江苏省睢宁县高中生物细胞的能量供应和利用 单元及答案

江苏省睢宁县高中生物细胞的能量供应和利用单元及答案
一、选择题
1．某同学欲测定植物叶片叶绿体的光合作用速率，做了如图十一所示实验。

在叶柄基部
作环剥处理（仅限制叶片有机物的输入和输出），于不同时间分别在同一叶片上陆续取下
面积为1cm2的叶圆片烘干后称其重量，测得叶片的叶绿体光合作用速率=（2y-z-x）/6[g/（cm2·h）]（不考虑取叶圆片后对叶片生理活动的影响和温度微小变化对叶生理活动的影响）。

则M处的实验条件是
A．下午4时后将整个实验装置遮光3小时
B．下午4时后将整个实验装置遮光6小时
C．下午4时后在阳光下照射1小时
D．晚上8时后在无光下放置3小时
2．科学家研究CO2浓度、光照强度和温度对同一植物光合作用强度的影响，得到实验结果如图。

据图判断，下列叙述错误的是
A．光照强度为a时，造成曲线Ⅱ和Ⅲ光合作用强度差异的原因是CO2浓度不同
B．光照强度为b时，造成曲线I和Ⅱ光合作用强度差异的原因是温度的不同
C．光照强度为a〜b时，曲线I光合作用强度随光照强度升高而升高
D．光照强度为a〜c时，曲线I、Ⅱ光合作用强度随光照强度升高而升高
3．请据图回答：经数小时后，U形管A、B两处的液面会出现下列哪种情况。

(实验装置足以维持实验期间小白鼠的生命活动，瓶口密封，忽略水蒸气和温度变化对实验结果的影响) （）
A．A处上升，B处下降B．A、B两处都下降
C．A处下降，B处上升D．A、B两处都不变
4．在不同的温度条件下，将过氧化氢酶加入H2O2溶液中，过氧化氢酶的活性随时间的变化
曲线如图。

下列分析正确的是（）
A．该实验的因变量是过氧化氢酶活性，自变量有温度.时间
B．从图中可以得出过氧化氢酶的最适温度为25℃
C．20—80分钟，40℃下过氧化氢酶活性减小最显著
D．温度和底物浓度对酶促反应速率的影响原理相同
5．下图表示新鲜菠菜叶中四种色素的相对含量及在滤纸条上的分离情况。

下列说法不正确的是（）
A．叶绿体中的四种色素分布在类囊体薄膜上
B．四种色素均可溶于有机溶剂无水乙醇中
C．四种色素在层析液中溶解度最大的是甲
D．发黄菠菜叶中色素含量显著减少的是甲和乙
6．将乳清蛋白、淀粉和适量的水混合装入一容器中，调整pH值至2．0，再加入胃蛋白酶、唾液淀粉酶，保存于37℃的水浴锅内。

过一段时间后容器内剩余的物质是（）A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
B．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
C．麦芽糖、胃蛋白酶、氨基酸、水
D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
7．在人和植物体内部会发生的物质转化过程是（）
①葡萄糖彻底氧化②葡萄糖转化为乙醇③葡萄糖脱水缩合④葡萄糖分解为丙酮酸A．①②③B．②③④C．①③④D．①②④
8．下列关于酶的叙述，正确的是（）
A．过酸、过碱、高温会使酶失活，应在低温下保存酶制剂
B．酶催化反应后，会立即被分解成氨基酸或核糖核苷酸
C．酶为分子提供能量，从常态转变为易发生化学反应的活跃状态
D．酶只在细胞内发挥作用
9．某植物的光合作用和细胞呼吸最适温度分别为25℃和30℃，如图为该植物处于25℃环境中光合作用强度随光照强度变化的坐标图。

下列叙述正确的是（）
A．a点时叶肉细胞的生理活动只受温度的影响
B．b点时植物才开始进行光合作用
C．若将温度从25℃提高到30℃时，a、d点均上移，b点右移
D．c点时该植物的O2产生量为V2
10．下图甲是H202酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH=b时H202分解产生的02量随时间的变化。

下列叙述正确的是
A．温度降低时，乙图中的e点不变，d点右移
B．H202量增加时，乙图中的e点上升，d点左移
C．最适温度下，pH=c时，乙图中e点的值为0
D．最适温度下，pH=a时，乙图中e点下移，d点左移
11．下列有关生物学实验的叙述正确的是（）
A．将质壁分离复原的细胞用龙胆紫染色，可以用来观察染色体的形态变化
B．叶绿素的提取需用无水乙醇，若无，可用体积分数为70%的乙醇代替直接使用
C．观察植物细胞的失水和吸水及叶绿体中色素的提取和分离均可用绿色植物成熟叶肉细胞作实验材料
D．将重铬酸钾溶解在体积分数为95%的浓硫酸溶液中，配制成橙色的重铬酸钾溶液可用来鉴定呼吸作用中产生的CO2
12．关于叶绿体中色素的提取和分离实验操作，错误的是
A．提取色素时，可用丙酮代替无水乙醇
B．研磨后使用单层尼龙布过滤研磨液
C．划出一条滤液细线后紧接着重复划线2-3次
D．不能让层析液没及滤液细线，防止色素溶解在层析液
13．下图是生物界中能量通货——ATP的“循环”示意图。

下列相关叙述正确的是（）
A．参与ATP和ADP组成的元素均只包括C，H，O，N，P
B．图中①过程消耗的能量1可来自光能，②过程释放的能量2不可转化成光能
C．在叶绿体中，ATP的运动方向由叶绿体的基质到叶绿体的囊状结构
D．代谢旺盛的细胞内ATP含量明显增多
14．下列关于光反应与暗反应的叙述不正确的是（）
A．暗反应不需要光照，有光无光都可以进行
B．光反应产生的产物都用于C3的还原
C．暗反应能为光反应提供ADP
D．温度主要影响的是暗反应中酶的活性
15．下列有关细胞呼吸的叙述，正确的是（）
A．无氧呼吸不需要O2的参与，该过程最终有[H]的积累
B．有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水
C．无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量合成ATP
D．有氧呼吸时葡萄糖进入线粒体需经过两层膜
16．“结构和功能相适应”是生物学的基本观点之一。

下列有关叙述错误的是（）A．叶绿体中基粒类囊体结构可扩大生物膜面积，有利于提高光反应的速率
B．细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，有利于细胞生命活动的高效进行
C．根尖成熟区的细胞具有中央大液泡，有利于根吸收水分
D．有氧呼吸酶全部分布于线粒体中，有利于提高有氧呼吸的速率
17．图是在最适温度下，一定量麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。

下列有关叙述正确的是（）
A．B点时，麦芽糖酶全部参与催化
B．如果温度上升5℃，B点向右下方移动
C．因受酶活性的限制，BC段催化速率不再增加
D．本实验可用斐林试剂检测麦芽糖的分解情况
18．如图所示为外界O2到肝细胞中被消耗的路径，下列相关叙述正确的是
A．外界O2被肝细胞消耗需经过11层生物膜
B．O2进行跨膜运输时需要载体蛋白，但是不消耗能量
C．肝细胞和毛细血管壁细胞生活的液体环境完全不同
D．线粒体中消耗O2的场所与产生CO2的场所相同
19．下图为高等绿色植物的光合作用图解。

下列相关说法正确的是
A．①是光合色素，可用层析液提取
B．②是O2，全部用于该植物有氧呼吸的第三阶段
C．③是C3，能被氧化为（CH2O）
D．④是ATP，在叶绿体基质中被消耗
20．如图表示在夏季晴朗的白天，温度适宜，植物细胞内C3和C5的相对含量随一种环境因素的改变而变化的情况，下列对这一环境因素的改变分析正确的是（）
A．突然停止光照
B．突然增加CO2浓度
C．降低环境温度
D．增加光照强度
21．研究光照强度和光合作用的关系，得到如图曲线，下列叙述错误的是
A．A点时植物只进行呼吸作用
B．B光照强度下光合速率等于呼吸速率
C．D点光合速率达到最大
D．DE段的限制因素是光照强度
22．为了探究温度、pH对酶活性的影响，下列实验设计合理的是
实验编号探究实验选用材料与试剂
①温度对酶活性的影响过氧化氢溶液、新鲜的鸡肝匀浆
②温度对酶活性的影响新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂
③pH对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液
④pH对酶活性的影响过氧化氢溶液、新鲜的鸡肝匀浆
A．实验①B．实验②C．实验③D．实验④
23．下列有关 ATP的叙述，正确的是（）
A．吸能反应常伴随着ATP的合成
B．剧烈运动时，细胞中的ATP含量急剧下降
C．一般情况下，主动运输需要ATP直接供能
D．ATP中含有三个高能磷酸键，可释放大量能量
24．人体肝细胞中，能产生ATP的细胞结构的是（）
A．细胞质基质、线粒体、叶绿体B．细胞质基质、线粒体
C．细胞核、线粒体、核糖体D．线粒体
25．下列关于光合作用探究历程的叙述中，正确的是（）
A．英国科学家普利斯特利证明，植物在光下能更新由于蜡烛燃烧或小鼠呼吸而变污浊的空气
B．德国科学家萨克斯用同一棵植物上不同的叶子分别遮光和曝光，证明光合作用的产物有淀粉
C．恩格尔曼以水绵和好氧菌为材料，巧妙地利用光照和黑暗处理，证明叶绿体在光下产生氧气
D．鲁宾和卡门向植物提供H2O并检测产物O2是否含有18O，探明光合作用产生的氧气来自水的分解
二、多选题
26．分析甲、乙、丙三图，下列说法正确的是（）
A．图甲表示从b点开始出现光合作用
B．图乙中，在光照强度相同时，t2℃时植物表观光合速率最大
C．若图丙代表两类色素的吸收光谱，则f代表叶绿素
D．在塑料大棚中种植蔬菜时，为了提高产量应选用绿色的塑料大棚
27．下图分别表示两个自变量对光合速率的影响情况，除各图中所示环境因素外，其他因素均控制在最适范围内。

下列分析正确的是（）
A．甲图中a点的限制因素可能是叶绿体中酶的数量
B．乙图中d点与c点相比，叶肉细胞中（CH2O)的生成速率更大
C．丙图中，随着温度的升高，曲线走势将稳定不变
D．图中M、N点的限制因素是光照强度，P点的限制因素是温度
28．以测定的CO2吸收量与释放量为指标，研究温度对某绿色植物光合作用与呼吸作用的影响，结果如图所示。

下列分析正确的是（）
A．光照相同时间，35℃时光合作用制造的有机物的量与30℃相等
B．光照相同时间，在20℃条件下植物积累的有机物的量最多
C．温度高于25℃时，光合作用制造的有机物的量开始减少
D．两曲线的交点表示光合作用积累的与呼吸作用消耗的有机物的量相等
29．根据图所示的过氧化氢被分解速度的曲线，说明酶的哪一特性（）
A．专一性B．高效性
C．催化特性D．在温和的条件下进行
30．下图1表示pH对H2O2酶活性的影响，图2表示在最适温度及pH=a时H2O2分解产生O2量随时间的变化。

相关预期错误
．．的是
A．若pH=b，d点左移，e点上移
B．若增加H2O2量，d点左移，e点不移动
C．若温度降低5℃，e点不移，d点右移
D．若pH先调整为c，再调整为a，则d、e点不移动
31．下列有关说法正确的是
A．叶肉细胞中合成葡萄糖的过程是需要能量的过程
B．水在叶绿体中分解产生氧气需要ATP提供能量
O的产生发生在光反应阶段
C．光合作用中2
CO的固定但不能合成ATP
D．在叶绿体中可进行2
三、非选择题
32．为探究蔗糖和蔗糖酶含量（质量分数）对水解反应速率的影响，某兴趣小组设计了系列实验（温度相同且适宜），实验结果如下表，回答下列问题。

实验一实验二
试管编号12345678910
蔗糖含量05%10%20%30%10%10%10%10%10%
蔗糖酶含量2%2%2%2%2%01%2%4%5%
相对反应速率02550656502550100200
（1）实验一中，蔗糖含量高于20%后，限制反应速率的因素是___________的含量；实验二中，酶含量低于5%时，限制反应速率的因素是___________的含量。

（2）两组实验的自变量___________（填“相同”或“不同”），因变量___________（填“相同”或“不同”）。

（3）该实验可得出的结论是___________。

（4）蔗糖酶能催化蔗糖水解的作用机理是____________。

（5）若系列实验条件温度升高5℃，相对反应速率可能降低，原因是____________。

33．下图是探究pH影响过氧化氢酶活性的实验装置图。

请回答下列问题：
（1）合成过氧化氢酶的原料是__________，不同pH条件下H2O2分解速率不同是因为
_________________________________。

（2）除了自变量和因变量外，本实验哪些是无关变量（答出主要两点）？___________、___________。

（3）能否直接用本实验装置来验证温度是否会影响酶的活性，请回答原因。

______________________。

（4）若要验证酶的高效性，在此实验装置的基础上，应如何改进？
______________________________。

34．甲图表示光合作用部分过程的图解，乙图表示改变光照后，与光合作用有关的五碳化合物和三碳化合物在细胞内含量的变化曲线，回答下列问题：
（1）甲图中A表示的物质是___________________，它是由___________________产生的，其作用主要是___________________
（2）乙图中曲线b表示的化合物是___________________，在无光照时，其含量下降的原因是_________________________________________________________。

35．图甲为光合作用强度与呼吸作用强度关系；图乙为植物细胞内的部分代谢；图丙为将6组植物置于起始CO2浓度相同的密闭的玻璃罩内，8小时后测得玻璃罩中CO2浓度的变化情况。

（1）图甲中B所示产生[H]的场所是____________________________________________。

（2）图乙①发生在________________________，其上分布着___________能完成对光能的吸收等；植物根部细胞内可发生图乙中______过程（填数字）。

（3）图丙所示实验中，温度是______变量，各实验组中需提供______________的温度条件以保证相关酶的活性且减少实验误差。

当光照强度为4klx时，对应于甲图的生理状况为
____（填写字母），该植物叶肉细胞内有机物的质量将会________。

若将光照强度由4klx 突然降为2klx，对应于乙图最先受到影响的是过程______ （填数字），短时间内C3的量会_________。

36．番茄是人们日常生活中熟悉的一种蔬菜，请分析回答以下与番茄有关的问题：
（1）对番茄进行无土栽培，培养液中必须含有 N、P 等多种无机盐。

在番茄细胞中，____（填生物大分子）的合成一定需要N、P的共同参与。

（2）CO2是光合作用的原料之一。

当番茄叶片气孔开放时，CO2进入叶肉细胞的过程
_______（填“需要”或“不需要”）载体蛋白，_（填“需要”或“不需要”）消耗ATP。

在光反应产生的_的驱动下，CO2在叶绿体的_中最终被还原成糖类等有机物。

（3）番茄光合作用释放的O2中的“O”来源于原料中的_，经细胞有氧呼吸后“O”到终产物_中。

（4）过去人们以为作物播种密度越大，产量越高。

在保证营养需要的情况下，有人对番茄的产量与播种量的关系进行了研究，结果如下图所示。

根据上图可见，当播种密度过大时番茄产量基本稳定甚至略有下降，请从影响光合作用强度的环境因素分析，产生上述现象的原因是____________________________（答出一点即可）。

37．科学家发现玉米、高粱等植物，其叶肉细胞中含有一种酶（PEP羧化酶），能将CO2和一种三碳酸（PEP）结合，形成四碳酸，从而将这种光合途径称为C-4途径，将这种植物称为C-4植物，其光合作用的部分过程如下图所示，据图分析回答下列问题。

（1）一般植物光合作用的卡尔文循环是从_________开始的，CO2与其结合形成
_________，因而将其称为C-3植物。

（2）科学家发现C-4植物的叶肉细胞和维管束鞘细胞都有叶绿体，但两种细胞的叶绿体结构有明显差异，这一差异导致只有叶肉细胞能进行光反应，据此分析维管束鞘细胞的叶绿体内没有_________。

（3）据图分析，C-4植物光合作用中能利用CO2的物质为_________，形成的四碳酸的作用是_________。

（4）在较高温度下，大多数植物为了避免过强的蒸腾作用首先影响光合作用的_________阶段，该过程主要通过_________激素来调节。

C-4植物的PEP与CO2的亲和力极高，催化PEP与CO2结合的酶活性较强，由此可以导致维管束鞘细胞中的CO2浓度较高，从而促进了卡尔文循环产生有机物，同时也有利于植物更适应于_________的环境。

【参考答案】***试卷处理标记，请不要删除
一、选择题
1．B
解析：B
【解析】
【分析】
【详解】
设光合速率为m，呼吸速率为n，则下午4时叶圆片的干重y＝x＋6m－6n,解得（m－n）＝（y－x)/6、m＝n＋（y－x)/6。

若M处理条件为光照t小时，则z＝y＋tm－tn,解得t＝（z－y)/ （m－n）＝6（z－y)/ （y－x), 不能求出光合速率只能算出光照时间。

若M处理条件为黑暗t小时，则z＝y－tn,解得n＝（y－z)/t,再将n＝（y－z)/t代入m＝n＋（y－x)/6中，得到m＝（y－z)/t＋（y－x)/6。

已知测得叶片的叶绿体光合作用速率m＝（2y-z-x）
/6，得到等式：（2y-z-x）/6＝（y－z)/t＋（y－x)/6，解得t＝6小时。

综上分析，B项正确，A、C、D三项均错误。

【点睛】
本题考查光合作用与呼吸作用的相关知识，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能从题图中提取有效信息并结合这些信息，能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容的能力。

2．D
解析：D
【解析】
【分析】
图中自变量有：温度、光照强度、二氧化碳浓度，因变量是光合作用强度。

Ⅰ、Ⅱ对照的自变量是不同温度；Ⅱ、Ⅲ对照，自变量是不同的二氧化碳浓度。

【详解】
曲线Ⅱ和Ⅲ的自变量是不同的二氧化碳浓度，故光合作用强度差异的原因是二氧化碳浓度不同，A正确；曲线Ⅰ、Ⅱ的自变量是不同的温度，进而造成了光照强度为b时光合速率的不同，B正确；由图可知，光照强度为a〜b时，曲线I光合作用强度随光照强度升高而升高，C正确；光照强度为a〜c时，曲线I、Ⅱ光合作用强度开始阶段随光照强度升高而升高，随后达到饱和点之后，光照强度继续升高，光合作用强度不变，D错误。

故选D。

【点睛】
易错点：达到光饱和点之前，光合作用强度会随光照强度的增大而增大，达到光饱和点之后，光照强度增大，光合速率不变。

3．C
解析：C
【解析】
【分析】
渗透作用指两种不同浓度的溶液隔以半透膜(允许溶剂分子通过，不允许溶质分子通过的膜)，水分子或其它溶剂分子从低浓度的溶液通过半透膜进入高浓度溶液中的现象。

【详解】
由图可知，小白鼠进行呼吸作用会消耗氧气，产生二氧化碳，装置中的氢氧化钠能够吸收呼吸产生的二氧化碳，故该装置中气体减少，故A侧液面会下降，B侧液面会升高。

综上所述，ABD不符合题意，C符合题意。

故选C。

4．A
解析：A
【解析】
【分析】
考点是影响酶的活性的因素，考查实验的变量、结果分析等基本试验方法和技能，属于理解层次的考查。

【详解】
该实验研究不同温度条件下过氧化氢酶活性随时间的变化，所以因变量是过氧化氢酶活性，自变量是温度、时间，A正确.
从图中可知25℃时酶的活性最高，但由于没有出现峰值，所以不能得出过氧化氢酶的最适
温度，B错误.
20—80分钟，45℃下过氧化氢酶活性减小最显著，C错误.
温度和底物浓度对酶促反应速率的影响原理不同，D错误.
【点睛】
对照实验研究自变量对因变量的影响；温度通过影响酶的活性影响酶促反应的速率，底物浓度直接影响反应速率。

5．C
解析：C
【解析】
【分析】
提取色素使用的试剂是无水乙醇，原因是色素易溶于有机溶剂中；分离色素的原理是根据色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的在滤纸条上扩散速度最快，而色素带的宽窄取决于色素的含量。

滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素（最窄）、叶黄素、叶绿素a（最宽）、叶绿素b（第2宽），所以甲为叶绿素b，乙为叶绿素a，丙为叶黄素，丁为胡萝卜素。

【详解】
叶绿体中的四种色素分布在类囊体薄膜上，A正确；四种色素均可溶于有机溶剂无水乙醇中，B正确；溶解度高的在滤纸条上扩散速度最快，四种色素在层析液中溶解度最大的是丁、胡萝卜素，C错误；发黄菠菜叶中色素含量显著减少的是甲叶绿素b和乙叶绿素a，D 正确；故选C。

【点睛】
本题考查课本基础实验的原理和选材，要求学生掌握提取和分离叶绿体中色素的方法，理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用；并对实验现象和结果进行解释、分析、处理。

6．A
解析：A
【解析】
【分析】。

【详解】
A、乳清蛋白和唾液淀粉酶会被胃蛋白酶水解成多肽，唾液淀粉酶会失去活性淀粉不水解，因此容器内剩余的物质是淀粉、胃蛋白酶、多肽、水，故A正确；
B、唾液淀粉酶的本质是蛋白质，会被被胃蛋白酶水解成多肽，当PH调至2．0后，唾液淀粉酶会失去活性，淀粉不水解，故B错误；
C、由A项分析可知，容器内剩余的物质不应有麦芽糖和氨基酸，应含有淀粉，故C错误；
D、容器内剩余的物质不应有唾液淀粉酶，应该含有多肽，故D错误。

故选A。

7．C
解析：C
【解析】
【分析】
【详解】
动植物细胞都能进行有氧呼吸，在有氧呼吸过程中，葡萄糖彻底氧化分解；葡萄糖转化为乙醇是植物细胞无氧呼吸过程中发生的；葡萄糖脱水缩合形成多糖，可以发生在植物细胞，形成淀粉和纤维素，也可以发生在动物细胞形成糖原；葡萄糖分解为丙酮酸发生在细胞呼吸的第一阶段，动植物细胞都能发生。

故选C。

8．A
解析：A
【解析】
【分析】
1、酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。

（2）专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。

（3）作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活。

2、酶的作用机理：（1）活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量；（2）作用机理：降低化学反应所需要的活化能。

【详解】
A、过酸、过碱、高温会使酶永久失话，应在低温（0-4℃）下保存酶制剂，A正确；
B、酶作为催化剂在一定范围内可以反复发挥作用，催化反应后一般不会被立即分解，B错误；
C、酶不能为分子提供能量，加热能为分子提供能量，酶只能降低化学反应所需的活化能，C错误；
D、酶在细胞内细胞外都能发挥作用，D错误。

故选A。

9．C
解析：C
【解析】
【分析】
根据题意和图示分析可知：图示为某植物处于25℃环境中光合作用强度随光照强度变化的坐标图。

A点时，植物只进行呼吸作用，因此V1代表呼吸速率；AB段表示光合速率小于呼吸速率；B点时，光合速率等于呼吸速率；BD段，光合速率大于呼吸速率。

【详解】
A、a点时叶肉细胞只进行呼吸作用，而呼吸作用除了受温度影响，还受O2浓度等因素的影响，A错误；
B、在a点以后，植物就开始进行光合作用，b点是补偿点，光合作用等于呼吸作用，B错误；
C、如果温度从25℃提高到30℃，呼吸作用加快，a点上移，光合作用酶的活性降低，所以光合作用速率降低，要完成对呼吸作用的补偿需要较强的光照，b点右移，饱和点下降
d点上移，C正确；
D、c点时O2的产生速率即是总光合作用速率=呼吸作用+净光合作用速率=V1+V2，D错误。

故选C。

10．A
解析：A
【解析】
【分析】
【详解】
温度降低时，酶的活性降低，导致乙图中的d点右移，但是e点不变，A正确；H202量增加时，乙图中的e点上升，d点不变，B错误；pH=c时，过碱条件破坏酶的空间结构使酶失活，不能催化H2O2水解，但H2O2在常温下也能分解，所以e点不为0，C错误；最适温度下，pH=a时，酶的活性降低，导致乙图中d点右移，而e点不变，D错误。

【点睛】
解答本题的关键是找准图中各个关键点的含义，根据改变的因素判断对酶活性的影响，从而确定各个点的变化情况。

11．C
解析：C
【解析】
【分析】
绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸钙（防止色素被破坏）；分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）。

【详解】
A、观察质壁分离复原的细胞通常采用紫色的洋葱表皮细胞，该细胞为高度分化细胞，不分裂，故观察不到染色体，A错误；
B、叶绿素的提取需用无水乙醇，不可用体积分数为70%的乙醇代替直接使用，因为叶绿素是脂溶性的，B错误；
C、观察植物细胞的失水和吸水若采用植物的叶肉细胞可用叶绿体作为参照，便于观察，而成熟的植物细胞的叶绿体中富含色素，故可用该细胞作为叶绿体中色素的提取和分离的实验材料，C正确；
D、重铬酸钾溶解在质量分数为95%~97%的浓硫酸溶液中，配制成橙色的重铬酸钾溶液可用来鉴定无氧呼吸过程中产生的酒精，出现颜色变化为橙色变为灰绿色，D错误。

故选C。

【点睛】
12．C
解析：C
【解析】。