光唇鱼山区池塘流水养殖试验-论文

等 消毒 制剂 。
区溪 流易发 生 毒鱼 事件 ， 养殖 管理 中也要 经 常 去上 游 水源 检查 ， 以防带毒 水源 注入 。
２ 养殖 结果
６ － ＿ ９月 放 养 规 格 ３ ～ ５ ｃ ｍ的鱼 种 ， ２ ２ ５ ０ ０尾 ，
６ ６ ７ ｍ ｚ ， 至第 ２年 １ ０月起 捕 ， 平均产量 ２ ５ ５ ｋ ｇ ／ ６ ６ ７
池， 使鱼规格基本一致 ， 这样吃食均匀 ， 不会 因为规 格小抢 不 到食影 响 生长 。 １ ． ５ ． ５ 病害防治 以预防为主 ， 定期泼洒二氧化氯
６ — ９月放 养 当年人 工 繁育或 天 然捕 捞 的鱼种 ，
口
丝 木 与
茸 孝
《 水产养殖） ） ２ ０ １ ４年第 ６ 期
鱼种 放养 前将 池水 排浅 至 ５ ～ １ ０ ｃ ｍ，每 ６ ６ ７ ｉ Ｉ ， １ ２ 用生 石灰 ５ ０ ～ ７ ５ ｋ ｇ或 含 氯 量 ３ ０ ％的漂 白粉 ２ ５ ｋ ｇ ， 溶解 后 全池泼 洒 。
１ ． ４ 鱼种 放养
当加大 流 水量 ， 以降 低池水 温度 。 １ ． ５ ， ４ 适 时分 池 根 据 池 鱼 的生 长 情 况 ，适 时 分
量 根据 天气 、 摄食 情况 等适 当增 减 。 １ ． ５ ． ２ 日常管 理 采 用 流水 养 鱼 ， 日常管 理 工作 主
要 有 日常 巡 查 ， 每天巡查两至三次 ， 检 查 鱼类 的摄
涧边 ， 水 源 常 年不 断流 、 无 污染 ， 进排水方便 ， 常年 水温不高于 ３ ０ ｃ ｃ， Ｄ Ｈ值 ６ ． ８ ～ ７ ． ２ ，池 水 透 明 度 ５ ０
《 水产养殖｝ ２ ０ １ ４年第 ６期
ｄ ｏ ｉ ： １ ０ ． ３ ９ ６ ９ ６ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ０ ０ ４ — ２ ０ ９ １ ． ２ ０ １ ４ ． ０ ６ ． ０ １ ２
渔 木 为 缠 缝
光唇鱼 山区池塘流水 养殖试 验
陈凌 云 ， 郭水 荣 ， 应利平 ２ ， 姜 路辛 ， 郑 志诚 ｚ
Ｃ Ｉ Ｔ Ｉ 以上 。
食、 活动 、 生 长健 康 情 况等 。检 查 防逃 设 施 ， 及 时 清 除杂草 、 污物 ， 遇 到 台风 、 汛期 时 ， 做好 防汛 工作 ， 密 切注 意溪水 情况 ， 及 时控制 水情 。做 好养殖 日志 ， 发
现问题 及 时处理 。
１ ． ２ 池 塘要 求
预计到 ２ ０ １ ４年年 底 ， 首批 商 品鱼就 能 出塘 上 市 ， 丰 富天 津水 产 市场 。 目前 ， 丰沛 水产 公 司和 天津农
学院正在逐步总结、 积累养殖经验， 为以后推广养殖打基础。
（ ｗｗ ｗ． ｂ ｂ ｗ ６ ｓ ｈ ． ｃ ｏ ｍ）
人、 贵客 的首选 礼 品 。近 年来 ， 随着 山 区农 家 乐 的兴 盛， 野生 的石斑 鱼成 了有 价无 市 的名 贵鱼 。为 此 ， 杭 州 市水 产技 术 推广 总 站在 杭 州 的临 安 山 区 ， 利 用 山 区特 有 的 、适 宜 光 唇 鱼 生 长 的 山溪涧 流 等地 理 环 境， 组 织 开 展 光 唇鱼 山 区池 塘 流 水 养 殖 ， 取得 了较 好 的养殖 效果 。 ｌ 养 殖 方 法 １ ． １ 环 境条 件
环水养殖车间里茁壮成长， 这标志着 ２ ０ １ ４ 年天津市水产养殖户与天津农学院合作探索的节水 、 高产养 殖新模 式 已初 获成 功 。
记者 来 到北 辰 区双 口镇 后 堡村 ， 走进 天 津 丰沛水 产 养殖 有 限公 司 的工厂 化养 殖 车 间看 到 ， 九百多 平 方米 的车 间里有 １ １ 个 水 泥砌 筑 的圆形 水池 ， 每 个 水池都 与车 间一侧 的循环 水 处理 系统相连 ， 从 黑龙
１ ． ３ 清塘 消毒
１ ． ５ ． ３ 夏 季 降温
由于 光唇 鱼养 殖 池 塘水 质 较 好 、
透 明度 很 高 ， 光唇鱼是小型溪流性鱼类 ， 夏 季 高 温 阳光 直射 、 水 温 超过 ３ Ｏ ｃ Ｃ， 易 引起 厌食 、 肠道感染 ，
导致 鱼病 发 生 。可 在 池塘 上方 加 设 防 晒遮 阳 网 ， 适
（ 收稿 日期 ： ２ ０ １ ４ — ０ ２ —１ １）
因为光 唇 鱼为 临 安 山 区农 家 乐 特色 产 品 ， 平均
售 价 可达 １ ５ ０元／ ｋ ｇ ，产 值较 高 ，每 ６ ６ ７ ｍ ｚ 效 益 在 １ ． ５万元 以上 ， 养 殖效 益非 常显著 。
３ 小 结
养 殖过 程 中水 质 管理 是 关键 ， 选 择 养殖 地 点 时 要 确 定水 源溪 流流量 大 ， 不断 流 ， 上 游无 污染 源 。山
天津 ： 工 厂化 循 环水 养殖 细鳞 和 虹鳟 冷 水 鱼
２ ０ １ ４年 ５月 ， 两万 多尾 从 黑龙 江 引进 的高档 淡水 冷 水 鱼“ 细鳞 ” 和“ 虹鳟 ” 正在 北 辰 区的工 厂 化 循
江引进的两万多尾细鳞和虹鳟正在欢快地游动。 丰沛水产养殖有限公司经理宋少奎说 ： “ 目前这是 中国 水产科学院黑龙江水产所搞 的， 咱们从那边学 习弄 回来的， 农学院是咱们 的技术支撑。 这种养鱼的方式 效益高 、 科技含量高， 咱们这个就一亩地， 五百多立方水， 产 出多少呢？两万多千克啊 ！ 一亩地顶五六十
输送回鱼池内， 能够反复使用， 在节水 的同时， 也为鱼创造 了 健康的养殖环境 。 养殖技术指导， 天津农学 院教授 陈成勋说： “ 这是一个封 闭完整的循环水养殖系统， 在 陆地养殖起到密度高、 产量高、 节水、 节省 土地资源， 还有环境可控这些优势， 节水率比传统池塘养殖节水百分之八十到九十。” 记者 了解到， 这是天津市首家采用高标准循环水系统养殖淡水冷水 鱼的养殖场 ， 细鳞和虹鳟都是 养 殖前 景广 阔的高档 冷水 食用 鱼 ， 市场价 格较 高 ， 陈成 勋说 ： “ 我们 采 用这套 系统 ， 就 是 想解 决这 种 高 附 加值的产品在小水体 内更高水平的养殖产量问题 ， 一个是养殖密度， 一个是 一些饵料的摸索， 包括一些 病 害 怎么 去 防控 ， 之 后形 成一个 相对 完整 的体 系 ， 再去 向外推广 。”
ｍ ：
。
养殖试验过程 中虽然在夏季加设遮 阳网降温 ， 但 发 现在设 置 了卵石 堆砌 的人工 鱼 巢 的池 中 ， 光 唇
鱼的生长和成活率都 比没有设置鱼巢的好 ， 因为光
唇 鱼 胆小 喜静 怕惊 ， 自然环 境 中一 受 外界 惊 扰 ， 就 立 刻 钻进 石缝 中躲 避 起来 ， 人工 鱼 巢起 到 了仿 生 态 环境 的作用 。
亩， 这个 将来 有前 景 。” ．
工厂化养殖不仅大大提高 了养殖密度 ， 从而促进高产 出， 而且相 比传统的池塘养殖也更加节约水 源 。传 统养 殖 需要定 期补水 ， 养 殖周 期 一过 ， 还 得 清 空池塘 重新注 入新 水 ， 而这 个养 殖 车 间有 一整 套 的
水 循环 净 化 系统 ， 养 殖 废水 经 过过 滤 、 微 生物 降解 、 紫 外 线杀 毒 等环 节处 理 之后 ， 干净 的水体 又 被 重新
１ ． ５ ． １ 投饲 投 喂饲 料 粗 蛋 白含 量 ３ ２ ％～ ３ ８ ％的 浮 性 颗粒 饲料 ， 粒径 ４ ｍ ｍ 以下 。水 温较 低 时 ， 日投饲 量 为 鱼 总重 量 的 １ ％～ ２ ％，每 天 投 喂 ２次 ，分 别是
分布。该鱼肉质细嫩 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 是款待 宾 客 的上 等佳 肴 ， 农 家土 制 的石 斑鱼 干 更是 馈 赠 亲
选择 通 风 向 阳 、 交 通方 便 、 电力充 足 的 山溪 、 山
９ ： Ｏ ０ － ＿ ｌ Ｏ ： ０ ０ 、 １ ４ ： ３ ０ ＿ ＿ ｌ ５ ： ３ ０ 。夏 季 水 温 较 高 时 ， 日 投 饲 量 为鱼 总重 量 的 ４ ％～ ６ ％， 每天 投 喂 ３次 ， 分别
是８ ： Ｏ ８ ： ３ ０ 、 １ ０ ： ３ １ １ ： Ｏ ０ 、 １ ６ ： ０ ｌ ７ ： ０ ０ 。 投饲
（ １ ． 杭州市水产技术推广总站 ， 浙江 杭州 ３ １ ０ ０ ０ １ ； ２ ． 临安市渔业渔政管理站 ， 浙江 临安 ３ １ １ ３ ０ ０ ）
光唇鱼 （ Ａ ｃ ｒ ｏ ｓ ｓ ｏ ｃ ｈ ｅ ｉ ｌ ｕ ｓ ｆ ａ ｓ ｃ ｉ ａ ｔ ｕ ｓ ） 属鲤形 目， 鲤
鱼种 全 长 ３ ｃ ｍ以上 ， 规格整齐 、 体质健壮 ， 体表 无
根据 山区 自然地理条件 ， 沿溪流 、 山涧修建规
则 或 不规 则 的 土 池 或水 泥 池 ，面 积 ５ ０ ０ ～ ２ ０ ０ ０ ｍ ２ ／ 只 。水深 ０ ． ８ １ ． ０ ｍ， 池 底平 坦 ， 砂 石或 砂壤 土 为底 ， 池底 淤泥 厚度小 于 １ ０ ｃ ｍ。 进排 水 口分设 ， 进 出水 口 均套 用 ４ ０目的筛绢 。
科， 鲍 亚科 ， 光 唇 鱼属 ， 俗 称 石斑 鱼 ， 罗丝 鱼 ， 生 活 于 山区溪涧 中 ， 是一 种杂 食性 的 小型溪 流 性经 济鱼 类． 在江苏 、 浙江 、 江西 、 安徽 、 福 建 等 地 的 溪 流 中广泛
伤。 每６ ６ ７ １ １ ２ 放养 １ 万～ ２ 万尾。人池前用 １ ５ ｍ ｇ ／ Ｌ 的高锰酸钾溶液对鱼体进行 浸浴 消毒 １ ５ ～ ３ ０ ｍ ｊ ｎ 。 放养时选择晴天无风天气 ， 夏季高温时选择清晨放 养。鱼种入池前先将装鱼种的塑料袋放入池水 中， 待袋 内水温与池水一致 时 ， 将鱼种抽样 、 计 数后放 人池中。 １ ． ５ 养 殖管理