数据可以帮助餐厅制定更准确的菜单，优化供应链管理，并为市场营销活动提供决策依据。
二、数据分析无人点餐系统在订单管理的基础上还能进行更深入的数据分析。
通过专业的数据挖掘和分析技术，餐厅可以进一步挖掘隐藏在海量订单数据中的商业价值，为企业发展提供有力支持。
1. 消费趋势分析无人点餐系统可以根据订单历史数据分析顾客的消费趋势。
通过了解不同时间段、不同季节的销售情况和菜品偏好，餐厅可以灵活调整菜单和价格策略，提供更具吸引力的服务。
2. 顾客细分和精准营销通过数据分析，无人点餐系统可以将顾客分成不同的细分市场。
通过分析顾客的消费行为、偏好和购买力，餐厅可以实施精准的营销策略，如发送个性化的促销活动，提高客户忠诚度和重复消费率。
[2020年](餐饮行业分析)餐厅信息管理系统分析报告订单啊精编
餐厅信息管理系统分析报告订单啊精编](https://img.taocdn.com/s3/m/c25a39359b6648d7c1c746de.png)
（餐饮行业分析）餐厅信息管理系统分析报告订单啊武漢理工大學华夏學院课程大作业1绪论III1.1系统开发背景III1.2系统开发目标III1.3系统开发工具与环境III2 系统分析V2.1 可行性分析V2.2 需求分析VI2.3组织结构分析VI2.4 业务流程分析VII2.5 数据流程分析X2.6 数据字典XV3 系统设计XIX3.1 功能结构设计XIX3.2 编码设计XXI3.3 数据库设计XXI3.4 输入输出设计XXVII4 总结XXXVIIIX餐饮管理信息系统分析与设计1绪论1.1系统开发背景餐饮企业在高速发展的同时，自然会面临着传统的管理方法和竞争手段落后，效率低下的问题，企业迫切需要改进管理思维，利用科学的管理手段来加强自身管理。
随着餐饮连锁企业规模迅速的发展和壮大，先前的手工管理方式难以支撑该体系的快速扩充，并且信息的及时汇总和分析就显得尤为重要。
因此，建立起一套先进的连锁管理信息系统就非常重要，为餐饮连锁企业效率化提升提供保证1.2系统开发目标餐饮行业是一个具有悠久历史的行业，但大部分餐饮企业的运作管理模式仍基本沿袭传统的方法。
依靠人工处理顾客垂询、服务员落单并将所点菜单的手写存根传送到厨房；厨房各单位依照服务员所写的菜单而制作菜肴，最后由跑菜员及服务员将完成的菜肴递送给顾客。
但是，随着餐厅的规模及顾客的流量日益增大，这种基本运作模式在近年已经受到了挑战，紊乱的情况屡见不鲜：服务员落单不清，导致菜单错误；点菜单不翼而飞；顾客一而再、再而三地催促服务员所点的菜肴还未到等等问题不断发生……，给酒店的经营与管理者带来了很多的烦恼和不必要的经济损失。
为了适应行业竞争的需要，使餐饮管理更加规范化和科学化，餐饮在开业前期就将电脑管理系统列入餐厅筹建项目的重要位置。
通过对餐饮管理过程的每个环节的电脑追踪和管理，软件将顾客开单、增加消费、宾客结帐、菜品外卖、会员管理、交班结款以及各种营业统计的查询、汇总分析紧密的结合起来。
餐厅信息管理系统的设计及其实现
餐厅信息管理系统的设计及其实现1.引言随着现代人生活水平的提高，人们对餐饮的品质与服务的要求也越来越高。
为了更好的服务于客户，许多餐厅都引入了信息管理系统以提高餐厅管理效率。
本文便是为了探讨这方面的设计与实现。
2.需求分析在设计餐厅信息管理系统之前，我们需要先对餐厅的需求进行一个详尽的分析。
本文所涉及的餐厅主要经营范围包括点餐、结账、顾客信息管理以及库存管理。
为了提高工作效率以及客户服务质量，我们需要设计一个可操作性强、速度快、信息能够完整的系统。
3.系统设计3.1 系统架构设计餐厅信息管理系统主要分三个部分:前台软件、后台管理系统和数据库。
前台负责顾客点餐、结账和会员管理。
后台管理系统主要用来管理库存、食谱以及菜单的管理。
数据库则用来存储各种数据、图表、报表以及各种查询。
3.2 手机点餐餐厅信息管理系统的一个重要特点就是手机点餐服务。
通过手机点餐，顾客可以随时随地进行点餐，并实时获得自己订单的状态。
同时，手机点餐还能够为顾客提供菜单图解、食材信息以及厨师推荐等服务，从而提高顾客点餐的体验感。
3.3 顾客信息管理顾客信息管理主要是记录客户的基本资料，包括姓名、性别、身份证、手机号码等信息。
同时，系统还需注意保护顾客信息的隐私，系统中所有操作的数据要有相应的权限控制。
3.4库存管理库存管理是餐厅信息管理系统最重要的一个部分。
在库存管理中，我们需要将各种食材添加到系统中。
系统需根据所选的菜品来自动减少库存，同时能自动提醒库存不足的食材并及时进行补货管理。
库存管理还需进行周期性盘点以确保库存的准确性。
4.实现方法餐厅信息管理系统的实现主要由 Web 前端、后台服务器及数据库组成。
Web 前端负责与用户交互，后台服务器负责数据处理，数据库则负责数据的存储和管理。
系统应该在云服务上搭建，可以通过云服务来进行资源分配以及数据备份等工作。
同时，餐厅信息管理系统也需要与 POS 收银系统进行连接以便于进行取餐、结账等操作。
餐馆订餐信息管理系统(数据库课程设计)
测试结果与分析
用户体验测试：用户界面友 好性、易用性等
性能测试：系统响应时间、 吞吐量等性能指标
01
系统测试与评估
测试环境与测试数据
测试环境：模拟真实餐厅环境， 包括厨房、餐厅、收银台等
测试工具：使用自动化测试工具， 如Selenium、JMeter等
添加标题
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添加标题
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测试数据：包括订单数据、菜品 数据、客户数据等
测试方法：包括功能测试、性能 测试、安全测试等
测试方法与测试案例
数据库概念结构设计
实体：餐馆、菜品、订单、用户等 属性：餐馆名称、地址、菜品名称、价格、用户ID等 关系：餐馆与菜品、订单与用户、菜品与订单等 约束：唯一性、完整性、参照完整性等
数据库逻辑结构设计
关系模型（RM）：用于描 述数据的逻辑结构，包括表、 字段、主键、外键等
实体关系模型（ERM）： 用于描述数据之间的关系和 结构
框架：Django、Flask、Spring等
云计算：AWS、Azure、Google Cloud等
安全：SSL、HTTPS、防火墙等
测试：单元测试、集成测试、性能测 试等
数据库管理系统
关系型数据库：MySQL、Oracle、SQL Server等
非关系型数据库：MongoDB、Redis、 Cassandra等
优化用户体验：提高用户界面友好性，简 化操作流程
优化网络带Hale Waihona Puke ：提高网络传输速度，减少 网络延迟
餐费分析报告
餐费分析报告1. 引言本报告对某餐饮企业的餐费进行了分析，旨在了解消费者在餐饮方面的支出情况，并对消费趋势进行探讨，为企业提供决策参考。
2. 数据来源和方法2.1 数据来源本报告使用的数据是由某餐饮企业的经营系统提供的历史销售数据，包括每笔订单的餐费金额。
2.2 数据处理方法在进行数据分析前，我们对数据进行了一定的预处理，包括去除异常值和缺失值。
3. 消费总额分析3.1 总体消费额统计通过对历史销售数据进行分析，我们得到了某餐饮企业的总体消费额情况。
统计发现，总体消费额呈现逐年上升的趋势，显示了消费者对该企业的认可度逐渐提高。
3.2 每月平均消费额分析为了进一步了解消费者的消费习惯，我们对每个月的平均消费额进行了分析。
结果显示，每月平均消费额呈现季节性变化，夏季和假日期间消费额相对较高，而冬季消费额相对较低。
3.3 每天平均消费额分析对每天的平均消费额进行分析，我们发现消费额在周内和周末有所不同。
周内的平均消费额较稳定，而周末消费额有明显的增加。
这表明消费者倾向于在周末选择餐饮消费，可能与工作日的快节奏和繁忙程度有关。
4. 消费趋势分析4.1 消费额增长趋势为了了解消费趋势，我们对历史销售数据进行了趋势分析。
结果显示，餐费消费额呈现持续增长的趋势，这表明消费者对该企业的消费需求不断增加。
4.2 消费金额分布分析通过对消费金额的分布进行分析，我们发现大部分消费额集中在较低的区间。
这可能是由于餐饮企业在定价上的策略，以吸引更多的消费者。
5. 结论通过对某餐饮企业的餐费进行分析，我们得出以下结论：•总体消费额呈逐年上升趋势，显示了消费者对该企业的认可度逐渐提高。
•每月平均消费额呈现季节性变化，夏季和假日期间消费额较高。
•每天平均消费额在周内和周末有所不同，周末消费额相对较高。
•消费额呈现持续增长的趋势，消费者对该企业的消费需求不断增加。
•大部分消费额集中在较低的区间，可能是由于餐饮企业的定价策略。
基于以上结论，我们建议该企业可以继续加强对夏季和假日期间的服务和推广活动，以吸引更多的消费者；同时，在周末加大宣传力度，提高周末消费额；此外，餐饮企业可以考虑调整部分产品的定价策略，以提高消费额的平均水平。
数据库课程设计餐饮下单管理系统
目录1.课题名称及目标 (3)2.需求分析 (4)2.1 数据需求 (4)2.2事务需求 (6)2.3数据流 (7)2.4数据字典 (8)3.数据库结构设计 (15)3.1概念设计 (15)................................................. 错误!未定义书签。
(16)3.2逻辑设计 (18)3.2.1 E-R图向关系模型的转换 (18)................................................. 错误!未定义书签。
3.2.3 用户子模式建立 (20)4.数据库物理设计 (21)4.1存储过程 (22)4.2 触发器 (22)5.数据库的实施 (22)5.1在SQL中数据库实施 (22)................................................. 错误!未定义书签。
................................................. 错误!未定义书签。
5.2 数据库测试 (27)................................................. 错误!未定义书签。
6. 总结 (48)7. 附录 (49)1.课题名称及目标本次实训要设计的数据库课题名称是餐厅管理系统。
餐厅管理系统的功能主要包括顾客点菜、结账、对员工资料进行管理、对餐桌信息进行统一设置、对消费情况进行查询等功能。
基本功能如下：（1）菜谱信息管理：对菜谱进行增、查、改、删操作。
即可查询当前餐厅所推出的菜品，增加菜品，修改菜品的价格，删除菜品。
（2）餐桌信息管理：能查询当前餐厅中所有餐桌的座位数以及使用情况，客人可以对位实现的餐桌进行使用申请。
（3）顾客信息管理：可以查询顾客的相关信息，如性别，年龄，联系方式等。
当有新顾客时，可添加新顾客的信息。
（4）顾客下订单功能：实现下订单，具有唯一的订单号，可用于结账。
订餐系统的分析报告
订餐系统的分析报告摘要本文对订餐系统进行了全面的分析，首先介绍了订餐系统的背景和目的，然后对系统的需求进行了详细的说明，包括功能需求和非功能需求。
接下来，本文对系统进行了结构和行为分析，并给出了相应的模型。
最后，本文对系统的可行性进行了评估，并提出了一些建议。
1. 引言订餐系统是一个在线订餐平台，用户可以通过该系统选择菜品、下单、支付等操作。
本文将对订餐系统进行全面的分析，旨在了解系统的需求、设计和实施。
2. 功能需求订餐系统的主要功能需求包括： - 用户注册和登录：用户可以通过注册和登录功能进入系统。
- 菜品浏览：用户可以浏览系统中提供的菜品信息。
- 菜品下单：用户可以选择菜品进行下单。
- 订单管理：用户可以管理自己的订单，包括查看订单状态和取消订单。
- 支付功能：用户可以选择合适的支付方式进行支付。
3. 非功能需求订餐系统的非功能需求包括： - 易用性：系统应该具有良好的用户界面，用户易于理解和操作。
- 安全性：系统应该保护用户的个人信息和支付信息的安全性。
- 可靠性：系统应该保证订单数据的准确性和完整性，并且能够在系统故障时进行恢复。
- 性能：系统应该能够处理大量的并发请求，保证系统的响应速度和吞吐量。
- 可扩展性：系统应该具有良好的可扩展性，能够方便地添加新的功能和适应不同规模的业务需求。
4. 结构分析订餐系统可以分为以下几个主要模块： - 用户模块：负责用户的注册、登录和个人信息管理。
- 菜品模块：负责菜品的展示和管理。
- 订单模块：负责订单的生成、管理和状态更新。
- 支付模块：负责支付功能的实现。
- 系统管理模块：负责系统的配置、日志和异常管理等。
下图展示了订餐系统的结构模型：graph LRA[用户模块] --> B[菜品模块]A --> C[订单模块]C --> D[支付模块]D --> CC --> E[系统管理模块]5. 行为分析订餐系统的行为可以用以下几个用例来描述： - 用户注册和登录：用户通过提供用户名和密码进行注册和登录。
餐厅营业管理系统数据库设计报告.总结
课程设计报告( 2014-- 2015年度第1学期)实验名称：数据库应用课程设计题目：餐厅营业管理系统院系：班级：学号：学生姓名：指导教师：设计周数： 1 周成绩：日期：2015年1月23日一、课程设计的目的及要求目的1.学习和实践在分析和设计计算机应用系统所需要的知识，包括面向对象的系统分析及设计，对数据库做进一步的了解，掌握相关知识。
2.进一步加强对数据库运用能力和熟练掌握数据库中的重要知识，了解如何从数据库中读写有关数据。
3.培养分析问题、解决问题的能力。
要求1.完成数据库系统的安装及设置。
2.根据具体的课题完成需求分析。
3.完成数据库应用系统的逻辑设计。
4.创建数据库、数据表。
5.完成设计报告。
二、设计正文1.需求分析1.1 调查用户需求本系统的最终用户为店主以及该店的各个管理人员。
根据我们日常生活中的经验，结合对自己周边餐馆员工的咨询和对餐厅营业的调查，得出用户的下列实际要求：1.1.1基本功能需求本系统用于餐厅日常的营业管理，主要面向于餐厅的管理阶层用于对餐厅的销售状况进行全方位的了解。
日常管理包含以下几方面的信息：➢前台销售的基本信息客户每次进行消费，所花费的金额都会以账单的形式被记录下来。
前台销售管理员主要将账单的信息输入系统，再由系统存入数据库这都是餐厅销售的重要信息。
➢采购的基本信息采购信息是餐厅的资本输出的重要记录，将采购信息存入数据库可以进行营业额的计算，统计销售情况。
正确分析餐厅的真实情况，进行热门菜品分析进而选择适合客户口味的食材，提高餐厅体验度。
➢员工的基本信息餐厅拥有很多的员工，每个人分配有不同的角色，参及不同的工作，员工又有自己不同的职位。
员工的基本信息是非常重要的，首先餐厅营业必须确保自身的安全，再者餐厅需要每个员工工作才能正常工作，员工是餐厅运作的基本。
➢日常维修的基本信息每个餐厅都需要定期的维修餐厅中的物品，日常使用过程中不免有损坏。
这样就需要分配人去修理，在修理过程中肯定需要修理费用。
餐厅管理信息系统分析作业.doc.deflate
餐厅管理信息系统分析一、项目简介及需求分析（一）餐厅项目简介餐厅管理信息系统主要用于对餐厅业务数据的管理和维护，以及查询和分析。
以前餐厅的管理，全部由人工完成，从前台点菜，菜单结算，物品采购到后台财务结算等等，容易存在一些误差，存在很大的不科学性，而如果采用数据库软件管理，所有数据均通过软件来处理，不但数据的正确性，完整性和延续性得到很大提高，而且数据的处理更加科学。
（二）需求分析1、功能分析：系统主要完成餐厅从前台服务流程的管理到后台帐务管理的一整套管理功能：（1）前台管理：点单入帐：菜单打印，菜单增补，打折处理，消费结帐，桌号及包房勾销，帐单打印，菜单购销，临时菜单调价。
点单入帐：前台服务员将客人所点菜单录入数据库.同时勾销该桌号的使用权。
菜单打印：将客人所点菜单录入后分别送至传菜部，厨房，财务处，打印菜单菜单追加：将客人追点的菜补录入当前桌号的菜单.结帐时一起结算.结帐:客人消费完毕，结帐。
临时菜单调价：特殊情况下，将客人消费的菜品价格进行调整。
桌位及客人信息查询：查询可供的桌位和消费中的客人信息。
（2）库存管理：此部分主要完成功能有采供部将所采购的物品登记入库和物品出库二部登记入库：采供将所采购物品报财务，财务将其记录入库。
物品出库：各单位领取物品，报财务，由财务将所领数据记录入库。
物品查询：查询可使用物品情况。
物品核算：核算每日（每月）的物品入库数目和出库数目以及差额。
（3）财务管理：主要完成财务结算，财务报表，菜品调价等工作。
（4）经理业务管理：日常经营所必需的管理工作，财务审核，进出物品分析，收入分析等（5）人力资源管理：主要负责餐厅所有人员信息的管理和维护增减人员，人员部门调整，人员工资调整等。
增减人员餐厅通过各种方式，招聘或裁减工作人员，将其初始化信息进数据库。
人员部门调整：人员在部门之间流动，将其所属部门变更为当今所属部门。
人员查询：查询工作人员信息。
2、数据库的分析：管理的记录的个数：仅受限于SQLServer数据库管理记录的个数表的大小规模：随着数据的录入，表的规模可以无限量的扩大，仅受限于SQLServer数据库对表大小的支持。
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武漢理工大學华夏學院课程大作业1绪论 (III)1.1系统开发背景 (III)1.2系统开发目标 (III)1.3系统开发工具与环境 (III)2 系统分析 (V)2.1 可行性分析 (V)2.2 需求分析 ...................................................................... V I2.3组织结构分析 ............................................................... V I2.4 业务流程分析 (VII)2.5 数据流程分析 (X)2.6 数据字典 (XV)3 系统设计............................................................................. X IX3.1 功能结构设计 ........................................................... X IX3.2 编码设计 ................................................................... X XI3.3 数据库设计 ............................................................... X XI3.4 输入输出设计 ........................................................ X XIV4 总结 (XXXVI)X餐饮管理信息系统分析与设计1绪论1.1系统开发背景餐饮企业在高速发展的同时，自然会面临着传统的管理方法和竞争手段落后，效率低下的问题，企业迫切需要改进管理思维，利用科学的管理手段来加强自身管理。
随着餐饮连锁企业规模迅速的发展和壮大，先前的手工管理方式难以支撑该体系的快速扩充，并且信息的及时汇总和分析就显得尤为重要。
因此，建立起一套先进的连锁管理信息系统就非常重要，为餐饮连锁企业效率化提升提供保证1.2系统开发目标餐饮行业是一个具有悠久历史的行业，但大部分餐饮企业的运作管理模式仍基本沿袭传统的方法。
依靠人工处理顾客垂询、服务员落单并将所点菜单的手写存根传送到厨房；厨房各单位依照服务员所写的菜单而制作菜肴，最后由跑菜员及服务员将完成的菜肴递送给顾客。
但是，随着餐厅的规模及顾客的流量日益增大，这种基本运作模式在近年已经受到了挑战，紊乱的情况屡见不鲜：服务员落单不清，导致菜单错误；点菜单不翼而飞；顾客一而再、再而三地催促服务员所点的菜肴还未到等等问题不断发生……，给酒店的经营与管理者带来了很多的烦恼和不必要的经济损失。
为了适应行业竞争的需要，使餐饮管理更加规范化和科学化，餐饮在开业前期就将电脑管理系统列入餐厅筹建项目的重要位置。
通过对餐饮管理过程的每个环节的电脑追踪和管理，软件将顾客开单、增加消费、宾客结帐、菜品外卖、会员管理、交班结款以及各种营业统计的查询、汇总分析紧密的结合起来。
降低工作人员的劳动强度，杜绝人为的疏忽和差错，提高工作效率，从而使得各个环节能够有条不紊地有序地开展工作，使得顾客能够得到快速高效的优质服务。
1.3系统开发工具与环境本系统面向Windows/vista操作系统，考虑到系统的兼容性和可拓展性，本系统采用了以Visual FoxPro6.0为开发工具，Visual FoxPro将非过程化的数据库操作语言（关系数据库标准语言SQL）和过程化的高级语言融为一体，并且还提供了多种可视化编程工具，支持面向对象程序设计方法。
考虑到这款软件也是适合中小型餐饮企业，针对实用性和操作性，它也直接用控件做出你想要的效果，不用全部用代码写，是一个不错的选择；这里也要有高性能的电子计算机有高性能的电子计算机、大容量的存贮装置，个人电脑（终端）以及联结起来的网线等，组成信息资源共享的计算机网络，有共享的打印机，扫描仪等等来提供硬件环境。
1.3.1Visual FoxPro 6.01）Visual FoxPro 6.0概述Visual FoxPro 6.0是在 xBASE（dBASE,Clipper,FoxBASE,FoxPro）的基础上发展而来的32位数据库管理系统。
它是由微软公司于1998年在推出 Windows 98 操作系统的同时推出的。
1998年9月份美国微软公司推出了Visual Fox Pro 6.0系列，其中包括VFP6。
VFP6的推出为网络数据系统使用者及设计开发者带来了极大的方便。
VFP6不仅提供了更多更好的设计器、向导、生成器及新类，并且使得客户/服务器结构数据库应用程序的设计更加方便简捷，增加了处理2000年数据的工具。
VFP6以其强健的工具和面向对象的以数据为中心的语言，将客户/服务器和网络功能集成于现代化的、多链接的应用程序中。
VFP6充分发挥了面向对象编程技术与事件驱动方式的优势。
VFP6是目前世界流行的小型数据库管理系统中版本最高、性能最好、功能最强的优秀软件之一。
2) Visual FoxPro 6.0特点Visual FoxPro 6.0 能够得到广泛的使用，这是与其具有的强大的功能分不开的，Visual FoxPro 6.0 与其前期的版本相比，有更高的性能指标和鲜明的特点。
⑴提供多种可视化编程工具，最突出的是面向对象编程。
⑵在表的设计方面，增添了表的字段和控件直接结合的设置。
除此之外，Visual FoxPro 6.0 具有一系列的新特色，如：①成功解决了计算机2000年的问题。
②增强了 Internet 技术和 WWW 数据库的设计。
③ ActiveX 和向导、生成器及控件等集成化工具。
④ 新引入了网络图象文件格式：gif 和 jpeg 。
2 系统分析2.1 可行性分析可行性分析是系统规划的关键一步,以评定项目在技术上、经济上、操作上的可行性。
可行性分析的任务是明确应用项目开发的必要性和可行性。
必要性来自实现开发任务的迫切性，而可行性则取决于实现应用系统的资源和条件。
这项工作需建立在初步调查的基础上。
2.1.1 技术可行性随着计算机技术的发展，将对餐饮行业的管理从原来的所有人工处理转化为电子管理具有很强的可行性的。
本系统是针对普遍中小型餐饮企业，面向Windows/vista操作系统，使用Visual FoxPro 6.0来开发与设计，在实施该系统之前本人也在相关部门做了调研工作，对实际也有一定的了解。
2.1.2 经济可行性根据该餐厅多年来良好的经济效益，餐厅的经济实力比较雄厚，这就为系统的实施奠定了经济基础，足能提供购买硬件设备和开发软件所需要的资金，当然实施该系统也能给餐厅带来长期效益，它可帮助领导实现管理方法的现代化、科学化，极大地提高餐厅的工作质量与工作效率，减少管理支出的费用，从而保证餐厅管理的可持续的良好发展。
因此经济上具有了系统开发的条件。
2.1.3 管理可行性许多餐厅的领导认识到当今社会的发展趋势，认为使用计算机从事餐厅管理是企业当前非常必要的举措。
企业员工也对本系统的开发十分的欢迎，并给予积极配合，从而保证了系统调查与分析能够顺利的进行。
因此在管理上具有了系统开发的可行性。
2.1.4 操作可行性本系统采用面向对象技术，界面设计简单大方，几乎人人都可以按照相关介绍进行操作，特别是与实际流程一致，用户可以很快熟悉和操作。
2.2 需求分析通过咨询部分中小型餐饮企业相关人员，掌握了餐厅对这套系统能够实现的功能方面的需求，需求分析如下:(1)餐饮部要求本系统能够完成对客人的点菜管理以及买单管理，便于客人对消费程度的查询以及财务部门每个月的账务统计。
(2)采购部要求本系统能够具有商品信息管理、商品信息查询、以及进货管理和库存查询的功能。
以便于采购部能够随时进行库存查询，提前采购所需物品，避免物品短缺进而影响到正常的工作、餐厅的效益。
(3)财务部要求本系统能够具有日结算以及月结算功能，以方便对饭店的经济运行情况有详细的统计，给饭店的决策方案提供准确的参考依据。
(4)人事部要求本系统能够具有员工信息管理功能，便于饭店对每一个员工的具体情况进行了解，也是对每一个员工进行职务提升的重要依据。
2.3组织结构分析X餐厅组织机构包括：财务部，人事部，采购部，餐饮部。
具体餐厅的结构组织图如图2-1所示：图2-1 组织结构图2.4 业务流程分析2.4.1 系统业务流程图系统业务流程图（Transaction Flow Diagram ,TFD）主要是通过图形对系统的整个数据流向或个别流向做一个直观的表述。
业务流程图图形符号说明如下：图2-2业务流程图的基本图形符号1.总体业务流程图图2-3 系统业务流程图2.菜单管理子系统图2-4 菜单管理子系统业务流程图3.收银管理子系统图2-5 收银管理子系统业务流程图4、预订子系统图2-6 预定管理子系统业务流程图5.VIP用户子系统图2-7 VIP管理子系统业务流程图2.5 数据流程分析数据流程图是描述系统数据流程的工具,它将数据独立抽象出来,通过图形方式描述信息的来龙去脉和实际流程。
数据流程图图形符号说明如下：图2-7数据流程图的符号根据系统的业务流程，对其中的数据流向、处理及数据存储进行分析后，可以得到本系统数据流程图如下图：图2-8顶层数据流程图图2-9第一层数据流程图S1顾客 D1菜单明细S2收银员 D2 VIP用户P1菜单处理 D3一般用户图2-10 第二层数据流程图S2.1顾客S2.2服务员S2.3收银员 D2.1吃饭 D2.2预定菜单 D2.3点单D2.4菜单 D2.5菜单 D2.6账单 D2.7菜谱 D2.8小票 D2.9vip用户信息 D2.10菜单信息P2.1预订菜单 P2.2直接下单 P2.3菜单处理 P2.4后台处理 P2.5vip用户处理F2.1变更信息F2.2菜单信息图2-11-1第三层菜单管理子数据流程图图2-11-2第三层收银管理子数据流程图S3.2.1顾客 S3.2.2收银员 S3.2.3相关主管 S3.2.4相关人员 D3.3.1结账单D3.2.2赊账申请 D3.2.3顾客信息 D3.2.4赊销金额 D3.2.5原价 D3.2.6折价D3.2.7申请金额 D3.2.8赊销反馈 D3.2.9赊销意向 D3.2.10付款 P3.2.1顾客类型判定P3.2.2赊销处理 P3.2.3结账处理 F3.2.1 VIP用户信息图2-11-3第三层预定管理子数据流程图S3.3.1顾客 D3.3.3预定信息S3.3.2前台服务员 D3.3.4预定单S3.3.3服务员 D3.3.5预定信息D3.3.1预定申请 D3.3.6信息反馈D3.3.2申请信息 F3.3.1营业信息D3.3.2查询结果 F3.3.2预定信息存储图2-11-4第三层VIP管理子数据流程图S4.1顾客光临S4.2前台接待S4.3管理服S4.4店堂厨房S4.5写消费卡S4.6客人执卡消费S4.7消费单据S4.8客人结算S4.9客人离开2.6 数据字典数据字典描述的主要有：数据流、数据元素、数据存储、加工和外部项，其中数据元素是组成数据流的基本成分。