水果的不同切法
25种切水果的方法
25种切水果的方法1. 苹果,将苹果竖直切成两半,然后用刀将果核去除,再将果肉切成块状即可。
2. 香蕉,将香蕉去皮后,横向切成薄片或者斜切成段状。
3. 草莓,将草莓去茎后,可以整颗食用,也可以切成两半或四瓣。
4. 西瓜,将西瓜切成厚片,再将厚片切成小块,方便食用。
5. 橙子,将橙子切成两半,然后用刀将果肉与果皮分离,再将果肉切成小块。
6. 梨,将梨切成薄片或小块,去除果核后即可食用。
7. 葡萄,将葡萄串切断,或者直接整串食用。
8. 柠檬,将柠檬切成薄片或小块,去除果核后即可使用。
9. 菠萝,将菠萝去皮后,切成小块或长条状。
10. 桃子,将桃子切成两半,去除果核后,再切成小块。
11. 樱桃,将樱桃去茎后,可以整串食用,也可以切断后食用。
12. 榴莲,将榴莲切成两半,去除果核后,再将果肉切成小块。
13. 柚子,将柚子切成两半,再用勺子将果肉挖出即可食用。
14. 橘子,将橘子切成两半,然后用刀将果肉与果皮分离,再将果肉切成小块。
15. 柿子,将柿子去皮后,切成小块即可食用。
16. 桔子,将桔子切成两半,然后用刀将果肉与果皮分离,再将果肉切成小块。
17. 橄榄,将橄榄去核后,可以整颗食用,也可以切成小块。
18. 椰子,将椰子切开,取出椰肉后切成小块或丝状。
19. 荔枝,将荔枝去壳后,可以整颗食用,也可以切成两半后食用。
20. 榨菜,将榨菜切成细丝或小块。
21. 芒果,将芒果切成两半,去除果核后,再将果肉切成小块。
22. 柚子,将柚子切成两半,再用勺子将果肉挖出即可食用。
23. 樱桃番茄,将樱桃番茄切成两半或四瓣。
24. 蓝莓,直接整串食用,或者将蓝莓挑出来食用。
25. 桑葚,将桑葚挑出来食用,或者切成小块。
以上就是25种常见水果的切割方法,希望对大家有所帮助。
切水果的方法有很多种,选择适合自己的方法,让享用水果的过程更加方便和美味。
西瓜花式切法都有哪些?
西瓜花式切法都有哪些?吃西瓜无疑是一件非常幸福的事情,不但可以降低体温,同时还可以品尝到非常不错的美食,满足自己的胃口。
从养生方面来说,吃西瓜对于身体还是有一些好处的,最起码可以帮助我们败火,利尿,还可以为身体补充维生素等丰富的营养。
吃西瓜的时候肯定是要切开的,那么西瓜简单的花式切法有哪些?西瓜果盘第一种切法:拿起来直接吃~多余的一半瓜皮方便捏握,而且不脏手~1、取西瓜1/4个。
2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。
3、再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。
4、取其中一份,用刀切去一半瓜皮即可。
5、依次切好摆盘食用。
西瓜果盘第二种切法:和第一种略有不同~这样切出来的西瓜,吃着有天然冰棒的感觉~1、取西瓜1/4个。
2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。
3、再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。
4、取其中一块,把瓜皮等分成三份各去两端。
5、依次切好摆盘即可。
西瓜果盘第三种方法:1、取西瓜1/4个。
2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。
3、再将西瓜切成大小均匀的4等份。
4、取其中一份,切去瓜皮,再等分成四小块。
5、依次切好摆盘。
西瓜果盘的前三种做法就可以完美摆出一个好看的水果拼盘了,下面来一张截图欣赏一下。
西瓜果盘的第四种切法:这个很方便,将西瓜切成1厘米左右厚度的片状,再沿底部切下即可。
看图就明白啦~去皮很干净~一点不浪费啊~ 西瓜果盘第五种方法:用挖球器或其他模具制作球形或各种异形图案。
1、挖球器一个。
2、最好选半个西瓜取球,这样西瓜汁不易流出。
3、取西瓜球若干,放入盘中即可,冰镇一下更好了。
切石榴的正确方法
切石榴的正确方法切割石榴是一项常见但有些棘手的任务。
石榴外皮坚硬,内部却充满了酸甜多汁的种子。
为了正确地切割石榴,以下是一系列步骤,希望能对你有所帮助。
1. 准备工作首先,选择一个适当的切割区域。
因为石榴会溅出汁液,所以建议在易清洗的台面上操作。
另外,准备一把锋利的刀和一个大而深的碗或盘子,用来接收石榴的籽和汁液。
2. 清洁和准备石榴在开始之前,用清水洗净石榴表面,确保没有残留的尘土或杂质。
然后用厨房纸巾擦干石榴,以防止滑动。
接下来,用手指轻轻按压石榴,观察它的弹性和重量。
选择那些手感较重而且皮上没有明显破损的石榴。
3. 切割顶部使用刀的尖端,把刀插入石榴的顶部(石榴顶部指的是相对于短径的那个点),然后慢慢将刀切入约1 英寸(大约2.5 厘米)的深度。
为了避免划伤石榴籽,你可以在插入刀前用手指轻轻按压石榴,以帮助找准位置。
4. 切割纵向切口将刀从顶部切口的周围移动至底部,并顺着石榴的短径轻轻切割。
切口的深度可以根据个人口感进行调整,一般来说,较浅的切口可确保更好的口感。
此外,在切割过程中,保持刀尖朝下,切口的宽度约为1/8 英寸(0.3 厘米),以便更容易打开石榴。
5. 切割横向切口完成纵向切口后,向右或向左转动石榴90 度。
使用相同的刀尖,切割一个横向的切口。
通过这个切口,你可以将石榴分解成两个相对的半球。
切口的深度可以与纵向切口保持一致。
6. 分开石榴半球将刀尖插入石榴底部的中央部位,然后轻轻向两侧移动,将石榴的两个半球分开。
在这个过程中,要保持刀尖朝下,以避免划伤手部或撒出过多的汁液。
7. 分离籽和果皮石榴的籽紧密地包裹在白色的果皮中。
为了分离种子,可以倒扣其中一个石榴半球,用手拍击果皮的背面。
适度的力度可以帮助种子从果皮上脱落。
当然,你也可以用手指轻轻按压果皮,将籽从果皮上推下。
8. 清理籽和汁液将石榴籽和滴落的汁液收集到碗或盘子中。
在清理过程中,可以使用纸巾或厨房纱布等工具进行擦拭和过滤,以去除籽中的纤维残余和汁液中的固体颗粒。
果盘
水果基本刀法与拼盘样式一、常用工具介绍按编号分别为:1:水果刀;2:挖球勺;3:牙签;4:刨刀;5:菜刀;6:西瓜刀二、常用水果的基本刀法1、苹果◎操作重点:苹果氧化会变色,新苹果切开后,需放在淡盐水中稍作浸泡,方能有效避免变色情况发生。
浸泡后如切成花色,也需再次浸泡让新切面过水◎苹果基本刀法1:切去靠近果核方向的边角,方便拼盘时候竖立起来,也能让苹果更美观2:苹果背面对向切开两个切口,然后轻轻挑开。
一般一块苹果以切出两片切花最为美观。
1 2335 462、芒果◎操作重点:芒果切花,不宜选择过于成熟的芒果,过熟会让芒果的果肉过于松软,不宜造型。
购买时,也该选比较宽的芒果为佳,不要选择较长形状的芒果,那样的芒果剔除出的果肉不够饱满。
◎芒果基本刀法顺着芒果扁核切两刀,把核和带皮的果肉分离成三块,果肉部分在内部用刀划几刀使呈方格状,刀尖不要把皮划破,再在皮的中间顶一下果肉就呈菠萝状,如果需要把芒果丁取出拼盘,也可以在果皮翻转之后用水果刀顺着果肉底部横切取出。
备注:当日用不完的新鲜芒果丁,速冻后配合冷饮制作使用,味道更佳。
比如配合椰汁西米露等。
3、西瓜◎操作重点:夏季是西瓜供应的最佳季节,西瓜喂甜多汁,但切开的西瓜保鲜期短,应该尽快使用,尽量不隔夜。
◎西瓜基本刀法横着切开西瓜,切块。
用西瓜刀横切,将瓜皮与瓜肉分离,留尾部一角瓜肉不用。
剩下的带一角果肉的瓜皮可以雕花后装饰拼盘使用。
取出的果肉切片,待拼盘。
果肉也可以用挖球刀挖球备用。
备注:夏季气温较高,西瓜切在外面摆放可能会出现轻微变质发酸的情况。
使用时请注意确认西瓜的新鲜度,尽量每次备拼盘时水果的数量按需准备。
4、哈密瓜◎操作重点:哈密瓜皮较厚,切的时候注意不要留太多皮在果肉上,影响口感。
切出的皮可留下雕花。
◎哈密瓜基本刀法将哈密瓜横向切开后再对切一半,将此切块。
切块后取皮,取皮方式同西瓜一样,留一角果肉不取,同瓜皮备用雕花。
取出的果肉切块待装盘。
果肉形状待装盘花式而定。
切各种水果的方法
切各种水果的方法
切各种水果的方法因水果的种类和形状而异。
以下是一些常见水果的切割方法:
1. 苹果:将苹果在中间切成两半,然后去掉核部。
可以将其继续切成薄片或小块。
2. 橙子:将橙子的两端切掉,然后将橙子竖着切开。
可以将每一半继续切成小块或取出果肉。
3. 香蕉:将香蕉两端切掉,然后在较平的一面切一个切口,沿着该切口慢慢剥去香蕉皮。
4. 草莓:拿起草莓,用刀将草莓的绿叶部分切掉,然后将草莓切成薄片或小块。
5. 西瓜:先将西瓜切成两半,然后每一半再切成薄片或块状。
也可以使用专用西瓜刀。
6. 梨:将梨切成两半,去掉核部,然后可以将其切成薄片或块状。
7. 葡萄:可以将葡萄串整串切下来,或者将葡萄切成小串。
8. 柑橘:柑橘类似橙子的切割方法,可以将柑橘切成小块或取出果肉。
这只是水果切割的基本方法,对于不同种类和个人喜好,也可以根据需要进行变化。
切割水果时要注意使用锋利的刀具,以减少切割伤害。
25种切水果的方法
25种切水果的方法1. 切橙子:先将橙子竖着切成两半,然后再切成薄片或者小块。
2. 切苹果:将苹果竖着切成四个大块,去除果核,然后再切成薄片或者小块。
3. 切西瓜:将西瓜横着切成两半,然后再切成小三角形或者小块。
4. 切香蕉:将香蕉去皮后横着切成小段或者切成薄片。
5. 切梨:将梨竖着切成两半,去除果核,然后再切成薄片或者小块。
6. 切草莓:将草莓横着切成薄片或者小块。
7. 切葡萄:可以整串地剪下来,也可以一个个地剪。
8. 切樱桃:可以用特殊的樱桃切割器去除果核,也可以用刀子一个个去核。
9. 切柠檬:将柠檬横着切成两半,然后再切成薄片或者小块。
10. 切芒果:将芒果竖着切成两半,取出果肉后再切成小块。
11. 切菠萝:将菠萝横着切成片,然后再去皮、去果核,最后再切成小块。
12. 切哈密瓜:将哈密瓜切成小块或者小球。
13. 切橘子:将橘子横着切成两半,再切成小块或者用刀切成花瓣状。
14. 切火龙果:将火龙果竖着切成两半,然后再切成小块或者用刀切成花瓣状。
15. 切柚子:将柚子横着切成两半,再切成小块或者用刀切成花瓣状。
16. 切橄榄:将橄榄切成轮片或者小块。
17. 切木瓜:将木瓜横着切成两半,去除果肉后再切成小块。
18. 切杨桃:将杨桃横着切成片状或者小块。
19. 切李子:将李子切成两半,去除果核后再切成小块。
20. 切桃子:将桃子横着切成两半,去除果核后再切成小块。
21. 切杏子:将杏子切成两半,去除果核后再切成小块。
22. 切榴莲:将榴莲外皮去除后,再切成小块。
23. 切荔枝:将荔枝外皮去除后,再取出果肉切成小块。
24. 切橙柚:将橙柚横着切成两半,再切成小块或者用刀切成花瓣状。
25. 切莲雾:将莲雾横着切成两半后,再取出果肉切成小块。
水果店切西瓜方法
水果店切西瓜方法
切西瓜的方法可以分为以下几个步骤:
1. 准备工具:一把锋利的切菜刀、一个大碗或托盘。
2. 清洗西瓜:用清水将西瓜表面彻底洗净,确保无尘、无杂质。
3. 切开西瓜:将西瓜放在切割板上,用切菜刀将西瓜的顶部和底部切去,确保底部平稳。
4. 切半:将西瓜沿着中心纵轴切割为两半。
可以根据需要,将一半保存起来。
5. 切片:用切菜刀沿着西瓜肉的边缘,从上至下开始切下薄片,可以根据个人口味选择薄或者厚的切片。
6. 切块:将每片西瓜肉切割成适当大小的块状。
7. 提供装盘或装入容器:将切好的西瓜块装盘或装入容器,可以直接食用或冷藏后食用。
注意事项:
- 切割西瓜时要格外小心,避免刀子滑动导致伤害。
- 使用锋利的刀具可以更容易切割西瓜。
- 切割西瓜时要小心手指,以免受伤。
以上是一种常见的切西瓜方法,可以根据个人偏好和需要进行调整。
水果拼盘的切法
-----------------------
果盘:火龙果的4种切法(水果切法图解)
材料:火龙果
做法①:
1、将火龙果洗净,纵向切成均匀的四瓣。
2、取四分之一瓣火龙果,用刀子小心将果肉和皮分离开。
3、将果肉切成等距离的片状,用牙签交错码放。
做法②:
1、取四分之一瓣火龙果,用刀子小心将果肉和皮分离开。
水果拼盘的切法并不难,只需掌握一些入门技巧,举一反三,自己都创作出很多花样,下面看我一一分解:
材料:西瓜、哈蜜瓜、苹果、提子、香蕉
西瓜的切法:
1、将西瓜切成适当大小的块状,用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。
2、再将瓜皮的白色部分去除,越薄越好(为了更好的做出造型,果皮切得越薄越好,也可以放入盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软)。
几秒钟把小番茄切成爱心:
30秒,把小番茄切成兔子造型~
(2011-06-03 10:13:58) 转载▼
标签:83小钟
番茄兔子
魔法厨房
diy
美食
分类:其它
这个星期过得,基本上就跟打仗似的。。。
坚持了这么久的工作日天天更新博客的好习惯,一不小心在昨天也被打破了, 。。。
要加油,要加油啊小钟。。。
今天不上菜,一起玩个小把戏。。。小番茄的魔法大变身~~~HOHO!!!
2、用挖球器将火龙果果果肉挖成球状,火龙果皮可以做为盛水果的容器。
7.蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做为眼睛。
.TIPS:由于苹果容易氧化,切开后要先浸泡柠檬汁,才不会让螃蟹变的「黑嬷嬷」。
-------------------------
橙子的切法(果盘、水果拼盘)
做法①:
切水果的方法生活小技巧
切水果的方法生活小技巧
切水果是日常生活中的小事情,但是正确的切法可以增加吃水果的乐趣,也能让我们变得更加高效。
接下来,我来介绍一些切水果的方法,让你成为一个水果切割专家。
一、切苹果
1. 手持刀柄,手指伸直,将苹果竖放在切板上。
2. 从顶部将苹果切成两半。
3. 将苹果的两半分别竖起来,从苹果的中心位置开始,将果核部分削除。
4. 将苹果从中间切成两半,然后再次将每个部分切成两半。
这样,你就可以得到四个薄片的苹果。
二、切香蕉
1. 将香蕉放在切板上,将香蕉朝下放置。
2. 用刀轻轻地将皮下膜切割成圆形,不要将香蕉切断。
3. 用两个手指将皮下膜撕裂,将香蕉从中间分成两半。
4. 将两部分香蕉分别分成两个同样大小的部分。
三、切西瓜
1. 将西瓜竖着放在切板上,将刀沿着西瓜的中心位置切开。
2. 将这两部分放置在切板上,将皮从西瓜的肉上切下来。
3. 将西瓜肉分成小块,然后用刀将它们切成三角形。
四、切葡萄
1. 将葡萄挑选出来,然后用刀切开它们的一端。
2. 用一根小刀将每个葡萄分成两个部分。
3. 如果你不喜欢吃带籽的葡萄,可以使用一个小勺子将籽挑出来。
以上便是一些切水果的小技巧。
通过适当的切割,可以更好地享受水果的美味,而且省时省力,是我们生活中值得采纳的小技巧。
幼儿园水果切割技巧教学美篇
幼儿园水果切割技巧教学美篇切割水果,是幼儿园生活中非常重要的一项技能。
能够手熟悉橙子、苹果、香蕉、梨这些常见水果的削皮、切片等非常基本的操作。
而这些基本的技能,一旦掌握,就可以让孩子们在享用水果的同时增强与食品的亲密感。
一. 准备工作首先,老师需要提前购物采购新鲜的水果,包括苹果、橙子、香蕉、梨、葡萄等。
采购回来后,放在室温下一段时间,并进行洗净、清洗,然后切割。
孩子们不擅长的切割工作,老师可以在课前把水果准备好。
有些方式可以让孩子们在安岳吃到更新鲜的水果和新的体验。
这对增强他们与食品的亲密感非常重要。
对于水果的选择可以进行视频播放,采购原则可能与超市购物业务非常相似,录制采购中使用的包装袋、水果的挑选,同时也能让孩子们预期到即将面对的新经验。
二. 指导材料的准备切割的失败率比较高,因此在老师的引导下,可以先使用材料进行演示。
常用的指导材料包括塑料刀、菜板、手套等。
塑料刀适用于幼儿园的使用场景,不会造成安全隐患,而且孩子们能够很快掌握它们的使用方式。
菜板的选择可以根据自己的需求进行选择,厚的能够提高板面的稳定性,而薄的则便于移动。
手套可以增加手部的防护能力。
手套的选择最好选择易于洗净的材质,这样容易清洁,并且能够反复使用。
手套重要原则需要考虑的有:齿面防滑不滑手,透气性应当比较好,柔软度不应该太硬、也不要太软。
这样能够让孩子们更好地掌握切割水果的技巧并减少切割不当所导致的安全问题。
三. 切割方式指导1. 切割方式每个水果都需要特殊的处理方式,例如橙子可以用刀切开两半,如果是梨可以从梨皮较薄的侧边削皮,并从梨的前端开始把梨分成两半,最后把梨的上部切成两个三角形,削掉中心里的核。
切香蕉的时候,同样从整个香蕉的前端切口开始,然后将两个末端分离,如果要把香蕉分成若干个小部分,最好使用稍微锋利一些的刀具,这样容易切割。
2. 削皮方法削皮方面,通常情况下,老师需要把大部分操作都完成,方便孩子们接下来进行切割。
切柚子的巧妙方法
切柚子的巧妙方法
切柚子的巧妙方法有以下几种:
1. 使用刀子切开柚子顶部,剥下顶部的皮。
然后,用刀子从顶部切下一个小圆盖。
接下来,沿着柚子的纵向切口,将皮剥下。
最后,可以用刀子或勺子把柚子的果肉从果皮中取出。
2. 使用水果刮皮器,将柚子的果皮剥离。
然后,将剥皮的柚子放在切菜板上,用刀子沿着柚子的纵向切口,将果肉切成小块或小片。
3. 使用柚子刀,将柚子切成两半。
然后,在每个柚子半球的内侧,用刀子沿着果肉和果皮之间的界线切口。
接着,用勺子或指甲刮刀将柚子的果肉从果皮中取出。
4. 使用葡萄柚刨,将柚子切半。
然后,将刨具的锯齿面对着柚子的果肉,轻轻刮下果肉,形成柚子丝。
无论选择哪种方法,切柚子时务必小心使用刀具,以避免切伤手指。
切各种水果的方法
切各种水果的方法
切水果的方法可以因不同的水果种类和食用方式的不同而有所差异。
以下是常见水果的切法:
1. 苹果:将苹果对半切开,然后取出果核,再将果肉切成薄片或小块。
2. 香蕉:将香蕉两端切掉,然后在香蕉皮上划一刀,用手指轻轻剥去香蕉皮即可。
3. 橙子:将橙子两端切掉,然后将刀沿着果皮和果肉的交界处顺着橙子的曲线切,将果皮剥离。
剥离后,可以将橙子切成片或剥离每一瓣。
4. 草莓:先将草莓的茎柄切掉,然后可以将草莓切成片或剁碎。
5. 西瓜:将西瓜切成两半,然后取出果核,可将西瓜果肉切成三角形或方形块。
6. 葡萄:将葡萄串切成个体,可以直接食用或加入其他食物中。
7. 菠萝:将菠萝的两端切掉,然后竖着将菠萝切片或剥离果肉。
8. 梨:将梨对半切开,然后剖去果核,再将果肉切成薄片或小块。
这些是常见水果的切法,还有一些其他水果的切法可能会有所不同。
根据个人喜好和食用方式的要求,可以灵活选择相应的切法。
正确的切苹果方法丁
正确的切苹果方法丁
1. 准备好一个尖刀和一块切菜板。
2. 选取一个稳定的平面,放置切菜板。
3. 将苹果洗净,并用纸巾擦干。
4. 将苹果垂直放置在切菜板上,使其稳定。
5. 握住尖刀的刀柄,将刀刃准确地放在苹果的上方中心位置。
6. 用适量的力气向下刺入苹果,切割出一个直径适中的圆形孔。
7. 取出刀,将苹果从切割出的孔处分成两半。
8. 拿起一半苹果,用手将其放置在切菜板上。
9. 将刀刃平行于苹果的切面,从一侧向另一侧切割,将苹果分成两个等份。
10. 重复以上步骤,将另一半苹果也切割成两个等份。
11. 如果需要,可以将每个苹果块进一步切割成小块或切片。
12. 结束后,将切好的苹果放置在盘子中,即可食用或使用。
剥皮水果的技巧
剥皮水果的技巧剥皮水果的技巧是一项非常实用的技能,无论是在家中准备水果作为零食,还是在厨房中处理水果用于食谱中,都会频繁地用到剥皮技巧。
下面是一些剥皮水果的技巧,希望对大家有所帮助:1. 灵活运用刀具。
当我们剥皮水果时,刀具是不可或缺的工具。
选择一个合适大小的刀,根据水果的形状和大小,选择不同的切割方法。
对于柑橘类水果,可以使用锋利的小刀,轻轻地切掉顶部和底部,然后沿着果皮的曲线轻轻地切割,尽量保持果肉的完整性。
对于大型水果如西瓜、甜瓜等,可以使用锋利的刀片,根据外皮的形状和厚度,采用不同的切割方法,确保果肉的完整性。
2. 利用剥皮工具。
除了刀具,我们还可以使用一些剥皮工具来帮助我们剥皮水果。
剥皮刀是一种常见的剥皮工具,它的刀片比较薄而锋利,可以轻松地切割果皮。
剥皮器也是一种很实用的剥皮工具,它的特点是操作简单,能够快速地剥离果皮。
剥皮器的使用方法是将其套在水果的表皮上,然后通过旋转的方式剥离果皮。
使用剥皮工具时,要注意安全,不要割伤手指。
3. 充分利用水果的特点。
根据不同水果的特点,可以采用不同的剥皮方法。
例如,对于柑橘类水果,可以先用手指将果皮撕开一部分,然后再用刀尖将果皮完全去掉。
对于一些纤维比较粗糙的水果如菠萝,可以先将上下部分切掉,再将整个水果竖立起来,由上往下沿着果皮切割,最后再将果肉剥下。
对于一些呈块状的水果如芒果,可以将其切成两半,再用刀将果核从果肉中分离出来,最后将果肉切割成块。
4. 注意剥皮的顺序。
在剥皮水果时,可以先选择一个固定的顺序进行操作,这样可以提高效率。
一种常见的顺序是从果皮的顶部开始,逆着果肉的纹理进行剥皮,一直剥到果皮的底部。
另一种常见的顺序是从果皮的底部开始,顺着果肉的纹理进行剥皮,一直剥到果皮的顶部。
选择剥皮顺序时,可以根据个人的习惯和水果的特点进行选择。
5. 注意剥皮的速度和力度。
剥皮水果时,要注意用力适中,以免损坏果肉。
另外,在剥皮的过程中,要掌握好剥皮的速度,尽量保持稳定的速度,一方面可以提高剥皮的效率,另一方面也可以避免剥皮过程中的意外。
芒果的切法有哪些呢
芒果的切法有哪些呢
生活中,我们在吃一些水果的时候总是特别的麻烦,比如芒果,虽然它富含的维生素比较丰富,能够提高我们的自身免疫力。
但是在食用的时候,它的皮和果肉不容易分开。
我们会弄到自己的手上一些果汁,下面我们就来学习一下芒果的切法有哪些?
第一步,将芒果洗净。
挑选新鲜芒果,把芒果用清水洗净。
第二步,将芒果切成三片。
以芒果核为中心,沿芒果核左面切一刀,右面切一刀。
将整个芒果切成三片。
第三步,切十字花。
将芒果左右两片取出,切十字花。
如图。
第四步,将果皮向上翻。
用手将芒果翻出花状。
第五步,取果肉。
用刀子沿果皮将果肉划下,这样干净整齐的果肉和一片完整的果皮就分离了。
取下的果肉可以装盘直接食用,也可以做成各色饮料饮用。
虽然芒果能够给我们带来丰富的蛋白质,但是它也会让我们产生饱腹感。
影响了我们的食欲,芒果属于众多的水果中热量最高的食物,吃多了容易上火,所以小孩子不能吃太多,会影
响了日常的新陈代谢状况。
木瓜的切法有几种
木瓜的切法有几种
木瓜中含有非常丰富的维生素,而且木瓜是现在很多,人都会拿来做水果拼盘的一种水果,但是想要让你的拼盘看起来更加的漂亮,那么就一定需要掌握一下木瓜的几种不同切法,这样看上去不仅好看,而且还能够放心地享受,木瓜所带来的美味,以及营养保健功效。
做法①:
1、将木瓜洗净,用小刀先浅浅的画出齿状。
2、用小刀在画好的齿痕上划透,完整的划一圈,掰开。
3、如图切去木瓜的根部,为了摆放平稳。
做法②:
1、将西瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。
2、切去3/4瓜瓤,再将瓜皮的白色部分去除,放盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软,更好造型。
3、将瓜皮部分从中间对半切开,两边分别划出等距离的印痕。
要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。
4、将切好的瓜皮分别朝不同的方向弯曲,用牙签固定住,摆出造型。
做法③:
1、将瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。
2、横切,将果肉、果皮分离,留一部分不分离。
3、在瓜皮表面刻出花纹并弯曲摆出造型。
上面就是关于木瓜的不同切法,其实不同的水果,只要我们掌握不同的切法,它呈现出来的形态都是各不相同的,尤其是对于食物比较讲究的朋友,都可以掌握这些切法,这样你就可以满足自己,多方面的需求了。
招待果盘摆放标准
招待果盘摆放标准RLR/XZ-BZ-004/1.0-2012为了细化混凝土板块的接待标准,在《接待管理办法》的基础上对果盘的摆放进行统一规范,更好的提高公司接待工作水准,本着“整洁、方便、美观”的原则,特拟定本标准。
一、水果的选择接待人员在选购水果时要选取大小均匀、色泽新鲜并方便食用的水果。
不同季节应选用不同的水果:春夏季:西瓜、樱桃、火龙果、桃子等。
秋冬季:哈密瓜、提子、苹果、香蕉、甜橙等。
二、水果的处理水果在使用前需要清洗、去蒂、整理干净。
较大的水果按人数切割成易于食用、造型美观的等同小份。
各类水果切割方法如下:(一)西瓜的切法(附图)1、将西瓜切成8瓣,切掉一瓣西瓜的左右两端。
2、用刀子将西瓜皮、肉分离。
3、将西瓜瓤切成宽0.5厘米左右等份小块。
(类似水果如:哈密瓜、火龙果也可按照此方法切割,每盘内摆放3-4块)(二)提子的切法1、将提子洗净,用小刀先浅浅的画出齿状。
2、用小刀在画好的齿痕上划透,完整的划一圈,掰开。
(三)橙子的切法(附图)1、将橙子均匀切成8瓣,用刀子将橙子皮、肉分离,但不要切断。
2、用小刀在橙子皮的左、右两侧斜切一刀。
3、将橙子皮折叠,将折好的橙子皮塞入果肉下方。
(四)香蕉的切法体型较长的香蕉,用小刀将香蕉斜切成三段。
三、水果的摆放水果的摆放应根据色彩和形状确定整盘造型。
(一)水果颜色的搭配选用以下三种搭配形式:1、对比色:红配绿、黑配白搭配是标准的对比色搭配。
2、相近色:红、黄、橙搭配是相近色搭配形式。
3、多色: 红、绿、紫、黑、白是多色搭配。
(二)水果形状的搭配遵循数量一致,大小均匀的原则。
造型的美观采用果盘来辅助,不同的果盘造型要选择不同形状、规格的果盘。
果盘规格:摆放数量较多时选用(长19cm 宽19cm)小型果盘摆放数量较少时选用(长28cm 宽28cm 或长29cm 宽20.5cm)大型果盘(附图)四、果盘摆放数量及位置果盘摆放数量参照接待人数确定,按照方便食用的原则进行摆放。
切榴莲的方法
切榴莲的方法
榴莲是一种香甜可口的水果,但由于其外表坚硬,内部有大块的果肉和种子,
因此切开榴莲可能会成为一项挑战。
下面将介绍几种切榴莲的方法,希望能帮助您更轻松地享用这种美味的水果。
首先,准备工作。
在切榴莲之前,您需要准备一把锋利的刀、一块干净的布和
一张防滑垫。
榴莲外表坚硬,因此需要使用锋利的刀来切开。
同时,为了防止榴莲在切割过程中滑动,可以在切榴莲的桌面上铺上防滑垫,以确保安全。
第一种方法是传统切法。
首先,将榴莲放在桌面上,用布擦拭干净。
然后,用
刀在榴莲的顶部和底部各切下一小块,露出果肉。
接着,沿着榴莲的纹理,从顶部到底部切开。
在切开后,您可以将榴莲果肉取出,去除种子,然后享用。
第二种方法是横向切法。
这种方法适合那些想要将榴莲果肉整块取出来的人。
首先,将榴莲放在桌面上,用布擦拭干净。
然后,用刀在榴莲的顶部和底部各切下一小块,露出果肉。
接着,沿着榴莲的纹理,将榴莲横向切开。
在切开后,您可以将榴莲果肉整块取出,去除种子,然后享用。
第三种方法是利用工具。
如果您不太擅长使用刀,或者想要更简单地切榴莲,
可以使用一些工具来帮助您。
市面上有专门用于切榴莲的工具,例如榴莲切片器或榴莲开果器。
使用这些工具可以更轻松地将榴莲切开,并取出果肉。
总之,切榴莲的方法有很多种,您可以根据自己的喜好和技巧选择合适的方法。
不论是传统切法、横向切法还是利用工具,都可以帮助您更轻松地享用榴莲。
希望本文介绍的方法能够帮助您更好地享用这种美味的水果。
猕猴桃的切法有哪些
猕猴桃的切法有哪些猕猴桃是一种非常受大家欢迎的水果,人们把猕猴桃又称之为羊桃、木子等等,这是一种非常鲜嫩,富含营养的水果。
猕猴桃的口感是酸酸甜甜的,有人把猕猴桃的味道称为是草莓、香蕉还有菠萝的结合。
但是要正确的将有营养的猕猴桃切好是不容易的。
今天,我们就要来看一看猕猴桃的切法。
猕猴桃之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。
因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。
其实,猕猴桃属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。
因此,种植猕猴桃的过程中,要经常使用农药。
这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在猕猴桃粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。
要把猕猴桃洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。
洗干净的猕猴桃也不要马上吃,最好再用残洁清浸泡5分钟。
残洁清可以杀灭猕猴桃表面残留的有害微生物;残洁清水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。
洗猕猴桃时,千万注意不要把猕猴桃蒂摘掉,去蒂的猕猴桃若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。
特点:切法规整,干净利落,适合招待亲友工具:小型水果刀2、选择的这把刀子一定要小,不然不容易转动,很容易将猕猴桃皮挑破。
3、轻轻转动,离果皮越近越好,不然很容易造成浪费。
以上就是猕猴桃的切法。
在挑选猕猴桃的时候一定要选猕猴桃的头是尖尖的,那才是新鲜的猕猴桃,没有运用色素的猕猴桃,要选择比较柔软的猕猴桃,要体形饱满,没有坑坑洼洼的猕猴桃,必须要一味的追求大个,只要新鲜就好,果肉颜色较深的维生素较多。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
水果的不同切法,很适合孩子或招待客人用,存起来,要用随时能看哦!
.道具:水果刀、牙签
.材料:红苹果、芭乐各1个、黑豆4个
.做法:
1.将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个做蟹脚,中间有果心的做螯。
2.将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。
3.剩余两边弧型苹果块,将一端削去一小片。
4.用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。
5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。
6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
7.蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做为眼睛。
.TIPS:由于苹果容易氧化,切开后要先浸泡柠檬汁,才不会让螃蟹变的「黑嬷嬷」。
-------------------------
橙子的切法(果盘、水果拼盘)
============点点看看===============
做法①:
1、用平刀以滚刀法去掉橙子的皮,用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状
2、用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案。
3、将切好的橙皮分开。
4、取八分之一橙子在其两头各切一小口
5、将切好的橙子皮插入小口中。
===============点点看看===============
做法②:
1、将橙子切成8瓣,用刀子将橙子皮、肉分离,但不要切断。
2、用小刀在橙子批的左、右两侧斜切一刀。
3、将橙子皮折叠,将折好的橙子皮塞入果肉下方。
================点点看看===============
-------------------------
果盘的做法(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘)
做法①:
1、将木瓜洗净,用小刀先浅浅的画出齿状。
2、用小刀在画好的齿痕上划透,完整的划一圈,掰开。
3、如图切去木瓜的根部,为了摆放平稳。
做法②:
1、将西瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。
2、切去3/4瓜瓤,再将瓜皮的白色部分去除,放盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软
3、将瓜皮部分从中间对半切开,两边分别划出等距离的印痕。
要切的好看,关键是要距离相等,
切断。
4、将切好的瓜皮分别朝不同的方向弯曲,用牙签固定住,摆出造型
做法③:
1、将瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。
2、横切,将果肉、果皮分离,留一部分不分离。
3、在瓜皮表面刻出花纹并弯曲摆出造型。
-----------------------
芒果的切法(巧切芒果)
1、先把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核
部分(见图1)
2、按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了(见图
3、取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮(见图3)每次中间的果
4、把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子
-------------------------
菠萝的切法
菠萝的切法
等等!下刀之前,友情提醒一下那些胆大心不细或不会用刀的朋友们:安全
现在我就示范一下:
1。
将菠萝顺长轴均匀切成四份儿,取一份用小刀贴着靠皮的地方分离皮和
================点点看看===============
2。
再将分离下来的菠萝去硬芯,怕麻烦的话可不去硬芯,留着让客人自己啃吧!(照片有点虚,一片片的,将切好的菠萝放回原来的菠萝壳里。
现在你就开始给菠萝造型了:左一片、右一
多来几张不同角度的给大家看看!
================点点看看===============
-----------------------
果盘:火龙果的4种切法(水果切法图解
材料:火龙果
做法①:
1、将火龙果洗净,纵向切成均匀的四瓣
2、取四分之一瓣火龙果,用刀子小心将果肉和皮分离开。
3、将果肉切成等距离的片状,用牙签交错码放。
会计之音
做法②:
1、取四分之一瓣火龙果,用刀子小心将果肉和皮分离开。
2、用平刀沿火龙果的上端横向切一刀口,用平刀纵向切成等距离的块状,用牙签交错码开,再
做法③:
1、将火龙果洗净,纵向对半剖开,切厚片。
会计之音
2、用平口刀在火龙果表皮上斜切一刀口,切透表皮。
3、将火龙果上不的皮、肉分离。
4、沿火龙果中部切开。
5、将火龙果切开幷分离。
做法④:
1、将火龙果洗净对半剖开。
2、用挖球器将火龙果果果肉挖成球状,火龙果皮可以做为盛水果的容器。