厨房美食菜谱：蒜末豆豉蒸多宝鱼的做法

厨房美食菜谱：蒜末豆豉蒸多宝鱼的做法
多宝鱼属于鲽形目鲆科，俗称欧洲比目鱼，在中国称“多宝鱼”。

身体扁平近似圆型，双眼位于左侧，有眼侧呈青褐色，具少量皮刺;无眼侧光滑白色，背鳍与臀无硬体且较长。

多宝鱼雄性一年达到性成熟，雌鱼二年达到性成熟，自然成熟期在每年5-8月份。

人工培养的亲鱼，在控温控光的条件下，全年都可获得成熟的卵子，
食材
主料：
多宝鱼
油适量
姜适量
生抽适量
葱适量
鸡粉适量
豆豉50g
蒜末30g
步骤
1..多宝鱼洗净。

2.姜切末
3.豆豉备用洗净
4.多宝鱼放到盘子里
5.放到盘子里加入姜葱末油，豆豉，蒜末。

上锅蒸10分钟即可，出锅加入生抽葱即可
6.可以吃了
小贴士：无。