鲜肉饺子馅做法

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鲜肉饺子馅做法
鲜肉饺子馅做法大全
东北过年前一周左右家家户户就开始包饺子冻上,留着正月里吃,大多时候我们都喜欢肉馅的饺子,下面为大家分享了鲜肉饺子馅做法,欢迎大家来学习!
鲜肉饺子馅做法1
用料
猪肉泥(肥瘦2:8) 500g
大葱 2根
生姜 2块
花椒水、生抽、老抽、盐、胡椒粉依口味添加
猪肉饺子馅的做法
生姜切蓉
大葱切碎
买回的猪肉泥最好再用刀剁一剁
花椒、大料煮水备用
肉泥、葱姜碎放入碗中,调入生抽、老抽、盐、胡椒粉、2-3勺花椒水,延一个方向搅拌均匀即可。

拌好的肉馅可以直接使用,也可以再加入一些白菜或者韭菜。

将制好的肉馅根据实际情况分开保存在保鲜袋中,压成饼装冷冻,用时拿出,可以很快解冻。

鲜肉饺子馅做法2
用料
猪肉适量
胡萝卜适量
荸荠适量
葱根
香菇适量
白糖适量
蚝油适量
十三香适量
酱油适量
香油适量
榨菜适量
美味饺子馅的做法
1:荸荠猪肉切小块,剁成碎泥,葱切得越碎越好。

2:加入香菇。

饺子馅的.做法
3:胡萝卜刨成丝,再稍微剁碎。

饺子馅的做法
4:加入榨菜。

5:加入适量白糖、十三香、香油、酱油,蚝油要多些。

(搅拌好后也可取少量放微波叮一下,试尝下味道。

)
6:搅拌均匀,开始包咯!
鲜肉饺子馅做法3
用料
山芹菜
鲜肉
木耳
生抽
鸡精
植物油
香油
芹菜木耳鲜肉的做法
鸡蛋加入温水
鸡蛋水和面
和好面盖上湿布醒发半个小时
葱姜切末
加入肉馅
山芹洗净控水
芹菜切丁
木耳泡发洗净切丁准备好调味料
酱油
植物油
香油
鸡精
食盐
调味料搅拌均匀肉馅加入木耳
再加入芹菜
饺子馅完工
包饺子喽。

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