冬季蔬菜防冻十法
冬春蔬菜育苗有“十防”
七 、防僵苗 防 烂种 僵苗形成 的原因主要有两个：一是早春天气寒冷， 果 菜 类 蔬 菜 种 ＿ 芽 的最 ＿ 『发 苗床 地 温 较 低 ，根 系 发 育缓 慢 形 成僵 化 曲； 二 是在 育 苗 低 温 度 为 ｌ～ １ ℃ ， 叶 菜 类 为 １ ２ 后 期 ， 为 了抑 制 秧 苗 徒 长 ， 采 用 少 浇 水 或 不 浇 水 的办 Ｏ ４ ～ ＂ 一 般 情 况 下 ，播 种 后 Ｃ。 ７ 不 出 苗 ， 说 明 种 子 已 经 腐 天 法 ， 结果 因干 早使 秧 苗 根 系 生长 发育 受 到 严 晕 影响 而 形 成僵 化 苗 烂。 防止 措 施 ：在 育 苗 早 期 ，尽量 提 高苗 床 温 度 ，促进 预 防措 施 ： 选 择 晴 朗温 暖 根系发育 。育苗后期 ，若秧苗徒长，应 降低苗床温度， 的天气 播种 ，采用 电热 温 床或 酿热 温床 育 苗 ，加 厚覆 盖 增 加 光 照 强度 和 光照 时 ，切 忌采 取 少浇 水 或 不浇 水的 物，以提高苗床温度 。 二 、防冻 害和 冷 害 方法 摔 制秧 苗徒 长 。 八 、防毒 气 危害 冻害是指环境温度低于Ｏ ￣ Ｃ对植株造成 的伤害，常 常 是 毁 灭性 的 冷 害 是 指 在 没 有 出现 结 冻 现 象 的 情 况 冬春棚室育苗 ，容易产生氨气 、二氧化碳 、氯气等 气 体 危 害 。其 产 生 原 因是 ：未 腐熟 的 有 机肥 、碳 铵 、燃 下，环境温度低于植株所能忍受的最低温度，幼苗生长 煤 和增 塑剂 释放 的毒 气 危害 。 发育 受 阻，严 重的 不能 恢复 。 防止冻害和冷害的措施有 ：１ 、改进育苗手段，采 防 【棚室有害气体最有效的方法是加强通风和科学 ｔ 用人工控温育苗 ，如 电热温床育苗 。２ 、棚室增温 町用 施肥。 煤 炉 加温 、 水暖 供 热 等 。 ３ 、采 用 多层 覆 盖 保 温 ，如 铺 九 、防药 害 苗 药 害苗 足 南 施 药 量 过 大 、 浓 度 过 高 或 苗 床 干 早所 地膜、扣小拱棚 、盖草帘等。４ 、加强通风炼苗，并在 致。 苗床中增施磷钾肥 ，提高幼苗耐寒能力 。５ 、中耕，增 防止措施 ：ｉ 、科学合理用药 。２ 、用药前 苗床保持 强 土壤吸 热能 力等 。 湿 润 。３ 、如 已产 生 药 害 时 ， 要及 时 喷清 水 或 喷 缓解 药 三 、防沤根 苗 沤根 主要 是苗床 湿度 大 、温度 低造 成 的 。 。 物 ，如 福美 砷 药 害 喷０ ２硫 酸锌 溶 液 ； 乐果 药 害喷 ．％ 防止 措 施 ： １ 、选 择 透气 良好 的土 壤 作 茁床 ， 设法 ０２ 硼砂或硼酸溶液：多效唑药害喷００ ％ ．％ ． ５赤霉素 提 高 地温 。２ 、采 用 地热 线 育苗 ，使 苗 床温 度 闩天保 持 十 、防 戴帽 苗 在 ２ ￣２ ℃ ，夜 间 １ ℃左 右 。３ ０ ５ ５ 、控制 浇 水 。 苗床 干 早 “ 戴帽苗 ”就足予叶出土时将种皮带出土壤 像一 顶帽子带在子叶顶端。它影响予叶的正常发育和光合作 时按 需水情 况分 片 浇灌 ，防止大 水 漫灌 。地 不 发 白不浇 用 。产 生原 因是床 土过 十 、覆 土过 薄 。 水 ，阴雨 天 不浇 水 ４ 、一 旦发生 沤 根 ，须 及 时 通 风排 防止措 施 ：１ 、苗床 底 水要浇 足 。覆 土厚度 要 均匀适 湿 ，也可撒 施细 干 土或 草木 灰吸 湿 ，或 经 常松 十增 加土 壤蒸发 量 。 当 ， …般 小 粒 种 子覆 上 １ １５ｍ 中粒 种 子 １５ ２ｍ ～ ．ｃ ， ．￣ ｃ， 四 、防徒 长苗 大粒 种 予３ ｃ 。２ ￣４ｍ 、播 种 出苗 前 ，床面 覆 盖地 膜 ，保持 徒长 苗是 由播种 量 大 、出苗后 高温 高湿 等 引起 的 。 土壤 湿 润 。３ 、出现 戴 帽苗 时 可先 喷 水 ，待种 壳 吸湿 后 ， 防止 措施 ： １ 、严 格 控 制播 种 量 ，及 时 间苗 分 苗 。 用毛 刷轻 轻将 帽 壳扫 掉 。 （ 作者单位 ：１２ ０ 黑龙江省鳐化 市北林 区秦家 ００ ５ 问苗 时扩 大 行 距 ， 防 止过 分遮 荫 。 ２ 尽 量增 加 光 照 ， 、 即使 在 阴 天 也 要 适 当 揭 苫 ， 使 秧 苗 见 光 ３ 、控 制 肥 镇农 业技 术 综合服 务 中心 ） 水 。４ 、叶 面喷 施 ０２ 禾 欣 液肥 加 ０２ ．％ ．％ ． ～Ｏ ３磷 酸 二 氢钾 ，促使 秧 苗 转壮 ，或用 ５ ～ １０ ０ ５ ０ ×１ 二Ｏ 七 年 全 国 部 分 报 刊 订 户 免 费 广 告 汇 编 Ｏ 矮 壮素抑 制 秧苗 生长 。 邮 盘 五 、防老 化苗 代 号 报 ｆ 名 称 全 年 订 费 邮 地 址 免 费情 况 老化 苗 是 由于 龄 或 蹲 苗 时 间 过 长 引 起 ５ ０ ／ ／ ２ 册 ２ ５ １ 圭卑 ５ 期 ｏ 自 办 供 求报 有 免 叠 寰括 山末 省 卉 南 市 妊十 路 面 光 明 街 填 写 的。 ＿ ／ ２９８ ／ ２ 每瘦 ５ ４十 牟 。 ￣ １ １ ８号 防止 措 施是 ： １ 、严 格 掌握 好 苗龄 ，蹲 苗 每 周二 报 ／ ｒ １０ ３ ３０６ １ — ４ 信息与市塥报 ３３ 喑尔镰市●坊区虹血大街 ３ ８ ０牟 吐内供求１ ｌ息。 时间 长 短要 适 度 。２ 蹲 苗最 好 采 用控 温 不 控 、 一 ４ ０元 １ ７ ２号 ４ — 水 的办 法 ，蹲苗 时 低温 时 间不宜 过 长，防 【长 ｌ 二 § ／ ， ５ ００ ５００ 证 济 信 息 时 报 １ ０牟 旋 （ ３ ／ ∞ 盘州 省 矗 阳 市 面 糊路 １ ｏ号 ｏ ／ 时 间 干 旱造 成 幼 苗 老化 。３ 、对 老 化 苗 苗床 喷 施 ｌ～ ３ Ｘ １ 。 霉 索 加 ５０ 禾 欣 液 肥 或 Ｏ ０ ０ 赤 ０倍 Ｂ 一 四川 蛙 济 日 报 １ｅ ３ ０ ０ 倍磷 酸 二氢 钾 ， 以刺 激秧 苗生 长 。 ０ ￣５ ０ 自 办 农 药 快 讯 ／ ／ ／ ２ Ｏ１ １Ｏ ９ 童年免费刊广告 六 、防 闪苗 ／ ２ ｏ元 江 苏 省 市 京 市 虫 ，赶 桥 ８ 号 ｏ ０ 闪苗 主 要 是 通 风 过 快 ，导 致 幼 苗迅 速 火 月刊 ／ ■ 农 业技 术 书 ■ ∞ 蔚 咄 汇救订 农民粒冒±表 １０ ０ ５０ １ 光盘三张 或免 费庭栏广 水而 造成 茎叶干 枯 叶片萎 蔫 的现象 。 暗尔 镰 市 南 崩 区 革新 街 １ Ｏ母 ４ ／ ４ ２元 告 一 凌 ｌ目进 一 种 ｌ 防止 措 施 ：做 到 科 学 通 风 ，通 风 时 由小 到大逐步进行。春前开南门，春后开两头。
冬季长期雨雪低温蔬菜保温防冻法
冬季长期雨雪低温蔬菜保温防冻法核心提示：1、加强覆盖，保暖防冻。
露地蔬菜可覆盖稻草或遮阳网、塑料薄膜等，以阻隔冰霜，提高地温，预防冻害。
如对在园的莴笋、菠菜、白菜苔、红菜苔、芹菜、大蒜、春包菜、大白菜等进行棚膜或遮阳网覆盖，防止菜叶冻坏，雪...1、加强覆盖，保暖防冻。
露地蔬菜可覆盖稻草或遮阳网、塑料薄膜等，以阻隔冰霜，提高地温，预防冻害。
如对在园的莴笋、菠菜、白菜苔、红菜苔、芹菜、大蒜、春包菜、大白菜等进行棚膜或遮阳网覆盖，防止菜叶冻坏，雪后还应及时扫除棚膜或遮阳网上的积雪；2、大棚蔬菜生产上，一是加固棚室，防大风掀膜，及时清除积雪，防止积雪压塌棚室。
二是可在大棚内加盖小拱棚，夜间覆盖薄膜，在薄膜上覆盖草苫。
大棚裙脚加盖塑料薄膜作围裙，可以减少底部的冷空气侵袭。
三是可在棚室内安装电灯，在阴雪天光照弱的情况下，早晚开灯各补光3小时左右，以提高棚室内的温度，也可促进蔬菜植株的光合作用。
四是采用多菌灵、百菌清烟雾剂防止病害发生。
五是天气晴好后，采取盖花帘办法，并反复放风，然后再缓慢升温，以恢复正常生长，防强光急骤升温闪造成闪苗。
3、施肥培土，提高土温。
利用晴天，用牛、猪粪或堆肥等暖性肥施于蔬菜根际处，即可提高土温2--3℃。
同时，在封冻前结合中耕，把锄碎的泥土培于蔬菜根际处，既可疏松土壤，又能直接保护根系，中耕深度以7厘米--10厘米为宜。
4、清理沟厢，预防渍害。
对水渍低洼的菜地，要保证沟沟畅通。
雨雪天后，要及时清除积雪，清理沟厢，排除积水，防止融化时吸收大量热量而降低温度，以提高根系活力。
5、控氮撒灰，提高抗寒能力。
在低温冻害来临前，在蔬菜地面上撒一层草木灰，即能防寒防冻，又能增加养分，还对十字花科蔬菜的根腐病有较好的防效。
6、设置风障，阻挡冷风。
在菜地北面用作物秸秆等编成1—1.5米高的挡风屏障，以防寒风直接侵袭蔬菜，减轻冻害。
冬季蔬菜生产防寒防冻基本措施蔬菜
冬季蔬菜生产防寒防冻基本措施蔬菜
一、蔬菜育苗防寒防冻措施：
1、采用电热温床、酿热温床育苗。
出苗前加温，出苗后控温，遇到冰冻寒冷天气，对苗床增温，防止冻伤菜苗。
2、加强炼苗，培育壮苗。
齐苗后，注意控水、控温、降湿，晴天通风换气，加强炼苗，增强菜苗的抗寒、抗病能力。
3、增强光照，加盖覆盖物。
遇到阴雨、寒冷天气，可适当人工增强光照，增加棚温，晚上小拱棚盖上薄膜后，另外在薄膜上加盖草帘等覆盖物保温。
4、在棚内土沟、苗床上撒施干细土，吸除土表水份，降低棚内湿度，可减少菜苗冻伤。
5、遇到雪天，除了提前盖好棚膜外，应注意加固大棚，特别是承压能力差的竹木结构大棚，大棚两边可增加拉杆或棚内增加立柱，及时清扫棚面积雪，减小棚体压力，防止积雪压倒或大风毁坏棚体，同时可使雪后太阳尽可能多地幅射到棚内，增高棚温。
二、大田蔬菜防寒防冻措施：
1、及时开沟排水，防止积水。
2、适时盖膜，减少冻害。
冬季蔬菜如莴笋、芹菜、茼蒿、菠菜等速生叶类菜平时遇到稍高温度，生长速度快，植株幼嫩抗寒能力弱，容易受到冻害，冰雪天来临之前，应及时盖膜，增强保护。
3、适时防病，减小损失。
冻后蔬菜易出现感病现象，一般灾后，如莴笋等叶类菜应及时喷施多菌灵、托布津等杀菌剂，防止蔬菜感病。
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冬季蔬菜防寒防冻技术
平头 、 寒光等 ： 大 白菜 选 用 中 熟 ４号 、 山东 ６号 、 山东 ７ 稳 定在 １ ２ ℃ 以上 ， 可 以全 部揭 膜 进 行露 天 栽培 。遇 晴 朗 号： 白 花 菜选 用 庆 农 ９ Ｏ 天、 庆农 １ ０ ０ 天、 日本 野 崎 、 松 花 无 风 或 微 风 的低 温 天 气 ， 在上风头用杂草 、 秸秆 、 谷壳 、 １ ２ ０天 等 ； 青花 菜 选用 绿 岭 、 梅绿 、 立 磊 等 品种 ； 菠 菜选 用 木 屑 或枯 枝 落 叶 等 ， 在 田头 每 隔 １ ５ —２ Ｏ米 ， 均 匀 堆 上 熏 先 堆上 １ Ｏ厘 米 左 右 的 可燃 物 ． 后培细 土 ３ — ５厘 有 刺 尖叶 型 品种 。早 熟 蔬菜 品 种一 般 比 较 耐热 ， 迟 熟 品 火 堆 （ 种 比 较 耐 寒 ，德 化 县 冬种 蔬 菜一 般 要 选 择 大 田生 育 期 米 ， 重 复 堆积 ３ —５ 层， 使 熏 火堆 只 熏 烟 而不 露 出明 火 ） ， ９ ０ —１ ５ ０ 天 的 蔬菜 品 种 为宜 。 霜冻出现前点火熏烟 ， 使 烟 雾 笼 罩 在 田 园 的上 空 ， 驱 散 ２ ． 适 时播 种 ， 低 温 炼苗 。 根据 不 同蔬 菜 种 类 的不 同 寒 流 ， 改变 田间 小气 候 ， 达 到 防冻 的 目的 。 耐 寒 特 性 进 行 科 学 地 安 排 播 种 期 。生 育 期 长 、 耐 寒 性 ５ ． 培 土 护根 ， 合 理 水 管 。在 霜 冻 来 临前 结 合 中耕 除
危 害较 大 。 二、 主 要 防 寒 防冻 技 术
盖在 菜 畦 或 蔬 菜 上 ， 并 在 菜 地 北 面 打 下 木桩 ， 用 无 纺 布 或 草 帘编 成 １ ． ２ —１ ． ５米高 的 挡 风 屏障 ， 以 防 寒流 直 接 侵
冬季蔬菜保温防冻有窍门
光 照 强 度 ，晚
释放于室 内，
，
防止株苗冻
７． 盖 覆
ｉ
害。 多层 膜 。 标 ；
准温 室 内育
ｌ
苗 ，床 畦上 ｌ 覆盖 薄 膜 ， ｌ
再于ｌ 米高处 支撑 一 小拱 棚 ，晚 上距 小拱 棚 外或 室（ 内２厘 棚） ０ 米 处 ，再 覆
１ ｌ Ｉ ｌ Ｉ ｌ
合作用后二氧化碳含量急剧 下降 ，一
般在２］１ 后低 于外 界空气 中的二 氧 Ｉｔ ，￣ 化碳 浓 度 ，到 温 室通 风 前 蔬菜 便 处 于生理饥饿状态 ，易造成蔬 菜徒 长黄 化。所 以，在气温高 时可将 棚膜开开
１用黑 色营养钵育 苗。黑色塑料 ． 营养钵具有 白天吸热 、夜晚保温护根 的作用 ，在 阳畦内摆上黑色塑料营养
冬季 气 温 低 ，常 有 寒 流 和 大风 降温天气 ，使 温室 （ 棚）蔬菜遭受冻 害 。为 防止冻 害 ，保证 蔬菜的正常生 产 ，有必要 采用一些保温防冻管理措
施。
用生 长调节剂 ，以防降低抗寒性。
４补 充 二 氧 化 碳 冬 季 温 室 是 一 ．
个相 对封闭的栽培设施 ，蔬 菜开 始光
钵育 苗 ，外界 气温在一ｌ ℃左右时 ， ０ 畦 内温度 在６ ￣ ～７Ｃ，营养钵 内温度在
１￣ ０ Ｃ左右 ，幼 苗能缓慢生长 ，不受冻 害。
合合 ，放进外 界二 氧化 碳 ，在气温低 时闭棚 ，人为地补 充二 氧化 碳 ，增强 蔬菜抗寒 力，提高蔬 菜产量 。 ５进 行浅 中耕 。若 地面板结 ，白 ． 天热气进入耕作层受 到限制 ，加之板 结 土壤 裂缝 大 而 深 ，土 壤 团粒 结 构 差 ，前半夜易失热 ，后半夜室温低 ， 易造成冻害 。进行 浅中耕可破除地面 裂缝 ，既 可控 制 地 下水 蒸 发带 走 热
蔬菜冬季防寒措施
蔬菜冬季防寒措施
在冬季，蔬菜受到寒冷天气的影响，容易受损甚至冻死。
为了
保护蔬菜的生长和产量，我们可以采取以下防寒措施：
1. 覆盖保护：在蔬菜田地上覆盖透明的塑料薄膜或农用保护布，可以起到保温的作用，防止蔬菜直接接触寒冷空气。
覆盖物还可以
防止冰雪对蔬菜的直接压迫和损坏。
2. 水肥管理：保持适度的土壤湿润可以帮助提高蔬菜的耐寒性。
在冬季干燥的地区，可以适量浇水，但要避免积水。
此外，蔬菜的
施肥也要适量，过多的氮肥会导致蔬菜生长不良。
3. 防风措施：寒冷的冬季往往伴随着强风，风速过大对蔬菜的
生长不利。
可以通过建立围墙或栽植防风林等方式来减小风的侵袭，保护蔬菜不受风害。
4. 温室种植：对于一些特别耐寒性较弱的蔬菜品种，可以考虑
在温室里种植。
温室能提供较高的温度和较好的保温效果，有利于
蔬菜的生长。
应根据不同的蔬菜种类和地区气候特点来选择合适的防寒措施，并在实施过程中注意合理安排时间和注意细节，以确保蔬菜能够在
冬季安全度过并保持良好的生长状态。
冬季预防蔬菜苗期冻害的主要措施
冬季预防蔬菜苗期冻害的主要措施冬季是部分蔬菜育苗时期，气温低且常伴有突发性冷空气侵袭，秧苗抵抗能力较弱，容易诱发冻害。
冻害较轻时，外部形态变化不大，但生理机能下降，影响秧苗生长和花芽分化，易造成花果脱落或畸形。
冻害严重时，叶和茎部呈现深绿色水渍状，可导致慢慢干枯而死亡。
因此，做好冬季蔬菜苗期冻害预防十分重要，主要措施有：
1、改进育苗手段采用人工控温育苗，如采用电热温床育苗、小拱棚育苗、工厂化育苗等。
2、注意保暖防冻温度是影响冬季蔬菜育苗成败的主要因素。
育苗期间要注意收听天气预报，降温前及时采取加盖覆盖物等措施防寒保暖，有条件的可采用加温设备。
3、适当控水增肥冬季气温低，蒸发量小，要适当控制浇水，合理增施磷、钾肥，提高秧苗抗寒能力，预防秧苗受冻。
4、合理增加光照在保持棚室温度不降低的前提下，草帘等覆盖物尽量早揭晚盖，让秧苗充分接受光照，促进光合作用和养分积累。
5、定值前炼苗在定值前2周内，要通过控制水分，逐渐加大通风、撤除覆盖物和降低育苗场所温度等措施进行炼苗，以提高幼苗对不良环境的抵抗能力，使幼苗定植后缓苗快，发棵早，为高产优质高效奠定良好基础。
1。
蔬菜基地防冻措施方案
蔬菜基地防冻措施方案蔬菜基地在冬季可能面临严寒天气，冻霜对蔬菜生长会造成严重的影响甚至导致死亡。
为了保障蔬菜基地的正常生长，需要采取一系列的防冻措施。
下面是一份蔬菜基地防冻措施方案：1. 塑料大棚覆盖：在蔬菜基地中搭建塑料大棚，能够有效地保温保湿，减少土壤温度下降。
大棚的覆盖材料要选择抗寒耐冷的材料，例如聚乙烯塑料薄膜。
2. 土壤覆盖保温：在蔬菜生长的土壤表面覆盖一层保湿材料，例如秸秆、稻谷秸秆等，能够有效保持土壤温度。
3. 温室加热：利用温室内的加热设备，增加温室内的温度。
可以采用煤炭、木材或者电加热设备，提高整体温室的温度。
4. 喷洒农药抗冻：喷洒抗冻农药，能够有效地降低蔬菜受冻的风险。
喷洒农药的时候要注意使用方法和剂量，以保证其安全有效。
5. 加强管理：做好日常管理工作，包括及时修剪、施肥、浇水等，保证蔬菜的生长状况良好。
同时密切关注天气预报，根据天气情况及时采取相应的防冻措施。
6. 引导排水：在蔬菜基地中设置合理的排水系统，确保排水及时畅通，避免积水对蔬菜造成冻害。
7. 利用覆阳室：在蔬菜基地中设置覆阳室，能够利用阳光进行加热，提供额外的温度保护。
8. 加盖护根膜：对于特别寒冷的地区，可以考虑在蔬菜的根部加盖保护膜，防止冻害影响根系生长。
9. 备用供热设备：对于规模较大的蔬菜基地，可以准备备用的供热设备，一旦出现极端寒冷天气，及时投入供热，保护蔬菜的生长。
10. 多层保温：在大棚内设置多层保温结构，例如双层薄膜覆盖，由于大气层之间可以形成一层保温腔，能够减缓温度的下降。
以上是蔬菜基地防冻措施方案的主要内容。
在实施防冻措施的过程中，要根据具体的地理环境、气候条件和蔬菜的品种特性进行调整。
同时，要密切关注天气变化，根据气象部门的预报信息及时调整防冻措施，以确保蔬菜基地能够度过寒冷的冬季，顺利实现丰收。
蔬菜防寒抗冻技术措施
蔬菜防寒抗冻技术措施蔬菜是重要的农产品，对温度的适应性往往决定了其产量和质量。
在寒冷地区生产蔬菜，需要采取一系列的防寒抗冻技术措施，以保证蔬菜的正常生长和发育。
下面，将介绍一些常用的蔬菜防寒抗冻技术措施。
首先，合理选择品种。
在寒冷地区种植蔬菜，选择耐寒性好的品种是关键。
一般来说，耐寒品种的种子萌发温度较低，生长温度范围广，冬季低温条件下仍能正常生长。
例如，耐寒性强的甘蓝类蔬菜（如卷心菜、大白菜）可以耐受较低的温度，适合在寒冷地区生产。
其次，土壤管理。
在寒冷地区，蔬菜的半干旱地区人工年积温较低，土壤冻结时间长。
因此，保持土壤湿润是非常重要的。
在冬季前，应进行充分的灌溉，使土壤中的水分充足，增加土壤的保温能力。
另外，在冬季，可以在蔬菜的根部周围覆盖一层保温材料，如秸秆、枯草等，以减少土壤温度的下降。
第三，覆盖物。
冬季温室栽培是一种常见的防寒抗冻技术。
温室结构可以提供良好的保温效果，使温室内部温度相对较高，有利于蔬菜生长。
此外，还可以在蔬菜上方搭建塑料大棚，形成一层保护层，减少蔬菜直接受到冷空气的侵袭。
冬季覆盖物还可以有效减少蔬菜叶片上的水分蒸发，提高凝结水滴的温度。
第四，合理施肥。
冬季寒冷地区蔬菜的生长速度较慢，植株对养分的需求相对较少。
因此，应适量减少施肥量，避免过度施用肥料导致土壤过于肥沃，可能会增加蔬菜受冻的风险。
第五，防风。
在寒冷地区，寒冷和干燥的风可以加速蔬菜受冻的速度。
因此，可以在蔬菜周围搭建风帘或设置遮风墙，以减少冷风对蔬菜的影响。
此外，还可以种植一些防风树木，如柳树等，以起到阻挡风的作用。
第六，人工加温。
在极端寒冷的地区，蔬菜的生长可能会因低温而受到较大的影响。
因此，可以使用人工加温设备，如电热毯、热水循环系统等，提供蔬菜所需的最佳温度条件。
同时，还可以采用草灯等保温措施，使蔬菜能够在低温环境中正常生长。
总之，在寒冷地区生产蔬菜，需要采取一系列的防寒抗冻技术措施，以确保蔬菜的正常生长和发育。
冬季蔬菜防冻措施
冬季蔬菜防冻措施冬季是蔬菜生长的一个关键季节，适当的防冻措施能够保证蔬菜的正常生长和产量稳定。
下面将介绍一些常见的冬季蔬菜防冻措施。
首先，对于一些剑麻根深叶茂的蔬菜，可以通过给蔬菜覆盖厚薄不等的农用塑料薄膜来防冻。
这一措施可以起到一定的保温作用，使蔬菜的根系和地下茎能够避免遭受自然低温的侵袭，保持地下部分的温度。
这种方法的关键是选择合适的薄膜材料和尺寸，使蔬菜能够得到足够的温度保护。
其次，有些蔬菜需要在温室中生长，这样可以有效防止受到夜间低温的影响，保持的恒温水平。
在温室里，可以通过采用夜间加热的方式来保持温度。
一种常见的夜间加热方式是使用电热炉或者电暖气加热，通过把热源放置于温室内部，向蔬菜提供温暖的环境。
这种方法需要掌握温室内的温度状况，避免温度过高或者过低对蔬菜的伤害。
另外，利用大棚结构也是一种常见的防冻措施。
大棚能够隔离大气温度和外界环境的直接接触，形成一个相对稳定的温室环境，蔬菜在大棚中生长不仅能够避免自然低温的伤害，还能够得到更好的灌溉和光照条件。
大棚有许多不同的类型，例如塑料大棚、玻璃大棚等。
在选择大棚类型时需要考虑蔬菜种类、栽培面积、气候条件等因素。
此外，土壤覆盖也是一种常见的冬季蔬菜防冻措施。
冬季，尤其是在天气变冷时，覆盖在地面上的一层农用塑料薄膜或草麻保护层可以减缓土壤温度下降的速度，保持一定的土壤温度。
这对于冬季地下生长和生根的蔬菜来说非常重要，可以帮助它们更好地过冬。
最后，合理的施肥也是防冻的重要一环。
蔬菜需要充足的养分来强健地生长，并提高其对寒冷的抵抗力。
因此，在冬季蔬菜的生长过程中，需要根据不同的蔬菜种类和生长阶段，合理施用有机肥料和化学肥料，以提供足够的养分供应。
综上所述，冬季蔬菜防冻措施的选择要根据不同的蔬菜种类、栽培面积、环境气候等多种因素来决定。
通过采取覆盖、温室、大棚、土壤覆盖和施肥等措施，可以有效防止冬季低温对蔬菜的危害，保证蔬菜的正常生长和产量稳定。
冬季蔬菜防寒保温的十种方法
冬季蔬菜防寒保温的十种方法
1、控氮法：苗期适当减少氮肥用量，切不可偏施氮肥，以免植株抗寒力差。
追肥要早，以促使菜苗老健。
低温之前，不能施用速效氮肥，宜追施一次磷钾肥，以增强抗寒力。
2、施有机肥法：用猪牛粪或土杂肥等暖性农家肥，圈培在菜棵根颈处，可提高根部土温2-3℃。
施肥宜趁晴天进行，每亩1000-1500公斤。
3、浇粪法：在霜冻前每亩泼浇稀薄粪水400-500公斤，使土壤不易结冻。
4、培土法：冻前结合中耕，用碎土培土壅根，可使土壤疏松，提高土温，又能直接保护根部。
但中耕培土须在土壤封冻前进行，深度以7-10厘米为宜。
5、覆盖法：在霜冻来临前下午，用秸秆、稻草等覆盖在菜畦和蔬菜上，可减轻风寒机械损伤。
每亩用稻草100公斤，要稀稀散放，切不可将蔬菜全部盖住，以防止影响光合作用。
6、撒灰法：一是在低温冻害来临前在蔬菜上撒一薄层谷壳灰或草木灰；二是在行间撒草木灰。
7、熏烟法：用杂草、秸秆、枯枝落叶等堆放成堆，或用沥青、硝铵、煤末、锯末等制成防霜弹，霜冻来临前在上风头的边角处点火熏烟，能驱散寒流。
8、风障法：在菜畦北边用作物秸秆等做成1-1.5米高的防风障，
每隔3-4畦设一道防风障。
9、冬灌法：冻前灌水时间以日平均气温下降至2-5℃为宜；冻后灌水在寒流后，最高气温升至2-3℃，土壤和菜棵已解冻时进行。
冬灌要浇足浇透，以畦面不积水为度，浇后及时中耕松土。
10、沥水法：开好“三沟”，保证沟沟畅通，以便及时排除冻水。
秋冬季节蔬菜防冻保温要点
秋冬季节蔬菜防冻保温要点
蔬菜最易受到天气的影响，在种植的过程之中，如果受到了低温霜冻因素的伤害，容易导致生长不良。
蔬菜整体质地下滑，所以蔬菜防冻保温的进程直接影响拟定效益。
怎么样做好防冻保温呢？做法如下：
加强栽后肥水管理。
蔬菜移栽后7天，每亩用沼气液700～1000公斤或腐熟的人畜粪尿700～1000公斤对水泼施做提苗肥，促进蔬菜正常生长，提高抗寒防冻能力。
及时疏通三沟，防止积水造成蔬菜冻害。
增施热性好、透气好肥料。
鸡粪是热性肥料，牛粪是透气肥料，增施鸡粪、牛粪，加强蔬菜对土壤的吸热性，十分有利于幼苗的生长发育。
浅中耕防冻保温。
秋冬蔬菜成活后进行浅中耕既可破除畦面裂痕，又可控制地下水蒸气带走热量，达到保墒、保温防冻保苗的作用。
喷施叶面肥防冻保温。
根据不同的蔬菜品种，及时补充蔬菜所需的钙、硼、铁等微量元素，增加叶肉硬度，提高蔬菜抗寒性，降低低温冻害程度。
撒施草木灰、草毡等覆盖物，日揭夜盖防冻保温。
撒施草木灰除能为蔬菜供钾外，对蔬菜防冻保温效果较好，夜间温度在10℃以下，畦面加盖草毡、地膜等覆盖物防冻保温的效果更好，但要做到日揭夜盖。
蔬菜过冬储存方法大全
蔬菜过冬储存方法大全蔬菜过冬储存方法 (1)蔬菜保存到冬天的保鲜方法 (4)一、豆角、茄子长期保存还保鲜 (4)二、干板菜 (4)三、土豆片 (5)四、牛干巴 (5)各种蔬菜的保存方法 (6)一、根茎类菜 (6)二、叶菜类菜 (8)三、果菜类菜 (10)四、香辛类菜 (11)如何延长蔬菜的保存期限 (13)蔬菜过冬储存方法黄瓜：先将黄瓜外表的水分擦干，放入密封的保鲜袋中，袋口封好后冷藏，不宜在冰箱中久存，否则会长毛发软变味。
西红柿：如果一次吃不完，可挑选果体完整、品质好、五六成熟的西红柿，放入塑料食品袋内，口扎紧，置于阴凉处，每天打开袋口一次，通风换气5分钟左右。
如塑料袋内附有水蒸气，应用干毛巾擦干然后再扎紧口。
西红柿会逐渐成熟，一般可维持30天左右。
茄子：不适合在冰箱中存放。
茄子不能用水冲洗，因茄子表皮覆盖着一层蜡质，不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受微生物侵害而腐烂变质。
可将茄子直接放进保鲜袋，存放于阴凉通风处。
(常用方法：不管是圆茄子还是长茄子都是切成长条，切好放在大盆里，准备一小碗的盐倒入盆内，来回翻开，边翻边捏捏，盐很能下水的，大概在盆里放置3小时时间，拿出来挤去多余的水分穿入长线，可在阳台上晒，这么热的天晒10天，必须要来回翻着晒，盐有保鲜的作用，并且还能储藏，别说是到冬天了，到明年这时间都能吃的。
直接晒得话准坏，表面都晒干就在穿绳的地方坏了并且还有毛毛，我晒过的，不成功的，就放盐，必须的。
)豆角：先把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一下，开锅一次就可以出锅。
把焯过的豆角晾干表面水分，装进保鲜袋里，尽量挤出空气扎紧袋口，然后放进冰箱的冷冻室里存放。
这样保存的豆角，放上一个月依然翠绿鲜嫩，原有的风味还不会被破坏，而且豆角里面含有的生物碱之类对人体有害的物质，在焯水的过程中也被溶解。
青椒：青椒的贮存温度为7℃—8℃，不宜在冰箱中久存，否则会变黑、变软、变味。
露地蔬菜防寒十招
露地蔬菜防寒十招一、控施氮肥。
幼苗期适当削减氮肥施用量，以免植株生长幼嫩，抗寒力减弱。
及早追肥，促进菜苗生长健壮。
低温前不施速效氮肥，宜叶面喷施浓度为０.２％-０.３％磷酸二氢钾１-２次。
二、多施有机肥。
抓住晴暖天气，用猪、牛粪或堆沤腐熟的干细堆肥等暖性农家有机肥，施于蔬菜的蔸根部，可提高土温２-３℃。
三、培土。
冰冻前结合中耕，将锄碎的泥土培于蔬菜根部，中耕深度以７-１０厘米为宜。
四、熏烟。
用杂草、秸秆、枯枝落叶等堆成堆，除点火处，其余地方用干细黄泥土轻轻压实。
霜冻来临前，在上风头点火熏烟，这样可驱散寒流侵袭。
五、喷施石油抑蒸剂。
在寒流来临前３-４天，选晴天对植株喷洒石油抑蒸剂３０-４０倍液，能在叶片上形成一层薄薄的防寒膜，有利于降低叶片的蒸腾作用，达到防寒之目的。
六、泼淡薄粪水。
冰冻前，每亩用淡薄粪水４００-５００公斤，泼在菜土上，可减轻土结冰程度。
七、浇灌。
寒流侵袭前１-２天，趁阳光充分的晴朗天气浇灌。
冻后要在寒流天气过后，天气的确转晴回暖，且土温已上升到２-３℃，土壤和蔬菜已解冻时方可浇灌。
否则会加重冻害。
浇灌时要浇足浇透水，田间水最好当天能渗完，浇灌后抓住有利时机松土保温。
八、掩盖稻草。
在冰冻前的下午，用稻草等掩盖物稀散地掩盖于畦上或蔬菜上。
但不行将蔬菜全部盖住，以免影响其光合作用，每亩约用稻草１００公斤左右。
九、撒施灰肥。
在蔬菜上撒一层淡薄的谷壳灰或草木灰，或在蔬菜行间撒草木灰或细火土灰，既能防寒防冻，又能防治十字花科蔬菜的根腐病。
十、开沟排渍。
对地势低洼的菜田、菜土，要开好"三沟"（腰沟、围沟、厢沟），以降低地下水位，排解渍水，提高地温，促进蔬菜增加抗寒力量而正常生长。
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撒灰法一是在低温冻害来临前在蔬菜上撒一薄层草木灰。二是在行间撒草木灰。
施有机肥和喷施营养液霜冻前用猪牛粪或土杂肥等保温农家肥，圈培在菜棵根茎处，可提高土温2℃-3℃，施追宜在晴天进行，每亩1000-1500公斤。同时喷施“云大120”芸薹素、绿芬威、爱多收等植物营养液，以提高植理稍有不慎就会发生冻害。为了确保冬季蔬菜免遭冻害，这里把冬季蔬菜安全防冻十法介绍给大家：
风障法在菜畦毗邻用物秸秆等做成1-1.5米高的防风障，每隔3-4畦设1道防风障。
覆盖法在霜冻来临前的下午，用秸秆、稻草等覆盖在菜畦和蔬菜上，可减轻风寒机械损伤，每亩用稻草100公斤。要稀疏散放，切不可将蔬菜全部盖住，以防止影响光合作用。
熏烟法用杂草、秸秆、枯枝、落叶等堆放在蔬菜田四周，霜冻来临前在风头的边角点熏烟，能驱散寒流。但禁防灼伤蔬菜。
控氮法苗期适当减少氮肥用量，切不可偏施氮肥，以免植株抗寒力差。追肥要早，以促使蔬菜幼苗健壮。低温来临前，不要施用速效氮肥，宜追施1次磷钾肥，以增强蔬菜的抗寒能力。
冬灌法霜冻前灌水，在寒流过后可使气温上升2℃-3℃。
培土法冻前结合中耕，用碎土培壅根，可使土壤疏松，提高土温，又可直接保护根部，但中耕培土须在土壤封冻前进行，深度以7-10厘米为宜。
开沟排水法开好“三沟”，保证沟、渠、田畅通，以便及时排除冻水。
浇粪法霜冻前结合中耕，用碎土培壅根，可使土壤疏松，提高土温，又可直接保护根部，但中耕培土须在土壤封冻前进行，深度以7-10厘米为宜。