多功能真空包装机设备工艺原理
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多功能真空包装机设备工艺原理
首先是真空抽气。
将袋中的食物放入真空室,通过真空泵抽取真空室
内部的空气,从而降低袋内部的气压,使食品表面的水分快速沸腾并蒸发,进而将氧气抽出。
接下来是封口。
在真空抽气完成后,通过封口装置将真空袋密封,防
止氧气和细菌重新进入袋内,从而保持食品的新鲜和卫生。
一般真空包装
机采用热封技术,在袋口处加热,使袋子两侧的塑料融合在一起,并形成
密封的封口。
最后是冷却。
封口完成后的袋子需要进行冷却,以使袋子内部的温度
快速降低,从而加速食品的冷却。
快速冷却可防止食品产生凝露,影响食
品的质量。
除了以上基本的工艺原理,多功能真空包装机还可以根据具体需求进
行多种功能的操作,例如:
1.可以配置气体灌装系统,将包装袋中充入一定比例的气体,如二氧
化碳、氮气等,以增加食品的保鲜性和口感。
2.可以设置自动称重和计数功能,实现精确称量和计数,方便包装操
作和统计。
3.一些高级真空包装机还配备了真空泄漏检测功能,能够自动检测袋
子中是否有气体泄漏,从而提高包装质量和效率。
4.包装机还可以根据不同的食品特点和包装需求,调整包装速度、真
空度、封口温度和封口时间等参数,实现个性化的包装效果。
综上所述,多功能真空包装机通过一系列的工艺原理和功能,能够快速、有效地将食品进行真空包装,保持食品的新鲜和高品质,满足人们对食品保质、卫生和方便的需求。