安徽省2012 2013学年高一化学 3.3.1 乙醇练习 新人教版

乙醇测试一、选择题1．十一届全国人大常委会通过“刑法修正案(八)”，首次将“醉驾入刑”，并于2011年5月1日起正式生效。

交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的K2Cr2O7酸性水溶液与乙醇反应，迅速生成蓝绿色Cr3＋。

下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是( )①乙醇沸点低②乙醇密度比水小③乙醇有还原性④乙醇是烃的含氧化合物A．②④B．②③C．①③D．①④解析：驾驶员饮酒后，交警对驾驶员进行呼气酒精检测，说明乙醇沸点低，易挥发；K2Cr2O7中Cr的化合价为＋6价，与乙醇反应后被还原为Cr3＋，说明乙醇具有还原性。

答案： C2．乙醇作为新型清洁能源，还可以生产乙烯，支撑“后石油时代”的石化工业。

下列选项中是乙醇作为燃料的优点是( )①燃烧时发生氧化反应②充分燃烧的产物不污染环境③乙醇是一种可再生能源④燃烧时放出大量热量A．①②③B．①②④C．①③④D．②③④解析：乙醇作为燃料主要是因为：①燃烧放热多；②充分燃烧无污染物排放；③乙醇又是一种可再生能源，而燃烧时发生氧化反应只是乙醇的反应原理，不是优点。

答案： D3．下列关于羟基和氢氧根的说法中，不正确的是( )A．羟基比氢氧根少一个电子B．两者的组成元素相同C．羟基不带电，氢氧根带一个单位负电荷D．羟基比氢氧根性质稳定解析：OH－的电子式为，—OH的电子式为(存在单电子)，故A、B、C选项说法正确；由于—OH中氧原子不是8电子的稳定结构，而OH－中氧原子是8电子稳定结构，故羟基不如氢氧根稳定，D说法不正确。

答案： D4．(2012·雅安高一检测)下列有关乙醇物理性质的说法中不正确的是( )A．由于乙醇容易挥发，所以才有俗语“酒香不怕巷子深”的说法B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分C．由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去解析：乙醇易挥发，具有特殊的香味，A正确；乙醇能与水以任意比互溶，能溶解很多有机物和无机物，B、C正确；乙醇与水互溶，除去乙醇中的水应加入生石灰后蒸馏，D 错误。

答案： D5．关于乙醇的说法中正确的是( )A．乙醇结构中有—OH，所以乙醇溶于水，可电离出OH－而显碱性B．乙醇燃烧生成二氧化碳和水，说明乙醇具有氧化性C．乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性D ．乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼解析： 乙醇不能电离出氢氧根离子，—OH 和OH －是完全不同的粒子；乙醇的氧化反应表现的是乙醇的还原性；乙醇与钠反应可产生氢气，并不能说明乙醇显酸性；乙醇与钠反应比水与钠反应平缓，说明乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼。

答案： D6．可用于检验乙醇中是否含有水的试剂是( )A ．无水硫酸铜B ．生石灰C ．金属钠D ．胆矾解析： 要检验乙醇中是否含有水，要求所加试剂只能与水作用，且有明显的实验现象。

无水硫酸铜可以检出乙醇中是否含有水。

其中B 选项中生石灰可除去乙醇中的水分，但结合水时无明显现象，故不能检验水的存在。

C 选项中的金属钠与水和乙醇均能发生反应放出氢气，所以也不能检验乙醇中是否有水存在。

答案： A7．(2012·天水高一检测)将铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻，铜片质量不变的是( )A ．硝酸B ．无水乙醇C ．石灰水D ．盐酸解析： 铜片灼烧后生成氧化铜，硝酸、盐酸能使氧化铜溶解，铜片的质量减小；乙醇可实现氧化铜到铜的转变：C 2H 5OH ＋CuO ――→△CH 3CHO ＋Cu ＋H 2O ，铜片的质量不变；石灰水不与氧化铜反应，铜片质量增加。

答案： B8．(2012·镇江普通高中学业水平测试)下列各物质完全燃烧，产物除二氧化碳和水外，还生成其他物质的是( )A ．甲烷B ．丁烯C ．氯乙烯D ．乙醇解析： 甲烷、丁烯都属于烃，乙醇属于烃的含氧衍生物，完全燃烧后产物只有CO 2和H 2O ，而氯乙烯分子中还含有氯元素，故一定还有含氯元素新物质生成。

答案： C9．下列反应属于取代反应的是( )A ．B ．CH 2===CH 2＋H 2O ――→催化剂CH 3CH 2OHC ．2CH 3CH 2OH ＋O 2――→催化剂△2CH 3CHO ＋2H 2O D ．CH 3CH 2OH ＋3O 2――→点燃2CO 2＋3H 2O解析： 依据取代反应的定义可判断出只有A 项为取代反应，B 项为加成反应，C 、D 为氧化反应。

答案： A10．乙烯和乙醇的混合气体V L ，完全燃烧生成CO 2和H 2O ，消耗同状态下3V L O 2，则混合气体中乙烯和乙醇的体积比为( )A ．1∶1B ．2∶1C ．1∶2D ．任意比解析： 等物质的量的乙烯和乙醇耗氧量相等。

答案： D二、非选择题11．等物质的量的下列物质①甲醇(CH 3OH) ②乙醇(CH 3CH 2OH)③乙二醇()④丙三醇 ()，用物质的编号填空：(1)在空气中完全燃烧时，消耗氧气的质量最少的是________。

(2)分别与足量的金属钠反应，放出H 2的体积(相同状况)最多的是________。

解析： (1)耗氧计算可先将四种物质改写成C x H y ·n H 2O 的形式。

甲醇CH 2·H 2O 乙醇C 2H 4·H 2O乙二醇C 2H 2·2H 2O丙三醇C 3H 2·3H 2O可判断1 mol 四种物质完全燃烧消耗氧气分别为1.5 mol 、3 mol 、2.5 mol 、3.5 mol 故消耗氧气最少的是①；(2)与足量金属钠反应生成H 2体积与原分子中羟基个数有关，羟基数目越多生成H 2的体积越大，生成氢气最多的是④。

答案： (1)① (2)④12．通过粮食发酵可获得某含氧有机化合物X ，其相对分子质量为46，其中碳的质量分数为52.2%，氢的质量分数为13.0%。

(1)X 的分子式是________；(2)X 与金属钠反应放出氢气，反应的化学方程式是______________________________________(有机物用结构简式表示)；(3)X 与空气中的氧气在铜或银催化作用下反应生成Y ，Y 的结构简式是________；(4)X 与高锰酸钾酸性溶液反应可生成Z ，Z 的名称为________。

解析： (1)由题意知氧的质量分数为1－52.2%－13.0%＝34.8%，则碳、氢、氧原子个数分别为：N (C)＝46×52.2%12＝2， N (H)＝46×13.0%1＝6， N (O)＝46×34.8%16＝1，即分子式为C 2H 6O 。

(2)因与钠反应生成H 2，所以X 为乙醇；(3)乙醇能被氧化为乙醛，所以Y 为乙醛；(4)根据题意知Z 为乙酸。

答案： (1)C 2H 6O(2)2CH 3CH 2OH ＋2Na ―→2CH 3CH 2ONa ＋H 2↑(3)CH 3CHO (4)乙酸13．(2012·洛阳高一检测)生活中的有机物种类丰富，在衣食住行等多方面应用广泛，其中乙醇是比较常见的有机物。

(1)乙醇是无色有特殊香味的液体，密度比水的________。

(2)工业上用乙烯与水反应可制得乙醇，该反应的化学方程式为________________________________________________________________________ 反应类型是________________________________________________________________________。

(3)下列属于乙醇的同系物的是________，属于乙醇的同分异构体的是________(填编号)C ．乙醚(CH 3CH 2OCH 2CH 3)D ．甲醇E ．CH 3—O —CH 3F ．HO —CH 2CH 2—OH(4)乙醇能够发生氧化反应：①46 g 乙醇完全燃烧消耗________mol 氧气。

②乙醇在铜作催化剂的条件下可被氧气氧化为乙醛，反应的化学方程式为________________________________________________________________________。

解析： (1)乙醇的密度比水的密度小。

(2)乙烯与水发生加成反应，方程式为：CH 2===CH 2＋H 2O ――→催化剂高温、高压CH 3CH 2OH 。

(3)同系物满足两个条件：结构相似，组成相差n 个CH 2原子团，故甲醇与乙醇互为同系物；同分异构体满足两个条件：分子式相同，不同的空间结构，故CH 3—O —CH 3与乙醇互为同分异构体。

(4)①乙醇燃烧方程式：C 2H 5OH ＋3O 2――→点燃2CO 2＋3H 2O ，故1 mol 乙醇完全燃烧消耗3 molO 2，②乙醇催化氧化的方程式为2CH 3CH 2OH ＋O 2――→Cu △2CH 3CHO ＋2H 2O 答案： (1)小 (2)CH 2===CH 2＋H 2O ――→催化剂高温 、高压CH 3CH 2OH 加成反应 (3)D E (4)①3 ②2CH 3CH 2OH ＋O 2――→Cu △2CH 3CHO ＋2H 2O 14．为了探究乙醇和金属钠反应的原理，做了如下四个实验：实验一：向小烧杯中加入无水乙醇，再放入一小块金属钠，观察现象，并收集产生的气体。

实验二：设法检验实验一收集到的气体。

实验三：向试管中加入3 mL 水，并加入一小块金属钠，观察现象。

实验四：向试管中加入3 mL 乙醚(CH 3CH 2OCH 2CH 3)，并加入一小块金属钠，发现无任何现象发生。

回答以下问题：(1)简述实验二中检验气体的实验方法及作出判断的依据：________________________________________________________________________。

(2)从结构上分析，该实验选取水和乙醚作参照物的原因是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。

(3)实验三的目的是欲证明________________________________________________________________________；实验四的目的是欲证明____________________________；根据实验三和实验四的结果，可以证明乙醇和金属钠反应的化学方程式应为__________________________________。