微波炉安全操作规程

3.4不能空载工作，以免损坏磁控管，最好每天清擦炉腔内壁,特别是波导盖。
3.5袋装和瓶装食物要在开启后放入容器内再放进炉内；鸡蛋必须打碎并搅拌均匀后再放进炉内，否则有可能引起爆炸事故。
3.6解冻食物不要用强功率，否则会产生外熟里生的现象
3.7不要把微波炉放在磁性材料周围，否则会降低微波炉的工作效率。
3.8不要碰撞、扭曲炉门，以免微波炉泄漏超标。万一门被损坏，应请专业人员检修合格后方可使用。
3.9切勿将水银温度计放入炉内检测温度，以免引起打火或损坏。
3.10不能用微波炉加热牛奶，因为牛奶中的氨基酸经微波炉加热后，一部分会转变为对人体有害的物质。
3.11忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热，因为在半熟的食品中细菌没有被完全杀死，即使放入冰箱中，细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食忌再冷冻经微波炉解冻的肉类，因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟
1﹑目的
规范微波炉操作和保养模式﹐确保机本厂所有的微波炉。
3﹑作业内容
3.1使用微波炉时，要保证炉内的转盘完好的情况下，才能将食物放入进行加热。
3.2在微波炉加热的过程中，设置的时间不要过长，最好在有人看护的情况下操作，以免发生意外。
3.3微波炉不使用时，最好将一杯水放入炉腔中,避免微波炉空载运行。如果微波炉被误触发，微波能会被水吸收，但切不可将微波炉当贮藏柜使用。
4﹑注意事项
切勿使用金属器具，镶金属边的器皿也不能使用，因为微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波。微波炉中通常使用陶瓷、耐热玻璃。塑料、木、纸制品不推荐使用。加热时间短时，可以使用耐热塑料器皿。