贵州春大白菜露地栽培关键技术及经济效益

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⑥ 海拔1 901 ~2 300 m,1月平均温度1.7~ 2.5益的地区 早春播:3月上中旬播种,大棚或小 拱棚育苗,4月定植;也可3月中下旬地膜直播,产 品5月中下旬至6月上旬上市。晚秋播:9月中下旬 播种,露地育苗,10月中下旬露地或覆盖地膜定植, 产品翌年3月上市。
晚秋播种育苗的,太阳大时可覆盖遮阳网,气 温过低时覆盖薄膜。 1.3整地开厢、合理密植
JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES
1.4田间管理 春大白菜生长期,要在施足底肥的基础上,结
合浇水合理追肥。幼苗移栽或直播定苗成活后,每 667 m2施1次腐熟清粪水或尿素提苗;莲座期每 667 m2施13-15 kg复合肥;进入结球初期,视长势 可追1-2次复合肥遥苗期至结球初期可叶面喷施 0.2%磷酸二氢钾液1-2次。采收前20天内禁止叶 面喷施氮肥。春大白菜生长前、中期病虫害少,但仍 有蚜虫、黄曲条跳甲、菜青虫等为害;生长后期病虫 害逐渐加重,主要有霜霉病、软腐病、蚜虫、菜青虫、 小菜蛾,黑、白斑病等发生,因此要及时采取措施做 好病虫害防治工作。
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2021.13 高山蔬菜
特约栏目主持:苗明军
筋濟龜煤 在职博士,副研究员,全国农业重大技术协同推
广四川蔬菜项目组专家,四川省蔬菜创新团队高山蔬菜栽培岗位专家,
四川省科技扶贫万里行21团高山蔬菜首席专家,国家山药产业科技创
新联盟常务理事,中国魔芋协会理事,四川省理县高山蔬菜试验站站 长,四川省朝天区蔬菜产业首席专家,四川省农业科学院创新转化工作 先进个人。重点从事高山(高原)蔬菜区域化布局与优质绿色高效栽培, 块根块茎类蔬菜资源收集、评价与新品种选育等示范推广。先后主持及 E主研国家、省部级重大科技项目10余项,获得四川省科技进步二等奖1
第1次浇水是在子叶展开时(冬季播后6~8天,夏季3~5天), 于早上或晚上揭去遮阳网和薄膜后进行,关键是慢,目的是使土壤
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罗甸1月中旬至2月中旬大棚育白菜苗,采用 糯玉米套种黔白系列大白菜模式,大白菜于4月上 中旬上市,平均每667 m2商品菜产量3 715 kg,按 当地田间平均价格2元/kg计算,每667 m2收入 7 430元,即在一季糯玉米收入的基础上增加一季 大白菜收入,扣除大白菜平均成本1 200元,每 667 m2大白菜纯收入6 230元。
自育春大白菜种植,综合来看成本低、见效快、 收益好,能够有效促进农民增收致富。春大白菜生 产,可根据当地自然条件、各种作物的生物学特性
2021.13 高山蔬菜
结合市场需求,采用单作或间套作。在生产中,当大 白菜进入结球期,70%~80%包心时,应根据市场价 格情况,适时采收上市,以获得较好的收益。
参考文献
2贵州春大白菜生产效益
自育春大白菜品种在贵州不同生态区及省外 部分地区均取得较好的生产示范效果。 2.1高海拔区
威宁2 380 m的地区,近年来于3月上中旬采 用露地覆盖地膜直播黔白系列大白菜,5月中下旬 至6月初采收,经专家现场测产,平均每667 m2商 品菜产量8 752 kg,按当地田间平均价格1.5元/kg 计算,每667 m2收入13 128元,扣除平均成本 2 426元,纯收入为10 702元。 2.2中高海拔区
大方1 650 m的地区,2月中下旬大棚育大白 菜苗,选择辣椒套种黔白系列大白菜模式,大白菜 于5月上中旬至6月初上市,经测产,套种的春大白 菜平均每667 m2商品菜产量4 497 kg,按当地田间 平均价格1.2元/kg计算,每667 m2收入5 396元, 即在一季辣椒收入的基础上净增收一季大白菜,扣 除大白菜平均成本1 300元,每667 m2大白菜纯收 入4 096元。
项,制定省级技术标准5项,授权国家专利5项,培育苦瓜、番茄、山药、 魔芋、大蒜等蔬菜新品种(系)10余个,发表论文30余篇。累计推广蔬菜 新品种、新技术和新模式2万hm2以上,取得显著的社会和经济效益。
贵州春大白菜露地栽培关键技术及经济效益
赵大芹周麟笔马关鹏李极李桂莲刘峰
导读:为了填补大白菜春淡市场, 贵州省利用杂种优势育出了系列 抗寒特耐抽薑大白菜杂交新品 种。多年来在不同生态区进行新 品种露地栽培试验示范,这些品 种表现出丰产、特耐抽薑的特点, 能填补3~5月的春淡市场;且春 季生产成本低、见效快、收益好, 平均每667 m2增收7 476.79元, 促进农民增收效果显著。
[1] 马关鹏,潘业勤,赵大芹,等.耐抽薹大白菜越冬栽培品种 鉴定试验[J].种子,2017(9):113-116.
[2] 赵大芹,董恩省,王鹏,等.耐抽薹春大白菜新品种黔白5 号的选育[J].种子,2013,32(9):102-103.
[3] 赵大芹,文林宏,彭剑涛,等.强冬性大白菜新品种黔白9 号的选育[J].长江蔬菜,2014(2): 16-18.
安顺1 340 m的地区,单作黔白系列大白菜,2 月上中旬采用大棚育苗,4月中下旬上市,平均每 667 m2商品菜产量6 267 kg,按当地田间平均价格 1.6元/kg计算,每667 m2收入10 027元,扣除平均
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成本2 400元,纯收入为7 627元。 2.3低海拔区
龚云龙,蒋富平,甘孜藏族自治州德格县农 牧农村和科技局
吴永枚,成都市农林科学院 收稿日期:2021-05-07
萬笋又称青笋,是萬苣的一个变种,属菊科一年生或二年生草 本植物;喜冷凉气候,生长适温12~20益,可耐-6耀-5益低温;直根系, 移植后发生多数侧根,浅而密集,主要分布在20~30 cm 土层中。海 拔3 000 m以上的青藏高原地区,紫外线强,日照时间长,昼夜温差 大,空气干燥,土壤保水保肥能力差等,考验着当地植物的生长。在 这样的高原环境下种植萬笋,育苗技术、土壤改良、缓苗期管理、肥 水管理等是关键。萬笋是半耐寒、喜冷凉作物,在高原露地种植,抽 薹早、易老化;冷棚种植,冬季温度低,萬笋生长得不到保障,但利用 日光温室可以实现萬笋在高原地区周年高效生产。
周麟笔,马关鹏,贵州省农业科学院园艺研 究所
李极,独山县农业农村局 李桂莲,贵州省农业科学院 刘峰,宁波城市职业技术学院 收稿日期:2021-03-05
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贵州省地处云贵高原东部,气候复杂多变,倒春寒严重,且大白 菜越冬和早春栽培易发生先期抽薹现象,给生产造成严重影响。在 贵州省相关科技项目的支持下,通过杂种优势利用研究,培育出系 列抗寒特耐抽薹大白菜杂交新品种,通过不同生态区的示范推广, 在生产中得到广泛应用。近3年,在贵州40多个高、中、低海拔地区 示范推广约50 000 hm2,新增经济效益57.54亿元,平均每667 m2 新增经济效益7 476.79元,补充了 3~5月大白菜淡季市场,农民增 收突出,经济、社会效益显著。现将贵州自育春大白菜栽培关键技术 及经济效益总结介绍如下,以供参考。
[4] 赵大芹,彭剑涛,文林宏,等.露地冬春大白菜品种比较试 验[J].长江蔬菜,2014(24): 24-27.
青藏高原日光温室萬笋周年高效栽培关键技术
杨斌敖清艳龚云龙吴永枚蒋富平
导读:青藏高原紫外线强、日照 时间长、昼夜温差大、空气干燥、 土壤保水保肥能力差等,严峻考 验着当地植物的生长。作者通过 多年实践,总结了一套适用于高 原的萬笋育苗关键、土壤改良、 起垄覆膜、缓苗期管理、水肥一 体化、病虫害防治技术,利用日 光温室生产,实现萬笋周年生产 高效栽培,为高原蔬菜产业发展 提供技术参考。
基金项目:贵州省科技计划项目(黔科合成 果[2019]4240号);贵州省科技计划项 目(黔科合支撑[2019]2392号);浙江教 育厅一般科研项目(Y201942657)
赵大芹,通讯作者,贵州省农业科学院园艺 研究所,贵阳,550006, 电话:0851-83760252, E-mail: zhaodaqin1962@
④ 海拔1 101〜1 500 m,1月平均温度4.0~ 5.3益的地区 早春播:2月中下旬至3月初播种,大 棚+小拱棚育苗,3月中下旬定植;3月初以后播种 的,用大棚或小拱棚育苗即可;也可3月上中旬以后 地膜直播。晚秋播:10月上中旬播种,露地育苗,11 月中下旬露地或覆盖地膜定植,产品翌年3月上市。
春大白菜栽培要施足底肥,每667 m2施入 3 000-4 000 kg腐熟农家肥和30 kg复合肥;采用 稻田栽培的,宜开高厢,厢高20-30 cm;旱地栽培 的,厢高15-20 cm,厢宽1.0-1.3叫栽3~4行;厢宽 1.7-2.0 m,栽 5~6 行,每 667 m2 定植 4 500-7 500 株。早春大白菜生长期短,应适当密植来提高产量, 可作1.3-1.5 m厢宽,栽4-5行;也可作1.7 m厢宽,栽 6-7 行,每 667 m2 定植 5 500-8 500 株,产品 0.5­ 1.5 kg时,适时采收。
1高原萬笋育苗关键技术
1.1育苗基质要求 利用高原砂壤土拌入少量腐熟牛粪并深翻 ,增加土壤墒情的同
时有利于起苗断根,促进须根发达,提高移栽成活率;同时高原砂壤 土浇水后表面板结,可以减少水分蒸发,并形成隔热层,利于萬笋幼 苗生长;根据情况施入少量微量元素。 1.2干籽直播与保湿
为了使萬笋更好适应高原环境,以干籽直播为宜。播种前苗床 浇透水,表面刨成粗糙状以方便种子撒播时落入土中。播后先覆盖 一层薄膜再覆盖一层遮阳网,以防暴晒和便于苗床保温保湿。 1.3幼苗期2次关键浇水
⑤海拔1 501~1 900 m,1月平均温度2.5~4.0益 的地区 早春播:3月上中旬播种,大棚加小拱棚育 苗,4月上中旬定植;3月中旬播种的,用大棚或小 拱棚播种育苗即可;3月中旬以后也可地膜直播。晚秋 播:9月下旬10月初播种,露地育苗,10月下旬11月 上旬露地或覆盖地膜定植,产品翌年3月上市。
基金项目:德格县科技特派团服务 (21FPCY0104)
杨斌,成都市农林科学院,成都市温江区农 科路 200 号,611130, 电话:18140119511, E-mail: 763919303@
敖清艳,通讯作者,成都市农林科学院, 611130, E-mail: 892067758@
② 海拔501 ~750 m,1月平均温度8.0~ 9.4益的地区 早春播:1月底至2月中旬播 种,大棚加小拱棚育苗,3月覆盖地膜定植, 产品于4月中下旬至5月初上市。晚秋播: 10月中旬至11月上旬播种,露地育苗;11 月中下旬至12月中旬露地或覆盖地膜定 植,产品于翌年3月上旬至4月上旬上市遥
③ 海拔751~1 100 m,1月平均温度5.3-8.0益 的地区 早春播:2月播种,大棚+小拱棚育苗,3月 覆盖地膜定植,产品于4月下旬5月上旬上市;2月 下旬以后播种的,用大棚或小拱棚育苗即可 。晚秋 播:10月播种,露地育苗,11月露地或覆盖地膜定 植,产品于翌年3月中旬至4月上旬上市。
1贵州春大白菜露Biblioteka 栽培关键技术1.1良种选择 春大白菜越冬和早春露地栽培对品种及栽培技术要求极为严
格,因此必须选择冬性强、特耐抽薹的品种,如黔白5号、黔白8号、 黔白9号、黔白10号汽 1.2适期播种、定植及采收
春大白菜播种过早,经历低温时间长,易先期抽薹;播种过晚, 不能填补淡季,降低产值,因此要适期播种,及时定植和采收。根据 多年试验示范结果,贵州春大白菜适宜播期、定植期及收获期如下。
①海拔350-500 m,1月平均温度9.4-10.4益的地区 早春播: 1月中下旬至2月上旬播种,大棚+小拱棚育苗,2月底3月上旬覆 盖地膜定植,产品于4月上市。晚秋播:10月下旬至11月中旬播种, 露地育苗,11月中下旬至12月中下旬露地或覆盖地膜定植,产品翌 年3月初至4月初上市。
高山蔬菜2021.13
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