厨房美食菜谱:铁板豆腐的做法

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厨房美食菜谱:铁板豆腐的做法
下班回家,小区门口有一个摊位排了好些人在买什幺,凑上前去,才看清原来是卖铁板豆腐的,看着豆腐滋滋的发出诱人的响声,我也想吃了,于是花两元钱买了一块豆腐,做了整整一盘,嘿,还真好吃呢
食材
主料:
豆腐1块
油适量
盐适量
韩式辣酱适量
蚝油适量
生抽适量
白糖适量
孜盐适量
辣椒适量
葱花适量
步骤
1.豆腐切片
2.平底锅放少许油,煎豆腐至两面金黄盛出备用
3.用调料表里的酱料调成一碗酱备用
4.葱花爆锅,加青椒粒
5.倒入调好的酱料,烧到起大泡,浇在豆腐上即可
6.成品,撒孜盐,葱花
小贴士:调料也可以按自己的喜欢调配。

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