养生酒前的准备
药酒工艺流程
药酒工艺流程药酒，是一种具有药用价值的酒类产品，其制作工艺流程十分复杂，需要经过多道工序才能完成。
药酒工艺流程包括原料准备、酿造、陈化等多个环节，下面将详细介绍药酒的工艺流程。
一、原料准备1. 药材的选择：药酒的药材选择非常重要，一般选择具有保健功效的中草药作为原料，如枸杞、当归、黄芪、川芎等。
这些药材应该具有药用价值，并且能够与酒类相互融合，发挥出最佳的保健效果。
2. 酒精的选择：制作药酒需要选择高度纯净的酒精作为溶剂，一般选择白酒或者高度酒作为基酒。
酒精的纯度和质量将直接影响到药酒的品质和药效。
二、酿造1. 药材浸泡：将选好的药材放入容器中，倒入适量的酒精，进行浸泡。
浸泡的时间一般为7-15天，根据不同的药材和配方而定。
2. 过滤提取：浸泡完成后，将药酒原液进行过滤，去除药渣，得到纯净的药酒提取液。
3. 调配配方：根据药酒的配方要求，将不同的药材提取液按照一定的比例进行混合，调配成最终的药酒原液。
三、陈化1. 储存时间：药酒原液需要进行一定时间的陈化，一般储存3-5年以上。
在储存过程中，药酒会慢慢与酒精相互融合，药效得以充分释放。
2. 储存条件：药酒的储存条件也非常重要，一般选择阴凉通风、避光干燥的环境进行储存，以保证药酒的品质和药效。
四、包装1. 瓶装：陈化完成后，将药酒进行瓶装，选择玻璃瓶或者陶瓷瓶进行包装。
瓶装后的药酒需要进行密封，避免外界空气的侵入。
2. 标签：在瓶装过程中，需要为药酒贴上标签，标明药酒的名称、配方、生产日期、保质期等信息。
以上就是药酒的工艺流程，通过精心的原料选择、酿造、陈化和包装，才能制作出品质上乘、药效显著的药酒产品。
希望以上内容能对药酒制作有所帮助。
补酒配方及泡制方法
补酒配方及泡制方法
补酒，是一种中草药泡制的保健酒，具有滋补强身、补气养血、延缓衰老的功效。
下面将介绍补酒的配方及泡制方法，希望对大家
有所帮助。
首先，我们需要准备以下材料，黄酒、枸杞、红枣、当归、川芎、熟地黄、鹿角胶、红参、人参等中草药材料。
这些材料都是常
见的中草药，可以在药店或者中药材市场购买到。
接下来，我们按照以下步骤进行泡制：
1. 将黄酒倒入干净的玻璃瓶中，约占瓶体的三分之二。
2. 将枸杞、红枣、当归、川芎、熟地黄、鹿角胶、红参、人参
等中草药材料洗净后，加入到黄酒中。
3. 将瓶口密封，放置于阴凉通风处，每天摇晃一次，泡制时间
为30天左右。
4. 泡制完成后，过滤掉中草药渣，即可饮用。
在泡制的过程中，需要注意以下几点：
1. 选择优质的黄酒，口感好，质地醇厚，能够更好地将中草药的有效成分提取出来。
2. 中草药的比例需要根据个人体质和需求进行调整，可以咨询中医师或药师的建议。
3. 泡制过程中要注意卫生，瓶子和工具要保持清洁，避免细菌污染。
4. 泡制完成后，酒液要密封保存，放置于阴凉通风处，避免阳光直射。
补酒的配方和泡制方法可以根据个人口味和需求进行调整，比如可以根据自己的体质加减中草药的种类和数量，也可以根据自己的口感喜好选择不同的黄酒。
总之，补酒是一种非常适合现代人养生保健的酒品，可以在家中DIY泡制，不仅方便简单，而且具有很好的滋补功效。
希望大家可以根据自己的需要尝试制作补酒，享受健康生活。
介绍50种养生保健酒备制方法，值得收藏！
介绍50种养生保健酒备制方法，值得收藏！最近一些注重养生保健的朋友留言，希望本公众平台能够提供一些养生保健药酒的配方，为尽量满足一些朋友的需求，小编经过汇集整理，精选出50种养生保健酒备制方法，具体如下：1.菊杞调元酒-（筋骨诸病）（验方）【配方】甘菊花（去茎）、枸杞子（去蒂）、巴戟天（去心）、肉苁蓉各90克，酒2公斤。
【制法】上药捣为粗末，夏布袋盛，置于净器中，用酒浸之，封口，7日后再添冷开水1.5公斤。
【主治】筋骨酸痛，下元虚冷。
【用法】每次空心温饮1-2小杯，每日早、晚各一次。
2.鹿茸酒（一）-（阳痿）【来源】《普济方》【配方】好鹿茸（多用一两去皮切片）五钱，干山药（为末）一两。
【制法】上以生薄绢裹，用好酒一瓶，浸七日后，饮之。
【主治】虚弱阳事不举，面色不明，小便频数，饮食不思。
【用法】开瓶饮酒，日三盏为度。
酒尽再将酒一瓶浸。
吃了却将鹿茸焙干，留为补药用之，又妙。
说明：《奇效良方》同上。
3.鹿茸酒（二）-（阳痿）【来源】《本草纲目》【配方】嫩鹿茸（去毛切片）、山药（末）各一两。
【制法】上药绢袋裹，置酒瓶中，七日开瓶，将茸焙作丸服。
【主治】阳事虚萎，小便频数，面色无光。
【用法】日饮三盏。
说明：本方见《本草纲目》卷五十一鹿条引普济方。
4.牛膝石斛酒-（痹证）【来源】《圣济总录》【配方】石斛（去根）85克，牛膝（酒浸切焙）15克，杜仲（炒断丝去粗皮）120克，丹参90克，熟地黄（焙）150克，肉桂（去粗皮）60克，酒2公斤。
【制法】将上药共为粗末，用酒浸于瓷瓶内，密封口，以开水煮沸百回，取出令冷，开封，去渣备用。
【主治】风寒湿气痹阻腰脚，软弱无力，麻木不仁。
【用法】每温饮1-2杯，不拘时，常令如微醉。
5.人参枸杞子酒【来源】民间方【配方】人参20克枸杞子350 克熟地100 克冰糖400 克白酒10公斤【制作】将人参烘烤切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。
冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。
人参泡酒提神补气的良药
人参泡酒提神补气的良药人参作为一种珍贵的中草药，历史上被广泛应用于中医药方中，被公认为提神补气的良药。
而人参泡酒则是一种将人参与白酒相结合的饮品，其香气独特，口感醇厚，不仅能够增加酒的风味，还能够发挥人参的补益作用。
本文将介绍人参泡酒的制作方法、作用与功效，以及饮用的注意事项。
第一节：人参泡酒的制作方法要制作人参泡酒，首先需要准备以下材料：1. 人参：选择新鲜的人参，清洗干净后切成小块，以便更好地释放药效。
2. 白酒：选择优质的白酒，可根据自己的喜好选择度数适中的酒。
一般来说，40度左右的白酒较为合适。
3. 瓶子：选择干净、无异味的玻璃瓶，以确保泡制的人参泡酒的质量。
制作步骤如下：1. 将切好的人参块放入瓶中，注意不要填得太满，留出足够的空间。
2. 倒入适量的白酒，使人参完全浸泡其中，酒液稍高于人参即可。
3. 封闭瓶盖，存放在阴凉干燥的地方，进行泡制。
建议泡制时间为30天以上，以便充分提取人参的有效成分。
4. 在泡制过程中，每隔一段时间摇晃瓶子，有助于促进人参成分的释放。
5. 泡制完成后，过滤掉人参渣，将提取的人参泡酒装入干净的酒瓶中密封保存，便可享用。
第二节：人参泡酒的作用与功效人参泡酒具有以下作用与功效：1. 提神醒脑：人参泡酒中的人参含有丰富的人参总皂苷等活性成分，能够刺激中枢神经系统，增加神经传导速度，提高警觉性和注意力，起到明显的提神作用。
2. 补气养血：人参泡酒中的人参还富含多种氨基酸、多糖、维生素等营养成分，能够促进气血的生成与循环，增强机体的抗疲劳能力，改善体质，缓解疲劳状态。
3. 健脾开胃：人参泡酒可通过刺激胃黏膜，提高胃液分泌，促进食欲，改善消化功能，对于脾胃虚弱、食欲不振者具有良好的调理作用。
4. 抗衰老：人参泡酒中的人参含有丰富的抗氧化物质，能够清除自由基，减少细胞氧化损伤，延缓衰老过程，增强机体的免疫力。
第三节：饮用人参泡酒的注意事项虽然人参泡酒有很多益处，但饮用时仍需注意以下事项：1. 适量饮用：过量饮用人参泡酒可能会引起上火、口渴等不适症状，因此饮用时需要适量，一天一次，每次不超过30毫升。
18种养生药酒最佳配方教你如何家庭泡药酒
18种养生药酒最佳配方教你如何家庭泡药酒
18种养生药酒最佳配方教你如何家庭泡药酒
科技室儿
2020-06-04
随着人们生活水平的不断提高，越来越多的人开始重视养生。
除了药膳，药酒也是一种很好的养生食物。
另外和药膳相比，药酒制作方法简单，服用简单，药效更加明显，尤其适合喜欢喝酒的男性。
虽然药酒的制作方法简单，在家就可以制作，但是我们还是要了解正确的药酒配方和掌握正确的药酒制作方法。
18款药酒配方：
1.人参酒：采用白人参和60度白酒泡制
2.人参茯苓酒：人参、茯苓、白芍、当归和60度白酒泡制
3.八珍酒：当归、南宆、白芍、生地黄、人参、白术、白茯苓、红枣为八珍泡酒
4.仙延寿酒：配料为龙眼肉、桂花和白糖
5.杞圆药酒：配料为枸杞子和桂圆肉，可加适量大枣
6.东青子酒：女贞子和糯米配白酒
7.鸡血藤酒：采用鸡血藤胶或者鸡血藤片
8.何首乌酒：配料为何首乌和白酒
9.灵芝酒：把灵芝直接放入白酒中泡制即可
10.补气养血酒：采用人参、麦冬、当归、熟地、天冬等中药泡酒
11.怡神酒：糯米糖、绿豆、香木配烧酒
12.宜男酒:当归、茯神、枸杞子、川牛膝、杜仲、桂圆肉、核桃肉和葡萄干
13.山药酒：山药和蜂蜜适量配黄酒煮沸后冷却酿酒
14.参杞酒：枸杞子榨汁、地黄榨汁、麦门冬榨汁配人参泡酒
15.健阳酒：当归、枸杞子、破故纸
16.桂圆酿：桂圆肉配酒酿
17.菊花明目酒：甘菊、干地黄、当归、枸杞子
18.乌须黑发药酒：当归、枸杞子、人参、莲子配白酒
以上是小编给大家介绍的18款药酒配方，大家可以根据自己的需求来选择。
小编给大家介绍的几种药酒都是适合家庭自制的。
养生酒的制作方法
养生酒的制作方法养生酒是指通过采用天然食材、草药和酒精进行发酵制作的一种酒品。
其制作可以追溯到古代医圣张仲景的处方。
养生酒的制作方法非常简单，下面我们来详细介绍一下。
1. 准备材料- 高粱酒：选择优质的高粱酒作为基酒，一般选用40度以上的白酒。
- 浓香型白酒：可以是自制的米酒、糯米酒或者是自家的老酒。
这种酒具有醇厚的风味，能够提升养生酒的品质。
- 草药：根据个人需求选择不同的草药，比如人参、黄精、枸杞子、枣子等。
可以根据香气和功效进行搭配。
- 其他食材：蜜糖、蜂蜜、红枣、莲子、覆盆子等，也可以按照自己的口味添加一些水果或者坚果。
2. 比例调配- 将高粱酒和浓香型白酒按照5:1的比例混合，可以将高粱酒放入容器中，再慢慢倒入浓香型白酒，注意两者的比例要保持稳定。
- 然后，将选好的草药研磨成粉末，或者用刀剁成碎末，将其加入到混合酒中。
- 如果你喜欢甜味，可以加入适量的蜂蜜或蜜糖，并搅拌均匀。
如果你喜欢果香味，可以加入一些红枣、莲子或者覆盆子。
3. 发酵过程- 将调配好的酒放入一个干净的玻璃瓶容器中，然后盖上盖子，放置在室温下阴凉干燥的地方。
- 每隔一段时间，需要轻轻摇晃一下酒瓶，以充分混合草药和其他食材。
这样可以促进发酵和提取草药的有效成分。
- 发酵时间一般为1个月以上，最好是3个月左右，这样可以让酒体更加浓郁。
4. 滤液存放- 在发酵时间达到后，用滤纸或细筛过滤酒液，去掉草药残渣和杂质。
保留清澈透明的液体。
- 将过滤后的酒液放回干净的容器中。
此时，你可以根据个人口味，对酒液进行调整，比如糖分的加入等。
- 最后，将养生酒装瓶，密封保存在阴凉干燥的地方，可以放置数月至数年，让其逐渐陈化。
注意事项：- 在制作过程中，需要选择新鲜无损的食材，确保酒的品质。
- 制作前，要彻底清洗和消毒瓶子和工具，以避免细菌污染。
- 发酵过程中，如果发现异味或发霉，应立即停止使用，将酒倒掉消毒瓶子和工具，重新开始。
总结：养生酒是一种具有补气、清凉、健脾、养血、安眠等功效的酒品。
中老年养生的宝典中老年养生酒配方大全
中老年人的养生非常重要，它可以帮助维持身体健康、延缓衰老。
在中老年人的养生方法中，养生酒是一种非常受欢迎的选择。
下面是一些适合中老年人的养生酒配方，帮助他们保持健康。
1.枸杞养生酒材料：500克红枸杞、500克纯酒精、500克蜂蜜制作方法：将红枸杞用清水洗净，晾干备用。
将酒精倒入瓶中，再放入红枸杞，密封好瓶口。
放置一个月，每天摇动瓶子数次，使酒与枸杞充分混合。
一个月后，将酒过滤出来，再加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
2.黑豆养生酒材料：200克黑豆、100克红糖、适量纯酒精制作方法：将黑豆用清水洗净，放入锅中煮沸，捞出沥干备用。
取一适当大小的瓶子，将煮熟的黑豆放入，然后加入红糖和适量的纯酒精，将瓶口密封好。
放置一个月后即可饮用。
3.冬灵菊花酒材料：100克冬灵菊花、500克纯酒精、100克蜂蜜制作方法：将冬灵菊花用清水洗净，晾干备用。
将酒精倒入瓶中，再放入冬灵菊花，密封好瓶口。
放置两个月，每天摇动瓶子数次，使酒与冬灵菊花充分混合。
两个月后，将酒过滤出来，再加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
4.人参养生酒材料：10克人参、500克白酒、适量蜂蜜制作方法：将人参用清水洗净后切成片状。
将切好的人参放入瓶中，再加入白酒进行浸泡。
密封好瓶口，放置两个月，定期摇动瓶子。
两个月后，将酒过滤出来，再加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
5.茶花养生酒材料：10克干茶花、500克白酒、适量蜂蜜制作方法：将干茶花放入瓶中，再加入白酒进行浸泡。
密封好瓶口，放置一个月，定期摇动瓶子。
一个月后，将酒过滤出来，再加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
中老年人饮用养生酒时需要注意以下几点：1.适量饮用：养生酒虽然对健康有益，但也应该适量饮用。
每次饮用量不宜超过50毫升，每天不宜超过100毫升。
2.时间掌握：饮用养生酒的时间最好在饭前半小时饮用，这样有利于吸收和消化。
3.长期坚持：养生酒的功效需要长期坚持饮用才能体现。
建议每天坚持饮用一段时间，效果会更好。
4.孕妇及肝肾功能不全者不宜饮用：养生酒含有一定的酒精成分，对孕妇及肝肾功能不全者可能产生不良影响，所以应该避免饮用。
教你喝酒永不倒的秘诀喝酒不伤身体的技巧
教你喝酒永不倒的秘诀喝酒不伤身体的技巧一、酒前1、喝酒之前，吃饭只能吃7分饱，且不可大量饮水。
（这是为了留下肚子好喝酒）2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。
饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。
由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。
3、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。
这是饮酒不醉的主要诀窍。
因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
二、酒中1、喝酒时切忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了；不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
2、喝啤酒，须待得啤酒漠落下以后再喝，否则，轻则腹涨难受，重则现场直播。
3、喝酒的间隙喝酸奶，不用说了吧，酸醇=水4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。
还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
5、宜慢不宜快。
饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。
饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。
若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
6、食饮结合。
饮酒时，吃什么东西最不易醉？以吃猪肝最好。
这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
三、酒后1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。
2、酒醉后最好不能喝浓茶，但可以喝点淡茶。
茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。
如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
日常养生酒配方大全
日常养生酒配方大全
1.人参养生酒
配方：人参30克，枸杞20克，红枣15枚，蜂蜜适量，白酒500克。
制作方法：将人参、枸杞、红枣洗净，放入瓶中，加入适量的蜂蜜和
白酒，密封保存30天即可饮用。
功效：人参具有补气养血、健脾益肺的作用，枸杞可以明目、补肾，
红枣可以补充营养、调节气血。
这款养生酒对于经常感到疲劳、失眠、免
疫力下降的人群有很好的调理作用。
2.黄精养生酒
配方：黄精30克，枸杞20克，巴戟天20克，红枣15枚，蜂蜜适量，白酒500克。
制作方法：将黄精、枸杞、巴戟天、红枣洗净，放入瓶中，加入适量
蜂蜜和白酒，密封保存30天即可饮用。
功效：黄精具有滋阴补肾、改善免疫力的作用，巴戟天有补肾壮阳、
养精补血的功能。
这款养生酒适用于肾虚、精力不足、面色苍白的人群。
3.当归养生酒
配方：当归30克，黄芪20克，枸杞20克，蜂蜜适量，白酒500克。
制作方法：将当归、黄芪、枸杞洗净，放入瓶中，加入适量蜂蜜和白酒，密封保存30天即可饮用。
功效：当归具有补血活血、调节经血的作用，黄芪可以提高免疫力，
调节气血。
这款养生酒适用于经期不调、面色暗黄、气血不足的人群。
4.酒酿养生酒
配方：白糖适量，糯米400克，红曲米30克，小枣15枚，白酒适量。
制作方法：将糯米、红曲米洗净，用适量水煮熟，待凉后加入适量白
糖和白酒，放入容器内，加入小枣，密封保存30天即可饮用。
功效：酒酿具有养血益气、养肝调经的作用，可以改善肤色，保持身
体健康。
这款养生酒适用于女性朋友，特别是经期不调和肝气郁结的人群。
一年泡酒季：教你做补益气血、健脾益肾的养生酒—黄芪党参枸杞酒、五味子养肾安神酒、归圆酒
一年泡酒季：教你做补益气血、健脾益肾的养生酒—黄芪党参枸杞酒、五味子养肾安神酒、归圆酒又到一年泡药酒的最佳时节。
今年泡的酒主要是给老妈饮用。
她气血亏，给她补补身子。
这次是用黄酒做药引。
去年做过归圆酒和五味子养肾安神酒，分别是用米酒和白酒浸泡。
当然最好是用白酒，酒精度数高些，渗透力也强，药材的药性也易析出。
如果没有酒量，喝不了白酒，就用黄酒或米酒浸泡吧。
但药材最好要打碎了或者让药店里代加工切碎了，这样效果才会更好。
而且浸泡的时间要延长。
用白酒半个月后就可以饮用了，但用黄酒至少要一个月。
黄芪党参以补气为主，黄芪还能提高人体的免疫力。
茯苓健脾胃，脾胃是生化气血的。
枹杞补益肝肾。
红枣更不用说了，健脾补血。
所以这款黄芪党参枸杞酒的主要功效是益气补血、健脾益肾养肝。
适合人群：适合气血亏虚、身体瘦弱、体质差的人群饮用。
再细化一些，就是适合：精神体力差、贫血、低血压、中气不足（胃下垂、疝气、脱肛等）、脾胃不和等等。
需要的材料：(2L酒的用量，按比例加减)黄芪......60g党参......30g茯苓......60g枸杞......60g红枣（去核）......30g冰糖......40-50g（糖尿病人少放或不放）黄酒......2L过程：一、材料图：二、做法：1、所有材料挑去杂质，用料理机打碎，只要碎了就行，也无需打成粉。
用纱布包扎好。
打碎了更有利于药性的析出，如果是用白酒浸泡，不打碎也可以，因为白酒的酒精度数高，渗透性好。
黄酒泡最好要打碎。
2、纱布包放入干净的无水无油的玻璃或陶瓷容器里，倒入黄酒，密封。
避光保存。
间隔5天左右摇一摇瓶子，一个月后饮用。
酒的选择：1、黄酒有很多种，花雕、状元红、古越龙山、上海老酒等等，泡酒的黄酒选择普通的大桶装就行。
据我在超市的观察，黄酒的度数一般在10-16度之间，尽量选择度数高些，酒龄在三年或三年以上的陈酿为宜。
2、如果有酒量，最好选择白酒，以40度左右的高粱酒为宜。
饮用方法：黄酒浸泡，每次30ML左右。
人参酒的制作方法
人参酒的制作方法简介人参酒是一种以人参为主要原料酿制的具有保健作用的酒类产品。
人参被认为是一种具有丰富营养价值和药用价值的植物，常被用于提高免疫力，改善睡眠质量和增强体力等方面。
制作人参酒可以将人参的有效成分浸泡在酒中，使其成为一种营养丰富的健康饮品。
下面是制作人参酒的方法。
所需材料•人参 50克•高度白酒 500毫升（也可以使用其他酒类，如黄酒、米酒等）•黄冰糖 50克制作步骤1.首先，将人参洗净并晾干，然后切成细丝或切片备用。
注意，切的越细，人参的味道和有效成分就越容易被酒浸泡和提取出来。
2.将高度白酒倒入一个干净的玻璃瓶中，容量为500毫升。
如果你想制作更多的人参酒，可以按比例增加酒的量。
3.将切好的人参丝或片放入瓶中，用木质或塑料的搅拌棒轻轻搅拌，使人参与酒充分混合。
注意，使用金属搅拌棒可能会对人参的有效成分产生影响。
4.加入黄冰糖，并再次轻轻搅拌，使黄冰糖充分溶解。
5.将瓶口用保鲜膜或橡皮塞封好，确保瓶口密封，防止酒中的挥发物质损失。
6.将制作好的人参酒放置在阴凉干燥的地方，温度保持在18-25摄氏度。
一般来说，人参酒需要静置熟化至少一个月，以确保人参的有效成分充分浸泡于酒中，提取出来。
7.在熟化期间，每周摇动瓶子一次，以促进人参与酒的混合，加速成分的溶解和提取。
摇动时要轻轻摇动，避免产生气泡或溅出。
8.一个月后，人参酒就可以食用了。
你可以用酒杯倒出适量的酒，享用其独特的风味和保健作用。
注意事项•在制作人参酒时，选择高品质的人参和酒类，以确保品质和营养价值。
•孕妇、儿童和酒精过敏者应避免饮用人参酒。
•饮用人参酒时，要适量，不宜过量，以免对身体健康造成不良影响。
以上就是制作人参酒的方法，希望对您有所帮助。
如果您想进一步了解人参酒的其他相关知识，可以咨询专业人士或在专业指导下制作。
祝您制作成功，并享受到人参酒的美味和保健功效！。
养生保健药酒配方精选
养生保健药酒配方精选1.人参酒原料：人参20克、白酒500毫升。
制作方法：将人参洗净切碎，放入酒中浸泡2周，过滤后即可服用。
功效：补气养血，健脾益胃，提神醒脑，适用于虚弱、疲劳、失眠等症状。
2.黄耆酒原料：黄耆30克、白酒500毫升。
制作方法：将黄耆洗净切碎，放入酒中浸泡1个月，过滤后即可服用。
功效：益气健脾，提高机体免疫力，适用于体虚、食欲不振等症状。
3.当归酒原料：当归20克、红酒500毫升。
制作方法：将当归洗净切碎，放入酒中浸泡1个月，过滤后即可服用。
功效：活血补血，调经养颜，适用于女性痛经、贫血等症状。
4.菊花酒原料：菊花30克、白酒500毫升。
制作方法：将菊花洗净放入酒中浸泡1周，过滤后即可服用。
功效：清热解毒，明目退黄，适用于高血压、眼睛疲劳等症状。
5.山楂酒原料：山楂50克、白酒500毫升。
制作方法：将山楂洗净切片，放入酒中浸泡2周，过滤后即可服用。
功效：消食健胃，降脂减肥，适用于胃脘痛、消化不良等症状。
6.蜂蜜酒原料：蜂蜜100克、白酒500毫升。
制作方法：将蜂蜜加热至液态，倒入白酒中搅拌均匀，静置一个月即可服用。
功效：润肺止咳，补气养血，适用于咳嗽、气虚等症状。
7.枸杞酒原料：枸杞30克、白酒500毫升。
制作方法：将枸杞洗净放入酒中浸泡1个月，过滤后即可服用。
功效：明目补肾，提高精力，适用于视力疲劳、性欲减退等症状。
8.决明子酒原料：决明子50克、白酒500毫升。
制作方法：将决明子洗净放入酒中浸泡2周，过滤后即可服用。
功效：明目降火，润肠通便，适用于目干涩、便秘等症状。
以上是一些养生保健药酒的配方精选。
在制作养生保健药酒时，需要注意保持卫生，选择优质原料，并合理控制浸泡时间，以免过浓或过淡。
在服用时，根据个人体质和需求适量饮用，不宜过量。
如果有并发症或长期服用其他药物的人，应在医生指导下使用。
养生泡酒配方大全
养生泡酒配方大全
1.枸杞酒
将适量的枸杞子放入500毫升白酒中，密封保存20天后即可饮用。
这款酒具有滋补肝肾、明目养颜的功效。
适宜于长期饮用。
2.蜂蜜柠檬酒
将1个柠檬切片，放入500毫升红酒中，再加入适量蜂蜜，搅拌均匀后密封保存20天即可饮用。
此酒具有清热解毒、提高免疫力的作用。
3.黄精酒
将适量的黄精、枸杞子、红枣放入500毫升白酒中，密封保存30天后即可饮用。
这款酒具有滋补肝肾、调理气血的作用。
4.当归酒
将适量的当归、桂圆、红枣放入500毫升红酒中，密封保存30天后即可饮用。
此酒有补血养颜、调经益气的功效。
5.桑葚酒
将适量的桑葚放入500毫升白酒中，密封保存30天后即可饮用。
此酒有滋补肝肾、增强免疫力的作用。
6.菊花酒
将适量的菊花放入500毫升白酒中，密封保存20天后即可饮用。
此酒能清热解毒、镇静安神。
7.红枣酒
将适量的红枣放入500毫升白酒中，密封保存30天后即可饮用。
此酒有补中益气、养血安神的作用。
8.薄荷酒
将适量的薄荷叶放入500毫升白酒中，密封保存15天后即可饮用。
此酒能清凉解暑、提神醒脑。
9.山楂酒
将适量的山楂放入500毫升白酒中，密封保存30天后即可饮用。
此酒能健脾消食、降脂减肥的功效。
10.黄耆酒
将适量的黄耆放入500毫升白酒中，密封保存30天后即可饮用。
此酒有益气补血、强身健体的作用。
保健酒配方及制作方法
保健酒配方及制作方法保健酒是一种能够促进健康的饮料，其中包含了一些具有草药、水果和蔬菜等天然成分的配方。
保健酒的制作方法相对简单，下面将介绍一种常见的保健酒配方及制作方法。
配方：1.250克枸杞2.250克蜂蜜3.500克红参4.500克红枣5.2瓶白酒制作方法：1.将枸杞洗净备用。
红参和红枣去核洗净备用。
2.取一个干净的玻璃容器，加入枸杞、红参、红枣和蜂蜜。
3.倒入白酒，盖紧容器，放置在阴凉干燥通风处，浸泡两个月。
4.两个月后，过滤掉固体物质，将保健酒倒入干净的瓶子中。
5.保健酒酒精浓度较高，为了更好的享用体验，可以将保健酒放置一段时间，降低酒精浓度。
保健酒的效果主要取决于其中的成分和浸泡时间。
这种配方中使用的枸杞是一种常见的中草药，富含多种维生素和矿物质，有益于心血管系统和免疫系统的健康。
红参是一种传统中药，在保健酒中加入红参可以增强体力和抵抗力。
红枣具有滋补作用，富含多种营养素，可以增强体质。
蜂蜜在保健酒中的作用是增加口感和调节酒的甜度。
白酒作为保健酒的基酒，对于浸泡和提取草药和其他成分起到辅助作用。
制作保健酒时需要注意以下几点：1.选择优质的原材料，确保其无污染。
2.操作时需要注意卫生，使用干净的容器和工具。
3.浸泡时间较长，需要耐心等待。
4.在饮用保健酒时要适量，不宜过量，特别是对于患有疾病或健康状况不佳的人群。
以上是一种常见的保健酒配方及制作方法，可以根据个人口味和需求进行调整。
制作保健酒需要时间和耐心，但在制作完成后，可以享受到健康的饮品，并带来一定的保健效果。
酒宴不醉秘籍之：酒后宿醉缓解、酒席防醉、酒前准备
酒宴不醉秘籍之：酒后宿醉缓解、酒席防醉、酒前准备名家话养⽣太平名家之约名家话养⽣酒宴不醉秘籍之：酒后宿醉缓解、酒席防醉、酒前准备三⼗三期本期名家：刘纳资深营养专家、知名养⽣专栏作家、⾼端私⼈健康顾问。
倡导“巧借⾃然之⼒助⼈⾃愈”，以最实⽤、最简便、最⾃然的⽅法引导⼤众守护个⼈健康。
酒后，⽤什么来减轻宿醉的头疼或上⽕嗓⼦疼呢？回家，⽴即喝鲜榨蔬菜汁或⽔果汁（包装的、看起来VC很多的橙汁或其它饮料不要！）, 西⽠和柑橘最好。
如果实在没有⽔果，可以⽤蜂蜜柠檬⽔代替，家⾥冰箱要常备柠檬。
多喝优质的矿泉⽔，提供抗氧化剂，加速酒精代谢，可以减轻宿醉，防⽌上⽕。
⽩开⽔也有帮助，但不要⼀次⼤量，要多次喝。
千万不要碰咖啡和含咖啡因的茶叶，这些反⽽会加重肾脏负担。
柿⼦叶茶、冬⽠茶、⿊枸杞等这些富含抗氧化剂的植物本草，可以⽤，有很好的清除酒精造成的⾃由基作⽤。
当然了，赴⾼档⼀点的酒宴（避免假酒、劣酒、上头的酒），与酒品好的朋友⼀起有节制的饮酒，这才是最关键的“酒宴不醉秘籍”！那在酒席上，⼜有哪些防醉技巧呢？1要会吃酒席宴中，上桌先抓紧机会吃凉菜中的海带丝、⾖腐⼲，⼤拌菜、⽩菜⼼⼉（凡是含VC较多的⾷物都可以）等防醉⾷物，因为⼀旦开喝，能吃上热菜的机会估计不多，所以要先下⼿为强。
2要会喝除了酒，你的⼿边也得被备上⼀些“缓兵之计”。
提前和服务员要⼀瓶⾼级些的冰川⽔或⼩分⼦矿泉⽔，放在上菜间。
在饮酒间歇，或上洗⼿间机会喝⼀些，⽤来稀释酒精和带⾛酒精导致的⾃由基。
如果酒是52度，你喝的⽔和酒是⼀⽐⼀，甚⾄更多，那么酒精进⼊体内的实际浓度就没那么多了，⽽且也会延缓吸收速度，给肝和肾争取解毒时间。
3三个妙招解酒中国是个酒⽂化悠久的国家，饮酒，尤其饮⾼度⽩酒是⼀种⾻⼦⾥的情结。
可如今喝酒也成了很多⼈头顶上悬着的定时炸弹，怀⾥抱着的烫⼿⼭芋。
因为饮酒虽美，不醉不休，可是喝完了酒，⾝体受伤太深。
这正是：酒，有⼈买单；病，没⼈买单！除去那些⾃斟⾃饮的酒⿁，对于盛情难却⽽赴酒宴的朋友，作为保健医⽣的我，不能见死不救，本着慈悲为怀的善⼼，给⽀⽀招⼉，但务必暂且作为权宜之计，不可拿去当豪饮之秘籍！切记切记。
补酒配方及泡制方法
补酒配方及泡制方法补酒，是一种具有浓厚传统文化底蕴的饮品，它不仅具有独特的风味，更有着丰富的营养价值。
在中国，补酒早已成为了一种重要的保健饮品，被广泛应用于中医养生和药膳调理中。
而且，补酒的制作方法也是多种多样，今天我们就来分享一下补酒的配方及泡制方法。
首先，我们来说说补酒的配方。
补酒的配方主要包括酒水、药材和调味料。
在选择酒水时，一般选用白酒或米酒，因为这两种酒性温和，适合用来泡制补酒。
而药材的选择则根据个人体质和需求来确定，比如常用的枸杞、红枣、黄芪、当归、川芎等，可以根据自己的情况进行搭配。
此外，还可以根据口味的不同添加一些调味料，比如蜂蜜、冰糖、陈皮等，以增添酒的风味。
接下来，我们来说说补酒的泡制方法。
首先，将选好的药材和调味料放入干净的玻璃瓶中，然后倒入适量的酒水，注意酒水要淹没所有的药材。
接着，将瓶口封严，放置在阴凉通风处，进行浸泡发酵。
泡制的时间一般为7-15天，根据个人口味和药材的不同而定。
在泡制的过程中，要定期晃动瓶子，促进药材和酒水的充分混合。
等到泡制的时间到了，就可以享用了。
总的来说，补酒的配方和泡制方法并不复杂，只要掌握了基本的配方和泡制技巧，就可以在家中制作出美味的补酒。
同时，补酒的功效也是非常显著的，它可以起到滋补强身、益气补血、调理脾胃等作用，对于一些体质虚弱或者需要调理的人群来说，是一种非常不错的选择。
在泡制补酒的过程中，需要注意以下几点，首先，选用干净的玻璃瓶进行泡制，以免杂质污染酒水；其次，药材的选择要根据个人体质和需求来确定，最好在医生或者中医师的指导下进行搭配；最后，泡制的时间也要根据个人口味和药材的不同来确定，不宜过长或者过短。
总而言之，补酒是一种非常适合家庭制作的保健酒品，它不仅美味可口，而且功效显著。
希望大家可以根据自己的需求和口味，尝试制作属于自己的补酒，享受健康和美味。
应酬太多常醉酒!酒前这些食物入口保你一夜不醉【养生食谱大全】
应酬太多常醉酒！酒前这些食物入口保你一夜不醉
文章导读
\n 你知道哪些食物可以帮经常应酬的你防醉酒吗？应酬和节日饭局最麻烦的事莫过于饮酒，而多数人都为喝多伤身、不喝伤感情犯愁。
究竟多大的酒量算伤身呢，什么
佐酒食物既能防醉又可最大限度保护肠胃呢？
\n 四类食物有助防醉酒专家表示，您可以在喝酒前吃点东西，一则能够在胃里形成一些保护，减少对胃壁的刺激；二则使酒精和食物混合在一起，降低
它的浓度，延缓酒精的吸收；三则可以摄入酒精代谢所必需的物质。
具体吃法有以下几种：1、富含淀粉的食物淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。
富
含直链淀粉的食物更为理想，比如薯类食品。
\n。
养生药酒配方 自酿养生药酒
养生药酒配方自酿养生药酒养生药酒配方自酿养生药酒，我为大家汇聚了一些健康知识和日常养生的文章，今天给大家带来的是养生药酒配方自酿养生药酒的内容，希望大家喜欢。
养生药酒配方1、冷浸法将药材切碎，炮制后，置瓷坛或其它适宜的容器中，加规定量白酒，密封浸渍，每日搅拌1-2次，一周后，每周搅拌1次；共浸渍30天，取上清液，压榨药渣，榨出液与上清液合并，加适量糖或蜂蜜，搅拌溶解，密封，静置14日以上，滤清，灌装即得。
2、渗漉法将药材碎成粗粉，放在有盖容器内，再加入药材粗粉量60-70%的浸出溶媒均匀湿润后，密闭，放置15分钟至数小时，使药材充分膨胀后备用。
另取脱脂棉一团，用浸出液湿润后，轻轻垫铺在渗漉筒（一种圆柱型或圆锥型漏斗，底部有流出口，以活塞控制液体流出）的底部，然后已湿润膨胀的药粉分次装人渗漉筒中，每次投入后，均要压平。
装完后，用滤纸或纱布将上面覆盖。
向渗漉筒中缓缓加入溶媒时，应先打开渗漉筒流出口的活塞，排除筒内剩余空气，待溶液自出口流出时，关闭活塞。
继续添加熔媒至高出药粉数厘米，加盖放置24～48小时，使溶媒充分渗透扩散。
然后打开活塞，使漉液缓缓流出。
如果要提高漉液的浓度，也可以将初次漉液再次用作新药粉的溶媒进行第二次或多次渗漉。
收集渗漉液，静置，滤清，灌装即得。
自酿养生药酒3、热浸法取药材饮片，用布包裹，吊悬于容器的上部，加白酒至完全浸没包裹之上;加盖，将容器浸人水液中，文火缓缓加热，温浸3-7昼夜，取出，静置过夜，取上清液，药渣压榨，榨出液与上清液合并，加冰搪或蜂蜜溶解静置至少2天以上，滤清，灌装即得。
4、酿制法即以药材为酿酒原料，加曲酿造药酒。
如《千金翼方》记载的白术酒、拘杞酒等，都是用此方法酿造。
不过，由于此法制作难度较大，步骤繁复，一般家庭较少选用。
5、超低温粉碎萃取超低温粉碎萃取是一种现代新工艺，是利用特有的低温粉碎技术能够更好的破坏苞子结构，有效提取药材的营养成分，完全释放出药材的药效，从而达到事半功倍的效果。
养生酒及其配制方法
养生酒及其配制方法
养生酒，又称灵芝酒，是一种古老的中药酒，具有滋补肝肾、养阴润燥、补中益气的功效，是一种纯中药混合酒，具有滋补养阴、养肝明目、美容养颜的功效。
养生酒的制作历史已有上千年的历史。
它的制作主要是将许多中药材混合在一起，加入酒精，共同发酵制成的。
它的成分有玉竹、茯苓、黄芪、当归、白术、黄连、熟地、三七、芍药等。
这些中药材的组合，有助于滋补肝肾、养阴润燥、补中益气，给身体带来极大的好处。
养生酒的制作方法也很简单，只需准备好以上提到的中药材，将其混合在一起，加入酒精，共同发酵即可。
如果想要获得更高品质的酒，可以采用“水煎”的方法，将中药材放入锅中，加入清水，煎成糊状，再将其加入酒精，共同发酵。
养生酒有许多功效，它可以滋补肝肾，调节内分泌，补血养阴，润燥养心，帮助消化，美容养颜，改善睡眠质量，增强记忆力，抗衰老，促进新陈代谢，增强免疫力，还可以抑制病毒和细菌，帮助治疗流行性疾病，抗炎抗病，缓解压力。
养生酒饮用方法也是一个重要的问题，一般建议每天最多饮用40-50ml，每次最好分成几次饮用，最好在空腹时饮用，或者在吃饭前饮用，也可以搭配其他中药材一起饮用，以发挥更好的滋补功效。
养生酒能够帮助身体滋补养阴，补血养阴，帮助消化，美容养颜，改善睡眠质量，增强记忆力，抗衰老，促进新陈代谢，增强免疫力，抑制病毒和细菌，抗炎抗病，缓解压力等功效，但是，在饮用养生酒时，还需要遵守一定的饮用原则，每次最好分成几次饮用，最好不要饮用过量，以免适得其反。
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酒前的准备
酒能伤肝，这是人人皆知道的，为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害，减少脂肪肝的发生。
酒前的准备工作很重要，这是能保证你在酒桌上千杯不醉的关键因素。
在去赴宴之前，在家先吃点东西，让胃里有点东西垫着。
那具体吃点什么好呢？
一般吃点高蛋白的比较好，例如吃两个鸡蛋，喝点牛奶，豆浆等，因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合，发生反应，减少对酒精的吸收。
另外，吃点饼干，糕点等也可以，让胃里有点东西，因为空腹喝酒，酒精在胃内很容易被吸收，从而导致容易醉酒。
注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。
喝酒中的保护
“酒过三循、菜过五味”，这是古代留下来的酒场谚语，这也从另外一方面说明了，喝酒时吃菜的重要性。
在喝酒前，尽量先吃点菜，然后再喝酒，其原理和前面说的一样。
严禁空腹喝酒，既容易醉，又容易伤胃。
酒后的醒酒措施
酒后，头晕，头疼，呕吐，甚至人事不醒，醉酒者要经受很大的痛苦，这个时候需要尽快醒酒，以减少醉酒带来的痛苦，并防止有可能出现的更大的伤害。
吃大白菜心：取出大白菜心切丝,一个不够取两,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下,此法很快解酒。
服芹菜汁：鲜芹菜洗净切碎榨汁,当茶喝,连续喝三次(隔5分钟),此对酒后头痛脑胀脸红有特效。
饮桔皮水：2两鲜桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食盐摇匀后当茶喝，一次一茶杯，5分钟再饮，三次见效。
喝绿豆汁：绿豆2两，加水煮熟后饮，连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果。
另外怎么来减少醉酒后引起的头疼，头晕，反胃等症状呢？下面也介绍几
进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。
饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
西瓜汁治酒后全身发热。
西瓜具可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出。
柚子消除口中酒气。
柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。
芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红。
这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
酸奶治酒后烦躁。
酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，其中钙含量丰富，对缓
解酒后烦躁尤其有效。
香蕉治酒后心悸、胸闷。
酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。
同时，它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
醉酒较严重者，并且无法服用醒酒品的，则应该使其将胃内容物吐出来，可以用手指，棉棒等插入其咽喉部位来使其呕吐。
必要时还可以用温水或2%碳酸氢钠液洗胃。
更严重者则赶紧拨打120或者马上送医院急救。