前厅主管的岗位职责和主要工作
前厅部主管岗位职责
前厅部主管岗位职责
前厅部主管是酒店前台工作的核心职位,主要负责管理酒店前台工作人员,协调前台客户服务工作,确保酒店客户满意度及其它相关要求的执行,以下是前厅部主管的岗位职责。
1. 协调并安排前台员工工作,确保酒店前台的工作有序进行,客户服务得到及时、高效的响应。
2. 负责酒店前台人员的招聘、培训、评估、考勤以及简单的人事管理工作。
3. 管理客户入住和退房流程,确保客户的个人信息得到安全保护和处理。
4. 协助解决客户投诉,并且为客户提供优良的服务体验。
5. 负责前台管理制度和工作流程的制定和执行,确保酒店前台各项工作操作规范、高效。
6. 与客户沟通、接待、协调,确保邦客人的需求得到满足,使得客户在酒店的入住体验更具好感。
7. 监控酒店前台各项工作指标,形成相关统计数据,对前台工作进行评估并提出改进意见。
8. 对酒店前台各项经营事务进行审批,确保酒店运作符合公司的规定和政策。
9. 协调酒店前台的日常营销工作,推动酒店业绩增长和客户满意度提升。
10. 配合酒店各部门的工作计划和调度安排,确保整个酒店营运流畅运转。
11. 管理酒店前台的各个工作流程,确保客户服务质量得到保证。
12. 负责前台资产、设备的维护、保养和管理,确保酒店前台的设施设备状况良好、稳定运行。
13. 协助酒店经理处理日常管理工作,配合酒店部门主管的管理。
前厅部主管对于酒店前台管理十分关键,工作要求高度重视服务质量,处理客户投诉和问题回应极具责任心和禀赋性。
需要对客户接待、沟通技能、人员管理、工作流程管理都要十分熟练,适宜管理和培养员工的团队力量。
前台主管岗位职责(15篇)
前台主管岗位职责(15篇)前台主管岗位职责11、对前台接待及大厅日常管理负责,负责责任区域的环境,为客户提供良好的参观环境;2、组织前台对顾客的接待、引导、提供精准服务,保障顾客快速接受服务;3、组织部门员工配合公司的各项活动的现场实施;4、协助相关部门处理客户投诉工作,并对前台接待的.客户满意度负责;5、督促部门员工将来电咨询客户基础信息及时准确录入电脑,方便后续服务流程跟进;6、负责对前台接待进行专业服务礼仪培训,并监督执行;7、负责对下属员工的工作进行指导、监督和检查,解决工作中出现的问题;对下属员工心态进行正确主流方向引导。
前台主管岗位职责21、管理入口区域,对入店顾客提供综合服务(问候顾客,提供信息,新客户开卡)2、维护好关键客户数据库,确保他们光临时认出他们,并让相关客户经理或部门主管认真接待3、管理信息中心,顾客问讯时能快速提供有效信息4、管理咖啡角,确保桌椅完整无损,食品充足5、报告顾客卡扫描仪的异常情况,确保顾客顺畅通过6、解决入口处的紧急情况并及时汇报7、支持其他促销活动,有活动时及时通知顾客前台主管岗位职责31、协助前台部经理做好日常接待工作,主持前台班次全面工作,创造良好的工作氛围。
2、参加主管例会,及时T解员工的思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率。
3、负责编制员工工作表,合理安排下属的工作,管理、调配本部门使用的'各项消耗品,严格控制成本,及时传达上级的指示。
4、掌握预订情况和当天客情,根据当天到达及离店的房客名单,最大限度地销售即时客房。
5、检查负责本部门的安全、消防工作,负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查。
6、督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯迎接服务的进行,满足客人合理的要求。
7、参与前厅接待工作,有效地解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系。
8、制定并组织实施培训计划,正确地评估下属工作,做好工作日记。
前厅主管工作职责(12篇)
前厅主管工作职责(12篇)前厅主管工作职责(通用12篇)前厅主管工作职责篇11、系统学习餐厅所有岗位的标准操作2、严格执行标准的服务流程,保证高质量的服务水平;3、严格执行标准的产品操作流程,确保产品和原物料的品质;4、保证基本的设备设施维养工作,确保餐厅稳定运营;5、完成餐厅店长交办的其他工作。
前厅主管工作职责篇21.负门店的日常运营以及每天人员的分配。
2.处理经营期间的日常事务3.每月的数据收集以及总结分析的能力4.员工的日常培训,工作的指导前厅主管工作职责篇31、负责前厅团队的任务目标达成,季度/月度指标的量化;2、负责前厅的二次售卡转化,团队的营销话术、服务质量的保障和提高;3、负责前厅的日常运营管理、顾客接待管理、客诉反馈整理;4、维护现有会员客户关系,发掘客户带领团队完成销售目标;5、渠道拓展,负责宣传站点拓展/导流商家拓展/票务商家拓展;6、收集各种有关市场销售信息,及时反馈客户资源信息,提出有效的市场运作及销售提议。
前厅主管工作职责篇41.熟悉酒店前台业务工作流程,能有效开展对客服务和督导工作。
2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。
3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。
4.负责总台员工岗位技能培训和业务指导,更好提升服务品质前厅主管工作职责篇51、贯彻落实餐饮部的销售策略和计划,向上对餐厅经理负责,直接下属交前厅服务领班。
2、负责本部服务员招聘工作的面试和员工的培训、调配、考勤等日常管理工作,狠抓酒店正规化管理服务规范的落实,把建立正规化的管理秩序当作自己的重要职责。
3、负责组织本辖区的宣传,策划和公关、销售工作。
4、熟悉客户档案,最大限度的了解客人情况,征求客户意见及时向经理和有关部门反馈。
5、及时处理宾客投诉,并认真查明原因,落实责任,建立宾客投诉处理档案。
6、树立以宾客为中心的思想,认真协调后台,服务和保障口的关系,促进个项工作的顺利开展。
酒店前厅主管岗位职责
酒店前厅主管岗位职责酒店前厅主管岗位职责在日新月异的现代社会中,人们运用到岗位职责的场合不断增多,岗位职责的明确对于企业规范用工、避免风险是非常重要的。
那么你真正懂得怎么制定岗位职责吗?以下是小编精心整理的酒店前厅主管岗位职责,欢迎大家分享。
1、负责前台的运营管理,包括接待、客诉、发票管理、等等;2、组织制定年度经营目标、年度经营计划以及年度预算,落实经营管理计划和方案,保证经营目标实现;3、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署;4、负责前台的考核,制度等工作;5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。
6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件7、完成店长交办的`各项工作任务。
负责掌握员工的培训;负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好;检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照;及时申领物品,保证前台有足够办公用品;协助大堂副理检查大厅卫生,陈列酒店介绍等宣传品,并在用餐时间,临时接替大堂副理的`工作;负责每月有关报表的制作;努力完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。
1、负责前台接待的日常管理工作,创造良好的工作氛围,带领团队为每位来宾提供热情周到服务。
2、熟知酒店的`规章制度和政策,保证在本部门得以实施。
3、前台员工的工作安排,检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。
4、组织对员工的在职培训,使其达到酒店要求。
5、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。
6、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉1、全面负责部门所有管理工作,制定前厅部经营指标、和各项,并组织实施。
2、负责对部门资产的管理,保证酒店财产不流失,做好部门设备的管理和养护。
3、具备良好的销售意识,努力提升前台up selling,做到在前台对客的工作上协助酒店客房及其他产品的销售。
4、与市场销售部协同做好酒店客房的收益管理,使酒店利润化。
酒店前台主管岗位职责(7篇)
酒店前台主管岗位职责(7篇)酒店前台主管岗位职责(7篇)在布满活力,日益开放的今日,岗位职责对人们来说越来越重要,任何岗位职责都是一个责任、权力与义务的综合体,有多大的权力就应当担当多大的责任,有多大的权力和责任应当尽多大的义务,任何割裂开来的做法都会发生问题。
制定岗位职责需要留意哪些问题呢?下面是我整理的酒店前台主管岗位职责,仅供参考,欢迎大家阅读。
酒店前台主管岗位职责11.督导完成酒店日常工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表、个人卫生。
2.负责制定酒店服务规范、程序、推销策略并组织实施。
要求业务精益求精,不断提高管理水平。
3.主动与来宾沟通,热忱待客,态度谦和,妥当处理来宾的投诉,不断提高服务质量。
4.领导酒店全面质量管理小组严格检查餐厅服务质量,把好酒店产品的'每一关。
5.加强对酒店的财产管理,把握掌握好物品的使用状况,削减费用开支和物品损耗。
6.加强现场管理,坚持在线,准时发觉解决服务中消失的问题。
7.召开班前会,安排任务,总结阅历;8.领导支配的其他工作事项。
酒店前台主管岗位职责21.负责酒店客房的管理工作,督导下级样板间服务员;2.依据样板间入住率合理支配人员,做好楼层支配工作;3.指导和督促客房服务质量,卫生清洁及平安工作;4.负责样板间的'布置,检查和接待服务工作;5.做好样板间设备、设施的检查修理和保养工作;5.监督样板间消耗品的使用和管理工作7.负责客人遗留物品的归还建账及管理工作;8.制定培训方案,并组织实施,提高员工综合业务素养和技能;9.正确处理客人投诉,解决客人其他服务要求酒店前台主管岗位职责31.帮助前厅经理做好日常接待工作,负责前台接待班组的日常管理工作,制造和谐的工作气氛,削减工作环境中的摩擦。
2.直接督导迎送服务,确保服务程序贯彻执行,督导问询应接服务的进行,尽量满意客人正值要求。
3.把握预订状况和当天客情,依据当天到达及离店状况,最大限度地销售客房。
前厅主管岗位职责(15篇)
前厅主管岗位职责(15篇)前厅主管岗位职责11、为宾客提供从到达民宿到离店全程各项服务;2、受理宾客的投诉、及时协调汇报并及时回复客人;3、监督,指导,协调客房部的`日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务;4、向客人介绍并推荐民宿的各项产品与服务;5、协调、监督房源保洁,完善保洁体系;6、协调布草和易耗品的采购、运送、盘点;7、致力于提高所辖民宿区域客户体验及满意度,完成公司下达的营收任务,同时控制运营成本。
前厅主管岗位职责2一、贯彻执行前厅经理下达的营业指标与任务,并完成指标与任务工作。
二、对日常工作及时向前厅经理汇报,月末总结工作业绩向店经理汇报。
三、负责宴会订餐、菜肴开列、订单安排及自选菜式品种的推销与介绍工作。
四、做好点菜员的`日常工作,理顺工作关系,维护营业秩序。
五、检查下属员工的日常工作,并予以指导。
六、处理一定范围内的投诉及上级指定的投诉处理工作。
七、培训员工的业务技能,提高服务水平。
八、熟悉公司各部门情况,协调好各部门关系。
九、建立与客人沟通的桥梁,维护与发展生产关系。
十、抓住对外服务窗口、宣传企业文化,充分使内外宾客了解企业、认可企业、赞赏企业。
十一、前厅经理休息时,主动抓好营业中的各项工作。
十二、完成上级交办的其它工作。
前厅主管岗位职责3一、在每天实际工作之前应做好准备工作。
二、搞好酒水柜的清洁工作,将分酒器清洗干净。
三、检查酒水存放和销售情况加以补充。
四、客人进餐厅热情招呼客人,主动介绍酒水价位。
五、了解酒水销售情况,制定酒水采购计划。
六、严格控制酒水期限。
七、对积压酒水提出优惠计划进行上报。
八、及时与酒商沟通,享用酒商提供的优惠政策。
九、每月进行盘点保证不缺、不少、不过期。
前厅主管岗位职责4一、做好餐前准备工作,如:备好调味、走菜用具等。
二、负责将领班定菜单上所有菜肴按上菜次序准确无误地送交点菜客人餐台的值班服务员处。
三、保管出菜单,以备核查。
四、协助餐厅服务员将工作台上的脏餐具、空菜盘撤回洗碗间。
餐饮前厅主管岗位职责(五篇)
餐饮前厅主管岗位职责1、督导完成餐厅营业部日常经营管理工作,编制员工排班、考勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子等是否符合酒店要求。
以身作则带领餐饮部员工遵守酒店各项规章制度。
2、了解货源情况和食品原材料价格,了解和掌握本餐厅各种食品,特别是燕、翅、鲍和海鲜野味等名贵品种的库存池养情况,注意推广和销售。
3、接待来订餐的客人,一定要注意热情友好,服务周到。
对他们的提问要耐心解答,向他们介绍酒店特色时,一定要认真细致。
4、注意协调包房、宴会订单的安排,按客人要求制定宴会菜单;写菜单要注意搭配和客人口味,最后交与餐饮部经理审批。
5、有营销意识,协助营销部建立客史档案,多与客人沟通,建立良好关系;关心客人用餐情况并及时反馈;广交新客户,不断扩大经营对象。
6、具有为公司做贡献的精神,不断提高管理艺术,负责制定服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。
拟定培训计划,定期开展有针对性的培训,不断提高服务质量。
7、重视餐饮部属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技能技巧,参加酒店组织的英语培训;对员工进行服务意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录。
8、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量,加强现场管理,营业时间必须在一线,监督所有餐饮部员工在服务中出现的问题,并及时纠正。
9、负责餐厅营业前的清洁卫生工作,保持环境卫生。
保证食品安全,提供给客人的饮料、酒水等必须在保质期内。
10、及时检查餐厅设备的情况,建立餐饮部物资管理制度,并严格管理;做好餐厅营业部安全和防火工作。
11、监督领班结账工作;第一时间处理投诉事件并汇报餐饮部经理记录在案。
12、熟悉和掌握宴会厅、包房的面积、高度、灯光、设台数;举行宴会、茶话会等各种不同形式宴会时可容纳的人数;设计装修的特点,以便向客人介绍。
13、对餐厅内部各部门人员的接待也要注意热情友好,谦虚谨慎。
对各部门的协调与沟通要注意方法,希望得到各部门对宴会工作的配合、帮助与支持。
酒店前厅前台主管工作岗位职责(三篇)
酒店前厅前台主管工作岗位职责酒店前厅前台主管的工作岗位职责包括但不限于以下方面:1. 管理前厅前台团队:负责指导、培训、管理前厅前台团队成员,确保团队的工作效率和服务质量;2. 协调前厅工作:负责协调前厅各个部门的工作,包括客房部、礼宾部、行李部等,确保各部门之间的协作和沟通畅通;3. 前台接待工作:处理客人的入住、退房等事务,确保客人的入住和退房过程顺利;4. 客情维护:负责维护客人关系,处理客人投诉,解决客人需求和问题,提供满意的服务;5. 管理前台收银:监督前台收银工作,确保财务的安全和准确性;6. 协调其他部门:与其他部门密切合作,包括销售部门、市场部门等,以提供优质的服务和促进酒店业务发展;7. 管理前厅设施设备:监督前厅设施设备的维护和保养,确保设施设备的正常运行;8. 制定与执行工作计划:制定前厅前台的工作计划,安排员工工作任务,并监督执行;9. 岗位培训:参与员工的培训和考核,提升团队的工作技能和服务质量;10. 管理报表和统计数据:负责生成和分析相关报表和统计数据,以监控前厅业务运营情况。
酒店前厅前台主管需要具备良好的沟通能力、组织协调能力和问题解决能力,能够处理复杂的工作环境和突发事件,并且注重团队合作,具有良好的服务意识和团队管理能力。
酒店前厅前台主管工作岗位职责(二)酒店前厅前台主管的职责包括但不限于:1. 组织和协调前厅前台工作,确保前台工作高效运行。
2. 监督并指导前台员工的日常工作,包括接待客人、办理入住和退房手续、提供必要的服务和信息等。
3. 确保前厅前台服务符合酒店的标准和客户的需求。
4. 处理客人的投诉和问题,确保及时解决,并提供满意的解决方案。
5. 协调前厅与其他部门之间的沟通和合作,确保客人的需求得到及时满足。
6. 负责前厅前台的人员安排和调度,确保足够的员工数量以满足客人的需求。
7. 训练和培养新员工,确保他们了解和掌握酒店的服务标准和流程。
8. 定期开展员工绩效评估和培训,提高员工的工作水平和服务质量。
前厅主管岗位职责
前厅主管岗位职责前厅主管是酒店前厅部的管理岗位,主要负责酒店前厅的日常运营和管理工作。
以下是前厅主管的主要职责:1. 客房安排管理:前厅主管需要根据客人预订情况、客房清洁情况和客人需求,合理安排客房分配,确保客人入住的顺畅和满意。
2. 宾客接待:前厅主管需要亲自接待重要的VIP客人或团队,并确保他们得到高品质的服务体验。
同时,对特殊需求的宾客也要进行专门的安排和管理。
3. 前台运营管理:前厅主管需要确保前台工作流程的顺畅和高效。
例如,处理客人入住和退房手续、办理客人投诉和请求、处理预订和取消预订等。
4. 人员管理:前厅主管需要负责前厅部员工的人员管理工作,包括招聘、培训、考核和调动等。
同时,还要关注员工的工作情感,提供必要的支持和激励。
5. 环境卫生监督:前厅主管要保证前厅的环境干净整洁,并督促员工按照标准操作程序进行清洁和卫生工作。
还要监督前厅区域的安全状况,确保客人和员工的安全。
6. 客户关系管理:前厅主管要与客人建立良好的关系,及时回应客人的反馈和投诉。
并且,主动与客人沟通,关注客人的需求和期望,提供个性化的服务。
7. 协调合作:前厅主管需要与其他部门密切配合,例如餐厅、会议室和行李部等,确保酒店各项服务的协调一致。
还要与其他主管进行有效的沟通和协作,提高整个酒店的运营效率。
8. 监控和报告:前厅主管需要监控前厅各项数据和指标,及时发现问题和异常情况,并采取相应的措施解决。
此外,还要撰写和提交相关的报告,向上级汇报前厅运营情况。
总而言之,前厅主管是酒店前厅部的重要管理者,他们需要在保证酒店正常运营的前提下,提供高品质的客户服务。
通过合理分配资源、优化工作流程、培训员工和与客户建立良好关系,前厅主管能够为客人创造一个满意的住宿体验,提升酒店的品牌形象和竞争力。
餐饮前厅主管岗位职责
餐饮前厅主管岗位职责1.餐厅日常运营管理:负责整个餐厅前厅的日常运营管理,包括接待客户、安排座位、协调服务员工作、处理客户投诉等。
2.服务标准制定:制定和贯彻餐厅的服务标准,确保所有服务员都能按照相关标准提供优质的服务,使客户对餐厅的印象和满意度都达到最高水平。
3.前厅员工培训和管理:负责前厅员工的培训和管理,包括新员工的入职培训、现有员工的技能提升培训、员工考评等。
4.接待客户和座位安排:负责接待客户,与客户进行有效的沟通,了解客户的需求,并根据客户的要求进行座位安排,确保客户能够获得满意的用餐体验。
5.与后厨的协调与沟通:与后厨进行有效的协调与沟通,确保点餐的准确性、食物的及时上菜和质量的稳定性。
6.客户投诉处理:负责处理客户投诉,及时采取措施解决问题,确保客户的满意度。
7.预订管理:负责餐厅的预订管理,包括接受客户的预订请求、安排座位、通知厨房备菜等。
8.销售和市场推广:与市场部门合作,参与餐厅的销售和市场推广工作,制定和执行促销活动,提升餐厅的知名度和销售额。
9.成本控制和库存管理:负责成本控制和库存管理工作,包括控制前厅开支、减少浪费和损耗、管理前厅的库存等。
10.卫生和食品安全管理:负责卫生和食品安全管理工作,确保餐厅的环境和食品符合卫生标准和法规要求。
11.报表和统计分析:负责统计前厅的相关数据,制作经营报表,进行统计分析,为餐厅的经营决策提供参考依据。
12.团队管理:负责前厅团队的管理,包括人员招聘、排班安排、绩效考评、团队建设等。
总结起来,餐饮前厅主管担负着整个餐厅前厅运营的重要职责,必须具备全面的管理技能和专业知识。
只有做好以上岗位职责,才能确保餐厅的高效运营和客户的满意度。
前台主管工作职责(5篇)
前台主管工作职责1、负责售后前台接待与服务的监督管理工作,执行并实施前台操作规范,直接对售后服务经理负责;2、负责业务接待的指导工作,不定期反馈和总结业务经验;3、负责本部与车间及备件等部门的工作协调;4、负责索赔业务和保险业务的日常管理,不断促进业务的顺利展开;5、负责完成对本部档案资料的整理、归档和保管工作的指导;6、妥善处理客户投诉,不断提高客户对服务的满意度;7、负责各类营业活动的信息传递、反馈及总结工作;8、负责客户进厂招揽之作业。
9、负责保有客户之维系及掌握。
10、完成上级交办的其它工作。
前台主管工作职责(2)前台主管是一个组织的重要一环,负责管理和协调前台工作,并确保客户接待和前台服务的顺利运行。
他们的工作职责包括但不限于以下几个方面。
1. 前台管理:前台主管是前台团队的领导者,负责招聘、培训和管理前台人员。
他们需要制定并执行人员管理政策,确保有足够的员工来满足客户需求,并且员工能够胜任自己的岗位。
2. 日常工作安排:前台主管负责制定前台的日常工作计划,并追踪执行情况。
他们需要安排前台员工的工作时间表,确保在繁忙时段有足够的员工接待客户,同时也要合理安排休息时间和轮班。
3. 客户接待:前台主管负责与客户进行日常沟通,了解客户需求并提供相应的解决方案。
他们需要确保客户接待的质量和效率,并向客户传达组织的价值观和服务理念。
4. 预订管理:前台主管负责管理客房、会议室和其他设施的预订工作。
他们需要与其他部门保持沟通,了解客房和设施的可用情况,并根据客户的需求进行相应的安排。
5. 投诉处理:前台主管必须具备良好的沟通和解决问题的能力,及时处理客户的投诉和纠纷。
他们需要了解公司的客户投诉政策,并确保每一个投诉都得到妥善处理,并向客户提供合适的解决方案。
6. 入住和退房手续:前台主管负责为客人办理入住和退房手续,并确保过程的顺利进行。
他们需要核实客人的身份和预订信息,并向客人提供必要的信息和服务。
前厅部岗位职责(通用7篇)
前厅部岗位职责(通用7篇)前厅部岗位职责第1篇(1)主管前厅业务运转,协调前厅各部门的工作,负责制订前厅的各项业务指标和规划。
(2)每天检查有关的报表,掌握客房的预订销售情况,并负责安排前厅员工班次及工作量。
(3)掌握每天旅客的抵离数量及类别;负责迎送、安排重要客人的住宿。
(4)严格按照前厅各项工作程序,检查接待员、收银员、行李员等工作情况。
(5)配合培训部对前厅员工进行业务培训,提高员工素质,并具体指导员工各项工作。
(6)与财务部密切合作,确保住店客人入账、结账无误。
(7)协调销售、公关、客房、餐饮以及工程维修部门,共同提高服务质量。
(8)负责监督营业报表,并进行营业统计分析。
(9)负责处理和反映跑账、漏账等特殊问题。
(10)收集客人对客房、前厅以及其他部门的意见,处理客人投诉。
(11)与安全部联系,确保住店客人安全,维持大堂的正常秩序。
(12)组织和主持前厅部务会议和全体员工会议。
前厅部岗位职责第2篇1、代表宾馆迎送贵宾、贵客客人,处理主要事件及记录特别贵宾、注意客人的'有关事项。
2、迎接及带领贵宾、贵客,客人到指定的房间,并介绍房间设施,宾馆情况。
3、做贵宾客人离店记录,落实贵宾接待的每一细节。
4、决定是否受理客人支票及处理关于客人结账时的问题及其他询问,并根据酒店有关规定和授权处理。
5、记录和处理换锁、换钥匙的工作。
6、处理客房部报房表上与接待处有误差之房间,并亲自锁定房间。
7、处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题。
8、了解当天及以后房间状态走势,尽量参与接待处工作。
9、巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常,及时排除可防范的弊端。
10、与客人谈话时可适当介绍酒店设施。
11、与保安部及接待处紧密联系,取得资料作出“意外”、“病客”报告。
12、与保安人员及工程部人员一起检视发出警报的房间。
13、与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款。
14、发生紧急事件时,必须作正确的指示。
酒店前厅主管职责(五篇)
酒店前厅主管职责l协助经理,负责酒店前台的日常工作和管理工作,前台人员的培训、操作标准建设、酒店日常运营的管理和细化、环境内管理和客服工作。
l受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;l处理销售部或其他部门发来的预定单;l及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数据处理;l检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息,做好预定准备工作;l为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满足客人的合理需求;l受理客户意见和需求处理酒店前厅主管职责(二)酒店前厅主管是酒店前厅部门的负责人,负责整个前厅工作的管理和协调。
他们需要确保酒店前厅的顺利运营,提供高质量的服务,并确保客人的满意度达到最高。
以下是酒店前厅主管的主要职责:1. 员工管理:酒店前厅主管需要负责招聘、培训和管理前厅部门的员工。
他们需要确保员工具备良好的服务态度和专业知识,并进行定期培训以提升员工的工作能力和服务质量。
2. 工作安排:酒店前厅主管需要根据酒店的工作量和客流量,合理安排前厅员工的工作时间和工作任务。
他们需要确保前厅部门在任何时候都有足够的员工来保证顺畅运作,并及时调整工作人员的分配,以应对突发情况。
3. 服务质量控制:酒店前厅主管需要制定和实施前厅服务的标准和流程,并监督员工的执行情况。
他们需要定期检查前厅的工作环境和设施,确保其整洁、有序,并修正任何不符合标准的问题。
4. 客户关系管理:酒店前厅主管需要确保客人的满意度达到最高。
他们需要处理客人的投诉和疑虑,解决问题,并确保客人得到良好的服务体验。
他们还需要与其他部门合作,确保客人的需求得到满足,并及时提供协助和支持。
5. 前厅设施管理:酒店前厅主管需要负责管理和维护前厅的设施和装备,包括前台、行李寄存、行李运送等设施。
他们需要确保这些设施的正常运作,并及时维修和更换损坏的设备。
6. 报表和统计:酒店前厅主管需要收集并记录酒店前厅的数据,包括客人入住率、客人满意度、员工绩效等。
酒店前台主管工作职责(4篇)
酒店前台主管工作职责作为酒店前台主管,您的工作职责非常广泛。
以下是您可能需要承担的一些主要职责和任务:1. 领导和团队管理:- 确保前台团队的工作高效运行以满足客人需求。
- 监督和指导前台员工的日常工作。
- 招聘、培训和评估前台员工。
- 鼓励团队合作和员工发展。
2. 客户服务:- 提供高质量的客户服务,满足客人的需求和期望。
- 审查客户投诉并采取适当的措施解决问题。
- 确保客户的投诉和问题得到及时解决和跟进。
- 建立和维护良好的客户关系。
3. 前台运营管理:- 协调和处理客人入住和退房手续。
- 负责预订管理和房间分配。
- 确保客人的个人和财产安全。
- 管理前台现金和账务,并确保准确性和安全性。
- 确保前台设备和工具的正常运行。
4. 制定和执行政策和程序:- 制定和实施前台工作流程,以确保高效的日常运作。
- 确保员工遵守酒店的政策和程序。
- 持续改进前台服务质量和效率。
5. 与其他部门的协调:- 与其他部门(如客房部、餐饮部等)合作,确保顺畅的运作。
- 协助解决与其他部门之间的问题和冲突。
- 确保及时交流和沟通。
6. 数据分析和报告:- 收集和分析前台相关数据,如客户满意度、入住率等。
- 编制和提交前台报告给上级。
7. 紧急情况管理:- 处理紧急情况,如火灾、意外事故等,确保客人和员工安全。
- 组织和执行紧急疏散计划。
8. 市场推广和销售支持:- 协助销售和市场部门推广酒店服务和优惠活动。
- 解答客人关于酒店产品和服务的问题。
9. 酒店标准和合规性:- 遵守酒店的标准和合规性要求。
- 确保前台遵守法律、法规和政策。
10. 培训和继续教育:- 持续学习和了解酒店行业发展的最新趋势和最佳实践。
- 参与培训和继续教育以提高技能和知识。
作为酒店前台主管,您需要具备一系列技能和素质:- 出色的领导能力和团队管理能力。
- 优秀的客户服务技巧和良好的沟通能力。
- 良好的组织和协调能力,能够同时处理多个任务。
- 熟练掌握计算机和酒店管理系统的使用。
餐饮前厅主管岗位职责范文(3篇)
餐饮前厅主管岗位职责范文1、督导完成餐厅营业部日常经营管理工作,编制员工排班、考勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子等是否符合酒店要求。
以身作则带领餐饮部员工遵守酒店各项规章制度。
2、了解货源情况和食品原材料价格,了解和掌握本餐厅各种食品,特别是燕、翅、鲍和海鲜野味等名贵品种的库存池养情况,注意推广和销售。
3、接待来订餐的客人,一定要注意热情友好,服务周到。
对他们的提问要耐心解答,向他们介绍酒店特色时,一定要认真细致。
4、注意协调包房、宴会订单的安排,按客人要求制定宴会菜单;写菜单要注意搭配和客人口味,最后交与餐饮部经理审批。
5、有营销意识,协助营销部建立客史档案,多与客人沟通,建立良好关系;关心客人用餐情况并及时反馈;广交新客户,不断扩大经营对象。
6、具有为公司做贡献的精神,不断提高管理艺术,负责制定服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。
拟定培训计划,定期开展有针对性的培训,不断提高服务质量。
7、重视餐饮部属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技能技巧,参加酒店组织的英语培训;对员工进行服务意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录。
8、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量,加强现场管理,营业时间必须在一线,监督所有餐饮部员工在服务中出现的问题,并及时纠正。
9、负责餐厅营业前的清洁卫生工作,保持环境卫生。
保证食品安全,提供给客人的饮料、酒水等必须在保质期内。
10、及时检查餐厅设备的情况,建立餐饮部物资管理制度,并严格管理;做好餐厅营业部安全和防火工作。
11、监督领班结账工作;第一时间处理投诉事件并汇报餐饮部经理记录在案。
12、熟悉和掌握宴会厅、包房的面积、高度、灯光、设台数;举行宴会、茶话会等各种不同形式宴会时可容纳的人数;设计装修的特点,以便向客人介绍。
13、对餐厅内部各部门人员的接待也要注意热情友好,谦虚谨慎。
对各部门的协调与沟通要注意方法,希望得到各部门对宴会工作的配合、帮助与支持。
前厅主管工作职责范本(四篇)
前厅主管工作职责范本(____字)一、岗位概述前厅主管是酒店前厅部的核心管理职位,负责酒店前厅部的日常运营管理工作。
主要职责包括领导和管理前厅团队,确保酒店前厅服务的高效运转,提供优质的客户服务,保证客户的满意度和酒店形象的良好形象。
为了达到这一目标,前厅主管需具备领导才能、沟通能力、团队合作精神以及良好的客户服务技巧。
二、工作职责1. 酒店前厅部日常管理(1)制定和实施前厅部的工作目标和计划,并监督团队按时完成各项工作。
(2)监督和指导前台接待、行李服务、门童、离职咖啡厅等各个部门的工作,确保工作流程的顺畅和高效。
(3)负责前厅部员工的考勤和排班,合理安排人员资源,并根据需要进行人员调配。
(4)定期组织员工培训和业务知识培训,提升员工的专业能力和服务水平。
(5)制定和执行前厅部的奖励制度,激励员工积极工作。
2. 客户服务(1)确保酒店的客户服务质量达到或超出客户的期望,解决客户投诉和问题,及时做出相应的处理,并跟踪处理结果。
(2)保持与客户的良好沟通,了解客户需求和意见,并及时反馈给相关部门。
(3)重视VIP客户的服务,确保他们能享受到专属的待遇,并与客户保持密切联系,提供卓越的服务体验。
(4)推动和监督客户关系的建立和维护,提高客户的忠诚度和满意度。
3. 团队管理(1)制定前厅团队的工作流程和规范,并确保团队成员遵守相关规定和流程。
(2)根据团队成员的特长和能力,合理安排工作任务,并提供必要的培训和指导。
(3)定期组织团队会议和活动,增进团队成员之间的沟通和合作。
(4)及时发现和解决团队成员的问题和困难,提升团队的凝聚力和工作效率。
(5)评估团队成员的绩效,并给予相应的奖励和激励,提高团队成员的工作积极性和责任感。
4. 与其他部门合作(1)与餐饮部、客房部、销售部等其他相关部门保持密切联系,共同协调和解决工作中的问题。
(2)与会议宴会部合作,协助组织和执行宴会活动,并确保服务质量和客户满意度。
前台主管工作职责及主要内容15篇
前台主管工作职责及主要内容15篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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前厅主管的岗位职责和主要工作
岗位职责职务:前厅主管
直接上级:餐饮总监
直接下属:迎宾员、鲍鱼公主
岗位描述:
以身作则,树立榜样,协助餐饮总监前厅的日常运转和管理,
宴会预定接待及宴会通知单的派发。
主要工作:
1.参加班前例会,了解当天主要客情。
2.负责本区域卫生,登记每日经营销售、客流、人均消费等情况的统计
与记录。
3.熟悉菜点的品种、售价、规格,掌握餐厅席位的安排情况,并在宴会
预定薄上标明。
4.熟知酒店各项设施及服务功能及收费标准。
5.按照操作规范登记客户预定的实际情况。
6.及时派发宴会通知单至各部门。
7.负责每周、每月客流量的统计工作。
8.负责每周对迎宾员的培训工作。
9.做好每餐客人反馈意见的收集,上报至餐饮总监。