做优做强湘米产业促升级

做优做强湘米产业促升级
作者：戴魁根
来源：《湖南农业》 2012年第12期
湖南省农业厅粮油作物处(410005) 戴魁根
2013年是湘米工程转型升级的关键之年，将重点抓好4个方面的转型升级：
一是育种攻关的转型升级根据2012年第9次优质稻品种评选结果，按实绩择优重组全
省高档优质稻新品种选育协作组，对基础好、实力强、业绩突出的育种家加大支持力度，进一
步改进大米食味、白度，提高品种抗性、产量，选育出熟期适中、抗性强的一等优质杂交稻。

二是主推品种的转型升级 2012年，全省“湘晚籼13号”种植面积12万公顷，该品种
生育期过长，作双晚种植，必须在6月10日以前播种，否则很难安全齐穗。

第8次优质稻品种评选中评选出的一等优质稻“农香29”，熟期为中熟，6月15日～20日播种完全能安全齐穗，适合机械化收获，在湘北湖区、湘中低丘区推广，成为全省高档优质稻当家品种，将推动湘米
品质再上新台阶。

三是企业培育的转型升级将由全面考核改为重点考核基地、订单，达标企业给予奖励，由扶持技改、鼓励多产多销转向扶持收购、鼓励多产好米、多增效益，促进企业和农业部门紧
密结合，确保基地农民增产增收，确保先进企业加工销售高档优质米比例过80%，切实增强湘
米国内国际市场竞争力。

四是基地建设的转型升级扎扎实实抓好6.7万公顷高档优质稻的标准化生产，达到“品质高档化、种植区域化、环境优良化、栽培无害化、销售订单化”要求，促基地建设从“数量型”向“质量型”转变。