《电子商务管理》课件05电子商务物流
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❖ 准时制生产方法又称及时生产(Just In Time,JIT)，是 20世纪80年代日本丰田汽车公司创立的，是继泰勒的 科学管理和福特的大规模装配线生产系统之后的又一 革命性的企业管理模式。目前广泛的应用于经营理念、 生产组织、物流控制、质量管理、成本控制、库存管 理、现场管理和现场改善等领域。
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电子订货系统(EOS)
❖电子订货系统 (Electronic Ordering System，EOS) 是指将批发、零售商场所发生的订货数据输入计 算机，即刻通过计算机通讯网络连接的方式将资 料传送至总公司、批发业、商品供货商或制造商 处。
❖ EOS按应用范围可分为企业内的EOS（如连锁 店经营中各个连锁分店与总部之间建立的EOS系 统），零售商与批发商之间的EOS系统以及零售 商、批发商和生产之间的EOS系统。
▪ 如在物流中心，通过改变包装形态与发送批量等，或 者把托盘上的米粉分装至每个顾客的容器中，可以创 造价值。
9
5.1.1 物流的概念与内涵
❖ 物流活动的基本要素
▪ 输送 ▪ 保管 ▪ 流通加工 ▪ 包装 ▪ 装卸搬运 ▪ 物流信息
10
物流的分类
❖ 按照企业的经营过程 ▪ 供应物流 生产企业、流通企业购入原材料、零部件或商品的物流过程称 为供应物流，也就是物资生产者、持有者与用户之间的物流。 ▪ 生产物流 从工厂的原材料购进入库起，直到工厂成品库的成品发送出去 为止的物流活动的全过程。生产物流和企业的生产流程同步。 ▪ 销售物流 生产企业或流通企业售出产品商品的物流过程。也是指物资的 生产者、持有者、用户、消费者之间的物流。
7
5.1.1 物流的概念与内涵
❖ 时间价值
▪ “物”从供给者到需要者之间有一段时间差，由于改 变这一时间差而创造的价值，称作“时间价值”。 • 缩短时间创造价值。 • 弥补时间差创造价值。 • 延长时间差创造价值。
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5.1.1 物流的概念与内涵
❖ 加工附加价值，或称为物流的形态效用。
▪ 物流主体根据自己的优势从事一定的补充性的加工活 动，这种加工活动不是创造商品的主要实体，形成商 品主要功能和使用价值的，而是带有完善、补充、增 加性质的加工活动，这种活动必然会形成劳动对象的 附加价值。
4
5.1.1 物流的概念与内涵
❖ 物流的内涵
▪ 物流是物品物质实体的流动。 ▪ 物流的主体是供给者和需求者。供给者包括生产者和
经营者，需求者包括一般消费者、业务需求者和产业 需求者。 ▪ 物流是物品从供应地向接收地的实体流动，即它是一 种满足社会需求的活动，是一种经济活动。 ▪ 物流包括运输、搬运、储存、保管、包装、装卸、流 通加工和物流信息处理等基本功能活动。 ▪ 物流包括空间位置的移动、时间位置的移动以及形状 性质的变动，因而通过物流活动，可以创造物品的空 间价值、时间价值和附加加工价值。
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5.1.3 电子商务与物流的关系
❖ 物流对电子商务的影响 ❖ 电子商务对物流的影响
18
物流对电子商务的影响
❖ 物流是电子商务的重要组成部分
▪ 广义的电子商务包括物流电子化过程；电子化的对象 是整个的交易过程，不仅包括信息流、商流、资金流， 还包括物流；电子化的工具也不仅仅指计算机和网络 通信技术，还包括叉车、自动导向车、机械手臂等自 动化工具。
▪ 网络对物流的实时控制以整体物流来进行
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电子商务对物流的影响
❖ 电子商务改变物流企业的经营形态
▪ 电子商务改变物流企业对物流的组织和管理 • 电子商务要求物流从社会的角度进行组织和管理， 打破传统物流分散状态。
▪ 电子商务将改变物流企业的竞争状态 • 电子商务环境下，企业之间存在竞争与合作并存的 状态，以实现物流高效化、合理化和系统化。
❖ JIT，即在正确时间(Right Time)、正确地点(Right Place)、干正确的事情(Right Thing)，以期达到零库 存、无缺陷、低成本的理想生产模式。为此，主张精 简产品结构，不断简化与改进制造与管理过程，消除 一切浪费。
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企业资源计划(ERP)
❖ ERP系统是企业资源计划(Enterprise Resource Planning )的简称，是指建立在信息技术基础上，集信息 技术与先进管理思想于一身，以系统化的管理思想，为企 业员工及决策层提供决策手段的管理平台。它是从MRP （物料需求计划）发展而来的新一代集成化管理信息系统， 它扩展了MRP的功能，其核心思想是供应链管理。它跳出 了传统企业边界，从供应链范围去优化企业的资源，优化 了现代企业的运行模式，反映了市场对企业合理调配资源 的要求。它对于改善企业业务流程、提高企业核心竞争力 具有显著作用。
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电子订货系统(EOS)
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快速反应(QR)
❖ 快速反应(Quick Response, QR) 是在70年代后期从美国 纺织服装业发展起来的一种供应链管理方法，是美国 零售商、服务制造商及纺织品供应商开发的整体业务 概念，以减少原材料到销售点的时间和整个供应链上 的库存，最大限度地提高供应链的运作效率为目的。
▪ 物流自动化的设施有条码／语音／射频自动识别系统、 自动分拣系统、自动存取系统、自动导向车、货物自 动跟踪系统等。
▪ 中华人民共和国国家标准物流术语：物品从供应地向 接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储 存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理 等基本功能实施有机结合。
3
5.1.1 物流的概念与内涵
❖ 物流的概念
▪ 7R定义法：即恰当的产品(Right Product)、恰当的数 量(Right Quantity)、恰当的条件(Right Condition)、 恰当的地点(Right Place)、恰当的时间(Right Time)、 恰当的顾客(Right Customer)和恰当的成本(Right Cost)。物流系统的内在特征在目的上表现为实现物流 的效率化和效果化、较低成本和较优服务，在原则上 表现为实现7R。
14
❖ 按照物流性质 ▪ 社会物流 是指以全社会为范畴、面向广大用户的超越一家一户的物 流。社会物流是物流的主要研究对象。 ▪ 行业物流 在一个行业内部发生的物流活动。 ▪ 企业物流 在企业经营范围内由生产或服务活动所形 成的物流。
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5.1.2 电子商务物流的概念
❖ 电子商务物流的定义
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电子商务物流的定义
▪ 物流保障生产 • 采购物流--》生产物流--》配送--》逆向物流
▪ 物流服务于商流 • 先有商流，才有物流，但没有物流，商流也无从实 现
▪ 物流是实现“以顾客为中心”理念的根本保证。 • 缺少了现代化的物流技术，电子商务给消费者带来 的购物便捷等于零。
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电子商务对物流的影响
❖ 电子商务改变人们传统的物流观念
5
5.1.1 物流的概念与内涵
❖ 物流的价值
▪ 场所价值 ▪ 时间价值 ▪ 加工附加价值
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5.1.1 物流的概念与内涵
❖ 场所价值
▪ “物”从供给者到需求者之间有一段空间差。供给者 和需求者之间往往处于不同的场所，由于改变这一场 所而创造的价值称作“场所价值”。 • 从集中生产场所流入分散需求场所创造价值。 • 从分散生产场所流入集中需求场所创造价值。 • 从甲地生产流入乙地需求创造场所价值。
课题五 电子商务物流
2021/11/5
5.1 电子商务物流概述
❖5.1.1 物流的概念与内涵 ❖5.1.2 电子商务物流的概念 ❖5.1.3 电子商务与物流的关系 ❖5.1.4 电子商务物流的特点
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5.1.1 物流的概念与内涵
❖ 物流的概念
▪ 美国物流协会(Council of Logistics Management， CLM)：物流是有计划地将原材料、半成品及成品由生 产地送达至消费地的所有流通活动。其内容包括用户 服务、需求预测、情报信息联系、物料搬运、订单处 理、选址、采购、包装、运输、装卸、废料处理及仓 库管理等。
▪ 电子商务作为一个新兴的商务活动，为物流创造了一 个虚拟性的运动空间。在电子商务状态下，人们在进 行物流活动时，物流的各种职能及功能可以通过虚拟 化的方式表现出来。
❖ 电子商务改变物流的运作方式
▪ 电子商务使物流实现网络的实时控制 • 传统的物流活动是以商流中心，在电子商务环境下， 物流以信息为中心。
❖ 观点之一认为，电子商务物流是指利用计算机技术、互联 网技术、电子商务技术等信息技术所进行的物流活动，即 物流企业的电子商务化。
❖ 观点之二认为，电子商务物流就是为电子商务服务的物流 或者是面向电子商务的物流，即为电子商务这一新兴行业 相配套的物流。
❖ 电子商务物流就是在电子商务环境下，依靠计算机技术、 互联网技术、电子商务技术等信息技术所进行的物流(活 动)，也就是利用电子商务技术(主要是指计算机技术、信 息技术)对传统物流管理进行改造，实现企业内和企业间 物流资源共享和优化配置的物流方式。
❖ 快速反应是指在供应链中，为了实现共同的目标，零 售商和制造商建立战略伙伴关系，利用 EDI 等信息技 术，进行销售时点的信息交换以及订货补周期，减少库存，提高客户服务 水平和企业竞争力的供应链管理方法。
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准时制(JIT)
▪ 常用的信息化技术手段 • 条码技术、数据库技术、电子订货系统 （Electronic Ordering System，EOS）、电子数 据交换（Electronic Data Interchange，EDI）、 快速反应（Quick Response，QR）、有效客户反 应（Effective Customer Response，ECR）、准 时送（供）货系统（Just In Time，JIT）、企业 资源计划（Enterprise Resource Planning，ERP） 等
❖ 电子商务对物流人才提出了更高的要求
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5.1.4 电子商务物流的特点
❖ 信息化 ❖ 自动化 ❖ 网络化 ❖ 智能化 ❖ 柔性化
25
5.1.4 电子商务物流的特点
❖ 信息化
▪ 物流信息化表现为物流信息的商品化、物流信息收集 的数据库化和代码化、物流信息处理的电子化和计算 机化、物流信息传递的标准化和实时化、物流信息存 储的数字化等。
23
电子商务对物流的影响
❖ 电子商务促进物流基础设施的改善和物流技术与管理水平 的提高 ▪ 电子商务将促进物流基础设施的改善 • 良好的交通运输网络、通讯网络 ▪ 电子商务将促进物流技术的进步 • 物流硬技术：组织物流过程中所需的各种材料、机 械和设施；物流软技术：组织高效率的物流所需的 计划、管理、评价等技术和方法。就环节而言，有 运输、保管、装卸、包装等技术。
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物流对电子商务的影响
❖ 物流是电子商务概念模型的基本要素
▪ 电子商务概念模型是对现实世界中电子商务活动的一 般抽象描述，它由电子商务实体、电子市场、交易事 务和信息流、商流、资金流、物流等基本要素构成。
EC实体
交易事务 电子市场
资金流 信息流 物流
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物流对电子商务的影响
❖ 物流是实现电子商务的保证
❖ ERP是针对物资资源管理（物流）、人力资源管理（人 流）、财务资源管理（财流）、信息资源管理（信息流） 集成一体化的企业管理软件。它将包含客户/服务架构，使 用图形用户接口，应用开放系统制作。
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5.1.4 电子商务物流的特点
❖ 自动化
▪ 自动化的基础是信息化，自动化的核心是机电一体化， 自动化的外在表现是无人化，自动化的效果是省力化， 自动化还可以扩大物流作业能力、减少物流作业的差 错、提高劳动生产率等。
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▪ 回收物流 在商品生产及流通活动中，对可再用的物资进行回收并加以利用 的物流过程。
▪ 废弃物流 在商品生产及流通活动中，对无用的废弃物进行处理过程。
▪ 退货物流 企业的商品不可避免地会出现质量问题，为了减少成本或其他 企业信誉，企业必须做好退货物流。
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企业物流示意图
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❖ 按照物流活动的范围 ▪ 地区物流 为提高所在地区企业物流活动的效率，以及保障当地居民的生活 福利环境所开展的物流活动。 ▪ 国内物流 为国家的整体利益，在国家自己的领地范围内开展的物流活动。 ▪ 国际物流 对国家之间和世界各大洲之间进行的原材料与产品的流通。
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电子订货系统(EOS)
❖电子订货系统 (Electronic Ordering System，EOS) 是指将批发、零售商场所发生的订货数据输入计 算机，即刻通过计算机通讯网络连接的方式将资 料传送至总公司、批发业、商品供货商或制造商 处。
❖ EOS按应用范围可分为企业内的EOS（如连锁 店经营中各个连锁分店与总部之间建立的EOS系 统），零售商与批发商之间的EOS系统以及零售 商、批发商和生产之间的EOS系统。
▪ 如在物流中心，通过改变包装形态与发送批量等，或 者把托盘上的米粉分装至每个顾客的容器中，可以创 造价值。
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5.1.1 物流的概念与内涵
❖ 物流活动的基本要素
▪ 输送 ▪ 保管 ▪ 流通加工 ▪ 包装 ▪ 装卸搬运 ▪ 物流信息
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物流的分类
❖ 按照企业的经营过程 ▪ 供应物流 生产企业、流通企业购入原材料、零部件或商品的物流过程称 为供应物流，也就是物资生产者、持有者与用户之间的物流。 ▪ 生产物流 从工厂的原材料购进入库起，直到工厂成品库的成品发送出去 为止的物流活动的全过程。生产物流和企业的生产流程同步。 ▪ 销售物流 生产企业或流通企业售出产品商品的物流过程。也是指物资的 生产者、持有者、用户、消费者之间的物流。
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5.1.1 物流的概念与内涵
❖ 时间价值
▪ “物”从供给者到需要者之间有一段时间差，由于改 变这一时间差而创造的价值，称作“时间价值”。 • 缩短时间创造价值。 • 弥补时间差创造价值。 • 延长时间差创造价值。
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5.1.1 物流的概念与内涵
❖ 加工附加价值，或称为物流的形态效用。
▪ 物流主体根据自己的优势从事一定的补充性的加工活 动，这种加工活动不是创造商品的主要实体，形成商 品主要功能和使用价值的，而是带有完善、补充、增 加性质的加工活动，这种活动必然会形成劳动对象的 附加价值。
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5.1.1 物流的概念与内涵
❖ 物流的内涵
▪ 物流是物品物质实体的流动。 ▪ 物流的主体是供给者和需求者。供给者包括生产者和
经营者，需求者包括一般消费者、业务需求者和产业 需求者。 ▪ 物流是物品从供应地向接收地的实体流动，即它是一 种满足社会需求的活动，是一种经济活动。 ▪ 物流包括运输、搬运、储存、保管、包装、装卸、流 通加工和物流信息处理等基本功能活动。 ▪ 物流包括空间位置的移动、时间位置的移动以及形状 性质的变动，因而通过物流活动，可以创造物品的空 间价值、时间价值和附加加工价值。
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5.1.3 电子商务与物流的关系
❖ 物流对电子商务的影响 ❖ 电子商务对物流的影响
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物流对电子商务的影响
❖ 物流是电子商务的重要组成部分
▪ 广义的电子商务包括物流电子化过程；电子化的对象 是整个的交易过程，不仅包括信息流、商流、资金流， 还包括物流；电子化的工具也不仅仅指计算机和网络 通信技术，还包括叉车、自动导向车、机械手臂等自 动化工具。
▪ 网络对物流的实时控制以整体物流来进行
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电子商务对物流的影响
❖ 电子商务改变物流企业的经营形态
▪ 电子商务改变物流企业对物流的组织和管理 • 电子商务要求物流从社会的角度进行组织和管理， 打破传统物流分散状态。
▪ 电子商务将改变物流企业的竞争状态 • 电子商务环境下，企业之间存在竞争与合作并存的 状态，以实现物流高效化、合理化和系统化。
❖ JIT，即在正确时间(Right Time)、正确地点(Right Place)、干正确的事情(Right Thing)，以期达到零库 存、无缺陷、低成本的理想生产模式。为此，主张精 简产品结构，不断简化与改进制造与管理过程，消除 一切浪费。
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企业资源计划(ERP)
❖ ERP系统是企业资源计划(Enterprise Resource Planning )的简称，是指建立在信息技术基础上，集信息 技术与先进管理思想于一身，以系统化的管理思想，为企 业员工及决策层提供决策手段的管理平台。它是从MRP （物料需求计划）发展而来的新一代集成化管理信息系统， 它扩展了MRP的功能，其核心思想是供应链管理。它跳出 了传统企业边界，从供应链范围去优化企业的资源，优化 了现代企业的运行模式，反映了市场对企业合理调配资源 的要求。它对于改善企业业务流程、提高企业核心竞争力 具有显著作用。
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电子订货系统(EOS)
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快速反应(QR)
❖ 快速反应(Quick Response, QR) 是在70年代后期从美国 纺织服装业发展起来的一种供应链管理方法，是美国 零售商、服务制造商及纺织品供应商开发的整体业务 概念，以减少原材料到销售点的时间和整个供应链上 的库存，最大限度地提高供应链的运作效率为目的。
▪ 物流自动化的设施有条码／语音／射频自动识别系统、 自动分拣系统、自动存取系统、自动导向车、货物自 动跟踪系统等。
▪ 中华人民共和国国家标准物流术语：物品从供应地向 接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储 存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理 等基本功能实施有机结合。
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5.1.1 物流的概念与内涵
❖ 物流的概念
▪ 7R定义法：即恰当的产品(Right Product)、恰当的数 量(Right Quantity)、恰当的条件(Right Condition)、 恰当的地点(Right Place)、恰当的时间(Right Time)、 恰当的顾客(Right Customer)和恰当的成本(Right Cost)。物流系统的内在特征在目的上表现为实现物流 的效率化和效果化、较低成本和较优服务，在原则上 表现为实现7R。
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❖ 按照物流性质 ▪ 社会物流 是指以全社会为范畴、面向广大用户的超越一家一户的物 流。社会物流是物流的主要研究对象。 ▪ 行业物流 在一个行业内部发生的物流活动。 ▪ 企业物流 在企业经营范围内由生产或服务活动所形 成的物流。
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5.1.2 电子商务物流的概念
❖ 电子商务物流的定义
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电子商务物流的定义
▪ 物流保障生产 • 采购物流--》生产物流--》配送--》逆向物流
▪ 物流服务于商流 • 先有商流，才有物流，但没有物流，商流也无从实 现
▪ 物流是实现“以顾客为中心”理念的根本保证。 • 缺少了现代化的物流技术，电子商务给消费者带来 的购物便捷等于零。
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电子商务对物流的影响
❖ 电子商务改变人们传统的物流观念
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5.1.1 物流的概念与内涵
❖ 物流的价值
▪ 场所价值 ▪ 时间价值 ▪ 加工附加价值
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5.1.1 物流的概念与内涵
❖ 场所价值
▪ “物”从供给者到需求者之间有一段空间差。供给者 和需求者之间往往处于不同的场所，由于改变这一场 所而创造的价值称作“场所价值”。 • 从集中生产场所流入分散需求场所创造价值。 • 从分散生产场所流入集中需求场所创造价值。 • 从甲地生产流入乙地需求创造场所价值。
课题五 电子商务物流
2021/11/5
5.1 电子商务物流概述
❖5.1.1 物流的概念与内涵 ❖5.1.2 电子商务物流的概念 ❖5.1.3 电子商务与物流的关系 ❖5.1.4 电子商务物流的特点
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5.1.1 物流的概念与内涵
❖ 物流的概念
▪ 美国物流协会(Council of Logistics Management， CLM)：物流是有计划地将原材料、半成品及成品由生 产地送达至消费地的所有流通活动。其内容包括用户 服务、需求预测、情报信息联系、物料搬运、订单处 理、选址、采购、包装、运输、装卸、废料处理及仓 库管理等。
▪ 电子商务作为一个新兴的商务活动，为物流创造了一 个虚拟性的运动空间。在电子商务状态下，人们在进 行物流活动时，物流的各种职能及功能可以通过虚拟 化的方式表现出来。
❖ 电子商务改变物流的运作方式
▪ 电子商务使物流实现网络的实时控制 • 传统的物流活动是以商流中心，在电子商务环境下， 物流以信息为中心。
❖ 观点之一认为，电子商务物流是指利用计算机技术、互联 网技术、电子商务技术等信息技术所进行的物流活动，即 物流企业的电子商务化。
❖ 观点之二认为，电子商务物流就是为电子商务服务的物流 或者是面向电子商务的物流，即为电子商务这一新兴行业 相配套的物流。
❖ 电子商务物流就是在电子商务环境下，依靠计算机技术、 互联网技术、电子商务技术等信息技术所进行的物流(活 动)，也就是利用电子商务技术(主要是指计算机技术、信 息技术)对传统物流管理进行改造，实现企业内和企业间 物流资源共享和优化配置的物流方式。
❖ 快速反应是指在供应链中，为了实现共同的目标，零 售商和制造商建立战略伙伴关系，利用 EDI 等信息技 术，进行销售时点的信息交换以及订货补周期，减少库存，提高客户服务 水平和企业竞争力的供应链管理方法。
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准时制(JIT)
▪ 常用的信息化技术手段 • 条码技术、数据库技术、电子订货系统 （Electronic Ordering System，EOS）、电子数 据交换（Electronic Data Interchange，EDI）、 快速反应（Quick Response，QR）、有效客户反 应（Effective Customer Response，ECR）、准 时送（供）货系统（Just In Time，JIT）、企业 资源计划（Enterprise Resource Planning，ERP） 等
❖ 电子商务对物流人才提出了更高的要求
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5.1.4 电子商务物流的特点
❖ 信息化 ❖ 自动化 ❖ 网络化 ❖ 智能化 ❖ 柔性化
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5.1.4 电子商务物流的特点
❖ 信息化
▪ 物流信息化表现为物流信息的商品化、物流信息收集 的数据库化和代码化、物流信息处理的电子化和计算 机化、物流信息传递的标准化和实时化、物流信息存 储的数字化等。
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电子商务对物流的影响
❖ 电子商务促进物流基础设施的改善和物流技术与管理水平 的提高 ▪ 电子商务将促进物流基础设施的改善 • 良好的交通运输网络、通讯网络 ▪ 电子商务将促进物流技术的进步 • 物流硬技术：组织物流过程中所需的各种材料、机 械和设施；物流软技术：组织高效率的物流所需的 计划、管理、评价等技术和方法。就环节而言，有 运输、保管、装卸、包装等技术。
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物流对电子商务的影响
❖ 物流是电子商务概念模型的基本要素
▪ 电子商务概念模型是对现实世界中电子商务活动的一 般抽象描述，它由电子商务实体、电子市场、交易事 务和信息流、商流、资金流、物流等基本要素构成。
EC实体
交易事务 电子市场
资金流 信息流 物流
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物流对电子商务的影响
❖ 物流是实现电子商务的保证
❖ ERP是针对物资资源管理（物流）、人力资源管理（人 流）、财务资源管理（财流）、信息资源管理（信息流） 集成一体化的企业管理软件。它将包含客户/服务架构，使 用图形用户接口，应用开放系统制作。
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5.1.4 电子商务物流的特点
❖ 自动化
▪ 自动化的基础是信息化，自动化的核心是机电一体化， 自动化的外在表现是无人化，自动化的效果是省力化， 自动化还可以扩大物流作业能力、减少物流作业的差 错、提高劳动生产率等。
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▪ 回收物流 在商品生产及流通活动中，对可再用的物资进行回收并加以利用 的物流过程。
▪ 废弃物流 在商品生产及流通活动中，对无用的废弃物进行处理过程。
▪ 退货物流 企业的商品不可避免地会出现质量问题，为了减少成本或其他 企业信誉，企业必须做好退货物流。
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企业物流示意图
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❖ 按照物流活动的范围 ▪ 地区物流 为提高所在地区企业物流活动的效率，以及保障当地居民的生活 福利环境所开展的物流活动。 ▪ 国内物流 为国家的整体利益，在国家自己的领地范围内开展的物流活动。 ▪ 国际物流 对国家之间和世界各大洲之间进行的原材料与产品的流通。