优果冰淇淋公司创业计划书
冰淇淋创业计划书11篇
冰淇淋创业计划书11篇冰淇淋创业计划书11篇时间过得真快，总在不经意间流逝，我们的工作同时也在不断更新迭代中，现在就让我们制定一份计划，好好地规划一下吧。
什么样的计划才是有效的呢？以下是小编精心整理的冰淇淋创业计划书，欢迎大家分享。
冰淇淋创业计划书1一、前言甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢，可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。
放眼国内甜品业，到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店，品种简单类同，风格千篇一律，毫无内涵，毫无新意，已经使人们产生“甜品疲劳”。
世界甜品之都就在中国，中国则以广东为最，博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久。
中式甜品以新鲜水果、药材为主，兼具可口和养生的效果。
此次广告策划案的主要目的就是针对北方地区，在北方地区普及满记甜品，发扬中国甜品文化。
二、市场分析1、市场概况随着人们生活水平的提高，对生活质量的要求也越来越高，“吃”已不仅仅是为了吃得饱，还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。
所以，衣、食、住、行等行业虽传统，却不过时，更因其与人们生活息息相关，永远都有市场。
甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢，可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。
放眼国内甜品业，到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店，品种简单类同，风格千篇一律，毫无内涵，毫无新意，已经使人们产生“甜品疲劳”。
其实，世界甜品之都就在中国，中国则以广东为最，博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久，中式甜品在国内的市场是非常大的。
本商品的主要消费者在南方居多，因为他们的生活习惯，而在北方，由于气候原因喜好甜品的不多，一般是小孩和女性居多。
她们大多集中在学校、写字楼白领集中地、CBD附近。
大概占人群比例的百分之三十。
他们的购买量年轻的白领居多，大概一天消费一次，学生和儿童大多在每个节假日消费一次。
创新创业冰淇淋计划书
创新创业冰淇淋计划书一、商业背景冰淇淋是一种受欢迎的甜食，深受各年龄段消费者喜爱。
随着人们生活水平的提高，冰淇淋市场需求逐渐增加。
然而，传统冰淇淋市场竞争激烈，产品同质化严重，很多品牌难以在市场中脱颖而出。
因此，我们希望通过创新的理念和独特的产品，打造一个独具特色的冰淇淋品牌，抢占市场先机，赢得消费者的青睐。
二、创新理念1.产品创新：我们将推出一系列口味独特、健康有机的冰淇淋产品，满足不同人群的口味需求。
比如，无糖、低脂、无乳制品等特殊族群的冰淇淋产品。
我们还将引入新鲜水果、天然食材等原料，让消费者感受到健康、新鲜的味道。
2.渠道创新：我们将尝试在传统的门店销售模式上，探索更多新的销售渠道，比如线上销售、移动售卖车等模式，让消费者更方便地购买到我们的产品。
3.服务创新：我们将提供个性化定制服务，让消费者可以根据自己的口味喜好，DIY自己的冰淇淋，增加互动性和体验感。
三、市场分析1.市场需求：据市场调研数据显示，随着人们生活水平的提高，对食品的健康性和口感要求也越来越高。
日渐增长的中等收入人群对于品质优秀、口感独特的冰淇淋产品有着刚性需求。
2.竞争分析：目前市场上的冰淇淋品牌主要有哈根达斯、巴斯克罗宾斯、雪糕等，产品同质化严重，很难形成差异化竞争优势。
但是，由于从生产到销售的整个链条繁琐，很多小众品牌难以突围。
3.市场定位：我们将定位为一家健康、创新、个性化冰淇淋品牌。
以“健康、天然、美味”为核心理念，打造一款让消费者喜爱的新型冰淇淋产品。
四、商业模式1.产品设计：我们将推出一系列健康、有机、口味独特的冰淇淋产品，如香草味、草莓味、榴莲味等。
产品定价在中高档定位，力求打造高端品质冰淇淋。
2.销售模式：我们将在城市繁华地段开设门店，提供现场制作、现场售卖的服务，为消费者带来更优质的购物体验。
同时，我们也将拓展线上销售渠道，结合社交平台、电商平台等渠道，扩大产品销售范围。
3.市场营销：我们将通过网络推广、活动促销、口碑营销等方式，提升品牌知名度和美誉度，吸引更多消费者关注和购买我们的产品。
创新创业商业计划书冰淇淋
创新创业商业计划书冰淇淋一、商业概况1.1 公司简介冰淇淋作为一种受欢迎的甜品，在市场上有着广泛的市场需求。
我们的公司立趱于冰淇淋行业，致力于提供高质量、新颖口味的冰淇淋产品，以满足广大消费者的需求。
公司名称为“冰淇淋乐园”，致力于打造一个让消费者能品尝到各种创新口味的冰淇淋乐园。
1.2 企业使命我们的使命是通过不断创新和提供高品质的产品，为消费者带来愉悦和满足的体验。
我们的愿景是成为冰淇淋行业的领先品牌，并带动整个行业向着健康、绿色、创新的方向发展。
1.3 产品与服务我们将推出各种口味独特、新颖的冰淇淋产品，并提供个性化的定制服务，满足消费者不同口味需求。
同时，我们也将设计特色的包装和宣传推广活动，吸引消费者的关注和购买欲望。
1.4 市场分析冰淇淋市场具有较大的消费潜力，尤其是在夏季和节假日。
随着人们对健康和品质的要求不断提高，传统的冰淇淋产品已经不能满足消费者的需求，市场上对于新颖口味和高品质冰淇淋的需求不断增加。
因此，我们有信心在市场上取得成功。
二、商业模式2.1 产品定位我们的产品定位为高品质、新颖口味的冰淇淋，专注于打造个性化、创新的产品。
我们将引入各种新颖原料，提供独特口味的冰淇淋产品，吸引消费者的目光。
2.2 销售渠道我们将通过线下实体门店和线上电商平台销售产品。
在线下实体门店，我们将借助店面装修和产品展示设计，营造愉悦的消费环境，吸引消费者的注意。
在线上电商平台，我们将借助网络推广和社交媒体，扩大产品曝光度，吸引更多消费者购买。
2.3 客户群体我们的客户群体主要是年轻人和中高端消费群体。
年轻人对于时尚、新颖的产品有较大的消费需求，而中高端消费群体则对于高品质、健康的产品有较高的要求。
我们将针对不同消费群体，提供定制化的产品和服务。
2.4 营销推广我们将通过品牌推广、产品促销和活动营销等方式，提高产品的知名度和美誉度。
我们将举办各种主题活动，吸引消费者参与，并借此机会推广产品。
同时，我们还将与合作伙伴合作，扩大产品的销售渠道，提高产品的市场占有率。
创业计划书完整版冰淇淋
创业计划书完整版冰淇淋一、创业项目概述冰淇淋，在炎炎夏日无疑是一道美味的解暑佳品。
随着生活水平的提高，人们对于食品的品质和口感要求也越来越高。
因此，我们打算开设一家专门经营高品质冰淇淋的店铺，为广大消费者提供美味可口的冰淇淋，让大家在品尝到美味的同时也能感受到愉悦和舒适。
二、市场分析1.市场需求随着生活水平的提高，人们对于食品的品质和口感要求也越来越高。
冰淇淋作为一种美味的零食，受到了很多人的喜爱。
尤其是在夏季，冰淇淋更是成为了解暑的最佳选择。
因此，冰淇淋市场前景广阔，具有很大的发展潜力。
2.竞争分析当前市场上已经有不少冰淇淋品牌，竞争是非常激烈的。
但是，我们相信只要做出高品质的产品，注重服务质量，吸引消费者的眼球，一定能够在竞争中脱颖而出。
3.市场定位我们的冰淇淋店定位为高端消费群体，追求品质生活的人群，以及年轻人群体。
我们的产品将以口味多样、品质优良、价格合理为特点，吸引更多消费者的目光。
三、经营模式1.产品定位我们的冰淇淋店主要以各类口味的冰淇淋为主打产品，同时还提供热饮、冷饮等小吃。
所有的产品均由专业的研发团队精心打造，保证口感美味、品质上乘。
2.服务理念我们将以“顾客至上，服务第一”为经营理念，提供优质的服务，让顾客感受到温暖和满足。
通过创新、服务和品质获取用户的追捧，打造具有一定市场竞争力的品牌。
3.营销策略我们将采取线上线下相结合的营销策略，通过社交媒体、折扣活动、会员俱乐部等方式来吸引顾客，提升品牌知名度，增加销售额。
四、经营计划1.人员配置我们将组建一支专业的团队，包括研发、生产、销售、客服等多个部门，确保店铺的正常运营。
2.店铺选址店铺选址是非常关键的一环，我们将选择在人流量较大、周边消费群体较多的商业区或者商场内开设店铺，以提升客流量和品牌曝光度。
3.成本控制成本控制是经营中非常重要的一环，我们将通过优化供应链、合理配置人员和资源，控制成本，提高利润率。
五、风险分析创业永远伴随着风险，我们要做好充分的准备，提前做好风险评估，有效应对突发情况，确保店铺正常运营。
冰淇淋创新创业计划书（通用9篇）
冰淇淋创新创业计划书冰淇淋创新创业计划书（通用9篇）在社会发展不断提速的今天，创业计划书的使用频率逐渐增多，创业计划书对于创业者吸引所需要的人力资源，凝聚人心，具有重要作用。
那么什么样的创业计划书才是有效的呢？下面是小编整理的冰淇淋创新创业计划书，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
冰淇淋创新创业计划书篇1近年来，随着冰淇淋市场的持续火爆，开冰淇淋店成了众多创业者的选择，而冰果彩虹由于其特色的产品和优质的服务成了他们的开店首选。
本文就针对这一项目进行详细的介绍，分析它的市场前景，以及投资该项目的成本、收益及风险程度，并从店面选址、人员规划、营销策略、长期发展等方面对开冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建议，借此希望能够对创业者有所帮助。
一、项目介绍“冰果彩虹（icegobow）”隶属于湖南沃德福餐饮管理有限公司，源自香港，是行业内首家通过ISO9001质量管理体系认证的甜品品牌。
公司历经数次的国内外考察，通过详细的研究和对比，结合国内实际情况，首次提出“中国首家民族品牌甜品站”的概念，保留了国外甜品站“快速、健康、品质”的核心，并开创性地提出“经典、独特”等适合国内消费者的经营模式。
20xx年开始运作，20xx年“冰果彩虹”，以全新的VI系统，时尚而新锐的水果冰淇淋缔造者和代表者形象面世，引起了甜品市场空前的反响。
冰果彩虹主打水果冰淇淋，并致力于打造水果冰淇淋第一连锁品牌。
二、市场分析（一）冰淇淋市场前景广阔冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受，在中国的发展迅猛，其整体市场逐年快速递增。
中国冰淇淋市场经过十多年的快速增长，使目前中国人均年消费量达到1.2公斤，预计未来20xx年将会上升到6升，届时，中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国，但从人均消费水平来看，中国与世界发达国家的消费水平相比差距还比较悬殊。
目前世界第一大冰淇淋消费国—美国人均消费冰淇淋是23升，澳大利亚为17公斤，瑞典为16公斤，日本为11公斤，荷兰18公斤。
冰淇淋创新创业计划书模板
冰淇淋创新创业计划书模板冰淇淋创新创业计划书模板篇1一般适合开冰淇淋店的方面有:商业街,商场,超市,学校附近(距离学校不超过1000米),校园,酒吧,办公楼,加油站,机场,火车站,地铁站等场所.冰淇淋创新创业计划书模板篇21、策划好商品，并做好活动的各项筹备；2、确定活动主题，并根据顾客的需要提前做好各方面的准备；3、根据顾客的需要，提前做好各方面的准备；4、在顾客需要的时候，主动提前做好服务，并做好服务记录；5、做好各方面的考虑；冰淇淋创新创业计划书模板篇3店面门口的方向最好是朝南面以及东面,一是白天时,南面的光线明亮,而且光照时间最长,容易吸引顾客目光;二是多数顾客逛街时习惯朝右面看(朝东侧看).以上便是冰淇淋店创业计划书，希望对你开店有帮助。
1,、定位一、快餐店概况二、经营目标三、市场分析四、经营计划五、人事计划六、销售计划七、财务计划八、附录一、快餐店概况1.本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。
主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于威海路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.都市快餐店的所有者是__×，餐厅经理__×，厨师__×，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金()万元，其中()万元已筹集到位，剩下()万元向银行贷款。
二、经营目标1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
冰淇淋创新创业计划书
冰淇淋创新创业计划书一、项目背景冰淇淋是一种非常受欢迎的甜品，拥有广泛的市场需求。
然而，传统的冰淇淋品种和口味相对有限，市场上缺乏新鲜、创新的产品。
因此，我们计划开展冰淇淋创新创业，推出独特的、有创意的冰淇淋产品，满足消费者对多样化和个性化产品的需求。
二、市场分析1. 市场需求：随着人们生活水平的提高，对美食的要求也不断增加。
消费者对冰淇淋产品的需求呈现多样化和个性化的趋势，他们希望尝试不同口味、不同配料的冰淇淋。
2. 市场竞争：目前市场上存在着一些冰淇淋品牌，但大多数产品种类相对有限，缺乏创新。
因此，我们有机会通过推出独特的、有创意的冰淇淋产品来与竞争对手区分开来。
3. 市场空白：在市场上，尚未出现真正意义上的冰淇淋创新品牌。
因此，我们有机会成为市场上的领导者，并占据市场空白。
三、产品创新1. 冰淇淋口味：我们将推出多种不同口味的冰淇淋，以满足消费者对多样化口味的需求。
口味包括传统口味如巧克力、香草，以及创新口味如马卡龙、红豆等。
2. 冰淇淋配料：除了传统的冰淇淋配料外，我们还将采用一些独特的、有创意的配料，如巧克力碎片、水果丁等，以增加冰淇淋的口感和层次感。
3. 冰淇淋外形：为了增加产品的视觉吸引力，我们将设计出独特的冰淇淋外形，如花朵、动物等，提升消费者购买欲望和记忆点。
四、市场推广1. 产品包装设计：我们将设计出精美、独特的产品包装，以吸引消费者的目光并传达产品的创新和高品质。
2. 线上推广：通过社交媒体、电商平台等渠道，进行产品宣传和推广，吸引更多消费者关注和购买。
3. 线下推广：通过开设实体店铺、参加展览等方式，让消费者亲身体验我们的产品，增加品牌认知和美誉度。
五、盈利模式1. 产品销售：通过线上和线下渠道销售冰淇淋产品，获取销售收入。
2. 加盟合作：可以考虑与餐饮企业合作，将我们的冰淇淋产品引入他们的店铺中，实现品牌扩展和销售收入的增加。
3. 授权合作：可以考虑将我们的冰淇淋品牌授权给其他企业，让他们生产和销售我们的产品，获取授权费用。
2024年冰淇淋创业计划书_1
2024年冰淇淋创业计划书2024年冰淇淋创业计划书1公司名称：所属学院：指导老师：所在班级：主联系人：联系电话：电子邮件：月日目录1.公司简介……………………………………………..2.产品介绍…………………………………3.市场调查与分析……………………………………………..4.营销策略……………………………………..5.经营与管理………………………………………..6.创业团队………………………………………7.财务分析与预测前言冰淇淋最早起源于西方权贵餐桌上冰冻的葡萄酒和其他冰镇饮料，曾一度是西方待客的奢侈品。
而现在冰淇淋已如“旧时王榭堂前燕”，飞入了寻常百姓家。
在中国，冰淇淋有着广泛的消费群，上至耄耋老者，下至乳齿孩童，无不将冰淇淋视为消暑解渴、休闲娱乐的佳品。
一、冰淇淋店简介冰淇淋店主要出售的商品就是火锅冰淇淋、自助DIY冰淇淋、油炸火烧冰淇淋，还根据不同人群的特征推出一些套餐，比如A、B、C、D类套餐，情侣套餐、学生套餐等，但同时我们店铺也经营其他的类型的饮料用品，满足消费者对各种饮品的需求,冰淇淋店的主要消费者是校内的学生，他们对冰淇淋有很大的需求，且有一定的购买力，校内的竞争对手少，现有的出售饮品及冰淇淋的商店，他们出售的商品品种单一，满足不了本校学生的需求，更别谈其他的消费者了，所以爽吧冰淇淋店开在校内有很大的竞争优势。
我们的创业团队是由一群有着激情、有能力、有思想的一群大学生组成的。
由八个女生构成，其中两名是店长，两名成品区导购员，两名自选区导购员，两名商品制作员，这样的组织机构不仅可以满足对顾客服务，而且可以便于管理。
二、产品（服务）介绍在校园内还没有专门的冰淇淋店。
我们店主要材料是冰淇淋，通过冰淇淋来变换各种各样不同的冰淇淋形式，一些普通小型的冰淇淋产品在这里就不做简单详细的介绍。
我们店推出的比较大型的产品就是火锅冰淇淋、自助DIY冰淇淋、油炸火烧冰淇淋，还根据不同人群的特征推出一些套餐，比如A、B、C、D类套餐，情侣套餐、学生套餐等。
冰淇淋创业计划书（共4篇）
冰淇淋创业计划书(共4篇)冰淇淋创业计划书一、项目描述（一）创业团队宗旨创业团队----创意冰淇淋店的宗旨为每一个学生提供瞬间即成，绿色时尚，色、香、味俱佳的冰淇淋，满足广大青年朋友时尚、美味、休闲的消费心理。
同时运用全新的营销模式，全方位多品种加之优美的环境，使消费者在消费的同时得到享受。
争取给大家带来不同的四季味觉享受。
（二）创业团队主要业务创意冰淇淋店第一年的业务主要是做向居民及学生提供各种各样的冰淇淋的零售服务，第二、三年在做冰淇淋的同时把产品服务逐步发展多元化，比如各种风味小吃，在做大做强的基础上，争取使自己的主打产品更加专业。
（三）创业团队发展战略目标创意冰淇淋店第一年的战略目标是大学城综合优势创业，实现盈利，奠定好团队创业的良好基础；第二、三年拓宽业务经营范围，逐步壮大自身综合实力，并在市中心及各高校附近力设立两家分店，同时争取有较好的投资回报，并在所在地区建立良好的公司形象和品牌。
二、产品和服务我们提供的冰淇淋主要包括各种口味的水果系列冰淇淋，现酿酸奶系列、冰粥，刨冰，沙冰系列、冷热饮品系列，巧克力系列，动漫果冻系列，浪漫系列，DIY所有系列。
我们所提供的DIY不仅仅是各种冰淇淋系列，我们的DIY主要指是我们所提供一种服务，即在比较空暇的时间我们创意店会针对顾客开展一些现场展示或现场教顾客试做属于自己的个性冰淇淋。
三、市场分析(一)冰淇淋市场供求分析(二)竞争对手分析在高校区几乎无竞争对手，而且其他店铺没有抓住现今年轻人DIY心理。
四、营销策略及实施计划（一）营销策略一、产品定位策略：冰淇淋市场定位跟目标顾客群的年龄、性别、口味、顾客消费心理及文化背景相关。
1、年龄定位：主要顾客群的年龄分布在18岁——35岁之间，由于每部分人群的需求不同，所以仍需要进行细分。
18岁——24岁(主要目标市场)的学生对价格便宜、新奇特的冰淇淋感受好；24岁——35岁的人群(主要是老师以及其他工作人员)对口感较好，但价格在20元以内的冰淇淋感受好；未成年人：儿童的饮食心理。
冰淇淋创新创业计划书（通用5篇）
冰淇淋创新创业计划书（通用5篇）冰淇淋创新创业计划书篇1冰淇淋是属于分子美食的一种，是使用实验的方法搞清楚各种烹饪秘籍的真假，然后找出它们背后的物理、化学以及生物学的机理。
冰淇淋属于分子美食的一种，分子美食（leularGastrn）一词，于1988年由匈牙利物理学家Nihlasurti及法籍化学家HerveThis提出。
缘起故事——两个学者的狂想。
冰淇淋加盟美食流派名为分子美食学（leularGastrn），是世界最先锋的料理方式。
所谓的分子美食学就是用科学的方式去理解食材分子的物理或化学变化和原理，然后运用所得的经验和数据，把食物进行再创造。
就如同原非物理学家的爱因斯坦创造出物理界的新理论，分子美食学最开始的启动者也非职业厨师，是而由一个物理学学者Nihlasurti和一个化学学者所创立HerveThis。
这种以科学研究为基础的创作观念，最大的价值或者就是它让我们更好了理解传统菜式，改进传统手段，它更挖掘出美食的无限可能。
例如它也带了新颖的烹调手段和工具，这启发了英国公司研发出一种二氧化碳烹饪器“Gastrva”。
这种工具的特点在于它能透过真空处理将食物与所需调味以低温烹调，如此便使食物免受高温破坏，保持食物的原汁原味；分子美食学除了改进食物的物理和化学变化以外还引出另一领域的研究：每一种感官如何影响我们对食物的鉴赏。
比如HestnBluenthal就是这样的一位实践前驱者，他认为应把美食分解到分子水平，研究食物的分子如何刺激味蕾和影响心理，从而导致欣赏食物的最高境界。
他研究如何更完美地做英式传统炸鱼，目的在于让在吃的时候，耳朵能更清晰的听到咬到外面那层炸浆时那脆脆的声音，从听觉上就让人接收到美味新鲜的信息。
冰淇淋加盟优势：1、市场优势：现代社会的高速运转，快节奏的生活方式，时间就是金钱，所以大家留给餐饮的时间少了，对餐饮的需求多了。
据不完全统计数据表明，中国的餐饮盈利在20__年已经达980亿，且正在以216%的速度井喷！这一市场空间潜力巨大。
优果冰淇淋公司创业计划书
优果冰淇淋公司创业计划书1”优果”果蔬营养冰淇淋有限公司目录第一章公司概述 ........................................................ 错误!未定义书签。
1.1公司简介......................................................... 错误!未定义书签。
1.2公司业务......................................................... 错误!未定义书签。
1.3公司发展战略目标......................................... 错误!未定义书签。
第二章产品分析 ........................................................ 错误!未定义书签。
2.1产品用途......................................................... 错误!未定义书签。
2.2竞争优势......................................................... 错误!未定义书签。
2.3技术支撑......................................................... 错误!未定义书签。
第三章市场分析 ........................................................ 错误!未定义书签。
3.1市场状况......................................................... 错误!未定义书签。
3.2调研数据......................................................... 错误!未定义书签。
冰淇淋创业计划书(推荐5篇)
冰淇淋创业计划书（推荐5篇）1.冰淇淋创业计划书第1篇1、定位市场定位和目标顾客群的年龄，性别，冰淇淋口味，顾客消费心理及文化背景相关。
年龄定位：主要顾客群的年龄分布在12岁—35岁之间，由于每部分人群的需求不同，因此仍需要进行细分。
12岁—18岁的'人群对价格便宜，口感较好的冰淇淋感爱好；18岁—25岁的人群对新奇特，但价格在50元以内的冰淇淋感爱好；25岁—35岁的人群对口感好，品牌效应强的冰淇淋感爱好。
性别定位：由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例，因此冰淇淋的口味多以巧克力，草莓，蓝莓，纯奶油，香草，西点式，花卉为主。
口味定位：巧克力，草莓口味比较适合25岁下列的人群；蓝莓，香草口味比较适合25岁以上的人群；纯奶油的冰淇淋更适合脑力工作者。
消费心理及文化背景定位：选择高档冰淇淋的顾客，追求品牌，情调胜过追求口感；选择中档冰淇淋的顾客，追求的是口感；选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴。
通常消费者，包含中小学生会选择低档的冰淇淋；大学生，白领女性会选择中高档冰淇淋；高收入人群会选择高档冰淇淋。
2、选址一般适合开冰淇淋店的方面有：商业街，商场，超市，学校附近（距离学校不超过1000米），校园，酒吧，办公楼，加油站，机场，火车站，地铁站等场所。
按地点划分：商业街，商场适合开设价位在25元—50元之间的冰淇淋店；超市，学校附近，火车站，地铁站，加油站适合开设价位在3元—25元之间的冰淇淋店；酒吧，办公楼，机场适合开设价位在50元及以上的冰淇淋店。
按外界因素划分：店面的门口最好紧邻马路，高峰时人流量为100人/小时，车流量为200辆/小时为最佳。
店面最好选择距离美容店，服装店，首饰店，超市不超过500米的方面，因为消费冰淇淋的主要人群是女性，冰淇淋店设在附近能够吸引目标顾客。
按店面朝向划分：店面门口的方向最好是朝南面以及东面，一是白天时，南面的光线明亮，而且光照时间最长，容易吸引顾客目光；二是多数顾客逛街时习惯朝右面看（朝东侧看）。
冰淇淋创业计划书
冰淇淋创业计划书一、项目背景近年来，随着人们对生活品质的要求不断提升，冰淇淋市场需求不断增加。
尤其是在夏季高温季节，冰淇淋更是成为人们消暑解渴、享受美食的重要选择。
因此，开一家冰淇淋店已成为一种实力与品味的象征，也成为了一种经营比较稳定、风险相对较小的创业项目。
二、项目概述本项目是一家以提供高品质冰淇淋为主的创业企业。
冰淇淋将以新鲜、天然、健康、美味为特点，秉承“品质至上”的经营理念，致力于为广大消费者带来更加丰富、健康的餐饮体验。
三、市场分析1. 市场需求：冰淇淋在夏季，尤其是在高温季节，人们消费热情比较高，市场需求大。
同时，随着年轻一代的消费观念日益成熟，更加注重健康、天然、新鲜的餐饮体验，这也使得冰淇淋市场的需求呈现出向好的趋势。
2. 竞争分析：目前，冰淇淋市场竞争比较激烈，有一些传统品牌和新兴品牌占据了一定的市场份额。
但是，本项目有其自身优势，如新鲜、天然、健康的产品理念、高品质的产品品质、精细化的经营管理模式等，可以有效地提升竞争力。
3. 消费群体：目前，冰淇淋消费群体主要是年轻消费者、儿童和家庭的消费者，且都具有一定的消费能力。
近年来，高端冰淇淋品牌也开始受到一些成功人士及中高收入消费者的青睐，市场份额不断增加。
四、产品特点1. 健康：本项目所提供的冰淇淋采用新鲜、天然、健康的原材料，甜度适中，不添加任何色素、香精和防腐剂等添加剂。
2. 美味：本项目的冰淇淋制作工艺精湛、选材讲究，口感醇厚、细腻，外观精美、色彩丰富。
3. 品质：本项目坚持选用高品质、新鲜的原材料，不断优化配方和工艺，确保产品品质。
五、经营模式1. 产品：本项目的产品主要有冰淇淋、冰淇淋蛋糕、冰淇淋奶酪等系列，以其新鲜、天然、健康、美味的特点吸引消费者。
2. 服务：本项目坚持“顾客至上”的服务理念，致力于为消费者提供更加周到、细致的服务，如免费点餐、送餐服务等。
3. 市场推广：本项目将采取多种形式的市场推广活动，如打折促销、搭建微信公众号等。
冰淇淋创业计划书团队情况
冰淇淋创业计划书团队情况一、团队情况1. 创始人创业团队由三位年轻人组成，分别是创始人小王，以及他的两位朋友小李和小张。
小王曾在一家知名冰淇淋品牌担任市场销售经理，具有丰富的营销经验和行业背景。
小李是一位冰淇淋制作师傅，曾在国内知名的冰淇淋制作工坊工作多年，具有丰富的制作经验和独特的口味创意。
小张是一位财务精英，擅长财务管理和投资分析，有着丰富的财务管理经验和良好的投资眼光。
2. 创业团队成员创始人小王拥有丰富的市场销售经验和出色的团队管理能力，在公司运营方面具有较强的实战能力，是团队的领军人物。
小李是团队的创意总监，负责产品研发和口味创意，致力于将原创的冰淇淋口味带给消费者。
小张具有扎实的财务管理能力和优秀的投资眼光，是团队的财务总监，负责公司的财务规划和财务决策。
3. 团队预期扩张创业初期，团队计划招募一批专业的制作师傅和销售人员，以确保产品口感和质量，并建立稳定的销售渠道。
在公司发展壮大后，团队将逐步扩大规模，全面拓展市场，并引进更多的专业人才和营销策划人才，以提升公司的竞争力。
4. 团队的危机处理能力团队成员在面对困难和挑战时，都能够保持冷静、理性，积极主动的寻找解决方案，凝聚力量，团结一致，共同克服困难，快速应对各种危机。
团队有着良好的沟通和合作氛围，保持着高度的凝聚力与团队整体执行能力。
5. 团队的价值观团队成员秉承诚信、专业、责任、创新的价值理念，具有较强的使命感和责任感。
团队一致认为：只有把品质放在首位，用心做好每一款冰淇淋，才能赢得客户的信任和口碑，实现公司长期稳健发展。
6. 团队的优势创业团队的成员拥有合理的分工和差异化的优势，互补性强，每个人的能力和专长能够最大限度的发挥出来。
在市场运作、产品研发、财务管理等方面，团队成员都具有专业的积累和深厚的思考，可以保证公司的长远发展与稳定经营。
7. 团队的劣势创始团队在管理经验和创业历练方面还有一定的欠缺，需要不断学习和积累经验，同时要保持一颗谦卑和学习的心态，注重不断完善和提升自我。
冰淇淋冷饮创业计划书范文
冰淇淋冷饮创业计划书范文一、创业项目概述冰淇淋是一种受到广大消费者喜爱的冷饮产品，在市场上有着较大的消费群体。
本项目旨在开设一家以冰淇淋为主打产品的冷饮店，提供多种口味的冰淇淋、冰沙、奶昔等冷饮产品，满足消费者各种口味需求。
通过优质的产品和服务，打造成一家集休闲、美味和健康于一体的冷饮品牌，赢得消费者的青睐。
二、市场分析1.行业现状分析冰淇淋冷饮行业属于快消品行业，市场需求旺盛。
随着人们生活水平的提高，消费者对口味、品质和营养价值的要求也越来越高。
目前市场上各种口味的冰淇淋、冰沙等冷饮产品琳琅满目，竞争激烈，但整体市场规模和增长速度较快，具有较大的发展潜力。
2.目标市场分析本项目定位于年轻人和家庭消费群体，他们对美食有较高的追求和消费能力，冷饮产品也是他们生活中常用的休闲零食。
在城市中心商业区、商业街、学校周边等人流密集的地方开设冷饮店，以方便快捷、口味多样和价格亲民的特点吸引目标消费者。
3.竞争分析目前市场上的冰淇淋冷饮品牌众多，竞争激烈。
主要竞争对手包括国际知名品牌和本土知名品牌，他们在市场中拥有一定的品牌影响力和消费者基础。
但通过产品创新、服务升级和宣传推广，本项目仍有机会在激烈的市场竞争中脱颖而出。
三、产品定位与特色1.产品定位本项目主打产品为冰淇淋及相关冷饮产品，包括软冰淇淋、意式冰淇淋、奶昔、冰沙等多种口味选择，提供给消费者不同口味需求。
同时，还可根据季节或节日推出特色产品，增加产品的新鲜感和吸引力。
2.产品特色本项目冷饮产品以口感细腻、口味多样、价格亲民为特色，通过原料的选择、制作工艺的精湛和服务的周到，为消费者带来美味和享受。
同时，还将推出健康、低糖、低脂等特色产品，满足健康饮食的需求，并以季节性、新鲜性和地域性来吸引消费者。
四、经营策略1.产品创新不断推出新品种、新口味、新搭配的冷饮产品，拉近与消费者的距离，提高产品的吸引力和市场竞争力。
根据消费者的喜好和口味，灵活调整产品结构，并不断优化产品配方和制作工艺，保持产品的新颖和美味。
冰淇淋厂创业计划书范文
冰淇淋厂创业计划书范文一、创业项目概述1.1 项目背景冰淇淋是一种深受消费者喜爱的冷饮产品，随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，冰淇淋市场需求不断增加。
因此，我们计划创立一家冰淇淋厂，生产各类口味的冰淇淋产品，为广大消费者提供优质、美味的冰淇淋产品。
1.2 项目名称冰淇淋乐园1.3 项目定位冰淇淋乐园以“天然、健康、美味”为宗旨，秉承“用心、用料、用真心”的经营理念，致力于为消费者打造健康美味的冰淇淋产品，满足不同口味的消费需求。
1.4 项目目标立足市场需求，开发出更具竞争力的冰淇淋产品，树立良好的品牌形象，赢得广大消费者的认可和信赖，成为行业内的知名品牌。
二、商业模式2.1 产品定位冰淇淋乐园将推出多款口味的冰淇淋产品，包括传统口味和创新口味，如巧克力、草莓、香草、抹茶等，以及季节性口味，如夏季水果口味等。
2.2 销售渠道冰淇淋乐园将通过直营店、加盟店、电商平台等多种销售渠道进行产品销售，为消费者提供便捷的购买方式。
2.3 营销策略冰淇淋乐园将采取多种营销策略，如定期推出促销活动、参加各类展会和活动、开展线上线下营销等，提升品牌知名度和市场占有率。
三、市场分析3.1 市场需求随着生活水平的提高，消费者对冰淇淋产品的需求不断增加，尤其是夏季是冰淇淋的销售旺季。
冰淇淋市场具有广阔的发展空间，各类口味的冰淇淋产品受到消费者的青睐。
3.2 竞争分析目前市场上存在众多冰淇淋品牌，如哈根达斯、雪糕、士力架等，竞争激烈。
冰淇淋乐园将通过打造独特的口味和优质的服务，树立与众不同的品牌形象，提升竞争力。
四、管理团队4.1 创始团队冰淇淋乐园的创始团队由具有多年冰淇淋行业经验的专业人士组成，拥有丰富的市场开发和产品研发经验，具备强大的管理团队力量。
4.2 人员招聘冰淇淋乐园将招聘具有专业知识和实践经验的员工，建立高效的团队，确保产品质量和服务质量，提升企业竞争力。
五、财务预算5.1 投资规模冰淇淋乐园的初始投资规模为100万元人民币，用于购置设备、选址店铺、研发产品、开展营销推广等。
优果冰淇淋公司创业计划书
“优果”果蔬营养冰淇淋有限公司目录第一章公司概述....................................................1.1公司简介....................................................1.2公司业务....................................................1.3公司发展战略目标............................................ 第二章产品分析....................................................2.1产品用途....................................................2.2竞争优势....................................................2.3技术支撑.................................................... 第三章市场分析....................................................3.1市场状况....................................................3.2调研数据....................................................3.3细分目标市场及客户描述...................................... 第四章竞争分析....................................................4.1竞争者分析..................................................4.2 SWOT分析................................................... 第五章营销分析....................................................5.1营销战略....................................................5.2扩大市场占有率.............................................. 第六章运作分析....................................................6.1原材料......................................................6.2加工工艺....................................................6.3人员安排....................................................6.4资金筹措.................................................... 第七章管理层分析..................................................7.1管理分析....................................................7.2管理层结构.................................................. 第八章财务预测....................................................8.1财务支出....................................................8.2财务计划.................................................... 第九章风险评估....................................................9.1风险分析....................................................9.2措施........................................................第十章附录 .......................................................第一章1.1公司简介“优果”果蔬营养冰淇淋有限公司位于徐州工业职业技术学院九里校区内，以果蔬冰淇淋产品的开发、生产以及销售为主要业务，主要面对在校大学生和校内教职员工，销售地点为九里校区第三食堂一号窗口。
冰淇淋创业计划书范文
冰淇淋创业计划书范文一、市场分析与定位在冰淇淋市场日益竞争激烈的环境下，精确的市场定位是成功的关键。
我们的目标市场是年轻消费者群体，特别是那些追求高品质、新鲜口感和健康选择的消费者。
通过深入的市场研究，我们发现健康型、低脂低糖、以及具有独特风味的冰淇淋在市场上备受欢迎。
因此，我们将以这些特点为产品定位，打造独特且具有吸引力的冰淇淋品牌。
二、产品研发与创新为满足目标市场的需求，我们将持续进行产品研发和创新。
首先，我们将聘请专业的研发团队，结合现代营养学和食品科学，开发出健康型、低脂低糖的冰淇淋配方。
同时，我们还将探索不同的风味和口感，包括使用天然果汁、新鲜水果、甚至植物基成分，为消费者带来全新的味觉体验。
此外，我们还将定期推出限量版口味，以保持品牌的新鲜感和吸引力。
三、生产流程与设备在生产流程方面，我们将注重原料的选取和加工过程的卫生安全。
我们将选择优质的原材料供应商，确保原材料的新鲜和品质。
同时，我们的生产工厂将遵循严格的卫生标准，确保产品的安全和质量。
在设备方面，我们将引进先进的冰淇淋生产线，包括自动化混合、均质、老化、冷冻等设备，以提高生产效率和产品质量。
四、营销策略与推广为了提升品牌知名度和吸引更多消费者，我们将制定一系列的营销策略和推广活动。
首先，我们将通过社交媒体、网络广告等方式进行线上推广，与目标消费者群体建立紧密的互动关系。
同时，我们还将开展线下活动，如举办冰淇淋品鉴会、赞助音乐节等，以增加品牌曝光度。
此外，我们还将与知名博主、意见领袖合作，进行产品体验和推荐，扩大品牌影响力。
五、运营管理与团队一个优秀的团队是确保企业成功运营的关键。
我们的团队将由经验丰富的行业专家、技术人员、营销人员和财务人员组成。
我们将建立完善的组织架构和运营管理制度，确保团队的协同作战能力和高效执行力。
此外，我们还将重视员工的培训和发展，为员工提供不断学习和成长的机会。
六、财务计划与预算为确保企业的稳健发展，我们将制定详细的财务计划和预算。
优果冰淇淋公司创业计划书
“优果”果蔬营养冰淇淋有限公司目录第一章1.1冰箱、1.2菠萝冰果蔬软质冰淇淋的生产和零售服务，第二、三年在生产软质冰淇淋的基础上生产硬质冰淇淋，同时把产品服务逐步发展多元化，如各种粗粮饮品、营养果蔬汁等饮料，在做大做强的基础上，争取使自己的主打产品更加专业。
1.3公司发展战略目标“优果”果蔬营养冰淇淋有限公司第一年的战略目标是依托化学工程技术学院食品工艺实训室综合优势创业，实现盈利，奠定好团队创业的良好基础；第二、三年拓宽业务经营范围，逐步壮大自身综合实力，并走出校园，在九里、西苑周边中小学门口设立分店，加大宣传力度，提高品牌知名度，同时争取有较好的投资回报，并在各家公司所在地区建立良好的公司形象和品牌，争取在三年时间打入徐州市休闲娱乐时尚中心—彭城壹号，拥有一间装修精美的店铺，塑造良好的企业形象，满2.1售，也C为宜，甜度（软冰淇淋也称做“鲜冰淇淋”，是从冰淇淋机中打出来以后，现做现卖的冰淇淋，中心温度一般在-5°C，甜度一般在14-16度，干物质30%左右，工艺要求相对比较简单，口感细腻滑爽。
也许很多人只知道冰淇淋好吃，却不知道它的营养价值。
冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等营养物质，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能，降温又补充体能。
资料显示，按照国际和国家产品标准，一般奶油冰淇淋，其营养成分为牛奶的2.8-3倍，在人体内的消化率可达95％以上，高于肉类、脂肪类的消化率。
夏天没有胃口时，尝些冰淇淋，是一个迅速补充体力降低体温的好方法，尤其对小朋友来讲更是抵挡不住的诱惑。
聪明的妈妈能在小朋友不吃饭时，偶尔改变方式以冰淇淋取代饮食，同样能摄取营养和热量。
同时漂亮的颜色又会让人产生食欲。
本公司生产的软质冰淇淋的特点，主要体现为“新鲜、健康、时尚”。
1、新鲜：新鲜的生产原料按比例混合并静置后经均质、杀菌、冷却后加入冰激淋机中搅拌凝冻，达到设定硬度后扳动出料阀即可得到爽口的软质冰淇淋，原料现用现配，产品现做现吃，生产过程不超过1小时，绝对保证产品的新鲜；2、3(学2.2风格新颖的特点，是一种高品质生活的象征。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
优果冰淇淋公司创业计划书集团档案编码：[YTTR-YTPT28-YTNTL98-UYTYNN08]“优果”果蔬营养冰淇淋有限公司目录第一章公司简介“优果”果蔬营养冰淇淋有限公司位于徐州工业职业技术学院九里校区内，以果蔬冰淇淋产品的开发、生产以及销售为主要业务，主要面对在校大学生和校内教职员工，销售地点为九里校区第三食堂一号窗口。
公司设有人事部、生产部、市场部以及财务部等部门，公司员工均为食品加工技术专业和食品营养与检测专业在校大学生，已完成乳品工艺学及食品营销课程的学习，具有扎实的理论基础、娴熟的操作技能和市场开拓精神，态度认真、工作积极；公司以徐州工业职业技术学院化学工程技术学院食品工艺实训室为依托，拥有软质冰淇淋机、家用冰淇淋机、搅拌机、匀浆机及冰箱、展示柜等设备，完全能够满足冰淇淋生产和销售的需要，同时还有真空包装机、真空干燥箱、高压灭菌锅、纯净水生产线、焙烤食品生产线等设备，固定资产100多万元。
公司业务现在市面上销售的冰淇淋主要分为软质冰淇淋和硬质冰淇淋两大类，“优果”果蔬营养冰淇淋有限公司主打产品为果蔬软质冰淇淋，品种有牛蒡脆粒冰淇淋、银杏冰淇淋、玉米冰淇淋、菠萝冰淇淋、香蕉冰淇淋等十余种，分为低、中、高三个档次。
公司第一年的业务主要面向学校师生提供果蔬软质冰淇淋的生产和零售服务，第二、三年在生产软质冰淇淋的基础上生产硬质冰淇淋，同时把产品服务逐步发展多元化，如各种粗粮饮品、营养果蔬汁等饮料，在做大做强的基础上，争取使自己的主打产品更加专业。
公司发展战略目标“优果”果蔬营养冰淇淋有限公司第一年的战略目标是依托化学工程技术学院食品工艺实训室综合优势创业，实现盈利，奠定好团队创业的良好基础；第二、三年拓宽业务经营范围，逐步壮大自身综合实力，并走出校园，在九里、西苑周边中小学门口设立分店，加大宣传力度，提高品牌知名度，同时争取有较好的投资回报，并在各家公司所在地区建立良好的公司形象和品牌，争取在三年时间打入徐州市休闲娱乐时尚中心—彭城壹号，拥有一间装修精美的店铺，塑造良好的企业形象，依靠优良的产品质量好和服务成为冰激凌零售行业中端产品的旗舰。
“优果”果蔬营养冰淇淋有限公司的宗旨是为每一位顾客提供新鲜、健康、时尚的冰淇淋，满足广大青年朋友时尚、美味、休闲的消费心理。
同时运用全新的营销模式，全方位多品种加之优美的环境，使消费者在消费的同时得到享受。
争取给大家在一年四季带来不同的味觉享受。
第二章产品用途度较高，一般在18-20度，中心温度销售时中心温度一般在-12°C到14-16度，干物质35%左右，口感细滑香醇，实物感比软冰淇淋稍强。
另一种是软式冰激凌（Gelato），是意大利人的发明,并在16世纪由西西里岛的一位教士改良，完善了它的制作技术。
软冰淇淋也称做“鲜冰淇淋”，是从冰淇淋机中打出来以后，现做现卖的冰淇淋，中心温度一般在-5°C，甜度一般在14-16度，干物质30%左右，工艺要求相对比较简单，口感细腻滑爽。
也许很多人只知道冰淇淋好吃，却不知道它的营养价值。
冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等营养物质，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能，降温又补充体能。
资料显示，按照国际和国家产品标准，一般奶油冰淇淋，其营养成分为牛奶的倍，在人体内的消化率可达95％以上，高于肉类、脂肪类的消化率。
夏天没有胃口时，尝些冰淇淋，是一个迅速补充体力降低体温的好方法，尤其对小朋友来讲更是抵挡不住的诱惑。
聪明的妈妈能在小朋友不吃饭时，偶尔改变方式以冰淇淋取代饮食，同样能摄取营养和热量。
同时漂亮的颜色又会让人产生食欲。
本公司生产的软质冰淇淋的特点，主要体现为“新鲜、健康、时尚”。
1、新鲜：新鲜的生产原料按比例混合并静置后经均质、杀菌、冷却后加入冰激淋机中搅拌凝冻，达到设定硬度后扳动出料阀即可得到爽口的软质冰淇淋，原料现用现配，产品现做现吃，生产过程不超过1小时，绝对保证产品的新鲜；2、健康：一改传统生产中以营养价值低、添加剂含量高的冰淇淋粉作为主要生产原料的方式，替代以牛奶、鸡蛋、蜂蜜等营养原料，再加入新鲜果蔬汁或果肉，不加入防腐剂，生产出的冰淇淋不但口感润滑、抗融性强，还能补充营养物质，既安全又健康；3、时尚：产品同时还考虑年轻人追求时尚、个性的特点，将冰淇淋加入果蔬汁后制成不同的颜色，再辅以果酱、彩针、银珠等装饰材料，赋予时尚元素，吸引消费者的眼球，给人以全新的感觉。
产品采用先进的生产设备，全自动生产，是完美的绿色卫生产品。
“优果”果蔬营养冰淇淋有限公司所提供的冰淇淋简约、时尚、健康、美味，是蓝领白领(学校教职员工)、青年学生、时尚男女情侣极力推崇的新生活主张。
“优果”果蔬营养冰淇淋有限公司全体员工将以百分百的热忱，争取为顾客提供最舒心、最放心、最开心的服务。
竞争优势现在市场普遍销售的冰淇淋为两大类：即软质冰淇淋和硬质冰淇淋，其中软质冰淇淋是人们消费的主体。
它又分为意大利式冰淇淋、德国式冰淇淋、美国式冰淇淋三小类。
每种风格的冰淇淋除了名字不同，配料也不同，人们吃后的感觉也不同。
因软质冰淇淋机产量小、价格高，故我校校园内的超市和食堂销售的冰淇淋均为硬质冰淇淋，未见软质冰淇淋的身影，且方圆十公里内没有销售软质冰淇淋的店面；基于这一原因和我校目标顾客的特点，我们公司选择差异化策略，专门挑选经营竞争小且符合广大青年普遍喜欢的类型：软质冰淇淋。
软质冰淇淋具有独特的口味和口感、风格新颖的特点，是一种高品质生活的象征。
与学校内销售相关产品的超市和食堂摊位相比，竞争优势主要体现在：1、租用学校生产设备进行生产，利用学院创业中心免费提供的销售地点进行销售，节约了经营成本；2、指导老师和成员都是与食品专业相关的人员，具备扎实的的专业知识和实践技能，具有一定研发能力，能够妥善处理加工和销售过程中出现的问题；3、学校大学生创业中心政策的支持和鼓励。
4、指导老师资金的支持，购买了整齐的工作服装、佩戴工作证，以富于“青春气息”、“干净整洁”的形象进行冰激凌的生产和销售，充分展示了大学生良好的精神风貌；5、因属于大学生自主创业，对于同样是学生的消费者来说吸引力更大，购买欲望也更强；6、在价格上本着“薄利多销”的原则，吸引更多的消费者；7、产品方面打出“营养、健康、时尚”的口号，吸引更多消费者的眼球。
技术支撑1、指导教师公司依托化学工程技术学院食品工程专业的技术优势和雄厚的资源背景、专业的技术团队和先进的管理经验，潜心致力于果蔬营养冰淇淋产品的开发研制，已相继开发出牛蒡脆粒冰淇淋、银杏冰淇淋、金银花冰淇淋等近十种不同口味的系列产品，其中牛蒡脆粒冰淇淋已申报国家专利。
该项目的指导老师安莹老师为食品工程专业乳品加工方向骨干教师，具有多年教学经验，曾获得省教学成果三等奖、完成省级教改课题1项、主持完成企业横向课题一项、主持完成校级教改课题2项、主持及参与校级科研课题3项、曾获江苏省大学生社会实践优秀指导教师称号、多次指导学生参加食品类专业全国技能大赛并获奖、在全国说课竞赛中获得二等奖，参编教材2部，发表论文10余篇。
“优果”果蔬营养冰淇淋有限公司就来源于安莹老师主持的2010年江苏省大学生创新立项项目：功能性冰淇淋的开发及校园营销。
2、加工条件食品工艺实训中心隶属于徐州工业职业技术学院化工学院实训中心，占地面积500多平方米，拥有软质冰淇淋机、家用冰淇淋机、搅拌机、匀浆机及冰箱、展示柜等设备，完全能够满足冰淇淋生产和销售的需要，同时还有真空包装机、真空干燥箱、高压灭菌锅、纯净水生产线、焙烤食品生产线等设备，固定资产100多万元。
可开设的实验项目有酸奶加工、果脯加工、果蔬汁饮料加工、肉松加工、罐头加工等30余项。
3、团队成员公司员工均为食品加工技术专业和食品营养与检测专业在校大学生，已完成乳品工艺学及食品营销课程及食品专业综合实训的学习，具有扎实的理论基础、娴熟的操作技能和市场开拓精神，态度认真、工作积极。
6名员工学些成绩在班级名列前茅，均获得学院奖学金，其中3名为学院学生会主要干部。
第三章市场状况国内冰淇淋销售行业每年的市场空间为120亿元人民币左右，由于近年来发展速度很快，行业年增长率超过了100%，行业平均利润率则接近200%。
冰淇淋销售领域从2005年开始成为了小本创业领域中的热门行业。
近年来，冰淇淋的产量稳步增高。
近三年，我国冰淇淋产量保持在120万吨左右，预计今年冰淇淋的产量可完成140万吨。
据国家商务部信息反馈，我国2008年的冰淇淋消费额已经超过了800亿元之多！2011年，冰淇淋的生产比去年同期平均增长了30％以上，最高达50％，市场发展势头良好。
中国冰淇淋消费已经从防暑降温开始转向不分季节的休闲享受。
另外，冰淇淋的消费量每年都在疯长，据统计，美国近年的人均冰淇淋消费已经达到23公斤。
人口仅为一亿左右的日本，近年的人均冰淇淋消费也在11公斤左右，瑞典是16公斤、澳大利亚7公斤。
在中国，据零点公司对北京、上海、广州三市656户家庭的电话调查表明，在冬天里常吃和偶尔吃冰淇淋的家庭所占比例为%，在16-20岁的受访者当中，冬天吃冰淇淋的比例高达%，最难抵挡冰淇淋的诱惑的群体为女性。
我校地处鼓楼区九里襄王路，处于相对偏僻的地方，经济本身就比较落后，方圆十公里附近除了西苑菜市场有家快餐店供应软质冰淇淋外，就是有学校内部及附近超市和冷饮摊点销售的包装好的成品冰淇淋，所经营的冰淇淋品种也相对比较单一。
我校在校生目前有一万多人，教职员工七百多人，附近有3所中学、2所小学，2所幼儿园有2个成熟的居民社区、3个在建的小区，就按在校生每年每人购买一次最低档（元）的冰淇淋计算，也将有15000元的收入。
所以说，面对学校内部师生以及周围学校和社区居民这样一个巨大的市场，我们有信心也有理由相信，新组建的冰淇淋公司，将彻底改变传统冰淇淋花式少、口感差、品种单一、无新意、毫无卖点的现状，创造出健康美味的冰淇淋，并给广大客户营造浪漫温馨的环境。
调研数据经公司员工对我校师生利用问卷的形式进行抽样调查得出：校园内有98%的人喜欢吃冰淇淋，其中女同学占到65%的比例，85%的人喜欢功能性冰淇淋，64%的人喜欢在午后吃，而%的人喜欢在晚上吃。
另外，有18%的人会选择中高档的冰淇淋系列（价格3-5元），有78%的人会选择低档的冰淇淋系列（价格在1～3元），剩余的人会选择高档的冰淇淋系列（5元以上）。
45%的人喜欢蛋筒冰淇淋，10%的人喜欢现做现吃的冰淇淋，22%的人喜欢低脂低糖且添加剂少的冰淇淋，70。
%的人认为选择冰淇淋时口感的好坏是决定因素，75%的人选择在餐厅和宿舍楼下购买冰淇淋。
如下图所示。
经过调查我们发现我校的冰淇淋市场是巨大的，值得我们去挖掘。