酒店客房部夜班服务员的工作流程
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酒店客房部夜班服务员的工作流程
1.16: 50准时整齐工装,佩戴好工牌到房务中心签到;
2・17: 00到各自岗位;
3.18: 00开走道灯;
4.20: 00关空房及走道窗户窗帘;
5.22: 00—号楼一楼人员关一楼走道窗户并上锁
6.22: 30可以轮流洗漱
6. 24: 00二号楼需将二楼楼层电话取下次日6: 00重新挂好,
各自到值班室休息,夜间如有服务要求需及时起床提供合理服务;要求:
1.公共区域卫生保持至交班时干净(白班人员接班时负责检查, 领班抽查;)
2.随时随地的做好对客服务;
3.每隔1小时巡一次楼,如有异样情况及时跟值班经理或保安部联系反映;
4.保持值班室内易耗品足数且按规定摆放,及值班室的整洁;
5.每晚10: 30分后可在二号楼值班室洗漱,离开楼层后需将楼层情况及房卡交至同班同事协助工作,严禁无人看管(晩班自带洗漱用品);
6.休息前需要记录好工具车布草数,午休更换的脏数,值班室内的数字,重新核实,方便第二天交班,每晩12: 00关洗手间灯及换气扇,不要关总闸;
7.当天24: 00取掉各楼层的电话,次日6: 00挂出电话;
8.每晚24: 00关掉走廊的灯,留一个楼道灯照明即可(夏天关灯前每层楼洒杀虫剂);
9.夜间12: 00前对退客房进行卫生清扫,如果住客较好,前台通知赶房,12: 00以后退房也需要做房,12: 00后退房查房完毕后,做好脏房的交班记录,退房时间以前台单据时间为准;
10.每天早上6: 00夜班服务员做各自负责楼层的公共区域卫生,一号楼一楼负责烧开水并将空的开水瓶灌满,二号楼开三会议室门窗,有会议时,将控制室门锁打开,将门虚掩;
11.夜班20: 00关窗户,下雨提前。